弾けるようなフレッシュな香りが楽しめ、キリっとした酸味があり、瑞々しい余韻が続く、非常に綺麗でバランスの良いソーヴィニヨンブラン!!■生産者のコメントこのソーヴィニヨン・ブランは美しく表情豊かなワインで、2022年の生育期の特徴を捉えたフレッシュで生き生きとしたアロマがはじけます。 香りには、ミカン、ライムの果皮、刈りたての草が広がります。 味わいも同様に印象的で、湿った石灰岩のようなミネラル感とアプリコットのジューシーなニュアンスが骨格となり、生き生きとした酸味と完璧なバランスをとっています。 このワインを味わえば、爽やかで口当たりの良いフィニッシュを堪能できるでしょう。 2022年のソーヴィニヨン・ブランは、暖かい夏の午後や軽いシーフード・ディナーにぴったりです。 ■栽培についてカリフォルニアのナパヴァレー/オーク・ノール ディストリクト オブ ナパ・ヴァレー地区にある自社畑のソーヴィニヨンブラン(そのうち、ミュスケ・クローン28%)が使われています。 ■醸造についてステンレス・タンク77%、新樽8%、古樽15%で6か月間、熟成しています。 アルコール度14.1%。 ■マテッラ (キューナット ファミリー ヴィンヤーズ)についてマテッラは、2007年にオーナー/ブライアン・キューナットと彼の家族により、ナパ・ヴァレー/オーク・ノールにて設立されました。 ラテン語訳で「母なる大地」を意味するワイナリー名の通り、恵まれたナパのテロワールを反映したブドウ栽培とワイン造りに取り組んでおり、2018年より才能溢れる若き女性醸造家/チェルシー・バレット(母は、カリフォルニアを代表する醸造家ハイジ・バレット)を招聘し、近年更なる注目を集めている新進気鋭のワイナリーです。 現在、マテッラの指揮を執るのは、ブライアンの娘婿であり、ナパの老舗ワイナリー/ハイツ・セラー創業家出身のハリー・ハイツ。 まさに将来のナパを担う新世代がタッグを組み、飽くなき探求心をもって上質なブドウ栽培・ワイン造りへと情熱を注いでいます。 オーク・ノール地区にある自社畑は1890年代よりブドウ栽培が続く伝統ある区画で、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、メルロー、マルベック、シラー等が栽培されています。 現在ではオーク・ノール地区を中心に100エーカー(約40ha)を超える自社畑を所有していますが、一部ナパ・ヴァレー北部にも長期契約畑を持ち、安定的かつ高品質なブドウ栽培・調達を行っています。 ワイナリーでは最新醸造設備への投資は然ることながら持続可能な環境づくりにも尽力しており、2017年にはNapa Green Wineryの認定を受け、2022年からは100%再生可能エネルギーによるワイナリー運営も始まっています。 原語表記:Materra (Cunat Family Vineyards) Sauvignon Blanc Oak Knoll District of Napa Valley[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークノールディストリクトオブナパヴァレー品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:94点、ジェームス・サックリング:91点 マテッラ ソーヴィニヨンブラン オーク ノール ディストリクト オブ ナパ ヴァレー [2022] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 5,676 円
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オンライン・ワッシーズの人気ソーヴィニヨンブラン!フレッシュな味わいは、食事と合わせても、ワイン単体でも美味しく楽しめます。 ■生産者のコメント柑橘類の果実を思わせる香り。 味わいは、パッション・フルーツとライムの特徴的な風味がミネラルの層と混ざり合い、フレッシュな酸味が口いっぱいに広がります。 白身の魚料理、カキやホタテなど貝類の料理、鶏肉、豚肉の香草焼き、青みのある果実味は緑菜との相性が良く、サラダはもちろん、とりわけグリーン・アスパラとの相性が良いです。 冬には鍋料理。 柑橘系の果実味はポン酢ともよく合います。 ■栽培についてニュージーランド/マールボロの自社畑と契約農家の畑のブドウを、風味が最も熟した時期に収穫しています。 ■醸造について早朝の涼しいうちに収穫されたブドウは、優しく果汁を抽出され、低温で沈殿させた後、ステンレスタンクで、様々な風味をもたらす酵母と共に発酵を行います。 アルコール度数13%。 ■スパイヴァレーについてスパイヴァレー・ワイナリーでは、生物多様性、サスティナビリティを重視しており、ブドウ畑周辺地の生態系を復元するための植林、太陽光パネルの設置などを実践を行っています。 スパイ衛星のような巨大アンテナが施設の近くにあり、その事から、この地域は「スパイ・ヴァレー」と呼ばれています。 ラベルのあざやかなラインは「スパイ」にちなんでモールス信号をイメージしており、遊び心あふれるの生産者からのメッセージが込められています。 原語表記:Spy Valley Sauvignon Blanc Marlborough[2023]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 89点ワイン スペクテイター: -点Awards: ザ・リアル・レヴュー:93点 スパイ ヴァレー ソーヴィニヨンブラン マールボロ [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,366 円
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「クロスローズ」は、ラッド・エステイトのセカンド的ブランドです。 クロスローズは、全て自社畑のブドウのみで造られ、醸造もトップ・ブランドの「ラッド」とまったく同じで、ブレンド・セレクションの時に分けられ、熟成、瓶詰めされます。 ■生産者のコメント2021年のクロスロード・ソーヴィニヨンブランは、明るく淡いイエローの輝きのある色調。 若々しく生き生きとしていて、白い花、洋梨、軽いトースト香は、香りが開いていくにつれてグラスの中で進化し続けます。 味わいは、摘みたてのライムとレモングラスから始まり、フレッシュなピーチとジューシーなパイナップルが広がります。 酸味は印象的かつ繊細で、グレープフルーツの果肉のようなテクスチャーに変化し、塩味のアクセントが続きます。 繊細でまろやかなフィニッシュは、8ヶ月間の古樽とコンクリートの熟成によるもので、このワインをユニークなものにしています。 海岸沿いで、お皿いっぱいの牡蠣と、美しい北カリフォルニアの夕日とともに楽しみたい気分にさせてくれるワインです。 ■栽培についてカリフォルニア/ナパ・ヴァレーの西部、マヤカマス山脈の南側に位置するマウント・ヴィーダーの北側、標高490mに32haの土地を持ち、6.5haにブドウを植樹を行っています。 畑はオーガニック栽培を行っており、その周りもオーガニックの野菜、ハーブ、オリーブがラッド・ファームとして栽培されています。 畑は、山の頂上近く、東南を向き、30度近い斜面もあります。 冷たい風が吹き込むことで秀逸な酸をキープし、朝日を十分に浴びゆっくりと熟します。 糖度は高くまで上がらず、フレッシュさを保つソーヴィニヨンブランに最適な畑です。 この土地は、かの「ルイ・マティーニ」の邸宅があったことでも知られるエッジ・ヒルと呼ばれるカリフォルニア最古の畑の一つです。 購入時はブドウ樹こそ無かったものの、植樹する品種は、フランス・ロワールの故ディデエ・ダグノーのアドバイスによるもので、植え替えのための指南役が「リッジ」のポール・ドレイパーだったという逸話があります。 ■醸造についてコンクリート・タンク(61%)、フレンチーク樽古樽(32%)、フレンチーク樽新樽(7%)にて8か月熟成を行っています。 ■ラッドについてラッドは、ナパヴァレー/オークヴィル銘醸地に自社畑を持つ老舗ワイナリーは、新たな後継者を得て伝統の継承と革新を続けており、これからも更なる注目が集まります。 ラッド・エステートは創業者・故レスリー・ラッド氏が、1996年にオークヴィルの国道より東側のオークヴィル・クロスロードとシルヴァラード・トレイルが交差するナパ・ヴァレーでも特級のワイナリーが結集する地区に自社畑を購入しました。 ボルドーのシャトー・オー・ブリオンを目標に、素晴らしいテロワールと名立たるワインメーカーのバトン・リレーにより高い評価を受けてきました。 ワインは自社畑のみから造られ、赤ワインは銘醸地オークヴィルから、白ワインはオークヴィルの西側山麗マウント・ヴィーダーに自社畑を持ち、オーガニック栽培を行っています。 2015年にシャトー・マルゴーのインターンを終え、ワイナリーに戻ったレスリーの娘サマンサが、父レスリーの情熱と宝物である自社畑のワインを継承し、新たな息吹を新しいチームと共に吹き込んでいます。 「クロスローズ」は自社畑のみで造るセカンド的ブランドです。 原語表記:CROSSROADS by RUDD Sauvignon Blanc Mt.Veeder Estate[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/マウントヴィーダー品種: ソーヴィニヨンブラン90%、ソーヴィニヨングリ、セミヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 92点Awards: - クロスローズ バイ ラッド ソーヴィニヨン ブラン エステイト マウント ヴィーダー [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 7,042 円
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標高760mのソノマ/ナイツ・ヴァレーにある自社畑「ラ・メケラ・ヴィンヤード」の葡萄で造る類まれなるソーヴィニヨン・ブラン!!フィリップ・メルカはフランス人、ワイン造りのキャリアは、シャトー・オーブリオンから始まりました。 世界的に高い評価を受けるボルドー・スタイル(オーブリオン・スタイル)の白は、メルカにとって長い間、白ワインを造るのであればこう造りたいという目標でした。 ナパ・ヴァレーのカリストガから、北に進むとソノマ・カウンティのナイツ・ヴァレーになり、標高700m越の高地にあるラ・メケラ・ヴィンヤードの土壌は、火山灰が圧縮されて固まった土壌に、粘土質を多く含み、鉱物や様々な要素が折り重なるように堆積する区画があります。 ここに、メルローと個性豊かな葡萄になると確信して、ソーヴィニヨン・ブランを植樹(2008年)しました。 初リリースは2011ヴィンテージです。 ちなみに、標高高いナイツ・ヴァレー・急斜面にある自社畑「ラ・メケラ・ヴィンヤード」の近隣では、ピーター・マイケルも素晴らしいソーヴィニヨン・ブランを造っています。 生き生きとしたレモンなどの柑橘系のアロマが華やか。 しなやかでとろける様な口当たり、たっぶりとした果実味、蜂蜜、メロン、完熟した魅惑的な白桃、ネクタリンの香りや味わいのニュアンスに、石を思わせるミネラル感が加わります。 洗練された酸が、ワインを引き締めます。 新樽率が高いが、樽の風味は溶け込み、酒質をゴージャスに輝かせています。 100%樽醗酵・樽熟成。 フレンチオーク樽(シガー・バレル=横に長い樽)(80%新樽)を使い、22か月熟成しました。 樽との接触をより多くし、更なる格上の凝縮感、複雑さを磨きました。 生産量220ケース。 ■メルカ・ワインズについてメルカ・ワインズは、ミシェル・ロランと並んでコンサルタントとして超弩級のスター「フィリップ・メルカ」自らのブランドで、設立は1996年です。 全てのラベルに、フィリップ・メルカの目が象徴的に使われており、彼の情熱とワイン造りの信念が彼の目を通して、垣間見えることを表しています。 メルカ・ワインズでは、「メティス」「メケラ」「マジェスティック」「CJ」という4つのブランドを展開しています。 原語表記:Melka Mekerra Proprietary White La Mekerra Vineyard Knights Valley[2015]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ナイツヴァレー品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93+点ワイン スペクテイター: -点Awards: - メルカ メケラ プロプライアタリー ホワイト ラ メケラ ヴィンヤード ナイツ ヴァレー (白ワイン) [2015] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫ 30,800 円
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ニュージーランド・マールボロの特徴を日本人生産者の岡田岳樹氏が有機栽培農法で丁寧に表現したワインです。 色調は淡いレモンイエロー、レモン、グレープフルーツの皮、白い花のフレーバーに、塩味のある貝殻や鉱物系のミネラルと溌溂とした酸が特徴的で、味わいに複雑性と骨格をもたらします。 畑は1996年植樹。 フォリウム・ヴィンヤードの粘土質土壌の区画。 栽培面積0.9ha。 植樹密度4200本/ha。 グイヨ仕立て。 ステンレスタンク発酵、ステンレスタンクで10か月間熟成しています。 マロラクティック発酵なしです。 アルコール度数13.5%。 ■フォリウム・ヴィンヤードについてフォリウム ヴィンヤードの岡田岳樹氏は、2003年に、フランス/サンセールのドメーヌ・ アンリ・ブルジョワが手がけるニュージーランド/マールボロのクロ・アンリに加わり、栽培責任者として2009年まで働きました。 その後、2010年6月にニュージーランド南島の北東部マールボロ地方のブランコット・ヴァレーで、フォリウム ヴィンヤードを創業しました。 フォリウム・ヴィンヤードでは、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを手塩にかけて生育し、最高品質のワインを生産することを目標としています。 「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです。 」と栽培・醸造家の岡田さんは語ります。 畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。 収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。 畑の土壌は、氷河期に氷河の移動によってもたらされた粘土質と、ワイラウ川の氾濫によって運ばれた砂礫が幾重にも重なった土壌です。 粘土質を多く含むので乾燥した夏期にもぶどうの生育に必要な水分を保つことができます。 マールボロ地方の他の畑に比べ高い植樹率にする事で、より凝縮した力強い果実を生産することができます。 ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関「Biogro(2014年に認定取得)」の規定に則った農法を行っています。 原語表記:Folium Vineyard SauvignonBlanc Reserve Marlborough[2021]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フォリウム ヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン リザーヴ マールボロ [2021] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 4,329 円
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非常にフルーティな果実味と酸が調和し、食欲をそそる長い余韻が楽しめるソーヴィニヨンブランです。 ■生産者のコメントグローヴ・ミルのソーヴィニヨンブラン2023は、明るい淡い麦わらの色調で、淡い緑色を帯びています。 トロピカル・フルーツの濃厚で力強い香りと、とてもジューシーで生き生きとした味わいが、パンチの効いた現代的なスタイルのワイラウ・ヴァレー産ソーヴィニヨンブランを造り出しています。 新鮮なシーフード、クリーミーなパスタ料理、夏のバーベキューとお楽しみください。 ■畑についてニュージーランド/マールボロのワイラウ・ヴァレー地区のブドウを使用しています。 フラッグシップ・ヴィンヤードである17ヴァレーを含む、ワイラウ・ヴァレーの低地にある畑で収穫されたものを使用。 良好な土壌と栽培管理、成熟期の夜の冷え込みと暖かく乾燥した夏がブドウの凝縮した風味を保ちます。 ■醸造について厳選されたブドウは収穫され、そのままワイナリーに持ち込まれます。 果実は優しく破砕し、プレスされた後、タンクに移します。 少量のソーヴィニヨン・ブランは野生酵母で発酵するために樽に移し、残りはステンレス・タンクに移され、ソーヴィニヨン・ブラン特有のアロマを引き出す為に、厳選された酵母にて発酵しています。 アルコール度12.5%。 ■グローヴ・ミルについてグローヴ・ミルは、1988年にニュージーランド/マールボロのワイラウ・ヴァレー地域の葡萄生産者と愛好家のグループにより設立され、環境への影響を最小限に抑えた手造りのプレミアムワインを造り続けています。 サスティナビリティの考え方が広く浸透する、ずっと以前から、グローブ・ミルの設立者たちは地域循環型の方法をワイン醸造の考え方に取り入れてきたパイオニアです。 グローブミルは、マールボロのワイン産地の中心地ワイラウヴァレーに位置し、ワイラウヴァレーで収穫された葡萄を使用しています。 ワイラウヴァレーは、山側から太平洋へ東西に流れるワイラウ川から名付けられており、石が多く浅い水はけの良い土壌は、ソーヴィニヨンブランを含め他の品種にも素晴らしく適していて、風味豊かな独特のフルーツのキャラクターを生み出しています。 原語表記:Grove Mill Sauvignon Blanc Marlborough[2023]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ/ワイラウヴァレー品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ボブ・キャンベル:93点 グローヴ ミル ソーヴィニヨンブラン マールボロ [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,499 円
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瑞々しい果実味が感じられる、柔らかく、まろやかなソーヴィニヨン・ブラン!この白ワインは、パリサー・エステートの「ペンカロウ」シリーズのひとつで、自社畑の若木のブドウを主体に、早くから楽しめる、バランスに優れた、親しみやすい味わいを表現しています。 ■生産者のコメントパッションフルーツ、グアバ、マンゴーやリンゴに、ムスクを帯びた華やかな香り。 ガラムマサラや洗練された麝香を思わせるスパイシーな風味とともに、パッションフルーツや柑橘系の果実が弾けます。 フルーティでありながら、すっきりドライな余韻が続きます。 ■畑について自社畑のペンカロウ・ヴィンヤード65%、パリサー・ヴィンヤード35%の割合でブドウがつかわれています。 土壌は、軟泥と川砂利と混ざった沖積土壌です。 ■醸造について収穫後、圧搾した果汁を2日間冷温で静置後、ステンレスタンクで低温発酵を行い、ワインに重みと質感を与えるため、2.6g/Lの残糖を残しています。 発酵後、ステンレスタンクにて澱と共に3ヶ月間熟成しています。 アルコール度12.5%。 ■パリサー・エステートについてパリサー・エステートは 30年以上にわたり、ニュージーランド/マーティンボローでプレミアム・ワインをリリースしてきたリーディング・ワイナリーです。 自社畑は、ニュージーランドを代表するプレミアム・ワインの産地のひとつとして知られる「マーティンボロー・テラス」と呼ばれる地区に6つ所有しています。 1984年に最初にブドウ樹が植えられ、1991年、アラン・ジョンソンがチーフ・ワインメーカーに就任して以来、国内外の数々の賞に輝いてきました。 創業者リチャード ・リッジフォードの引退後、2015年後任に、10 年間、パリサー・エステートのアシスタント・ワインメーカーとして従事していたピップ・グッドウィンが最高責任者に抜擢されました。 世代交代はしましたが、今日もコンスタントにハイ・クオリティ・ワインを世に送り出しています。 原語表記:Palliser Estate Pencarrow Sauvignon Blanc Martinborough[2023]ワイン生産地: ニュージーランド/ワイララパ/マーティンボロー品種: ソーヴィニヨンブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - パリサー エステート ペンカロウ ソーヴィニヨン ブラン マーティンボロー [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,499 円
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マーティンボロ?の代表するスタイルといえる、快活さとリッチな厚みを兼ね備えたソーヴィニヨン・ブラン!!この白ワインは、パリサー・エステートの「エステート」シリーズのひとつで、自社畑の高樹齢のブドウの木から低収量で栽培されたブドウをブレンドして造られるエレガントなワインです。 ■生産者のコメントパッションフルーツ、グアバ、スグリやメロンの華やかな香りに、ほんのりスパイシーな風味が感じられます。 凝縮感あるトロピカルフルーツの弾けるような果実に、レースのような繊細な酸味が行きわたり、爽快でドライな余韻が続きます。 ■畑について自社畑のパリサー・ヴィンヤード67%、ペンカロウ・ヴィンヤード33%の割合でブドウがつかわれています。 土壌は、軟泥と川砂利と混ざった沖積土壌です。 ■醸造について収穫後、穏やかに圧搾し、果汁を2日間低温で静置。 90%はステンレスタンクで、10%はフレンチオーク古樽で発酵し、ワインに重みと質感を与えるため、3.3g/Lの残糖を残しています。 ステンレスタンクと旧樽(10%)で澱とともに2ヶ月間熟成しています。 アルコール度12.2%。 ■パリサー・エステートについてパリサー・エステートは 30年以上にわたり、ニュージーランド/マーティンボローでプレミアム・ワインをリリースしてきたリーディング・ワイナリーです。 自社畑は、ニュージーランドを代表するプレミアム・ワインの産地のひとつとして知られる「マーティンボロー・テラス」と呼ばれる地区に6つ所有しています。 1984年に最初にブドウ樹が植えられ、1991年、アラン・ジョンソンがチーフ・ワインメーカーに就任して以来、国内外の数々の賞に輝いてきました。 創業者リチャード ・リッジフォードの引退後、2015年後任に、10 年間、パリサー・エステートのアシスタント・ワインメーカーとして従事していたピップ・グッドウィンが最高責任者に抜擢されました。 世代交代はしましたが、今日もコンスタントにハイ・クオリティ・ワインを世に送り出しています。 原語表記:Palliser Estate Sauvignon Blanc Martinborough[2023]ワイン生産地: ニュージーランド/ワイララパ/マーティンボロー品種: ソーヴィニヨンブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - パリサー エステート ソーヴィニヨン ブラン マーティンボロー [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,313 円
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シャトー・イガイ・タカハの漢字シリーズのひとつ「花偲」。 カリフォルニアの人気生産者ポール・ラトー氏が醸造を担当するソーヴィニヨンブランです!■生産者のコメントフローラルで、ライムやグレープフルーツのような爽やかな香りを感じます。 ややしっかりとしたテクスチャーで、焦点のあった凝縮感のある味わいです。 バランスの良い酸と心地よい苦味、華やかな柑橘類の風味が余韻に残ります。 カリフォルニア/サンタバーバラの畑で栽培されたソーヴィニヨンブランを100%使用。 ワイン・メイキングは、ポール・ラトー氏が担当しています。 ■シャトー・イガイ・タカハについてシャトー・イガイ・タカハは、杉本隆英さんのこだわりと夢を沢山詰め込んだプライベート・ブランドワインです。 ワインラベルには、自身の「家紋 丸に違い鷹の羽紋」をモチーフに、ワイン名は、アルファベットにした「Chigai Takaha」の i の点を、左下に落としドットとして使い「Ch.igai Takaha」(シャトー・イガイ タカハ)となりました。 和テイストの食事に合うよう上品に造り上げられたその味わいから、まさに、日本の文化「侘び・寂び」が感じられると高く評価され、JAL国際線ファーストクラスに採用されるほか、高級ホテル、高級旅館、ミシュラン星付きレストランなどでオンリストされるなど、注目のワイナリーです。 原語表記:Ch. igai Takaha HANASHINOBU Sauvignon Blanc [2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種: ソーヴィニヨンブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - シャトー イガイ タカハ ハナシノブ 花偲 ソーヴィニヨンブラン サンタ バーバラ カウンティ [2022] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 9,427 円
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ニュージーランド/マールボロの特徴を、日本人生産者の岡田岳樹氏が有機栽培農法で丁寧に表現したワインです。 ■テイスティング・コメント淡いグリーン イエローの色調。 レモンやグレープフルーツなどの生き生きとした香りが広ます。 白い花、ハーブ、ほのかに塩味が感じられ、瑞々しい果実味があります。 芯のある綺麗な酸がワインに立体感をもたらしています。 ■ヴィンテージについて2022年は温暖な春先で、霜害などの心配がなく順調な生育が期待されましたが、開花期の12月以降は、雨が多いシーズンでした。 2月の真夏にも200mm以上の雨が降り、ブドウ生育をする上では難しい年となりました。 この多雨の影響もあり、直近の2019年、2020年、2021年の3ヴィンテージに比べると、エレガントなワインとなりました。 ■畑についてマールボロ/サザン・ヴァレーの標高63m、なだらかな北向きの畑に2003年に植樹されたソーヴィニヨンブランがつかわれています。 土壌は、粘土質と砂礫や小石を含む河川土壌が幾重にも重なり合った堆積土です。 ■醸造についてステンレスタンクにて10ヶ月熟成を行っています。 アルコール度数13.5%。 ■フォリウム・ヴィンヤードについてフォリウム ヴィンヤードの岡田岳樹氏は、2003年に、フランス・サンセールのドメーヌ・ アンリ・ブルジョワが手がけるニュージーランド・マールボロのクロ・アンリに加わり、栽培責任者として2009年まで働きました。 その後、2010年6月にニュージーランド南島の北東部マールボロ地方のブランコット・ヴァレーで、フォリウム ヴィンヤードを創業しました。 フォリウム・ヴィンヤードでは、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを手塩にかけて生育し、最高品質のワインを生産することを目標としています。 「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです。 」と栽培・醸造家の岡田さんは語ります。 畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。 収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。 畑の土壌は、氷河期に氷河の移動によってもたらされた粘土質と、ワイラウ川の氾濫によって運ばれた砂礫が幾重にも重なった土壌です。 粘土質を多く含むので乾燥した夏期にもぶどうの生育に必要な水分を保つことができます。 マールボロ地方の他の畑に比べ高い植樹率にする事で、より凝縮した力強い果実を生産することができます。 ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関「Biogro(2014年に認定取得)」の規定に則った農法を行っています。 原語表記:Folium Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ソーヴィニョンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フォリウム ヴィンヤード ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,788 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Chateau Marjosse Blanc 2018 ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン、ソーヴィニョン・グリ、 ミュスカデル ■産地:フランス - ボルドー地方 -AOPボルドー ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(CMC) ボルドーを代表する一級シャトーのワインを生み出す、 まさにボルドーを代表する醸造家ピエール・リュルトン が“カジュアルに”造るプライベートなワイン。 ソーヴィニョン・ブランにセミヨンをブレンド、という ボルドー白ワインの基本を踏襲しつつ、ソーヴィニョン・ グリとミュスカデルをブレンドして華やかさとコクをプ ラス。 そして、単なる爽やかな白ワインとは明らかに格が違う、 洗練された味わいとエレガントな飲み心地。 主張しすぎない味わいの中にも、圧倒的な風格が漂って います。 その味わいは、『アカシアや木蓮のような白い花の香りに、 グレープフルーツの爽やかさ。 そしてパイナップルやパッション フルーツのトロピカル感。 ふわりと柔らかく立ち上るアロ マに何とも言えぬ高揚感があります。 その味わいはとてもジューシーで、飲んだ瞬間がぜん食 欲が掻き立てられます。 口中いっぱいに広がる果実感、 そして最後にほんのりゼストのようなほろ苦さ。 』 美しい。 とても美しい。 この澄んだ味わいは、やはり一級シャトーで培われたも のでしょう。 よく一緒に購入されている商品デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ22,838円シャトー・グリヴィエール 2015フランス 3,168円燻製ミックスナッツ1,188円類似商品はこちらシャトー・マルジョス ルージュ 20182,728円シャトー・モン・ペラ・ブラン 2020 フラ2,728円シャトー・デュ・ガザン 20181,540円【一級シャトーの醸造家が造る旨?い白ワイン!!】 【シュヴァル・ブラン】【ディケム】を統括する凄腕のプライベートワイン!! 名門リュルトン家の伝統と革新が詰まった、爽やかでエレガントな白!! 一級シャトーでのワイン造りのノウハウが惜しみなく注がれたこの味わい!! 一口目からわかる優雅さ!洗練!なめらかさ!隠し切れない品格! あつあつの牡蛎グラタンやローストチキンと合わせたい上質な白ワインです。 [シャトー・マルジョス ブラン 2018] サンテミリオン一級【シュヴァル・ブラン】、そして ソーテルヌ一級【ディケム】を統括し、自らもワイン造 りを行うピエール・リュルトンが、自ら所有するプライ ベートワイナリー!! ボルドーを代表する一級シャトーのワインを生み出す、 まさにボルドーを代表する醸造家ピエール・リュルトン が“カジュアルに”造るプライベートなワイン。 ソーヴィニョン・ブランにセミヨンをブレンド、という ボルドー白ワインの基本を踏襲しつつ、ソーヴィニョン・ グリとミュスカデルをブレンドして華やかさとコクをプ ラス。 そして、単なる爽やかな白ワインとは明らかに格が違う、 洗練された味わいとエレガントな飲み心地。 主張しすぎない味わいの中にも、圧倒的な風格が漂って います。 その味わいは、『アカシアや木蓮のような白い花の香りに、 グレープフルーツの爽やかさ。 そしてパイナップルやパッション フルーツのトロピカル感。 ふわりと柔らかく立ち上るアロ マに何とも言えぬ高揚感があります。 その味わいはとてもジューシーで、飲んだ瞬間がぜん食 欲が掻き立てられます。 口中いっぱいに広がる果実感、 そして最後にほんのりゼストのようなほろ苦さ。 』 美しい。 とても美しい。 この澄んだ味わいは、やはり一級シャトーで培われたも のでしょう。 牡蛎のグラタンでもローストチキンでも受け止めてくれ そうな白ワイン!! もちろんアペリティフにもチーズにもOKです。 どうぞたっぷりとお楽しみください!! シャトー・マルジョス ブラン 2018 2,398 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Chateau Mont Perat Blanc Bordeaux 2020 ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン70%、セミヨン30% ■産地:フランス、ボルドー地方、 コート・ド・ ボルドー地区 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC) シャトー・モン・ペラは、フランスはボルドーのジロン ド河とガロンヌ河の間の中洲アルトル・デュ・メール地 区に拠点を構えるデスパーニュ家が造りだす本格ボルド ーワイン。 彼らの造るワインは、フランス最高評価誌『ギッド・ア シェット』でも再三登場するシャトー・ローザン・デス パーニュを筆頭に、非常に安くて驚くほどの品質を誇る シャトーで、 『毎年毎年、山ほどの栄冠を獲得するこのデスパーニュ 家には感謝と賛辞を述べたい!!』 と同誌も異例的にベタ褒めするほど、その激安旨ぶりに は物凄いものがあります。 今回ご紹介の [シャトー・モ ン・ペラ]は、そんなデスパーニュ家が造りだす最高峰・ 最高激安旨に位置する最も自慢のワインです。 よく一緒に購入されている商品フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円類似商品はこちらフルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円シャトー・ピルバール 2020 1,628円コート・オセアン 2021 フランス ボルド1,518円モンペラ好き必見!絶対にお見逃しなくお求めください! ラフィットにマルゴーそしてオーパスに圧勝した夢の怪物シャトー! 『神の雫』登場!『時価2万円以上のオーパスワンよりも美味しい!』と断言された あのモン・ペラの白ワインが稀少入荷! この価格でこの味わいは、間違いなくグラーヴの超一流白ワインに完全匹敵! [シャトー・モン・ペラ・ブラン 2020] 漫画モーニングで連載される超人気ワインコミック『神の雫』にこの[モン・ペラ]の赤が登場! 皆様、大変お待たせいたしました! 遂に遂にやってきました! 夢の怪物あの【モンペラ】の白ワインが再びやって来た んです! 漫画モーニングで連載されるあの『神の雫』で時価2万 円以上のオーパスワンよりも美味しい!、と圧倒的に断 言されたことで、ここ日本でも爆発的大人気を呼び起こ し、入荷即完売を繰り返した、あのシャトー・モンペラ の白が最新ヴィンテージになって登場! その名も、 [シャトー・モン・ペラ・ブラン 2020]! 限定本数でのご紹介になりますので、是非とも、是非と も決してお見逃しなくたっぷりと買い占めてください! ボルドーの名門メゾン【デスパーニュ家】がリリースす る[シャトー・モンペラ]は、あの【ル・パン】の生みの 親でありボルドーを代表する凄腕醸造家の一人、ミシェ ル・ロランさんが手掛ける、まさに夢の怪物! 日本では赤が『神の雫』に登場したことで大ブレークし たのですが、この白はもしかしたら赤よりも強烈なイン パクトを与えてくれるといっても過言ではありません! 『すっきり爽やか』とか『豊かな果実味』などでは、と ても表現しきれないような絶妙なバランスの味わい! どうぞ、一口飲んで、そして驚いてください! その味わいは、 『蜜リンゴの甘い香りにレモンの爽やかさ、そしてオレ ンジのフレッシュで甘酸っぱい香りが濃厚に香ります! さらにハチミツや花の香りのかぐわしさに、ハーブや甘 いバニラの香りが複雑に溶け込み、とてもアロマティッ クです! 一口飲めば、丸みのあるなめらかな舌触りにうっとり! 果実の凝縮感がたちまち口中いっぱいに広がり、ほのか に甘みを感じるほど! ジューシーな果実味とのバランスが絶妙な酸は、いきい きとしてフレッシュでいながらとてもまろやか! とろりとしてふくよかな飲み心地で、口中から鼻腔まで をもフルに満たすボリューム感に圧倒されてしまいます! 惜しみない完熟果実の余韻もたっぷりと厚く、飲み終え た後の満足感もすごい!!』 この価格でこのレベルは、間違いなくグラーヴの超一流 ボルドー白ワインに完全に匹敵するどころか、それをも 凌ぐ味わいです! この白は極少量生産のため限定入荷です! 是非ともお早めに、そして確実に手に入れてください! シャトー・モン・ペラ・ブラン 2020フランス 白ワイン ボルドー 2,728 円
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「ペレグリン」を手掛けるマクラクラン家が、世界で最も素晴らしいソーヴィニヨンブラン産地のひとつ、マールボロの卓越したブドウから造る白ワインです。 ■生産者のコメント新鮮なライム、パッションフルーツと、ほのかに感じるスグリの凝縮した香りが、マンゴーや、熟したレモン、そしてピンクグレープフルーツのような、とても瑞々しい質感のある甘い果実の味わいと調和しています。 ■畑についてニュージーランド/マールボロのワイラウ・ヴァレーにある、ローワーワイラウ、セントラル・ワイラウと、サザンヴァレーの3つのエリアからブドウを調達します。 ■土壌について氷河によって削り取られたワイラウ・ヴァレーは、水はけのよい砂利の上に、川のシルトが堆積した土壌で、ヴァレーの上部は、軽く石が多い水はけのよい土壌で、東海岸のヴァレーの下部は、川の砂利の上に深いシルト質の土壌が広がっています。 南側からワイラウに流れ込むサザン・ヴァレーは、一般的にメインのワイラウ・ヴァレーよりも粘土のレベルが高い土壌となっています。 ■モフアについてモフア・ワインズは、セントラル・オタゴで「ペレグリン」を手掛けるマクラクラン家が、2009年に設立されたワイナリーです。 モフアとは、ニュージーランド南島の手つかずの雄大な森にしか生息しないカラフルな小鳥の事です。 ニュージーランドの南島の手つかずの雄大な森にでしかみられないカラフルな鳥で、かつては、数多くいましたが、現在は絶滅危惧種に分類されて、遠隔地のみで生き残っています。 モフア・ワインズは、この見事な鳥たちが繁栄し、ニュージーランド特有の生態系で本来の地位を取り戻せるよう支援しています。 原語表記:Mohua Sauvignon Blanc ( Peregrine )[2021]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ソーヴィニヨンブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - モフア ソーヴィニヨン ブラン ( ペレグリン ) [2021] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,530 円
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もぎたて果実のリフレッシュ・ワイン!ニュージーランドが育んだ多彩なアロマが特徴的です。 ■生産者のコメントニュージーランドのソーヴィニヨンブランらしい、レモン、ライム、グースベリー(西洋スグリ)、トロピカルフルーツなどの豊かな果実感を持っています。 特徴的な青草やハーブのニュアンスに、フレッシュな酸味とのバランスが素晴らしい。 透明感とパワフルさが共存し、余韻もキレイで心地よいワインです。 すっきり爽やかな辛口タイプ。 パプリカのグリル、アスパラガスの天ぷら、筍の木の芽和え、じゃこ山椒と万願寺唐辛子の炒め物、胡桃柚餃子などと相性が良いワインです。 ■インヴィーヴォについてインヴィーヴォは、ニュージーランドのマールボロとセントラルオタゴから、ワールド・クラスのワインを生産するプレミアム・ワイナリーです。 ニュージーランド人、Tim LightbourneとRob Cameron(ワインメーカー)の2人によって、2007年に設立されました。 設立後、2009年、2010年には、ロンドンで行われたインターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション(IWSC)で、ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーに2年連続で輝きました。 2010年には、ピノノワールが、IWSCにて、40人以上のマスター・オブ・ワインの審査員により、トップ3(Top3 in the world)のピノノワールに選ばれました。 また、ソーヴィニヨンブランは、デカンター誌にて、5つ星とゴールドメダルを受賞、Decanter World Wine Award 2010においては、世界トップ10のソーヴィニヨン・ブラン(Top10 Sauvignon Blanc in the world)に選ばれるなど、短期間で世界市場に認められるワイナリーに成長しています。 原語表記:MANA by Invivo Sauvignon Blanc[2023]ワイン生産地: ニュージーランド品種: ソーヴィニヨンブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - マナ バイ インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 1,986 円
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キリッと冷やして飲むのがおすすめ!爽やかでドライなソーヴィニヨンブラン。 ■生産者のコメントアストロラーベ ソーヴィニヨンブラン マールボロ 2023は、明るい緑が混じる淡い麦わらの色調。 香りは、グーズベリー、ハーブ、白スグリ、赤とうがらし、パッションフルーツ、ライムの皮、リンゴを思わせます。 味わいは、白桃、パッションフルーツ、グーズベリー、ライム、シトラスの風味を持った、ミディアムボディで、フィニッシュはドライで、ミネラル感を感じます。 グリーンサラダ、シーフード、ハーブを使った料理、ヤギのチーズなどの料理との相性が良いです。 飲む際は、キリッと冷やしてお楽しみ下さい。 ■ヴィンテージについて2023年は、雨の多い冬が続いた後、春は例年より乾燥し暖かくなりましたが、定期的に雨が降ったためブドウの生育には良い気候となりました。 春の終わりから夏にかけ湿気が多く、難しい収穫となることが予想されましたが、晩夏と秋は晴天と乾燥した気候に恵まれたおかげで、収穫は順調に行われました。 ■畑についてニュージーランド/マールボロ地方のアワテレ・ヴァレー(50%)、サウザン・ヴァレー(19%)、ケケレング・コースト(19%)、ワイラウ・ヴァレー(12%)で栽培されたブドウを使用しています。 畑は、水はけの良い小石混じりのシルトロームの土壌で、一部の畑には粘土や石灰石も見られます。 ■醸造について涼しい夕方に収穫したブドウは、除梗の後、軽くプレスし、短いスキンコンタクトを行います。 澄んだ果汁は冷却し、マールボロ産ソーヴィニヨンブランの力強い果実味を際立たせる酵母を用いて、ステンレスタンクで低温発酵を行っています。 アルコール度数13.5%。 ■アストロラーベについてアストロラーベは、1996年、ニュージーランド/マールボロに、サイモン・ワグホーン(オーナー/ワインメーカー)を中心に、妻のジェーン・フォレストや古くからの友人らと共に設立されました。 「アストロラーベ」は、「天体観測儀」を意味です。 これは、「優れたワインを生み出すために常に冒険と新たな発見をし続けたい。 」というオーナーのサイモンの思いが込められています。 2012年、2013年と2022年、2023年に、アメリカの権威あるワイン専門誌「ワイン・スペクテーター」によるTOP100にも選ばれるワインを造っています。 また、イギリスのワイン専門誌「デキャンター」では、マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン2013が91点を獲得するなど、マールボロの実力派ワイナリーのひとつです。 原語表記:Astorolabe Sauvignon Blanc Marlborough[2023]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ボブ・キャンベル:94点、キャメロン・ダグラス:93点、マイケル・クーパーズ:4.5スターズ アストロラーベ ソーヴィニヨンブラン マールボロ [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,842 円
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ラベルは、わざと新聞紙がこすれた感じのある年代を 感じさせるデザインとなっています。 保管などの影響で こすれたものではございませんので、あらかじめご了承ください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Marlborough Sun Sauvignon Blanc Bubbles 2022 ■色・容量:白スパークリング750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン100% ■産地:ニュージーランド、マールボロ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩、V.C)炭酸 日々、かわったワインとの出会いを求めるワイン好きの皆様! 本日ご紹介するのはニュージーランド産ソーヴィニョン・ブラン100%のスパークリングです! 変わっているといっても味わいは正統派。 一口飲むと、ソーヴィニョン・ブランらしさが感じられる爽やかなスパークリングに仕上がっています!。 また、ヴィーガン・フレンドリー、サステナブル農法の認証も取得しています。 その味わいは、 『爽やかできりっと引き締まった酸。 パッションフルーツ、レモンの皮、グアバなどの香りがあり、口に含むとハーブや青草、新鮮なライチ、青りんごがソーヴィニョン・ブランらしいはつらつとした酸と呼応して爽やかな余韻を残します。 』 よく一緒に購入されている商品ハーハ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン201,815円ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,430円スパークリングワイン クレマン ドメーヌ・ジ・2,398円類似商品はこちらナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,430円ハーハ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン201,815円コノ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2021,738円興味津々!ニュージーランド産ソーヴィニョン・ブランで造るスパーク! ソーヴィニョン・ブランらしいパッション・フルーツや青草の香りが口いっぱいに広がる爽やかなスパーク! ラベルも個性的で話題!ワイン好きにささる一本です! [マールボロ・サン・ソーヴィニョン・ブラン・バブルス 2022] 日々、かわったワインとの出会いを求めるワイン好きの皆様! 本日ご紹介するのはニュージーランド産ソーヴィニョン・ブラン100%のスパークリングです! 変わっているといっても味わいは正統派。 一口飲むと、ソーヴィニョン・ブランらしさが感じられる爽やかなスパークリングに仕上がっています!。 また、ヴィーガン・フレンドリー、サステナブル農法の認証も取得しています。 それが [マールボロ・サン・ソーヴィニョン・ブラン・バブルス 2022] 造り手は、ニュージーランドの代表的なワイン産地であるマールボロに拠点を置くマールボロ・ヴァレー・ワインズ。 マールボロ地区の気候と土壌環境が表現され、持続可能な農業・ワイン造りをモットーに、高品質なブドウを育てワイン造りを行っています。 80年代後半以降、マールボロ産のソーヴィニョン・ブランは国際的な注目を集め、その話題は世界にニュースとして広がり、古典的なスタイルに影響を与えました。 「マールボロ・サン」シリーズは、こうした歴史的背景も感じさせることのできるユニークな「新聞記事」を思わせるラベルデザインを使用して、今日のマールボロ産ワインの魅力をラベルを通して発信しています。 その味わいは、 『爽やかできりっと引き締まった酸。 パッションフルーツ、レモンの皮、グアバなどの香りがあり、口に含むとハーブや青草、新鮮なライチ、青りんごがソーヴィニョン・ブランらしいはつらつとした酸と呼応して爽やかな余韻を残します。 』 ぜひ、お楽しみください!。
マールボロ・サン・ソーヴィニョン・ブラン・バブルス 2022【ニュージーランド】【マールボロ】【白スパークリング】【750ml】【Bubbles】【Marlborough】 2,618 円
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生き生きとしたアロマと純粋な風味が独特のミネラル、繊細な口当たりと調和した、有機栽培へのこだわりを反映した美しいワインです。 ■生産者のコメントグァバ、レモンの皮、エルダーフラワーの素晴らしい香りが口の中いっぱいに広がります。 フレッシュな酸味とライムやグリーンアップルの風味の特徴を持つ味わいが見事に調和しています。 ■畑についてセントラル・オタゴで有機栽培の認証を受けたベンディゴ畑(52%)とピサ畑(48%)のブドウを使用しています。 ■醸造について収穫後、房を丸ごとプレスしたものと、除梗しある程度のスキンコンタクトをしたものをステンレスタンクで低温発酵させています。 アルコール度数13%。 ■ペレグリンについてペレグリン・ワイナリーは、ニュージーランド南島の中でも南部に位置するセントラルオタゴ地方のプレミアムワイナリー。 優れたピノノワールを中心にピノグリ、リースリングなどの栽培にも力を入れています。 ペレグリンで使用するブドウは、比較的標高の高いセントラルオタゴ(海抜200〜400メートル)の複数の地区のものを使用しています。 それぞれに異なった標高の土地で収穫されたブドウを組み合わせることで、良質なワインを造り出しています。 原語表記:Peregrine Sauvignon Blanc Central Otago[2023]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ペレグリン ソーヴィニヨン ブラン セントラル オタゴ [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 4,400 円
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ほのかな花の香りと穏やかな酸が魅力の、爽やかな白ワイン!!■テイスティング・コメント透明感のある輝く見た目。 ミネラル感のある骨格がクラシックなソーヴィニヨン・ブランの特徴を引き立たせています。 ほのかな花の香りに、口に含むとレモンバームやライムのシャーベットを連想させる穏やかな酸味を感じます。 すぐに飲んでも美味しいですが、1〜2年熟成するとより目を見張るワインとなります。 ■畑について自社畑ブルー・ロック・ヴィンヤードにおける特徴の異なる2つの区画で栽培しています。 1つは岩石の混じった土壌。 ここで栽培されるブドウは比較的早熟で、熟した果実やトロピカルフルーツのニュアンスを有します。 もう1つは、シルト質と粘土質のローム土壌。 熟すのに時間を要し、緑がかったシトラスのようなニュアンスのブドウとなります。 より良い栽培環境を維持するためサステナブルな取り組みを行っています。 有機農業、環境再生型農業を実践し、生態系に有害な除草剤、殺虫剤の必要性を排除しながら、土地そのもののポテンシャルを引き出す栽培をしています。 サステナブル・ワイングローイング・ニュージーランドのサステナブル認証(SWNZ)をワイナリーとして取得しています。 ■醸造について収穫後、除梗、破砕を経て、果皮とともに浸漬。 フリーランジュースはオーク樽で発酵、残りは圧搾され温度管理されたステンレスタンクで低温発酵しています。 6カ月間澱とともに熟成した後にブレンドされ、丁寧にろ過し、2022年9月に瓶詰めしています。 アルコール度12.5%。 ■ルナ・エステイトについてルナ・エステートは、実業家チャーリー・ジュン氏が2010年代に、ニュージーランドの銘醸地として名高いマーティンボローの、1986年と1992年から植樹が開始された2つの畑(ブルー・ロック・ヴィンヤード、エクリプス・ヴィンヤード)を購入し、2015年にルナ・エステートとしてワインの生産を開始しました。 ブドウ栽培農家としてのアイデンティティーを強く持ち、「グレープ・ファースト」の精神で有機農業や環境再生型農業に取り組みながら、ブドウが語るマーティンボローのストーリーをワインという形で紡ぎ出しています。 ブドウ本来のポテンシャルを活かして造られるワインは、ニュージーランドのマスター・ソムリエやマスター・オブ・ワインをはじめとしたワイン界の重鎮を中心に、高評価を獲得しています。 創業して、まだ歴史が浅いなか、注目を集める新生ワイナリーです。 原語表記:Luna Estate Sauvignon Blanc[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/ワイララパ/マーティンボロー品種: ソーヴィニヨンブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: キャメロン・ダグラスMS:93点、ボブ・キャンベルMW:94点、マイケル・クーパー:4つ星 ルナ エステート ソーヴィニヨンブラン [2022] 3,335 円
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ブラン ド ランシュ バージュ [2020] Chateau Lynch Bages Blanc de Lynch Bages750ml ソーヴィニヨン ブラン ポイヤック ボルドー 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント フルボディムートンとラフィットに挟まれた、抜群のロケーションを誇る「スーパーセカンド」。 メドック格付け5級にも関わらず、ときに「スーパーセカンド」とも呼ばれるランシュ・バージュ。 シャトーの北側をムートン・ロスチャイルドとラフィット・ロスチャイルドに挟まれ、南側にはピション・ラランドとピション・バロン、ラトゥールが隣接するという抜群のロケーションを誇っています。 畑は、ランシュ・バージュを頂点としてその周囲に広がる、通称"バージュの丘"と呼ばれる場所に位置。 ガロンヌ川に浸食されたピレネー山脈からの砂利を中心に構成された土壌は、粘土質が少ないことにより日中に吸収した熱を夜間に発散できるという好条件を備えていることから、古くから出来の良いカベルネ・ソーヴィニヨンが収穫される銘醸地として知られていました。 現オーナーのカーズ・ファミリーは1939年にシャトーの経営を引き継いで以降、4代に渡りシャトーを管理。 代々のカーズ家の功績により、ランシュ・バージュの品質は着実に向上し、現在の高い評価を勝ち得ていきました。 先代で、ポイヤック村の村長であった、Jean-Michel Cazes ジャンミシェル・カーズが退き引き継いだのは愛息子のJEAN-CHARLES CAZESジャン・シャルル・カーズ氏であります。 1974年にボルドーで生まれました。 趣味はワインとサーフィンだそうです。 PARISパリのプチヴェルドでご一緒した時に伺いました。 いつも豪華な美人を帯同させています。 4代目のシャルルになってから、また一段と評価が上昇しました。 惜しみない投資と改革を次々に成功させたのです。 近年は毎年のように様々な評論家が高得点を連発。 その一人、ヒュー・ジョンソン氏は、「ランシュ・バージュは決まって人気の高いシャトーで、今では常に花形のひとつに数えられる。 強靭で芳醇。 見事に濃密でブラックベリーのフレーバーがある。 」 スーパーセカンドとも呼ばれる人気シャトー、ランシュ・バージュが造る白ワイン。 当初はプライベート用で造られていましたが、周囲から絶賛されたため1990年よりリリース。 フレッシュな果実味や優しく香る白い花の風味の中に、ミネラルをしっかりと感じられる秀逸なボルドー・ブランです。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】ブラン ド ランシュ バージュ [2020] シャトー ランシュ バージュ Chateau Lynch Bages Blanc de Lynch Bages 750ml ソーヴィニヨン ブラン ポイヤック ボルドー 白ワイン 白 ワイン フルボディ 11,000 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 非常に深みがあり、複雑で、独特な味わいのソーヴィニヨン・ブランです。 樽熟成の段階で、長い時間澱と接触させることにより、まろやかでシトラス(柑橘類)とミネラルの風味が感じられます。 また、オーク樽にて熟成させることにより、スパイシーさと複雑味が加わり、このワインのストラクチャーと個性を作り出しています。 ワインメーカーズ・コレクションは、大沢ワインズの最高級ワインです。 大沢ワインズの自社ブドウ畑の中でも、最も個性豊かな小規模区画にて、相性の良いブドウ品種との組み合わせにより、ブドウ畑の段階からこだわり栽培したブドウのみを使用しています。 最高品質のブドウを収穫できるヴィンテージのみ、醸造工程の全てのステージを手作業により行い、最高品質のワインを生産しています。 原語表記:Osawa Wines Winemaker's Collection Sauvignon Blanc[2014]ワイン生産地: ニュージーランド/ホークスベイ品種: ソーヴィニヨンブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - 大沢ワインズ ワインメーカーズ コレクション ソーヴィニヨン ブラン [2014] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 6,600 円
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よく一緒に購入されている商品ミルーナ ビアンコ 白 ワイン イタリア 南イ726円 ソーヴィニヨンブラン100%使用。 柑橘系のアロマとコクのバランスが良いワインです。 関連商品フランスワイン シモネ・フェブル・シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン...ジネステ・フレンチ・ルーツ・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml...アイラム・アイレン・ベルデホ 750ml びん アサヒワイン スクリュ...6,000円1,100円646円サントネージュワイン リラ 白 720ml ペット...ボン・マルシェ 白 720ml びん スクリューキャップ...【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ 白 720ml ペ...492円616円6,180円甘熟ぶどうのおいしいワイン 白 500ml びん スクリューキャップ...赤玉 スイートワイン 白 サントリー 甘味果実酒 550ml...ボン・マルシェ 白 180ml びん725円622円187円類似商品はこちらジネステ・フレンチ・ルーツ・カベルネ・ソーヴィ1,100円アイラム・アイレン・ベルデホ 750ml びん646円ボン・マルシェ 白 720ml びん スクリュ616円甘熟ぶどうのおいしいワイン 白 500ml び725円ボン・マルシェ 赤 720ml びん スクリュ616円ボン・マルシェ 赤 180ml びん スクリュ187円サンタ・ヘレナ・アルパカ・シャルドネ・セミヨン735円甘熟ぶどうのおいしいワイン ロゼ 500ml 725円フランジア 白 750ml びん カリフォルニ550円新着商品はこちら2024/4/27黒霧島 20度 1800mlパック 12本 セ20,880円2024/4/25本格焼酎 ブレンド焼酎 穀三彩 25° 510,980円2024/4/23ブランデー カルヴァドス グラン ソラージュ 5,500円2024/04/29 更新 ジネステ・フレンチ・ルーツ・ソーヴィニヨン・ブラン 750ml スクリューキャップ 1,100 円
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シャトー・ラグランジュが造るレ・ザルム・ド・ラグランジュのファースト・ヴィンテージは1996年。 当時のフランス/ボルドー/メドックでは大変珍しかった、樽発酵・樽熟成の白ワインです。 セミヨン特有の高い粘性とソーヴィニヨンのみずみずしさとが見事な調和を奏で、繊細かつはつらつとした風味が楽しめます。 爽やかなスタイルが魅力的なワインです。 シャトー・ラグランジュは、メドックのサン・ジュリアン村にあるメドック格付け3級のシャトーです。 1983年に日本企業の「サントリー」が経営権を取得したことでも、その名が知られています。 ちなみに、この商品は、シャトー・ラグランジュを経営している「サントリー」のグループ企業で高級ワインを扱う企業「ファインズ」に発注し納品するという王道ルートで、ワッシーズに納品された商品となります!■生産者コメント柑橘類、レモン、パイナップルなどのはじけるような香りがします。 口に含むと、アタックは生き生きとしていて、ふっくらとしたボリューム感のある中盤へと続いていきます。 エレガントで調和のとれたワインで、長いフィニッシュが続きます。 ■シャトー・ラグランジュについて1983年に、日本企業のサントリーが経営権を取得後、クオリティ・ファースト、自然との調和、大いなる挑戦を哲学とするオーナーの支援のもと、買収額の3倍以上もの資金を投じてワイナリーを再興しました。 1990年代後半にはグランクリュ3級にふさわしい評価を再び得るまでに復活しました。 その後も、飽くなき、品質向上への挑戦を重ねるとともに、買収後に、新たに植え付けた苗木の樹齢上昇に伴い、今では2級にも負けない、テロワールの魅力が凝縮した、偉大なワインを生み出すようになりました。 同じメドックのポイヤック村の力強さと、マルゴー村のエレガンスを兼ね備えると言われるサン・ジュリアンのワイン。 シャトー・ラグランジュは、その芸術的なバランス感に加え、もう一つの特筆すべき特徴は、熟成により神秘的成長を遂げることです。 若い段階ではたくましさと華やかな風味が印象的で、ゆっくり穏やかに熟成が進むにつれて繊細で芳醇な味わいへと変化していきます。 原語表記:Chateau Lagrange Les Arums De Lagange[2019]ワイン生産地: フランス/ボルドー品種: ソーヴィニヨンブラン77%、セミヨン23%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - シャトー ラグランジュ レ ザルム ド ラグランジュ [2019] ≪ 白ワイン ボルドーワイン ≫ 5,500 円
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お値打ちオーガニック白ワイン!! もちろん認証取得済み!! 白ワインも美味しいです!! どうぞお早めにお買い求めください!! ※こちらの商品は最新ヴィンテージのお届けとなります。 また、お届けするボトルによって金賞メダルシール添付の有無がございます。 ボトルはお選びいただけませんので何卒ご了承くださいませ。 Cuvee Plaisir Sauvignon Blanc, Bodegas Mureda, Vino de la Tierra de Castilla, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量:白750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:11.5% ■ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% ■産地:スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州−VdTカスティーリャ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、酸味料(クエン酸) 赤ワインと同様、認証(CAAE)取得済みの完全有機栽培ブドウ使用のオーガニック白ワインながら、この価格で飲めるのは本当に嬉しい限りです!! 驚くべきは畑の標高!!何となんと、1,050mの超高地の畑から収穫したブドウを使用しているんです!!ヨーロッパは言わずもがな、比較的標高の高い畑が多いスペインにおいても、1,000m超えの畑は大変珍しいです。 しかもミネラル豊富な石灰岩土壌の畑から収穫したソーヴィニヨン・ブラン100%!! 暑いラマンチャの地にありながら、標高が高く冷涼な畑、しかも完全有機栽培の畑で育っているので、このフレッシュかつフルーティな白ワインが仕上がるんです!! その中身は世界で証明済み!!2019年春にドイツにて行われた国際的有名ワインコンクール[Mundus Vini]にて、見事【金賞】メダルを獲得しました!! また、フランス・パリで毎年開催される、女性テイスターのみが審査員を務めるフェミナリーズ国際ワインコンクールにて、過去には銀賞を獲得しています!! このワインを造るボデガス・ムレダは、スペイン首都マドリードから南に約180kmのカスティーリャ・ラ・マンチャ州シウダ・レアル県バルデペーニャス地区に位置しています。 バルデペーニャス村の中心地から北に約20kmの街道沿いにセラーを構えています。 セラーも含め周辺に1,200haもの広大な土地を所有しており、在来品種から国際品種まで幅広いブドウ品種を栽培しています。 生産するワインも赤、白、スパークリング、甘口等、数多くのシリーズを展開。 地元スペインはもちろん、世界各国に輸出して愛飲されています。 この[キュヴェ・プレジール・ソーヴィニヨン・ブラン]は、ソーヴィニヨン・ブラン100%の白ワイン。 何と1,050mの超高地畑から収穫したブドウを使用しています。 畑は完全有機栽培を実践しており、CAAE認証を取得しています。 土壌は石灰岩。 13℃に維持したステンレスタンク内で15日間スキンコンタクトを行い、アルコール発酵させます。 樽熟成はせず、オーガニックブドウのフレッシュな果実味を楽しんでいただく白ワインです。 過去にはドイツにて行われた国際的有名ワインコンクール[Mundus Vini]にて、見事【金賞】メダルを獲得しました。 また、女性テイスターのみが審査員を務めるフランス・パリ フェミナリーズ国際ワインコンクールにて銀賞を獲得した逸品です。 オーガニック・ワイン好きの皆様、ぜひともお試しくださいませ!! 関連商品ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・ベルデホ(最新ヴィンテー...エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ(最新ヴィンテージでお届け)...エミリアーナ・エコバランス・ゲヴェルツトラミネール(最新ヴィンテージで...1,078円1,078円1,078円ボルサオ・クラシコ・ブランコ【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ミ...メレンス・テルセー・ブラン【スペイン】【カタルーニャ】【白ワイン】【7...クネ・アラーノ・オーガニック・ビウラ 2020【スペイン】【白ワイン】...1,045円968円1,320円テラ・ヴェガ・シャルドネ(最新ヴィンテージでお届け)...微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ【ポ...オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・DB・トラミナー・リースリ...1,078円1,188円968円白ワイン 辛口 デ・ボルトリ・DB・セミヨン・シャルドネ(最新ヴィンテ...ヴェンティスケロ・クラシコ・ソーヴィニョン・ブラン(最新ヴィンテージ)...Dr.Von.バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...968円1,188円2,838円お値打ちオーガニック白ワイン!!認証取得済み!!しかも1,050mの超高地畑で育った有機ソーヴィニヨン・ブラン100%!! 認証(CAAE)取得済みの完全有機栽培ブドウ使用!!畑の標高は何と1,050mの超高地畑!!高地畑の宝庫スペインでも珍しいほどの標高!!土壌はミネラル豊富な石灰岩!! 過去には国際的有名ワインコンクール[Mundus Vini]にて見事【金賞】受賞!!女性テイスターのみが審査員を務める仏パリ・フェミナリーズ国際ワインコンクールにて【銀賞】受賞!! ピュアでクリーンな飲み心地はさすが標高の高いオーガニック畑から収穫されたソーヴィニヨン・ブランの白ワイン!! ※こちらの商品は最新ヴィンテージのお届けとなります。 [キュヴェ・プレジール・ソーヴィニヨン・ブラン] オーガニック・ワインの[キュヴェ・プレジール]シリーズは白もスゴイ!!ドイツの国際的有名ワインコンクール[Mundus Vini]にて見事【金賞】受賞!!また、女性テイスターのみが審査員を務める仏パリ・フェミナリーズ国際ワインコンクールにて【銀賞】受賞!! お値打ちオーガニック白ワイン!! もちろん認証取得済み!! [キュヴェ・プレジール]シリーズは白ワインもスゴイ!! 自然派ワイン好きの皆様、どうぞお見逃しなく!! その名も、 [キュヴェ・プレジール・ソーヴィニヨン・ブラン]!!!! 赤ワインと同様、認証(CAAE)取得済みの完全有機栽培ブドウ使用のオーガニック白ワインながら、この価格で飲めるのは本当に嬉しい限りです!! 驚くべきは畑の標高!!何となんと、1,050mの超高地の畑から収穫したブドウを使用しているんです!! ヨーロッパは言わずもがな、比較的標高の高い畑が多いスペインにおいても、1,000m超えの畑は大変珍しいです。 しかもミネラル豊富な石灰岩土壌の畑から収穫したソーヴィニヨン・ブラン100%!! 暑いラマンチャの地にありながら、標高が高く冷涼な畑、しかも完全有機栽培の畑で育っているので、このフレッシュかつフルーティな白ワインが仕上がるんです!! その中身は世界で証明済み!!2019年春にドイツにて行われた国際的有名ワインコンクール[Mundus Vini]にて、見事【金賞】メダルを獲得しました!! また、フランス・パリで毎年開催される、女性テイスターのみが審査員を務めるフェミナリーズ国際ワインコンクールにて、過去には銀賞を獲得しています!! さぁ、この類稀なるコスパをどうぞ一刻も早くご体験くださいませ。 フレッシュなレモンライム、グレープフルーツの柑橘、青リンゴに、温度が上がると白桃、キウイなどの果肉感あるフルーティなアロマも現れてきます。 フェンネルのフレッシュハーブの印象も相まって、軽やかで爽快な香りに癒されます。 口中でもレモン果汁のようなフレッシュな果実味と豊かな酸、ハーブの清涼感、かすかにグレープフルーツの皮のようなビター味が実に快適。 ピュアでクリーンな飲み心地は、さすが標高の高いオーガニック畑から収穫されたソーヴィニヨン・ブランの白ワインです。 シーフードとベビーリーフやハーブにオリーブオイルをかけた前菜や、ピッツァ、オリーブオイルと塩味のパスタ、シーフードリゾットなどあらゆる料理にマッチします! 白ワインもコスパ高し!! ぜひとも一度お試しくださいませ!! キュヴェ・プレジール・ソーヴィニヨン・ブラン【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ライトボディ】【オーガニック】【有機栽培】【認証】【自然派】【ラマンチャ】【ソーヴィニヨンブラン】【超高地】【標高1,000m超】【Mundus Vini】【金賞】 1,078 円
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オーガニック白ワイン1,078円(税込)!!もちろん認証取得済み!! オーガニック好きの皆様、どうぞお早めにお買い求めください!! こちらの商品は最新ヴィンテージでのお届けになりますのでご了承くださいませ。 ※ラベルデザインが新しくなりました。 順次新ラベルでのお届けとなります。 ラベルデザインはお選びいただけませんのでご了承くださいませ。 Dragora Organic Sauvignon Blanc Verdejo, Bodegas Mureda, Vino de la Tierra de Castilla, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量:白750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:11.5% ■ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン70%、ベルデホ30% ■産地:スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州−ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 既に当店で大人気、有機認証(EU、CAAE、VEGAN)取得済みの完全有機栽培ブドウ使用のオーガニックワインシリーズ[キュヴェ・プレジール]と同じボデガス・ムレダのワインなんです!! ボデガス・ムレダはコストが高くなりがちなオーガニックワインを、企業努力によりお求め安い価格で提供することに定評がある優良ワイナリー!! [キュヴェ・プレジール]の白ワインはソーヴィニヨン・ブラン100%のモノバラエタル(単一品種)ワインですが、こちらはフランス品種ソーヴィニヨン・ブラン70%と、スペイン固有品種ベルデホ30%のブレンド!!どちらもグリーン系ノートやハーバルの豊かなアロマが共通する品種で、極上の爽快感が楽しめる一本に仕上がっています!! メセタと呼ばれるスペイン中央台地にある標高800mの高地畑で栽培したブドウ使用!!しかも土壌はミネラル豊富な石灰岩土壌!!完全有機栽培により健康に育ったブドウを丁寧に収穫し、13℃に維持したステンレスタンク内で15日間スキンコンタクト。 そのままステンレスタンクでアルコール発酵させます。 樽熟成はせず、オーガニックブドウのフレッシュな果実味を楽しんでいただく白ワインです。 暑いラマンチャの地にありながら、標高が高く冷涼な畑、しかも完全有機栽培の畑で育っているので、このフレッシュかつフルーティな白ワインが仕上がるんです!! このワインを造るボデガス・ムレダは、スペイン首都マドリードから南に約180kmのカスティーリャ・ラ・マンチャ州シウダ・レアル県バルデペーニャス地区に位置しています。 バルデペーニャス村の中心地から北に約20kmの街道沿いにセラーを構えています。 セラーも含め周辺に1,200haもの広大な土地を所有しており、在来品種から国際品種まで幅広いブドウ品種を栽培しています。 生産するワインも赤、白、スパークリング、甘口等、数多くのシリーズを展開。 地元スペインはもちろん、世界各国に輸出して愛飲されています。 この[ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・ベルデホ]は、フランス品種のソーヴィニヨン・ブラン70%とスペイン固有品種のベルデホ30%をブレンドした白ワイン。 メセタと呼ばれるスペイン中央台地にある標高800mの高地畑から収穫したブドウを使用しています。 畑は完全有機栽培を実践しており、CAAE認証を取得しています。 土壌は石灰岩。 13℃に維持したステンレスタンク内で15日間スキンコンタクトを行い、アルコール発酵させます。 樽熟成はせず、オーガニックブドウのフレッシュな果実味を楽しんでいただく白ワインです。 オーガニック・ワイン好きの皆様、ぜひともお試しくださいませ!! 関連商品キュヴェ・プレジール・ソーヴィニヨン・ブラン【スペイン】【白ワイン】【...メレンス・テルセー・ブラン【スペイン】【カタルーニャ】【白ワイン】【7...エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ(最新ヴィンテージでお届け)...1,078円968円1,078円エミリアーナ・エコバランス・ゲヴェルツトラミネール(最新ヴィンテージで...ヴェンティスケロ・クラシコ・ソーヴィニョン・ブラン(最新ヴィンテージ)...Dr.Von.バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...1,078円1,188円2,838円ララピンタ・レーク・フロント・ドライ・ホワイトNV【オーストラリア】【...シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン(最新ヴィンテージをお届け)白ワイン...ボルサオ・クラシコ・ブランコ【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ミ...990円1,078円1,045円コントレラス・ルイス・バレデロ 2022【スペイン】【白ワイン】【75...ステレンボッシュ・ヴィンヤーズ マウンテン・ヴュー・シュナン・ブラン(...コノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【75...1,650円1,188円1,012円オーガニック白ワイン1,078円(税込)!!認証取得済み!!有機栽培のフランス品種ソーヴィニヨン・ブラン種とスペイン固有品種ベルデホ種を絶妙にブレンドした親しみやすく爽快な白!! 認証(EU、CAAE、VEGAN)取得済みの完全有機栽培ブドウ使用!!メセタと呼ばれるスペイン中央台地にある標高800mの高地畑で栽培したブドウ使用!!しかも土壌はミネラル豊富な石灰岩土壌!! ボデガス・ムレダはコストが高くなりがちなオーガニックワインを、企業努力によりお求め安い価格で提供することに定評がある優良ワイナリー!! ソーヴィニヨン・ブランとベルデホのいいとこ取り!!グリーン系ノートやハーバルの豊かなアロマ!!極上の爽快感が楽しめる一本!! ※こちらの商品は最新ヴィンテージでのお届けとなります。 ※ラベルデザインが新しくなりました。 順次新ラベルでのお届けとなります。 ラベルデザインはお選びいただけませんのでご了承くださいませ。 [ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・ベルデホ] オーガニック白ワイン1,078円(税込)!! もちろん認証取得済み!! 有機栽培のフランス品種ソーヴィニヨン・ブラン種と、スペイン固有品種ベルデホ種を絶妙にブレンドした親しみやすく爽快な白ワインです!! 自然派ワイン好きの皆様、ぜひ数本ストックして毎日お楽しみください!! その名も、 [ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・ベルデホ]!!!! 既に当店で大人気、有機認証(EU、CAAE、VEGAN)取得済みの完全有機栽培ブドウ使用のオーガニックワインシリーズ[キュヴェ・プレジール]と同じボデガス・ムレダのワインなんです!! ボデガス・ムレダはコストが高くなりがちなオーガニックワインを、企業努力によりお求め安い価格で提供することに定評がある優良ワイナリー!! [キュヴェ・プレジール]の白ワインはソーヴィニヨン・ブラン100%のモノバラエタル(単一品種)ワインですが、こちらはフランス品種ソーヴィニヨン・ブラン70%と、スペイン固有品種ベルデホ30%のブレンド!!どちらもグリーン系ノートやハーバルの豊かなアロマが共通する品種で、極上の爽快感が楽しめる一本に仕上がっています!! メセタと呼ばれるスペイン中央台地にある標高800mの高地畑で栽培したブドウ使用!!しかも土壌はミネラル豊富な石灰岩土壌!!完全有機栽培により健康に育ったブドウを丁寧に収穫し、13℃に維持したステンレスタンク内で15日間スキンコンタクト。 そのままステンレスタンクでアルコール発酵させます。 樽熟成はせず、オーガニックブドウのフレッシュな果実味を楽しんでいただく白ワインです。 暑いラマンチャの地にありながら、標高が高く冷涼な畑、しかも完全有機栽培の畑で育っているので、このフレッシュかつフルーティな白ワインが仕上がるんです!! オーガニックワイン、自然派ワインを普段あまりお飲みにならない方でも、親しみやすい味わいですのでぜひ一度お試しいただければと思います!! 輝きのあるレモンイエロー。 レモンライム、グレープフルーツのフレッシュな柑橘のアロマがこの上なく爽快!タイム、ローズマリー、フェンネルのフレッシュハーブ、エルダーフラワー、アカシアのハチミツのような軽快な甘やかさのある香りです。 とてもフレッシュでフルーティ、清涼感のあるクリーンな芳香にリフレッシュされます。 口中でもフレッシュでストレートな果実味、レモンスカッシュのような爽やかな酸、グリーン系やハーバルなフレーバーが鼻腔から抜けていきます。 ソーヴィニヨン・ブランとベルデホらしいこのフレーバーが何とも印象的。 ドライでクリーンな味わいながら凝縮した甘やかさと旨みもあり、なめらかな飲み心地の白ワインです。 適温は6〜8℃で、オリーブ、グリーンリーフ、ツナと卵のラマンチャ風サラダや、レモンを搾った野菜の天ぷらやフライドチキンなどに良く合います。 料理を選ばないカジュアルな味わいの白ワインですので、色々なペアリングを試して楽しんでみてください! そして、金色のロゴとブドウ樹がデザインされたラベルが華やかにテーブルを彩ってくれます。 このプチ・プラで自然派ワインが飲めるなんて、まさに幸福!!ヘビロテ間違いナシ!!ぜひともたっぷりとストックして、毎日大活躍させちゃってください!! ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・ベルデホ(最新ヴィンテージでのお届け)【スペイン】【白ワイン】【750ml】【辛口】【オーガニック】【有機栽培】【認証】【自然派】【ラマンチャ】【ソーヴィニヨン・ブラン】【EU】【CAAE】【VEGAN】 1,078 円
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ブリリアント ミステイク ソーヴィニヨン ブラン ナパ ヴァレーbrilliant mistake wines Napa Valley ブリリアント・ミスティクを直訳すると 華麗なる間違い、イギリスのミュージシャン・エルビス・コステロの曲で有名) いつも問われる次のナパ・ヴァレー・カルトの新鋭は? オーナーの個性は? 畑はどこ? ワインメーカーは? オーナーのジョン&ステイシー・ライナート夫妻が始めたプロジェクト。 ファースト・ヴィンテージは 2013年。 まだ 3 年目のワインながら、2017 年プレミア・ナパ・ヴァレー・オークションにて 2015VTG が高額落札された。 ($30,000/60 本=1 本約5万5千円!!) 「なぜ 3 年目にして、このロケット・スタートは?」と各ワインメディアも驚く。 オーナーのジョンはフィラデルフィア出身、カリフォルニアにはミュージシャンになる為に移住、その後は別の職業で財を成し、妻ステイシーとサンフランシスコ・ベイエリアに住みながら、セカンド・ハウスとしてヨントヴィルにも住み、ナパ・ヴァレーでワインと食を楽しんでいたが、様々なワイン・イベントに参加しながら、多くのワイン・オーナーやワインメーカーと知り合いになり、ワイン造りへの情熱が高まっていく。 その時に知り合い、素晴らしいアドバイスをしてくれたのが、レアムのホアン・メルカードや、トーマス・リヴァース・ブラウンだったという。 そこから彼らは教えに従い、どんなワインを造りたいか確固たる信念を固め(他にない個性を持ったプレミアム・ワインを造ること)、素晴らしい畑から葡萄を調達し(難しい上に高額)、素晴らしいワインメーカーと契約してワインの世界に飛び込んだ。 ブランド&パッケージ ブリリアント・ミステイクという個性的で、誰もが忘れないブランド・ネームを付け、さあ印象的なラベルは何がいいだろう?という時に、妻ステイシーからのアドバイスは 「一度決めてしまうと、もうすぐには変えられない。 いっその事、ラベルは無しにしたら?」 逆転の発想から、誰も忘れない印象的なパッケージが完成した。 畑:ナパ・ヴァレー銘醸地 オークヴィル ラザフォード セント・ヘレナ プリチャード・ヒル の 4 つのブレンドです。 ファースト・ヴィンテージとセカンドは、スタッグス・リープ・ディストリクツとラザ フォードの葡萄を調達して作り、その評判により、早くもサード・ヴィンテージの2015VTG からナパ・ヴァレーの中で誰もがうらやむ、アンディ・ベクストファー・ヴィンヤーズの3つの畑から調達するという離れ業をやってのけた。 2016VTG は調達した畑からの契約で畑名を明らかにできないとのこと。 しかしながら今回は注目のプリチャード・ヒルの葡萄も入り葡萄の出どころはナパ・ヴァレーの選び抜かれた最良のブレンドと言える。 ワインメーカー Maayan Koschitzky メイヤン・コスチスキ ダラ・ヴァレ、スクリーミング・イーグルなどで経験を積み、現在「アトリエ・メルカ」フィリップ・メルカのワインコンサルタント・ワインメイキーング・チームのディレクターを務める敏腕ワインメーカー。 クライアントの要望に沿ったワイン造りに定評がある。 フィリップ・メルカの片腕。 Brilliant Mistake Sauvignon Blanc Napa Valley 珍しいナパ・ヴァレー/オークヴィル産のソーヴィニヨン・ブランで造られる逸品!! 畑については、契約により畑名を明らかにできないとのことながら、オーナーのこだわりとアトリエ・メルカ(※)のコネクションにより、ソーヴィニヨン・ブランとしては、珍しいナパ・ヴァレー/オークヴィルで屈指の優良栽培家の葡萄が厳選されています。 ※「アトリエ・メルカ」は、醸造家でありスターコンサルタントであるフィリップ・メルカのワイン・コンサルタント&ワインメイキーング・チームです。 醸造について フレンチオーク樽で発酵・熟成(新樽約50%)を行っています。 熟成期間は約10か月間です。 フィリップ・メルカの片腕メイヤン・コスチスキがワインメーカーを務めています。 ダラ・ヴァレ、スクリーミング・イーグルなどで経験を積み、現在「アトリエ・メルカ」のディレクターを務める敏腕ワインメーカー。 クライアントの要望に沿ったワイン造りに定評がある人物です。 「卓越した他には無い」仕上がり。 爽快で綺麗な酸があり、口当たりはとろりとした印象です。 100%樽発酵・熟成から来るブリオッシュやバニラのアタックにあり、メイヤー・レモン、和梨、白桃、ライムの葉、グレープフルーツの皮が鮮烈に香ります。 味わいは、ジューシーで瑞々しい梨、パイナップル、甘酸っぱい柑橘類が広がり、グレープフルーツの香りが長い余韻へと続きます。 現在も美しい味わいながら、骨格と複雑さを備えており、将来的にも優雅に楽しむことができます。 生産量約100ケースのみ。
【ポイントUP】ブリリアント ミステイク ソーヴィニヨン ブラン ナパ ヴァレー[2022] Brilliant Mistake Sauvignon Blanc Napa Valley 白ワイン 750ml 13,090 円
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日本人醸造家・中村倫久氏がカリフォルニアで造るソーヴィニヨンブラン。 エレガントな果実味、柔らかな酸、そして口当たりの滑らかさを特徴としています。 ■テイスティング・コメント香りは、ライム、洋梨、グレープフルーツ、そして、ほのかなライチと夏みかんのアロマを中心に、レモングラス、クミン、ピスタチオといった香りが軽妙に立ち上がってきます。 口に含むと繊細なシトラスの果実味が口の中に広がり、新鮮かつ柔らかな酸と共に力強い余韻へと変わっていきます。 時間と共に変化する表現を楽しむ事の出来るソーヴィニヨンブランです。 ■畑についてベヴィル・ファミリー・ヴィンヤードは、ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー東部、サンタ・ローザ中心部に近い畑です。 1990年に開墾された畑は6.9haあり、太平洋からの冷涼な風により夜間は気温が低く保たれます。 ソーヴィニヨンブランに最適とされる粘土質土壌で根は地中深くに張られています。 この土壌によってワインに味わいに深みと豊かさを与えてくれます。 中村氏は、草の青みを感じるソーヴィニヨンブランより、日本酒の大吟醸をイメージしています。 鋭角な酸より、シトラス系、オレンジ系、トロピカルでもあまり行きすぎないレベルの味わいが出て、軽快かつ奥行きのあるワインに仕上げる為のブドウを求めて、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの単一畑ベヴィル・ファミリー・ヴィンヤードを選びました。 ■醸造について収穫されたブドウは、全房プレスされ上質なジュースはステンレスタンク(60%)、古樽(40%)で別々に低温発酵させたものをブレンドし、10ヶ月間の熟成後にボトリングされます。 ■ナカムラ・セラーズについてナカムラ・セラーズの醸造家は中村倫久氏。 日本でホテルに就職し、ソムリエ資格取得を経て、サンフランシスコのホテル日航に赴任し、現地でカリフォルニアワインの魅力にとりつかれて、醸造家を目指すこととなります。 UCデービス校で学ぶ傍らナパのワイナリーで働き、卒業後はナパ・ワインカンパニーでハイジ・バレットなどの高名な醸造家の姿勢や技術に触れて経験を積み、いくつかのワイナリーでアシスタントワインメーカー、そしてワインメーカーとして働いています。 そして、従来のワイン生産国で食す料理に留まらず、世界の様々な食文化、特に日本食に合うワインを目標に、2010年からワインをリリースしています。 ワイン名のノリアは、スペイン語で水車の意。 水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーのメージがそのままワインが持つ要素と重なりあうため、このブランド名を採択そうです。 ワインは生活の一部であり、その時々の生活を輝かせてくれる花火のような存在であるとのことから、ロゴマークの無数の白い点は水しぶきと花火を同時に表現しています。 原語表記:NAKAMURA CELLARS Noria Sauvignon Blanc Bevill Family Vineyard[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種: ソーヴィニヨンブラン97%、ゲヴェルツトラミネール3%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ナカムラ セラーズ ノリア ソーヴィニヨン ブラン ベヴィル ファミリー ヴィンヤード [2020] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 4,470 円
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キンカンや甘夏の爽快なフレグランス、塩気があり引き締まったテクスチャーとミネラルが見事です。 シュナンブラン、ソーヴィニヨンブランのブレンド。 ステンレス発酵、古樽熟成。 14日のスキンコンタクトを経たオレンジ・スタイルです。 ■ヤウマについてヤウマのジェームズ・アースキンは、オーストラリアで最も有名なソムリエとしてのキャリアを捨てて、2010年にマクラーレン・ヴェイルのグルナッシュでワイン造りを始めました。 それ以来、彼のラベルであるヤウマは、ナチュラルワインが認められる為の試金石のような存在になっており、南オーストラリア/アデレード・ヒルズの畑は、今後何年にもわたって非常に刺激的なものになると期待されています。 ヤウマと言えば、マクラーレン・ヴェイルのグルナッシュを使ったワイン。 また、自然な色合いの多彩なブレンドワインも常に進化を続けています。 ジェームズは、2013年にヤングガン・オブ・ワインのワインメーカーズ・チョイス賞を受賞しています。 原語表記:Jauma Thousand Fires[2022]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種: シュナンブラン、ソーヴィニヨンブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: オレンジワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ヤウマ サウザンド ファイヤーズ [2022] ≪ オレンジワイン オーストラリアワイン ≫ 5,280 円
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アンジュー アンジェ ロワール シュナンブラン シュナン ブラン 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント アンジェ市から南に20km、ボーリュー・シュル・レイヨン村にて1822年よりワイン造りを営むこのシャトーは、長年にわたって高い名声を誇ってきた、ロワールを代表する名門シャトーのひとつです。 2006年に、自動車産業で成功を収めたヤンヌ・プティボワが購入してオーナーが代わってからも、「ベタンヌ&ドゥソーヴ」に掲載されるなど、不動のプレステージであり続けています。 アンジュー、サヴニエール、コトー・デュ・レイヨンに合計30ヘクタールの畑を所有。 2012年にその全面積を有機栽培に転換して、ワインの品質をさらなる高みに導きました。 「名門ゆえのプレステージとは、高級・高額であるということではなく、より多くの人に愛されることであると定義しています。 最上級の作品を造った上で、良心的なコストパフォーマンスを貫くことが、本当のプレステージであると考えています」(ヤンヌ・プティボワ)。 今日彼のワインは、「アラン・デュカス・グループ」をはじめとするフランス全土の多数のレストランやビストロを中心に、美味しいお料理、そしてたくさんの笑顔とともに楽しまれています。 ボーリュー・シュル・レイヨン、ロシュフォール・シュル・ロワール、サヴニエールといった自治体接する南向きの片岩の斜面に、シャトーに面したブドウ畑が広がっています。 海洋性気候と大陸性気候の間の中間的な気候、有名な 「ドゥースール・アンジュヴァンと呼ばれる温和な気候 」の影響を受け、降雨量は比較的少ないのが特徴です。 この特殊な微細気候(ミクロクリマ)のおかげで、秋には朝霧が丘の斜面を覆い、その後日差しが降り注ぎ、貴腐果を生むボトリティス・シネレアが発生しやすい環境にあります。 今日、このドメーヌは良質な辛口白ワインの生産に重点を置いています。 ブドウ畑 ブドウ畑では、土壌の有機的かつミネラル的な活力を促進しています。 特に堆肥と緑肥を使用し、土壌を豊かにして植物に栄養を与えています。 こうすることで、植物があらゆるストレスに強くなるのです。 表土は雑草をはやしたままにし、土壌の耕作は土寄せのみ行っています。 各区画はそのポテンシャルと特性に合わせて栽培を行っています。 2015年ヴィンテージから、有機農法を実践しています。 これは根が下に向かって伸びるように促し、土壌とブドウの木に自然なダイナミズムを回復させるものです。 生垣、樹木、低い塀を維持または作ることで、動植物の生態系を尊重しています。 こうして、病害虫や寄生虫のリスクに対応しつつ、投入資材の使用を減らすのに役立っています。 ブドウ畑では、植物の成長リズムに合わせて、多くの作業を行っています。 そのサイクルは、樹液の流れに配慮した剪定から冬に始め、春になると、除芽、整枝、剪定が行います。 こうした作業の目的は、収穫に最適な品質を得ることと、夏までは草体のままであるブドウの木の発育を適切に管理することです。 剪定は特に重要視しています。 これにより、その年の木に生える脇芽を取り除くことで、ブドウの木の房が付く部分の風通しを良くします。 機械的で行う除葉とは異なり、剪定では光合成と果実の成熟に不可欠な母葉を残し、香りの繊細さを保っています。 摘芯(ロニャージュ)は、脇芽が出てくるのを制限するため、最小限にとどめています。 このようなチーム全員の慎重な仕事によって、ワインの表情豊かな、すなわちフィネス、エレガンス、塩味、ミネラル感あふれるワイン造りができるのです。 ワインとブドウ品種 シュナン(アンジュー原産のブドウ品種)は、畑の大半を占める品種で、ワインにエレガントな香りと、黄系果実、ドライフルーツ、柑橘類、白い花、蜂蜜などの複雑なアロマを与え、熟成のポテンシャルを備えています。 この品種はクレマン・ド・ロワール、アンジュー・ブラン、サヴニエール、コトー・デュ・レイヨン、コトー・デュ・レイヨン・ボーリューのワインに使用されています。 赤ワインでは、生産量の北限にあるカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンが、ロワールワインのフレッシュ感、しなやかさ、エレガンスを表現しています。 カベルネ・フランはデリケートなタンニンと赤いベリーやスパイスの繊細なアロマを生み出し、若いうちに飲むべきワインです、偉大なヴィンテージは長期保存にも耐えます。 カベルネ・ソーヴィニョンは、力強さ、骨格、アロマの複雑さをもたらしています。 この2つの品種は、アンジュー・ルージュとアンジュー・ヴィラージュに使われています。 さらに、果実味としなやかさをもたらすグロロー・ノワールと、しなやかでアロマティックなワインを生み出すピノー・ドニスという2つの土着品種もあります。 醸造 ブドウは小区画ごとに手摘みで収穫されています。 特に、熟度が均一であることを最重視しています。 収穫中、ブドウは畑で細心の注意を払って選果し、品質を保つために穴のあいた小かごで運ばれています。 セラーでは、細部に注意を払い、技術的管理を通じて、丁寧に、正確に作業がなされています。 シャトー・デュ・ブルイユのワイン醸造設備は、可能な限り最小限の介入で、ブドウから最高のものを引き出し、発酵をサポートし、ワインを熟成させられるようにしています。 それぞれのワインのアロマのキレイに引き出すために、衛生管理は完璧でなければなりません。 赤ワインで、ゆっくりとした抽出を促し、果実味を保つために、発酵前の低温マセラシオンを行っています。 エレガンス、アロマの純粋さ、生き生きとした繊細さを引き出すべく努力しています。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】アンジュー・ブラン レ・ロシェット [2021] クルール・デュ・ブルイユ (シャトー・デュ・ブルイユ) Anjou Les Rochettes Blanc Chateau du Breuil 750ml 白ワイン 2,970 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine Clos Roussely Touraine Chenonceaux Blanc[2020] ■色・容量:白辛口750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% ■産地:フランス−ロワール地方 AOPトゥーレーヌ・シュノンソー ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ★現地発掘★独自輸入!!フランスの中でも気品のある洗練された味わいといえば、 ロワール地方!! その中でも、生産者が約30名程しかいないという、希少なAOPトゥーレーヌ・シュノンソー!! そのトゥーレーヌ・シュノンソーを代表するドメーヌ・クロ・ルーセリ?の看板ワイン!! 「ドメーヌ・クロ・ルースリー トゥレーヌ・シュノンソー・ブラン 2020」 このワインが造られるのは、フランスの庭と言われ、 数々の美しい古城が立ち並ぶ、歴史においても地理的な部分においても中心となる、トゥーレーヌ地方。 ワインの名のシュノンソ−からも想像できるように、 かの有名なシュノンソー城からも近いエリアです。 ドメーヌ・クロ・ルースリーは1917年創業の歴史のこの地では歴史のあるワイナリー。 現当主はヴィンセント氏。 丁寧な畑仕事、情熱を持ったワイン造りを行っています。 このソーヴィニヨン・ブランのワインは地元でも大人気のワイナリーの看板商品! ワイナリーに訪問した際に畑の見学に連れて行ってもらった際に驚いたのが、ワイナリーの名前にもあるように、 【クロ】に囲まれた畑が上部にあり、下部には古いセラーがありました。 畑の何箇所かに今は使われていない穴の跡があり、収穫時はこの穴から直接、ブドウを下のセラーに移したそうです。 畑の土壌は主に粘土石灰質土壌。 シレックスも少し混ざっていて、このエリアならではの土壌のタイプです。 粘土は保水性もあり、ふくよかさを、石灰質は特有の骨格を与えてくれます。 畑の耕作には馬やロバを使用。 樹齢平均50年の比較的古い樹齢。 作業は全て手摘み。 醸造は、ステンレスタンクで17℃の温度管理の下、30日間発酵ののち、同じくステンレスで10ヶ月熟成。 樽の薫りが効いていない分、ソーヴィニヨン・ブラン本来の爽やかな薫りが楽しめます。 このワイナリーのワインの味わいは、どれも品の良さが感じられ、 柔らかさや優しさもあり、一流のレストランで数々オンリストされているというのも納得の食事にも合わせやすいワインです。 特にソーヴィニヨン・ブランは、軽めの白身のお魚やお肉、 ロワールと言えば、シェーブルのチーズにもおススメです! ほとんどのワインがローカルで消費されるとのことで、 輸入できたのが奇跡的!!グラスに注いで、味わえば、ロワールの美しい景色とお城の光景が目に浮かぶような品の良さ!! フランスのパリでも大人気のエリアのワインというのが納得の洗練された味わい!! 暑い季節はしっかり冷やして、爽やかにお楽しみくださいませ!! 類似商品はこちらドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・アラン・ブリュモン・ガスコーニュ・ブ1,628円ディーキン・エステート・ソーヴィニヨン・ブラン968円よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ツェーリンガー グートエーデル・トロッケン 22,618円★現地発掘★独自輸入!!フランスの美しい庭、ロワール・シュノンソー城のおひざもとで造られるワインが限定入荷!! ほとんどローカルで消費、地元で愛される、一流レストランでもオンリスト、ロワールならではのワンランク上の高貴な味わい!! 白は人気品種のソーヴィニヨン・ブラン!! クロの中にセラーと畑がある珍しい造りも歴史と伝統を感じさせます!! 『洗練されて、気品あるワインはこの地ならでは!希少★AOCトゥーレーヌ・シュノンソーの名作!』 [ドメーヌ・クロ・ルースリー トゥレーヌ・シュノンソー・ブラン 2020] ここのワインは以前から大ファンで、何度か個人的にワイナリーを訪問した程!! 写真は現在当主の4代目、ヴィンセントさん。 歴史があるドメーヌですが、気さくでアットフォームな家族経営のワイナリー。 ほとんどは現地で消費されてしまうといい、訪問中も併設のワインショップにお客さんが絶えず訪れていました。 耕作にはロバや馬を使っています。 ワイナリーの名前にあるように、【クロ】の中、下部にセラー、その上に畑があるという個性的な構造。 現在は使われていませんが、畑にいくつか穴があり、収獲時は直接畑でとれたブドウをその穴の下にあるセラーに入れたそう。 土壌は粘土石灰質にシレックスが混ざるこのエリアならではのタイプ。 ★現地発掘★独自輸入!!フランスの中でも気品のある洗練された味わいといえば、 ロワール地方!! その中でも、生産者が約30名しかいないという、希少なAOPトゥーレーヌ・シュノンソー!! そのトゥーレーヌ・シュノンソーを代表するドメーヌ・クロ・ルーセリ?の看板ワイン!! 「ドメーヌ・クロ・ルースリー トゥレーヌ・シュノンソー・ブラン 2020」 このワインが造られるのは、フランスの庭と言われ、 数々の美しい古城が立ち並ぶ、歴史においても地理的な部分においても中心となる、トゥーレーヌ地方。 ワインの名のシュノンソ−からも想像できるように、 かの有名なシュノンソー城からも近いエリアです。 ドメーヌ・クロ・ルースリーは1917年創業の歴史のこの地では歴史のあるワイナリー。 現当主はヴィンセント氏。 丁寧な畑での仕事と、その土地らしさを生かした情熱を持ったワイン造りを行っています。 このソーヴィニヨン・ブランは地元でも人気で、ワイナリーの看板商品! ワイナリーに訪問した際に畑の見学に連れて行ってもらった際に驚いたのが、ワイナリーの名前にもあるように、 【クロ】に囲まれた畑が上部にあり、下部には古いセラーがありました。 畑の何箇所かに今は使われていない穴の跡があり、収穫時はこの穴から直接、ブドウを下のセラーに移したそうです。 畑の土壌は主に粘土石灰質土壌。 シレックスも少し混ざっていて、このエリアならではの土壌のタイプです。 粘土は保水性もあり、ふくよかさを、石灰質は特有の骨格を与えてくれます。 畑の耕作には馬やロバを使用。 樹齢平均50年の比較的古い樹齢。 作業は全て手摘み。 醸造は、ステンレスタンクで17℃の温度管理の下、30日間発酵ののち、同じくステンレスで10ヶ月熟成。 樽の薫りが効いていない分、ソーヴィニヨン・ブラン本来の爽やかな薫りが楽しめます。 このワイナリーのワインの味わいは、どれも品の良さが感じられ、 柔らかさや優しさもあり、一流のレストランで数々オンリストされているというのも納得の食事にも合わせやすいワインです。 特にソーヴィニヨン・ブランは、軽めの白身のお魚やお肉、 ロワールと言えば、シェーブルのチーズにもおススメです! ほとんどのワインがローカルで消費されるとのことで、 輸入できたのが奇跡的!!グラスに注いで、味わえば、 ロワールの美しい景色とお城の光景が目に浮かぶような品の良さ!! フランスのパリでも大人気のエリアのワインというのが納得の洗練された味わい!! 暑い季節はしっかり冷やして、爽やかにお楽しみくださいませ!! ドメーヌ・クロ・ルーセリー トゥーレーヌ・シュノンソー・ブラン 2020【750ml】、【白ワイン】、【辛口】【ソーヴィニヨン・ブラン】 2,838 円
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「レディー ガガも愛するブランド」であるザ プリズナー ワイン カンパニーからの1本。 このアンシャックルドは、ザ プリズナーの入門編となる価格帯のワインです。 カリフォルニアに馴染みのある品種をブランドし、個性的な味わいになっています。 ザ プリズナー ワイン カンパニーの魅了をさらに追及したい方、あるいは、初めてザ プリズナーのワインを手に取られる方にとって、お求めやすい価格帯となっています。 ソーヴィニヨン ブラン主体のこの白ワインは、メロン、桃、フレッシュな柑橘類、ライム、トロピカル フルーツなどが感じられます。 シュナン ブランとルーサンヌが加わり、鮮やかさとテクスチャーのある味わいを生んでいます。 ブドウは、リバー ロック(ソノマ/アレキサンダー ヴァレー)、ワッポ ヒル(ナパ ヴァレー)の畑から収穫しています。 ステンレスタンクで6ヶ月間、熟成してます。 アルコール度数14.5%。 ■ザ プリズナー ワイン カンパニーについてデイヴ フィニーが、1990年代後半にナパ ヴァレーで、ザ プリズナーの最初のヴィンテージを造りました。 あまり知られていない赤のブレンドから始まりましたが、プリズナーは伝統に囚われないラベルとスタイルで一躍有名になり、多くのファンを獲得しました。 ザ プリズナーは、ブレンドの名手として確固たる地位を確立しています。 歌手のレディ ガガや、俳優 歌手のジャスティン ティンバーレイクなど、多くのセレブリティに愛飲されることでも、良く知られるブレンドです。 原語表記:Prisoner Unshackled Sauvignon Blanc California[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: ソーヴィニヨンブラン93%、ヴィオニエ3%、その他(シュナンブランとルーサンヌ)4%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - プリズナー アンシャックルド ソーヴィニヨンブラン カリフォルニア [2020] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 4,357 円
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「レディー ガガも愛するブランド」であるザ プリズナー ワイン カンパニーからの1本。 このアンシャックルドは、ザ プリズナーの入門編となる価格帯のワインです。 カリフォルニアに馴染みのある品種をブランドし、個性的な味わいになっています。 ザ プリズナー ワイン カンパニーの魅了をさらに追及したい方、あるいは、初めてザ プリズナーのワインを手に取られる方にとって、お求めやすい価格帯となっています。 ソーヴィニヨン ブラン主体のこの白ワインは、メロン、桃、フレッシュな柑橘類、ライム、トロピカル フルーツなどが感じられます。 シュナン ブランとルーサンヌが加わり、鮮やかさとテクスチャーのある味わいを生んでいます。 ブドウは、リバー ロック(ソノマ/アレキサンダー ヴァレー)、ワッポ ヒル(ナパ ヴァレー)の畑から収穫しています。 ステンレスタンクで6ヶ月間、熟成してます。 アルコール度数14.5%。 ■ザ プリズナー ワイン カンパニーについてデイヴ フィニーが、1990年代後半にナパ ヴァレーで、ザ プリズナーの最初のヴィンテージを造りました。 あまり知られていない赤のブレンドから始まりましたが、プリズナーは伝統に囚われないラベルとスタイルで一躍有名になり、多くのファンを獲得しました。 ザ プリズナーは、ブレンドの名手として確固たる地位を確立しています。 歌手のレディ ガガや、俳優 歌手のジャスティン ティンバーレイクなど、多くのセレブリティに愛飲されることでも、良く知られるブレンドです。 原語表記:Prisoner Unshackled Sauvignon Blanc California[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: ソーヴィニヨンブラン93%、ヴィオニエ3%、その他(シュナンブランとルーサンヌ)4%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - プリズナー アンシャックルド ソーヴィニヨンブラン カリフォルニア [2020] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 4,357 円
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