深いオレンジ系の色合い。
カモミールや柿の葉、カルダモン、柑橘類の皮、白コショウのアロマ。
奥行、塩味と粘性を感じ、硬いフェノリックと引き締まった酸味が特徴です。
●名称：白 辛口●生産者/【アイドル ワイルド ワインズ】●原産国：アメリカ●産地：カリフォルニア●原材料：コルテーゼ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
深いオレンジ系の色合い。
カモミールや柿の葉、カルダモン、柑橘類の皮、白コショウのアロマ。
奥行、塩味と粘性を感じ、硬いフェノリックと引き締まった酸味が特徴です。
●名称：白 辛口●生産者/【アイドル ワイルド ワインズ】●原産国：アメリカ●産地：カリフォルニア●原材料：コルテーゼ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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4,891 ～
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 深いマンゴーのアロマ、レモンの果実やレモンの新鮮な皮、クリーミーなヘーゼルナッツのフレーバーを持つ。
柑橘類の中でもレモン香の要素が強く、ゴマの香りも漂う見事な酸を持つ白！ ●名称：白 辛口●生産者/【ディアバーグ ヴィンヤード】●原産国：アメリカ●産地：カリフォルニア●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
深いマンゴーのアロマ、レモンの果実やレモンの新鮮な皮、クリーミーなヘーゼルナッツのフレーバーを持つ。
柑橘類の中でもレモン香の要素が強く、ゴマの香りも漂う見事な酸を持つ白！ ●名称：白 辛口●生産者/【ディアバーグ ヴィンヤード】●原産国：アメリカ●産地：カリフォルニア●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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11,310 ～
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 スペインワインを牽引する名生産者が造る単一畑シリーズ。
ブルゴーニュのモンラッシェに匹敵する、スペイン最高峰のシャルドネ。
”キング オブ スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。
こちらはトーレス社のラインナップの頂点に位置するシングル ヴィンヤードシリーズ唯一の白ワイン。
ふくよかで厚みのある味わいと素晴らしい余韻、高い熟成ポテンシャルを備えており、スペイン王室のクリスティーナ王女の結婚晩餐会や、スペイン国王の来日の際に使用されるなど、まさにスペインを代表するシャルドネとして人気を博しています。
●名称：MILMANDA●生産者/【トーレス】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいスペインワインを牽引する名生産者が造る単一畑シリーズ。
ブルゴーニュのモンラッシェに匹敵する、スペイン最高峰のシャルドネ。
”キング オブ スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。
こちらはトーレス社のラインナップの頂点に位置するシングル ヴィンヤードシリーズ唯一の白ワイン。
ふくよかで厚みのある味わいと素晴らしい余韻、高い熟成ポテンシャルを備えており、スペイン王室のクリスティーナ王女の結婚晩餐会や、スペイン国王の来日の際に使用されるなど、まさにスペインを代表するシャルドネとして人気を博しています。
●名称：MILMANDA●生産者/【トーレス】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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6,420 ～
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 ワシントンリースリングのパイオニアとしてDr.ローゼン氏の元経験を積んだ気鋭の醸造家が手がけるリースリング。
ミネラル感豊かで白桃のアロマとしっかりとした骨格が魅力です。
●名称：白 辛口●生産者/【エフエスティ】●原産国：アメリカ●産地：ワシントン●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ワシントンリースリングのパイオニアとしてDr.ローゼン氏の元経験を積んだ気鋭の醸造家が手がけるリースリング。
ミネラル感豊かで白桃のアロマとしっかりとした骨格が魅力です。
●名称：白 辛口●生産者/【エフエスティ】●原産国：アメリカ●産地：ワシントン●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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3,440 ～
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 華やかで果実味あるれる味わいは ローヌ ブランのお手本とてもユニークな単一畑からのワイン。
シャトーヌフ デュ パプの村から15分程南にあるソルグに住むための家を買い、1978年に目の前の大きな土地を購入しました（ベダリッド村）。
植樹はされていませんでしたが、コート デュ ローヌA.O.C.に出来る土地で、東向きの斜面だったので、赤より白が面白いと考えました。
午後の太陽を松の林が遮り、日陰になる畑のため、直射日光で葡萄が焼けてしまうことがありません。
グルナッシュ ブラン、クレレット、ルーサンヌを1．5haに植えたのが始まりです。
その付近にベカス（ヤマシギ）という野鳥がいて、川の近くでそれを撃っていました。
ワイン名にあるベカソンヌという名前は、ここからきています。
粘土土壌で、下層土は石灰質です。
8月の末から早朝にのみ収穫します。
収穫時期は品種によって異なります。
グルナッシュ ブランはフィニッシュに酸と苦味、スパイシーさで複雑さを、ルーサンヌはアロマ、ボディとクリーミーな要素を、クレレットがフレッシュさをもたらします。
収穫量は40hL/ha。
ニューマティックプレスで圧搾し、果汁は12度まで温度を下げ、36時間かけ澱引きします。
発酵は、コンクリートタンクを使い約18度で行います。
マストは、別々に発酵させ、その後コンクリートタンクで6ヶ月澱と寝かせます。
瓶詰め1ヶ月前にブレンドします。
フィルターを通し、清澄はしません。
生き生きとした酸をキープするために、マロラクティック発酵はさせていません。
「気温の暑い南部ローヌでフレッシュな白を造ることは簡単ではありませんが、私たちはこのようなワインが造れることをたいへん誇らしく思っています」とファブリスは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Cotes du Rhone Blanc●生産者：【アンドレ ブルネル】●原産国：フランス●産地：コート デュ ローヌ●葡萄品種：ルーサンヌ50％、グルナッシュ ブラン30％、クレレット20％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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2,110 ～
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 アルメニアの地ブドウ、ヴォスキアットとガランドゥマックを使用した白ワイン。
花やスパイスの香とボリューム感。
引き締まった酸とのバランスも見事な興味深い白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ゾラ ワインズ】●原産国：アルメニア●産地：ヴァヨツ ゾル●原材料：ウ゛ォスキアット 50%/ガランドゥマック 50%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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アルメニアの地ブドウ、ヴォスキアットとガランドゥマックを使用した白ワイン。
花やスパイスの香とボリューム感。
引き締まった酸とのバランスも見事な興味深い白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ゾラ ワインズ】●原産国：アルメニア●産地：ヴァヨツ ゾル●原材料：ウ゛ォスキアット 50%/ガランドゥマック 50%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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3,997 ～
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 シルヴァーナ?で造る辛口ワイン 食事と共におすすめですグリューナー シルヴァーナーは、シルヴァーナーの正式名称です。
葡萄はグロスラーゲ（集合畑） ヌスドルファー ビショッフスクロイツからのものを使用します。
シルヴァーナーの区画は北西向きで、標高180?190mです。
平均樹齢は15年、土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。
発酵はステンレスタンクで16度にコントロールしながら、約5週間行います。
果実の香りに、胡椒やハーブのニュアンスがあります。
その控えめなスタイルは、様々な料理に合わせることが出来ます。
ファフマンは、控えめなスタイルから、サラダや地元のザワークラウトを薦めています。
また、シーズンには、アスパラガスの料理も忘れることが出来ません。
●名称：白ワイン●商品名：Gruner Silvaner Q.b.A. Trocken●生産者：【カール ファフマン】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●葡萄品種：グリューナー シルヴァーナー●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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1,628 ～
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 リープフラウミルヒ クーベーアー 750ml ヴァインハウス シュロス コブレンツ 白ワイン ドイツ その他 やや甘口 「聖母の乳」とよばれるワインです。
洋ナシや熟したリンゴを思わせる豊かな果実香のあるマイルドな白ワインです。
●ボディ：やや甘口●名称：白ワイン●容量：750ml●アルコール度数：NODATA●生産者：ヴァインハウス シュロス コブレンツ●生産国：ドイツ●産地：その他●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
[ご注意！]こちらの商品は取寄商品につき出荷まで3営業日頂いています。
また、ヴィンテージに関しましては仕入れ状況により予告なく変更される場合がございます。
酒類には、一部を除き「賞味期限」の設定はございません。
開封後は、なるべくお早目にご賞味くださいリープフラウミルヒ クーベーアー 750ml ヴァインハウス シュロス コブレンツ 白ワイン ドイツ その他 やや甘口 イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！ ワンダフルデー！エントリーはこちら！
1,114 ～
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 シチリアらしい厚みのある果実味 僅かに感じる心地よい樽の風味90％は自家畑の葡萄、残り10％は共同組合の畑の中から選んだ優良な区画の葡萄を使用しています。
収穫量は1ha当たり5?6トンと低く抑えています。
発酵はステンレスタンクで14度にコントロールしながら13日間行います。
マロラクティック発酵は木樽で約7日間行いますが、酸はしっかり残っています。
熟成は、タランソー社のフレンチオーク樽（60％新樽）で6ヶ月、熟成中にバトナージュを行います。
フレンチオークを使用するのは、強すぎない、エレガントな樽のニュアンスを求めているためで、ブルゴーニュ寄りのスタイルですが、シチリアらしいスパイシーさも感じられます。
熟した洋梨を思わせる厚みのある果実味、しっかりとした酸が支えています。
かすかにスパイシーで、エレガントな樽の風味が心地よく感じられます。
●名称：白ワイン●商品名：CHIANTARI Chardonnay●生産者：【ヴィニエティ ザブ】●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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1,885 ～
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 乾燥させ少し干し葡萄状態になった葡萄で造る、 娘の名前を冠した極上甘口ソーシニャックは、モンバジヤック等と共に甘口ワインの産地として知られています。
葡萄は貴腐葡萄（ジャムのような味）と、樹の上で乾燥し干し葡萄状になったもの（ドライフルーツの味）を使います。
葡萄は貴腐葡萄（ジャムのような味）と、遅摘みにして樹の上で乾燥し干し葡萄状になったもの（ドライフルーツの味）を使います。
セミヨンは貴腐が付きやすいのですが、皮が薄く非常に繊細な品種です。
シュナン ブランは、遅摘みにして樹の上で乾燥させます。
貴腐は付かず、酸をもたらします。
収穫は貴腐の付く順番に、手摘みで行い、毎週1回、3週間かけて行います。
摘み手は熟練の12人です。
2日間静置させた後、天然酵母を使い、フレンチオークの樽（新樽2/3、2?3年樽1/3）で発酵。
12ヶ月熟成させます。
白桃、パイナップルの風味があり、酸がワインをエレガントにしています。
冷やしてデザートワインとして、あるいは食前酒として、またブルーチーズやフォアグラによく合います。
●名称：白ワイン●商品名：Chateau des Eyssards Saussignac Cuvee Flavie●生産者：【シャトー デ ゼサール】●原産国：フランス●産地：南西地方●葡萄品種：セミヨン、シュナン ブラン、他●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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2,742 ～
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 伊・評価本で何度も最高賞を獲得 華やかなアロマとミネラルモンテ フィオレンティーネは、ルガーテの丘の北にある標高210?220mの単一畑で、南西向きです。
1940年代に、捕虜になっていたフルヴィオが、フランスから帰ってすぐ購入した畑で、テサリ家にとって特別なワインです。
セレクションした葡萄を使っていて、火山質土壌のためミネラル分の多い仕上がりとなります。
樹齢が高いため少ししか房を付けませんが、とても品質が高く長期熟成に適した葡萄を収穫することが出来ます。
葡萄は10月中旬頃に3回に分けて収穫しています。
16?18度に保ったステンレスタンクで、10?15日間発酵させます。
熟成もステンレスタンク100%で行います。
緑のハイライトのある藁色で、リンゴやプラム、カリンの香りと喉の渇きをいやす酸味があり、フレイバーが長く続きます。
●名称：白ワイン●商品名：Soave Classico Monte Fiorentine●生産者：【カ ルガーテ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：ガルガネガ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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2,828 ～
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 ピオーナ家の最も多くの賞に輝くワイン 樽熟による風味と力強いコク「アメデオ」とは、1866年にこの畑で傷ついたサヴォイアの王子の名前に由来しています。
単一品種で造るワインとは違ったアプローチをしています。
骨格のあるトレッビアーノとトレッビアネッロは、バリックで熟成させています。
ガルガネガは繊細さを失わないように、大樽で熟成させます。
ワインの香りを決めているのはフェルナンダです。
香りは果肉ではなく皮に含まれているので、失わないようにするために、フェルナンダを凍らせるというやり方を考え出しました。
凍らせることによって、真の個性を引き出すことが出来るのです。
葡萄は小さな箱に入れて収穫します。
それを冷凍庫に入れ、マイナス20度で凍らせます。
冷凍庫のスイッチを切り、マイナス2度になったらプレスして、果汁を取り出します。
その後は、他の白ワインと同じ工程を辿ります。
ブレンドの時期は少し遅く、4?5月に行います。
美しく、てりのあるレモンイエロー、花や果実を思わせる香りや樽熟による芳醇な風味が豊かに拡がります。
柔らかな酸味、力強くコクがあり、非常に完成度の高い仕上がりです。
畑やセラーでの探求を重ね、力強く、しかもバランスがとれているという、ピオーナの哲学を最も表現しているワインです。
●名称：白ワイン●商品名：Amedeo Custoza Superiore●生産者：【カヴァルキーナ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：ガルガネガ40％、フェルナンダ30％、トレッビアーノ15％、トレッビアネッロ15％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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2,571 ～
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 スペインワインの名生産者、トーレスがチリで手掛ける甘口ワイン。
遅摘みのブドウと貴腐ブドウが生む、神秘的なアロマと幾層にも重なる複雑な余韻。
スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが南米チリで手掛けるチリワインのパイオニア。
こちらは彼らが手掛ける、上質な甘さのデザートワイン。
各国のコンペティションにて優秀な成績を収めています。
非常に濃密な果実味で、今お飲み頂ける出来栄えですが、更に、熟成のポテンシャルを持つワインです。
フルーツやケーキと合わせてお楽しみください。
●名称：NECTARIA demi●生産者/【ミゲル トーレス チリ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいスペインワインの名生産者、トーレスがチリで手掛ける甘口ワイン。
遅摘みのブドウと貴腐ブドウが生む、神秘的なアロマと幾層にも重なる複雑な余韻。
スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが南米チリで手掛けるチリワインのパイオニア。
こちらは彼らが手掛ける、上質な甘さのデザートワイン。
各国のコンペティションにて優秀な成績を収めています。
非常に濃密な果実味で、今お飲み頂ける出来栄えですが、更に、熟成のポテンシャルを持つワインです。
フルーツやケーキと合わせてお楽しみください。
●名称：NECTARIA demi●生産者/【ミゲル トーレス チリ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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2,475 ～
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 カンパーニア州の盟主、マストロベラルディーノが造るカジュアルワイン。
4種類の地ブドウをブレンドして造られます。
瑞々しい柑橘果実が特徴でパスタやチーズと最高の相性です。
●名称：白 辛口●生産者/【マストロベラルディーノ】●原産国：イタリア●産地：カンパーニア●原材料：コーダ ディ ウ゛ォルペ 30%/フィアーノ 30%/グレコ 20%/ファランギーナ 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
カンパーニア州の盟主、マストロベラルディーノが造るカジュアルワイン。
4種類の地ブドウをブレンドして造られます。
瑞々しい柑橘果実が特徴でパスタやチーズと最高の相性です。
●名称：白 辛口●生産者/【マストロベラルディーノ】●原産国：イタリア●産地：カンパーニア●原材料：コーダ ディ ウ゛ォルペ 30%/フィアーノ 30%/グレコ 20%/ファランギーナ 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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1,568 ～
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 シェリー酒にも使われる珍しい品種 ドライで生き生きとした果実味ペドロ ヒメネスはスペイン原産の非常に古い葡萄品種で、シェリーに使われることで良く知られています。
チリではペドロ ヒメネスは200年ほど前から栽培されています。
エルキ ヴァレーではピスコ（蒸留酒）の材料として広く栽培され、良く知られています。
ファレルニアは、スティルワインの白にペドロ ヒメネスを使ったパイオニアです。
葡萄は、1ヶ所ではなく、ティトンやワイナリー近くの畑など、エルキ ヴァレー全体に植えています。
ワイナリーに運び、破砕せずにすぐに圧搾します。
ジュースは自然に清澄させ、ステンレススチールタンクで15?16度に保ちながら、厳選した酵母と共に発酵させます。
良質の澱と共に最低4ヶ月、低温に保ちながら熟成させます。
マロラクティック発酵はさせません。
瓶詰めの前に、マイナス4度にして、酒石を除きます。
明るく、薄い麦わら色。
魅力的な花などの香り。
ミネラル、そして果実味のバランスが見事です。
ドライで生き生きとして飲みやすいワインです。
ファレルニアで最も売れている白ワインです。
ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」にも取り上げられています。
●名称：白ワイン●商品名：Pedro Ximenez Reserva●生産者：【ビーニャ ファレルニア】●原産国：チリ●産地：エルキ ヴァレー●葡萄品種：ペドロ ヒメネス●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1,114 ～
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 「ガンベロロッソ」で何度もトレ ビッキエーリを獲得 トップクラスのクオリティを持つ白シルミアンはナレッスの南の斜面の畑です。
樹齢は40?80年。
この平均樹齢は葡萄にとってベストで、樹齢が130年ほどに達すると樹が衰え、葡萄の品質も下がると考えているので、樹を抜いて若い樹に植え替えています。
標高は700?900mで、日中は太陽をたくさん浴びて葡萄が育ちます。
午後になると標高4000mのアルプスの山から冷たい風が畑に吹き、温まった葡萄が一気に冷やされます。
この寒暖差が、それが豊かな果実味としっかりとした酸をもたらします。
土壌の成分は斑岩、大理石、片麻岩、雲母片岩、石灰と多彩です。
葡萄は6m根を張ります。
この地区の高山気候による涼しい夏と穏やかな秋が、ピノ ビアンコに理想的な10月半ばの遅摘みを可能にします。
80％をステンレスタンク、20％を大樽で6ヶ月澱と共に寝かせます。
リンゴや柑橘系の果実、熟したパイナップルの豊かなアロマがグラスいっぱいに広がります。
古来の岩石が混ざった土壌由来のミネラル、エレガントで生き生きとした酸を感じるフレッシュな余韻があります。
飲み頃は収穫から2年後からで、15年位は熟成するポテンシャルを持っています。
「ガンベロ ロッソ」において、過去10年連続でトレ ビッキエーリを獲得している、フラッグシップワインです。
●名称：白ワイン●商品名：Sirmian Pinot Bianco●生産者：【ナルス マルグライド】●原産国：イタリア●産地：アルト アディジェ●葡萄品種：ピノ ビアンコ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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3,857 ～
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 シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。
華やかなトロピカル フルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【フェウド アランチョ】●原産国：イタリア●産地：シチーリア●原材料：グリッロ 80%/ウ゛ィオニエ 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。
華やかなトロピカル フルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【フェウド アランチョ】●原産国：イタリア●産地：シチーリア●原材料：グリッロ 80%/ウ゛ィオニエ 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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1,434 ～
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 複雑かつ繊細、魅惑的なアロマを放つオーク樽熟成の白ワイン。
はちみつのようなニュアンスと凝縮感がありながら、きれいな果実味とフレッシュさが共存する豊かで魅惑的な味わいです。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ コアペ】●原産国：フランス●産地：シュッド ウエスト●原材料：プティ マンサン 50%/グロ マンサン 50%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
複雑かつ繊細、魅惑的なアロマを放つオーク樽熟成の白ワイン。
はちみつのようなニュアンスと凝縮感がありながら、きれいな果実味とフレッシュさが共存する豊かで魅惑的な味わいです。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ コアペ】●原産国：フランス●産地：シュッド ウエスト●原材料：プティ マンサン 50%/グロ マンサン 50%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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2,880 ～
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 ライムやグレープフルーツ、レモンの皮、銃口、健康な柑橘類、白い花のアロマがシダやアカシアのほのかな香りに溶け込んでいる。
細長く、キリキリとした酸と塩味をフィニッシュに持つ。
●名称：白 辛口●生産者/【サム ハロップ】●原産国：ニュージーランド●産地：ノース アイランド●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ライムやグレープフルーツ、レモンの皮、銃口、健康な柑橘類、白い花のアロマがシダやアカシアのほのかな香りに溶け込んでいる。
細長く、キリキリとした酸と塩味をフィニッシュに持つ。
●名称：白 辛口●生産者/【サム ハロップ】●原産国：ニュージーランド●産地：ノース アイランド●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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9,240 ～
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 お手頃価格でもしっかりと ヴィオニエらしさを感じる標高600mの畑からの葡萄で、樹齢は20?30年です。
12時間、コールドマセラシオンを行なった後、ニューマティックプレスで圧搾します。
自然に清澄させた後、温度管理のもとステンレスタンクで発酵させます。
マロラクティック発酵はさせません。
数ヶ月上質な澱と共に寝かせます。
明るい緑色を帯びたイエロー、トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。
ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。
「ヴィオニエは造るのは簡単ではありません。
モスカートのキャラクターが出てしまったりします。
また、フェノールの個性や、時にはグリーンな味わいにもなりやすいのです。
他のヴィオニエとは違うワインを造り続けていきたい」とフレッサティは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Viognier Reserva●生産者：【ビーニャ ファレルニア】●原産国：チリ●産地：エルキ ヴァレー●葡萄品種：ヴィオニエ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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1,285 ～
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 この地域では珍しいヴィオニエで造るワイン エキゾチックな果実や花のアロマ単一畑「クリヴェッロ」からのワイン。
西向きの丘で、標高150m、粘土質土壌です。
2006、2016年に植えました。
最初はシャルドネを植えるつもりでしたが、世界中どこにもある白ワイン用品種なので、他と差別化を図るために、ヴィオニエにしました。
熟していない実は収穫せず、熟した実だけ収穫できる機械を使っています。
ソフトにプレスした後、約18度で3週間発酵させます。
その後、ステンレスタンクで約2ヶ月熟成させます。
その間、週に1回バトナージュします。
酸化を防ぎ、香りを新鮮に保つために、毎週澱をかき混ぜます。
エキゾチックな果実や花の、豊かなアロマが漂います。
ミネラル豊富で、スパイシィなニュアンスも感じられます。
しっかりとボディのあるワインです。
「センサツィオーニ」は、「感覚、感じ」を意味します。
●名称：白ワイン●商品名：Monferrato Bianco Sensazioni●生産者：【ルカ フェラリス】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ヴィオニエ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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1,971 ～
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 シトラスやメロンが香る チリ北部のソーヴィニヨン ブランティトンの畑で栽培しています。
ソーヴィニヨン ブランの栽培で大切なことは、葉を使って葡萄を日焼けから守ることです。
日焼けした葡萄は風味が落ちるため使いません。
ファレルニアのソーヴィニヨン ブランは香りが極めて強く表れますが、それは醸造過程で抽出されるのではなく、葡萄そのものが強い風味を持っているからです。
350mの低い場所で栽培していて、海からの冷たい風が吹くため、一番涼しい気候となっています。
除梗、破砕します。
約12時間、コールドマセラシオンを行ってから、やさしくプレスします。
清澄後、ステンレスタンクで16?18度に保ちながら発酵させます。
バトナージュしながら、澱と共に6ヶ月寝かせ、その後ブレンドして瓶詰めします。
明るい黄色、イチジクやセージの強い香り、シトラスやメロンのフレイバー、十分な酸と長くフレッシュな余韻があり、非常に豊かな味わいです。
2?3年熟成すると、さらに良い状態になります。
●名称：白ワイン●商品名：Sauvignon Blanc Reserva●生産者：【ビーニャ ファレルニア】●原産国：チリ●産地：エルキ ヴァレー●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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1,285 ～
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 オーストリア最高の銘醸地ヴァッハウでも最高レベルの品質をリーズナブルに提供する生産者。
青リンゴのような新鮮な香りと果実味。
豊かなミネラルと酸味のバランスも良い白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ポルツ】●原産国：オーストリア●産地：ニーダーエステルライヒ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
オーストリア最高の銘醸地ヴァッハウでも最高レベルの品質をリーズナブルに提供する生産者。
青リンゴのような新鮮な香りと果実味。
豊かなミネラルと酸味のバランスも良い白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ポルツ】●原産国：オーストリア●産地：ニーダーエステルライヒ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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2,680 ～
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 イタリアを代表する甘口の微発砲 どなたにでも親しみやすい味わいアスティ地域の葡萄から造った、ソフトな甘口の弱発泡性ワイン。
補糖出来ないためアスティより良い葡萄を使い、100％ナチュラルな果汁を用いています。
また、アルコール度数は低めです。
独特のフレイバーは、適度な甘さと結びつくことで生きてきます。
まろやかでクリーミィ、細かい泡が感じられます。
やわらかく、とてもフルーティで、魅力的なアロマをもつこのワインは、いろいろな種類のデザートの良きパートナーとなります。
「ピツレ」とは、鳥が実をついばむという意味です。
鳥がおいしい葡萄を見つけてはついばんでいくので、この名前を付けたそうです。
●名称：白ワイン●商品名：Moscato d’Asti Pitule●生産者：【テヌテ ネイラーノ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：モスカート ダスティ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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1,610 ～
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 プティ マンサン種を霜が降りる12月初めまで摘み取り時期を遅らせつくられます。
オークの新樽で醸造、長期熟成させた「貴族の時間」と言う名にふさわしい甘口の逸品です。
●名称：白 甘口●生産者/【ドメーヌ コアペ】●原産国：フランス●産地：シュッド ウエスト●原材料：プティ マンサン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
プティ マンサン種を霜が降りる12月初めまで摘み取り時期を遅らせつくられます。
オークの新樽で醸造、長期熟成させた「貴族の時間」と言う名にふさわしい甘口の逸品です。
●名称：白 甘口●生産者/【ドメーヌ コアペ】●原産国：フランス●産地：シュッド ウエスト●原材料：プティ マンサン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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3,386 ～
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 きめ細やかでいきいきとした味わいに定評がある慈善連合協会のワイン。
中でも遅摘みのリースリングからつくられたシュペートレーゼは深みのある甘口の逸品。
●名称：白 甘口●生産者/【トリアー慈善連合協会】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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きめ細やかでいきいきとした味わいに定評がある慈善連合協会のワイン。
中でも遅摘みのリースリングからつくられたシュペートレーゼは深みのある甘口の逸品。
●名称：白 甘口●生産者/【トリアー慈善連合協会】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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4,570 ～
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 熟したトロピカルフルーツのアロマ フルーティさだけでなく華やかさも楽しめるソーヴィニヨン ブラン100％を使用すると、D.O.ルエダ ソーヴィニヨンを名乗る事が出来ます。
40年以上の樹齢の葡萄を使っています。
クリーンで透明感のある金色がかった淡い麦藁色。
ベルデホとはまた違うニュアンスを感じることが出来ます。
香りは、生き生きとしていますが、よりトロピカルで、バナナやパイナップルなどのフルーツの香りがあります。
酸度は中から高め。
しかし、決してトゲトゲしていなく、バランスの良い味わいで何杯でも飲みたくなります。
スムーズで、新鮮な味わい。
心地よい感覚と長い余韻があります。
ソーヴィニヨン ブランと言えばニュージーランドが有名ですが、ルエダはよりミネラリーな味わいを感じる事ができます。
WAWWJ（国際ワイン＆スピリッツ ライター＆ジャーナリスト協会）で「世界のベスト ソーヴィニヨン ブラン」に過去2回選ばれています。
●名称：白ワイン●商品名：Castelo de Medina Sauvignon Blanc●生産者：【ボデガス カステロ デ メディナ】●原産国：スペイン●産地：ルエダ●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1,714 ～
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 アブルッツォ州を代表する品種 華やかでクリーンな果実味他の生産者と違う点は樹齢80年の葡萄樹を使っていることで、収量も大変少なく、濃縮度も高くなっています。
また、コルナッキアは標高240mの丘陵地帯で育てますが、他の多くの生産者は平地で育てています。
塩を含む石灰岩質土壌です。
2．5haの自家畑で有機栽培した葡萄から造っています。
発酵前に、ロータリーファーメンターに入れ、8度でスキンコンタクトを8?12時間行います。
発酵は、垂直タンクに移し、16?18度に温度コントロールしながら12?14日間行います。
発酵後、4ヶ月澱と共に寝かせます。
この間バトナージュを行います。
白い花を思わせる華やかな香り、クリーンでピュアな果実味、フレッシュでとてもバランスのよい味わいです。
複雑でミネラル感が美しいテロワールを表現した味となっています。
酸もしっかりとあります。
「アゴスティーニのアドバイスを受けながら、集約があり、果実も綺麗でとてもリッチなスタイルを目指しています。
一番に考えたのは、クリーンな味わい、二番目は、香りの強さ。
口に含んだ時のインパクトです」とフィリッポは話していました。
’17VTから、スペリオーレとなり、アルコール度数、収穫量、酸度、リリース時期など規定が厳しくなりました。
●名称：白ワイン●商品名：Trebbiano d’Abruzzo Superiore●生産者：【バローネ コルナッキア】●原産国：イタリア●産地：アブルッツォ●葡萄品種：トレッビアーノオーガニック認証●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1,457 ～
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 辛口に特化した新しいスタイルが話題を呼ぶドイツのテッシュならではの、新鮮なリンゴや桃のニュアンスとキレの良い酸が心地よいリースリングです。
●名称：白 辛口●生産者/【テッシュ】●原産国：ドイツ●産地：ナーエ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
辛口に特化した新しいスタイルが話題を呼ぶドイツのテッシュならではの、新鮮なリンゴや桃のニュアンスとキレの良い酸が心地よいリースリングです。
●名称：白 辛口●生産者/【テッシュ】●原産国：ドイツ●産地：ナーエ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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2,163 ～
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![]() 辛口に特化した新しいスタイルが話題を呼ぶドイツのテッシュならではの、新鮮なリンゴや桃のニュアンスとキレの良い酸が心地よいリースリングです。
●名称：白 辛口●生産者/【テッシュ】●原産国：ドイツ●産地：ナーエ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
辛口に特化した新しいスタイルが話題を呼ぶドイツのテッシュならではの、新鮮なリンゴや桃のニュアンスとキレの良い酸が心地よいリースリングです。
●名称：白 辛口●生産者/【テッシュ】●原産国：ドイツ●産地：ナーエ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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2,163 ～
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