ワイン名Claude Val Blanc / Domaines Paul Masワイン種別白ブドウ品種グルナッシュ・ブラン ヴェルメンティーノ シャサン生産者ドメーヌ・ポール・マス生産地などラングドック・ルーション 原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考ラングドック・ルーション地方で1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
彼らが造るワインの強みは、豊富な経験で生み出される高い品質。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて、堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。
他にも2020年にヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど、数々の称号を得続けています。
このクロード・ヴァル・シリーズは、ドメーヌが造る最もリーズナブルレンジのシリーズ！「この価格でこれ以上旨いワインは造れない！」圧倒的コスパを誇るブレンドワインです！ クロード・ヴァル白は南仏の豊かな気候を表現した白ワイン。
柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味と優しい喉越しは毎日の食卓にぴったりです。
1,001 ～
|
ワイン名 La Passion Blanc ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 グルナッシュブラン60％、グルナッシュグリ34％、ミュスカ6％ 生産者 ラ・パッション 産地 フランス・ラングドック＝ルーション 原産地呼称 ヴァン・ド・ペイ コート・ド・カタラン アルコール度数 14％ 容量 750ml その他備考 ●楽しげなラベルが大好評！赤とはちょっとデザインも違います。
インポーターさんが現地担当者と直接話し合い、最高のセパージュを見つけ出したという自信に溢れるご紹介を頂いた一本です。
バナナやパイナップルなどの熟したフルーツの香りが溢れ出す、爽やかでチャーミングな酸味と喉越し。
1,815 ～
|
![]()
ワイン名Closerie des Lys Chardonnay / Chateau Antugnacワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者シャトー・アントニャック生産地などラングドック・ルーション 原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考生産者は、もともとマコネでドメーヌ・デ・ドゥー・ロッシュを共同で立ち上げたジャン・リュック・テリエとクリスチャン・コロヴレイ。
彼らが、ブルゴーニュ以外でシャルドネとピノ・ノワールの新たな可能性を見出そうとたどり着いたのが、ラングドックのリムーにあるシャトーアントニャックでした。
標高が高く、周りよりも冷涼な場所に構えるこのシャトーは、1970年代にラングドックで初めて植えられたシャルドネとピノ・ノワールの畑が現存しています。
シャトーは2000年の初ヴィンテージでベタンヌ・エ・ドゥソーヴ誌に「極上のシャルドネ」という評価を受け、ワインアドヴォケイト誌でも「並外れた成功作」と高い評価を受けており、近年非常に評価が上がっているシャトーです。
また、クロズリー・デ・リとは、ユリの花咲く小さな庭という意味があり、フランスの田舎町ならどこにでもある可愛らしい風景をイメージしています。
ユリの花はかつてフランスの王家の紋章にも使われた花で、その名を掲げることでフランス人の心のよりどころを表現しています。
ワインは南仏の凝縮感溢れる、ふくよかな厚みでトロピカルフルーツのような香りが特徴です。
バランスのとれた、非常に飲みごたえのあるワインに仕上がっています。
1,958 ～
|
 ワイン名Domaine Reine Juliette Sauvignon Blancワイン種別白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン生産者ドメーヌ・レイヌ・ジュリエット生産地などラングドック・ルーション 原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考地中海からわずか10キロメートル圏内にワイナリーを構えるドメーヌ・レイヌ・ジュリエット。
南フランスのワイン産地といえば！なラングドッグに位置し、特徴的なAOCピクプール・ド・ピネの中心部で、 なんと6世代にもわたってワイナリーを続けています。
そんな由緒あるレイヌ・ジュリエットの名前の由来は、古代ローマが建設したローマ街道、ドミティア街道にあります。
紀元前118年ごろ建設され、イタリアとスペインを結ぶことでブドウ栽培にも強い影響を与えたとする、ガリア地方における最古の街道です。
一説によれば、その街道を通って訪問した女王がこの地に自分の名前を付けたのだとか。
その女王の名がレイヌ・ジュリエット。
この街道に隣接していることから、女王の名前を冠したドメーヌを設立し、ワイン作りをおこなっています。
時を現代に戻し、ドメーヌ・レイヌ・ジュリエットは、2018年フランスにおける環境価値重視認定を取得します。
一言でいえば・・・ ●HVE認定！ 環境保全のための活動を行っている農家や企業に対する認定で、フランス国内で最もレベルの高い認定のため基準も厳格に定められており、取得に際しても簡単ではありません。
しっかりワイン作りと、そのための環境づくりに向き合っている証拠ともいえるかもしれません！ テロワールを追求したプレステージ・キュヴェも作っている一方で、まず試したいのがスタンダードな1本。
こちらはソーヴィニヨン・ブランを使っています。
ソーヴィニヨン・ブランといえば、フランスではロワール、新世界ではニュージーランドを始め、国際的に活躍しているブドウ品種。
その強烈な個性は、がっちりとファンの舌と心をつかんで離さない、 まさに病みつき品種！ かくいう私もそのファンのひとり！ レイヌ・ジュリエットは、そんなブドウ品種をシンプルに仕立て上げ、端的に申せば・・・ ●素直に爽やかフルーティ！ パッションフルーツのようなトロピカルフルーツの香りと、ソーヴィニヨン・ブランらしい清涼感のあるハーブや爽やかな柑橘の香り。
非常に豊かな果実味とシャープな酸のバランスが良い、明るく爽やかな印象を持つ1本です。
ニュージーランドほど豊満でストロング・スタイルでもなく、ロワールほど硬質でスマートでもない、丁度いい塩梅！ かといって、樽を使ってひと工夫してあるとか、熟成を長めにとってあるとかそういったことでない、 実直にソーヴィニヨン・ブランを美味しく作りました 、という逸品！ そういったところにワイナリーの考え方や、作り手の想いなんかにも触れることができるのがワインの醍醐味でもありますよね。
そしてそんなファンの一人でもある私からの提案ですが、ぜひこのワイン・・・ ●エスニックに合わせてほしい！ 私自身はパッタイやガパオなどと合わせたのですが、食事とワインのハーブ香や柑橘系のハーモニー、ピリッとした辛さと果実味がマッチ！ 他にも生春巻きやトムヤムクンとも合いそうですね！具材やタイプによるとは思いますが、カレーとも合うかも？ エスニック料理にはビールやハイボールが定番かと思いますが、ぜひ試してみてください！ HVE認定の南仏ワイナリーから！ ぜひエスニックに合わせてほしい爽やかソーヴィニヨン・ブラン！お試しください！
1,980 ～
|
ワイン名Rivesaltes 500ml / Domaine de Rombeauワイン種別白ブドウ品種グルナッシュ・ブラン グルナッシュ・グリ 生産者ドメーヌ・ド・ロンボ?生産地などラングドック・ルーション 原産地呼称AOCリヴザルトその他備考リヴザルトはワインの分類上では「フォーティファイド・ワイン」という酒類に位置付けられます。
フォーティファイド・ワインとは、ワインの発酵工程中、または発酵後にブランデーなどのアルコールを添加したお酒の総称です。
フォーティファイド・ワインとは、ワインの発酵工程中、または発酵後にブランデーなどのアルコールを添加したお酒の総称です。
発酵中にブランデーなどを添加すると発酵が止まり、ブドウの糖分がワインに残る為、殆どのワインが甘口タイプとなります。
リヴザルトは若い内からでも楽しめますが、熟成したリヴザルトは更に魅惑的なワインとなります。
長期の熟成によりキャラメルやコーヒー、カカオ、モカ、バニラ、ナッツ、ナツメグなど様々なブーケを醸し出します。
食前、食後、あるいはワインだけでもゆっくり楽しむことの出来る贅沢なワインでありながら、酒精強化により開封後もかなり長い期間楽しむことが出来ます。
そして1960年や1963年など入手困難なヴィンテ―ジでも、比較的お手頃な価格で入手できるところも、このワインの魅力のひとつです。
21,780 ～
|
 ワイン名Dom. Azan Blancワイン種別白ワインブドウ品種ヴィオニエ生産者ドメーヌ・アザン生産地などラングドック・ルーション原産地呼称IGPペイ・デローその他備考ドメーヌ・アザン があるのはラングドック地方、南フランスの中心都市モンペリエから南西に15kmほど離れたピネ。
海からわずか6キロしか離れておらず、地中海からの潮の香りをたっぷり含んだ海風が心地よく吹きつける場所にあります。
実は昔はリンゴ農家であったというこの生産者は、当時から 農薬を使わない農業 を目指していたものの、まさに農薬との闘いであるリンゴ栽培からついに脱却しブドウ栽培に転換しました。
1985年から ビオロジック栽培 に取り組み少しずつ栽培面積を増やしてきましたが、幸運なことにさらさらと乾燥した気候と、風による防虫効果も手伝って、ごく自然にケミカルな物を使わない農業ができているのだとか。
今は自分たちのワインから自家製マールを作り1年間寝かせコンポストにし、漉き込むことで豊かな土を育てるまでになりました。
ピネと言えば有名なのが 「ピクプール・ド・ピネ」 ですが、ドメーヌ・アザンではピクプールだけでなく、 ヴィオニエ や カベルネ・ソーヴィニヨン などもビオロジックで栽培しています。
畑の向こうには地中海が見え、空の色と繋がり紺碧の世界を作り出し、そこで光を浴びたブドウがきらきら輝く、自然色一杯のドメーヌ。
そんなドメーヌ・アザンから、当店には「ドメーヌ・アザン・ブラン」が入荷、手頃な価格のイチオシ白ワインです。
気軽に楽しめるスクリューキャップのワインで、 「さあ！行こう！自然バンザイ！」 と書かれたラベルの通り、 無農薬栽培で丁寧に育てたヴィオニエ のみを使用して醸造。
地中海に降り注ぐ南の太陽を一杯に浴びたブドウで造られたその味わいは、澄んだホワイトイエローの色調に黄色い果実の香り、ハチミツの風味の中に程良いコクと舌触りを楽しめる爽やかな味わいが魅力となっています。
1,815 ～
|
 ワイン名Chardonnay Cuvee Dissenay 30% OAKED / LGIワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者生産地などラングドック・ルーション 原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考価格高騰激しいシャブリの代わりに活躍すること間違いなし！ 手頃な価格でシャブリの味わいを再現した「シャブリ・プロジェクト」ワインをご紹介！ 日本でも人気のブルゴーニュ産白ワインと言えば外せないのが、 シャブリ。
スッキリとキレのよいミネラル感と、和食にも合わせやすい爽やかな酸味で不動の人気を誇るシャブリですが、霜害による収量の減少や温暖化、世界的なブルゴーニュワインブームに加え 昨今の世界情勢・燃料の高騰などの影響により近年価格が驚くほど上がっています… シャブリには1級や特級も存在しますが、スタンダードな村名クラスであれば昔は手頃な価格で手に入る銘柄も多くありました。
しかし今となっては通常クラスでさえ、3000円以上するのも当たり前の時代に。
そんな中、輸入元様からの新商品情報で目に留まったのが… 「まるでシャブリのような、お手頃ワイン」 まるでシャブリとは…？しかもお手頃で…？と思い詳細を見てみると、 高騰激しいシャブリの代わりになんとかお手頃価格で日本人好みの白ワインを造りたい、と輸入元様と南仏の生産者組合がタッグを生んで開発 した、その名も… ●シャブリ・プロジェクト！ 手掛けるのは、ラングドック地方で設立した大手優良ネゴシアンであるワイン会社。
優れた品質のブドウや原酒を仕入れて高クオリティのワインをお手頃価格で供給してくれる名門です！ 国際ワインコンクール「ベルリナー・ワイン・トロフィー」でも2018、2019、2021年とベストスティルワインの最高賞を受賞する実力派で、南仏最大規模ワイナリーとして、世界中に高品質ワインを届けています！ そんなラングドックのワイナリーと輸入元様の共同開発プロジェクト。
シャブリらしい味わいを、ラングドックのブドウで表現するということ自体が面白い試みですが、更に面白いのが… ●樽熟比率を変えて2種類リリース！ ミネラリーでエレガントな「30％オーク熟成」 と、 リッチな「100％オーク熟成」 の2種類を手掛け、異なるボリュームの飲み比べも楽しめるラインナップとして完成しました！ こちらのページでご紹介するのは、 30％オーク熟成 のタイプ。
そのお味はと言うと… ?テイスティングコメント? 透明感のある緑がかった黄色の色調。
澄んだエレガントなミネラル感、ジューシーな果実味、後味を引き締めるほのかな塩味と苦味がバランスよくまとまっていて、スルスル飲めてしまいます！ シャブリの持つ独特のミネラル感を最大限に再現していて、南仏LGI社のこだわりを感じられる味わいです！ 南仏らしいふくよかな果実味もあり、本場のシャブリより親しみやすさやカジュアルさはあるものの、舌の上にぴりりと感じるキレの良い酸は まさにシャブリのよう！ 比率30％の樽熟成によってほどよくオークの風味も溶け込んでおり、前情報無しに飲んだらシャブリと間違えてしまうかも！？という満足感の高い出来栄えなんです！ ↑ラベルデザインやカラーリングもブルゴーニュのワインと見間違えそうな雰囲気です！ ちなみに、シャブリ・プロジェクトのもう一つのキュヴェである100％オーク熟成 Fully Oakedは、 しっかりと樽の風味を感じられるコクとリッチさのある味わいで、比較すると違いは歴然！ 2タイプを飲み比べていただくのもおすすめです！ ■100％オーク樽熟成はこちら！>> 味わいもさることながら、さらにこの「シャブリ・プロジェクト」のスゴイところ が、ラングドックでここまでシャブリに近い味わいを再現していながら、お値段はシャブリよりもずっとお安い… ●1650円！ （税抜1500円） という、 お手頃価格 で手に入るということ！ プロジェクトの目的である「シャブリの味わいをお手頃価格で」をまさに体現した、低価格で美味しいワイン！今やシャブリを手に入れようと思ったらスタンダードクラスでも倍の価格は当たり前になってきた今、 シャブリのような味わいをお手頃で楽しめるまさに掘り出し物です！ お刺身や魚介類はもちろんのこと、天ぷらや白身のお肉など幅広いお料理と相性Good！すっきり白ワインが飲みたいな…なんて思った日には、ぜひこのワインでシャブリ気分を味わっちゃいましょう！ シャブリの味わいを低価格で再現した「南仏のシャブリ」！ 1650円でシャブリを彷彿とさせるキレの良さを楽しめます！ぜひお試しください！ ■ご覧の商品ページは「30％樽熟成キュヴェ」です。
100％樽熟成キュヴェはこちら！>>
1,650 ～
|
 ワイン名Chevalier de Caylus Chardonnayワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者アルマ・セルシウス生産地などラングドック・ルーション 原産地呼称IGPオックその他備考「コンクール・キラー」の異名を持つ、コスパ抜群の白ワインをご紹介します。
このワインを造っているのは、1937年に設立されたラングドック地方の優良生産者組合アルマ・セルシウス社。
120あまりの生産者が所属しており、3つの村にまたがる1200haもの畑を所有しています。
そんな彼らの造るワインの累計販売本数は、500万本以上！ 毎年様々なコンクールで金賞を受賞し、そのコストパフォーマンスの良さで業界誌でも高い評価を得ています。
その高い品質を保ち続ける理由…それは、シャルドネの得意な造り手にはシャルドネのワインを、といったように、得意を生かす人選でワイン造りを行っていること！ また、若手醸造家とベテラン醸造家が、必ず同じチームとなるそうです。
若手はベテランに教えを乞い、その技術を受け継ぎ、そしてまたその技を次世代へ受け継いでいく、というとても良い循環が起こっており、高品質のワインを造り続けることができるそうなのです。
ご紹介するシュヴァリエ・ド・カイユスは、 毎年連続して金賞を取り続けている、特に品質の高いものを選りすぐった、日本限定のキュヴェ。
熟したりんごやパイナップルのようなトロピカルフルーツのアロマに、オレンジやレモンなどの柑橘を思わせるフレッシュな酸味が加わります。
余韻にほろ苦さを残す、成熟した果実を存分に味わうことのできるシャルドネです。
コンテストで金賞を取り続ける コスパ抜群で高品質な南仏シャルドネ。
この機会にぜひお試しください！
1,639 ～
|
![]() ワイン名Chevalier de Caylus Chardonnayワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者アルマ・セルシウス生産地などラングドック・ルーション 原産地呼称IGPオックその他備考「コンクール・キラー」の異名を持つ、コスパ抜群の白ワインをご紹介します。
このワインを造っているのは、1937年に設立されたラングドック地方の優良生産者組合アルマ・セルシウス社。
120あまりの生産者が所属しており、3つの村にまたがる1200haもの畑を所有しています。
そんな彼らの造るワインの累計販売本数は、500万本以上！ 毎年様々なコンクールで金賞を受賞し、そのコストパフォーマンスの良さで業界誌でも高い評価を得ています。
その高い品質を保ち続ける理由…それは、シャルドネの得意な造り手にはシャルドネのワインを、といったように、得意を生かす人選でワイン造りを行っていること！ また、若手醸造家とベテラン醸造家が、必ず同じチームとなるそうです。
若手はベテランに教えを乞い、その技術を受け継ぎ、そしてまたその技を次世代へ受け継いでいく、というとても良い循環が起こっており、高品質のワインを造り続けることができるそうなのです。
ご紹介するシュヴァリエ・ド・カイユスは、 毎年連続して金賞を取り続けている、特に品質の高いものを選りすぐった、日本限定のキュヴェ。
熟したりんごやパイナップルのようなトロピカルフルーツのアロマに、オレンジやレモンなどの柑橘を思わせるフレッシュな酸味が加わります。
余韻にほろ苦さを残す、成熟した果実を存分に味わうことのできるシャルドネです。
コンテストで金賞を取り続ける コスパ抜群で高品質な南仏シャルドネ。
この機会にぜひお試しください！
1,639 ～
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
