【内容量】 750ml 【アルコール分】 13％ 【品種】ネグロ・アマーロ 90% 、マルヴァジア・ネーラ 10% 【タイプ】 赤/ フルボディ 【味わい】 ブラックカラントのアロマに、バニラ、チョコレートの香りが混ざり合います。
完熟果実のボリュームをエレガントに纏めるように、樽熟由来の複雑さが、アクセントになっています。
力強いストラクチャーと、長い余韻を楽しめます。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
2,798 ～
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【内容量】 750ml 【アルコール分】 13.5％ 【品種】プリミティーヴォ 100% 【タイプ】 赤/辛口 フルボディ 【味わい】 ブラックチェリーやプルーンのボリュームのあるアロマに、白胡椒やスパイスのニュアンスがアクセント。
柔らかくまろやかな口当たりに、果実本来の甘みがエレガントに広がります。
タンニンも良く熟されており、長い余韻へと導きます。
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1,198 ～
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【生産者】ポデーリ・ダル・ネスポリ 【産地】エミリア＝ロマーニャ 【内容量】750ml 【アルコール度数】13% 【ブドウ品種】シャルドネ 【ボディ】ミディアム 【飲み口】やや辛口 【商品説明】“ダ・マッジオ”はイタリア語で「5月から」を意味し、この凝縮感のあるワインがリリースされる時期をイメージして名づけられました。
アカシアのハチミツ、トロピカルフルーツや白い花と、トースト香とバニラが融和した豊かな香り、なめらかな口当たりとやわらかな味わい、フレッシュな余韻の長い白ワインです。
フランス産のバリック（小樽）で5ヶ月熟成させています。
1,398 ～
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴィニエティ ピポリ ビアンコ グレーコ フィアーノ 750ml [稲葉/イタリア/バジリカータ/白ワイン/辛口］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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1,892 ～
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ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ ピポリ ビアンコ グレーコ フィアーノ [2020] 750ml [稲葉 イタリア 白ワイン バジリカータ 辛口 I630]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス土着品種グレーコとフィアーノをブレンドしています。
非常に華やかな香りで、素晴らしい品質です。
緑がかった黄色。
洋梨、トロピカルフルーツ、熟した白桃など豊かな香りと花の香りが混ざり合い、アロマを引き立てています。
フレッシュさを高める酸があり、バランスのよさがあります。
南イタリアの土着品種フィアーノとグレーコ。
華やかアロマ、しっかりと感じる果実味があります。
非常に華やかな香りで素晴らしい品質です。
緑がかった黄色。
洋梨やトロピカルフルーツなどの豊かな香り、フレッシュさを高める酸がありバランスのよさがあります
1,892 ～
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ご了承くださいヴィニエティ ピポリ ビアンコ グレーコ フィアーノ 750ml [稲葉/イタリア/バジリカータ/白ワイン/辛口］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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1,892 ～
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 ヴィンサントはイタリアで造られる最高級デザートワイン！ 6年間、栗の樹の樽に房ごと入れ、発酵、熟成を毎年繰り返す（放置）ことで出来上がるスローライフが好きなイタリア人ならではの1本！ フォントディは、トスカーナ州キアンティ・クラッシコ地区の中心部にあるパンザノの街の南側に位置しています。
「コンカドーロ(金の貝殻)」と呼ばれる円形劇場の形をした盆地が広がるこの地は、暖かく乾燥したミクロクリマのお陰で、伝統的な高級ワイン産地として何世紀にも渡り名声を馳せてきました。
葡萄畑は、130ヘクタールにわたり有機栽培認定を受けており、その内70ヘクタールが葡萄栽培に使用されています。
化学肥料や農薬を使用せず、極力余分な干渉を加える必要がないよう、土地本来の力を最大限に生かした葡萄栽培を行っています。
「ヴィンサント デル・キャンティ・クラシコ」は、白品種のマルヴァジアと赤品種のサンジョヴェーゼをブレンドし、昔ながらの伝統的手法を守りながら造られる甘口デザートワイン。
収穫後、長い時間をかけて藁の上で自然乾燥させた葡萄を優しく圧搾し、栗の木とオークの木材で造られた小さな樽で熟成。
6年間の熟成を経たヴィンサントは、輝く黄金色を湛え、舌の上でややドライに感じる芳醇で滑らかな味わいに仕上がります。
■テクニカル情報■ 産地：トスカーナ州キアンティ地区（DOCヴィンサント・デル・キアンティ・クラッシコ） 味わい：甘口 品種：マルヴァジア50％、サンジョヴェーゼ50％ 栽培手法：有機栽培 土壌：石灰・粘土・片岩質 植樹密度：3,500-6,000株/ha 醸造：収穫後、5カ月間にわたり自然乾燥させた葡萄を優しく圧搾して澱引きし、栗の木とオーク材で造られた容量50-110Lの小樽に移し替えて最低6年間熟成。
年間平均生産量：3000本（ハーフボトル） FONTODI Vinsanto del Chianti Classico フォントディ ヴィンサント デル・キャンティ・クラシコ 生産地：イタリア トスカーナ キャンティエリア 原産地呼称：DOC. Vinsanto del Chianti Classico ぶどう品種：マルヴァジア50%、サンジョヴェーゼ50% 味わい：白ワイン 甘口 ヴィノス： 97 ポイント Drinking window: 2018 - 2028 The copper-colored 2008 Vin Santo del Chianti Classico is somehow both intense and also remarkably fresh. Burnt sugar, caramel, dried herbs and spice all resonate in this vivid, deeply expressive wine. As always, Fontodi excels with a rich, unctuous style of Vin Santo. The 2008, though, has terrific freshness and more than enough acidity to play off the richer elements. The 110 grams per liter of residual sugar are not especially evident. This is a spectacular Vin Santo by any measure. Antonio Galloni. Tasting date: July 2017 「銅色を帯びたヴィンサント・デル・キャンティクラシコ2008年は何とも強烈であり、同時に目を見張るフレッシュさというものを備えている。
焦した砂糖、キャラメル、乾燥ハーブとスパイスのあらゆる要素が共鳴し合う、鮮明で深い表現を備えたワインだ。
例年通りフォントディのヴィンサントは、リッチでオイリーなスタイルだ。
2008年は恐るべき新鮮味と芳醇な要素を忘れさせるような素晴らしい酸を備えている。
1リットル当たりの残糖度は110グラムだが特に、追求する事項ではないだろう。
これは数値では計り知れない、壮大なスケールを持つヴィンサントだからだ。
2018?2028年が飲み頃」フォントディ / FONTODI トスカーナの主要品種であるサンジョヴェーゼだけでは、良いワインはつくれないとの固定観念もあった時期に反旗をひるがえしたのが、1968年に設立されたフォントディです。
ルネサンス期以来の瓦職人の家系に生まれ育ったマネッティ兄弟は、サンジョヴェーゼ100％でもおいしいキアンティがつくれるはずだと考え、実際、その通りのものを生み出しました。
しかし、これを公表すれば法律違反となり、キアンティとして認められないため、しばらくは製法を内密にしていました。
やがて、彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100％のワインが公然と出回るようになりました。
そして1996年法律が改正され、サンジョヴェーゼ100％のワインもキアンティと認められるようになったのです。
ワイン・スペクテイター1999年11月号で、ジョヴァンニ・マネッティは「フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。
私はサンジョヴェーゼを信じている。
カベルネやメルロは世界中どこでだってつくれる。
でもサンジョヴェーゼは特別なんだ。
それはトスカーナのためだけのものだから。
」 と語っています。
フォントディは130ヘクタールにわたりオーガニックの認証を受けています。
その内70ヘクタールにブドウが栽培されています。
栽培において自然を尊重し、環境を破壊することなく資源を利用ながら維持していく事を大切にしています。
化学薬品を使用せず、この土地の潜在力を引き出し、余分なものを外からできるだけ加えないようにしています。
環境を大切にするという事は、ブドウやテロワールのより良い純粋な真の表現につながります。
醸造と樽での熟成は現代的なワイナリーで行われ、重力を利用できるような、降下型の造りをしている醸造設備で、ワインの個性やエレガンスを引き出すため、ブドウ自体の自然な統合を最も大切にしています。
フォントディのすべてのワインは自社畑のブドウのもので、手で収穫され、丹念に選別され、ブドウとテロワールの素晴らしさが最大限に感じられるよう大切に醸造されています。
そのイタリア最良の生産者の、最高キュヴェがこのフラッチャネッロです。
6,292 ～
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
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ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ ピポリ ビアンコ グレーコ フィアーノ [2020] 750ml [稲葉 イタリア 白ワイン バジリカータ 辛口 I630]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス土着品種グレーコとフィアーノをブレンドしています。
非常に華やかな香りで、素晴らしい品質です。
緑がかった黄色。
洋梨、トロピカルフルーツ、熟した白桃など豊かな香りと花の香りが混ざり合い、アロマを引き立てています。
フレッシュさを高める酸があり、バランスのよさがあります。
南イタリアの土着品種フィアーノとグレーコ。
華やかアロマ、しっかりと感じる果実味があります。
非常に華やかな香りで素晴らしい品質です。
緑がかった黄色。
洋梨やトロピカルフルーツなどの豊かな香り、フレッシュさを高める酸がありバランスのよさがあります
1,892 ～
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 2012年植樹のシャルドネ100％。
ステンレスタンクのみ。
3ヶ月静置、3ヶ月瓶熟。
塩味さえ感じる緊張感あるミネラルと青りんごを思わせる果実味が見事にバランス。
Information ワイナリー パンドルファ 生産地 イタリア／エミーリアロマーニャ ブドウ品種 シャルドネ 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12.5％ 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ■フィラドーロの他のワインはこちら↓ ・サンジョヴェーゼ スペリオーレ フェデリコ（赤） ・ロザート サンジョヴェーゼ ジネーヴラ（ロゼ） ・サンジョヴェーゼ スペリオーレ パンドルフォ（赤） ・サンジョヴェーゼ リゼルヴァ パンドルフォ（赤） ・シャルドネ 3L バッグ イン ボックス（白） ・サンジョヴェーゼ 3L バッグ イン ボックス（赤）パンドルファ PANDOLFA エミリア・ロマーニャ州フォルリ・チェゼーナ県、プレダッピオ村はアペニン山脈の東の麓に位 置。
硫黄鉱物を多分に含むその特殊な土壌と標高の高さで現在もっとも熱い視線を集め、 2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地です。
1626年までそのルーツを遡ること が出来るこの農園とヴィッラを、1941年、ジュゼッペ・リッチが購入。
それまで自家消費用だった ワインを1997年に初めてパンドルファの名のもとで市場にリリースしました。
所有するブドウ畑 は39ヘクタール。
「パンドルファ」としてのブドウ畑は30ha、残りの9haは別ブランド「ノエリア・ リッチ」にあてられています。
現オーナーはジュゼッペ・リッチの孫娘パオラ・ピスコーポとその息 子マルコ・チレーゼ。
エノロゴはパオロ・サルヴィ。
パオロ・サルヴィと言えば、かのモンテヴェル ティーネ（ラッダ）やポタッツィーネ（ブルネッロ）などを手掛けるピュア・サンジョヴェーゼの巨匠。
果実のストレートな表現のためフレンチオークは一切使用せず、ステンレスタンクもしくはスラ ヴェニアンオークのボッテで仕込まれます。
2,431 ～
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 バローロのノヴェッロ近辺の集落だけで栽培されていた稀少な白ブドウで、現地ピエモンテ?ゼは「ナス・チェッタ」と呼びます。
ステンレスタンク内で自然発酵。
その後1ヶ月間澱とともに寝かせてからラッキング。
オレンジや洋ナシのフルーツ感に加え、セージやローズマリーのミンティ?な風味があります。
Information ワイナリー トラヴェルサ 生産地 イタリア／その他の地域 ブドウ品種 ナシェッタ 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますトラヴェルサ TRAVERSA トラヴェルサはジュゼッペの曽祖父にあたるジャコモ・トラヴェルサが、ネイヴェ内、カノーヴァの丘に小さなコテージを設け、その周辺にブドウ畑を開墾した1834年まで遡ることが出来ます。
そして、1800年代の後半には今やバルバレスコ最良のクリュとして知られるスタルデリの丘に自宅とブドウ畑を購入。
現在、その自宅の半分はアグリツーリズモの宿泊施設として充てられ、そこではジュゼッペの愛妻、カルラさんがつくる、素朴ながらとびきり美味しい手料理とサラミを楽しむことができます。
このトラヴェルサで栽培と醸造を手掛けるのはジュゼッペの二人の息子、フラーヴィオとフランコの兄弟。
2つの丘に所有するブドウ畑をさらに土壌成分やブドウの樹齢ごとに分けて醸造し、プロットごとに異なる味わいを表現。
また、曽祖父の時代にまで遡るように、貴重なネッビオーロ・ミケの再興にも熱心で、今や伝説的生産者とも言われ2009年に他界したテオバルド・カッペッラーノとはこの点において志をともにし、よく語り合ったと言います。
3,377 ～
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 有機栽培のピノ グリージョで造ります温暖な地域でありながら酸とミネラルを感じさせる見事な白 プーリアの南東に位置するタラントの畑で有機栽培されたピノ グリージョで造るオーガニックワインです。
垣根仕立て、剪定はギヨー、栽植密度は4,500本/haです。
収穫は葡萄の持つフレッシュさとアロマを保つため、気温が早朝に手摘みで行います。
やさしく圧搾した果汁を15度にコントロールしたステンレスタンクで約10日間発酵させます。
熟成もステンレスタンクで3ヶ月行います。
輝きのあるレモンイエロー、青リンゴや洋梨の繊細なアロマに加え、かすかに地中海の香り高いハーブのニュアンスが混ざります。
口当たりはとても繊細で心地よく、素晴らしく調和がとれています。
Information ワイナリー カンティーネ・パオロレオ 生産地 イタリア／ピエモンテ ブドウ品種 ピノグリージョ 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ■カンティーネ・パオロレオの他のワインはこちら↓ ・エコシステマ シャルドネ ビオロジコ（白） ・パッシティーヴォ プリミティーヴォ ビオロジコ（赤） ・パッソ デル カルディナーレ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア（赤） ・オルフェオ ネグロアマーロ（赤） ・アグリコーロ プリミティーヴォ ビオロジコ 赤 イタリア/プーリア（赤） ・テッレーノ ネグロアマーロ ビオロジコ（赤）
2,277 ～
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 ファタローネの蔵はジョイア・デル・コッレの南東に位置するガウデッラ地区で最も標高が高い、スピノマリーノの丘陵地に位置します。
丘の名を冠したこのグレコは、標高の高さにより大切な酸が守られ、分厚くなり過ぎず淑やか。
味わいのニュートラルでどんな場面でも活躍してくれる。
コストパフォーマンスの高いデイリーワインです。
金色に輝く、いきいきとした黄色。
薄緑色の反射光。
春の花めいた繊細な ブーケで、開花期のブドウや青リンゴ、パイナップルの香りに蜂蜜のトーンが加わり、期待を高める。
アプリコット、黄色いスモモ、青いバナナ、蜂蜜のなどの味わいのハーモニーがとれていて心地よい。
素晴らしいミネラル感とフレッシュさが、いっそうの複雑さをくわえる。
Information ワイナリー ファタローネ 生産地 イタリア／プーリア ブドウ品種 グレコ100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12% 内容量 750mlファタローネ Fatalone 多くはジャミーで濃厚、暑苦しい味になるのが、プリミティーヴォ品種。
その数少ない例外である、フレッシュさと美しいミネラル感、卓越した調和の妙を感じさせる生産者。
父からワイン造りを学んだ後、セラーにはスピリチュアル・ミュージックを流すなど、独学で多くの試みを行う当主パスクアーレ。
プリミティーヴォ栽培の最重要点は、ラチェーミと呼ばれる第二新梢にできる房を残すことと語る。
ラチェーミは他の房より遅く熟すため、通常のブドウ栽培では芽かき作業中に取り除かれる。
しかし酷暑のプーリアでは、ラチェーミを残すことにより、本収穫用のブドウが熟せば、その後はブドウの樹がそのエネルギーをラチェーミにまわすため、ブドウが過熟し酸を失うリスクを回避できる。
仕立てもブドウがゆっくりと熟すよう、除葉をひかえ、強烈な日光から葉の陰で房を守るよう、キャノピー・マネージメントも徹底する。
しかもワイナリーの立地は高台にあり、常に流れる風が熱を和らげてくれる。
ワイナリーの信条は「ブドウ樹を人間と同等に扱い、たえず愛情に満ちた人間の手で注意深くケアすること」。
かくしてジャミーとは無縁な洗練されたバランスとほど良い熱気が伝わってくる、プリミティーヴォの傑作が生まれる。
2,574 ～
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 400〜750メートルの標高からのブレンド。
ステンレスタンクで発酵の後、5ヶ月間静置。
MLFなし。
青リンゴを想起させる果実味。
柔らかですが、しっかりとしたスパイスのニュアンスを残します。
Information ワイナリー カンティーナ・ヴァッレ・イサルコ 生産地 イタリア／その他の地域 ブドウ品種 グリューナー・フェルトリーナー 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますカンティーナ ヴァッレ イサルコ CANTINA VALLE ISARCO カンティーナ・ヴァッレ・イサルコは1961年、24名の醸造家、栽培農家によって設立されました。
現在は135の栽培農家で構成されています。
ブドウ畑はイサルコ渓谷の北、ヴァルナやアルビオンスから南はレノンやフィエー・アッロ・シーリアルまでの11のプロット、標高300?1000メートルに合計150ヘクタールに点在するブドウ畑から、年間平均95万本のワインづくりを行っています。
つまり、一戸の農家が約1ヘクタールと目の届く範囲でブドウ栽培を行っていることも高い品質につながっています。
また、独自のルールとして収量も厳しく制限しています。
例えばシルヴァネールではこの地方のDOC規定では最大11トンまで認められているところ、上級レンジの「アリストス」では6.5トンまで。
渓谷の北中部の土壌は石英千枚岩と閃緑岩が混ざった砂利と沖積土。
渓谷の南部は細かく砕けた斑岩が混ざる沖積土。
海抜1000メートルという標高の高さ、16℃以上もの夏の昼夜の温度差とマロラクティック発酵を一切行わないワインづくり（白ワイン）がカンティーナ ヴァッレ・イサルコのワインを特徴付けます。
2,794 ～
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 地域の農業協同組合の造るワイン。
モスカート・ダレッサンドリアのシチリア西部での呼び名はZibibboとして有名だが、さらに彼らの地元であるカンポレアーレではZi bi b?と呼ばれる。
豊かな果実味がありながら重たくなく、ハーブの苦味が爽やかな印象を与える。
Information ワイナリー ヴァルディベッラ 生産地 イタリア／シチリア ブドウ品種 ジビッボ100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ヴァルディベッラの各種ワイン（販売ページへのリンク） ・テッレ シチリアーネ ジビボー（白） ・カタラット ニンファ センツァ SO2（オレンジ） ・スッレ ブッチェ センツァ（オレンジ） ・ネロ ダヴォラ レスピーロ センツァ SO2（赤） ・ネレッロ マスカレーゼ アガペ（赤）ヴァルディベッラ VALDIBELLA スローワインガイドや、ナチュールワインの生産者が集うサロン「Vinnatur」、「Raw Wine」のサロンに必ずと言って目にするのがヴァルディベッラです。
ヴァルディベッラの畑はパレルモの 中心から南西に車で約50分、なだらかな丘陵が連なるカンポレアーレに広がっています。
200ヘクタールの敷地の中でアーモンドやシチリア固有の小麦と様々な種類の豆、ハーブ、オリーブ、果樹園とそしてワインをつくるためのブドウを育てています。
ブドウ畑の面積は50ヘク タール。
そこから年間約14万本のワインをボトリングしています。
1998年、ドン・ファビオと彼のサレジアンの思想に賛同する5名の土地所有者によって設立。
その後2000年に農業協同組合 に発展しました。
ブドウ栽培は認証付のビオロジコ。
「なぜオーガニックか。
それはブドウを発酵させるための健全な酵母を育ませるためです。
ブドウ の皮に付着した自生酵母でワインをつくることが、その土地のテロワールを反映させることにつ ながると信じています」と栽培責任者のマッシミリアーノさんは語ります。
2,640 ～
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 蜂蜜やバニラのようなふくよかな味わいが楽しめます。
しっかりとした辛口の白ワインです。
Information ワイナリー カンティーナ・トッロ 生産地 イタリア／アブルッツォ ブドウ品種 シャルドネ 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 13％ 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますカンティーナ トッロ CANTINA TOLLO カンティーナ・トッロは、イタリア、アブルッツォ州、キエティ県トッロ村で、40の栽培農家が集まり1960年に設立された協同組合です。
1962年に自分達でワイン醸造を始め、その後自社元詰を開始しました。
現在の契約農家は約820軒、畑面積は3000ha、年間生産量は約1000万本にも及び、ヨーロッパでも有数の規模に発展。
デイリーユースのエントリーレンジからグランメゾンのレストランユース、この地に根付く古典的な醸造によるワインまで、幅広い商品ラインナップを取り揃えています。
また、MUNDUS VINI 2010では全ヨーロッパ中の年間最優秀生産者に選出され、ガンベロロッソ2007年ではセラー・オブ・ザ・イヤーに選出、ヴィニタリー2009年では協同組合として初のグランヴィニタリー賞を獲得するなど、国内外から高い評価、信頼を得るイ タリアNo.1の協同組合といわれています。
またビオロジックやビオディナミの導入にも近年積極的に取り組んでいます。
1,320 ～
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![]() 昔ながら感溢れる?マセラシオンワイン 樹齢12年、仕立てはコルドーネスペロナートとグイヨ。
粘土質土壌。
収穫は9月。
ステンレスタンクで自然酵母発酵、3品種を混醸します。
マセラシオンは4日間。
ステンレスで約10ヶ月間熟成後、ノンフィルターでボトリング。
So2はほぼ無添加。
生産者は瓶底の澱を撹拌して開けるのをオススメしています。
気軽に楽しめるマセラシオンタイプのアブルッツォビアンコ。
ビターレモン、エストラゴン、ミント、レモングラスなどビターなハーブ感が強く感じられ、グラスの中で少しづつ熟れた果実香やジャスミンの香りが上がってきます。
ポテンシャルが高く、エキス感が強くタンニンもしっかり。
昔ながらの素朴な飾らないワインでありながら彼らの畑のたくましさを感じることができる素晴らしいVTになったかと思います。
Information ワイナリー カルロ・タンガネッリ 生産地 イタリア／アブルッツォ ブドウ品種 レッビアーノ・ダブルッツォ50%、ペコリーノ25%、パッセリーナ25% 色／飲み口 オレンジ／辛口 アルコール度数 内容量 750ml
2,970 ～
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![]() 昔ながら感溢れる?マセラシオンワイン 樹齢12年、仕立てはコルドーネスペロナートとグイヨ。
粘土質土壌。
収穫は9月。
ステンレスタンクで自然酵母発酵、3品種を混醸します。
マセラシオンは4日間。
ステンレスで約10ヶ月間熟成後、ノンフィルターでボトリング。
So2はほぼ無添加。
生産者は瓶底の澱を撹拌して開けるのをオススメしています。
気軽に楽しめるマセラシオンタイプのアブルッツォビアンコ。
ビターレモン、エストラゴン、ミント、レモングラスなどビターなハーブ感が強く感じられ、グラスの中で少しづつ熟れた果実香やジャスミンの香りが上がってきます。
ポテンシャルが高く、エキス感が強くタンニンもしっかり。
昔ながらの素朴な飾らないワインでありながら彼らの畑のたくましさを感じることができる素晴らしいVTになったかと思います。
Information ワイナリー カルロ・タンガネッリ 生産地 イタリア／アブルッツォ ブドウ品種 レッビアーノ・ダブルッツォ50%、ペコリーノ25%、パッセリーナ25% 色／飲み口 オレンジ／辛口 アルコール度数 内容量 750ml
2,970 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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