加計呂麻島に伝わる幻のお酢！かけろまきび酢700ml×1本 奄美大島・加計呂麻島だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌によって発酵させた栄養豊富な奇跡のお酢 商品説明 奄美大島南部・加計呂麻（かけろま）島に伝わるかけろまきび酢。
皮ごと絞ったさとうきびの汁を、空気中に浮遊する酵母菌・酢酸菌によってじっくり自然発酵させて作られた100％天然のお酢です。
きび酢が幻のお酢と言われている理由は、発酵に欠かせない酵母菌や酢酸菌が加計呂麻島の空気中にだけ浮遊しているからです。
栄養成分が豊富で、ミネラルやカルシウム・カリウム・鉄分・ポリフェノールが通常のお酢の何倍も含まれている一方、ナトリウム（塩分）は非常に少なく、健康に気を使われる方に最適なお酢です。
調味料としてはもちろん、はちみつ割りやソーダ割り、ドレッシングなど様々な方法でお楽しみいただけます。
加計呂麻島でしか作ることのできない幻のお酢。
生産量が限られておりますので、是非この機会にお試しください。
※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。
内容 かけろまきび酢700ml 原材料名 さとうきび（国産）、黒砂糖（国産） 栄養成分 エネルギー28kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物3.5g、食塩相当量0.02g ※上記は100gあたり。
消費期限 2年 製造者 鹿児島県鹿児島市桜島弐町403-1 （株）武薬品　【（旧社名）日本食品（株）】 配送のご注意 (1)北海道・九州・沖縄へのお届けのみ、別途追加代金が必要になります。
楽天市場のシステムの都合上、注文時には追加代金の加算が出来ない為、当店で受注内容を確認したタイミングで請求金額を変更させていただきます。
お振込やコンビニ払いの場合は、当店からの正式なご請求をお待ちいただいた上で、お支払い手続きをお願いいたします。
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・北海道へのお届け：330円追加 ・九州へのお届け：330円追加 ・沖縄県へのお届け：660円追加 (2)離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。
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※2023年4月1日から、物価高騰の影響等により返礼品価格が変更となります。
それに伴い寄付金額が変更となりますことを予めご了承いただけますと幸いです。
南国徳之島の風に乗せてあなたのもとへ届けたい。
降り注ぐ太陽の光を一身に受け、春夏秋冬と暖かい春の風にさそわれ、冬の寒さにも耐え、こんなにもおいしい酢になりました。
徳之島産のさとうきび汁100％を使用し、昔ながらのカメ壺で2年から3年の年月をかけてゆっくりゆっくりと醗酵熟成させた、自然の恵みの飲むきび酢です。
ポリフェノール・鉄分・亜鉛を含み、女性の美容と健康を願い、飲みやすい酢に仕上げました。
この機会にどうぞご賞味ください。
商品詳細 名称 長寿の島・徳之島の飲むきび酢『昔の酢』 産地 天城町産 内容量 300ml（箱入り）×2本 原材料名 サトウキビ 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
提供者 平瀬商店 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 お召し上がり方 さとうきび酢を水等で10?12倍に薄めてお召し上がり下さい。
又、オンザロックやヨーグルトにかけても美味しくお召し上がりいただけます。
工夫やこだわり 徳之島の天城町で育ったサトウキビを原材料に、カメ壺で3年?4年かけてじっくりと熟成しています。
環境 台風にも負けず、さんさんと降り注ぐ太陽を浴びて、育ったサトウキビを原料としています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 いろんな形で、寄附者の皆様に喜んでいただくことが出来て、新たな取り組みに向けた活力になっています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 観光の振興に関する事業 (2) 教育・文化・スポーツの振興 (3) 高齢者福祉対策事業 (4) 子育て支援事業 (5) 環境保全対策事業 (6) 地域活性化事業 (7) 特産品開発に関する事業 (8) 世界遺産推進事業 (9) その他ふるさとづくりに関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
寄附金証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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南国徳之島の風に乗せてあなたのもとへ届けたい。
降り注ぐ太陽の光を一身に受け、春夏秋冬と暖かい春の風にさそわれ、冬の寒さにも耐え、こんなにもおいしい酢になりました。
徳之島産のさとうきび汁100％を使用し、昔ながらのカメ壺で2年から3年の年月をかけてゆっくりゆっくりと醗酵熟成させた、自然の恵みの飲むきび酢です。
ポリフェノール・鉄分・亜鉛を含み、女性の美容と健康を願い、飲みやすい酢に仕上げました。
この機会にどうぞご賞味ください。
商品詳細 名称 長寿の島・徳之島の飲むきび酢『昔の酢』 産地 天城町産 内容量 300ml（箱入り）×1本 原材料名 サトウキビ 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
提供者 平瀬商店 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 お召し上がり方 さとうきび酢を水等で10?12倍に薄めてお召し上がり下さい。
又、オンザロックやヨーグルトにかけても美味しくお召し上がりいただけます。
工夫やこだわり 徳之島の天城町で育ったサトウキビを原材料に、カメ壺で3年?4年かけてじっくりと熟成しています。
環境 台風にも負けず、さんさんと降り注ぐ太陽を浴びて、育ったサトウキビを原料としています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 いろんな形で、寄附者の皆様に喜んでいただくことが出来て、新たな取り組みに向けた活力になっています。
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あらかじめご了承ください。
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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 観光の振興に関する事業 (2) 教育・文化・スポーツの振興 (3) 高齢者福祉対策事業 (4) 子育て支援事業 (5) 環境保全対策事業 (6) 地域活性化事業 (7) 特産品開発に関する事業 (8) 世界遺産推進事業 (9) その他ふるさとづくりに関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
寄附金証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

※2023年4月1日から、物価高騰の影響等により返礼品価格が変更となります。
それに伴い寄付金額が変更となりますことを予めご了承いただけますと幸いです。
南国徳之島の風に乗せてあなたのもとへ届けたい。
降り注ぐ太陽の光を一身に受け、春夏秋冬と暖かい春の風にさそわれ、冬の寒さにも耐え、こんなにもおいしい酢になりました。
徳之島産のさとうきび汁100％を使用し、昔ながらのカメ壺で2年から3年の年月をかけてゆっくりゆっくりと醗酵熟成させた、自然の恵みの飲むきび酢です。
ポリフェノール・鉄分・亜鉛を含み、女性の美容と健康を願い、飲みやすい酢に仕上げました。
この機会にどうぞご賞味ください。
商品説明 名称 長寿の島・徳之島の飲むきび酢『昔の酢』 産地 天城町産 内容量 300ml(箱入り)×3本 原材料名 サトウキビ 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
提供者 平瀬商店 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 お召し上がり方 さとうきび酢を水等で10?12倍に薄めてお召し上がり下さい。
又、オンザロックやヨーグルトにかけても美味しくお召し上がりいただけます。
工夫やこだわり 徳之島の天城町で育ったサトウキビを原材料に、カメ壺で3年?4年かけてじっくりと熟成しています。
環境 台風にも負けず、さんさんと降り注ぐ太陽を浴びて、育ったサトウキビを原料としています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 いろんな形で、寄附者の皆様に喜んでいただくことが出来て、新たな取り組みに向けた活力になっています。
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あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 観光の振興に関する事業 (2) 教育・文化・スポーツの振興 (3) 高齢者福祉対策事業 (4) 子育て支援事業 (5) 環境保全対策事業 (6) 地域活性化事業 (7) 特産品開発に関する事業 (8) 世界遺産推進事業 (9) その他ふるさとづくりに関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
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原材料名 : さとうきび（鹿児島県産） 内容量 : 700ml 賞味期限 :製造日より720日 数量限定品 JANコード : 4580388551784 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。
※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。
※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。

奄美大島の伝統的な特産　さとうきび酢かけろま　きび酢は、サンゴ礁の島そして長寿の里として知られる、奄美大島で育ったミネラル豊富なサトウキビを原料とし、そのしぼり汁を1年間じっくり醗酵させた100％キビ酢です。
さらに奄美大島で作られた100％天然オリゴ糖（黒砂糖）を加えて造られています。
カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄などのミネラルがバランスよく豊富に含まれている「きび酢」をご賞味してください。
 お召し上がり方添付のコップ1/2杯を5倍程度にうすめて、またお好みに応じてハチミツ、黒糖シロップなど入れてお飲みください、 お料理にはお砂糖を控えめにして、他のお酢と同様にお使い下さい。
 原材料名さとうきび（国産）、黒砂糖（国産） 保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
開栓後は冷蔵庫に保存して下さい。
 注意事項空腹時は避けてお召し上がりください。
日がたつとおりがたまることがありますが、酵母ですから安心してお使い下さい。
また製造時期の違いにより、風味、香りが異なります。
 内容量700ml発売元株式会社　武薬品 鹿児島県鹿児島市桜島弐町403-1　　広告文責イカワ薬品 092-503-9992区分健康飲料

商品スペック 名称 原酢（さとうきび酢） 原材料 さとうきび（加計呂麻産100％） 内容量 720ml×4本 賞味期限 約 約10ヶ月 保存方法 冷暗所保存

商品スペック 名称 原酢（さとうきび酢） 原材料 さとうきび（加計呂麻産100％） 内容量 720ml 賞味期限 約 約10ヶ月 保存方法 冷暗所保存

商品スペック 名称 原酢（さとうきび酢） 原材料 さとうきび（加計呂麻産100％） 内容量 720ml×3本 賞味期限 約 約10ヶ月 保存方法 冷暗所保存

商品スペック 名称 原酢（さとうきび酢） 原材料 さとうきび（加計呂麻産100％） 内容量 720ml×6本 賞味期限 約 約10ヶ月 保存方法 冷暗所保存

商品スペック 原材料 さとうきび 内容量 500ml 賞味期限 約 約1年10ヶ月 酸度 5％以上 保存方法 直射日光をさけて冷暗所保存 与論島黄金酢 豊かな自然とゆったりした時間が育んだ、大地の恵みがビン一杯に詰まっています。
自然醸造させた与論島黄金酢にはミネラルが豊富に含まれています。
どこか懐かしい味、与論島の長寿の源を食卓でお試しください。
お召し上がり方 甘い口触りで飲みやすい与論島黄金酢は、10倍程度に薄めたものを食前又は食後に軽く飲用したください。
お料理に使っていただく 魚や海藻、野菜などの酢の物や、すしごはんの中に少量の与論島黄金酢を入れていただければ、味がひときわ美味しくなります。
開封後は密栓して冷暗所に保存して、早めにご使用下さい。

商品スペック 原材料 さとうきび 内容量 500ml 賞味期限 約 約1年10ヶ月 酸度 5％以上 保存方法 直射日光をさけて冷暗所保存 与論島黄金酢 豊かな自然とゆったりした時間が育んだ、大地の恵みがビン一杯に詰まっています。
自然醸造させた与論島黄金酢にはミネラルが豊富に含まれています。
どこか懐かしい味、与論島の長寿の源を食卓でお試しください。
お召し上がり方 甘い口触りで飲みやすい与論島黄金酢は、10倍程度に薄めたものを食前又は食後に軽く飲用したください。
お料理に使っていただく 魚や海藻、野菜などの酢の物や、すしごはんの中に少量の与論島黄金酢を入れていただければ、味がひときわ美味しくなります。
開封後は密栓して冷暗所に保存して、早めにご使用下さい。

商品スペック 原材料 さとうきび 内容量 700ml×4本 賞味期限 約 約1年10ヶ月 保存方法 冷暗所保存 お召し上がり方 本品を5倍程度にうすめ、お好みに応じてハチミツ等で味付けをするといっそう美味しくなります。
また、色々なお料理にもくふう次第で、一段とお料理がおいしくなあります。
商品説明 合成着色料、保存料などは使用していません。
商品の特性上、沈殿物が生じたり色が若干異なる場合がありますが、品質には問題ありません。

商品スペック 原材料 さとうきび 内容量 700ml×6本 賞味期限 約 約1年10ヶ月 保存方法 冷暗所保存 お召し上がり方 本品を5倍程度にうすめ、お好みに応じてハチミツ等で味付けをするといっそう美味しくなります。
また、色々なお料理にもくふう次第で、一段とお料理がおいしくなあります。
商品説明 合成着色料、保存料などは使用していません。
商品の特性上、沈殿物が生じたり色が若干異なる場合がありますが、品質には問題ありません。

商品スペック 原材料 さとうきび 内容量 700ml×12本 賞味期限 約 約1年10ヶ月 保存方法 冷暗所保存 お召し上がり方 本品を5倍程度にうすめ、お好みに応じてハチミツ等で味付けをするといっそう美味しくなります。
また、色々なお料理にもくふう次第で、一段とお料理がおいしくなあります。
商品説明 合成着色料、保存料などは使用していません。
商品の特性上、沈殿物が生じたり色が若干異なる場合がありますが、品質には問題ありません。

商品スペック 原材料 さとうきび 内容量 700ml×3本 賞味期限 約 約1年10ヶ月 保存方法 冷暗所保存 お召し上がり方 本品を5倍程度にうすめ、お好みに応じてハチミツ等で味付けをするといっそう美味しくなります。
また、色々なお料理にもくふう次第で、一段とお料理がおいしくなあります。
商品説明 合成着色料、保存料などは使用していません。
商品の特性上、沈殿物が生じたり色が若干異なる場合がありますが、品質には問題ありません。

商品スペック 原材料 さとうきび 内容量 700ml 賞味期限 約 約1年10ヶ月 保存方法 冷暗所保存 お召し上がり方 本品を5倍程度にうすめ、お好みに応じてハチミツ等で味付けをするといっそう美味しくなります。
また、色々なお料理にもくふう次第で、一段とお料理がおいしくなあります。
商品説明 合成着色料、保存料などは使用していません。
商品の特性上、沈殿物が生じたり色が若干異なる場合がありますが、品質には問題ありません。

商品スペック 原材料 さとうきび 内容量 350cc×12本 賞味期限 約 約1年10ヶ月 保存方法 直射日光をさけて冷暗所保存 与論島黄金酢 豊かな自然とゆったりした時間が育んだ、大地の恵みがビン一杯に詰まっています。
自然醸造させた与論島黄金酢にはミネラルが豊富に含まれています。
どこか懐かしい味、与論島の長寿の源を食卓でお試しください。
お召し上がり方 甘い口触りで飲みやすい与論島黄金酢は、10倍程度に薄めたものを食前又は食後に軽く飲用したください。
お料理に使っていただく 魚や海藻、野菜などの酢の物や、すしごはんの中に少量の与論島黄金酢を入れていただければ、味がひときわ美味しくなります。
開封後は密栓して冷暗所に保存して、早めにご使用下さい。

商品説明 商品説明 長寿の島と言われる奄美では、かつて各家庭できび酢を作っていました。
そして今、TVなどできび酢の有効性が再検証されて注目を浴びています。
古来の製法の中で最も優れた手法を選び、健康的な『くろきび酢』が誕生しました。
奄美産サトウキビ100%、3年の長期熟成を経て得られる高級でまろやかな味わいをご堪能ください。
約2か月分の10本セットです(推奨30ml/日)。
【きび酢のチカラ】1カルシウム量が豊富　（黒酢の2.6倍） 2カリウム量が豊富　（黒酢の2.4倍）3塩分が少ない（黒酢の1/3）1カルシウムの働き 骨や歯の主要な構成成分になるほか、細胞の分裂・分化、筋肉収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進・足りなくなると・・・ 骨や歯が弱くなります。
高齢期、特に閉経後の女性では、骨粗鬆症が起こりやすくなります。
また、神経や筋肉の興奮が高まり、テタニー（筋肉の痙攣）やてんかん（全身の痙攣）が起きる可能性があります。
『くろきび酢』はそんなカルシウムが13.2mg(製品100g中) も含まれています。
黒酢の2.6倍、米酢の6.6倍もの量です。
2カリウムの働き高血圧予防、塩分吸収抑制 ・足りなくなると・・・脱力感、筋力低下、食欲不振、骨格筋の麻痺などのリスクも上がります。
『くろきび酢』はそんなカリウムが115mg(製品100g中) も含まれています。
黒酢の2.4倍、米酢の7.2倍もの量です。
3塩分について・摂りすぎると・・・ 高血圧、動脈硬化、心血管疾患、脳血管疾患、認知症、腎不全のリスクも上がります。
『くろきび酢』はそんな塩分が0.0086g (製品100g中)しか入っていません。
黒酢の1/3、米酢の1/4程度の量です。
【お酢のチカラ】1疲労回復にいい 酢酸やクエン酸が酸っぱさのもとなので糖質(お米)やビタミンB1(豚肉)と一緒に食べるとさらに疲労回復に効果的です。
2消化吸収を助ける・酸味で爽やかさUP、唾液の量を増やす効果があり、ミネラルの吸収を助けます。
・「キレート作用」でカルシウムやマグネシウムを吸収しやすくします。
・腸のぜん動運動を高めて、疲れにくい体を目指せます。
　→酢の抗菌作用で悪玉菌を減らし、酢のグルコン酸で善玉菌を増やします。
　→腸の血流がよくなり、ぜん動運動が活発になります。
　→腸内環境がよくなって便秘解消。
活性酸素を抑えてくれます。
【くろきび酢の特徴】 ・奄美大島産のサトウキビのみを使用し化学物質等は一切入っていません・奄美にいる菌で発酵させているため他の地域では作れません ・黒糖焼酎造りにも使うカメを使用しています。
アルミやホーローではなく土のカメで適度に空気を通すことが目的です。
・500Lの大ガメを使用することでカメ内外の温度差でゆったりと大きな対流が生まれます。
じっくり熟成が進むため、美味しいきび酢を作るためには3年の熟成が必要です。
しかし、そのおかげで旨みや有用成分が向上しています。
栄養成分(100g中) エネルギー:17kcalタンパク質:0.1g脂質:0.1g 炭水化物:0.9gカリウム:11mgカルシウム:13.2mgマグネシウム:8.1mgナトリウム:3.4mg鉄:1.95mg 食塩相当量：0.0086g アレンジレシピ 〜自家製ドレッシング〜 和風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋サラダ油大2＋醤油小2洋風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋オリーブ油大2＋胡椒少々中華風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋ごま油大2 ＋醤油小2＋おろしショウガ少々 〜自家製マヨネーズ〜材料：卵黄1個、酢大さじ2、塩コショウ少々、オイル80~120ml卵黄を白っぽくなるまでかき混ぜる　 酢を大さじ1入れる。
塩・胡椒を入れる。
オリーブオイルを少しずつ入れる。
固くなってきたら酢を大さじ1入れて混ぜる。
好みの濃度になるまでかき混ぜながらオイルを少しずつ入れていく 〜自家製ポン酢〜醤油:きび酢:みりん=5:4:3で混ぜて柑橘類果汁を適量加える 原材料 奄美大島産さとうきび100% 内容量 200ml×10本 保存方法 開栓後は、直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
配送方法 常温 賞味期限 製造より2年間 よくある質問 Q.サトウキビから作るなら、甘いお酢なの？ A.いいえ、甘いお酢ではありません。
原料はサトウキビの糖水100%ですが、発酵の過程で糖分は分解されてお酢になっています。
しかしながら、きび酢は元々アミノ酸量が高く、さらにくろきび酢は他のきび酢よりも熟成期間を永くとっているためコクとまろやかさが増しています。
アミノ酸の「旨み」と「まろやかさ」が相まって「甘み」を感じることはあります。
Q.他のお酢と比べて、どう高級なんですか？A.大量生産をせず、長い時間をかけて作っております。
奄美大島島内のサトウキビだけを厳選して500Lの大ガメに搾り、昔ながらの製法で一つ一つ丁寧に作っております。
寝かせている間はほぼ毎日、カメの様子を見て発酵具合を確かめますが自然の酵母菌や酢酸菌の力を借りているため、必ず発酵に成功するわけではありません。
製造の途中で大ガメごと破棄することも珍しくないのです。
そうして3年以上の熟成期間を経て初めてこれだけの品質のきび酢が出来上がります。
Q.どうやって飲むのですか？ A.基本的にはどのように飲んでいただいてもかまいませんが注意点があります。
まろやかで飲用に適していますが酸性なので原液のまま飲むと消化器官に負担をかけます。
そのため、5倍以上に薄めるか、原液でもサラダなどにかけてお召し上がりください。
他の料理には普通のお酢と同じようにお使いください。
合わせ酢の材料としてもどうぞ。
他のお酢と比べて塩分が少ないので減塩効果が期待できます。
Q.おすすめの飲み方は？ A.担当の田中はグラスにくろきび酢を小さじ2杯(10cc)、水をコップの半分(100CC)くらいまで注いで、毎朝飲んでいます。
胃もたれにいいですし、シャキッとします。
冷やした方が美味しいです。
隣の席の山田さんはミネラルウォーターで20倍ほどに薄めて、デスクの脇に置いて1日かけて飲んでいます。
社長はくろきび酢とハチミツをヨーグルトにかけて食べているそうです。
1日30mlのお酢を摂るのがよいと言われています。
販売者 島の宝合同会社 定休日 日・祝、ゴールデンウィーク、年末年始 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【必ずお読みください！】・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
地場産品基準完成品に至る全ての工程を奄美市内で行っているため【ふるさと納税】島の宝くろきび酢200ml×10本 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 商品説明 ・こだわりの原料「栽培期間中農薬不使用の自然栽培のさとうきび」 炭素循環農法（「たんじゅん農法」）で島の自然にも人にも優しい農業をめざしサトウキビを栽培しています。
炭素循環農法とは、奄美の自然にある山の木のチップや畑の周りにあるススキ、サトウキビの搾りかすなどの「炭素素材」を畑に入れます。
炭素素材はどんどん畑に入れることで土の中にいる微生物の栄養となります。
こうして微生物が好む環境をつくり、その微生物にサトウキビを育ててもらうというのが炭素循環農法（「たんじゅん農法」）のやり方です。
・こだわりの製造・熟成「奄美の美味しい天然水を使用し甕仕込み三年熟成」 一般的な甕酢は1年ほどの時間をかけて熟成発酵をしながら作られますが、美味しいきび酢を作るために本品は3年以上の時間をかけて甕で熟成させています。
時間をかけた分だけ旨味や有用成分が増したくろきび酢を皆様へお届けできるようになりました。
・きび酢の健康効果としてカルシウムの吸収を促進する、血圧を下げる、食後の血糖値の上昇を抑える、内臓脂肪を減らす、疲労回復などが期待されています。
内容量 ・荒ろ過にごり酢　375ml×12本 原材料名 さとうきび（奄美大島産） 産地名 奄美市 賞味期限 製造より2年間 保存方法 常温 発送方法 常温 注意事項 天候の影響で発送が遅れる場合があります。
提供事業者 島の宝合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【必ずお読みください！】 ・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
地場産品基準完成品に至る全ての工程を奄美市内で行っているため【ふるさと納税】くろきび酢　荒ろ過にごり酢　「極　12本」 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 商品説明 ・こだわりの原料「栽培期間中農薬不使用の自然栽培のさとうきび」 炭素循環農法（「たんじゅん農法」）で島の自然にも人にも優しい農業をめざしサトウキビを栽培しています。
炭素循環農法とは、奄美の自然にある山の木のチップや畑の周りにあるススキ、サトウキビの搾りかすなどの「炭素素材」を畑に入れます。
炭素素材はどんどん畑に入れることで土の中にいる微生物の栄養となります。
こうして微生物が好む環境をつくり、その微生物にサトウキビを育ててもらうというのが炭素循環農法（「たんじゅん農法」）のやり方です。
・こだわりの製造・熟成「奄美の美味しい天然水を使用し甕仕込み三年熟成」 一般的な甕酢は1年ほどの時間をかけて熟成発酵をしながら作られますが、美味しいきび酢を作るために本品は3年以上の時間をかけて甕で熟成させています。
時間をかけた分だけ旨味や有用成分が増したくろきび酢を皆様へお届けできるようになりました。
・きび酢の健康効果としてカルシウムの吸収を促進する、血圧を下げる、食後の血糖値の上昇を抑える、内臓脂肪を減らす、疲労回復などが期待されています。
内容量 ・荒ろ過にごり酢　375ml×6本 原材料名 さとうきび（奄美大島産） 産地名 奄美市 賞味期限 製造より2年間 保存方法 常温 発送方法 常温 注意事項 天候の影響で発送が遅れる場合があります。
提供事業者 島の宝合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【必ずお読みください！】 ・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
地場産品基準完成品に至る全ての工程を奄美市内で行っているため【ふるさと納税】くろきび酢　荒ろ過にごり酢　「極　6本」 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 商品説明 ・こだわりの原料「栽培期間中農薬不使用の自然栽培のさとうきび」 炭素循環農法（「たんじゅん農法」）で島の自然にも人にも優しい農業をめざしサトウキビを栽培しています。
炭素循環農法とは、奄美の自然にある山の木のチップや畑の周りにあるススキ、サトウキビの搾りかすなどの「炭素素材」を畑に入れます。
炭素素材はどんどん畑に入れることで土の中にいる微生物の栄養となります。
こうして微生物が好む環境をつくり、その微生物にサトウキビを育ててもらうというのが炭素循環農法（「たんじゅん農法」）のやり方です。
・こだわりの製造・熟成「奄美の美味しい天然水を使用し甕仕込み三年熟成」 一般的な甕酢は1年ほどの時間をかけて熟成発酵をしながら作られますが、美味しいきび酢を作るために本品は3年以上の時間をかけて甕で熟成させています。
時間をかけた分だけ旨味や有用成分が増したくろきび酢を皆様へお届けできるようになりました。
・きび酢の健康効果としてカルシウムの吸収を促進する、血圧を下げる、食後の血糖値の上昇を抑える、内臓脂肪を減らす、疲労回復などが期待されています。
内容量 ・荒ろ過にごり酢　375ml×2本 原材料名 さとうきび（奄美大島産） 産地名 奄美市 賞味期限 製造より2年間 保存方法 常温 発送方法 常温 注意事項 天候の影響で発送が遅れる場合があります。
提供事業者 島の宝合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【必ずお読みください！】 ・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
地場産品基準完成品に至る全ての工程を奄美市内で行っているため【ふるさと納税】くろきび酢　荒ろ過にごり酢　「極　2本」 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 商品説明 ・こだわりの原料「栽培期間中農薬不使用の自然栽培のさとうきび」 炭素循環農法（「たんじゅん農法」）で島の自然にも人にも優しい農業をめざしサトウキビを栽培しています。
炭素循環農法とは、奄美の自然にある山の木のチップや畑の周りにあるススキ、サトウキビの搾りかすなどの「炭素素材」を畑に入れます。
炭素素材はどんどん畑に入れることで土の中にいる微生物の栄養となります。
こうして微生物が好む環境をつくり、その微生物にサトウキビを育ててもらうというのが炭素循環農法（「たんじゅん農法」）のやり方です。
・こだわりの製造・熟成「奄美の美味しい天然水を使用し甕仕込み三年熟成」 一般的な甕酢は1年ほどの時間をかけて熟成発酵をしながら作られますが、美味しいきび酢を作るために本品は3年以上の時間をかけて甕で熟成させています。
時間をかけた分だけ旨味や有用成分が増したくろきび酢を皆様へお届けできるようになりました。
・きび酢の健康効果としてカルシウムの吸収を促進する、血圧を下げる、食後の血糖値の上昇を抑える、内臓脂肪を減らす、疲労回復などが期待されています。
内容量 ・荒ろ過にごり酢　375ml×1本 原材料名 さとうきび（奄美大島産） 産地名 奄美市 賞味期限 製造より2年間 保存方法 常温 発送方法 常温 注意事項 天候の影響で発送が遅れる場合があります。
提供事業者 島の宝合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【必ずお読みください！】 ・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
地場産品基準完成品に至る全ての工程を奄美市内で行っているため【ふるさと納税】くろきび酢　荒ろ過にごり酢　「極　1本」 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 商品説明 長寿の島と言われる奄美では、かつて各家庭できび酢を作っていました。
そして今、TVなどできび酢の有効性が再検証されて注目を浴びています。
古来の製法の中で最も優れた手法を選び、健康的な『くろきび酢』が誕生しました。
奄美産サトウキビ100%、3年の長期熟成を経て得られる高級でまろやかな味わいをご堪能ください。
(推奨30ml/日)。
≪きび酢のチカラ≫ 1、カルシウム量が豊富！13.2mg(製品100g中)(黒酢の2.6倍、米酢の6.6倍) →カルシウムは、骨や歯の主要な構成成分になるほか、細胞の分裂・分化、筋肉収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進といった働きがあります。
足りなくなると・・・骨や歯が弱くなります。
高齢期、特に閉経後の女性では、骨粗鬆症が起こりやすくなります。
2、カリウム量が豊富　115mg(製品100g中) (黒酢の2.4倍、米酢の7.2倍) →カリウムには、高血圧予防、塩分吸収抑制といった働きがあります。
足りなくなると・・・脱力感、筋力低下、食欲不振、骨格筋の麻痺などのリスクも上がります。
3、塩分が少ない　0.0086g (製品100g中)(黒酢の1/3、米酢の1/4) →塩分を摂りすぎると・・・高血圧、動脈硬化、心血管疾患、脳血管疾患、認知症、腎不全のリスクも上がります。
≪くろきび酢の特徴≫ 奄美大島産のサトウキビのみを使用し化学物質等は一切入っていません。
奄美にいる菌で発酵させているため他の地域では作れません。
黒糖焼酎造りにも使うカメを使用しています。
アルミやホーローではなく土のカメで適度に空気を通すことが目的です。
500Lの大ガメを使用することでカメ内外の温度差でゆったりと大きな対流が生まれます。
じっくり熟成が進むため、美味しいきび酢を作るためには3年の熟成が必要です。
しかし、そのおかげで旨みや有用成分が向上しています。
≪おすすめの飲み方≫ 水100ccにくろきび酢を小さじ2杯(10cc)を混ぜたり、20倍ほどに薄めて1日かけてゆっくり飲んだりと楽しみ方は様々。
社長はくろきび酢とハチミツ(ジャムでもOK )をヨーグルトにかけて食べているそうです。
内容量 ・くろきび酢 （700ml×2本+200ml×2本）×6ヶ月 原材料名 さとうきび（奄美大島産） 産地名 奄美市 賞味期限 製造より2年間 保存方法 常温 発送方法 常温 注意事項 天候の影響で発送が遅れる場合があります。
提供事業者 島の宝合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【必ずお読みください！】 ・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
【ふるさと納税】【6ヶ月定期便】長期熟成 島の宝 くろきび酢 700ml 200ml 2本 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 商品説明 長寿の島と言われる奄美では、かつて各家庭できび酢を作っていました。
そして今、TVなどできび酢の有効性が再検証されて注目を浴びています。
古来の製法の中で最も優れた手法を選び、健康的な『くろきび酢』が誕生しました。
奄美産サトウキビ100%、3年の長期熟成を経て得られる高級でまろやかな味わいをご堪能ください。
(推奨30ml/日)。
≪きび酢のチカラ≫ 1、カルシウム量が豊富！13.2mg(製品100g中)(黒酢の2.6倍、米酢の6.6倍) →カルシウムは、骨や歯の主要な構成成分になるほか、細胞の分裂・分化、筋肉収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進といった働きがあります。
足りなくなると・・・骨や歯が弱くなります。
高齢期、特に閉経後の女性では、骨粗鬆症が起こりやすくなります。
2、カリウム量が豊富　115mg(製品100g中) (黒酢の2.4倍、米酢の7.2倍) →カリウムには、高血圧予防、塩分吸収抑制といった働きがあります。
足りなくなると・・・脱力感、筋力低下、食欲不振、骨格筋の麻痺などのリスクも上がります。
3、塩分が少ない　0.0086g (製品100g中)(黒酢の1/3、米酢の1/4) →塩分を摂りすぎると・・・高血圧、動脈硬化、心血管疾患、脳血管疾患、認知症、腎不全のリスクも上がります。
≪くろきび酢の特徴≫ 奄美大島産のサトウキビのみを使用し化学物質等は一切入っていません。
奄美にいる菌で発酵させているため他の地域では作れません。
黒糖焼酎造りにも使うカメを使用しています。
アルミやホーローではなく土のカメで適度に空気を通すことが目的です。
500Lの大ガメを使用することでカメ内外の温度差でゆったりと大きな対流が生まれます。
じっくり熟成が進むため、美味しいきび酢を作るためには3年の熟成が必要です。
しかし、そのおかげで旨みや有用成分が向上しています。
≪おすすめの飲み方≫ 水100ccにくろきび酢を小さじ2杯(10cc)を混ぜたり、20倍ほどに薄めて1日かけてゆっくり飲んだりと楽しみ方は様々。
社長はくろきび酢とハチミツ(ジャムでもOK )をヨーグルトにかけて食べているそうです。
内容量 ・くろきび酢 （700ml×4本+200ml×4本）×3ヶ月 原材料名 さとうきび（奄美大島産） 産地名 奄美市 賞味期限 製造より2年間 保存方法 常温 発送方法 常温 注意事項 天候の影響で発送が遅れる場合があります。
提供事業者 島の宝合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【必ずお読みください！】 ・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
【ふるさと納税】【3ヶ月定期便】長期熟成 島の宝 くろきび酢 700ml 200ml 4本 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 商品説明 長寿の島と言われる奄美では、かつて各家庭できび酢を作っていました。
そして今、TVなどできび酢の有効性が再検証されて注目を浴びています。
古来の製法の中で最も優れた手法を選び、健康的な『くろきび酢』が誕生しました。
奄美産サトウキビ100%、3年の長期熟成を経て得られる高級でまろやかな味わいをご堪能ください。
(推奨30ml/日)。
≪きび酢のチカラ≫ 1、カルシウム量が豊富！13.2mg(製品100g中)(黒酢の2.6倍、米酢の6.6倍) →カルシウムは、骨や歯の主要な構成成分になるほか、細胞の分裂・分化、筋肉収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進といった働きがあります。
足りなくなると・・・骨や歯が弱くなります。
高齢期、特に閉経後の女性では、骨粗鬆症が起こりやすくなります。
2、カリウム量が豊富　115mg(製品100g中) (黒酢の2.4倍、米酢の7.2倍) →カリウムには、高血圧予防、塩分吸収抑制といった働きがあります。
足りなくなると・・・脱力感、筋力低下、食欲不振、骨格筋の麻痺などのリスクも上がります。
3、塩分が少ない　0.0086g (製品100g中)(黒酢の1/3、米酢の1/4) →塩分を摂りすぎると・・・高血圧、動脈硬化、心血管疾患、脳血管疾患、認知症、腎不全のリスクも上がります。
≪くろきび酢の特徴≫ 奄美大島産のサトウキビのみを使用し化学物質等は一切入っていません。
奄美にいる菌で発酵させているため他の地域では作れません。
黒糖焼酎造りにも使うカメを使用しています。
アルミやホーローではなく土のカメで適度に空気を通すことが目的です。
500Lの大ガメを使用することでカメ内外の温度差でゆったりと大きな対流が生まれます。
じっくり熟成が進むため、美味しいきび酢を作るためには3年の熟成が必要です。
しかし、そのおかげで旨みや有用成分が向上しています。
≪おすすめの飲み方≫ 水100ccにくろきび酢を小さじ2杯(10cc)を混ぜたり、20倍ほどに薄めて1日かけてゆっくり飲んだりと楽しみ方は様々。
社長はくろきび酢とハチミツ(ジャムでもOK )をヨーグルトにかけて食べているそうです。
内容量 ・くろきび酢　200ml×6本 原材料名 さとうきび（奄美大島産） 産地名 奄美市 賞味期限 製造より2年間 保存方法 常温 発送方法 常温 注意事項 天候の影響で発送が遅れる場合があります。
提供事業者 島の宝合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【必ずお読みください！】 ・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
地場産品基準完成品に至る全ての工程を奄美市内で行っているため【ふるさと納税】島の宝くろきび酢200ml×6本 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 商品説明 長寿の島と言われる奄美では、かつて各家庭できび酢を作っていました。
そして今、TVなどできび酢の有効性が再検証されて注目を浴びています。
古来の製法の中で最も優れた手法を選び、健康的な『くろきび酢』が誕生しました。
奄美産サトウキビ100%、3年の長期熟成を経て得られる高級でまろやかな味わいをご堪能ください。
(推奨30ml/日)。
≪きび酢のチカラ≫ 1、カルシウム量が豊富！13.2mg(製品100g中)(黒酢の2.6倍、米酢の6.6倍) →カルシウムは、骨や歯の主要な構成成分になるほか、細胞の分裂・分化、筋肉収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進といった働きがあります。
足りなくなると・・・骨や歯が弱くなります。
高齢期、特に閉経後の女性では、骨粗鬆症が起こりやすくなります。
2、カリウム量が豊富　115mg(製品100g中) (黒酢の2.4倍、米酢の7.2倍) →カリウムには、高血圧予防、塩分吸収抑制といった働きがあります。
足りなくなると・・・脱力感、筋力低下、食欲不振、骨格筋の麻痺などのリスクも上がります。
3、塩分が少ない　0.0086g (製品100g中)(黒酢の1/3、米酢の1/4) →塩分を摂りすぎると・・・高血圧、動脈硬化、心血管疾患、脳血管疾患、認知症、腎不全のリスクも上がります。
≪くろきび酢の特徴≫ 奄美大島産のサトウキビのみを使用し化学物質等は一切入っていません。
奄美にいる菌で発酵させているため他の地域では作れません。
黒糖焼酎造りにも使うカメを使用しています。
アルミやホーローではなく土のカメで適度に空気を通すことが目的です。
500Lの大ガメを使用することでカメ内外の温度差でゆったりと大きな対流が生まれます。
じっくり熟成が進むため、美味しいきび酢を作るためには3年の熟成が必要です。
しかし、そのおかげで旨みや有用成分が向上しています。
≪おすすめの飲み方≫ 水100ccにくろきび酢を小さじ2杯(10cc)を混ぜたり、20倍ほどに薄めて1日かけてゆっくり飲んだりと楽しみ方は様々。
社長はくろきび酢とハチミツ(ジャムでもOK )をヨーグルトにかけて食べているそうです。
内容量 ・くろきび酢　700ml×12本 原材料名 さとうきび（奄美大島産） 産地名 奄美市 賞味期限 製造より2年間 保存方法 常温 発送方法 常温 注意事項 天候の影響で発送が遅れる場合があります。
提供事業者 島の宝合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【必ずお読みください！】 ・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
地場産品基準完成品に至る全ての工程を奄美市内で行っているため【ふるさと納税】島の宝くろきび酢700ml×12本 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 商品説明 長寿の島と言われる奄美では、かつて各家庭できび酢を作っていました。
そして今、TVなどできび酢の有効性が再検証されて注目を浴びています。
古来の製法の中で最も優れた手法を選び、健康的な『くろきび酢』が誕生しました。
奄美産サトウキビ100%、3年の長期熟成を経て得られる高級でまろやかな味わいをご堪能ください。
(推奨30ml/日)。
≪きび酢のチカラ≫ 1、カルシウム量が豊富！13.2mg(製品100g中)(黒酢の2.6倍、米酢の6.6倍) →カルシウムは、骨や歯の主要な構成成分になるほか、細胞の分裂・分化、筋肉収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進といった働きがあります。
足りなくなると・・・骨や歯が弱くなります。
高齢期、特に閉経後の女性では、骨粗鬆症が起こりやすくなります。
2、カリウム量が豊富　115mg(製品100g中) (黒酢の2.4倍、米酢の7.2倍) →カリウムには、高血圧予防、塩分吸収抑制といった働きがあります。
足りなくなると・・・脱力感、筋力低下、食欲不振、骨格筋の麻痺などのリスクも上がります。
3、塩分が少ない　0.0086g (製品100g中)(黒酢の1/3、米酢の1/4) →塩分を摂りすぎると・・・高血圧、動脈硬化、心血管疾患、脳血管疾患、認知症、腎不全のリスクも上がります。
≪くろきび酢の特徴≫ 奄美大島産のサトウキビのみを使用し化学物質等は一切入っていません。
奄美にいる菌で発酵させているため他の地域では作れません。
黒糖焼酎造りにも使うカメを使用しています。
アルミやホーローではなく土のカメで適度に空気を通すことが目的です。
500Lの大ガメを使用することでカメ内外の温度差でゆったりと大きな対流が生まれます。
じっくり熟成が進むため、美味しいきび酢を作るためには3年の熟成が必要です。
しかし、そのおかげで旨みや有用成分が向上しています。
≪おすすめの飲み方≫ 水100ccにくろきび酢を小さじ2杯(10cc)を混ぜたり、20倍ほどに薄めて1日かけてゆっくり飲んだりと楽しみ方は様々。
社長はくろきび酢とハチミツ(ジャムでもOK )をヨーグルトにかけて食べているそうです。
内容量 ・くろきび酢　200ml×2本 原材料名 さとうきび（奄美大島産） 産地名 奄美市 賞味期限 製造より2年間 保存方法 常温 発送方法 常温 注意事項 天候の影響で発送が遅れる場合があります。
提供事業者 島の宝合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【必ずお読みください！】 ・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
地場産品基準完成品に至る全ての工程を奄美市内で行っているため【ふるさと納税】島の宝くろきび酢200ml×2本 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明商品説明長寿の島と言われる奄美では、かつて各家庭できび酢を作っていました。
そして今、TVなどできび酢の有効性が再検証されて注目を浴びています。
古来の製法の中で最も優れた手法を選び、健康的な『くろきび酢』が誕生しました。
奄美産サトウキビ100%、3年の長期熟成を経て得られる高級でまろやかな味わいをご堪能ください。
約5か月分の15本セットです(推奨30ml/日)。
【きび酢のチカラ】1カルシウム量が豊富　（黒酢の2.6倍）2カリウム量が豊富　（黒酢の2.4倍）3塩分が少ない（黒酢の1/3）1カルシウムの働き骨や歯の主要な構成成分になるほか、細胞の分裂・分化、筋肉収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進・足りなくなると・・・骨や歯が弱くなります。
高齢期、特に閉経後の女性では、骨粗鬆症が起こりやすくなります。
また、神経や筋肉の興奮が高まり、テタニー（筋肉の痙攣）やてんかん（全身の痙攣）が起きる可能性があります。
『くろきび酢』はそんなカルシウムが13.2mg(製品100g中) も含まれています。
黒酢の2.6倍、米酢の6.6倍もの量です。
2カリウムの働き高血圧予防、塩分吸収抑制・足りなくなると・・・脱力感、筋力低下、食欲不振、骨格筋の麻痺などのリスクも上がります。
『くろきび酢』はそんなカリウムが115mg(製品100g中) も含まれています。
黒酢の2.4倍、米酢の7.2倍もの量です。
3塩分について・摂りすぎると・・・高血圧、動脈硬化、心血管疾患、脳血管疾患、認知症、腎不全のリスクも上がります。
『くろきび酢』はそんな塩分が0.0086g (製品100g中)しか入っていません。
黒酢の1/3、米酢の1/4程度の量です。
【お酢のチカラ】1疲労回復にいい酢酸やクエン酸が酸っぱさのもとなので糖質(お米)やビタミンB1(豚肉)と一緒に食べるとさらに疲労回復に効果的です。
2消化吸収を助ける・酸味で爽やかさUP、唾液の量を増やす効果があり、ミネラルの吸収を助けます。
・「キレート作用」でカルシウムやマグネシウムを吸収しやすくします。
・腸のぜん動運動を高めて、疲れにくい体を目指せます。
　→酢の抗菌作用で悪玉菌を減らし、酢のグルコン酸で善玉菌を増やします。
　→腸の血流がよくなり、ぜん動運動が活発になります。
　→腸内環境がよくなって便秘解消。
活性酸素を抑えてくれます。
【くろきび酢の特徴】・奄美大島産のサトウキビのみを使用し化学物質等は一切入っていません・奄美にいる菌で発酵させているため他の地域では作れません・黒糖焼酎造りにも使うカメを使用しています。
アルミやホーローではなく土のカメで適度に空気を通すことが目的です。
・500Lの大ガメを使用することでカメ内外の温度差でゆったりと大きな対流が生まれます。
じっくり熟成が進むため、美味しいきび酢を作るためには3年の熟成が必要です。
しかし、そのおかげで旨みや有用成分が向上しています。
栄養成分(100g中)エネルギー:17kcalタンパク質:0.1g脂質:0.1g炭水化物:0.9gカリウム:11mgカルシウム:13.2mgマグネシウム:8.1mgナトリウム:3.4mg鉄:1.95mg食塩相当量：0.0086gアレンジレシピ〜自家製ドレッシング〜和風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋サラダ油大2＋醤油小2洋風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋オリーブ油大2＋胡椒少々中華風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋ごま油大2 ＋醤油小2＋おろしショウガ少々〜自家製マヨネーズ〜材料：卵黄1個、酢大さじ2、塩コショウ少々、オイル80~120ml卵黄を白っぽくなるまでかき混ぜる　酢を大さじ1入れる。
塩・胡椒を入れる。
オリーブオイルを少しずつ入れる。
固くなってきたら酢を大さじ1入れて混ぜる。
好みの濃度になるまでかき混ぜながらオイルを少しずつ入れていく〜自家製ポン酢〜醤油:きび酢:みりん=5:4:3で混ぜて柑橘類果汁を適量加える原材料奄美大島産さとうきび100%内容量200ml×15本保存方法開栓後は、直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
配送方法常温賞味期限製造より2年間よくある質問Q.サトウキビから作るなら、甘いお酢なの？A.いいえ、甘いお酢ではありません。
原料はサトウキビの糖水100%ですが、発酵の過程で糖分は分解されてお酢になっています。
しかしながら、きび酢は元々アミノ酸量が高く、さらにくろきび酢は他のきび酢よりも熟成期間を永くとっているためコクとまろやかさが増しています。
アミノ酸の「旨み」と「まろやかさ」が相まって「甘み」を感じることはあります。
Q.他のお酢と比べて、どう高級なんですか？A.大量生産をせず、長い時間をかけて作っております。
奄美大島島内のサトウキビだけを厳選して500Lの大ガメに搾り、昔ながらの製法で一つ一つ丁寧に作っております。
寝かせている間はほぼ毎日、カメの様子を見て発酵具合を確かめますが自然の酵母菌や酢酸菌の力を借りているため、必ず発酵に成功するわけではありません。
製造の途中で大ガメごと破棄することも珍しくないのです。
そうして3年以上の熟成期間を経て初めてこれだけの品質のきび酢が出来上がります。
Q.どうやって飲むのですか？A.基本的にはどのように飲んでいただいてもかまいませんが注意点があります。
まろやかで飲用に適していますが酸性なので原液のまま飲むと消化器官に負担をかけます。
そのため、5倍以上に薄めるか、原液でもサラダなどにかけてお召し上がりください。
他の料理には普通のお酢と同じようにお使いください。
合わせ酢の材料としてもどうぞ。
他のお酢と比べて塩分が少ないので減塩効果が期待できます。
Q.おすすめの飲み方は？A.担当の田中はグラスにくろきび酢を小さじ2杯(10cc)、水をコップの半分(100CC)くらいまで注いで、毎朝飲んでいます。
胃もたれにいいですし、シャキッとします。
冷やした方が美味しいです。
隣の席の山田さんはミネラルウォーターで20倍ほどに薄めて、デスクの脇に置いて1日かけて飲んでいます。
社長はくろきび酢とハチミツをヨーグルトにかけて食べているそうです。
1日30mlのお酢を摂るのがよいと言われています。
販売者島の宝合同会社定休日日・祝、ゴールデンウィーク、年末年始・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【必ずお読みください！】・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
地場産品基準完成品に至る全ての工程を奄美市内で行っているため【ふるさと納税】島の宝くろきび酢200ml×15本 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 商品説明 長寿の島と言われる奄美では、 かつて各家庭できび酢を作っていました。
そして今、TVなどできび酢の有効性が再検証されて注目を浴びています。
古来の製法の中で最も優れた手法を選び、健康的な『くろきび酢』が誕生しました。
奄美産サトウキビ100%、3年の長期熟成を経て得られる高級でまろやかな味わいをご堪能ください。
約5か月分の6本セットです(推奨30ml/日)。
【きび酢のチカラ】1カルシウム量が豊富　（黒酢の2.6倍） 2カリウム量が豊富　（黒酢の2.4倍）3塩分が少ない（黒酢の1/3）1カルシウムの働き 骨や歯の主要な構成成分になるほか、細胞の分裂・分化、筋肉収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進・足りなくなると・・・ 骨や歯が弱くなります。
高齢期、特に閉経後の女性では、骨粗鬆症が起こりやすくなります。
また、神経や筋肉の興奮が高まり、テタニー（筋肉の痙攣）やてんかん（全身の痙攣）が起きる可能性があります。
『くろきび酢』はそんなカルシウムが13.2mg(製品100g中) も含まれています。
黒酢の2.6倍、米酢の6.6倍もの量です。
2カリウムの働き高血圧予防、塩分吸収抑制 ・足りなくなると・・・脱力感、筋力低下、食欲不振、骨格筋の麻痺などのリスクも上がります。
『くろきび酢』はそんなカリウムが115mg(製品100g中) も含まれています。
黒酢の2.4倍、米酢の7.2倍もの量です。
3塩分について・摂りすぎると・・・ 高血圧、動脈硬化、心血管疾患、脳血管疾患、認知症、腎不全のリスクも上がります。
『くろきび酢』はそんな塩分が0.0086g (製品100g中)しか入っていません。
黒酢の1/3、米酢の1/4程度の量です。
【お酢のチカラ】1疲労回復にいい 酢酸やクエン酸が酸っぱさのもとなので糖質(お米)やビタミンB1(豚肉)と一緒に食べるとさらに疲労回復に効果的です。
2消化吸収を助ける・酸味で爽やかさUP、唾液の量を増やす効果があり、ミネラルの吸収を助けます。
・「キレート作用」でカルシウムやマグネシウムを吸収しやすくします。
・腸のぜん動運動を高めて、疲れにくい体を目指せます。
　→酢の抗菌作用で悪玉菌を減らし、酢のグルコン酸で善玉菌を増やします。
　→腸の血流がよくなり、ぜん動運動が活発になります。
　→腸内環境がよくなって便秘解消。
活性酸素を抑えてくれます。
【くろきび酢の特徴】 ・奄美大島産のサトウキビのみを使用し化学物質等は一切入っていません・奄美にいる菌で発酵させているため他の地域では作れません ・黒糖焼酎造りにも使うカメを使用しています。
アルミやホーローではなく土のカメで適度に空気を通すことが目的です。
・500Lの大ガメを使用することでカメ内外の温度差でゆったりと大きな対流が生まれます。
じっくり熟成が進むため、美味しいきび酢を作るためには3年の熟成が必要です。
しかし、そのおかげで旨みや有用成分が向上しています。
栄養成分(100g中) エネルギー:17kcalタンパク質:0.1g脂質:0.1g 炭水化物:0.9gカリウム:11mgカルシウム:13.2mgマグネシウム:8.1mgナトリウム:3.4mg鉄:1.95mg 食塩相当量：0.0086g アレンジレシピ 〜自家製ドレッシング〜 和風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋サラダ油大2＋醤油小2洋風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋オリーブ油大2＋胡椒少々中華風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋ごま油大2 ＋醤油小2＋おろしショウガ少々 〜自家製マヨネーズ〜材料：卵黄1個、酢大さじ2、塩コショウ少々、オイル80~120ml卵黄を白っぽくなるまでかき混ぜる　 酢を大さじ1入れる。
塩・胡椒を入れる。
オリーブオイルを少しずつ入れる。
固くなってきたら酢を大さじ1入れて混ぜる。
好みの濃度になるまでかき混ぜながらオイルを少しずつ入れていく 〜自家製ポン酢〜醤油:きび酢:みりん=5:4:3で混ぜて柑橘類果汁を適量加える 原材料 奄美大島産さとうきび100% 内容量 700ml×6本 保存方法 開栓後は、直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
配送方法 常温 賞味期限 製造より2年間 よくある質問 Q.サトウキビから作るなら、甘いお酢なの？ A.いいえ、甘いお酢ではありません。
原料はサトウキビの糖水100%ですが、発酵の過程で糖分は分解されてお酢になっています。
しかしながら、きび酢は元々アミノ酸量が高く、さらにくろきび酢は他のきび酢よりも熟成期間を永くとっているためコクとまろやかさが増しています。
アミノ酸の「旨み」と「まろやかさ」が相まって「甘み」を感じることはあります。
Q.他のお酢と比べて、どう高級なんですか？A.大量生産をせず、長い時間をかけて作っております。
奄美大島島内のサトウキビだけを厳選して500Lの大ガメに搾り、昔ながらの製法で一つ一つ丁寧に作っております。
寝かせている間はほぼ毎日、カメの様子を見て発酵具合を確かめますが自然の酵母菌や酢酸菌の力を借りているため、必ず発酵に成功するわけではありません。
製造の途中で大ガメごと破棄することも珍しくないのです。
そうして3年以上の熟成期間を経て初めてこれだけの品質のきび酢が出来上がります。
Q.どうやって飲むのですか？ A.基本的にはどのように飲んでいただいてもかまいませんが注意点があります。
まろやかで飲用に適していますが酸性なので原液のまま飲むと消化器官に負担をかけます。
そのため、5倍以上に薄めるか、原液でもサラダなどにかけてお召し上がりください。
他の料理には普通のお酢と同じようにお使いください。
合わせ酢の材料としてもどうぞ。
他のお酢と比べて塩分が少ないので減塩効果が期待できます。
Q.おすすめの飲み方は？ A.担当の田中はグラスにくろきび酢を小さじ2杯(10cc)、水をコップの半分(100CC)くらいまで注いで、毎朝飲んでいます。
胃もたれにいいですし、シャキッとします。
冷やした方が美味しいです。
隣の席の山田さんはミネラルウォーターで20倍ほどに薄めて、デスクの脇に置いて1日かけて飲んでいます。
社長はくろきび酢とハチミツをヨーグルトにかけて食べているそうです。
1日30mlのお酢を摂るのがよいと言われています。
販売者 島の宝合同会社 定休日 日・祝、ゴールデンウィーク、年末年始 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【必ずお読みください！】・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
地場産品基準完成品に至る全ての工程を奄美市内で行っているため【ふるさと納税】島の宝くろきび酢700ml×6本 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 商品説明 長寿の島と言われる奄美では、 かつて各家庭できび酢を作っていました。
そして今、TVなどできび酢の有効性が再検証されて注目を浴びています。
古来の製法の中で最も優れた手法を選び、健康的な『くろきび酢』が誕生しました。
奄美産サトウキビ100%、3年の長期熟成を経て得られる高級でまろやかな味わいをご堪能ください。
約5か月分の6本セットです(推奨30ml/日)。
【きび酢のチカラ】1カルシウム量が豊富　（黒酢の2.6倍） 2カリウム量が豊富　（黒酢の2.4倍）3塩分が少ない（黒酢の1/3）1カルシウムの働き 骨や歯の主要な構成成分になるほか、細胞の分裂・分化、筋肉収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進・足りなくなると・・・ 骨や歯が弱くなります。
高齢期、特に閉経後の女性では、骨粗鬆症が起こりやすくなります。
また、神経や筋肉の興奮が高まり、テタニー（筋肉の痙攣）やてんかん（全身の痙攣）が起きる可能性があります。
『くろきび酢』はそんなカルシウムが13.2mg(製品100g中) も含まれています。
黒酢の2.6倍、米酢の6.6倍もの量です。
2カリウムの働き高血圧予防、塩分吸収抑制 ・足りなくなると・・・脱力感、筋力低下、食欲不振、骨格筋の麻痺などのリスクも上がります。
『くろきび酢』はそんなカリウムが115mg(製品100g中) も含まれています。
黒酢の2.4倍、米酢の7.2倍もの量です。
3塩分について・摂りすぎると・・・ 高血圧、動脈硬化、心血管疾患、脳血管疾患、認知症、腎不全のリスクも上がります。
『くろきび酢』はそんな塩分が0.0086g (製品100g中)しか入っていません。
黒酢の1/3、米酢の1/4程度の量です。
【お酢のチカラ】1疲労回復にいい 酢酸やクエン酸が酸っぱさのもとなので糖質(お米)やビタミンB1(豚肉)と一緒に食べるとさらに疲労回復に効果的です。
2消化吸収を助ける・酸味で爽やかさUP、唾液の量を増やす効果があり、ミネラルの吸収を助けます。
・「キレート作用」でカルシウムやマグネシウムを吸収しやすくします。
・腸のぜん動運動を高めて、疲れにくい体を目指せます。
　→酢の抗菌作用で悪玉菌を減らし、酢のグルコン酸で善玉菌を増やします。
　→腸の血流がよくなり、ぜん動運動が活発になります。
　→腸内環境がよくなって便秘解消。
活性酸素を抑えてくれます。
【くろきび酢の特徴】 ・奄美大島産のサトウキビのみを使用し化学物質等は一切入っていません・奄美にいる菌で発酵させているため他の地域では作れません ・黒糖焼酎造りにも使うカメを使用しています。
アルミやホーローではなく土のカメで適度に空気を通すことが目的です。
・500Lの大ガメを使用することでカメ内外の温度差でゆったりと大きな対流が生まれます。
じっくり熟成が進むため、美味しいきび酢を作るためには3年の熟成が必要です。
しかし、そのおかげで旨みや有用成分が向上しています。
栄養成分(100g中) エネルギー:17kcalタンパク質:0.1g脂質:0.1g 炭水化物:0.9gカリウム:11mgカルシウム:13.2mgマグネシウム:8.1mgナトリウム:3.4mg鉄:1.95mg 食塩相当量：0.0086g アレンジレシピ 〜自家製ドレッシング〜 和風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋サラダ油大2＋醤油小2洋風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋オリーブ油大2＋胡椒少々中華風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋ごま油大2 ＋醤油小2＋おろしショウガ少々 〜自家製マヨネーズ〜材料：卵黄1個、酢大さじ2、塩コショウ少々、オイル80~120ml卵黄を白っぽくなるまでかき混ぜる　 酢を大さじ1入れる。
塩・胡椒を入れる。
オリーブオイルを少しずつ入れる。
固くなってきたら酢を大さじ1入れて混ぜる。
好みの濃度になるまでかき混ぜながらオイルを少しずつ入れていく 〜自家製ポン酢〜醤油:きび酢:みりん=5:4:3で混ぜて柑橘類果汁を適量加える 原材料 奄美大島産さとうきび100% 内容量 700ml×6本 保存方法 開栓後は、直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
配送方法 常温 賞味期限 製造より2年間 よくある質問 Q.サトウキビから作るなら、甘いお酢なの？ A.いいえ、甘いお酢ではありません。
原料はサトウキビの糖水100%ですが、発酵の過程で糖分は分解されてお酢になっています。
しかしながら、きび酢は元々アミノ酸量が高く、さらにくろきび酢は他のきび酢よりも熟成期間を永くとっているためコクとまろやかさが増しています。
アミノ酸の「旨み」と「まろやかさ」が相まって「甘み」を感じることはあります。
Q.他のお酢と比べて、どう高級なんですか？A.大量生産をせず、長い時間をかけて作っております。
奄美大島島内のサトウキビだけを厳選して500Lの大ガメに搾り、昔ながらの製法で一つ一つ丁寧に作っております。
寝かせている間はほぼ毎日、カメの様子を見て発酵具合を確かめますが自然の酵母菌や酢酸菌の力を借りているため、必ず発酵に成功するわけではありません。
製造の途中で大ガメごと破棄することも珍しくないのです。
そうして3年以上の熟成期間を経て初めてこれだけの品質のきび酢が出来上がります。
Q.どうやって飲むのですか？ A.基本的にはどのように飲んでいただいてもかまいませんが注意点があります。
まろやかで飲用に適していますが酸性なので原液のまま飲むと消化器官に負担をかけます。
そのため、5倍以上に薄めるか、原液でもサラダなどにかけてお召し上がりください。
他の料理には普通のお酢と同じようにお使いください。
合わせ酢の材料としてもどうぞ。
他のお酢と比べて塩分が少ないので減塩効果が期待できます。
Q.おすすめの飲み方は？ A.担当の田中はグラスにくろきび酢を小さじ2杯(10cc)、水をコップの半分(100CC)くらいまで注いで、毎朝飲んでいます。
胃もたれにいいですし、シャキッとします。
冷やした方が美味しいです。
隣の席の山田さんはミネラルウォーターで20倍ほどに薄めて、デスクの脇に置いて1日かけて飲んでいます。
社長はくろきび酢とハチミツをヨーグルトにかけて食べているそうです。
1日30mlのお酢を摂るのがよいと言われています。
販売者 島の宝合同会社 定休日 日・祝、ゴールデンウィーク、年末年始 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【必ずお読みください！】・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
地場産品基準完成品に至る全ての工程を奄美市内で行っているため【ふるさと納税】島の宝くろきび酢700ml×6本 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。