 ■ワイン名 ヴァインホフ・ショイ ヴァイスブルグンダー トロッケン 2020 年 ■英語表記 Weinhof Scheu Weissburgundre Trocken 2020 ■商品番号 0300001001793 ■ワインについて ドイツ産辛口白ワイン愛好家、ヴァイスブルグンダー（ピノブラン種）100％辛口白ワイン愛好家大注目！1964年からファルツの最南端にあるシュヴァイゲンに本拠地を構えるヴァインホフ・ショイ（現オーナー・クラウス・ショイ）。
驚くことに畑はドイツとアルザスにまたがり、その半分の7haはフランス側にあります。
このQbAクラスのワインにはアルザス地方の葡萄も使われ、アルザスワインをも連想させます。
フランスの当時のミッテラン大統領とドイツのコール首相の間で会談が行われ、フランス側で造られたブドウをQ.b.Aとして使用できるようになりました。
自然農法を実践するワイナリーから、エレガントで爽やかなワイン。
アルザスを連想させるプファルツの大型1Lサイズ白ワインが限定入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ヴァインホフ・ショイ ■ワイン格付/規格 QbA ■ブドウ収穫年 2020 年 ■生産地 ドイツ / ファルツ ■内容量 1000mlヴァインホフ・ショイはファルツの最南端にある、シュヴァイゲンに本拠地を構える生産者です。
1964年にギュンター・ショイ氏がこの地に移住し、ワイナリーを設立しました。
1996年にクラウス・ショイ氏がワイナリーを引継いだ後も、77歳になる同氏は現在でも、現役でワイン造りを行っています。
畑は14haを所有しており、驚くことにその半分の7haはフランス側にあります。
Q.b.Aクラスのワインにはフランスのアルザス地方側のブドウも使われ、アルザスワインをも連想させる、エレガントで爽やかなワインを生産しています。
ヴァインホフ・ショイ ヴァイスブルグンダー トロッケン 2020 年自然農法を実践するワイナリーから、エレガントで爽やかなワイン。
アルザスを連想させる白ワイン。
2,288 ～
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 年代 造り手 [2021]年 ヴァインホフ・ショイ元詰ギュンター＆クラウス・ショイ家 生産国 地域 ドイツ ファルツ 村名 Q.b.A リースリング タイプ 白・やや辛口 内容量 1,000ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い大型ボトル・ヴァインホフ・ショイ・リースリング・トロッケン[2021]年・ビッグサイズ・ヴァインホフ・ショイ元詰（ギュンター・ショイ家元詰）Q.b.A WEINHOF SCHEU Riesling Trocken [2021] Weinhof Scheu (Schweigen) 1,000ml ドイツ辛口白ワイン愛好家大注目！今、全世界的に大人気の辛口リースリング！！しかもラインファルツの最南端！シュヴァイゲン本拠地のショイ家から現地で飲まれている大型1Lサイズの辛口リースリング！！造り手のショイ家は1964年にギュンター・ショイ氏がこの地にワイナリーを設立！(現在も現役)1996年にクラウス・ショイ氏がワイナリーを継承！畑は14haを所有し、なんと！その半分の7haはフランス側にあるため、Q.b.Aクラスのワインにはフランスのアルザス地方側のブドウも使われるため、アルザスワインを連想させる、エレガントで爽やかなワインを生産！！このワインもアルザスの北側に位置するシュヴァイゲンは(ファルツの中でも)比較的涼しいエリア！で造られるリースリングを一部は大樽で熟成！レモン、グレープフルーツを中心とした柑橘系の香りが爽やかな印象をもちつつ、程よく白ワインの厚みも感じられる辛口仕上げの大人気リースリングの大型ボトルが新ヴィンテージで入荷！ (ヴァインホフショイリースリングトロッケン2021) (ヴァインホフショイ) (大型ボトル ビッグサイズ 1000ml 1L) 畑の半分がフランス側にあり アルザス地方側の葡萄も使用するため、 アルザスワインを連想させる エレガントで爽やかなワインを造り出す ことで有名なヴァインホフ・ショイ家！による 辛口仕上げの大人気リースリング！ ヴァインホフ・ショイはファルツの最南端にある、シュヴァイゲンに本拠地を構える生産者です。
1964年にギュンター・ショイ氏がこの地に移住し、ワイナリーを設立しました。
1996年にクラウス・ショイ氏がワイナリーを引継いだ後も、77歳になる同氏は現在でも、現役でワイン造りを行っています。
畑は14haを所有しており、驚くことにその半分の7haはフランス側にあります。
Q.b.Aクラスのワインにはフランスのアルザス地方側のブドウも使われ、アルザスワインをも連想させる、エレガントで爽やかなワインを生産しています。
自然農法を実践するワイナリーです ファルツ-Pfalz 〜南北に分かれる二つのエリア〜 〜近年注目されているズュートリッヒ〜 ミッテルハート・ドイツェ・ヴァインシュトラーセ著名な単一畑はファルツの北側のエリアに集中しており、ドイツでも非常に有力なワイン生産地として認識されていました。
ズュートリッヒェ・ヴァインシュトラーセファルツの南側は気取らない田舎風のワインと言われていましたが、近年、若手を中心に辛口で少量生産のワインが盛んに造られるようになり、注目を集めています。
ヴァインホフ・ショイ・リースリング・トロッケン2021年 ■ 品種：リースリング100％ 容量は1リットルで、しっかりとしたスクリューキャップを使っています。
フランスに隣接するシュヴァイゲンはファルツでも比較的に涼しいエリア。
リースリングの一部は大樽で熟成されています。
テイスティングコメント レモン、グレープフルーツを中心とした柑橘系の香りが爽やかな印象をもちつつ、程よく白ワインの厚みも感じられます。
ドイツ辛口白ワイン愛好家大注目！ラインファルツの最南端！シュヴァイゲン本拠地のショイ家から現地で飲まれている大型1Lサイズの辛口リースリング！！造り手のショイ家は1964年にギュンター・ショイ氏がこの地にワイナリーを設立！（現在も現役）1996年にクラウス・ショイ氏がワイナリー継承！畑は14haを所有し、なんと！その半分の7haはフランス側にあるため、Q.b.Aクラスのワインにはフランスのアルザス地方側のブドウも使われるため、アルザスワインを連想させる、エレガントで爽やかなワインを生産！！このワインもアルザスの北側に位置するシュヴァイゲンは（ファルツの中でも）比較的涼しいエリア！で造られるリースリングを一部は大樽で熟成！レモン、グレープフルーツを中心とした柑橘系の香りが爽やかな印象をもちつつ、程よく白ワインの厚みも感じられる辛口仕上げの大人気リースリング！！
2,200 ～
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 年代 造り手 [2020]年 ヴァインホフ・ショイ元詰 生産国 地域 ドイツ ファルツ 村名 QbA タイプ 白・辛口 内容量 1,000ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァインホフ・ショイ・ヴァイスブルグンダー・トロッケン・1リットル・1000ml[2020]年・Q.b.Aファルツ・(スクリューキャップ)・ピノブラン種100％ WEINHOF SCHEU WEISSBURGUNDRE TROCKEN [2020]ドイツ・ファルツ辛口白ワイン愛好家大注目！ドイツ・ヴァイスブルグンダー(ピノブラン種)100％辛口白ワインファン大注目！造り手は、1964年からファルツの最南端にあるシュヴァイゲンに本拠地を構えるヴァインホフ・ショイ(現オーナー・クラウス・ショイ家)！しかも驚くことに畑はドイツとアルザスにまたがり、その半分の7haはフランス側にあります。
このQbAクラスのワインには、フランスのアルザス地方の葡萄も使われ、アルザスワインをも連想させます(フランスの当時のミッテラン大統領とドイツのコール首相の間で会談が行われ、フランス側で造られたブドウをQ.b.Aとして使用できるようになりました)。
自然農法を実践するワイナリーから、エレガントで爽やかなワインが、大型1Lサイズで限定少量入荷！アルザスを連想させるファルツワイン！ (ヴァインホフショイヴァイスブルグンダートロッケン2020) (QbAファルツ) (ドイツ白ワインワイン辛口) (ヴァインホーフ ヴァインスフォーフ) 畑の半分がフランス側にあり アルザス地方側の葡萄も使用するため アルザスワインを連想させる エレガントで爽やかなワインを造り出す ことで有名なヴァインホフ・ショイ家！ ヴァインホフ・ショイはファルツの最南端にある、シュヴァイゲンに本拠地を構える生産者です。
1964年にギュンター・ショイ氏がこの地に移住し、ワイナリーを設立しました。
1996年にクラウス・ショイ氏がワイナリーを引継いだ後も、77歳になる同氏は現在でも、現役でワイン造りを行っています。
畑は14haを所有しており、驚くことにその半分の7haはフランス側にあります。
Q.b.Aクラスのワインにはフランスのアルザス地方側のブドウも使われ、アルザスワインをも連想させる、エレガントで爽やかなワインを生産しています。
自然農法を実践するワイナリーです ファルツ-Pfalz 〜南北に分かれる二つのエリア〜 〜近年注目されているズュートリッヒ〜 ミッテルハート・ドイツェ・ヴァインシュトラーセ 著名な単一畑はファルツの北側のエリアに集中しており、ドイツでも非常に有力なワイン生産地として認識されていました。
ズュートリッヒェ・ヴァインシュトラーセ ファルツの南側は気取らない田舎風のワインと言われていましたが、近年、若手を中心に辛口で少量生産のワインが盛んに造られるようになり、注目を集めています。
ドイツ・ファルツ辛口白ワイン愛好家大注目！ドイツ・ヴァイスブルグンダー(ピノブラン種)100％辛口白ワインファン大注目！造り手は、1964年からファルツの最南端にあるシュヴァイゲンに本拠地を構えるヴァインホフ・ショイ(現オーナー・クラウス・ショイ家)！しかも驚くことに畑はドイツとアルザスにまたがり、その半分の7haはフランス側にあります。
このQbAクラスのワインには、フランスのアルザス地方の葡萄も使われ、アルザスワインをも連想させます(フランスの当時のミッテラン大統領とドイツのコール首相の間で会談が行われ、フランス側で造られたブドウをQ.b.Aとして使用できるようになりました)。
自然農法を実践するワイナリーから、エレガントで爽やかなワインが、大型1Lサイズで限定少量入荷！アルザスを連想させるファルツワイン！
2,288 ～
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 ガヴィの中でも、南から南東向き、石灰質の泥灰土壌という恵まれた条件の畑ブリク・サッシから造られる。
熟した果実の甘さと柑橘系の引き締まった風味が調和しています。
（実物は現行の最新のものになりますので、ヴィンテージやエチケットが写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ガヴィ・ディ・ガヴィ ブリク・サッシGavi di Gavi Bric Sassi ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ロベルト・サロットRoberto Sarotto ■産地 イタリア・ピエモンテItaly Piemonte ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOCG ■備考欄 このワインの【送料無料】のお得な3本セットは こちらのページから どうぞ。
ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!ロベルト・サロット Roberto Sarotto サロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。
当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。
戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後ロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っていました。
1991年から自家栽培の葡萄はすべて自身のところで醸造するようになりました。
同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタートさせました。
ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーであり、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
ワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
最優先に注意を払うのは葡萄畑です。
なぜなら良いワインは畑で生まれ、セラーで育つと考えているからです。
所有する畑は50ha、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインが生まれるエリアに広がっています。
アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものがゼロにしていければと考えています。
収穫は6年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
カンティーナは5,000hlのワインを貯蔵することが可能です。
温度コントロール装置付きの醗酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
750mlサイズで20万本の生産が可能です。
2011年には自社セラーが完成の予定です。
2,300 ～
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 ブドウ収穫年 造り手 2022年 カーサ・ヴィニコーラ・サルトーリ社 生産地 イタリア / ヴェネト / DOCソアヴェ ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml JANコード 4997678519599 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いソアーヴェ クラッシコ 2022年 カーサ・ヴィニコーラ・サルトーリ Soave Classico [2022] Casa Vinicola SARTORI DOC Soave Classico イタリア辛口白ワイン愛好家大注目のワンランク上のソアーヴェ・クラシコ！ヴェローナ近郊で産するあまりに有名なヴェネトの人気辛口白ワイン、ソアーヴェのランク上クラッシコ！造り手は1898年、ピエトロ・サルトーリによって自分のホテルで良質なワインを出すため、畑と小さなセラーを購入したことから始まったワイナリー。
100年を経て、現当主で4代目。
ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で、おすすめ生産者の一人に押す、ソアーヴェの人気生産者！常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量をワイン造りで実現しているサルトーリ社。
ガルガネーガ種80％にトレッビアーノ種20％。
淡い麦わら色に輝き、リンゴ、梨、シトラスの香り。
際立つ果実味や深みのある味わいが魅力。
想像を超えるコストパフォーマンスで、伝統と深みを感じる高級ソアーヴェ・クラッシコ！びっくりプライスで限定で少量入荷！ 1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、 畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。
それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。
常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。
CCPB（Consorzio per il Controllo Prodotti Biologicdi Soc.Coop)は、有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に監視、EEC（欧州経済共同体）の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。
ブドウが収穫される畑、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤などの人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料などのみを使用し、栽培を行います。
規定の年数以上の有機栽培を実践していることが条件となりますが、この間もCCPBが随時監視を行います。
畑だけでなく、収穫方法から発酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けた後も管理・検査が行われます。
ソアーヴェ クラッシコ 2022年 カーサ・ヴィニコーラ・サルトーリガルガネーガ種80％にトレッビアーノ種20％。
淡い麦わら色に輝き、リンゴ、梨、シトラスの香り。
際立つ果実味や深みのある味わいが魅力。
1,078 ～
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 ■ワイン名 ソアーヴェ クラッシコ 2022年 カーサ・ヴィニコーラ・サルトーリ ■英語表記 Soave Classico [2022] Casa Vinicola SARTORI DOC Soave Classico ■商品番号 0206002000431 ■ワインについて イタリア辛口白ワイン愛好家大注目のワンランク上のソアーヴェ・クラシコ！ヴェローナ近郊で産するあまりに有名なヴェネトの人気辛口白ワイン、ソアーヴェのランク上クラッシコ！造り手は1898年、ピエトロ・サルトーリによって自分のホテルで良質なワインを出すため、畑と小さなセラーを購入したことから始まったワイナリー。
100年を経て、現当主で4代目。
ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で、おすすめ生産者の一人に押す、ソアーヴェの人気生産者！常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量をワイン造りで実現しているサルトーリ社。
ガルガネーガ種80％にトレッビアーノ種20％。
淡い麦わら色に輝き、リンゴ、梨、シトラスの香り。
際立つ果実味や深みのある味わいが魅力。
想像を超えるコストパフォーマンスで、伝統と深みを感じる高級ソアーヴェ・クラッシコ！びっくりプライスで限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 カーサ・ヴィニコーラ・サルトーリ社 ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 イタリア / ヴェネト / DOCソアヴェ ■内容量 750ml1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、 畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。
それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。
常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。
CCPB（Consorzio per il Controllo Prodotti Biologicdi Soc.Coop)は、有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に監視、EEC（欧州経済共同体）の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。
ブドウが収穫される畑、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤などの人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料などのみを使用し、栽培を行います。
規定の年数以上の有機栽培を実践していることが条件となりますが、この間もCCPBが随時監視を行います。
畑だけでなく、収穫方法から発酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けた後も管理・検査が行われます。
ソアーヴェ クラッシコ 2022年 カーサ・ヴィニコーラ・サルトーリガルガネーガ種80％にトレッビアーノ種20％。
淡い麦わら色に輝き、リンゴ、梨、シトラスの香り。
際立つ果実味や深みのある味わいが魅力。
1,078 ～
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 イタリア発！新感覚のBOXワイン♪ 円やかさとフレッシュな酸が嬉しい白！ 450〜500mの高標高にある石灰やゴロゴロと石が転がる畑で05年よりビオディナミで育つ マルヴァージアをステンレスで1ヶ月間発酵、そのまま3ヶ月熟成しました。
今までご案内の無かったイタリア・自然派・マルヴァージア白♪ マルヴァージアの円やかな魅力に高い標高から来る しっかりした酸がグラスをどんどん傾けさせちゃいますね！ 淡いホワイトイエローの外観から青りんごや桃、ゼラニウムや花の蜜の芳香性の高いアロマを感じます。
クリアな液体からは熟した果実と上品な酸が交じり合うい… ボリュームがありミネラルの存在が華を添え、食中酒にもイケますよ！ 見た目も可愛いBOXでアウトドアにも最適ですね！ DATA 平均樹齢：25年 品種 ビオ／白：マルヴァージア85% その他15% インポーター：ディオニー 容量 3リットル 産地 イタリア アブルッツォ
5,170 ～
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 パリ農産物コンクールは、フランス農水省が主催するフランスワインコンクールのなかで最も権威のあるコンクールです。
130年の歴史をもち、毎年約1万点のワイン出展され、その品質を争います。
年代 造り手 [2019]年 ドメーヌ・ヴィリー・ギッセルブレヒト 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOCアルザス・シルヴァネール タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・シルヴァネール(シルヴァーナー)[2019]年・蔵出し超限定品・ドメーヌ・ヴィリー・ギッセルブレヒト元詰・AOCアルザス・シルヴァーナーAlsace Sylvaner [2019] Domaine Willy Gisselbrecht Concours General Agricole de Paris Medaille d'Or AOC Alsace Sylvanerフランス・アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・シルヴァネール100％ファン大注目！ワインスペクテーター誌大注目！2012年版のフランスワイン権威本アシェット・ガイド誌でもWスターで(リースリング・エノテーク)高評価！1936年設立の、フランス アルザス地方ダンバッハ・ラ・ヴィルに最高品質の土壌を17ha所有し、グラン・クリュ・フランクシュタインやグラン・クリュ・ミュンヒベルクも生産している家族経営の生産者ドメーヌ・ヴィリー・ギッセルブレヒト！現オーナーで3代目！そのほとんどがフランス現地のワイン愛好家と一部の国のワイン愛好家への輸出に限られているため、日本では比較的珍しい造り手のひとり！シルヴァネール(フランス、アルザスの主要7品種のひとつ)は、フレッシュな酸と特有のアロマ！が特長！色調は輝きのあるグリーン！フローラルで柑橘系のアロマ、やや胡椒のニュアンスも感じられる。
フレッシュでクリスプな酸と調和の取れた柑橘系の果実味。
魚介類やサラダ、キッシュなどとの相性バッチリ！のアルザス・シルヴァーナーが、大人気ヴィンテージで限定極少量入荷！ (アルザスシルヴァーナー 2019) (ドメーヌヴィリーギッセルブレヒト) (AOCアルザスシルヴァーナー) アシェット・ガイド誌も★付大注目！ 1936年設立の家族経営の造り手による シルヴァーナー種100％で造られる、 フレッシュでクリスプな酸と 調和の取れた柑橘系の果実味が特長のアルザス・シルヴァーナー！ ヴィリー・ギッセルブレヒトは1936年に設立されたフランス・アルザス地方にある家族経営のワイナリーです。
アルザスのダンバッハ・ラ・ヴィルの最も品質の高い土壌17haを所有し、アルザスワインやクレマンはもちろん、グランクリュ・フランクシュタインやグランクリュ・ミュンヒベルクも生産しています。
3世代に渡り受け継がれ作られてきた高品質なワインは世界中のワイン愛好家に愛されています。
アルザス・シルヴァーナー2019年 ■ 品種：シルヴァーナー100％ アルザス、ドイツで広く栽培されているシルヴァーナー(シルヴァネールとも呼ぶ)は、フレッシュな酸が特徴的。
ボディは細身だが、特有のアロマを持ち、清清しく、飾らない料理と合わせたくなる自然体なワインを生んでくれる地品種。
色調は輝きのあるグリーン。
フローラルで柑橘系のアロマ、やや胡椒のニュアンスも感じられる。
フレッシュでクリスプな酸と調和の取れた柑橘系の果実味。
魚介類やサラダ、キッシュなどと合わせたい。
フランス・アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・シルヴァネール100％ファン大注目！ワインスペクテーター誌大注目！2012年版のフランスワイン権威本アシェット・ガイド誌でもWスターで(リースリング・エノテーク)高評価！1936年設立の、フランス アルザス地方ダンバッハ・ラ・ヴィルに最高品質の土壌を17ha所有し、グラン・クリュ・フランクシュタインやグラン・クリュ・ミュンヒベルクも生産している家族経営の生産者ドメーヌ・ヴィリー・ギッセルブレヒト！現オーナーで3代目！そのほとんどがフランス現地のワイン愛好家と一部の国のワイン愛好家への輸出に限られているため、日本では比較的珍しい造り手のひとり！シルヴァネール(フランス、アルザスの主要7品種のひとつ)は、フレッシュな酸と特有のアロマ！が特長！色調は輝きのあるグリーン！フローラルで柑橘系のアロマ、やや胡椒のニュアンスも感じられる。
フレッシュでクリスプな酸と調和の取れた柑橘系の果実味。
魚介類やサラダ、キッシュなどとの相性バッチリ！のアルザス・シルヴァーナーが、大人気ヴィンテージで限定極少量入荷！
1,265 ～
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 同時に入荷しましたピノ・ノワールも合わせてお楽しみください。
ガーネット・ソノマ・コースト・ピノ・ノワール2013 ※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Garnet Monterey Chardnnay 2016 ■色・容量：白750ml ■ALC：13.8% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州モントレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 熟成した濃厚なパイナップルやバニラといったフレーバーがたまらない、なんとも味わい深いシャルドネ＆ピノ・ノワールがスポットで入荷しました！。
かつてセインツベリーのエントリーレベルとして一世を風靡したブランドである ［ガーネット］が、日本に戻ってきました。
価格はなんと税込1,980円！ アメリカでは若くてフレッシュなワインが好まれるため、熟成感のある通向けなワインは敬遠されがちです。
ですので、蔵出しの熟成ワインが特価でご案内できるのです。
熟成ワインは、結構価格帯の高いものが多くて、かといって自宅で長期間保管するのも難しく、適度な価格で、適度な熟成感をもつワインというのはなかなか難しいものです。
その味わいは、 『色は熟成からくる黄金色に輝き、白桃やパイナップルなどの香りに包まれます。
口に含むとねっとりとした果実、香ばしいキャラメルが心地よく酸もほどよく、味わい豊かでクリーミー！熟成好きにはたまりません。
クリームベースのパスタやアンチョビのパスタにも好相性です。
』 この熟成感で税込1,980円は超お買い得！お楽しみください！よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー1,870円類似商品はこちらカリフォルニア・ルーツ・シャルドネ アメリカ 1,628円マホニー・フルール・カーネロス・セレクト・シャ3,300円ベンド・カリフォルニア・シャルドネ 1,210円熟成好き必見！ねっとりとした果実感、香ばしいキャラメルのフレーバーがたまりません！ かつてセインツベリーのエントリーレベルとして一世を風靡したブランドで、現在はシャローンで研鑽を積んだ新進気鋭のワインメーカーが造るワイン！ スポット入荷の大特価！お見逃しなく！ ［ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016］ 熟成ワイン好き必見！ かつてセインツベリーのエントリーレベルとして一世を風靡したブランドである ［ガーネット］が、日本に戻ってきました！。
熟成した濃厚なパイナップルやバニラといったフレーバーがたまらない、なんとも味わい深いシャルドネ＆ピノ・ノワールがスポットで入荷しました！。
アメリカでは若くてフレッシュなワインが好まれるため、熟成感のある通向けなワインは敬遠されがちです。
ですので、蔵出しの熟成ワインが特価でご案内できるのです。
なんといっても税込1,980円は超お買い得！ 熟成ワインは、結構価格帯の高いものが多くて、かといって自宅で長期間保管するのも難しく、適度な価格で、適度な熟成感をもつワインというのはなかなか難しいものです。
この機会にぜひぜひ、お楽しみください。
それが ［ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016］ ガーネットは、もともとセインツベリーのエントリー・レベルのワインという位置づけで日本向けに造られたワインで、古くからのカリフォルニア・ファンの方にはお馴染みのブランドです。
日本市場から姿を消してかなりの年月が経ちます。
現在はセインツベリーの手を離れ、大手ワイングループの傘下になっていますが、カーネロスやモントレー、そしてソノマ・コーストなどのブドウを使ってピノ・ノワールやシャルドネを造るというコンセプトは継承しています。
現在は、シャローンで研鑽を積んだ新進気鋭のワインメーカーが担当し、ピノ・ノワール100％＆シャルドネ100％のワインをつくっています。
シャルドネは、水はけのいい砂質土壌の自社畑を中心に、近隣の契約農家からのブドウを使ったシャルドネ100％のワインです。
その味わいは、 『色は熟成からくる黄金色に輝き、白桃やパイナップルなどの香りに包まれます。
口に含むとねっとりとした果実、香ばしいキャラメルが心地よく酸もほどよく、味わい豊かでクリーミー！熟成好きにはたまりません。
クリームベースのパスタやアンチョビのパスタにも好相性です。
』 この熟成感で税込1,980円は超お買い得！お楽しみください！
1,980 ～
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 酸化防止剤微量のため、暑い時期はクール便を推奨します。
ご自宅での保管も15度以下がお薦めです。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ingrid Groiss Bernhardt Gemischter Satz ［2016] ■色・容量：白750ml ■ALC：13％ ■ブドウ品種：ゲミシュター・サッツ(グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、ノイブルガー、ウェルシュリースリング、ミュラートゥルガウ他10種類ほどのブドウの混植。
■産地：オーストリア・ワインフィアテル ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 現地でも入手困難！超限定レアワインが初入荷！ [イングリッド・グロイス ベアンハード ゲミシュター・サッツ 2016]!! オーストリア、ワインフィアテルで大注目のイングリット・グロイス女史が手掛けるスペシャルなキュヴェ！ フィロキセラ禍前には、どの国でも当たり前に行われていた、ゲミシュター・サッツ（複数品種のブドウを同じ畑に植える混植。
）によるワインなんです！ ほとんどの国で、フィロキセラ禍後は単一ブドウに植え替えられましたが、伝統を重んじるオーストリアらしく、このゲミシュター・サッツによるワインは首都ウィーンを中心に復活し、今では他の産地でも定番に。
樹齢が古くなればなるほど、複数の品種の生育期間もそろってくるという生産者もいる程、この畑のように、古い樹齢の混植の畑は貴重なんです。
このワインの名前でもある、ベアンハードさんはイングリットの隣人の栽培家。
樹齢60年を超える、非常に希少なアルト・レーベン（古樹）からのブドウを栽培していました。
長年この畑を大事に誇りをもって管理してきたベアンハードさんでしたが、年を重ねて、「もう世話ができないのでイングリットに託すよ」と、 この貴重な畑をイングリット・グロイスに委ねました。
イングリットのゲミシュターサッツの畑もイングリットの祖母が大切に守ってきて、 それによって素晴らしいゲミシュター・サッツのワインを造っている彼女への信頼あってのこと！ ベアンハードさんへのリスペクトの念をこめ、ワイン名を「ベアンハード」とし、ラベルにご本人の肖像画を描いたというエピソードがあるそうです。
畑の土壌は礫岩と石灰質土壌。
樹齢は60年を超える、グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、ノイブルガー、ウェルシュリースリング、ミュラートゥルガウ他10種類ほどのブドウの混植。
貴重な畑のテロワールとブドウのキャラクターを最大限に表現できるよう、醸造方法は大変手間がかかるもの。
2016年11月初旬に手摘みで収穫。
ブドウの一部は一粒一粒手で摘んだ傷のない果実のみを使用。
500リットルの樽に入れ、そこにモスト（果汁）を加え、タンクを満たします。
そこから9か月間、ブドウの粒と果汁を浸漬、いわゆるスキンコンタクトを行い、ブドウが持つ酵母のみで発酵。
2017年8月にタンクからブドウを取り出し、手作業でブドウを押し果汁を絞り出します。
これは優しく手で絞ることによって、余計なフェノールや苦みを出すことを防ぐためです。
醸造中にほんのわずかだけSO2を加え、プレス後、他の樽に移し、3年間熟成。
無濾過、フィルターなし。
2020年秋にようやくボトリング。
ベアンハードさんの長年守ってきた畑、ブドウに最大限のリスペクトが感じられる、イングリットの傑作です！ 是非、この貴重なワインをお試しくださいませ！ ※酸化防止剤微量、無濾過のため、暑い時期の配送はクール便推奨。
ご自宅での保管も15度以下がお薦めです。
よく一緒に購入されている商品イングリット・グロイス グリューナー・フェルト5,368円バリスタ・ピノタージュ 1,738円類似商品はこちらイングリット・グロイス ゲミシュターサッツ ブ2,948円イングリット・グロイス ゲミシュターサッツ ブ3,300円イングリット・グロイス グリューナー・フェルト5,368円
7,788 ～
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 酸化防止剤微量のため、暑い時期はクール便を推奨します。
ご自宅での保管も15度以下がお薦めです。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ingrid Groiss Bernhardt Gemischter Satz ［2016] ■色・容量：白750ml ■ALC：13％ ■ブドウ品種：ゲミシュター・サッツ(グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、ノイブルガー、ウェルシュリースリング、ミュラートゥルガウ他10種類ほどのブドウの混植。
■産地：オーストリア・ワインフィアテル ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 現地でも入手困難！超限定レアワインが初入荷！ [イングリッド・グロイス ベアンハード ゲミシュター・サッツ 2016]!! オーストリア、ワインフィアテルで大注目のイングリット・グロイス女史が手掛けるスペシャルなキュヴェ！ フィロキセラ禍前には、どの国でも当たり前に行われていた、ゲミシュター・サッツ（複数品種のブドウを同じ畑に植える混植。
）によるワインなんです！ ほとんどの国で、フィロキセラ禍後は単一ブドウに植え替えられましたが、伝統を重んじるオーストリアらしく、このゲミシュター・サッツによるワインは首都ウィーンを中心に復活し、今では他の産地でも定番に。
樹齢が古くなればなるほど、複数の品種の生育期間もそろってくるという生産者もいる程、この畑のように、古い樹齢の混植の畑は貴重なんです。
このワインの名前でもある、ベアンハードさんはイングリットの隣人の栽培家。
樹齢60年を超える、非常に希少なアルト・レーベン（古樹）からのブドウを栽培していました。
長年この畑を大事に誇りをもって管理してきたベアンハードさんでしたが、年を重ねて、「もう世話ができないのでイングリットに託すよ」と、 この貴重な畑をイングリット・グロイスに委ねました。
イングリットのゲミシュターサッツの畑もイングリットの祖母が大切に守ってきて、 それによって素晴らしいゲミシュター・サッツのワインを造っている彼女への信頼あってのこと！ ベアンハードさんへのリスペクトの念をこめ、ワイン名を「ベアンハード」とし、ラベルにご本人の肖像画を描いたというエピソードがあるそうです。
畑の土壌は礫岩と石灰質土壌。
樹齢は60年を超える、グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、ノイブルガー、ウェルシュリースリング、ミュラートゥルガウ他10種類ほどのブドウの混植。
貴重な畑のテロワールとブドウのキャラクターを最大限に表現できるよう、醸造方法は大変手間がかかるもの。
2016年11月初旬に手摘みで収穫。
ブドウの一部は一粒一粒手で摘んだ傷のない果実のみを使用。
500リットルの樽に入れ、そこにモスト（果汁）を加え、タンクを満たします。
そこから9か月間、ブドウの粒と果汁を浸漬、いわゆるスキンコンタクトを行い、ブドウが持つ酵母のみで発酵。
2017年8月にタンクからブドウを取り出し、手作業でブドウを押し果汁を絞り出します。
これは優しく手で絞ることによって、余計なフェノールや苦みを出すことを防ぐためです。
醸造中にほんのわずかだけSO2を加え、プレス後、他の樽に移し、3年間熟成。
無濾過、フィルターなし。
2020年秋にようやくボトリング。
ベアンハードさんの長年守ってきた畑、ブドウに最大限のリスペクトが感じられる、イングリットの傑作です！ 是非、この貴重なワインをお試しくださいませ！ ※酸化防止剤微量、無濾過のため、暑い時期の配送はクール便推奨。
ご自宅での保管も15度以下がお薦めです。
よく一緒に購入されている商品イングリット・グロイス グリューナー・フェルト5,368円バリスタ・ピノタージュ 1,738円類似商品はこちらイングリット・グロイス ゲミシュターサッツ ブ2,948円イングリット・グロイス ゲミシュターサッツ ブ3,300円イングリット・グロイス グリューナー・フェルト5,368円
1,550 ～
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 年代 造り手 [2021]年 ワイングート・ハイン元詰(ゲアノット・ハイン家) 生産国 地域 ドイツ モーゼル・ザール・ルヴァー 村名 カビネット リースリング タイプ 白・甘口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピースポーター・ゴールドトレプヒェン・リースリング・カビネット[2021]年・蔵出し限定品・ワイングート・クルト・ハイン家(ゲアノット・ハイン家)・ゴーミヨワインガイド3つ房の実力生産者ハイン家 Piesporter Goldtropfchen Riesling Kabinett [2021] Weingut Hain ドイツ甘口白ワイン愛好家大注目！今、大人気高級モーゼル・リースリング100％カビネットファン大注目！2020年ヴィンテージで「ヴィヌム2021」で92点！2019年ヴィンテージでは「ゴーミヨ ドイツワインガイド2020」で88点！「アイヒェルマン2020」で88点獲得！しかも造り手は、「ゴーミヨガイド誌2017年版」でも堂々の★★★3つ房の実力派生産者！！であり、1800年の初頭(教会の司祭から買い取った)から歴史があり、350年前からのセラーを使用してワイン造りを行うハイン家(オーナー、ゲアノット・ハイン氏と妻のスザネと子ども2人)の元詰ワイン！しかも中央モーゼルの指折りの高級畑！しかも最良の芳醇なアロマに富み、壮麗なリースリングとして定評！その名も「黄金のしずく」という名が付けられた、ピースポートの小さな卓越した村からの大人気銘醸畑「ゴールドトレプヒェン」！しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏もピースポーターのおすすめ生産者6人の中の1人に挙げる大人気生産者から、糖度65.7g/L！酸度9.4g/L！しかも絶大なファンの多いカビネット！ハインでもゴールドトロップヒェンのカビネットの区画を決めています。
そしてフレッシュな酸、まろやかな甘みの親しみやすいワインです。
信じがたいほどの絶妙な調和は、リースリングが造り出す最高の芸術品といえます。
バランスよく飲みやすい味わいの究極カビネットの2021年が限定でしかも蔵出し品で極少量入荷！ (ピースポーターゴールドトレプヒェンリースリングカビネット2021) (ワイングートクルトハイン) (ゲアノットハイン) (ドイツ白ワインワイン甘口) 「ゴーミヨガイド」3つ房の実力派生産者！ ワイングートによる 究極ドイツ・モーゼル飲み頃！究極カビネット！ 1800年の初頭に教会の司祭（住居だった）から買い取りました。
350年前からのセラーを使用しています。
湧水がセラーの温度を保つ作用をしています。
オーナーはゲアノット ハインGernot Hain（50歳）で、バート クロイツナッハで醸造技術を学びました。
妻のスザネSusanneは同じ敷地にあるホテルの経営担当です。
父親から'88年に引き継ぎました。
第二の故郷はニュイと公言するほどのブルゴーニュ好きです。
よくブルゴーニュに出かけます。
50歳になってリースリングを確立できたとの思いから、他の品種も造り始めています。
子供は2人、テレザ（娘）16歳とヨハネス（息子）14歳がいます。
息子はワイン造りに興味を持ち始めています。
（最近ドイツの若者の間では、ワイン造りが見直されて職業として流行しつつあります。
） V.D.P.に加入したいと思っています。
「ゴーミヨドイツワインガイド2014」では、3つ房。
ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック」のピースポートの項に、優良生産者として名前が挙げられています。
畑情報 所有する畑は9haで、栽培する品種はリースリング80％、ヴァイサー ブルグンダーとシャルドネで10％、シュペートブルグンダーが10％弱です。
畑の内訳は、卓越した一級畑と言われるピースポーター ゴールドトレプヒェンとドームヘルが4．5ha。
他はトレプヒェンが主要で、残りがファルケンベルクです。
2015年には畑を増やす予定です。
1,500〜2,000本植えます。
平均樹齢は20年です。
シュペートブルグンダーは斜面に植えて、シャルドネやヴァイサー ブルグンダーは平地に植えます。
畑作業の手伝いに、ポーランド人2〜3名（一人は常駐）が7〜8月に来ます。
テクニック 畑で素晴らしい葡萄を造り、セラーで良い状態、正しい扱いができるかが基本と考えています。
農薬は殆ど使いません。
自然酵母を使用しています。
仕事のやり方のコツは、一度にたくさん育てないこと。
間引きも少しずつ、肥料も少しずつすること。
リースリングは、ストレス直前の飢えた状態にすること（ただし、大きなストレスは駄目。
）12月に温度が下がり過ぎないように、我慢強く管理すること、などです。
あまり力強過ぎず、退屈ではない味、複雑過ぎず訴えられる味、個性やキャラクターがある味わいを目指しています。
設備 ニューマティックワインプレスを使っています。
ボトルセラーには7万本収容可能です。
温度は8〜17度まで管理出来ます。
ピースポーター・ゴールドトレプヒェン・リースリング・カビネット2021年 ■ 葡萄品種：リースリング■ アルコール度数：8％■ 残留糖度：65.7g/l■ 酸度：9.4g/l フレッシュな酸、まろやかな甘みの親しみやすいワインです。
信じがたいほどの絶妙な調和は、リースリングが造り出す最高の芸術品といえます。
バランスよく飲みやすい味わいの究極カビネット。
ドイツ甘口白ワイン愛好家大注目！今、大人気高級モーゼル・リースリング100％カビネットファン大注目！2020年ヴィンテージで「ヴィヌム2021」で92点！2019年ヴィンテージでは「ゴーミヨ ドイツワインガイド2020」で88点！「アイヒェルマン2020」で88点獲得！しかも造り手は、「ゴーミヨガイド誌2017年版」でも堂々の★★★3つ房の実力派生産者！！であり、1800年の初頭(教会の司祭から買い取った)から歴史があり、350年前からのセラーを使用してワイン造りを行うハイン家(オーナー、ゲアノット・ハイン氏と妻のスザネと子ども2人)の元詰ワイン！しかも中央モーゼルの指折りの高級畑！しかも最良の芳醇なアロマに富み、壮麗なリースリングとして定評！その名も「黄金のしずく」という名が付けられた、ピースポートの小さな卓越した村からの大人気銘醸畑「ゴールドトレプヒェン」！しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏もピースポーターのおすすめ生産者6人の中の1人に挙げる大人気生産者から、糖度65.7g/L！酸度9.4g/L！しかも絶大なファンの多いカビネット！ハインでもゴールドトロップヒェンのカビネットの区画を決めています。
そしてフレッシュな酸、まろやかな甘みの親しみやすいワインです。
信じがたいほどの絶妙な調和は、リースリングが造り出す最高の芸術品といえます。
バランスよく飲みやすい味わいの究極カビネットの2021年が限定でしかも蔵出し品で極少量入荷！
2,464 ～
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 ケンダル・ジャクソン ケンダル・ジャクソンの設立は1982年。
約20年あまりでカリフォルニア屈指のワイナリーとなりました。
サンフランシスコの有名な弁護士であったオーナーのジェス・ジャクソン氏はもともと趣味でワイナリーを所有し、葡萄の栽培とワインのブレンドを研究してきました。
ワインを実際にリリースしたときにその綿密な研究の成果は素晴らしい結果に結び付くことになります。
ケンダル・ジャクソンの自社畑はすべてカリフォルニアの沿岸部、涼しい海風が吹く丘陵の斜面にあり、冷涼な気候が葡萄をじっくり育てる最高の環境を維持しています。
ゆっくりじっくりと成熟した葡萄からは、味わいと香りに深みのある高品質な葡萄が造られています。
フランスのテロワールの概念を応用し、土壌、傾斜、日当たり、気まぐれな天候を仔細に研究。
確かな品質のワイン造りを行っています。
■ ケンダル・ジャクソン ヴィントナーズ・リザーヴ リースリングハチミツ、アプリコット、桃や熟した洋ナシのような香りが感じられるます。
熟した果実の芳醇でリッチな味わいとほのかな甘みが広がります。
味わいは長く続き、華やかな余韻が続く上品な仕上がりのワインです。
2,475 ～
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 ■ワイン名 ピースポーター ゴールドトレピヒェン リースリング カビネット 2021年 ワイングート・ハイン ■英語表記 Piesporter Goldtropfchen Riesling Kabinett [2021] Weingut Hain ■商品番号 0300002006865 ■ワインについて ドイツ甘口白ワイン愛好家大注目！今、大人気高級モーゼル・リースリング100％カビネットファン大注目！2020年ヴィンテージで「ヴィヌム2021」で92点獲得！2019年ヴィンテージでは「ゴーミヨ ドイツワインガイド2020」で88点！「アイヒェルマン2020」で88点獲得！しかも造り手は、「ゴーミヨガイド誌2017年版」でも堂々の★★★3つ房の実力派生産者！！であり、1800年の初頭(教会の司祭から買い取った)から歴史があり、350年前からのセラーを使用してワイン造りを行うハイン家(オーナー、ゲアノット・ハイン氏と妻のスザネと子ども2人)の元詰ワイン！しかも中央モーゼルの指折りの高級畑！しかも最良の芳醇なアロマに富み、壮麗なリースリングとして定評！その名も「黄金のしずく」という名が付けられた、ピースポートの小さな卓越した村からの大人気銘醸畑「ゴールドトレプヒェン」！しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏もピースポーターのおすすめ生産者6人の中の1人に挙げる大人気生産者から、糖度65.7g/L！酸度9.4g/L！しかも絶大なファンの多いカビネット！ハインでもゴールドトロップヒェンのカビネットの区画を決めています。
そしてフレッシュな酸、まろやかな甘みの親しみやすいワインです。
信じがたいほどの絶妙な調和は、リースリングが造り出す最高の芸術品といえます。
バランスよく飲みやすい味わいの究極カビネットの2021年が限定でしかも蔵出し品で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 甘口 ■生産者 ワイングート・ハイン ■ブドウ品種 リースリング ■ワイン格付/規格 カビネット ■ブドウ収穫年 2020年 ■生産地 ドイツ/モーゼル・ザール・ルーヴァー ■内容量 750ml1800年の初頭に教会の司祭（住居だった）から買い取りました。
350年前からのセラーを使用しています。
湧水がセラーの温度を保つ作用をしています。
オーナーはゲアノット ハインGernot Hain（50歳）で、バート クロイツナッハで醸造技術を学びました。
妻のスザネSusanneは同じ敷地にあるホテルの経営担当です。
父親から'88年に引き継ぎました。
第二の故郷はニュイと公言するほどのブルゴーニュ好きです。
よくブルゴーニュに出かけます。
50歳になってリースリングを確立できたとの思いから、他の品種も造り始めています。
子供は2人、テレザ（娘）16歳とヨハネス（息子）14歳がいます。
息子はワイン造りに興味を持ち始めています。
（最近ドイツの若者の間では、ワイン造りが見直されて職業として流行しつつあります。
）V.D.P.に加入したいと思っています。
「ゴーミヨドイツワインガイド2014」では、3つ房。
ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック」のピースポートの項に、優良生産者として名前が挙げられています。
所有する畑は9haで、栽培する品種はリースリング80％、ヴァイサー ブルグンダーとシャルドネで10％、シュペートブルグンダーが10％弱です。
畑の内訳は、卓越した一級畑と言われるピースポーター ゴールドトレプヒェンとドームヘルが4．5ha。
他はトレプヒェンが主要で、残りがファルケンベルクです。
2015年には畑を増やす予定です。
1,500〜2,000本植えます。
平均樹齢は20年です。
シュペートブルグンダーは斜面に植えて、シャルドネやヴァイサー ブルグンダーは平地に植えます。
畑作業の手伝いに、ポーランド人2〜3名（一人は常駐）が7〜8月に来ます。
畑で素晴らしい葡萄を造り、セラーで良い状態、正しい扱いができるかが基本と考えています。
農薬は殆ど使いません。
自然酵母を使用しています。
仕事のやり方のコツは、一度にたくさん育てないこと。
間引きも少しずつ、肥料も少しずつすること。
リースリングは、ストレス直前の飢えた状態にすること（ただし、大きなストレスは駄目。
）12月に温度が下がり過ぎないように、我慢強く管理すること、などです。
あまり力強過ぎず、退屈ではない味、複雑過ぎず訴えられる味、個性やキャラクターがある味わいを目指しています。
ニューマティックワインプレスを使っています。
ボトルセラーには7万本収容可能です。
温度は8〜17度まで管理出来ます。
2,464 ～
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 モンテス モンテスは、1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリーです。
チリのワイン産業はヨーロッパとくらべかなり遅れていて、世界的にとても注目されるものではなかったのです。
そうした状況を変え、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを実現したのが「モンテス」です。
ブドウの収穫は、広大な畑にもかかわらず全て手摘みです。
海外から最新式の設備と技術を導入し、品質を高めるためにはありとあらゆることを取り入れて努力を惜しまず、細部まで手間をかけ、この最高品質の美味しさを生み出しているのが『モンテス』です。
南米のボルドーともいわれるチリにあって常に注目を浴びる名門ワイナリーです。
チリは太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形が特徴で、雨が少ないため日照時間は長く、ブドウ栽培に最適なテロワール。
また乾燥し、害虫がいないために農薬をほとんど使う必要がありません。
モンテスでは、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出しました。
【モンテス クラシック・シリーズ】モンテス・クラシックシリーズは、モンテス社の基本と言える、最もスタンダードなワインです。
他のシリーズと比較すると、フレッシュでソフトな飲み口が特長です。
低価格ながら、ブドウはすべて手摘みで厳選し、ステンレスタンクだけでなくオーク樽も用いて熟成させています。
■ モンテス クラシック・シリーズ・シャルドネバナナ、メロンなどの完熟した果実のアロマとほのかな樽香が調和しています。
口に含むと南国果実のようなリッチな味わいと溌剌とした酸が口いっぱいに広がり上質な余韻を生み出します。
1,287 ～
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 ■ワイン名 アルザス リースリング ヒューゲル クラシック [2022]年 ヒューゲル社 ■英語表記 Alsace Riesling Hugel [2022] Hugel et Fils ■商品番号 0108002002401 ■ワインについて フランス・アルザス辛口白ワイン愛好家、リースリング100％辛口白ワイン愛好家大注目！あまりに有名！あらゆるラベルの中でひときわ目立つ黄色いラベル！造り手は1639年創業、12世代360年以上に渡り「ワインの品質は100％ブドウそのものによる」という黄金律を守り続けるアルザスの名門中の名門ヒューゲル社！クラシックシリーズ（全て最辛口）のリースリング！大人気のヴィンテージ2022年！2015年のクラシック・リースリングでワインアドヴォケイトで90点（飲み頃今から2028年）！ワインスペクテイター高評価！洋梨やスターフルーツ蜜ろう、レモンの皮のアロマの辛口白ワイン！このワインについてヒューゲル社は「すべての白ワインの内で最も高貴なもの。
リースリングは辛口で貴族的。
優雅で群を抜いた際立ち。
」名門リースリングの蔵出し正規輸入代理店品が限定入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ヒューゲル社 ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス / アルザス / AOCアルザス ■内容量 750mlヒューゲル社は1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業。
これまで12代360年以上にわたって「ワインの品質は、100％ブドウそのものによる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。
各々の品種・ヴィンテージの特徴を現わすジェネリック・ワインを始め、最良の区画から厳選され最良の収穫年のみ造られるジュビリー、遅摘みのヴァンダンジュ・タルディヴ、貴腐粒選りのセレクション・ドゥ・グラン・ノーブルなど高品質なラインアップを誇ります。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120カ国に輸出されています。
アルザス リースリング ヒューゲル クラシック 2022年 ヒューゲル社 ■ 品種：リースリング100％ ヒューゲル社は1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業。
これまで12代360年以上にわたって「ワインの品質は、100&ブドウそのものによる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。
各々の品種・ヴィンテージの特徴を現すジェネリック・ワインを始め、最良の区画から厳選され最良の収穫年のみ造られるジュビリー、遅摘みのヴァンダンジュ・タルディヴ、貴腐粒選りのセレクション・ドゥグラン・ノーブルなど高品質なラインアップを誇ります。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120ヵ国に輸出されています。
アルザスの名門中の名門！ヒューゲル社によるクラシックシリーズ（すべて最辛口）のリースリング100％！ シナモンやスターフルーツ、蜜ろう、レモンの皮のアロマの辛口白ワイン！ 全ての白ワインの内で最も高貴なもの。
リースリングは辛口で貴族的。
アルザスの気候と土壌がこの品種の秘めたものを最大限に発揮させます。
優雅で群を抜いた際立ち。
海産物料理、焼魚、煮魚はもちろんのこと、全てのアルザス郷土料理にぴったりの食通向けワインです。
2,585 ～
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ヒューゲル社 生産地 フランス / アルザス / AOCアルザス ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml JANコード 3300370190033 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス リースリング ヒューゲル クラシック [2022]年 ヒューゲル社 Alsace Riesling Hugel [2022] Hugel et Fils フランス・アルザス辛口白ワイン愛好家、リースリング100％辛口白ワイン愛好家大注目！あまりに有名！あらゆるラベルの中でひときわ目立つ黄色いラベル！造り手は1639年創業、12世代360年以上に渡り「ワインの品質は100％ブドウそのものによる」という黄金律を守り続けるアルザスの名門中の名門ヒューゲル社！クラシックシリーズ（全て最辛口）のリースリング！大人気のヴィンテージ2022年！2015年のクラシック・リースリングでワインアドヴォケイトで90点（飲み頃今から2028年）！ワインスペクテイター高評価！洋梨やスターフルーツ蜜ろう、レモンの皮のアロマの辛口白ワイン！このワインについてヒューゲル社は「すべての白ワインの内で最も高貴なもの。
リースリングは辛口で貴族的。
優雅で群を抜いた際立ち。
」名門リースリングの蔵出し正規輸入代理店品が限定入荷！ ヒューゲル社は1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業。
これまで12代360年以上にわたって「ワインの品質は、100％ブドウそのものによる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。
各々の品種・ヴィンテージの特徴を現わすジェネリック・ワインを始め、最良の区画から厳選され最良の収穫年のみ造られるジュビリー、遅摘みのヴァンダンジュ・タルディヴ、貴腐粒選りのセレクション・ドゥ・グラン・ノーブルなど高品質なラインアップを誇ります。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120カ国に輸出されています。
アルザス リースリング ヒューゲル クラシック 2022年 ヒューゲル社 ■ 品種：リースリング100％ ヒューゲル社は1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業。
これまで12代360年以上にわたって「ワインの品質は、100&ブドウそのものによる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。
各々の品種・ヴィンテージの特徴を現すジェネリック・ワインを始め、最良の区画から厳選され最良の収穫年のみ造られるジュビリー、遅摘みのヴァンダンジュ・タルディヴ、貴腐粒選りのセレクション・ドゥグラン・ノーブルなど高品質なラインアップを誇ります。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120ヵ国に輸出されています。
アルザスの名門中の名門！ヒューゲル社によるクラシックシリーズ（すべて最辛口）のリースリング100％！ シナモンやスターフルーツ、蜜ろう、レモンの皮のアロマの辛口白ワイン！ 全ての白ワインの内で最も高貴なもの。
リースリングは辛口で貴族的。
アルザスの気候と土壌がこの品種の秘めたものを最大限に発揮させます。
優雅で群を抜いた際立ち。
海産物料理、焼魚、煮魚はもちろんのこと、全てのアルザス郷土料理にぴったりの食通向けワインです。
2,585 ～
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商品説明[ワイン] ＞ [フランス]ソーテルヌの1級シャトー“ギロー”のセカンド・ワイン。
トロピカル・フルーツのような香り。
蜂蜜のような甘さを爽やかな酸味が締め、長くバランスの良い余韻へと続きます。
【Petit Guiraud】
4,320 ～
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商品説明モーゼルワインの中でも特に人気の高いピースポート村の「房選りワイン」。
瑞々しく、フレッシュ感溢れる甘口で、デザートワインとしても最適です。
『まろやかでやさしい甘口』ブドウ品種比率（リースリング 100％）【PIESPORTER MICHELSBERG RIESLING SPATLESE】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
1,450 ～
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商品説明[ワイン] ＞ [フランス]ソーテルヌの銘醸たるシャトー・リューセックのセカンドワイン。
貴腐葡萄を使った気品溢れる甘口ワインで、洗練された味わいが口の中で大きく広がります。
【Carmes de Rieussec】
3,680 ～
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商品説明[ワイン]＞[日本]長野市北東部の自社畑 古里ぶどう園 産ぶどうを100%使用。
フレンチオークで樽発酵させた後、最良のワインだけを選びブレンド。
パイナップルやナッツを想わせる複雑な香りと厚みのある、やわらかな味わい、長い余韻をお楽しみください。
『白・辛口』エビフライ、鶏肉のグリルに。
【SAPPORO GRANDE POLARE】 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
3,850 ～
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商品説明[ワイン]＞[フランス]ソーテルヌ 第1級格付け。
アカシアの花から採った蜂蜜のような香りや、甘くアンズに似た酸味を感じさせる素晴らしい貴腐ワイン。
セミヨン65％ ソーヴィニヨン・ブラン 35％【Chateau Guiraud】 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ちゃがたパーク
9,410 ～
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商品説明[ワイン]＞[フランス]750ミリ ボルドーの名門「アンドレ・リュルトン家」がアントル・ドゥ・メール北部に所有するシャトー。
香り高く、新鮮な果実味に溢れた素晴らしい白ワインです。
『キリッと引き締まった辛口白』【CHATEAU BONNET】 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
1,760 ～
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 ■ワイン名 アイアンストーン・ヴィンヤーズ オブセッション シンフォニー ［2020]年 750ml 正規 （アメリカ カリフォルニア 白ワイン） ■英語表記 IRONSTONE OBSESSION Symphony [2020] Ironstone Vineyards ■商品番号 1600002000047 ■ワインについて カリフォルニア産のやや甘口白ワイン。
1998〜2005年の間に植えられたスカット・アレキサンドリア種とグルナッシュ・グリ種との交配品種であるシンフォニー種85％とシュナン・ブラン種15％。
華やかなブーケと桃の香りの地元カリフォルニアで人気の白ワイン。
歴史的ゴールドラッシュの町マーフィーで1948年に設立されたジョン・カウツ・ファームの成功後、1989年に設立されたアイアン・ストーン・ヴィンヤーズ。
サンフランシスコ・クロニクル新聞の2004年度ダブルゴールドを受賞したオブセッション・シンフォニー！スイカズラやスタージャスミン、トロピカルピーチ、かすかにパイナップルのアロマのほんのりとした甘味とすっきりした味わい。
爆発的に人気を誇る白ワインが少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト やや甘口 ■生産者 アイアンストーン・ヴィンヤーズ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 アメリカ合衆国 / カリフォルニア ■内容量 750mlオーナー一族のカウツ家は古くからこの地で農業を営み、代々畑を大切に守ってきた。
先祖から受け継がれてきた農法は人と自然との共存し合える持続可能な農業。
畑から生み出されたものは畑へ還元される。
農業用水が何度も再利用されるのも自然に優しい農法を採用しているからこそ可能となる。
1948年カリフォルニア デイヴィス校にて開発された『シンフォニー』はカリフォルニア原産品種。
マスカットオブアレキサンドリア種とグルナッシュグリ種の交配によって生み出されたブドウ。
華やかなブーケに桃の香りが特徴でフルーティーな味わいが地元でも大人気。
アイアンストーン ヴィンヤーズ オブセッション シンフォニーは調和のとれたほのかな甘さと、程よい酸。
爽やかでフルーティ。
飽きの来ないこの一本の魅力は、さすがカリフォルニア ディヴイス校で開発された品種とうなずけます。
アメリカの三大コンペティション、『サンフランシスコ・クロニクル紙ワインコンペティション』でダブルゴールドを受賞 アイアンストーン・ヴィンヤーズ オブセッション シンフォニー ［2020]年調和のとれたほのかな甘さと、程よい酸。
爽やかでフルーティ。
飽きの来ないこの一本の魅力は、さすがカリフォルニア ディヴイス校で開発された品種とうなずけます。
1,452 ～
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 年代 造り手 [2020]年 ステファン・カウツ氏kautz Family 生産国 地域 アメリカ合衆国 カリフォルニア 品種 シンフォニー種 タイプ 白・やや甘口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアイアンストーン・ヴィンヤーズ・オブセッション・シンフォニー[2020]年・蔵出し・正規品・サステーナブル農法・シンフォニー種主体・カリフォルニア(サンフランシスコ・chronicle) IRONSTONE OBSESSION Symphony [2020] Ironstone Vineyards カリフォルニアやや甘口白ワイン！地元カリフォルニアでも大人気の1998〜2005年の間に植えられた、カリフォルニア産シンフォニー種(マスカット・アレキサンドリア種とグルナッシュ・グリ種との交配品種)85％にシュナン・ブラン種15％で造られる、華やかなブーケと桃の香りの究極やや甘口白ワイン！造り手は歴史的ゴールドラッシュの町、マーフィー！で1948年に設立の「ジョン・カウツ・ファーム」の成功後、ワインラヴァーを心から歓待したいという野望の下、1989年に設立された「アイアン・ストーン・ヴィンヤーズ」！2004年にサンフランシスコ クロニクル新聞 ワインコンペティション ダブルゴールドを受賞したこのオブセッション・シンフォニー！2018年VTでサクラ・アワード2019で見事ゴールドメダル(金賞)受賞！シンフォニー種主体(85％)で造られる、スイカズラやスタージャスミン、トロピカルピーチ、かすかにパイナップルのアロマのほんのりとした甘味とすっきりした味わいは、当店でも爆発ヒット！そのオブセッション・シンフォニーが新ヴィンテージで、正規品で少量入荷！ (アイアンストーン2020) (ヴィンヤーズオブセッションシンフォニー2020) (アメリカカリフォルニア白ワインやや甘口) アイアン・ストーン・ヴィンヤーズによる オブセッション・シンフォニー！ ほんのりとした甘味とすっきりとした味わいの カリフォルニアやや甘口白ワイン！ シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィー。
この地は、海抜690mから780mに位置しブドウの栽培に理想的とされる昼と夜のはっきりとした寒暖差を持つことで有名。
こうした恵まれた自然環境の下、自社畑から生み出されるとっておきのブドウを使用し新旧醸造技術のコンビネーションによって、果実味主体で早くから楽しむことができて熟成にも耐える、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出しているのが、「アイアンストーン・ヴィンヤーズ」です。
前身である「ジョン・カウツ・ファーム」は1948年に設立され、長年にわたりブドウと農産物の栽培に成功してきましたが、ワイン・ラヴァーを心から歓待したいという願いから、1989年に「アイアンストーン・ヴィンヤーズ」が設立されました。
オーナー 一族のカウツ家は古くからこの地で農業を営み、代々畑を大切に守ってきました。
先祖から受け継がれてきた農法は人と自然との共存し合える持続可能な農業。
畑から生み出されたものは畑へ還元される。
農業用水が何度も再利用されるのも自然に優しい農法を採用しているからこそ可能となります。
地元カリフォルニアでも大人気のシンフォニー種100％でつくられる華やかなアロマ溢れる「オブセッション・シンフォニー」など、オリジナリティ溢れるワインづくりが行われており、いずれも、いつもの食卓に是非お薦めしたいワインばかりです。
アイアンストーンの醸造を支えるのは、「スティーヴ・ミラー」氏。
デイヴィッド、ブルースをはじめ、カリフォルニアの数々のワイン生産地区にて25年間にわたりワインをつくりつづけてきた大ベテラン。
2004年には「カリフォルニア・トラベル・インタストリー協会」から栄誉ある最優秀生産者賞を受賞しています。
アイアンストーン・ヴィンヤーズ・オブセッション・シンフォニー 2020年 ■品種：シンフォニー主体■醗酵：ステンレス・タンク■アルコール度数：12％■飲み頃温度：8℃シンフォニーはマスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって生まれたアメリカ原産品種。
華やかなマスカットや白桃の香りにピリッとスパイシーな風味が特徴の白ワインです。
スイカズラやスタージャスミン、トロピカルピーチ、かすかにパイナップルのアロマのほんのりとした甘味とすっきりした味わいです。
受賞歴 (2018)サクラ・アワード2019 金賞 (2013) サンフランシスコ クロニクル新聞 ワインコンペティション2015 金賞(2013) サクラ・アワード 2015 金賞('11/'12) カリフォルニア ステート フェア 2012/2013 金賞ベスト・オブ・クラス(2010) サンフランシスコ クロニクル新聞 ワインコンペティションW金賞■海外ワイン専門誌評価歴2013 ワイン・エンスージアスト2014 ベスト・バイ カリフォルニアやや甘口白ワイン！地元カリフォルニアでも大人気の1998〜2005年の間に植えられた、カリフォルニア産シンフォニー種(マスカット・アレキサンドリア種とグルナッシュ・グリ種との交配品種)85％にシュナン・ブラン種15％で造られる、華やかなブーケと桃の香りの究極やや甘口白ワイン！造り手は歴史的ゴールドラッシュの町、マーフィー！で1948年に設立の「ジョン・カウツ・ファーム」の成功後、ワインラヴァーを心から歓待したいという野望の下、1989年に設立された「アイアン・ストーン・ヴィンヤーズ」！2004年にサンフランシスコ クロニクル新聞 ワインコンペティション ダブルゴールドを受賞したこのオブセッション・シンフォニー！2018年VTでサクラ・アワード2019で見事ゴールドメダル(金賞)受賞！シンフォニー種主体(85％)で造られる、スイカズラやスタージャスミン、トロピカルピーチ、かすかにパイナップルのアロマのほんのりとした甘味とすっきりした味わいは、当店でも爆発ヒット！そのオブセッション・シンフォニーが新ヴィンテージで、正規品で少量入荷！
1,452 ～
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 Villa Solais Vermentino di Sardegna Santadiサンターディ （詳細はこちら）熟れた洋梨やリンゴの豊かな香りに白い花やライム、塩味のあるミネラルの爽やかなニュアンスが綺麗に重なります。
飲むと、充実した果実感は豊富なミネラルと酸に支えられ、余韻はクリアーでスッキリとしたスタイルが印象的です。
サルデーニャの太陽と海が産み出したキャッチーでとても涼しげなワインです。
750mlヴェルメンティーノ、ヌラガスイタリア・サルデーニャヴェルメンティーノ ディ サルデーニャDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィーノフェリーチェ魚介料理に抜群の相性！伝説のエノロゴ「ジャコモ タキス」が土着品種で世界に挑むサルディーニャの素晴らしい白「ヴィッラ ソライス」ヴィッラ ソライス ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ サンターディVilla Solais Vermentino di Sardegna Santadi商品情報サルデーニャで最も古い地質を形成するカリアリ県イタリア屈指のリゾート地として名高いサルデーニャ州の中で、最も自然が残されていると言われているのが、島の南西部に位置するカリアリ県。
この場所はサルデーニャの中でも最も古い地質を形成している地域であり、学術的にも非常に価値のある場所でもあります。
サンターディは、同県の中心都市、カリアリから約100km程西に向かったところにあり、美しいビーチやポルトピノの白い砂丘から遠いわずか数キロに位置しています優秀な共同組合です。
新鮮な魚介料理と素晴らしい相性を魅せてくれる「ヴィッラ ソライス」ヴィッラ ソライスはサルデーニャで高品質な白ワインの一つとして良く知られており、スルチスの低地5地区の畑より収穫したヴェルメンティーノ種85％、ヌラグス種15％を使用しています。
例年9〜10月に手作業で丁寧に収穫後、ソフトプレスし温度管理されたステンレスタンクで醗酵、熟成させます。
明るく若々しい緑がかったイエローの色調で清々しくキレのある酸味と海を連想させるミネラルの爽やかな香りが感じられます。
食前酒としても素晴らしく、冷たい前菜やサラダ、新鮮な魚介料理とも見事な相性を魅せてくれるワインです。
サルデーニャワインの品質向上に大きく貢献！ジャコモタキスとともに最高品質のワインを造り続ける生産者協同組合サンターディ Santadiサルデーニャの中でも古い歴史を持つスチルス地区サンターディは、サルデーニャ島の南端のサンターディに1960年に設立された生産者協同組合です。
サンターディ村のあるのはスルチスと呼ばれるエリアの中心地で、サルデーニャの中でも古い歴史を持つエリアになります。
1980年代までサンターディは収穫したブドウから主にバルク売りのワインを生産していました。
その頃は瓶詰したワインを造っても全く売れなかったからです。
1970年代の後半に新しい取締役として、現社長のアントネッロ ピッローニが加わり、高品質のワインを造るという改革に乗り出します。
イタリアワイン界伝説のエノロゴ、ジャコモ タキス氏をコンサルタントに迎えるそこでイタリアワイン界伝説のエノロゴと言われた故 ジャコモ タキス氏にコンサルタントを依頼します。
彼は、サンターディのテロワールに愛着を持ち、理解を深め、指導にあたった結果、サンターディはサルデーニャでもトップクラスの品質を誇るワイナリーへと生まれ変わりました。
土着品種カリニャーノを初めてバリック熟成「テッレ ブルネ」ジャコモタキスとともに行った改革は、畑の改修とカンティーナの両方で進められました。
そして、土着品種カリニャーノ主体によるサルデーニャで初めてバリックで熟成させた赤ワイン「テッレブルーネ」の1984年ヴィンテージがリリースされ、瞬く間に高い評価を獲得します。
以降『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリの常連となり、ワイナリーのフラッグシップとして世界中で熱い支持を受けています。
フィロキセラの被害を免れた海に囲まれた畑畑があるのはスルチスと呼ばれるサルデーニャの南西部。
ここは地中海性の暖かく乾燥した気候のエリアに当たりますが、海からの冷たい風が常に吹き、涼しさが保たれるという独特のテロワール。
このように海に囲まれた自然の要塞が畑を守ってきたおかげで、フィロキセラの被害を全く受けずにすんでいます。
この畑で、赤ワイン用にカリニャーノ、モニカ、ヴォバレッドゥ、サンジョヴェーゼ、カベルネ、メルロー、シラーを、白ワイン用にヴェルメンティーノ、ヌラグス、シャルドネ、ナスコといった国際品種と今ではここでしか育てていない貴重なブドウ品種を大切に栽培しています。
今も発展し続けるサルデーニャのリーディングワイナリー醸造所は、スルチスの海を見下ろす小高い丘の上にあります。
白ワイン用のブドウは収穫後、醸造所に運ぶまでに温度が上がらないようにドライアイスで保冷して運んでいます。
しかもそのためのドライアイス工場まで整備しています。
設立から50年、現在組合員は300人以上、所有する畑は600haになります。
サンターディの品質第一主義のワイナリー運営は、サルデーニャの他のワイナリーが目標にし、サルデーニャ全体の品質向上に大きく貢献。
現在もサルデーニャのリーディングワイナリーとしてさらなる発展を続けています。
●サンターディのワインメーカーズディナー(2012年10月31日) サンターディ社 ラッファエレ カーニ氏来日ディナーはこちら＞＞
2,640 ～
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 Bernkasteler Doctor Riesling Auslese Weingut Wwe.dr. H. Thanischドクター ターニッシュ （詳細はこちら）傾斜60°の非常に険しい急斜面で南南西向きの畑。
ブドウは接ぎ木のされていない樹齢の高いもの。
手摘みで収穫 選果、小さい木樽で熟成。
ドイツ最高のワインの一つ。
黄色いフルーツのアロマ、エレガント、何層にも重なるフレーバー 。
まさに神の雫！750mlリースリングドイツ・モーゼル・ベルンカステルアウスレーゼ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田
9,438 ～
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Bernkasteler Doctor Riesling Auslese Weingut Wwe.dr. H. Thanischドクター ターニッシュ （詳細はこちら）傾斜60°の非常に険しい急斜面で南南西向きの畑。
ブドウは接ぎ木のされていない樹齢の高いもの。
手摘みで収穫 選果、小さい木樽で熟成。
ドイツ最高のワインの一つ。
黄色いフルーツのアロマ、エレガント、何層にも重なるフレーバー 。
まさに神の雫！750mlリースリングドイツ・モーゼル・ベルンカステルアウスレーゼ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田
9,438 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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