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ショコラマダガスカルの 本格クーベルチュールシリーズ 世界一の称号「ゴールデンビーン」獲得！アカデミーオブチョコレート2017金賞 ショコラマダガスカルの本格クーベルチュールシリーズ。
100gの板が10枚入っています。
製菓しやすいようテンパリング加工(一定の温度で結晶を安定化させてから冷ます)されています。
製菓材料として、カカオ100%のダークチョコレート。
通常の板チョコよりも少し多めにカカオバターを入れることによって扱いやすく仕上がっています。
オレンジとトロピカルフルーツを繊細に感じさせる長い余韻。
口の中でゆっくり溶かすと華やかに風味が変化していきます。
成果材料としてだけでなく、料理などにもお使いいただけます。
100%カカオのチョコレートにしては意外と食べやすく、砂糖の甘みが苦手な方にお勧めです。
ショコラマダガスカル マダガスカル国内での「Bean-to-Bar」(カカオ豆の調達から製品になるまで一貫して行う)にこだわるロベール社がつくるFinest,Freshest,Fairestがかかげられたプレミアムチョコレートです。
アフリカの島国から世界トップレベルの製品を生産・輸出し、相応の利益を得、生活向上や自然環境の保全へとつなげることを目的とした「Raise Trade」の理念をもとにつくられています。
■品名 ショコラマダガスカルクーベルチュールダーク100% ■名称 チョコレート ■原材料名 カカオ豆（一部に乳成分・カシューナッツを含む） ■内容量 1kg × 2個 ■賞味期限 製造日から約2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 直射日光、湿度の高い所を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください ■原産国名 マダガスカル ■栄養成分表示 （100g当たり） 熱量：596kcal、たんぱく質：14g、脂質：48g、炭水化物：32g、食塩相当量：0.03g ■使用上のご注意 本品製造工場ではオレンジを含む製品を製造しています。
■輸入者 有限会社 アフリカンスクエアー ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ アフリカンスクエアーのその他の商品はこちらから
10,550 円
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 ■製品特徴◆上質かつ個性的なカカオがとれることで知られる、アフリカ南東部の島国マダガスカル。
マダガスカルカカオ100％にこだわったナチュラルなチョコレートを70年以上作り続けている「ロベール社」のチョコレート●「フェアトレード」より一歩先へ「レイズトレード」一般的なフェアトレードチョコレートは、最終的な製品のわずか3〜5％の利益にしかならないといわれています。
ロベール社は、加工から商品化まで全ての工程を行うため、100％国内に利益が落ち、これをレイズトレード「Raise Trade」と呼びます。
さらに良質なカカオにはプレミアムを支払うなど、国内でフェアトレード的な取り組みをしています。
●「Bean-to-Bar」一歩進んで「Tree-to-Bar」カカオ豆のセレクト・焙煎からチョコ製造まで一貫して行うことを「Bean-to-Bar」と呼び、コーヒー同様、ちょっとしたムーブメントになっておりますが、ロベール社は農薬を使わずに栽培したカカオの生産から管理しているので、さらに一歩先に進んで「Tree-to-Bar」を行っています。
原料生産地で最終製品まで製造するのは、品質の観点からも、フェアトレード的な観点からもとても意義のあることです。
●フルーティーな最高級 カカオ 農薬・化学肥料不使用世界でも最高品質と賞賛されているマダガスカルカカオは、現地独特の特徴を有するフォラステロ種と、トリニタリオ種とクリオロ種のハイブリッド種。
フルーティーな酸味と香りが特徴。
同じ品種のカカオでもワインのように土や気候で香りがまったく異なり、チョコレートの種類によって、その違いを楽しむことも出来ます。
原材料のカカオは、マダガスカル北部の熱帯林で農薬を使わずに栽培されています。
森を守りながら作られるチョコレートです。
農薬・化学肥料不使用●Fine Fresh Fair美味しさへのこだわり通常は、カカオの匂いを薬品で取り除き、バニラなどで香り付けしているチョコレートが多いのですが、ロベールは一切薬品処理は行ないません。
また、ロベールチョコレートは、精製していないピュアなカカオバターを使用しておりますが、高級なカカオバターをピュアなまま油脂として100％使用しているチョコレートはほとんどありません。
（通常他の油脂を代用したり、自社で作らず、安いものを仕入れたりします。
）特にホワイトチョコレートは、濃厚ながらもさっぱりとしており、ホワイトチョコレートが苦手な方でも食べやすくなっています。
◆カシューナッツを練り込んだヴィーガン対応ミルクチョコ。
砂糖は17％しか使っていませんので、ダークチョコレートとほぼ同じ量で、非常にヘルシーです。
乳化剤不使用■原材料名カカオ(カカオマス、カカオバター)、砂糖、カシューナッツ、(一部に乳成分、カシューナッツを含む)【お問い合わせ先】こちらの商品につきましては当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。
CACAOMONO電話：078-521-4456(代)広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：202209SN神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849販売会社：CACAOMONO輸入販売：有限会社アフリカンスクエアー区分：食品・マダガスカル製 ■ 関連商品CACAOMONO お取扱い商品
1,880 円
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 商品説明 10年連続楽天年間ランキングを受賞したチョコレートです。
本格的な味わいのクーベルチュールチョコレート割れチョコの母の日限定セレクトを12種1kgの大容量で詰め合わせに。
母の日割れチョコミックス 名称 チョコレート 原材料 【ミルク】砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス／乳化剤、香料【ビター】カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料【ミルクマーブル】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス／乳化剤、香料【ビターマーブル】カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳脂肪／乳化剤、香料【イチゴビターマーブル】カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳脂肪／乳化剤、香料【ミルクカシューナッツ】砂糖、ココアバター、カシュ―ナッツ、全粉乳、カカオマス/乳化剤、香料【ビタークランチ】カカオマス、砂糖、ライスパフ、ココアバター／乳化剤、香料【ホワイトアーモンド】砂糖、ココアバター、アーモンド、脱脂粉乳、ホエイパウダー、無水乳脂肪、デキストリン／乳化剤、香料【つぶつぶイチゴ】蔗糖、ココアバター、全粉乳、いちご、砂糖／着色料（ビートレッド、赤色40号）、乳化剤、酸味料、香料、保存料【ホワイトつぶイチゴ】砂糖、ココアバター、ドライイチゴ、脱脂粉乳、ホエイパウダー、無水乳脂肪、デキストリン／乳化剤、酸味料、着色料(赤色40号)、香料、保存料（メタ重亜硫酸ナトリウム）【サクサクイチゴ】砂糖、ココアバター、全粉乳、乳糖、乾燥いちご／着色料(ビートレッド)、乳化剤、香料、酸味料【イチゴワッフル】砂糖、ココアバター、小麦粉、脱脂粉乳、ホエイパウダー、無水乳脂肪、乾燥いちごパウダー、デキストリン、植物油脂、食塩／着色料(野菜色素、カラメル、アナトー)、乳化剤、香料 内容量 1kg※各種内容量は異なります。
賞味期限 製造日より7ヶ月 保存方法 冷暗所にて保存（冷蔵保存をおすすめします） 販売者 株式会社 蒲屋忠兵衛商店 大阪府大阪市中央区船越町1-3-3 出荷方法 夏期：冷蔵出荷／冬季：常温出荷 アレルギー表示 乳、大豆、アーモンド、カシューナッツ、小麦（本製品工場では卵を使用した製品と共通の設備で製造しています） オプション ラッピング・のし・メッセージカード対応可
4,298 円
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厳選された大根を寒風の中で丹念に干し上げ、食べやすい一口サイズにカットし、独自の製法により唐辛子の辛みをきかせた「うま辛」に仕上げました。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●農産物を使用しておりますので、大きさ、色、硬さ等にバラツキが見られることがあります。
●沖縄、離島の場合、別途料金(中継料)がかかります。
●日曜、祝日の日時指定不可となります。
予めご了承ください。
内容量30g ※1袋あたりサイズ個装サイズ：48.0×37.0×18.0cm重量個装重量：4800g仕様賞味期間：製造日より120日生産国日本栄養成分1袋(30g)あたり:エネルギー39kcal、たんぱく質1.2g、脂質:0g、炭水化物9.7g、糖質7.6g、食物繊維2.1g、食塩相当量1.6g原材料名称：しょうゆ漬(刻み)干し大根(中国)、漬け原材料(ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液(小麦含む))、醸造酢、発酵調味液、食塩、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、かつお節エキス)/酒精、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造（販売）者情報【製造者】村岡食品工業株式会社 群馬県前橋市高井町1-1-10fk094igrjs
17,400 円
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 厳選された大根を寒風の中で丹念に干し上げ、食べやすい一口サイズにカットし、独自の製法によりコクのある甘味と程よい梅酢の風味で仕上げました。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●農産物を使用しておりますので、大きさ、色、硬さ等にバラツキが見られることがあります。
●沖縄、離島の場合、別途料金(中継料)がかかります。
●日曜、祝日の日時指定不可となります。
予めご了承ください。
内容量35g ※1袋あたりサイズ個装サイズ：48.0×37.0×18.0cm重量個装重量：5400g仕様賞味期間：製造日より120日生産国日本栄養成分1袋(35g)あたり:エネルギー48kcal、たんぱく質0.8g、脂質:0.1g、炭水化物11.0g、糖質8.6g、食物繊維2.4g、食塩相当量1.6g原材料名称：酢漬(刻み)干し大根(中国)、漬け原材料(ぶどう糖果糖液糖、梅酢、醸造酢、発酵調味液、食塩)/酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香料、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造（販売）者情報【製造者】村岡食品工業株式会社 群馬県前橋市高井町1-1-10fk094igrjs
17,400 円
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 「寒干大根ごんじり梅しそ味」は厳選された大根を丹念に干し、独自の製法により、こくのある甘みと程良い梅酢の風味で仕上げました。
お茶うけやお酒のおつまみとして、また旅行や行楽の際にも是非ご利用ください。
冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりいただきますと、風味がいっそうお口に広がります。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●農産物を使用しておりますので、大きさ、色、硬さ等にバラツキが見られることがあります。
●沖縄、離島の場合、別途料金(中継料)がかかります。
●日曜、祝日の日時指定不可となります。
予めご了承ください。
サイズ個装サイズ：31.5×18.0×25.0cm重量個装重量：1550g仕様賞味期間：製造日より120日生産国日本栄養成分100gあたり:エネルギー128kcal、たんぱく質2.9g、脂質:0g、炭水化物32.3g、糖質24.5g、食物繊維7.8g、食塩相当量3.8g原材料名称：酢漬(刻み)干し大根(中国)、漬け原材料(ぶどう糖果糖液糖、梅酢、醸造酢、発酵調味液、食塩)/酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香料、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造（販売）者情報【製造者】村岡食品工業株式会社 群馬県前橋市高井町1-1-10fk094igrjs
5,670 円
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 大根を丹念に干し、コクのある甘みと、ほどよい酸味のスナックに仕上げました。
食べ始めたらとまらないほど、食べやすく魅力のあるおいしさは、きっとお気に入り頂けます。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●農産物を使用しておりますので、大きさ、色、硬さ等にバラツキが見られることがあります。
●沖縄、離島の場合、別途料金(中継料)がかかります。
●日曜、祝日の日時指定不可となります。
予めご了承ください。
内容量75g ※1袋あたりサイズ個装サイズ：27.5×17.0×22.0cm重量個装重量：1080g仕様賞味期間：製造日より120日生産国日本栄養成分100gあたり:エネルギー130kcal、たんぱく質4.1g、脂質:0g、炭水化物32.0g、糖質24.2g、食物繊維7.8g、食塩相当量5.6g原材料名称：しょうゆ漬(刻み)干し大根漬け原材料(ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、アミノ酸液(小麦を含む)、醸造酢、発酵調味液、食塩、唐辛子)/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、甘味料(ステビア、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、保存料(ソルビン酸K)原料原産地名:中国(大根)保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造（販売）者情報【製造者】村岡食品工業株式会社 群馬県前橋市高井町1-1-10fk094igrjs
4,364 円
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 大根を丹念に干し、コクのある甘みと、ほどよい酸味のスナックに仕上げました。
食べ始めたらとまらないほど、食べやすく魅力のあるおいしさは、きっとお気に入り頂けます。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●農産物を使用しておりますので、大きさ、色、硬さ等にバラツキが見られることがあります。
●沖縄、離島の場合、別途料金(中継料)がかかります。
●日曜、祝日の日時指定不可となります。
予めご了承ください。
内容量115g ※1袋あたりサイズ個装サイズ：31.5×18.0×25.0cm重量個装重量：1550g仕様賞味期間：製造日より120日生産国日本栄養成分100gあたり:エネルギー130kcal、たんぱく質4.1g、脂質:0g、炭水化物32.0g、糖質24.2g、食物繊維7.8g、食塩相当量5.6g原材料名称：しょうゆ漬(刻み)干し大根漬け原材料(ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、アミノ酸液(小麦を含む)、醸造酢、発酵調味液、食塩、唐辛子)/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、甘味料(ステビア、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、保存料(ソルビン酸K)原料原産地名:中国(大根)保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造（販売）者情報【製造者】村岡食品工業株式会社 群馬県前橋市高井町1-1-10fk094igrjs
5,670 円
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秋田県産豆乳、北海道産黒豆で作った「豆乳プリン」です。
濃厚な豆乳(秋田県産大豆使用)がなめらかさと深い旨みを醸し出しています。
製品の特性上、柔らかい形状になっています。
缶のままお召し上がりください。
そのままでもお召し上がりいただけますが、冷蔵庫で冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
7大アレルゲン食品・食品添加物不使用です。
卵・乳アレルギーの方も安心してお召し上。
がりいただけます※開缶時及び内容物を取り出す時には、切り口で手を傷つけないようご注意ください。
※破裂する恐れがありますので、缶のまま直火や電子レンジにかけないでください。
※開缶後は速やかにお召し上がりください。
内容量90gサイズ個装サイズ：24×32×5cm重量個装重量：1600g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国日本栄養成分(1缶(90g)あたり)エネルギー:131kcalたんぱく質:5.3g脂質:2.5g炭水化物:21.9g食塩相当量:0.09g原材料名称：豆乳プリン豆乳(大豆(秋田県産))、砂糖、光大黒大豆、還元水あめ、みりん、食塩、寒天保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造（販売）者情報こまち食品工業株式会社秋田県山本郡三種町外岡字逆川111fk094igrjs
6,674 円
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