《特徴》 ・寒天由来の食物繊維のはたらきで、おなかの調子を整えお通じを改善する、機能性表示食品です。
・あつあつのスープやお味噌汁にひとつまみ入れるだけ。
・不足しがちな食物繊維を手軽に摂ることができます。
・スープだけでなく、水で戻してサラダや和え物にもお使いいただけます。
(※火にかけると寒天が溶けてしまうのでご注意ください）
12,400 ～
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 商品コードMK2-5 商品名ゼリーの素 100g( アガー ) 5個入 MK2-5 規格100g×5 ●賞味期限:45日以上原材料：ブドウ糖/ローカストビーンガム(ゲル化剤)/カラギーナン(ゲル化剤)/第一リン酸カリウム(酸化防止)●ゼリーやようかんなどさまざまな使い方の出来るアガーです。
お好みの風味でお楽しみ下さい。
注意事項 ●メール便可能目安：1セットまで。
●全国一律420円で配達します。
●ポスト投函にて、宅急便同様のお届け日数で配達をいたします。
（日時指定不可）●代金引換はご利用できません。
メール便の詳細につきましては下記URLからご確認ください。
詳しくはこちら●直射日光を避けて涼しい場所で保存してください。
（本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。
）●開封後は一度に使い切って下さい。
こんなイベント時にぴったりです！ ギフト プレゼント ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタインデイ 母の日 父の日 ホワイトデー ホワイトデイ ゴールデンウィーク GW お花見 ひな祭り こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ 大好きなあの人に手作りお菓子はいかがでしょうか？ お父さん お母さん お姉ちゃん お兄ちゃん 妹 弟 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那 祖母 祖父 母親 父親 友達 両親 妻 夫 産休 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 男性 女性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 送別 新婚 義母 義理母 義父 義理父 その他こんな用途がございます！ ラッピング クッキング ピクニック パーティ パーティグッズ バースデーパーティ お菓子作り 手作り お菓子教室 お料理教室 親子 お祭り 文化祭 町内会ゼリーの素 100g( アガー ) 5個入 パウダー , ゼリー , 寒天 MK2-5
2,215 ～
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《特徴》 ●幅広い用途で使用できる一般的な寒天です。
●煮沸溶解時の粘性、泡立ちが少なく作業性のよい寒天です。
●糖との相性がよく砂糖などを添加すると比較的固めの仕上がりに。
《用途例》 餡、佃煮、フラワーペースト、コンビーフ、魚介畜肉缶詰、ペットフード、菓子、ゼリーなど 《使い方》 ●牛乳寒天の作り方（1人分90mlで約30人分) 1.鍋に約2Lの水と「伊那寒天S-7」約30gを入れ、攪拌しながら火にかけます。
2.3?4分沸騰させて、寒天をよく溶かします。
3.お好みの量の砂糖を入れ、火を止めます。
4.牛乳約1Lを加えて混ぜ、平らな容器に流します。
5.常温もしくは、冷蔵庫で冷やし固めてください。
《保存方法》 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
7,200 ～
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▼ここがポイント！ 珈琲の香りが優雅に楽しめる珈琲寒天です！！ 健康食品として知られる寒天。
寒天には100g中、80.9gと多くの食物繊維が含まれています。
▼商品データ 名称 菓子 原材料名 水飴（国内製造）、砂糖、寒天、オブラート、コーヒー／香料、カラメル色素、レシチン(大豆由来) 内容量 240g（個包装を含む）2袋 賞味期限 約120日（出荷時目安） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。
開封後はお早めにお召し上がりください。
販売者 株式会社やます+YMT2千葉県市原市国分寺台中央7-16-2 栄養成分表示（100gあたり）この表示は目安です エネルギー/299.7kcal たんぱく質/0.1g 脂質/0g 炭水化物/77.3g 食塩相当量/0.01g その他特徴 ※この製品を製造しているラインでは、乳、小麦を含む製品を生産しています。
1,440 ～
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かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 300g 伊那食品工業 寒天 かんてん 送料無料 かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 300g 伊那食品工業 寒天 かんてん 送料無料 かんてんぱぱで有名な伊那食品工業の「牛乳寒天の素」です。
寒天の「味立ち」のよさで、牛乳がさらにおいしく！熱湯に溶かして牛乳を加えるだけで、「牛乳かん」が簡単にできます！寒天のすっきり食感が牛乳のコクをひきたてます。
体にいい牛乳を、寒天でさらにおいしくお召し上がりく ださい！ 5
1,344 ～
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かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 300g 2個セット 伊那食品工業 寒天 かんてん 送料無料 かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 300g 2個セット 伊那食品工業 寒天 かんてん 送料無料 かんてんぱぱで有名な伊那食品工業の「牛乳寒天の素」です。
寒天の「味立ち」のよさで、牛乳がさらにおいしく！熱湯に溶かして牛乳を加えるだけで、「牛乳かん」が簡単にできます！寒天のすっきり食感が牛乳のコクをひきたてます。
体にいい牛乳を、寒天でさらにおいしくお召し上がりく ださい！ 5
2,180 ～
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・ 500グラム (x 1) ・・業務用乾燥芽ひじき 500g・・内容量：500g・・賞味期限：製造日より常温360日・・原材料名：ひじき（中国産）日本国内選別加工・・使用方法：水で20〜30分で戻ります。
煮物、炊込みご飯、おにぎり、チャーハン、サラダなど様々な料理でご使用頂けます。
説明 商品の説明 お弁当やご飯のお供で人気のひじきです。
厳選された芽ひじきのみを乾燥した業務用サイズ です。
安心の国内選別加工品です。
様々な料理ごご使用ください。
原材料・成分 ひじき(中国産) 使用方法 ・使用方法：水で20~30分で戻ります。
煮物、炊込みご飯、おにぎり、チャーハン、サラダなど様々な料理でご使用頂けます。
2,783 ～
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ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 海藻(天草)から作られる食物繊維豊富な寒天は、カロリーゼロで80%の食物繊維が含まれているので、ダイエットだけでなく、大腸がんや糖尿病等の成人病予防で効果が注目されています。
65年の寒天造りの経験を持つ韓国MSC社と北原産業が技術提携し、「精密ろ過・加温洗浄」等の新技術と、天然の気候を利用した伝統的製法を守りながら「無漂白・裏ごし不要」の高品質で「安心・安全」の角寒天を提供致します。
(選別・包装国内加工品)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：2本* 商品サイズ：40×95×295* 成分：海藻(天草)* 生産国：大韓民国* 単品JAN：4971889100012
4,534 ～
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ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ ノンカロリーで天然食物繊維使用しています。
食物繊維たっぷりです。
1g軽量スプーンが付いています。
お茶に入れて。
コーヒーに入れて。
デザートに入れて。
厳選した海藻より抽出された粉末寒天です。
食物繊維たっぷりの食品でヘルシーメニューが気軽でカンタンに作れます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：40g* 商品サイズ：155×100×45* 成分：海藻(紅藻類)* 単品JAN：4560132320071
6,308 ～
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ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 角天に比べかさばらず、ゴミがなく、衛生的で裏ごしの必要がなく商品のばらつきもないため、安心してご使用いただける粉末寒天。
トコロ天も突くことができます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：4本* 商品サイズ：20×65×12* 成分：海藻(紅藻類)* 生産国：日本* 単品JAN：4901138880433
3,689 ～
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ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 海藻(天草)から作られる食物繊維豊富な寒天は、カロリーゼロで80%の食物繊維が含まれているので、ダイエットだけでなく、大腸がんや糖尿病等の成人病予防で効果が注目されています。
65年の寒天造りの経験を持つ韓国MSC社と北原産業が技術提携し、「精密ろ過・加温洗浄」等の新技術と、天然の気候を利用した伝統的製法を守りながら「無漂白・裏ごし不要」の高品質で「安心・安全」の角寒天を提供致します。
(選別・包装国内加工品)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：2本* 商品サイズ：40×95×295* 成分：海藻(天草)* 生産国：大韓民国* 単品JAN：4971889100012
4,534 ～
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ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ ノンカロリーで天然食物繊維使用しています。
食物繊維たっぷりです。
1g軽量スプーンが付いています。
お茶に入れて。
コーヒーに入れて。
デザートに入れて。
厳選した海藻より抽出された粉末寒天です。
食物繊維たっぷりの食品でヘルシーメニューが気軽でカンタンに作れます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：40g* 商品サイズ：155×100×45* 成分：海藻(紅藻類)* 単品JAN：4560132320071
6,308 ～
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 ■製品特徴錠剤型の固形寒天です。
計量や裏ごしが不要,重量も凝固力も全く均一です。
添加物は使用しておりません。
■内容量6.7g×100粒■原材料寒天(紅藻海藻)■使用方法【基本溶解法（ようかんの場合）】1.使用する水の一部をとり出し（1錠あたり250ml以上）テレットを5〜6分浸しますと完全に崩壊します。
2.使用する水,あるいは熱湯に(1)で形を崩したテレット水を入れ,火にかけて撹拌しながら完全に煮溶かします。
沸騰後約5分で完全に溶解します。
■注意事項保存方法直射日光を避け常温で保存してください。
使用上の注意・水浸けした後に芯が残るようでしたら,撹拌して完全に形が崩れてから火にかけてください。
・一度に10錠以上をご使用になる場合は,水浸けの際に途中で数回撹拌してください。
・テレットの型崩しには水をお使いください。
糖液や牛乳では崩壊しにくくなります。
・テレットBのゼリー強度:480g/cm2【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
伊那食品工業株式会社〒399-4431 長野県伊那市西春近5074 電話：0265-78-1121受付時間：9:00〜17:00（弊社休業日を除く）広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：202110AY神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：伊那食品工業株式会社区分：食品・日本製文責：登録販売者 松田誠司■ 関連商品寒天関連商品伊那食品工業株式会社お取り扱い商品
12,101 ～
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 商品コードTFP001-4 商品名TAB-2 プリン用タブレット 200g 4袋入 カラメル プリン カラメルソース 砂糖加工品 TFP001-4 規格200g ●賞味期限:45日以上原材料：砂糖(国内製造)●カスタードプリン用のカラメルをタブレット状にしました。
簡単に、きれいなプリンが出来上がります。
又、カレーなどに入れるとコクが出て美味しく仕上がります。
甘さと苦みのバランスがとれたスタンダードタイプです。
一粒が約2gで、非常に使い易いタブレットです。
約90〜100粒入り。
カスタードプリンの他、製菓・製パンの原料としても多用されています。
注意事項 ●運送中にタブレットに割れが生じることがございます。
●メール便可能目安：1セットまで。
●全国一律420円で配達します。
●ポスト投函にて、宅急便同様のお届け日数で配達をいたします。
（日時指定不可）●代金引換はご利用できません。
メール便の詳細につきましては下記URLからご確認ください。
詳しくはこちら●直射日光を避けて涼しい場所で保存してください。
●開封後は、封をしっかり閉じて冷蔵庫に保管し、お 早めにご使用ください。
こんなイベント時にぴったりです！ ギフト プレゼント ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタインデイ 母の日 父の日 ホワイトデー ホワイトデイ ゴールデンウィーク GW お花見 ひな祭り こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ 大好きなあの人に手作りお菓子はいかがでしょうか？ お父さん お母さん お姉ちゃん お兄ちゃん 妹 弟 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那 祖母 祖父 母親 父親 友達 両親 妻 夫 産休 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 男性 女性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 送別 新婚 義母 義理母 義父 義理父 その他こんな用途がございます！ ラッピング クッキング ピクニック パーティ パーティグッズ バースデーパーティ お菓子作り 手作り お菓子教室 お料理教室 親子 お祭り 文化祭 町内会TAB-2 プリン用タブレット 200g 4袋入 カラメル プリン カラメルソース 砂糖加工品 TFP001-4
1,767 ～
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 【かんてんクックの商品詳細】 ノーカロリーで食物繊維たっぷりの粉寒天(粉末寒天)です。
毎日のお食事のなかでお役立てください。
【使用方法】 ((かんてんクックの使い方)) (1)水約500mLと寒天4g(小さじ2杯)を火にかけ、2分ほど沸騰させ煮溶かします。
(2)火を止め、お好みの味付けをします。
(3)型に流し、フルーツなどを入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
※酸味の強い食品や果汁と一緒に煮立てますと、やわらかいペースト状の寒天ゼリーができます。
(使い方いろいろ) 料理のとろみづけに。
ご飯に(米3合に2g(小さじ1杯)が目安) 【原材料】 ・原材料名：海藻(紅藻類) ・栄養成分表示／4g(小さじ2杯)当たり：エネルギー 0kcaL、たんぱく質 0g、脂質 0g、糖質 0g、食物繊維 3.2g、ナトリウム 2-20mg 【栄養成分】 ・原材料名：海藻(紅藻類) ・栄養成分表示／4g(小さじ2杯)当たり：エネルギー 0kcaL、たんぱく質 0g、脂質 0g、糖質 0g、食物繊維 3.2g、ナトリウム 2-20mg ◆かんてんクック 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましては、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
国分グループ 伊那食品工業株式会社 399-4498 長野県伊那市西春近5074 0265-78-1121 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：201809MK 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：伊那食品工業株式会社 区分：食品/日本製 ■ 関連商品 国分グループ株式会社 お取扱い商品 伊那食品工業 お取扱い商品 かんてんぱぱ シリーズ
1,696 ～
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 原材料 海藻（天草：日本、韓国、モロッコ、南アフリカ等） 規格 1kg 商品説明 天草100％使用の岐阜県でつくった糸寒天を使いやすくカットしました。
海藻から作られる寒天は、カロリーゼロで食物繊維が豊富です。
無添加無漂白のこだわりで全て職人の手作りによってつくられております。
寒天の約83％は食物繊維食生活に欠かせない「食物繊維」現代人は3〜8g不足していると言われています。
足りない分を補うには、他の食品にも含まれていますので、寒天を1日3gくらい食べるのをオススメします。
1日1品、寒天を。
無味、無臭で扱いやすい寒天。
どんなお料理にも合います。
うまみや香りを閉じ込めたり、常温で固まり、加熱すると溶ける性質を利用するなど、様々な料理に応用可能な優れものです。
しかも、自然食品なので安心です。
加工地 岐阜県 賞味期限 出荷時6ヶ月以上 ご利用方法等 【スープ、みそ汁、お吸い物】糸かんてんをそのまま入れるだけで、具材としてお召し上がり頂けます。
【サラダ、酢の物、和え物などに】 糸かんてんを戻した後、お好みの具材（野菜、海藻、魚介類）といっしょに盛り付けてお召し上がりください。
＊1人分は2gが目安です。
配送方法 宅配便
11,500 ～
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ゼリー強度610?650のスタンダードな寒天です。
デザート・寄せものなどいろいろな用途に使えます。
・広告文責（健康デパート・0120-007-773） ・メーカー名(伊那食品工業株式会社) ・日本製 ・商品区分（栄養機能食品）
6,424 ～
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特殊な設備と技術によりつくられたすぐれた食用ゼラチンです デザートからお料理までゼラチンA-Uアルファならあらゆるメニューに活躍します 直接、熱湯にふり入れてかきまぜるだけで簡単に溶解します 美容と健康のためにゼラチンを積極的に摂取される方にはお砂糖感覚で各種ホットドリンクに溶かしていただくと無味無臭でおいしくお召し上がりいただけます 【特長】 吸水の手間をなくした溶けやすいゼラチンです 熱湯に直接入れても簡単に溶解できます 【品質規格】 ・ゼリー強度(g)：170±20 ・粘度(mPa・S)：3.80±0.50 ・粒度(um)：顆粒 ・種類(タイプ)別：アルカリ処理 【使用方法】 ゼリーを作るとき、液量1000mlに対しQM-20は25〜30gが標準的なご使用量です ● メーカー名：ゼライス株式会社 ● 内容量：500g ● 原材料：牛骨、豚骨、豚皮 ● 形状：顆粒 ● 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存して下さい。
● 用途：各種フルーツゼリー、コーヒーゼリー、ワインゼリー、ババロア、ムース、チーズケーキ、アイスクリーム、シャーベット、ヨーグルト、ホイップクリーム、アスピック、テリーヌ、和風ゼリー寄せ、グミキャンデー、マシュマロ、フローレット、スープ等 【使用上の注意】 ・ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります ・パイナップル、メロン、キウイフルーツパパイアなどの果物はゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。
この場合、ゼラチンの使用量を加減して下さい ・ゼラチンを使用したデザートなどは"なまもの"と同様に冷蔵庫に保存しできるだけ早く召し上がって下さい ・使用する量だけを溶解し使いきるようおすすめいたします ・広告文責（健康デパート・0120-007-773）
2,070 ～
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 水づけ、裏ごしのいらない衛生的で便利なスティックタイプ 溶解性がよく、また凝固力も安定 寄せもの、和菓子、ゼリーなど色々な用途にご使用可能 海藻の良質な食物繊維を含む、ノンカロリーの健康食品素材 いろいろなお料理にアレンジしやすく毎日の食生活に食物繊維をプラスするのに最適 不足しがちな食物繊維をしっかり摂って、スッキリとした毎日を 【食物繊維で健康づくり】 寒天は天草やオゴノリという紅藻類の海藻から作られており、80%以上が良質の食物繊維からなっています。
食物繊維は、体内で消化吸収されないため、おなかの調子を整えるものとして近頃第6の栄養素として注目を集めています。
便秘の原因に運動不足、水分不足などが挙げられますが、食物繊維の不足も大きな原因です。
1日に必要な食物繊維量は、20〜25g。
通常の食事で摂る事ができるのは、約17gです。
この足りない分を補うのにおいしい食物繊維である寒天がオススメです。
【使い方いろいろ】 ▽ 料理のとろみづけに ▽ ご飯にいれて・・・ ▽ 米3合に2g(スティック半分)が目安です ● メーカー名：伊那食品工業株式会社 ● 内容量：4g×20袋 ● 原材料：海藻(紅藻類) ● 保存方法：高温多湿の場所を避け常温で保存して下さい ● 使用の目安：中袋1袋(4g)に液体約500mlを目安にご使用ください ● JANコード：4901138883823 ・広告文責（健康デパート・0120-007-773）
1,120 ～
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商品情報 商品の説明 常温で固まる植物性ゼリーの素 海藻が原料の植物性ゼリーの素。
透明感にすぐれ、ソフトでなめらかな食感に仕上がります。
つやがけ、デザート、煮こごりなどいろいろな用途にご利用いただけます。
主な仕様 内容量：500g×2個 ★信州の名産はこちら>> ★人気商品入荷中！コストコ商品はこちら>> >>今すぐ友だち登録
4,500 ～
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商品情報 商品の説明 常温で固まる植物性ゼリーの素 海藻が原料の植物性ゼリーの素。
透明感にすぐれ、ソフトでなめらかな食感に仕上がります。
つやがけ、デザート、煮こごりなどいろいろな用途にご利用いただけます。
主な仕様 内容量：500g ★信州の名産はこちら>> ★人気商品入荷中！コストコ商品はこちら>> >>今すぐ友だち登録
3,000 ～
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 【かんてんクックの商品詳細】 ノーカロリーで食物繊維たっぷりの粉寒天(粉末寒天)です。
毎日のお食事のなかでお役立てください。
【使用方法】 ((かんてんクックの使い方)) (1)水約500mLと寒天4g(小さじ2杯)を火にかけ、2分ほど沸騰させ煮溶かします。
(2)火を止め、お好みの味付けをします。
(3)型に流し、フルーツなどを入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
※酸味の強い食品や果汁と一緒に煮立てますと、やわらかいペースト状の寒天ゼリーができます。
(使い方いろいろ) 料理のとろみづけに。
ご飯に(米3合に2g(小さじ1杯)が目安) 【原材料】 ・原材料名：海藻(紅藻類) ・栄養成分表示／4g(小さじ2杯)当たり：エネルギー 0kcaL、たんぱく質 0g、脂質 0g、糖質 0g、食物繊維 3.2g、ナトリウム 2-20mg 【栄養成分】 ・原材料名：海藻(紅藻類) ・栄養成分表示／4g(小さじ2杯)当たり：エネルギー 0kcaL、たんぱく質 0g、脂質 0g、糖質 0g、食物繊維 3.2g、ナトリウム 2-20mg ◆かんてんクック 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましては、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
国分グループ 伊那食品工業株式会社 399-4498 長野県伊那市西春近5074 0265-78-1121 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：201809MK 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：伊那食品工業株式会社 区分：食品/日本製 ■ 関連商品 国分グループ株式会社 お取扱い商品 伊那食品工業 お取扱い商品 かんてんぱぱ シリーズ
1,695 ～
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 『クリアガー100』★プロの方にもご満足いただけるようなデザートをお作りいただけます★クリアガー5Aの良いポイントは残したまま、さらに強みが増えたのが『クリアガー100』です。
おうち時間に、ぜひゼリーやプリン、ババロアなどさまざまなお菓子作りに挑戦してみてください。
「グレープフルーツゼリー」のレシピでおよそ200人分作れる500g入りです！洋菓子や和菓子のスイーツ、おかず系などレシピはいろいろ！ゼリーやプリン、ババロアなどの洋菓子はもちろん！ようかん、きんつば、ところてんなど和菓子も！ゴマ豆腐やアイスのような変わり種も！クリアガー100にはこんな特長があります！クリアガー5Aとは異なり 1. さらにぷるっぷるんな弾力のある食感 2. 冷凍に強く、離水が少ない 3. 果汁100%、とくに酸味の強いものもしっかり固まる 4. 保型性が良いので、カットしても崩れにくいクリアガー5Aの良いポイントはもちろんそのまま！1. 透明で光沢があり、フルーツの色が映えるゼリーに 2. 固まる時間が短く、室温でも固まるので、冷蔵庫の場所をとったり、移動するときにこぼしにくい 3. 無味無臭で、フルーツなど素材本来の味を活かしやすい 4. 約90℃で簡単に溶かせるゼラチンや寒天に比べるとメリット満載！1. クリアガーはゼラチンのぷるぷる食感と寒天の砕ける食感の中間的なゼリーらしい食感です 2. ゼラチンは動物由来の独特な香り色味、寒天は海藻臭さや濁りが生じますが、クリアガーは透明で無味無臭です 3. ゼラチンは室温だと溶けたり、寒天は溶解が難しいですが、クリアガーは室温で固まり、簡単に溶かすことができます使うときのポイント！これができればカンタン間違いなし！【ポイント】 1. 熱湯に入れるとダマになって溶けにくいため、あらかじめ砂糖などの粉ものとよく混ぜ合わせ、加熱する前に振り入れましょう!! 2. 鍋のフチがフツフツと沸騰するまで加熱して、よく溶かしましょう!! 3. 酸味の強いもの（≒pHの低いもの）は、ゼリーがゆるくなりやすいので、なるべく最後に加えましょう!!特長を活かしたレシピです！ぜひお試しください。
グレープフルーツのような酸味の強い果汁100%のゼリーも作ることができます。
冷凍に強く、作り置きにも向いています。
ゼリーをカットや型抜きして、お好きな形にすることができます。
レシピ特集ページはこちらクリアガー100のレシピをまとめています。
クリアガー5Aのレシピを応用することができますので、そちらも参考にどうぞ！
3,980 ～
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![]() 『クリアガー100』★プロの方にもご満足いただけるようなデザートをお作りいただけます★クリアガー5Aの良いポイントは残したまま、さらに強みが増えたのが『クリアガー100』です。
おうち時間に、ぜひゼリーやプリン、ババロアなどさまざまなお菓子作りに挑戦してみてください。
「グレープフルーツゼリー」のレシピでおよそ200人分作れる500g入りです！洋菓子や和菓子のスイーツ、おかず系などレシピはいろいろ！ゼリーやプリン、ババロアなどの洋菓子はもちろん！ようかん、きんつば、ところてんなど和菓子も！ゴマ豆腐やアイスのような変わり種も！クリアガー100にはこんな特長があります！クリアガー5Aとは異なり 1. さらにぷるっぷるんな弾力のある食感 2. 冷凍に強く、離水が少ない 3. 果汁100%、とくに酸味の強いものもしっかり固まる 4. 保型性が良いので、カットしても崩れにくいクリアガー5Aの良いポイントはもちろんそのまま！1. 透明で光沢があり、フルーツの色が映えるゼリーに 2. 固まる時間が短く、室温でも固まるので、冷蔵庫の場所をとったり、移動するときにこぼしにくい 3. 無味無臭で、フルーツなど素材本来の味を活かしやすい 4. 約90℃で簡単に溶かせるゼラチンや寒天に比べるとメリット満載！1. クリアガーはゼラチンのぷるぷる食感と寒天の砕ける食感の中間的なゼリーらしい食感です 2. ゼラチンは動物由来の独特な香り色味、寒天は海藻臭さや濁りが生じますが、クリアガーは透明で無味無臭です 3. ゼラチンは室温だと溶けたり、寒天は溶解が難しいですが、クリアガーは室温で固まり、簡単に溶かすことができます使うときのポイント！これができればカンタン間違いなし！【ポイント】 1. 熱湯に入れるとダマになって溶けにくいため、あらかじめ砂糖などの粉ものとよく混ぜ合わせ、加熱する前に振り入れましょう!! 2. 鍋のフチがフツフツと沸騰するまで加熱して、よく溶かしましょう!! 3. 酸味の強いもの（≒pHの低いもの）は、ゼリーがゆるくなりやすいので、なるべく最後に加えましょう!!特長を活かしたレシピです！ぜひお試しください。
グレープフルーツのような酸味の強い果汁100%のゼリーも作ることができます。
冷凍に強く、作り置きにも向いています。
ゼリーをカットや型抜きして、お好きな形にすることができます。
レシピ特集ページはこちらクリアガー100のレシピをまとめています。
クリアガー5Aのレシピを応用することができますので、そちらも参考にどうぞ！
3,980 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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