12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ピンクがかったゴールドの色合いが美しく、口当たりもなめらか。
赤い果実のアロマを感じさせ、凝縮したシャルドネの味わいが特徴的なフルボディです。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
芳醇な香りと滑らかな繊細な泡、余韻の長いシャンパーニュです。
生産量をごく限定して造られた珠玉のロゼ・シャンパン。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
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あの最高級ロゼ・シャンパンに勝った！超噂のカヴァ クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
モエ社のみならずシャンパン全体のスタンダード的存在。
3種類のぶどうが調和したバランスのよいエレガントな味わい。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
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果実や蜂蜜の風味があり生き生きとしてフレッシュな印象が大変魅力的なシャンパンです。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
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厳選されたピノ・ノワールのフルーティーで野イチゴのような香りが特徴。
生き生きとしてはっきりとした果実味と柔らかな喉ごし。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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特級および一級格付けの畑を主体に、50種に及ぶ異なる畑のワインをブレンド。
強く心地よい香りに、果実とブリオッシュのような香りが感じられる。
バランスの取れた味わいで、快い爽やかさと、際立ったフルーティーさが印象的。
シーフードとの相性が素晴らしい。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
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厳選されたピノ・ノワールのフルーティーで野イチゴのような香りが特徴。
生き生きとしてはっきりとした果実味と柔らかな喉ごし。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
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モエ社のみならずシャンパン全体のスタンダード的存在。
3種類のぶどうが調和したバランスのよいエレガントな味わい。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ベルギーで一番売れているスペインのカヴァ。
バランスが良く飲みやすく日常の食事にピッタリなのでデイリーワインとして最適です。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
厳選されたピノ・ノワールのフルーティーで野イチゴのような香りが特徴。
生き生きとしてはっきりとした果実味と柔らかな喉ごし。
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通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
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ライムやグレープフルーツを思わせる柑橘類の香りに、白い花やアーモンドのヒントが加わり複雑さを与えています。
満開の花々が口の中で広がり、豊潤でジューシーな果実も感じられます。
ダイナミックでありながら、繊細さを兼ね備えたスタイルは、食前酒はもちろん、シーフードとの素晴らしいマリアージュがオススメです

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フレッシュかつ繊細で花のような香り。
滑らかな口当たり、調和が取れており素晴らしい余韻が残ります。
非常にバランスがよく、エレガントな味わいをお楽しみいただけます。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
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クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
コート・デ・ブラン地区のグランクリュ畑からのシャルドネ種を主体にわずかながらピノ・ノワール種とピノ・ムニエ種を加えることで、極上のエレガンスや繊細さに加えて、複雑で華やかな風味が加わります。
まさにブレンドの芸術ともいうべき味わいです。
アールヌーボーを代表する芸術家エミール・ガレがデザインしたアネモネをあしらった芸術的なボトルは、「ベル・エポック」の象徴。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
繊細な赤系果実のアロマで、とてもシルキーで滑らかな口当たり。
驚くほど繊細で上品な喉越しです。
力強いシャルドネのお陰で、後味も長く残ります。
非常に繊細で洗練された味わいです。
シャルドネを多く使用しているため、タンニンの印象が抑えられています クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
社はバルセロナの丘の上にあり、スペインでも3番目に大きなワイングループに属しています。
蔵があるペネデス地区は少雨で日照量の多い気候に加え、シャンパーニュと同じような土壌を持っています。
その地でシャンパーニュと同じ瓶内二次醗酵方式で生産されるカヴァは手ごろな価格と品質の高さで世界中で人気となっています。
社はバルセロナの丘の上にあり、スペインでも3番目に大きなワイングループに属しています。
蔵があるペネデス地区は少雨で日照量の多い気候に加え、シャンパーニュと同じような土壌を持っています。
その地でシャンパーニュと同じ瓶内二次醗酵方式で生産されるカヴァは手ごろな価格と品質の高さで世界中で人気となっています。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
豊かな泡立ち、マイルドな味わい。
お肉料理、トマトやケッパーなどの地中海野菜等風味豊かなお料理と相性が良く、フルーティで野いちごのような香り、生き生きとしてはっきりした果実味とやわらかな喉ごしの力強い存在感のあるロゼ・シャンパンです。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
漫画『神の雫』にも登場し、コスト・パフォーマンスの高さを絶賛されたムッサから、超お値打ちの1500mlマグナムサイズが登場！熟した果実のコクと酸味のバランスが絶妙で、後味にまろやかさが残るドライな口当たりのスパークリングワインです。
熟成期間18ヶ月の本格派ワインをパーティーボトルにてお楽しみいただけます。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
最良のテロワールを選択し生み出される、シャンパーニュ・ジャカー ルの代表キュヴェ。
繊細さだけではない、まっすぐでしっかりした味 わいを誇ります。
軽めのドサージュ（10g／L）に36ヶ月〜40ヶ月間 の長い熟成期間を取ることで複雑で調和の取れたシャンパーニュ に仕上げられます。
洋梨のようなアロマと蜂蜜やナッツのニュアン スを持ち、パワフルで爽快な口当たり、ふくよかな味わいが魅力。

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)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
ジョルジュ・エルマン・マムによって、1840年に最初に取得したヴェルズネイの畑から収穫されるピノ・ノワールのみで造られたシャンパーニュ。
メゾンマムが代々守り続けるヴェルズネイのピノ・ノワールのみを使用した、力強く大胆で斬新なシャンパーニュ。
6年という長い歳月の間熟成され、1リットルあたり6グラムの最低限のドサージュがされることにより、骨格のしっかりとした、芳醇で力強いシャンパーニュに仕上がっています。

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香りは、まずフレッシュアーモンドとグレープフルーツの兆しで始まり、カシューナッツ、スパイス、軽くトーストしたブリオッシュの香りへと続く。
その味わいは、なめらかさが口中に広がり、優しく触れ、まろやかに溶けます。
フィニッシュは揺らめきがあり、抑制の効いた力強さが味覚を呼び覚ます。
ほんのかすかな苦味によって引き立てられる、長い余韻がみごと。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
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クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
最良の収穫年のなかでも、特別な成熟を示した年にのみつくられるため、生産量が極めて限られている。
その最高のコクと深みがでるまで、セラーで9年間熟成。
力強く緊張感があり、はじけるようなシャープな味わいが広がり、ややバニラ風味のスパイスが際立つ、しっかりとしたフィニッシュ。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
1882年にメゾンの親しい人々に提供するために誕生した希少なシャンパーニュ。
シャルドネの繊細でキレのあるさわやかな味わいをそのまま生かすため、熟成期間やボトルの形など、独特な手法を用いて造られています。
繊細な泡立ちは、4.5気圧という通常よりも圧を低めに設定することによって最適な状態に保たれ、添加する糖分を少なくして熟成させることによって、なめらかで非常にクリーミーな味わいに仕上げられています。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
メゾンマムの所有するテロワールの中でも、6つのグラン・クリュをアッサンブラージュして造られたエレガントなロゼです。
このキュヴェは、芸術家であり、メゾンの親しい友人であったレオナール・フジタ（日本名：藤田嗣治）へのオマージュとして創り出されました。
その濃厚さは、幅広い料理に合わせることができ、コースの始めから終わりまで、お食事に合わせて楽しんでいただける、稀有なロゼシャンパーニュです。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
1763 年からトラディッショナルな製法で高品質なシャンパーニュを丁寧に作る名門キャティア家は、シニー・レ・ロゼ村でシャンパーニュの製造をスタート。
全てプルミエクリュ(1級格付)の葡萄畑の1番摘みブドウを用い、優雅でフレッシュで力強いシャンパーニュを造り上げています。
ファイン・シャンパーニュ・マガジンでは(フィンランド、ヘルシンキから世界に発信するワイン情報誌)100点中90点の高評価を獲得しています。

年代 造り手 ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(＆ドメーヌ・クレマン・クリュール家) 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOCクレマン・ダルザス タイプ 白・辛口・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ダルザス(アルザス)・キュヴェ・マネキネコ・ブリュット・サン・スフル・(SO2無添加)・蔵出し・ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(＆ドメーヌ・クレマン・クリュール家)元詰・自然派・ビオディナミ＆デメテール認証・AOCクレマン・ダルザス(アルザス)Cremant d'Alsace Brut Cuvee Manekineko SANS SOUFRE Domaine Leon Heitzmann (Clement Klur) AOC Cremant d'Alsace シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！アルザス究極辛口クレマン!！当店大人気！のクレマン・クリュールによるクレマン・アルザス！『神の雫』に登場！あのクレマン ダルザスのキュヴェ マネキネコの収獲から最終の打栓まで全醸造工程においてSO2(酸化防止剤)を一切添加せずに造ったバージョン！がついに入荷！造り手は17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者の家系であるクリュール家による身体にやさしいビオ認証の辛口クレマン・ダルザス！！当店大人気！レオン・ハイツマン家(クレマン・クリュール家)(跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。
すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
)！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」(旧クラスマン)、「ギド・デ・ヴァン・ビオ」、「RVF誌」、「アシェット・ガイド誌」、「デカンタ誌」他、多くのプレスが大注目！生産量の60％がフランス国内(個人のワイン愛好家、ミシュラン3つ星「ラストランス」等、高級レストラン中心)で販売！輸出は「EU、アメリカ、カナダ、ドバイ等」40％！このクレマン・ド・アルザスは、樹齢40年以上の古樹のみのピノ・ブラン60％とピノ・オーセロワ40％を瓶内熟成18ヶ月以上！ドサージュは3g/Lというシャンパーニュも顔負けの本格派の辛口クレマンです。
しかもラベルは商売繁盛！“人を招く”と言われる“招き猫(マネキネコ)”ラベル！！ご商売をされている方への贈り物にも最適です！！ (クレマンダルザスキュヴェマネキネコ) (クレマンアルザスキュヴェマネキネコ) (ドメーヌクレマンクリュール) (フランスアルザスクレマンダルザス) (シャンパーニュスパークリングワインクレマン泡白辛口) 「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」 「ギド・デ・ヴァン・ビオ」「RVF誌」 「アシェット・ガイド誌」「デカンタ誌」 他、多くのプレスが大注目！ 『神の雫』に登場した アルザス究極辛口クレマン！ クリュール家は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。
数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。
また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。
誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。
「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」。
今日、アルザスワインのほとんどは単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。
「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。
ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」。
彼は試行錯誤を繰り返した末、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェを完成させました。
「同時に、私たちが代々住んできた、この「カッツェンタル」（＝猫峡谷）という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用することにしました」。
黒い方が「優しいにゃんこ」、白い方が「不良のにゃんこ」です。
▼ 当店オーナー広瀬がクレマン・クリュール家を訪問！ アルザスのコルマール市近郊のカッツェンタルで17世紀から続くぶどう栽培家の家系である、ドメーヌ・クレマン・クリュール家を当店オーナー広瀬が訪問！！ ▼ 当店オーナー広瀬が今年もドメーヌ・クレマン・クリュールを訪問！ Cremant d'Alsace Brut CuveeManekineko SANS SOUFRE ピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40%のブレンドによる辛口のクレマンで、両品種ともに、樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られています。
ビン熟成は18ヶ月間以上。
ドザージュは3g/lです。
クリュールさんの弟さんはなんと日本に住んでいるのですが（郵便関係のお仕事をされているそうです）、昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入されたのだそうです。
今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジされた、特別キュヴェです。
ラベルは商売繁盛！“人を招く”と言われる“招き猫(マネキネコ)”ラベル！！ご商売をされている方への贈り物にも最適です！ シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！アルザス究極辛口クレマン!！当店大人気！のクレマン・クリュールによるクレマン・アルザス！『神の雫』に登場！あのクレマン ダルザスのキュヴェ マネキネコの収獲から最終の打栓まで全醸造工程においてSO2(酸化防止剤)を一切添加せずに造ったバージョン！がついに入荷！造り手は17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者の家系であるクリュール家による身体にやさしいビオ認証の辛口クレマン・ダルザス！！当店大人気！レオン・ハイツマン家(クレマン・クリュール家)(跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。
すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
)！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」(旧クラスマン)、「ギド・デ・ヴァン・ビオ」、「RVF誌」、「アシェット・ガイド誌」、「デカンタ誌」他、多くのプレスが大注目！生産量の60％がフランス国内(個人のワイン愛好家、ミシュラン3つ星「ラストランス」等、高級レストラン中心)で販売！輸出は「EU、アメリカ、カナダ、ドバイ等」40％！このクレマン・ド・アルザスは、樹齢40年以上の古樹のみのピノ・ブラン60％とピノ・オーセロワ40％を瓶内熟成18ヶ月以上！ドサージュは3g/Lというシャンパーニュも顔負けの本格派の辛口クレマンです。
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ブドウ収穫年 造り手 N.V. シリル・ジャンソン氏 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口　白　シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール50％、シャルドネ40％、ピノムニエ10％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジャニソン・バラドン・エ・フィス・V・ヴァンドヴィル・R.M・AOC シャンパーニュ・自然派・リュット・アンテグレ認証 Champagne Janisson-Baradon Vendeville AOC Champagne 大人気辛口シャンパーニュ愛好家大注目！R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！アシェット・ガイド誌常連掲載！2017年版でも“グラン・レゼルヴ”がWスターの星付で大注目！Le Guide LAROUSSE du Champagn 2012年版でもジャニソン・バラドンが★★★3つ星！アシェットガイド誌、ゴーミヨ誌、ワイナート誌、「WINE REPORT 2009」（トム・スティーブンソンが“Most Exciting No.1”に選ぶ）などで毎年高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも2B＆Dマークで注目！ワイン誌軒並み大絶賛！フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに「シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人」のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン！ジャニソン家とバラドン家の結婚によって1922年にエペルネ市に設立されたこのメゾンは、2004年に、5代目のシリルと弟のマクサンスが継承し、以来、兄弟で運営！ずばりジャニソン・バラドンの年産僅少の手に入りにくいシャンパーニュ！栽培はリュットレゾネ以上のリュットアングレを採用！一切の農薬不使用！平均樹齢35〜40年のピノ・ノワール50%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ10%！2〜3年間ビン熟成！ヴァン・ド・レゼルヴの約10%はブルゴーニュ製樽で半年間熟成！ドザージュは約8g/l！やさしいオーナーらしく、祖母の名がつけられた古風なボトルにかわいいハートのエチケット！の大人気辛口R.Mシャンパーニュが特別限定入荷！ フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。
1922年エペルネに創業したレコルタン・マニピュラン。
樹齢20年以上は古樹とされるシャンパーニュにおいてすべて樹齢40〜45年のヴィエイユ・ヴィーニュです。
現当主は、5代目シリル・バラドン氏。
彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28才の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーです。
なんと生産量の70％はフランス・イギリス・ドイツ・スイス・ベルギーなどの熱狂的なワイン愛好家の多い国にダイレクトに販売され、30％はフランス全土のワインショップやレストランに販売されてしまうため日本ではあまり見かけません。
ワイン造りも、ジャニソン・バラドンではジャック・セロスのエノログを採用しており、シャンパンの一部を樽熟成させておりこれにより適度な酸化熟成が得られ、色は輝きを増しほんのりとバニラ香がつき、味わいにコクがでます。
もちろんギィドアシェットやジュルセール・ジュルヴェールゴーミヨといったワインガイドは常連で毎年掲載されています。
クリュッグでの修行を終えた弟のマクサンスも醸造チームに加わって今後がますます楽しみな、現代RMのトップランナーのひとりです。
雑誌LEONで紹介されました！ 可憐な味わいの秘密はオヤジと同年代の樹!? ブドウ樹の平均樹齢は25年。
通常ヴィエイユ・ヴィーニュと呼ばれる平均40〜50年の古樹からできる ブドウしか使用しないのがこちらの一本。
ピノ・ノワール50%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ10%。
芳醇でアタックもしっかりしている。
Vendevilleとは生産者、シリル・ジャニソンの祖母の名前。
またシリルは「自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」と公言している。
ジャニソン バラドン エ フィス V ヴァンドヴィル R.M AOC シャンパーニュ 自然派 リュット アンテグレ認証 フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに「シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人」のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン！ ジャニソン家とバラドン家の結婚によって1922年にエペルネ市に設立されたこのメゾンは、2004年に、5代目のシリルと弟のマクサンスが継承し、以来、兄弟で運営！ずばりジャニソン・バラドンの年産僅少の手に入りにくいシャンパーニュ！ 栽培はリュットレゾネ以上のリュットアングレを採用！一切の農薬不使用！平均樹齢35〜40年のピノ・ノワール50%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ10%！2〜3年間ビン熟成！ヴァン・ド・レゼルヴの約10%はブルゴーニュ製樽で半年間熟成！ドザージュは約8g/l！ やさしいオーナーらしく、祖母の名がつけられた古風なボトルにかわいいハートのエチケット！

Cava Brut Reserva Torre Del Gallトレ デル ガル （詳細はこちら）マズエロ 、 パレリャーダ 、 チャレッロ750mlマズエロ、パレリャーダ、チャレッロスペイン・カタルーニャ・ペネデスペネデスDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

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