ブドウ収穫年 造り手 [2018] 年 レ・ドメーヌ・オリオール元詰 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/IGPペイドック ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ マルセラン種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いメゾン・ヴィアラード・マルスラン・ヴィーガン・ビオ[2018]年・超限定輸入品・マルセラン種100％(カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュの交配種)レ・ドメーヌ・オリオール元詰・自然派ビオ(EU認証＆ヴィーガン認定)・IGPペイドック Maison Vialade Marselan VEGANE BIO 2018 Les Domaines Auriol IGP PAYS DOC 超限定！南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！希少なマルセラン種100％辛口赤ワインファン大注目！ヴィーガン認証ワイン！「より良い地球を未来に残す」という想いを込めて100%植物由来＆オーガニックワイン！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌2014年版でも2銘柄が大注目！デカンタ誌でも大注目の造り手！ドメーヌ・オリオールのヴィアラード家のヴィーガン認証ワイン！造り手は1977年に創始者ジャン・ヴィアラードがオーガニック、ビオディナミによるワイン造りを開始したレ・ドメーヌ・オリオール社！南仏のリボート協同組合会長も務めていた彼は、有機農法が確立されていない時代に、協同組合としては初となるオーガニック100%への転換を果たしました！レ・ドメーヌ・オリオール社としても環境を良くする為にの行動が必要だと常々考えており、より良い方法を探求！2018年には欧州のV-LABELによってビーガンの認可を獲得！(ヴィーガンとはベジタリアンよりもさらに食が野菜のみに制限された完全菜食主義者の事。
本来ワインはブドウから造られているため植物由来ですが、清澄の過程において清澄剤は動物由来のもの(卵白・動物性ゼラチン)が使用されるのが一般的。
しかし、エンドウ豆、小麦、ジャガイモなどの植物性タンパク質から造られた清澄剤、または鉱物由来のベントナイトやケイ藻土に代替)地中海北方のワインのエレガンスを表現するワインで、畑は地中海を臨む高台にあるため、昼間の温暖な気候と、夜の冷え込みのバランスが素晴らしいアロマ豊かなぶどうをつくります！ずばりカベルネ・ソーヴィニヨン種とグルナッシュ種の交配品種で、非常に小粒で2つの葡萄の特徴を持った凝縮感のあるブドウ品種として有名なマルスラン種100%を自然酵母による醗酵、無清澄、完全植物性で造る究極オーガニックワイン！このマルスラン・ヴィーガン・ビオは熟した果実に、スパイスのきいた繊細なアロマが香り、グルナッシュ由来のフィネスがカベルネの骨格と調和し、熟したタンニンが優しく、エレガントで心地よいハーモニーを奏でる素晴らしい味わいの究極辛口赤ワイン(自然派ビオ・EU認証＆ヴィーガン認定)が限定で極少量入荷！ 地中海沿岸、ラングドック地方のレジニャン・コルビエール村にて1940年代よりぶどう栽培をはじめたヴィアラード家は、加盟していた協同組合から1998年に独立して自社ビン詰めを開始しました。
2000年に3代目のクロード・ヴィアラード女史が継承し、メゾン「レ・ドメーヌ・オーリオル」を設立。
以降、「ぶどう畑とワインが好きで好きでたまらない」という彼女の情熱と献身によって、大きな発展を遂げることになりました。
今日このメゾンは、認証を受けたビオロジーおよびビオディナミの畑を含む73ヘクタールの自社畑を所有する他、70栽培農家合計1500ヘクタールにおよぶ契約栽培畑を擁します。
ISO9001（品質マネージメント規格）を取得した最新鋭醸造設備より生まれるそのワインは、フランスの多数のレストランやワインショップで販売されている他、輸出先も40ヵ国を数え、ラングドックを代表するメゾンのひとつとして世界中から注目される存在になっています。
メゾン・ヴィアラード・マルスラン・ヴィーガン・ビオ[2018]年 「より良い地球を未来に残す」という想いを込めて100%植物由来＆オーガニックワイン！ 2018年には欧州のV-LABELによってビーガンの認可を獲得！ 本来ワインはブドウから造られているため植物由来ですが、清澄の過程において清澄剤は動物由来のもの(卵白・動物性ゼラチン)が使用されるのが一般的。
しかし、エンドウ豆、小麦、ジャガイモなどの植物性タンパク質から造られた清澄剤、または鉱物由来のベントナイトやケイ藻土に代替)地中海北方のワインのエレガンスを表現するワインで、畑は地中海を臨む高台にあるため、昼間の温暖な気候と、夜の冷え込みのバランスが素晴らしいアロマ豊かなぶどうをつくります！ ずばりカベルネ・ソーヴィニヨン種とグルナッシュ種の交配品種で、非常に小粒で2つの葡萄の特徴を持った凝縮感のあるブドウ品種として有名なマルスラン種100%を 自然酵母による醗酵、無清澄、完全植物性で造る究極オーガニックワイン！このマルスラン・ヴィーガン・ビオは熟した果実に、スパイスのきいた繊細なアロマが香り、 グルナッシュ由来のフィネスがカベルネの骨格と調和し、熟したタンニンが優しく、エレガントで心地よいハーモニーを奏でる素晴らしい味わいです。

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
▼ 関連商品 その他のリヴザルト古酒はコチラ 年代 造り手 [1932]年 シャトー・モッセ(シャトー・モセ)元詰 生産国 地域 フランス コトー・デュ・ラングドック 村 AOC　リヴザルト タイプ 赤・甘口 フルボディ   内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリヴザルト[1932]年・究極限定秘蔵古酒・シャトー・モセ・AOCリヴザルト・豪華木箱入り Rivesaltes [1932] Chateau Mosse AOC Rivesaltes (Wooden Box) 超希少！入手困難！飲み頃86年熟成！バックヴィンテージ！超希少古酒！造り手はルーション地方のサント・コルンブ。
ド・ラ・コマンダリーの本拠地の歴史のある造り手！！シャトー・モセ(モッセ)！！なんとフランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌2016年版でも大注目！今、爆発人気！ラングドック・ルーションの甘口赤の雄！年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン！ルイ14世も超お気に入りだったベルサイユの華！リヴザルトAOCの希少限定古酒！86年熟成の記念ボトル！86周年記念のお祝いに！昭和7年生まれの方へのプレゼントに最適です！ リヴザルト[1932]年　究極限定秘蔵古酒　シャトー　モセ　AOCリヴザルト　豪華木箱入り ルイ14世も超お気に入りだった ベルサイユの華、“リヴザルト”！！ 焦がしたキャラメルのような苦味や 品のある香ばしさを持つ天然甘口ワイン！ しかも貴重な86年熟成！究極限定古酒！ 素晴らしい香りに圧倒されます！！ 甘口タイプのワインと言えば、やはり「ソーテルヌ」が一番の知名度を誇っているのが現状でしょう。
しかしこちらのソーテルヌ、そうそう気軽に手が出せるお値段ではないのが辛いところ・・・。
そこで今回ご紹介するこの「リヴザルト」です！ リヴザルトには赤・白両方のタイプがありますが、今回のリヴザルトは赤ワインタイプ。
葡萄果汁の発酵中にアルコールを添加して発酵を止めることにより、果実そのものが持つ甘みが残るので、嫌味がなく、ほどよいアルコールのボリューム感が感じられます。
口に含むと、ソーテルヌに勝るとも劣らないまろやかな甘味と力強さに圧倒されますが、もちろんただ甘いだけでなく、焦がしたキャラメルのような苦味や品のある香ばしさを持ち合わせているので、大人の奥行きを持ったデザートワインとして楽しめる逸品に仕上がっています。
ソーテルヌなどに比べても、価格がぐっと抑え目なのが嬉しい限り。
それでいて複雑で豊かな味わいを十分に楽しめ、さらに長期熟成もこなすという、まさに甘口ワインのダークホース的逸品なのです！ 造り手のシャトー・モセはアシェット・ガイド誌2012年版でリヴザルトの1979年ものが3つ星獲得！でさらにクープ・ド・クール ハートに一撃を獲得！！の実力派ですから、その作品のクオリティはいわずもがな・・・というところ。
グルナッシュノワールをメインにしたワインには、グルナッシュグリ、グルナッシュ・ブランがブレンドされ、ブドウ品種ごとの個性によって完成した味わいへと導かれます。
つまり、グルナッシュ種のしっかりしたボディと、グルナッシュ・グリ種のすばらしい芳香、少しのグルナッシュ・ブランからしっかりした甘さを与えられ、、理想の天然甘口ワインに仕上げられるのです。
テイスティングコメント とにかくお飲み頂くとビックリ！されます。
バラの花のドライフラワーの香り、ドライフルーツやコーヒー、ドライレーズン、ナッツ、キャラメルの素晴らしい香りには圧倒されます。
口に含むとトゥニーボートやヴィンテージマディラのようなすごくリッチな味わいにはただ脱帽！！もの！食後のデザート（チョコレートやドライフルーツを使った）やブルーチーズなどのディジェスティフには最高ですっ！！   超希少！入手困難！飲み頃86年熟成！バックヴィンテージ！超希少古酒！造り手はルーション地方のサント・コルンブ。
ド・ラ・コマンダリーの本拠地の歴史のある造り手！！シャトー・モセ(モッセ)！！なんとフランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌2016年版でも大注目！今、爆発人気！ラングドック・ルーションの甘口赤の雄！年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン！ルイ14世も超お気に入りだったベルサイユの華！リヴザルトAOCの希少限定古酒！86年熟成の記念ボトル！86周年記念のお祝いに！昭和7年生まれの方へのプレゼントに最適です！

▼ 関連商品 ジャン・クロード・マスのワインはコチラから 年代 造り手 [2022]年 ジャン・クロード・マス 生産国 地域 フランス ラングドックルーション 村 IGPオック(ピノ・ノワール) タイプ 赤・辛口 ? ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・フォルジュ・エステイト・ピノ・ノワール[2022]年・フレンチオーク樽熟成・ジャン・クロード・マス・エイジングケアワイン認定アイテム ILE LA FORGE Pinot Noir [2022] I.G.P. Pays d'Oc (Jean Claude Mas) フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・ピノノワールファン注目！ポール・マスが契約農家と自社畑から造る人気のワインシリーズ！にピノ・ノワールが登場！南仏の旨みとピノノワールのエレガンス（フランスの伝統とニューワールドスタイルのハイブリットをコンセプト）を表現した上質ピノ！平均樹齢20年（一部古い樹齢のピノを使用）しかも冷涼なリムー地区のブドウを使用！当然ブルゴーニュに比べ、ジューシーな味わいが魅力のピノノワール！完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ。
タンニンは軽やかで、少し冷やしても楽しめます。
芳醇な果実味と気品を兼ね備えた、南仏で造られるピノノワールの理想形！！南仏ピノノワールが限定で入荷！！ ラ　フォルジュ　エステイト　ピノ　ノワール[2022]年　フレンチオーク樽熟成　ジャン　クロード　マス 数々のコンクールや専門誌で 堂々の最高評価続々!南仏のルネサンス! 「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」の ジャン・クロード・マス氏が手掛ける、 南仏の旨みとピノ・ノワールらしい 上品さが見事に表現された上質ピノ!! 【厳選ブドウ使用の価格を超えた品質】 南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
「シャトー・ポール・マス」「レ・ドメーヌ・ポール・マス」をはじめとする自社畑のアイテム、厳選した契約農家のブドウから造られる「イル・ラ・フォルジュ」や「ル・ブラッセ」、そして有機式畑の「レ・タンヌ」と「高品質」であると同時にそれぞれの価格帯における「ヴァリューNO.1」にこだわったワインを世に送り出しています。
現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。
今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。
【契約農家のブドウを使うメリット】 契約農家のブドウを使うメリットは、広大なラングドックの多彩なテロワールから収穫される、様々な個性を持ったブドウを組み合わせることで複雑味と奥行きを持ったワインを生み出すことが出来るとともに、その年のいいものだけを厳選して使うことができるのでヴィンテージを越えて安定した品質のワインをリーズナブルな価格で提供することが可能となります。
■イル・ラ・フォルジュ 『イル・ラ・フォルジュ』シリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。
▼ ワインガイド等でも高い評価を獲得！ 正真正銘ナンバーワン！2008年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 英）ガーティアン経日曜版 “ジャン・クロード・マス氏はマルセラン、メルロー、マルサンヌや、その他ラングドックの品種から目を見張る価値のある素晴らしいラインナップのワインを造り出す” イギリスの最有力誌“ガーディアン”が毎年年末に発表する、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」。
ガーディアンでワインコラムを連載する、同国で最も尊敬されるワイン・ジャーナリスト ティム・アトキン氏が今年一年を振り返って、最も優れたワイナリーに贈る大変栄誉ある賞です。
ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン　2008年フランスの明日を担う30人の醸造家に! 仏）L'EXPRESS 誌 “ものごとにはっきりと白黒をつける気質の国(フランス)で、最高品質のワインを大量に造るという矛盾を成し遂げるのは稀なことです。
ぺセナスのこの先見性のある生産者は、現代の嗜好にあったフルーティで生き生きとしたワインを造り、そしてしばしばユーモアたっぷりに提案することで、世界中の人を虜にしています。
” ワイン業界からの初の快挙！2006年　最優秀国際起業家 米）アーンスト＆ヤング ラ・フォルジュ・エステイト・ ピノ・ノワール2022年 樹齢：平均20年　土壌：粘土石灰質 栽培面積：10ha　収量：55hl/ha 発酵：ステンレス・タンク 熟成：オーク樽熟成6ヶ月（仏産225L、新樽50％） フランスの伝統とニューワールドスタイルのハイブリットをコンセプトとする「イル・ラ・フォルジュ」。
ピノ・ノワールもやはり南仏の旨みをしっかり、かつピノ・ノワールらしい上品さが見事に表現されています。
天才「ジャン・クロード・マス」だからできる上質ピノ。
冷涼なリムー地区に位置する畑 樹齢の古い樹を一部使用 低温醗酵を導入 ジューシーな味わいが魅力のピノ・ノワール。
完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ。
タンニンは軽やかで、少し冷やしても楽しめます。
芳醇な果実味と気品を兼ね備えた、南仏で造られるピノ・ノワールの理想形。
フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・ピノノワールファン注目！ポール・マスが契約農家と自社畑から造る人気のワインシリーズ！にピノ・ノワールが登場！南仏の旨みとピノノワールのエレガンス（フランスの伝統とニューワールドスタイルのハイブリットをコンセプト）を表現した上質ピノ！平均樹齢20年（一部古い樹齢のピノを使用）しかも冷涼なリムー地区のブドウを使用！当然ブルゴーニュに比べ、ジューシーな味わいが魅力のピノノワール！完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ。
タンニンは軽やかで、少し冷やしても楽しめます。
芳醇な果実味と気品を兼ね備えた、南仏で造られるピノノワールの理想形！！南仏ピノノワールが限定で入荷！！

年代 造り手 [2016]年 ジェフ・カレル 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション 村 AOCラングドック タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジェフ・カレル“レ・ダロン”ヴィエイユ・ヴィーニュ[2016]年・バイ・ジェフ・カレル・AOCラングドック・ルーション・R.パーカー ワインアドヴォケイト誌89点・13.5％・自然派・オーガニックJEFF Carrel “Les DARONS” Vieilles Vignes de Grenache [2016] AOC Langnedoc 13.5% 大人気！南フランス・ラングドック地方産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！今、南フランスで最も注目されつつあるオーガニックの名手、ジェフ・カレルの手によるAOCラングドック！しかも今、まさに飲み頃6年熟成バックヴィンテージの大人気[2016]年もの！しかもまだ一部のインポーターのみしか扱っていないため入手困難！このワイン“レ・ダロン”のV.V by ジェフ・カロン[2016]年でロバート・パーカー WAで驚異の89点獲得！アシェット・ガイド誌で2015年のレ・ダロンが2スター獲得！グルナッシュ75％にシラー20％、カリニャン5％を発酵＆熟成すべてにおいてオーク樽未使用！で造られる、今、旬の造り手による旬のワイン！熟したブルーベリーやバイオレット、ブラックベリーなどの黒い果実のアロマにきれいな酸！ワインアドヴォケイト誌いわく「このワインが南ローヌのもっと名の知れたAOCから出た場合、価格はこの3倍はいくだろう」と大注目！大人気ラングドックAOCフルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ (ジェフカレル) (レダロンヴィエイユヴィーニュ2016) (バイジェフカレル) (AOCラングドック) (フランスラングドックルーション) (フランス辛口赤ワイン) 今、旬の造り手によるまさに旬の極旨ワイン！「このワインが南ローヌのもっと名の知れたAOCから出た場合、価格はこの3倍はいくだろう」今、南フランスで最も注目されつつあるオーガニックの名手ジェフ・カレルの究極ラングドック 造り手は、今、南フランスで最も注目されつつあるオーガニックの名手、ジェフ・カレル！ ジェフ・カレル“レ・ダロン”ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016年 ■ 葡萄品種：グルナッシュ75％、シラー20％、カリニャン5％ グルナッシュ75％にシラー20％、カリニャン5％を発酵＆熟成すべてにおいてオーク樽未使用で造られる、今、旬の造り手による旬のワイン！熟したブルーベリーやバイオレット、ブラックベリーなどの黒い果実のアロマにきれいな酸！ワインアドヴォケイト誌で89点獲得！ゴーミヨ誌大注目！ 大人気！南フランス・ラングドック地方産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！今、南フランスで最も注目されつつあるオーガニックの名手、ジェフ・カレルの手によるAOCラングドック！しかも今、まさに飲み頃6年熟成バックヴィンテージの大人気[2016]年もの！しかもまだ一部のインポーターのみしか扱っていないため入手困難！このワイン“レ・ダロン”のV.V by ジェフ・カロン[2016]年でロバート・パーカー WAで驚異の89点獲得！アシェット・ガイド誌で2015年のレ・ダロンが2スター獲得！グルナッシュ75％にシラー20％、カリニャン5％を発酵＆熟成すべてにおいてオーク樽未使用！で造られる、今、旬の造り手による旬のワイン！熟したブルーベリーやバイオレット、ブラックベリーなどの黒い果実のアロマにきれいな酸！ワインアドヴォケイト誌いわく「このワインが南ローヌのもっと名の知れたAOCから出た場合、価格はこの3倍はいくだろう」と大注目！大人気ラングドックAOCフルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！

※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
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お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリヴザルト[1930]年・究極限定秘蔵古酒・シャトー・シスケイユ元詰・AOCリヴザルト・豪華木箱入り Rivesaltes [1930] Chateau Sisqueille AOC Rivesaltes (Wooden Box) 超希少！超入手困難！飲み頃！83年熟成！バックヴィンテージ！超希少古酒！造り手はフランス コトー・デュ・ルーションで1874年から歴史のあるシャトー・シスケイユ！今、爆発人気！ラングドック・ルーションの甘口赤の雄！年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン!ルイ14世も超お気に入りだったベルサイユの華！リヴザルトAOCの希少限定古酒！83年熟成の記念ボトル！83周年記念のお祝いに！昭和5年生まれの方へのプレゼントに最適です！ リヴザルト[1930]年　究極限定秘蔵古酒　シャトー　シスケイユ元詰　AOCリヴザルト　豪華木箱入り ルイ14世も超お気に入りだった ベルサイユの華、“リヴザルト”! 焦がしたキャラメルのような苦味や 品のある香ばしさを持つ天然甘口ワイン! しかも貴重な83年熟成！究極限定古酒! 素晴らしい香りに圧倒されます！！ 甘口タイプのワインと言えば、やはり「ソーテルヌ」が一番の知名度を誇っているのが現状でしょう。
しかしこちらのソーテルヌ、そうそう気軽に手が出せるお値段ではないのが辛いところ・・・。
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口に含むと、ソーテルヌに勝るとも劣らないまろやかな甘味と力強さに圧倒されますが、もちろんただ甘いだけでなく、焦がしたキャラメルのような苦味や品のある香ばしさを持ち合わせているので、大人の奥行きを持ったデザートワインとして楽しめる逸品に仕上がっています。
ソーテルヌなどに比べても、価格がぐっと抑え目なのが嬉しい限り。
それでいて複雑で豊かな味わいを十分に楽しめ、さらに長期熟成もこなすという、まさに甘口ワインのダークホース的逸品なのです！ 造り手のシャトー・シスケイユは、1874年から、ラングドック・ルーションでリヴザルトを生産している老舗のメーカーですから、その作品のクオリティはいわずもがな・・・というところ。
グルナッシュノワールをメインにしたワインには、グルナッシュグリ、グルナッシュ・ブランがブレンドされ、ブドウ品種ごとの個性によって完成した味わいへと導かれます。
つまり、グルナッシュ種のしっかりしたボディと、グルナッシュ・グリ種のすばらしい芳香、少しのグルナッシュ・ブランからしっかりした甘さを与えられ、、理想の天然甘口ワインに仕上げられるのです。
テイスティングコメント とにかくお飲み頂くとビックリ！されます。
バラの花のドライフラワーの香り、ドライフルーツやコーヒー、ドライレーズン、ナッツ、キャラメルの素晴らしい香りには圧倒されます。
口に含むとトゥニーボートやヴィンテージマディラのようなすごくリッチな味わいにはただ脱帽！！もの!食後のデザート（チョコレートやドライフルーツを使った）やブルーチーズなどのディジェスティフには最高ですっ！！   超希少！超入手困難！飲み頃！83年熟成！バックヴィンテージ！超希少古酒！造り手はフランス コトー・デュ・ルーションで1874年から歴史のあるシャトー・シスケイユ！今、爆発人気！ラングドック・ルーションの甘口赤の雄！年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン!ルイ14世も超お気に入りだったベルサイユの華！リヴザルトAOCの希少限定古酒！83年熟成の記念ボトル！83周年記念のお祝いに！昭和5年生まれの方へのプレゼントに最適です！

※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
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しかしこちらのソーテルヌ、そうそう気軽に手が出せるお値段ではないのが辛いところ・・・。
そこで今回ご紹介するこの「リヴザルト」です! リヴザルトには赤・白両方のタイプがありますが、今回のリヴザルトは赤ワインタイプ。
葡萄果汁の発酵中にアルコールを添加して発酵を止めることにより、果実そのものが持つ甘みが残るので、嫌味がなく、ほどよいアルコールのボリューム感が感じられます。
口に含むと、ソーテルヌに勝るとも劣らないまろやかな甘味と力強さに圧倒されますが、もちろんただ甘いだけでなく、焦がしたキャラメルのような苦味や品のある香ばしさを持ち合わせているので、大人の奥行きを持ったデザートワインとして楽しめる逸品に仕上がっています。
ソーテルヌなどに比べても、価格がぐっと抑え目なのが嬉しい限り。
それでいて複雑で豊かな味わいを十分に楽しめ、さらに長期熟成もこなすという、まさに甘口ワインのダークホース的逸品なのです！ 造り手のシャトー・シスケイユは、1874年から、ラングドック・ルーションでリヴザルトを生産している老舗のメーカーですから、その作品のクオリティはいわずもがな・・・というところ。
グルナッシュノワールをメインにしたワインには、グルナッシュグリ、グルナッシュ・ブランがブレンドされ、ブドウ品種ごとの個性によって完成した味わいへと導かれます。
つまり、グルナッシュ種のしっかりしたボディと、グルナッシュ・グリ種のすばらしい芳香、少しのグルナッシュ・ブランからしっかりした甘さを与えられ、、理想の天然甘口ワインに仕上げられるのです。
▼ テイスティングコメント とにかくお飲み頂くとビックリ！されます。
バラの花のドライフラワーの香り、ドライフルーツやコーヒー、ドライレーズン、ナッツ、キャラメルの素晴らしい香りには圧倒されます。
口に含むとトゥニーボートやヴィンテージマディラのようなすごくリッチな味わいにはただ脱帽！！もの!食後のデザート（チョコレートやドライフルーツを使った）やブルーチーズなどのディジェスティフには最高ですっ！！ 超希少!入手困難！飲み頃71年熟成バックヴィンテージ！超希少古酒！造り手はフランス コトー・デュ・ルーションで1874年から歴史のあるシャトー・シスケイユ！今、爆発人気！ラングドック・ルーションの甘口赤の雄！年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン!ルイ14世も超お気に入りだったベルサイユの華！リヴザルトAOCの希少限定古酒！71年熟成の記念ボトル！昭和15年生まれの方へのプレゼントに最適です！

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
▼ 関連商品 その他のリヴザルト古酒はコチラ 年代 造り手 [1986]年 リヴェイラック 生産国 地域 フランス コトー・デュ・ラングドック 村 AOC　リヴザルト タイプ 赤・甘口 フルボディ ? 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリヴザルト[1986]年・究極限定秘蔵古酒・リヴェイラック元詰・AOCリヴザルト(ヴァン・ド・ナチュレ)750ml・ワインアドヴォケイト誌90点の高得点獲得・37周年記念用ワインRIVESALTES 1986 Riveyrac AOC RIVESALTES　WA90超希少！入手困難！フランス甘口赤ワイン愛好家大注目！オールドヴィンテージファン！デザートワインファン！ヴァン・ド・ナチュールファン大注目！飲み頃！37年熟成バックヴィンテージ！超希少限定古酒！造り手は、ラングドック・ルーション本拠地のリヴェイラック社！！彼らにより大切に保管されてきた非常に希少な秘蔵古酒！『ルーション地方のカーヴに何十年と眠り続ける、天然甘口ワイン。
多くは、大樽またはタンクに貯蔵されており、注文を受けてからビン詰めして出荷されています。
しかしながら、長い歳月の間にはいろいろなことが起こります。
ダンナさんが亡くなり、古酒の山を前に途方に暮れるマダム。
ワイン関係ではない仕事をしているのにドメーヌを相続して、相続税の支払いのためにも古酒を売ってしまいたいが、どこにどうやって販売したらいいのか分からない息子さんetc...。
同地方の複数のワイナリーで醸造に携わっていたフィリップ・ゲラルは、ある時、「お宝を持ちながら困っている」このようなドメーヌやシャトーがたくさんあることに気づきました。
そこで彼は奥さんとともにネゴシアンを設立し、このような古酒をバルクで買い取って自社ビン詰めし、世界各国へ販売する事業を開始しました。
「もともと歴史が大好きで、古酒にロマンを感じていました。
売り手も買い手も感謝してくれますし、この仕事にやりがいと幸福感を感じています」（ゲラル）。
商品名欄に記載されているドメーヌやシャトーの名前は、もともとその古酒を造り、貯蔵していた生産者名です（今は存在しないところも多いです）。
これらの古酒は1999年から今日にかけてビン詰めされ、リヴザルト村にある定温倉庫で保管されています。
彼のセレクションは、なんと「eRobertParker.com」(なんと！このワインで90点獲得！)や「JancisRobinson.com」でも紹介され、イギリス、ドイツ、オランダ、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、香港、シンガポール等々、世界各国で喜ばれています。
』 ずばり今！爆発人気！ラングドック・ルーションの甘口の雄！年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン！ルイ14世も超お気に入りだったと言うベルサイユの華！リヴザルトAOCの希少限定古酒！37年熟成の記念ボトル！37周年記念のお祝いに！昭和61年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です！！ (リヴザルト1986) (オールドヴィンテージ) (フランス高級甘口赤ワイン)ルイ14世も超お気に入りだった ベルサイユの華、“リヴザルト”！ 焦がしたキャラメルのような苦味や 品のある香ばしさを持つ天然甘口ワイン！しかも貴重な37年熟成!究極限定古酒！素晴らしい香りに圧倒されます！ 甘口タイプのワインと言えば、やはり「ソーテルヌ」が一番の知名度を誇っているのが現状でしょう。
しかしこちらのソーテルヌ、そうそう気軽に手が出せるお値段ではないのが辛いところ・・・。
そこで今回ご紹介するこの「リヴザルト」です! リヴザルトには赤・白両方のタイプがありますが、今回のリヴザルトは赤ワインタイプ。
葡萄果汁の発酵中にアルコールを添加して発酵を止めることにより、果実そのものが持つ甘みが残るので、嫌味がなく、ほどよいアルコールのボリューム感が感じられます。
口に含むと、ソーテルヌに勝るとも劣らないまろやかな甘味と力強さに圧倒されますが、もちろんただ甘いだけでなく、焦がしたキャラメルのような苦味や品のある香ばしさを持ち合わせているので、大人の奥行きを持ったデザートワインとして楽しめる逸品に仕上がっています。
ソーテルヌなどに比べても、価格がぐっと抑え目なのが嬉しい限り。
それでいて複雑で豊かな味わいを十分に楽しめ、さらに長期熟成もこなすという、まさに甘口ワインのダークホース的逸品なのです！ 造り手は、ラングドック・ルーション本拠地のリヴェイラック社！ グルナッシュノワールをメインにしたワインには、グルナッシュグリ、グルナッシュ・ブランがブレンドされ、ブドウ品種ごとの個性によって完成した味わいへと導かれます。
つまり、グルナッシュ種のしっかりしたボディと、グルナッシュ・グリ種のすばらしい芳香、少しのグルナッシュ・ブランからしっかりした甘さを与えられ、、理想の天然甘口ワインに仕上げられるのです。
テイスティングコメント とにかくお飲み頂くとビックリ！されます。
バラの花のドライフラワーの香り、ドライフルーツやコーヒー、ドライレーズン、ナッツ、キャラメルの素晴らしい香りには圧倒されます。
口に含むとトゥニーボートやヴィンテージマディラのようなすごくリッチな味わいにはただ脱帽！！もの!食後のデザート（チョコレートやドライフルーツを使った）やブルーチーズなどのディジェスティフには最高ですっ！！リヴザルト（古酒）についてルーション地方のカーヴに何十年と眠り続ける、天然甘口ワイン。
多くは、大樽またはタンクに貯蔵されており、注文を受けてからビン詰めして出荷されています。
しかしながら、長い歳月の間にはいろいろなことが起こります。
ダンナさんが亡くなり、古酒の山を前に途方に暮れるマダム。
ワイン関係ではない仕事をしているのにドメーヌを相続して、相続税の支払いのためにも古酒を売ってしまいたいが、どこにどうやって販売したらいいのか分からない息子さんetc...。
同地方の複数のワイナリーで醸造に携わっていたフィリップ・ゲラルは、ある時、「お宝を持ちながら困っている」このようなドメーヌやシャトーがたくさんあることに気づきました。
そこで彼は奥さんとともにネゴシアンを設立し、このような古酒をバルクで買い取って自社ビン詰めし、世界各国へ販売する事業を開始しました。
「もともと歴史が大好きで、古酒にロマンを感じていました。
売り手も買い手も感謝してくれますし、この仕事にやりがいと幸福感を感じています」(ゲラル)。
商品名欄に記載されているドメーヌやシャトーの名前は、もともとその古酒を造り、貯蔵していた生産者名です(今は存在しないところも多いです)。
これらの古酒は1999年から2012年にかけてビン詰めされ、リヴザルト村にある定温倉庫で保管されています。
彼のセレクションは、なんと「eRobertParker.com」や「JancisRobinson.com」でも紹介され、イギリス、ドイツ、オランダ、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、香港、シンガポール等々、世界各国で喜ばれています。
超希少！入手困難！フランス甘口赤ワイン愛好家大注目！オールドヴィンテージファン！デザートワインファン！ヴァン・ド・ナチュールファン大注目！飲み頃！37年熟成バックヴィンテージ！超希少限定古酒！造り手は、ラングドック・ルーション本拠地のリヴェイラック社！！彼らにより大切に保管されてきた非常に希少な秘蔵古酒！『ルーション地方のカーヴに何十年と眠り続ける、天然甘口ワイン。
多くは、大樽またはタンクに貯蔵されており、注文を受けてからビン詰めして出荷されています。
しかしながら、長い歳月の間にはいろいろなことが起こります。
ダンナさんが亡くなり、古酒の山を前に途方に暮れるマダム。
ワイン関係ではない仕事をしているのにドメーヌを相続して、相続税の支払いのためにも古酒を売ってしまいたいが、どこにどうやって販売したらいいのか分からない息子さんetc...。
同地方の複数のワイナリーで醸造に携わっていたフィリップ・ゲラルは、ある時、「お宝を持ちながら困っている」このようなドメーヌやシャトーがたくさんあることに気づきました。
そこで彼は奥さんとともにネゴシアンを設立し、このような古酒をバルクで買い取って自社ビン詰めし、世界各国へ販売する事業を開始しました。
「もともと歴史が大好きで、古酒にロマンを感じていました。
売り手も買い手も感謝してくれますし、この仕事にやりがいと幸福感を感じています」（ゲラル）。
商品名欄に記載されているドメーヌやシャトーの名前は、もともとその古酒を造り、貯蔵していた生産者名です（今は存在しないところも多いです）。
これらの古酒は1999年から今日にかけてビン詰めされ、リヴザルト村にある定温倉庫で保管されています。
彼のセレクションは、なんと「eRobertParker.com」(なんと！このワインで90点獲得！)や「JancisRobinson.com」でも紹介され、イギリス、ドイツ、オランダ、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、香港、シンガポール等々、世界各国で喜ばれています。
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・ポール・マス元詰 生産地フランス/ラングドック・ルーション/IGPペイ・ドック 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコーテ・マス・メルロー[2022]年・ドメーヌ・ポール・マス元詰・IGPペイ・ドック・自然派サステナブル農法 Cote Mas Merlot [2022] IGP Pays d'Oc (Pezenas) フランス・ラングドック・ルーション地方大人気ワイン！「南フランスの美酒。
日常がエレガントな冒険へ変わる瞬間。
」“日々の食卓に世界が讃える味わいを。
伝統の中に息づく新しい風、感動の一杯。
”造り手は数々のコンクールや専門誌で堂々の最高評価続出！南仏のルネッサンス！過去10年で200以上の金賞受賞、2度のワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞、「フランスの明日を担う30人の醸造家(L'Express誌)」選出など、常にフランスの、いえ世界のワイン業界をリードしてきたジャン・クロード・マス氏！「美味しいワインをたくさんの人に楽しんでもらいたい！」という彼の想いの原点が実を結んだ結果です！100年前にわずか9haの畑から始まったドメーヌ・ポール・マス！(一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト＆ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。
また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明。
)ずばり、“国際品種の宝石箱”飲み応えとバランスに優れた圧倒的なコストパフォーマンスを誇るコレクション！“コーテ・マス・シリーズ”！このコーテ・マス・メルローは、自然派サステナブル農法で造られた石灰質マール/砂質ローム土壌からの厳選メルロー100%をステンレスタンク(MLF有)、オーク樽(30%/新樽)とステンレスタンク(70%)にて4ヶ月熟成！プラム、ブラックベリーとコーヒーのアロマ。
熟した果実味とシルキーなタンニンが溶けあう飲みごたえのある一本！肉料理との相性抜群の極旨フルボディ辛口赤ワインが待望入荷！ 『伝統』と『革新』の融合 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
輝かしい業績の数々！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。
ラングドックの多様性 ●ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。
また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。
“Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
コーテ　マス　メルロー[2022]年　ドメーヌ　ポール　マス元詰　IGPペイ　ドック　自然派サステナブル農法 ■ぶどう品種：メルロー ■土壌：石灰質マール/砂質ローム土壌 ■栽培：自然派サステナブル農法 フランス・ラングドック・ルーション地方大人気ワイン！「南フランスの美酒。
日常がエレガントな冒険へ変わる瞬間。
」“日々の食卓に世界が讃える味わいを。
コーテ・マス・メルローは、プラム、ブラックベリー、コーヒーのアロマを持ち、熟した果実味とシルキーなタンニンが溶け合う飲みごたえのある一本です。
この極旨フルボディ辛口赤ワインは、自然派サステナブル農法で栽培されたメルロー100%を使用しており、肉料理との相性抜群で待望される一本となっています。
ジャン・クロード・マス氏率いるドメーヌ・ポール・マスのコーテ・マス・シリーズは、国際品種の宝石箱と称され、飲み応えとバランスに優れた圧倒的なコストパフォーマンスを誇るコレクションとして人気を集めています。

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
▼ 関連商品 その他のリヴザルト古酒はコチラ 年代 造り手 [1931]年 シャトー・モッセ(シャトー・モセ)元詰 生産国 地域 フランス コトー・デュ・ラングドック 村 AOC　リヴザルト タイプ 赤・甘口 フルボディ   内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリヴザルト[1931]年・究極限定秘蔵古酒・シャトー・モセ・AOCリヴザルト・豪華木箱入り Rivesaltes [1931] Chateau Mosse AOC Rivesaltes (Wooden Box) 超希少！入手困難！甘口赤ワイン愛好家(正確には こはく色)ヴァン・ド・ナチュレ愛好家！デザートワイン愛好家大注目！飲み頃！92年熟成バックヴィンテージ！超希少古酒！造り手はルーション地方のサント・コルンブ。
ド・ラ・コマンダリーの本拠地の歴史のある造り手！！シャトー・モセ(モッセ)！！なんとフランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌2012年版でこのリヴザルトの1979年ものが3つ星獲得！でさらにクープ・ド・クール(ハートに一撃)を獲得！！今、爆発人気！ラングドック・ルーションの甘口赤の雄！年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン！ルイ14世も超お気に入りだったベルサイユの華！リヴザルトAOCの希少限定古酒！92年熟成の記念ボトル！84周年記念のお祝いに！昭和6年生まれの方へのプレゼントに最適です！ リヴザルト[1931]年　究極限定秘蔵古酒　シャトー　モセ　AOCリヴザルト　豪華木箱入り ルイ14世も超お気に入りだった ベルサイユの華、“リヴザルト”！！ 焦がしたキャラメルのような苦味や 品のある香ばしさを持つ天然甘口ワイン！ しかも貴重な92年熟成！究極限定古酒！ 素晴らしい香りに圧倒されます！！ 甘口タイプのワインと言えば、やはり「ソーテルヌ」が一番の知名度を誇っているのが現状でしょう。
しかしこちらのソーテルヌ、そうそう気軽に手が出せるお値段ではないのが辛いところ・・・。
そこで今回ご紹介するこの「リヴザルト」です！ リヴザルトには赤・白両方のタイプがありますが、今回のリヴザルトは赤ワインタイプ。
葡萄果汁の発酵中にアルコールを添加して発酵を止めることにより、果実そのものが持つ甘みが残るので、嫌味がなく、ほどよいアルコールのボリューム感が感じられます。
口に含むと、ソーテルヌに勝るとも劣らないまろやかな甘味と力強さに圧倒されますが、もちろんただ甘いだけでなく、焦がしたキャラメルのような苦味や品のある香ばしさを持ち合わせているので、大人の奥行きを持ったデザートワインとして楽しめる逸品に仕上がっています。
ソーテルヌなどに比べても、価格がぐっと抑え目なのが嬉しい限り。
それでいて複雑で豊かな味わいを十分に楽しめ、さらに長期熟成もこなすという、まさに甘口ワインのダークホース的逸品なのです！ 造り手のシャトー・モセはアシェット・ガイド誌2012年版でリヴザルトの1979年ものが3つ星獲得！でさらにクープ・ド・クール ハートに一撃を獲得！！の実力派ですから、その作品のクオリティはいわずもがな・・・というところ。
グルナッシュノワールをメインにしたワインには、グルナッシュグリ、グルナッシュ・ブランがブレンドされ、ブドウ品種ごとの個性によって完成した味わいへと導かれます。
つまり、グルナッシュ種のしっかりしたボディと、グルナッシュ・グリ種のすばらしい芳香、少しのグルナッシュ・ブランからしっかりした甘さを与えられ、、理想の天然甘口ワインに仕上げられるのです。
テイスティングコメント とにかくお飲み頂くとビックリ！されます。
バラの花のドライフラワーの香り、ドライフルーツやコーヒー、ドライレーズン、ナッツ、キャラメルの素晴らしい香りには圧倒されます。
口に含むとトゥニーボートやヴィンテージマディラのようなすごくリッチな味わいにはただ脱帽！！もの！食後のデザート（チョコレートやドライフルーツを使った）やブルーチーズなどのディジェスティフには最高ですっ！！   超希少！入手困難！甘口赤ワイン愛好家(正確には こはく色)ヴァン・ド・ナチュレ愛好家！デザートワイン愛好家大注目！飲み頃！92年熟成バックヴィンテージ！超希少古酒！造り手はルーション地方のサント・コルンブ。
ド・ラ・コマンダリーの本拠地の歴史のある造り手！！シャトー・モセ(モッセ)！！なんとフランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌2012年版でこのリヴザルトの1979年ものが3つ星獲得！でさらにクープ・ド・クール(ハートに一撃)を獲得！！今、爆発人気！ラングドック・ルーションの甘口赤の雄！年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン！ルイ14世も超お気に入りだったベルサイユの華！リヴザルトAOCの希少限定古酒！92年熟成の記念ボトル！84周年記念のお祝いに！昭和6年生まれの方へのプレゼントに最適です！

ワインのタイプ赤(琥珀) 甘口ワインのテイスト甘味果実酒生産者ラルシヴィスト(フィリップ・ゲラル・セレクション)生産地フランス/ラングドック・ルーション地方/AOC・モーリーブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ・ノワール100％生産年[1987]年内容量750ml注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモーリー[1987]年・ラルシヴィスト(フィリップ・ゲラル・セレクション)・AOC・モーリー・赤・甘口・16度・750ml（昭和62年生まれワイン）Maury Millesime [1987] l’Archiviste AOC Maury希少限定古酒！！天然甘口赤ワイン愛好家大注目！天然ヴァン・ドゥ・ナチュレ！！デザートワインファン大注目！AOCモーリーと言えば、ルーション地方でグルナッシュ・ノワール種から造られる、Vin Doux Naeure(自然の甘口ワイン)と呼ばれる天然甘口赤ワイン！しかも貴重な飲み頃！36年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気ヴィンテージ[1987]年！しかも造り手は、モーリーのマスデルヴァン！(フィリップ・ゲラル・セレクション)『ルーション地方のカーヴに何十年と眠り続ける、天然甘口ワイン。
多くは、大樽またはタンクに貯蔵されており、注文を受けてからビン詰めして出荷されています。
しかしながら、長い歳月の間にはいろいろなことが起こります。
ダンナさんが亡くなり、古酒の山を前に途方に暮れるマダム。
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同地方の複数のワイナリーで醸造に携わっていたフィリップ・ゲラルは、ある時、「お宝を持ちながら困っている」このようなドメーヌやシャトーがたくさんあることに気づきました。
そこで彼は奥さんとともにネゴシアンを設立し、このような古酒をバルクで買い取って自社ビン詰めし、世界各国へ販売する事業を開始しました。
「もともと歴史が大好きで、古酒にロマンを感じていました。
売り手も買い手も感謝してくれますし、この仕事にやりがいと幸福感を感じています」(ゲラル)。
商品名欄に記載されているドメーヌやシャトーの名前は、もともとその古酒を造り、貯蔵していた生産者名です（今は存在しないところも多いです）。
これらの古酒は1999年から今日にかけてビン詰めされ、リヴザルト村にある定温倉庫で保管されています。
彼のセレクションは、なんと「eRobertParker.com」や「JancisRobinson.com」でも紹介され、イギリス、ドイツ、オランダ、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、香港、シンガポール等々、世界各国で喜ばれています。
』手摘み100％のグルナッシュ・ノワール100％を、低収量で収穫後、30日のマセラシオンの後、オーク樽で19年間熟成＆大型のガラスのボトルで屋外で1年間熟成！計20年の熟成を経てリリース！完熟したブドウから造られた発酵途中のワインにアルコールを添加して自然な甘味を残す、上品な甘口赤ワインVDN(ヴァン・ドゥ・ナチュレル)です。
ポートなどの酒精強化ワインと同じ作り方ですが、アルコール含有量は約16〜18％volとポートよりはや高めです。
チョコレートパウダー、モカコーヒー豆、ドライイチジクやアンズのアロマ！口に含むと驚くほどトロッとした深みのある口当たりにきれいな酸とうまく溶け込んだ絹のようになめらかなタンニン！そしてにナッツやスパイス、ダークフルーツのニュアンスが長く続きます。
まさにヴィンテージ・ボートの世界とも通じる優雅な味わい！AOC規格でドメーヌもので、30年を迎える究極AOCモーリーが限定で極少量入荷！1987年(昭和62年)生まれの方へのプレゼントに最適です！ ルーション地方のカーヴに何十年と眠り続ける、天然甘口ワイン。
多くは、大樽またはタンクに貯蔵されており、注文を受けてからビン詰めして出荷されています。
しかしながら、長い歳月の間にはいろいろなことが起こります。
ダンナさんが亡くなり、古酒の山を前に途方に暮れるマダム。
ワイン関係ではない仕事をしているのにドメーヌを相続して、相続税の支払いのためにも古酒を売ってしまいたいが、どこにどうやって販売したらいいのか分からない息子さんetc...。
同地方の複数のワイナリーで醸造に携わっていたフィリップ・ゲラルは、ある時、「お宝を持ちながら困っている」このようなドメーヌやシャトーがたくさんあることに気づきました。
そこで彼は奥さんとともにネゴシアンを設立し、このような古酒をバルクで買い取って自社ビン詰めし、世界各国へ販売する事業を開始しました。
モーリーはスペインとの国境に近い南仏のルーションと呼ばれる地区で造られます。
　地中海をのぞむこの地区は海に迫る石ころだらけの丘の上に葡萄畑が開墾されていて、その険しさゆえ機械が入ることができず、今でも馬やロバによる耕作を行っています。
■ぶどう品種：グルナッシュ・ノワール100％ ■発酵・熟成：36年熟成 ■収量：低収量 ■収穫：手摘み100% 希少限定古酒！！天然甘口赤ワイン愛好家大注目！天然ヴァン・ドゥ・ナチュレ！！デザートワインファン大注目！！ AOCモーリーと言えば、ルーション地方でグルナッシュ・ノワール種から造られる、Vin Doux Naeure（自然の甘口ワイン）と呼ばれる天然甘口赤ワイン！！しかも貴重な飲み頃！36年熟成！ 口に含むと驚くほどトロッとした深みのある口当たりにきれいな酸とうまく溶け込んだ絹のようになめらかなタンニン！！そしてにナッツやスパイス、ダークフルーツのニュアンスが長く続きます。
まさにヴィンテージ・ボートの世界とも通じる優雅な味わい！！ AOC規格でドメーヌもので、30年を迎える究極AOCモーリーが限定で極少量入荷！1987年生まれの方（昭和62年生まれの方）へのプレゼントに最適です！！

※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
▼ 関連商品 その他のリヴザルト古酒はコチラ 年代 造り手 [1945]年 シャトー・ラクレッセ 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション 村 AOC リヴザルト タイプ 赤・甘口 フルボディ   内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリヴザルト[1945]年・究極限定秘蔵古酒・ドメーヌ・ベソンブ・シングレ元詰・AOCリヴザルトRivesaltes [1945] A.De.Besombes Singla (Saint Laurent de la Salanque)“Cuvee Amedee de Besombes Singla ”AOC Rivesaltes 超希少！入手困難！飲み頃！70年熟成バックヴィンテージ！超希少古酒！ボルドーなどでは、20世紀で最も偉大なヴィンテージ！最高★★★★★5つ星年！の超希少ヴィンテージ[1945]年！！造り手はリヴザルト本拠地でフランス評価本アシェット・ガイド誌でもほぼ毎年掲載！大注目！の造り手！ドメーヌ・ベソンブ・シングレ！のリヴザルト!今！爆発人気！ラングドック・ルーションの甘口赤の雄！年々、プレゼント用と同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン！ルイ14世も超お気に入りだったベルサイユの華！リヴザルトの希少限定古酒！が少量入荷！70周年の記念ボトルに！昭和20年生まれの方へのプレゼントに！最適！！ リヴザルト[1945]年　究極限定秘蔵古酒　ドメーヌ　ベソンブ　シングレ元詰　AOCリヴザルト ルイ14世も超お気に入りだった ベルサイユの華、“リヴザルト”！ 焦がしたキャラメルのような苦味や 品のある香ばしさを持つ天然甘口ワイン! しかも貴重な70年熟成！究極限定古酒！ 市場には滅多に残っていない入手困難で 大変貴重な幻のリヴザルト古酒！ 70周年の記念ボトルに！ 甘口タイプのワインと言えば、やはり「ソーテルヌ」が一番の知名度を誇っているのが現状でしょう。
しかしこちらのソーテルヌ、そうそう気軽に手が出せるお値段ではないのが辛いところ・・・。
そこで今回ご紹介するこの「リヴザルト」です! リヴザルトには赤・白両方のタイプがありますが、今回のリヴザルトは赤ワインタイプ。
葡萄果汁の発酵中にアルコールを添加して発酵を止めることにより、果実そのものが持つ甘みが残るので、嫌味がなく、ほどよいアルコールのボリューム感が感じられます。
口に含むと、ソーテルヌに勝るとも劣らないまろやかな甘味と力強さに圧倒されますが、もちろんただ甘いだけでなく、焦がしたキャラメルのような苦味や品のある香ばしさを持ち合わせているので、大人の奥行きを持ったデザートワインとして楽しめる逸品に仕上がっています。
ソーテルヌなどに比べても、価格がぐっと抑え目なのが嬉しい限り。
それでいて複雑で豊かな味わいを十分に楽しめ、さらに長期熟成もこなすという、まさに甘口ワインのダークホース的逸品なのです！ 造り手はリヴザルト本拠地でフランス評価本アシェット・ガイド誌ほぼ毎年掲載！大注目！の造り手！ドメーヌ・ベソンブ・シングレ！ しかもボルドーなどでは、20世紀で最も偉大なヴィンテージ！最高★★★★★5つ星年！の超希少ヴィンテージ[1945]年！！ ▼ テイスティングコメント とにかくお飲み頂くとビックリ！されます。
バラの花のドライフラワーの香り、ドライフルーツやコーヒー、ドライレーズン、ナッツ、キャラメルの素晴らしい香りには圧倒されます。
口に含むとトゥニーボートやヴィンテージマディラのようなすごくリッチな味わいにはただ脱帽！！もの!食後のデザート（チョコレートやドライフルーツを使った）やブルーチーズなどのディジェスティフには最高ですっ！！   超希少！入手困難！飲み頃！70年熟成バックヴィンテージ！超希少古酒！ボルドーなどでは、20世紀で最も偉大なヴィンテージ！最高★★★★★5つ星年！の超希少ヴィンテージ[1945]年！！造り手はリヴザルト本拠地でフランス評価本アシェット・ガイド誌でもほぼ毎年掲載！大注目！の造り手！ドメーヌ・ベソンブ・シングレ！のリヴザルト!今！爆発人気！ラングドック・ルーションの甘口赤の雄！年々、プレゼント用と同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン！ルイ14世も超お気に入りだったベルサイユの華！リヴザルトの希少限定古酒！が少量入荷！70周年の記念ボトルに！昭和20年生まれの方へのプレゼントに！最適！！

年代 造り手 カプローズ 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション タイプ 赤・やや甘口　フレーバーワイン ミディアムボディ   内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカプルーズ・フレーズ(ストロベリー・フレーバー・ワイン） CAPROUSSE Strawberry (Fraises) Flavoured wine Boisson Aromatisee abase de vin 南フランス産高品質赤ワインにイチゴのフレーバーを組み合わせて造られた！ストロベリーフレーバーやや甘口赤ワイン！南フランスのカリニャン種60％にグルナッシュ20％とサンソー20％で造られた赤ワインにフルーティーな果実味、豊かなアロマ！鮮烈なイチゴの香りと甘み！のフレーバーワインが限定入荷！アペリティフとして、またスパイシーなお料理とともに、少し冷やして10〜12度くらいでお飲み下さい！ カプルーズ　フレーズ(ストロベリー　フレーバー　ワイン） 南フランス産高品質赤ワインにイチゴのフレーバーを組み合わせて造られた！ストロベリーフレーバーやや甘口赤ワイン！南フランスのカリニャン種60％にグルナッシュ20％とサンソー20％で造られた赤ワインにフルーティーな果実味、豊かなアロマ！鮮烈なイチゴの香りと甘み！のフレーバーワインが限定入荷！アペリティフとして、またスパイシーなお料理とともに、少し冷やして10〜12度くらいでお飲み下さい！

タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2022 生産者レ プロデュクトゥール レウニ社 生産地フランス/ラングドック・ルーション/ヴァン・ド・フランス 品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ種、シラー種 内容量750 JANコード4935919961554 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフェフェ・ヴァン・ド・フランス・ルージュ[2022]年・(フランス気質の猫ラベル) レ・プロデュクトゥール・レウニ社・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・フランス・ラングドック・ルーション・グルナッシュ種＆シラー種・辛口・赤・ミディアムボディ・＜飲み残しOKのスクリューキャップ＞・ベルリナーワイントロフィ2023年度ゴールドメダル受賞酒・稲葉輸入 fefe Vin de France Rouge 2022 Les Producteurs Reunis VDF フランス南西地方からグルナッシュ種とシラー種で造られるラズベリーやカシスを思わせるチャーミングなアロマのかわいい猫ちゃんラベルのその名もフェフェちゃんラベルの辛口ミディアムボディ赤ワイン！フェフェはラベルに描かれているネコの名前で、元気いっぱい、グルメでエピキュリアン、人生を楽しむ、まさにフランス気質のネコです！爪をひっかけて、あなたの舌を満足させる表現豊かなワインをテーブルにお届けする、フェフェの可愛らしい姿をラベルにデザインしました！フランス/南西地方/ヴァンドフランス！輝きのあるルビーレッド、ラズベリーやカシスを思わせるチャーミングなアロマが広がります！少しスパイスの要素も感じられます！口当たりは丸みがあってしなやか、豊かな果実味が感じられ、とても親しみやすい味わいです！収穫後、葡萄は除梗、破砕します！発酵はコンクリートタンクで行います！その間、色とタンニンを抽出するために定期的にルモンタージュを行います！澱と共に4ヶ月熟成させてからボトリングします！気軽に楽しめる南フランスの赤ワイン デイリーワインにもおすすめ！まさに猫(ネコ)ちゃん好きの方のプレゼントにも最適です。
Les Producteurs Reunisは、プレミアムスピリッツの輸入業者、販売業者、製造業者です。
2018年に設立されたLes Producteurs Reunisは、世界中で最高品質でありながら手頃な価格のワインとスピリッツを幅広くキュレーションすることに専念しています。
わずか10のブランドでささやかなスタートを切った私たちの旅は、目覚ましい成長の1つでした。
2024年の今日、私たちは20か国以上で成功裏に流通している50以上の成功したブランドを誇らしげに表現しています。
私たちの使命は、世界中の尊敬される生産者からの優れたワインとスピリッツを結集し、各ボトルが品質と多様性の高い基準を満たしていることを確認することです。
世界12カ国に展開し、それぞれが独自のテロワールと原産地の味を表現したさまざまな製品を提供しています。
私たちの広範なポートフォリオと卓越性への揺るぎないコミットメントにもかかわらず、私たちはクライアントに並外れた価値を提供することを優先しています。
戦略的パートナーシップと効率的な運用を通じて、当社の製品を定義する優れた品質を損なうことなく、手頃な価格を維持しています。
■ぶどう品種：グルナッシュ種、シラー種 ■発酵・熟成：コンクリートタンクで発酵、4ヶ月間澱と共に熟成 このワインは、フランス南西地方で造られるグルナッシュ種とシラー種のブレンドワインである。
ラズベリーやカシスを思わせるチャーミングなアロマが特徴で、少しスパイシーな要素も感じられる。
口当たりは丸みがあってしなやかで、豊かな果実味が感じられ、とても親しみやすい味わいだ。
発酵はコンクリートタンクで行い、色とタンニンを抽出するためにルモンタージュを行っている。
その後4ヶ月間澱と共に熟成させてからボトリングされている。
気軽に楽しめる南フランスの赤ワインで、デイリーワインにもおすすめだ。
また、猫(ネコ)ちゃん好きの方にもぴったりのプレゼントにもなるだろう。

ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者 フローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家 ドメーヌ・デ・ザコル 生産地フランス/南フランス/ラングドック・ルーション/ヴァン・ド・フランスブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ・ノワール100％生産年N.V内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトン・メーレN.V・蔵出し品・ドメーヌ・デ・ザコル元詰・(元ドメーヌ・ラルローの醸造責任者ローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家)・ドメーヌの最も古いグルナッシュ・ノワール100%使用・自然派ビオ(AB＆デメテール認証＆FRビオ)・正規品・ロウ封印キャップ Temps Meles NV Domaine des Accoles (Florence et Olivier Leriche)(BIO demeter)超入手困難！年産極少量(全世界で799本のみ)の希少アイテム！南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目！自然派ビオディナミ愛好家大注目！2023年日本初上陸のドメーヌ・デ・ザコルの超レアアイテム！通常のローヌとは一線を画す“エレガント”がキーワード！まずテイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル！飲む人を虜にするナチュラルワイン！あのドメーヌ・ラルロの醸造責任者としてドゥ・スメの後、2007年からドメーヌ・ラルロの醸造責任者として妻のフローレンスと共に素晴しいワインを世に送り出し、天才の名を欲しいままにしていたあの“オリヴィエ・ルリッシュ”がローヌとアルデッシュの渓谷から数キロ離れたSaint Marcel d'Ardeche県のそのほとんどが手つかずの(実質ビオ)樹齢50年以上の粘土石灰質土壌の18haの畑を所有！しかも彼らしい、できる限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指したフルーツのフレッシュさが残るワイン！この「トン・メーレN.V」は、ドメーヌで最も古いグルナッシュ・ノワール100％から造られるワインをパーペチュアル・リザーヴ(perpetual reserve/別V.Tを継ぎ足す)したスペシャル・キュヴェ！しかも記念すべき初リリース品！初年度はヴィンテージ2015年産と2019年産をブレンドしています！より複雑性を持たせるために、毎年新しいヴィンテージをブレンドしていくそうで、生産量は極少量！平均樹齢70年の超古樹グルナッシュ・ノワール100％をセミ・カルボニック・マセラシオンで造られる希少辛口赤ワイン！複数のヴィンテージのワインをブレンドすることで、熟成したワインの複雑さと最新ヴィンテージのフレッシュ感を調和させています！傑作ビオディナミ南仏辛口赤ワイン“トン・メーレ N.V”が正規品で限定極少量入荷！まさに入手できた方は幸せ者です！ドメーヌ・デ・ザコルは、ニュイ・サン・ジョルジュ(ブルゴーニュ)のドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュと、妻のフロランスが始めたドメーヌ。
誰もが羨む地位を捨て夢であった自らのドメーヌを拓いたのです。
「ザコル」とは、オック語(中世フランスで使われていたロワール川以南の言葉)で、テラスとかアルデッシュの丘、南ローヌ地方のぶどう畑の丘という意味だそうです。
ルリッシュファミリーは2005年に古家を購入し余暇を過ごしていましたが、周辺の畑におけるブルゴーニュとの類似性に気付き、リサーチを重ね、素晴らしい畑と巡り合いました。
畑は地理的にはローヌとアルデッシュの峡谷から数kmの所にあり、サン・マルセル・ダルデッシュ県に約18.0haあります。
ほとんどが樹齢50年以上で粘土石灰質土壌の丘です。
ぶどう畑の前所有者は全ての葡萄を共同組合に販売しており、ワインを作っていませんでした。
完全な有機農法ではありませんでしたが、きちんとした農薬対策をとっており、過去何年も化学肥料不使用でした。
2011年春、オーガニック農法に切り替え(Ecocert認証取得)、2011年10月よりビオディナミ農法の準備を始め、2012年春には、全ての畑がこの農法にて準備が整いました。
ラルロでは2000年に農法転換を始め、実際に全ての畑が変換できたのが2003年ですので、ザコルでは比較的早く切り替えられた恵まれた環境にある事が分かって頂けると思います。
設立時の畑比率は上記のとおりですが、今後はシラーやピノ・ノワールも予定しています。
ワインはフィネスがあり、エレガントなスタイル。
正確に選別する為手作業で収穫し、その際も小さな20kg入りの箱で行い、収穫後の温度上昇を防ぐ為に、2012年から保冷トラックを使用しています。
果汁も重力を利用して扱うなど随所にラルロでの経験が活かされています。
ワインに最大限の奥深さを出すため、ラルロで行っていたように30-100%葡萄房全体を使用し、樽もラルロの古樽が使用されるなど、随所にラルロのエッセンスが散りばめられています。
今ではフランス国内の三つ星はもちろん、世界中の有名レストランでオンリストされるなど、年々注目度の高まる生産者です。
■ぶどう品種：グルナッシュ・ノワール100％■平均樹齢：70年■土壌：粘土石灰質土壌超入手困難！年産極少量(全世界で799本のみ)の希少アイテム！南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目！より複雑性を持たせるために、毎年新しいヴィンテージをブレンドしていくそうで、生産量は極少量！平均樹齢70年の超古樹グルナッシュ・ノワール100％をセミ・カルボニック・マセラシオンで造られる希少辛口赤ワイン！複数のヴィンテージのワインをブレンドすることで、熟成したワインの複雑さと最新ヴィンテージのフレッシュ感を調和させています！傑作ビオディナミ南仏辛口赤ワイン“トン・メーレ N.V”が正規品で限定極少量入荷！まさに入手できた方は幸せ者です！

ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者レ・グラン・シェ・ド・フランス生産地フランス/ラングドック/IGPペイ・ドック生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・ド・ブッフ[2021]年・レ・グラン・シェ・ド・フランス・IGPペイ・ドック・赤・辛口・フルボディ・750mlCote de Boeuf [2021] Les Grands Chais de France 南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！フルボディ辛口愛好家大注目！食欲をそそるジューシーな味わい！お肉に合わせるワインはこれで決まり！その名も「コート・ド・ブッフ」！しかも造り手は、グラン・シェ・ド・フランス！1979年に創業したワイン会社で、ヨーロッパ最大のワイン生産者！1984年になるとボトルの形が特徴的なJPシェネを発売！この商品の大ヒットを皮切りに、今や売上高が1100億円を超えるフランスワイン業界のリーディングカンパニーになっています！2008年には、ドイツのラッケ社のボトリング施設及びアムゼルケラー等の所有ブランドを買収してさらに成長を続けています！小規模生産者との提携も積極的に行い、こだわりのあるブティックワインからフランスでは誰もが知っている商品まで幅広い品ぞろえを誇ります！このコート・ド・ブッフはシラー種とマルセラン種を20日間のロングマセラシオン後、ステンレスタンクとコンクリートタンク醗酵！ステンレスタンクとコンクリートタンク熟成で造られる極旨フルボディ辛口赤ワイン！濃い紫色！グラスに注ぐと食欲をそそるような黒果実やカシス、すみれ、バニラ、トーストした香りなど複雑で豊かな香りが力強く広がります！フルーティーでリッチな果実味と余韻に滑らかなタンニンが広がります！お肉料理の定番、牛肉の骨付きリブロース(コート・ド・ブッフ)と見事に合う一本ですが、豊かな果実味がありますので、お肉料理に限らず、お食事の前半からデザートまで幅広くマリアージュをお楽しみ頂けます！肉と合うこと間違いなし！食欲をそそる抜群にイケでるマリアージュワイン！それは40年以上前に始まりました。
ジョセフ・ヘルフリッヒは、ワイン愛好家の渇きを満たしたいという願望を持って、レグランセドフランスグループを設立しました。
私たちはますます成功し、成長を続けていますが、グループの歴史は何よりもまず、ワインとテロワールへの情熱に駆り立てられた家族の物語です。
「世界中の消費者に、ワインの多様性とフランスと外国のテロワールの信憑性を楽しんでもらいましょう。
」グラン・シェ・ド・フランスは、1979年に誕生しました。
1984年になるとボトルの形が特徴的なJPシェネを発売。
この商品の大ヒットを皮切りに、今や売上高が1100億円を超えるフランスワイン業界のリーディングカンパニーになっています。
2008年には、ドイツのラッケ社のボトリング施設及びアムゼルケラー等の所有ブランドを買収してさらに成長を続けています！小規模生産者との提携も積極的に行い、こだわりのあるブティックワインからフランスでは誰もが知っている商品まで幅広い品ぞろえを誇ります。
GCFグループの本社はアルザスのペータースバッハにあり、戦略的にヨーロッパの中心に位置しています。
3,580人以上のチームメンバーを擁するグループは、1年に3,2022ミリアードユーロの売上高を記録し、その80%は178か国以上に輸出されました。
したがって、GCFはフランスの主要なワイン輸出国としての地位を確認し、世界のプレーヤーの中で5位にランクされています。
南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！フルボディ辛口愛好家大注目！食欲をそそるジューシーな味わい！お肉に合わせるワインはこれで決まり！その名も「コート・ド・ブッフ」！このコート・ド・ブッフはシラー種とマルセラン種を20日間のロングマセラシオン後、ステンレスタンクとコンクリートタンク醗酵！ステンレスタンクとコンクリートタンク熟成で造られる極旨フルボディ辛口赤ワイン！濃い紫色！グラスに注ぐと食欲をそそるような黒果実やカシス、すみれ、バニラ、トーストした香りなど複雑で豊かな香りが力強く広がります！フルーティーでリッチな果実味と余韻に滑らかなタンニンが広がります！お肉料理の定番、牛肉の骨付きリブロース(コート・ド・ブッフ)と見事に合う一本ですが、豊かな果実味がありますので、お肉料理に限らず、お食事の前半からデザートまで幅広くマリアージュをお楽しみ頂けます！肉と合うこと間違いなし！食欲をそそる抜群にイケでるマリアージュワイン！

ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者 フローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家 ドメーヌ・デ・ザコル 生産地フランス/南フランス/ラングドック・ルーション/ヴァン・ド・フランス生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポリセーヴ・デ・ザコル[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・デ・ザコル元詰・(元ドメーヌ・ラルローの醸造責任者ローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家)・ドメーヌの全品種の古木(樹齢50-70年)で区画最良部分を所有面積比率でブレンド・自然派ビオ(AB＆デメテール認証＆FRビオ)・正規品・ロウ封印キャップ PolySeve des Accoles 2019 Domaine des Accoles (Florence et Olivier Leriche)(BIO demeter)入手困難！年産極少量の希少アイテム！南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目！自然派ビオディナミ愛好家大注目！ドメーヌ・デ・ザコルの超レアアイテム！通常のローヌとは一線を画す“エレガント”がキーワード！まずテイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル！飲む人を虜にするナチュラルワイン！あのドメーヌ・ラルロの醸造責任者としてドゥ・スメの後、2007年からドメーヌ・ラルロの醸造責任者として妻のフローレンスと共に素晴しいワインを世に送り出し、天才の名を欲しいままにしていたあの“オリヴィエ・ルリッシュ”がローヌとアルデッシュの渓谷から数キロ離れたSaint Marcel d'Ardeche県のそのほとんどが手つかずの(実質ビオ)樹齢50年以上の粘土石灰質土壌の18haの畑を所有！しかも彼らしい、できる限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指したフルーツのフレッシュさが残るワイン！この「ポリセーヴ・デ・ザコル」は2018年産がファーストヴィンテージとなる新キュヴェ！Polyseveとは(ポリ＝多数の、セーヴ＝樹液の意)！ドメーヌで植樹している全ての品種の古木50〜70年でパーセルの最良部分を所有面積の比率でブレンドした濃いロゼのような赤ワイン！すべての品種をブレンドする事で描かれる新たな味わいの表現を各キュヴェのシンボルカラーを組み合わせたカラフルなラベルで表しています！輸入元様のテイスティングコメントは「華やかな果実とキノコやスパイス、下草のニュアンスも感じます！透明感のあるエレガントな風合いと、豊かで複雑な果実感が溶け合い、活力あふれる味わいを引き出しています！」傑作ビオディナミ南仏辛口赤ワイン“ポリセーヴ・デ・ザコル”が正規品で限定少量入荷！ドメーヌ・デ・ザコルは、ニュイ・サン・ジョルジュ(ブルゴーニュ)のドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュと、妻のフロランスが始めたドメーヌ。
誰もが羨む地位を捨て夢であった自らのドメーヌを拓いたのです。
「ザコル」とは、オック語(中世フランスで使われていたロワール川以南の言葉)で、テラスとかアルデッシュの丘、南ローヌ地方のぶどう畑の丘という意味だそうです。
ルリッシュファミリーは2005年に古家を購入し余暇を過ごしていましたが、周辺の畑におけるブルゴーニュとの類似性に気付き、リサーチを重ね、素晴らしい畑と巡り合いました。
畑は地理的にはローヌとアルデッシュの峡谷から数kmの所にあり、サン・マルセル・ダルデッシュ県に約18.0haあります。
ほとんどが樹齢50年以上で粘土石灰質土壌の丘です。
ぶどう畑の前所有者は全ての葡萄を共同組合に販売しており、ワインを作っていませんでした。
完全な有機農法ではありませんでしたが、きちんとした農薬対策をとっており、過去何年も化学肥料不使用でした。
2011年春、オーガニック農法に切り替え(Ecocert認証取得)、2011年10月よりビオディナミ農法の準備を始め、2012年春には、全ての畑がこの農法にて準備が整いました。
ラルロでは2000年に農法転換を始め、実際に全ての畑が変換できたのが2003年ですので、ザコルでは比較的早く切り替えられた恵まれた環境にある事が分かって頂けると思います。
設立時の畑比率は上記のとおりですが、今後はシラーやピノ・ノワールも予定しています。
ワインはフィネスがあり、エレガントなスタイル。
正確に選別する為手作業で収穫し、その際も小さな20kg入りの箱で行い、収穫後の温度上昇を防ぐ為に、2012年から保冷トラックを使用しています。
果汁も重力を利用して扱うなど随所にラルロでの経験が活かされています。
ワインに最大限の奥深さを出すため、ラルロで行っていたように30-100%葡萄房全体を使用し、樽もラルロの古樽が使用されるなど、随所にラルロのエッセンスが散りばめられています。
今ではフランス国内の三つ星はもちろん、世界中の有名レストランでオンリストされるなど、年々注目度の高まる生産者です。
■土壌：粘土石灰質土壌■平均樹齢：50年以上入手困難！年産極少量の希少アイテム！南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目！自然派ビオディナミ愛好家大注目！ドメーヌ・デ・ザコルの超レアアイテム！通常のローヌとは一線を画す“エレガント”がキーワード！まずテイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル！すべての品種をブレンドする事で描かれる新たな味わいの表現を各キュヴェのシンボルカラーを組み合わせたカラフルなラベルで表しています！傑作ビオディナミ南仏辛口赤ワイン“ポリセーヴ・デ・ザコル”が正規品で限定少量入荷！

ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者フローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家ドメーヌ・デ・ザコル 生産地フランス/南フランス/ラングドック・ルーション/ヴァン・ド・フランスブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ/ シラー/ クーストン/ オーバン/ アラモン生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャペル・デ・ザコル[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・デ・ザコル元詰・(元ドメーヌ・ラルローの醸造責任者ローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家)・グルナッシュ主体に6種のブドウ使用・自然派ビオ(AB＆デメテール認証＆FRビオ)・正規品Chapelle des Accoles [2020] Domaine des Accoles (Florence et Olivier Leriche)(BIO demeter)入手困難！年産僅か9,000本のみの希少作品！南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目！自然派ビオディナミ愛好家大注目！通常のローヌとは一線を画す“エレガント”がキーワード！まずテイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル！飲む人を虜にするナチュラルワイン！あのドメーヌ・ラルロの醸造責任者としてドゥ・スメの後、2007年からドメーヌ・ラルロの醸造責任者として妻のフローレンスと共に素晴しいワインを世に送り出し、天才の名を欲しいままにしていたあの“オリヴィエ・ルリッシュ”がローヌとアルデッシュの渓谷から数キロ離れたSaint Marcel d'Ardeche県のそのほとんどが手つかずの(実質ビオ)樹齢50年以上の粘土石灰質土壌の18haの畑を所有！しかも彼らしい、できる限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指したフルーツのフレッシュさが残るワイン！その名も“シャペル・デ・ザコル”！シャペルは畑のSt.Marcel d'Ardecheの丘St.Julienにある小さな石造りの教会に由来！60%樽熟、40%ステンレス熟成！グルナッシュとカリニャンは40年以上の古木！2014年に2.5haの畑を購入し新たな品種が加わりました！とてもシルキーでしなやかで果実の生命力あふれるキュヴェで年々洗練さが増しています！グルナッシュとカリニャンの古木をブレンドし、カベルネ、シラーに加え、クーストンやオーバン、アラモンなどの固有品種も使用！天然酵母を使用し、ステンレス槽で発酵！70%全房発酵！発酵後はドメーヌ・ド・ラルロから購入した旧樽を使い、約24ヶ月熟成！とてもシルキーでしなやか！果実の生命力あふれるキュヴェで、年々洗練さが増しています！ブラックフルーツ、バラ、スミレ、スパイスのアロマ、ソフトでありながらしっかりとしたタンニンが感じられます！フルーティーでエレガント、口の中に美しい膨らみがあります！南部のテロワールをしっかりと表現したブルゴーニュ愛好家にぜひお薦めしたい傑作ビオディナミ南仏辛口赤ワインが正規品で限定少量入荷！ドメーヌ・デ・ザコルは、ニュイ・サン・ジョルジュ(ブルゴーニュ)のドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュと、妻のフロランスが始めたドメーヌ。
誰もが羨む地位を捨て夢であった自らのドメーヌを拓いたのです。
「ザコル」とは、オック語(中世フランスで使われていたロワール川以南の言葉)で、テラスとかアルデッシュの丘、南ローヌ地方のぶどう畑の丘という意味だそうです。
ルリッシュファミリーは2005年に古家を購入し余暇を過ごしていましたが、周辺の畑におけるブルゴーニュとの類似性に気付き、リサーチを重ね、素晴らしい畑と巡り合いました。
畑は地理的にはローヌとアルデッシュの峡谷から数kmの所にあり、サン・マルセル・ダルデッシュ県に約18.0haあります。
ほとんどが樹齢50年以上で粘土石灰質土壌の丘です。
ぶどう畑の前所有者は全ての葡萄を共同組合に販売しており、ワインを作っていませんでした。
完全な有機農法ではありませんでしたが、きちんとした農薬対策をとっており、過去何年も化学肥料不使用でした。
2011年春、オーガニック農法に切り替え(Ecocert認証取得)、2011年10月よりビオディナミ農法の準備を始め、2012年春には、全ての畑がこの農法にて準備が整いました。
ラルロでは2000年に農法転換を始め、実際に全ての畑が変換できたのが2003年ですので、ザコルでは比較的早く切り替えられた恵まれた環境にある事が分かって頂けると思います。
設立時の畑比率は上記のとおりですが、今後はシラーやピノ・ノワールも予定しています。
ワインはフィネスがあり、エレガントなスタイル。
正確に選別する為手作業で収穫し、その際も小さな20kg入りの箱で行い、収穫後の温度上昇を防ぐ為に、2012年から保冷トラックを使用しています。
果汁も重力を利用して扱うなど随所にラルロでの経験が活かされています。
ワインに最大限の奥深さを出すため、ラルロで行っていたように30-100%葡萄房全体を使用し、樽もラルロの古樽が使用されるなど、随所にラルロのエッセンスが散りばめられています。
今ではフランス国内の三つ星はもちろん、世界中の有名レストランでオンリストされるなど、年々注目度の高まる生産者です。
■ぶどう品種：カベルネ/ シラー/ クーストン/ オーバン/ アラモン■発酵・熟成：60%樽熟、40%ステンレス熟成/ 天然酵母/ ステンレス槽で発酵/ 70%全房発酵/ 発酵後はドメーヌ・ド・ラルロから購入した旧樽を使い、約24ヶ月熟成■樹齢：樹齢50年以上■土壌：粘土石灰質土壌■ 葡萄畑面積：18ha入手困難！年産僅か9,000本のみの希少作品！南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目！自然派ビオディナミ愛好家大注目！通常のローヌとは一線を画す“エレガント”がキーワード！まずテイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル！飲む人を虜にするナチュラルワイン！彼らしい、できる限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指したフルーツのフレッシュさが残るワイン！その名も“シャペル・デ・ザコル”！とてもシルキーでしなやか！果実の生命力あふれるキュヴェで、年々洗練さが増しています！ブラックフルーツ、バラ、スミレ、スパイスのアロマ、ソフトでありながらしっかりとしたタンニンが感じられます！フルーティーでエレガント、口の中に美しい膨らみがあります！南部のテロワールをしっかりと表現したブルゴーニュ愛好家にぜひお薦めしたい傑作ビオディナミ南仏辛口赤ワインが正規品で限定少量入荷！

ワインのテイストフルボディ生産者フローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家ドメーヌ・デ・ザコル 生産地フランス/南フランス/ラングドック・ルーション/ヴァン・ド・フランス/グルナッシュ100％ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ種100％生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミオセヌ[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・デ・ザコル元詰・(元ドメーヌ・ラルローの醸造責任者ローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家)・グルナッシュ100％・(樹齢70年の古木のヴィエイユ・ヴィーニュ)・自然派ビオ(AB＆デメテール認証＆FRビオ)・正規品Miocene [2019] Domaine des Accoles (Florence et Olivier Leriche)(BIO demeter)入手困難！年産僅か3,200本のみの希少作品！南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目！グルナッシュ種100％ファン大注目！自然派ビオディナミ愛好家大注目！ドメーヌ・デ・ザコルのフラッグシップ的キュヴェ！通常のローヌとは一線を画す“エレガント”がキーワード！まずテイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル！飲む人を虜にするナチュラルワイン！あのドメーヌ・ラルロの醸造責任者としてドゥ・スメの後、2007年からドメーヌ・ラルロの醸造責任者として妻のフローレンスと共に素晴しいワインを世に送り出し、天才の名を欲しいままにしていたあの“オリヴィエ・ルリッシュ”がローヌとアルデッシュの渓谷から数キロ離れたSaint Marcel d'Ardeche県のそのほとんどが手つかずの(実質ビオ)樹齢50年以上の粘土石灰質土壌の18haの畑を所有！しかも彼らしい、できる限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指したフルーツのフレッシュさが残るワイン！樹齢70年以上の粘土石灰質土壌の1.2haの畑を所有！しかもグルナッシュ100％！しかも彼らしい出来る限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指した、従来のグルナッシュのイメージとは明らかに一線を画すすばらしいワインに仕上げられた赤ワイン！その名も“ミオセヌ”(粘土石灰や化石のある地層が由来)！70年以上の古木ワインは土壌の特徴である石灰のミネラル感が印象的なキュヴェ！タンニンはしっかりとし、旨味ある果実味で、エキス分がとても豊富！スパイスの要素がよいアクセント！甘渋い果実の塊が核となっていて、無駄がなく、適度な厚みと素晴らしい奥行き！継ぎ目がなく、円みがあり、とてもエレガントでしなやか！輸入元様のテイスティングコメントは「しっかりしたタンニンと旨味ある果実味を持ち、たっぷりとしたエキス分を感じます。
スパイスの要素がよいアクセント。
甘渋い果実の塊を核に無駄が無く引き締まっており、適度な厚みと素晴らしい奥行きを感じます。
力強さと繊細さ、そして新鮮さを兼ね備えた、濃厚でリッチなワイン。
」傑作ビオディナミ南仏グルナッシュ“ミオセヌ”が正規品で限定少量入荷！ドメーヌ・デ・ザコルは、ニュイ・サン・ジョルジュ(ブルゴーニュ)のドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュと、妻のフロランスが始めたドメーヌ。
誰もが羨む地位を捨て夢であった自らのドメーヌを拓いたのです。
「ザコル」とは、オック語(中世フランスで使われていたロワール川以南の言葉)で、テラスとかアルデッシュの丘、南ローヌ地方のぶどう畑の丘という意味だそうです。
ルリッシュファミリーは2005年に古家を購入し余暇を過ごしていましたが、周辺の畑におけるブルゴーニュとの類似性に気付き、リサーチを重ね、素晴らしい畑と巡り合いました。
畑は地理的にはローヌとアルデッシュの峡谷から数kmの所にあり、サン・マルセル・ダルデッシュ県に約18.0haあります。
ほとんどが樹齢50年以上で粘土石灰質土壌の丘です。
ぶどう畑の前所有者は全ての葡萄を共同組合に販売しており、ワインを作っていませんでした。
完全な有機農法ではありませんでしたが、きちんとした農薬対策をとっており、過去何年も化学肥料不使用でした。
2011年春、オーガニック農法に切り替え(Ecocert認証取得)、2011年10月よりビオディナミ農法の準備を始め、2012年春には、全ての畑がこの農法にて準備が整いました。
ラルロでは2000年に農法転換を始め、実際に全ての畑が変換できたのが2003年ですので、ザコルでは比較的早く切り替えられた恵まれた環境にある事が分かって頂けると思います。
設立時の畑比率は上記のとおりですが、今後はシラーやピノ・ノワールも予定しています。
ワインはフィネスがあり、エレガントなスタイル。
正確に選別する為手作業で収穫し、その際も小さな20kg入りの箱で行い、収穫後の温度上昇を防ぐ為に、2012年から保冷トラックを使用しています。
果汁も重力を利用して扱うなど随所にラルロでの経験が活かされています。
ワインに最大限の奥深さを出すため、ラルロで行っていたように30-100%葡萄房全体を使用し、樽もラルロの古樽が使用されるなど、随所にラルロのエッセンスが散りばめられています。
今ではフランス国内の三つ星はもちろん、世界中の有名レストランでオンリストされるなど、年々注目度の高まる生産者です。
■ぶどう品種：グルナッシュ100％■樹齢：70年以上■土壌：粘土石灰質土壌■ 葡萄畑面積：1.2ha■栽培：自然派ビオ(AB＆デメテール認証＆FRビオ)70年以上の古木ワインは土壌の特徴である石灰のミネラル感が印象的なキュヴェ！タンニンはしっかりとし、旨味ある果実味で、エキス分がとても豊富！スパイスの要素がよいアクセント！甘渋い果実の塊が核となっていて、無駄がなく、適度な厚みと素晴らしい奥行き！継ぎ目がなく、円みがあり、とてもエレガントでしなやか！輸入元様のテイスティングコメントは「しっかりしたタンニンと旨味ある果実味を持ち、たっぷりとしたエキス分を感じます。
スパイスの要素がよいアクセント。
甘渋い果実の塊を核に無駄が無く引き締まっており、適度な厚みと素晴らしい奥行きを感じます。
力強さと繊細さ、そして新鮮さを兼ね備えた、濃厚でリッチなワイン。
」傑作ビオディナミ南仏グルナッシュ“ミオセヌ”が正規品で限定少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 フローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家 ドメーヌ・デ・ザコル 生産地 フランス/南フランス/ラングドック・ルーション/ ヴァン・ド・フランス/カリニャン100％ ワインのタイプ 赤 辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カリニャン100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いル・カラフォン・デ・ザコリット[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・デ・ザコル元詰・(元ドメーヌ・ラルローの醸造責任者ローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家)・古樹のカリニャン100％・自然派ビオ(AB＆デメテール認証＆FRビオ)・正規品 Le Carafon des Acolytes [2021] Domaine des Accoles (Florence et Olivier Leriche)(BIO demeter) 入手困難！日本初入荷の希少キュヴェ！年産僅か5,200本のみの希少作品！南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目！カリニャン100％ファン大注目！自然派ビオディナミ愛好家大注目！「デリケートで飲みやすい、フレッシュで軽くフルーティーな低アルコール11度の濃いロゼのような赤ワイン」！通常のローヌとは一線を画す“エレガント”がキーワード！まずテイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル！飲む人を虜にするナチュラルワイン！あのドメーヌ・ラルロの醸造責任者としてドゥ・スメの後、2007年からドメーヌ・ラルロの醸造責任者として妻のフローレンスと共に素晴しいワインを世に送り出し、天才の名を欲しいままにしていたあの“オリヴィエ・ルリッシュ”がローヌとアルデッシュの渓谷から数キロ離れたSaint Marcel d'Ardeche県のそのほとんどが手つかずの(実質ビオ)樹齢50年以上の粘土石灰質土壌の18haの畑を所有！しかも彼らしい、できる限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指したフルーツのフレッシュさが残るワイン！その名も“ル・カラフォン・デ・ザコリット”は気が強い人やそのキャラクターの意！粘土石灰岩の土壌の畑のビオディナミの樹齢60年古木の希少なカリニャン100%(手摘み100%)を珍しいマセラシオン・カルボニックで醸造！全房でのカルボニック・マセラシオンと天然酵母100%！6日間の短いマセラシオンの後、タンクで約8ヶ月熟成！フレッシュで軽くフルーティーなワイン！デリケートで非常に飲みやすい！アペリティフにも最適な傑作ビオディナミ南仏カリニャンが正規品で限定少量入荷！11〜12度の間で少し冷やしてお楽しみください！ ドメーヌ・デ・ザコルは、ニュイ・サン・ジョルジュ(ブルゴーニュ)のドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュと、妻のフロランスが始めたドメーヌ。
誰もが羨む地位を捨て夢であった自らのドメーヌを拓いたのです。
「ザコル」とは、オック語(中世フランスで使われていたロワール川以南の言葉)で、テラスとかアルデッシュの丘、南ローヌ地方のぶどう畑の丘という意味だそうです。
ルリッシュファミリーは2005年に古家を購入し余暇を過ごしていましたが、周辺の畑におけるブルゴーニュとの類似性に気付き、リサーチを重ね、素晴らしい畑と巡り合いました。
畑は地理的にはローヌとアルデッシュの峡谷から数kmの所にあり、サン・マルセル・ダルデッシュ県に約18.0haあります。
ほとんどが樹齢50年以上で粘土石灰質土壌の丘です。
ぶどう畑の前所有者は全ての葡萄を共同組合に販売しており、ワインを作っていませんでした。
完全な有機農法ではありませんでしたが、きちんとした農薬対策をとっており、過去何年も化学肥料不使用でした。
2011年春、オーガニック農法に切り替え(Ecocert認証取得)、2011年10月よりビオディナミ農法の準備を始め、2012年春には、全ての畑がこの農法にて準備が整いました。
ラルロでは2000年に農法転換を始め、実際に全ての畑が変換できたのが2003年ですので、ザコルでは比較的早く切り替えられた恵まれた環境にある事が分かって頂けると思います。
設立時の畑比率は上記のとおりですが、今後はシラーやピノ・ノワールも予定しています。
ワインはフィネスがあり、エレガントなスタイル。
正確に選別する為手作業で収穫し、その際も小さな20kg入りの箱で行い、収穫後の温度上昇を防ぐ為に、2012年から保冷トラックを使用しています。
果汁も重力を利用して扱うなど随所にラルロでの経験が活かされています。
ワインに最大限の奥深さを出すため、ラルロで行っていたように30-100%葡萄房全体を使用し、樽もラルロの古樽が使用されるなど、随所にラルロのエッセンスが散りばめられています。
今ではフランス国内の三つ星はもちろん、世界中の有名レストランでオンリストされるなど、年々注目度の高まる生産者です。
ル カラフォン デ ザコリット 2021 ドメーヌ デ ザコル ルリッシュ 自然派 ヴァンナ チュール ビオ AB＆デメテール認証＆FRビオ 正規品 ■ぶどう品種：カリニャン100％ ■発酵・熟成：マセラシオン・カルボニックで醸造/ 全房でのカルボニック・マセラシオンと天然酵母100%/ 6日間の短いマセラシオンの後、タンクで約8ヶ月熟成 ■平均樹齢：樹齢60年以上■土壌：粘土石灰質土壌 ■収穫：手摘み ■ 葡萄畑面積： 18ha入手困難！日本初入荷の希少キュヴェ！高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目！自然派ビオディナミ愛好家大注目！ 「デリケートで飲みやすい、フレッシュで軽くフルーティーな低アルコール11度の濃いロゼのような赤ワイン」！テイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル！ 飲む人を虜にするナチュラルワイン！できる限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指したフルーツのフレッシュさが残るワイン！ フレッシュで軽くフルーティーなワイン！デリケートで非常に飲みやすい！アペリティフにも最適な傑作ビオディナミ南仏カリニャンが正規品で限定少量入荷！11〜12度の間で少し冷やしてお楽しみください！

ワインのタイプ4935919315524ワインのテイストフルボディ生産者セレクト・ヴァン社生産地フランス/ラングドック/AOCミネルヴォワブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシラー種、ムールヴェードル種、グルナッシュ　ノワール種生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミネルヴォワ・ドメーヌ・バティスト・ブート[2017]年・AOCミネルヴォア・ラングドックNo.1エノロジスト・クロード・グロ氏担当・セレクト・ヴァン社(シャトー・ネグリ)・6年熟成・フレンチオーク樽熟成(一部)Minervois Domaine Baptiste Boutes 2017 AOC Minervois Claude Gros (Domaine Baptiste Boutes) Select Vins 南フランス・ラングドック高評価フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！生き生きとした最高品質の赤ワインを産するAOC、強さを内に秘めた繊細さとエレガントな味わいは南仏でも群を抜く評価を得るAOCとして有名なミネルヴォワAOC！しかも造り手は、ラングドックのトップ生産者！シャトー・ラ・ネグリがプロデュースし、ネグリのノウハウを活かして造る高品質フルボディ辛口赤ワイン！しかも4世代にわたりこの地で葡萄栽培を続ける農家からの葡萄を100％使用(シラー種、ムールヴェードル種、グルナッシュ　ノワール種)葡萄栽培農家のベルナール・アルベールは、4世代にわたりこの地で葡萄栽培を続けています！ゆるやかな斜面に位置する畑の土壌は、砂利の多い粘土石灰質です！100％除梗し、発酵前に72時間、低温マセラシオンを行います！発酵はコンクリートタンクで25日間、温度コントロールしながら行います！その間、毎日、ルモンタージュを行います！シラーとムールヴェードルはフレンチオークのドゥミ・ミュイ(600L、新樽でない)、グルナッシュ・ノワールはコンクリートタンクを使い約12ヶ月熟成させます！黒や赤の果実の強いアロマ！とてもしなやかな口当たりで心地よく長い余韻があります！非常に集約がありパワフルなスタイルのフルボディ辛口赤ワインが飲み頃で、この円安時に非常にお買い得プライスで限定で極少量入荷！1992年にポー　ロゼがネグリを引き継いだ当時、ラングドックのワインは「質より量」という考え方が当たり前でしたが、それではいけないと考え、伝統品種に替えてシラー、ムールヴェドル、グルナッシュを植え、1997年から現在のスタイルに変え、素晴らしい国際的な評価を得るに至っています。
畑は、地中海を見渡せる場所に45ha所有し、樹齢はおおよそ30〜50年です。
ワイン造りの特徴は・・・、1／3〜2／3もグリーンハーベストをする。
摘み取りには、10kgしか入らない小さな容器を使う。
総て手摘みで収穫。
除梗し、選別は粒選りカリニャンは特殊なコールド　マセラシオンを行う・・・等々です。
オーナーのジャン ポー ロセはネグリの総帥とも呼べる人物で、シャトー ド ラ ネグリとドメーヌ ドボエドを所有しています。
現在ネグリのワインは、フランスでは個人販売店や有名レストランだけに売られており、ホテル クリヨン（パリ）、ピック（ヴァランス）、ル ジャルダン デ サンス（モンペリエ）などの星付きレストランのワインリストに載せられています。
シャトー　ラ　ネグリは自家葡萄で造るワインの他に、セレクト　ヴァンと呼ぶプロジェクトがあります。
これらはシャトー　ラ　ネグリがプロデュースするワインで、一般的なネゴシアンとは大きく異なり、単に葡萄やワインを購入するのではなく、ネグリのノウハウを活かして栽培、醸造、熟成まで一貫して指導し、最終的なボトリングはネグリの施設で行い、それぞれの生産者名でリリースしています。
それぞれのドメーヌには所有者がいて、ワイン造りの指導はラングドックで1と呼び声の高いエノロジスト、クロード　グロとデイディエ　ラクローが担当、ジャン　ポー　ロセが販売・宣伝を担当しています。
かつてテーブルワインが主流であったラングドックにおいて、高品質なワイン造りで成功を収めたネグリだからこそ出来る取り組みであり、小さなドメーヌのワインを素晴しい品質にすることで、ラングドックの活性化に大きく貢献しています。
■ぶどう品種：シラー種、ムールヴェードル種、グルナッシュ　ノワール種■発酵・熟成：コンクリートタンクを使い約12ヶ月熟成■土壌：粘土石灰質南フランス・ラングドック高評価フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！生き生きとした最高品質の赤ワインを産するAOC、強さを内に秘めた繊細さとエレガントな味わいは南仏でも群を抜く評価を得るAOCとして有名なミネルヴォワAOC！しかも造り手は、ラングドックのトップ生産者！シャトー・ラ・ネグリがプロデュースし、ネグリのノウハウを活かして造る高品質フルボディ辛口赤ワイン！その間、毎日、ルモンタージュを行います！シラーとムールヴェードルはフレンチオークのドゥミ・ミュイ(600L、新樽でない)、グルナッシュ・ノワールはコンクリートタンクを使い約12ヶ月熟成させます！黒や赤の果実の強いアロマ！とてもしなやかな口当たりで心地よく長い余韻があります！非常に集約がありパワフルなスタイルのフルボディ辛口赤ワインが飲み頃で、この円安時に非常にお買い得プライスで限定で極少量入荷！

生産者ブティノ社生産地フランス/ラングドック・ルーション/IGPペイ・ドックブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュマルベック種100％生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブティノ・マル・ベック(マルベック)・ロゼ [2021]年・ブティノ社・ロゼワイン・フランス・ラングドック・ルーション・マルベック種100％・ヴィーガン認証Boutinot Mal.bek Rose [2021] France Languedoc Roussillon 南フランス辛口・ロゼワイン愛好家大注目！南仏マルベック種辛口・ロゼワイン愛好家大注目！ワインを深く愛するレストラン経営者による夢のプロジェクト！ローヌの人気ドメーヌであるブティノ社が造る大人気辛口ロゼワイン！造り手は、世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏！自身がワイン愛好家だったポール氏は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時(1970年代)のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました！そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます！その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り！」へと発展します！飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン！その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています！ずばりブティノ社のさわやかな風香る、南仏産辛口ロゼワイン！この「ブティノ・マル・ベック・ロゼ」はラングドック・ルーションの2つの産地ミネルヴォワとベジェのエレガントで繊細なマルベック種100％使用！しかも収穫は非常に早く、午前中のみの摘み取り！ブドウは出来るだけ冷涼な状態で収穫し、白ワインのように直接プレス(直接圧搾法)！繊細なプレスの後、ステンレスタンクによる厳密な温度管理により低温で、醗酵！澱上で3〜4ヶ月スタンレスタンクで熟成されフレッシュな果実味を保ったまま素早く瓶詰め！可愛らしいピンク色のミディアムボディ！繊細なアロマ、ジューシーなラズベリーの酸とのバランスが心地よくストロベリーのフレーバーや柔らかなベリー系果実のアロマ、生き生きとした柑橘系の口当たりの極旨南仏辛口ロゼワインが可愛いボトルに入って遂に登場！飲み頃ワインをレストランで楽しむために世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏。
自身がワイン愛好家だったポール氏は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時（1970年代）のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。
そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。
その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展します。
飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン。
その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています。
挑戦を続けるワインラバーエリック・モナン氏は2005年からブティノ社で醸造に携わり、ワインのスタイルと品質の維持、向上に取り組んでいます。
本拠地であるマコンをベースに、ローヌや南仏へ頻繁に赴き、現地の栽培家と親密な関係を築き上げてきました。
「革新的なワイナリーでの素晴らしい冒険」と自身が表現するとおり、収穫時期の見極めから最終段階のブレンドまで、ワイン造りに関する全ての段階での助言・管理に携わります。
週末には3人の子どもたちとローラースケートをしたり、妻のためにDIYに勤しむ良き父でもあります。
ワイン造りで最も面白いのはその多様性だと、常に新しいブドウ品種でのブレンドや、その味わいの表現方法に挑戦しています。
そして最も大切なことは、アペラシオン名称などに関わらず、楽しんでワインを飲むことだとも言います。
彼の一番のお気に入りはやはりフランスワインで、モンテスのコート・ロティ2006です。
■ぶどう品種：マルベック種100％■発酵・熟成：ステンレスタンクによる厳密な温度管理により低温で、醗酵/澱上で3〜4ヶ月スタンレスタンクで熟成されフレッシュな果実味を保ったまま素早く瓶詰めワインを深く愛するレストラン経営者による夢のプロジェクト！ローヌの人気ドメーヌであるブティノ社が造る大人気辛口ロゼワイン！この「ブティノ・マル・ベック・ロゼ」はラングドック・ルーションの2つの産地ミネルヴォワとベジェのエレガントで繊細なマルベック種100％使用！収穫は非常に早く、午前中のみの摘み取り！ブドウは出来るだけ冷涼な状態で収穫し、白ワインのように直接プレス(直接圧搾法)！可愛らしいピンク色のミディアムボディ！可愛いボトルに入って遂に登場！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 フローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家 ドメーヌ・デ・ザコル 生産地 フランス/南フランス/ラングドック・ルーション/ ヴァン・ド・フランス/カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ワインのタイプ 赤/ 辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いル・カブ・デ・ザコリット[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・デ・ザコル元詰・(元ドメーヌ・ラルローの醸造責任者ローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家)・カベルネ・ソーヴィニヨン100％・自然派ビオ(AB＆デメテール認証＆FRビオ)・正規品 Le Cab des Acolytes [2020] Domaine des Accoles (Florence et Olivier Leriche)(BIO demeter) 入手困難！年産僅か4,600本のみの希少作品！南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目！カベルネ・ソーヴィニヨン100％ファン大注目！自然派ビオディナミ愛好家大注目！通常のローヌとは一線を画す“エレガント”がキーワード！まずテイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル！飲む人を虜にするナチュラルワイン！あのドメーヌ・ラルロの醸造責任者としてドゥ・スメの後、2007年からドメーヌ・ラルロの醸造責任者として妻のフローレンスと共に素晴しいワインを世に送り出し、天才の名を欲しいままにしていたあの“オリヴィエ・ルリッシュ”がローヌとアルデッシュの渓谷から数キロ離れたSaint Marcel d'Ardeche県のそのほとんどが手つかずの(実質ビオ)樹齢50年以上の粘土石灰質土壌の18haの畑を所有！しかも彼らしい、できる限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指したフルーツのフレッシュさが残るワイン！その名も“ル・カブ・デ・ザコリット”(CabはCabernetの略称。
Acolytes(アコリット)とはギリシャ語で本来は「使い」の意味ですが、現在では友達や仲間を意味する)2013年まではカベルネ80%程度に、グルナッシュ20%が加わっていましたが、2014年からはカベルネ・ソーヴィニヨン100%に！補助品種を加えなくても、カベルネだけで十分にバランスが取れ、ワインとして完成したと自信を持てるようになったからだそう！樹齢20-30年以上の粘土石灰質土壌の畑のビオディナミのカベルネ・ソーヴィニヨン種100％使用！全房発酵有、ステンレスタンク発酵、天然酵母100％！ラルロ樽メインの旧樽で約24ヶ月熟成！カベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりとした骨格ながら、円みと柔らかさがあり、バランスよく酸も備わり、フィネスがある傑作ビオディナミ南仏カベルネ・ソーヴィニヨンが正規品で限定少量入荷！ ドメーヌ・デ・ザコルは、ニュイ・サン・ジョルジュ(ブルゴーニュ)のドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュと、妻のフロランスが始めたドメーヌ。
誰もが羨む地位を捨て夢であった自らのドメーヌを拓いたのです。
「ザコル」とは、オック語(中世フランスで使われていたロワール川以南の言葉)で、テラスとかアルデッシュの丘、南ローヌ地方のぶどう畑の丘という意味だそうです。
ルリッシュファミリーは2005年に古家を購入し余暇を過ごしていましたが、周辺の畑におけるブルゴーニュとの類似性に気付き、リサーチを重ね、素晴らしい畑と巡り合いました。
畑は地理的にはローヌとアルデッシュの峡谷から数kmの所にあり、サン・マルセル・ダルデッシュ県に約18.0haあります。
ほとんどが樹齢50年以上で粘土石灰質土壌の丘です。
ぶどう畑の前所有者は全ての葡萄を共同組合に販売しており、ワインを作っていませんでした。
完全な有機農法ではありませんでしたが、きちんとした農薬対策をとっており、過去何年も化学肥料不使用でした。
2011年春、オーガニック農法に切り替え(Ecocert認証取得)、2011年10月よりビオディナミ農法の準備を始め、2012年春には、全ての畑がこの農法にて準備が整いました。
ラルロでは2000年に農法転換を始め、実際に全ての畑が変換できたのが2003年ですので、ザコルでは比較的早く切り替えられた恵まれた環境にある事が分かって頂けると思います。
設立時の畑比率は上記のとおりですが、今後はシラーやピノ・ノワールも予定しています。
ワインはフィネスがあり、エレガントなスタイル。
正確に選別する為手作業で収穫し、その際も小さな20kg入りの箱で行い、収穫後の温度上昇を防ぐ為に、2012年から保冷トラックを使用しています。
果汁も重力を利用して扱うなど随所にラルロでの経験が活かされています。
ワインに最大限の奥深さを出すため、ラルロで行っていたように30-100%葡萄房全体を使用し、樽もラルロの古樽が使用されるなど、随所にラルロのエッセンスが散りばめられています。
今ではフランス国内の三つ星はもちろん、世界中の有名レストランでオンリストされるなど、年々注目度の高まる生産者です。
ル カブ デ ザコリット 2020 ドメーヌ デ ザコル ドメーヌ ローレンス＆オリヴィエ ルリッシュ 正規品 赤ワイン フランスワイン フルボディ ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ■発酵・熟成：全房発酵有/ ステンレスタンク発酵/ 天然酵母100％/ ラルロ樽メインの旧樽で約24ヶ月熟成 ■樹齢：樹齢20-30年以上 ■土壌：粘土石灰質土壌 ■ 葡萄畑面積：18ha 入手困難！年産僅か4,600本のみの希少作品！南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目！ 自然派ビオディナミ愛好家大注目！通常のローヌとは一線を画す“エレガント”がキーワード！まずテイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル！ できる限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指したフルーツのフレッシュさが残るワイン！ カベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりとした骨格ながら、円みと柔らかさがあり、バランスよく酸も備わり、フィネスがある傑作ビオディナミ南仏カベルネ・ソーヴィニヨンが正規品で限定少量入荷！

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [1961]年 ドメーヌ・ド・ロンボー元詰 8代目当主ピエール＝アンリ・ド・ラ・ファブレグ家 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/AOCリヴザルト ワインのタイプ 琥珀〜アンバー　甘味果実酒 ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリヴザルト[1961]年・秘蔵限定希少古酒・ドメーヌ・ド・ロンボー元詰・AOCリヴザルト(自社畑100%)(ロット番号入り)・500ml・8代目当主ピエール＝アンリ・ド・ラ・ファブレグ家元詰・蔵出し品・ロウ封印キャップ・豪華木箱入り・63周年用ワイン Rivesaltes [1961] Domaine de Rombeau AOC Rivesaltes Wooden Box 超希少！入手困難！フランス天然甘口(ヴァン・ド・ナチュール)赤ワイン愛好家大注目！オールドヴィンテージ天然甘口ワイン愛好家大注目！デザートワイン愛好家大注目！ヴァン・ド・ナチュール(天然甘口ワイン)ファン大注目！ルイ14世も超お気に入りだったと言うベルサイユの華！の飲み頃63年熟成バックヴィンテージ！超希少限定古酒！しかも元詰蔵出し品！造り手は、ラングドック・ルーションのまさにリヴザルト本拠地のドメーヌ・ド・ロンボーによる元詰蔵出しリヴザルトAOC！Domaine de Rombeauの創設は、1850年までさかのぼります(8世代に渡って家族経営・8代目当主ピエール＝アンリ・ド・ラ・ファブレグ家元詰蔵出し品)！地域ではこの分野のパイオニアとされ8世代に渡る栽培努力を実らせました！畑はリヴザルトのヴァレ・ド・ラグリに沿って広がっているため、優れた気候特性の恵みを受け、葡萄栽培や優れた品質の葡萄の成熟に理想的です！1850年以来、ドメーヌ・ロンボーを運営するワイン生産者たちは、利用可能な最新のテクノロジーと畑での実験を組み合わせて、ワインを開発してきました！アグリィ平野に位置するドメーヌ・ドゥ・ロンボーの畑は、例外的な土壌と気候条件の恩恵を受けています！小石を多く含む粘土石灰質の土壌は、ブドウの発育に特に適しています！また、水位が浅いため、ブドウに必要な水をすべて確保することができます！さらに、この地域を定期的に通過する海風とトラモンターニュが、ブドウの木を健康に保つのに役立っている！ローマ時代にすでにこの土地でブドウ栽培が行われていたことは、偶然ではありません！現在、100ヘクタールのブドウ畑では、典型的な地場品種と、完璧に順応した他地域の品種が栽培されています！ドメーヌの中には、樹齢65年のグルナッシュや25年以上のシラーなど、この地域で最も古いブドウの木もあります。
)彼らにより大切に保管されてきた非常に希少な秘蔵古酒！ずばり今！爆発人気！ラングドック・ルーションの甘口の雄！年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン！ルイ14世も超お気に入りだったと言うベルサイユの華！リヴザルトAOCの希少限定古酒！しかもロウ封印キャップ&ロットナンバー入り&豪華木箱入りの63年熟成の記念ボトル！63周年記念のお祝いに！昭和36年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です！ 1950年の醸造以来2000年の春の瓶詰めまで 50年もの間熟成されてきた秘蔵の古酒ワインです。
（現当主のおじいさんのころに造られた、当家自慢のヴァンドナチュレを わずかに500リットルだけセラーの隅に残っていたものを ほんの少量だけ瓶詰めされたものなのです。
） 17世紀から歴史のあるドメーヌ・ド・ロンボーの秘蔵古酒 1950年リヴザルトはヴァン・ド・ナチュレでブドウの品種は グルナッシュ種とミュスカデ種です。
ルイ16世が宮廷で楽しんだといわれる味わい。
【リヴザルトについて】ブドウ品種ごとの個性によって完成した味わいへと導かれます。
つまり、グルナッシュ種のしっかりしたボディとマカブー種のナッツの香り。
果物の王様といわれるミュスカ・アレキサンドリア種から高貴な香りとしっかりした甘さを与えられ、理想の天然甘口ワインに仕上げられるのです。
【豪華木箱入り】リヴザルト 1961 秘蔵限定希少古酒 ドメーヌ ド ロンボー元詰 ロット番号入り 500ml ロウ封印キャップ 63周年用ワイン ■土壌：粘土石灰質 超希少限定古酒！デザートワインファン！ヴァン・ド・ナチュール(天然甘口ワイン)ファン大注目！ 造り手は、ラングドック・ルーションのまさにリヴザルト本拠地のドメーヌ・ド・ロンボーによる元詰蔵出しリヴザルトAOC！ 現在、100ヘクタールのブドウ畑では、典型的な地場品種と、完璧に順応した他地域の品種が栽培されています！ドメーヌの中には、樹齢65年のグルナッシュや25年以上のシラーなど、この地域で最も古いブドウの木もあります！ 年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン！ルイ14世も超お気に入りだったと言うベルサイユの華！ ロウ封印キャップ&ロットナンバー入り&豪華木箱入りの63年熟成の記念ボトル！63周年記念のお祝いに！昭和36年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です！

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ラ・トリ・フォントイ元詰(シュタイン・ドゥムルメステール家) 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/ヴァン・ド・フランス ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シラー種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いテュルパ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ラ・トリ・フォントイ元詰(シュタイン・ドゥムルメステール家)・VDF・自然派・ビオロジック・ロウ封印キャップ・シラー種100%・収量驚異の16hl/ha・樽醗酵＆樽熟成 Tulpa [2020] Domaine La Tri Fontoj (Stijn Demeulemeester) VDF 入手困難！フランス・ルーション地方からヴァン・ナチュール愛好家大注目！フランス・ルーション地方で2020年設立の新進ドメーヌからモントネ村のわずか0.45haの区画からの自然派・ビオロジックのシラー種100%を驚異の低収量の16hl/haで収穫！樽醗酵＆樽熟成で造られる自然派・ビオロジックの辛口赤ワイン！その名も「テュルパ」！母国ベルギーで10年間にわたってソムリエとしてのキャリアを重ねていたシュタイン・ドゥムルメステールは、いつものように試飲をしていたある日、「とあるルーシヨン産のヴァン・ナチュールを飲んで衝撃を受け、このようなワインを自分の手で造ろう！という天啓のようなものを感じて」、体ひとつで、希望の地ルーシヨンへ旅立ちました！シュタインの誠実な人柄と熱いハートは現地のナチュール生産者たちの心を動かし、「クロ・テュ・ルージュ・ゴルジュ」、「ドメーヌ・ゴビー」、「ジャン・ルイ・トリブレイ」に職を得て、都合5年間にわたってヴァン・ナチュール造りの実際を体得することができました！その間、後に奥さんとなるフランツィスカさんとの幸福な出会いも経て、2020年、ペルピニャン市北西部のモントネ村に3ヘクタールの畑を購入する好機が到来！ここに、自身のナチュール・ドメーヌ「ラ・トリ・フォントイ」が誕生し、天啓は現実のものとなりました！(ドメーヌ名はエスペラント語で「3つの源」という意味で、ワイン造りに必要な3つの源である天・地・人を表しています)！「ワインは幸せになるために飲むものですから、飲んでくださる方が幸せを感じられるようなワインを造ることを目指しています。
」このテュルパ[2020]年Vin de France規格はモントネ村の自然派・ビオロジックのわずか0.45haのシスト土壌の畑からの樹齢約35年のVVの区画からのシラー100%！しかも収量は驚異のわずか16hl/ha！除梗50%！グラスファイバー製タンクでアルコール発酵後、225リットルの樽でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成！ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用！作品名の「テュルパ」は神秘主義における概念「タルパ」(精神的な力によって作成された存在や物体)のことで、この作品が、シュタインが魂を捧げた渾身作であることを表現したものです！ラベルに描かれた球体はアメリカのドラマ「ツインピークス」に出てくるもので、ドラマ中で球体の形が変わるシーンを、シュタインの魂がワインに変わることになぞらえたものです！超こだわりシラー種100%の自然派・ビオロジックの辛口赤ワインが限定で少量入荷！ 母国ベルギーで10年間にわたってソムリエとしてのキャリアを重ねていたシュタイン・ドゥムルメステールは、いつものように試飲をしていたある日、「とあるルーシヨン産のヴァン・ナチュールを飲んで衝撃を受け、このようなワインを自分の手で造ろう！という天啓のようなものを感じて」、体ひとつで、希望の地ルーシヨンへ旅立ちました。
シュタインの誠実な人柄と熱いハートは現地のナチュール生産者たちの心を動かし、「クロ・テュ・ルージュ・ゴルジュ」、「ドメーヌ・ゴビー」、「ジャン・ルイ・トリブレイ」に職を得て、都合5年間にわたってヴァン・ナチュール造りの実際を体得することができました。
その間、後に奥さんとなるフランツィスカさんとの幸福な出会い?も経て、2020年、ペルピニャン市北西部のモントネ村に3ヘクタールの畑を購入する好機が到来。
ここに、自身のナチュール・ドメーヌ「ラ・トリ・フォントイ」が誕生し、天啓は現実のものとなりました。
（ドメーヌ名はエスペラント語で「3つの源」という意味で、ワイン造りに必要な3つの源である天・地・人を表しています）。
「ワインは幸せになるために飲むものですから、飲んでくださる方が幸せを感じられるようなワインを造ることを目指しています」。
　シュタインは、2020年公開の映画「ムヒカ 世界でいちばん貧しい大統領から日本人へ」でも話題となった、元ウルグアイ大統領ホセ・ムヒカを心から尊敬しており、元大統領の愛称「（エル・）ペペ」を自身の作品名にも採用しています。
「自分よりも他者の幸せを第一に考え、それを行動に移した方です。
私も単身ルーシヨンに来て、多くの人に助けられてきました。
今度は、私が助ける番です」（シュタイン・ドゥムルメステール）。
テュルパ 2020 蔵出し品 ドメーヌ ラ トリ フォントイ元詰 シュタイン ドゥムルメステール家 VDF ロウ封印キャップ 自然派 ビオロジック ■ぶどう品種：シラー種100% ■発酵・熟成：グラスファイバー製タンクでアルコール発酵後、225リットルの樽でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成 ■樹齢：約35年 ■土壌：シスト土壌 ■除梗：50% ■収量：16hl/ha ■所有畑面積：3ha 「ワインは幸せになるために飲むものですから、飲んでくださる方が幸せを感じられるようなワインを造ることを目指しています。
」 ビオロジックのシラー種100%を驚異の低収量の16hl/haで収穫！樽醗酵＆樽熟成で造られる自然派・ビオロジックの辛口赤ワイン！ 作品名の「テュルパ」は神秘主義における概念「タルパ」(精神的な力によって作成された存在や物体)のことで、この作品が、シュタインが魂を捧げた渾身作であることを表現したもの！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ヴァルドルビュー(コルディエ社) 生産地 フランス/ラングドック・ルーション地方/AOCフィトゥー ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルカリニャン種/ムールヴェードル種/グルナッシュ・ノワール種/シラー種ナッシュ種/カリニャン種 内容量 750ml JANコード 3021891072478 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・キュべ・ミティーク・カラクテール・フィトゥー[2021]年・超限定輸入品・ヴァルドルビュー(コルディエ社)・自然派・HVE 3・AOCフィトゥー・フルボディ・辛口・正規品 Mythique Fitou Caractere Marin [2021] AOP Fitou Val d'Orbieu (Cordier) 入手困難！フランス・ラングドック・ルーション地方から、柔らかく力のある優れたフルボディ辛口赤ワイン！フランス・ラングドックの大人気ワインの「ラ・キュヴェ・ミティーク」についに！高級クラスのミティーク・キャラクターシリーズのAOCフィトゥーが超限定で登場！しかも正規品の超限定品！しなやかでスケールの大きさを感じさせる素晴らしい大人気赤ワイン！グルナッシュ種とカリニャン種主体の人気急上昇中のAOCコルビエールよりさらに優れていると言われる、やわらかく力があり、つぶしたベリーやバニラのアロマにフルーティーでほんのりスパイスの効いたやわらかいタンニンが特徴のフィトゥーAOCの傑作！しかもラ・キュヴェ・ミティークと言えばリリース直後から世界中で話題となり、辛口の評論家達からも称賛の拍手で迎えられた！それが「ラ・キュべ・ミティーク」です！この限定品の特別醸造のキャラクター・シリーズの「ラ・キュべ・ミティーク・カラクテール・フィトゥー」も粘土石灰質土壌の畑からの南仏特有のぶどう品種(カリニャン種、ムールヴェードル種、グルナッシュ・ノワール種、シラー種)を完熟した段階で収穫！それぞれを丹念に仕込みマロラクティック発酵も行い、厳正なテイスティングによってラ・キュべ・ミティーク・カラクテール・フィトゥーにふさわしいワインだけを選別、ブレンドし、絶妙なバランスをもった深い味わいを生み出します！生産者は南仏のラングドック・ルーション地方に1990年、この地方のテロワール(土壌・気候条件)から出来る最高のワインを目指し、熱意ある生産者たちが集結しました！彼らはその土地の潜在能力を最大限に生かすぶどう造り、そしてぶどうの個性を存分に引き出すワイン醸造に、全ての情熱を傾けました！やがて、彼らの情熱と努力が1本のワインとして結実し成功をおさめました！マスター・エノロジストのマリー・ジュリアン・イザールはマスター・エノロジストであり、2005年以来、ブドウのセレクションとミティークのワイン造りを担当してきました！マリー・ジュリアンいわく『すべてのフィードバックを収集し、これらを考慮してキュヴェを造ります。
その結果、常にモダンで真に地中海のワインのプロフィールを造り上げます。
この品質の永続的な追求が、Mythiqueを象徴的なブランドにしたことに私たちワインメーカーもとても誇りに思っています。
』そしてラベルに描かれた印象的なフクロウは、人間に自然との共存を教えた女神ミネルヴァの象徴で、真理と知恵を表しています！それは同時に、生産者たちの情熱・努力の象徴でもあります！このラ・キュべ・ミティーク・カラクテール・フィトゥーはカラーは深紅色、スパイスやブラックベリーの強烈なブーケ！口に含むと新鮮なアタックがあり美しい濃密さと丸みを感じさせます！胡椒とモカのふくよかで丸みを帯びたフレーバーが幾重にも層になって迫ってきます！チキンとアーモンドで調理したタジン、クスクス、地中海料理、肉と野菜のシチュー、オリーブで調理した鶏肉やジビエなどとのペアリングがおすすめです！ ヴァルドルビューは、84のエステートと15の農協が加盟する共同組合組織です。
(2007年現在) 南フランスはぶどうの成熟には適した気候であり、その中でもそれぞれの品種に最も適した土壌を持つ土地で栽培されたぶどうから、注意深く醸造されたワインを集め、ティスティングをし、選別の後ブレンドが行われます。
生産は1990年ヴィンテージからスタート。
品質重視の為、出来の良くない年は生産を見送る姿勢をとっています。
南仏のラングドック・ルーション地方。
1990年、この地方のテロワール(土壌・気候条件)から出来る最高のワインを目指し、熱意ある生産者たちが集結しました。
彼らはその土地の潜在能力を最大限に生かすぶどう造り、そしてぶどうの個性を存分に引き出すワイン醸造に、全ての情熱を傾けました。
やがて、彼らの情熱と努力が1本のワインとして結実します。
そのワインはリリース直後から世界中で話題となり、辛口の評論家達からも称賛の拍手で迎えられました。
それが「ラ・キュべ・ミティーク」です。
ヴァン・ド・ペイ・ドックの収量規制は1ヘクタール当たり8000リットルであるのに対し、キュべ・ミティークの製造ではその半分の4000リットルにまで制限していることにも、品質へのこだわりが伺えます。
また、機械収穫が主流となっているフランスで、今でもひと房ごとを丁寧に手摘みしています。
さらに、BUVICAと呼ばれる独自の品質管理基準を設け、環境への配慮をモットーにぶどう畑から瓶詰めまで、一貫した品質管理を行っています。
南仏特有のぶどう品種（赤＝シラー、ムールヴェードル、カリニャン、グルナッシュ等　白＝ヴィオニエ 、マルサンヌ、ルーサンヌ等 ）それぞれを丹念に仕込み、厳正なテイスティングによってラ・キュベ・ミティークにふさわしいワインだけを選別、ブレンドし、絶妙なバランスをもった深い味わいを生み出します。
南仏の豊かな大地をイメージした美しいテラコッタカラーのラベル。
そしてラベルに描かれた印象的なフクロウは、人間に自然との共存を教えた女神ミネルヴァの象徴で、真理と知恵を表しています。
それは同時に、生産者たちの情熱・努力の象徴でもあります。
ラ キュべ ミティーク カラクテール フィトゥー 2021 超限定輸入品 ヴァルドルビュー 自然派 ヴァン ナチュール AOCフィトゥー 正規品 ■ぶどう品種：グルカリニャン種/ムールヴェードル種/グルナッシュ・ノワール種/シラー種ナッシュ種/カリニャン種 ■発酵・熟成：マロラクティック発酵 ■土壌：粘土石灰質 高級クラスのミティーク・キャラクターシリーズのAOCフィトゥー!グルナッシュ種とカリニャン種主体の人気急上昇中のAOCコルビエールよりさらに優れていると言われる、やわらかく力があり、 つぶしたベリーやバニラのアロマにフルーティーでほんのりスパイスの効いたやわらかいタンニンが特徴のフィトゥーAOCの傑作！ マスター・エノロジストのいわく『すべてのフィードバックを収集し、これらを考慮してキュヴェを造ります。
その結果、常にモダンで真に地中海のワインのプロフィールを造り上げます。
この品質の永続的な追求が、Mythiqueを象徴的なブランドにしたことに私たちワインメーカーもとても誇りに思っています。
』

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ブラン・プリュム元詰ラファエル・コラン家　Rapha?l Colin 生産地 フランス/ルーション地方/IGTコート・カタラン ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シラー100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピック・ノワール シラー[2020]年・ドメーヌ・ブラン・プリュム元詰(「白い羽」)・IGTコート・カタラン・自然派・ビオディナミ(エコセール認証＆AB認証＆デメテール認証)・「Vin Methode Nature」に加盟・シラー種100％・SO2は極少量のみ・無清澄・ノンフィルター Pic Noir Syrah [2020] Domaine Blanc Plume IGP Cotes Catalanes BIO 入手困難！フランス・ルーション地方からヴァン・ナチュール辛口赤ワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミ(エコセール認証＆AB認証＆デメテール認証)・「Vin Methode Nature」のシラー種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・ルーション地方で2019年設立の新進ドメーヌからコディエス・ド・フヌイエード村の自然派・ビオロジックのシラー種100％を驚異の低収量の26hl/haで収穫！ステンレスタンク醗酵＆熟成で造られる自然派ビオロジックの辛口赤ワイン！その名もピック・ノワール・シラー！ラベルの鳥はマルセイユ在住の高名な画家であるサンドロ(sandrot.コム)が描いた「クマゲラ」で、その赤色と黒色の羽毛(ベリー系の果物の色調や風味)、鋭いくちばし(スパイシーな香味)、どっしりと一所に留まる習性(重厚な味わい)から、シラーの特徴を形容する鳥として描かれたものです。
造り手は「Glou Guide」、「Guide Hachette」(2022年版でWスター)、「Elle a Table」、「Wine Advocate」等も大注目！プロヴァンスの「シャトー・ラ・コスト」(ビオロジック)や「ドメーヌ・オヴェット」(ビオディナミ)といった自然派生産者たちの下で修行を重ねたラファエル・コランが、2019年に、ルーション地方西部コディエス・ド・フヌイエード村の畑を購入して拓いた新星ドメーヌです！前所有者によって2016年からビオロジック栽培、2018年からビオディナミが展開されており、ラファエルはそれを引き継ぐ形で認証を取得し、自身のヴァン・ナチュール造りを開始しました！「畑は「コルビエール・フヌイエード自然公園」の中心部にあるのですが、この公園では50種を超える大小の野鳥を観察することができます。
中でも特に感銘を受けたシロオオタカ(鷹)の白い羽、そして、真っ白なページにこれから羽ペンで私の物語を書き始めるという思いを込めて、ドメーヌ名を「白い羽」と名付けました」！「大自然の恩寵に満ちたこの地は、ヴァン・ナチュール造りの理想郷です。
畑のすぐそばには国指定の「ハイキングコース36号」も通っており、景観の美しさは息を呑むほどです。
写真をラベルにも掲載した清流の水は生命が蘇るような美味しさで、まさしくこの水のようなワイン造りを目指しています。
ちなみにこの清流の水は、ビオディナミのプレパラシオンの調合にも使用しています」！ラファエルは創業直後より、フランス農務省やINAO等のフランス当局が10年の歳月を経てヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin methode Nature」にも加盟しています！「VmNはその厳格なルールによって、逆にヴァン・ナチュール造りに自由を与えてくれています。
健全で体に優しいことはもちろん、美味しさのパスポートでもあります」！このピック・ノワール・シラー[2020]年・ドメーヌ・ブラン・プリュム元詰(「白い羽」)IGTコート・カタランはIGP Cotes Catalanes！シラー100%！コディエス・ド・フヌイエード村に0.8ha！シスト(スレート片岩)基盤の粘土石灰質、泥土質、砂質土壌！平均樹齢20年！収量は26hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成！無清澄、ノンフィルターでビン詰め！ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用の自然公園の野鳥の顔をダイナミックに配した品種別シリーズ！まさに超こだわりのヴァン・ナチュール(「Vin Methode Nature」)自然派・ビオロジックの辛口赤ワインが限定で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で少量入荷！ プロヴァンスの「シャトー・ラ・コスト」（ビオロジック）や「ドメーヌ・オヴェット」（ビオディナミ）といった自然派生産者たちの下で修行を重ねたラファエル・コランが、2019年に、ルーション地方西部コディエス・ド・フヌイエード村の畑を購入して拓いた新星ドメーヌです。
前所有者によって2016年からビオロジック栽培、2018年からビオディナミが展開されており、ラファエルはそれを引き継ぐ形で認証を取得し、自身のヴァン・ナチュール造りを開始しました。
「畑は「コルビエール・フヌイエード自然公園」の中心部にあるのですが、この公園では50種を超える大小の野鳥を観察することができます。
中でも特に感銘を受けたシロオオタカ（鷹）の白い羽、そして、真っ白なページにこれから羽ペンで私の物語を書き始めるという思いを込めて、ドメーヌ名を「白い羽」と名付けました」。
「大自然の恩寵に満ちたこの地は、ヴァン・ナチュール造りの理想郷です。
畑のすぐそばには国指定の「ハイキングコース36号」も通っており、景観の美しさは息を呑むほどです。
写真をラベルにも掲載した清流の水は生命が蘇るような美味しさで、まさしくこの水のようなワイン造りを目指しています。
ちなみにこの清流の水は、ビオディナミのプレパラシオンの調合にも使用しています」。
ラファエルは創業直後より、フランス農務省やINAO等のフランス当局が10年の歳月を経てヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin m?thode Nature」にも加盟しています。
「VmNはその厳格なルールによって、逆にヴァン・ナチュール造りに自由を与えてくれています。
健全で体に優しいことはもちろん、美味しさのパスポートでもあります」。
自然公園の野鳥の顔をダイナミックに配した品種別シリーズや、卵型タンクで醸した上位作品なども順次ご紹介してまいります。
ピック ノワール シラー 2020 ドメーヌ ブラン プリュム元詰 白い羽 IGTコート カタラン 自然派 ■ぶどう品種：シラー100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成 ■平均樹齢：20年 ■土壌：粘土石灰質、泥土質、砂質土壌 フランス・ルーション地方からヴァン・ナチュール辛口赤ワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミ(エコセール認証＆AB認証＆デメテール認証)・「Vin Methode Nature」のシラー種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ フランス・ルーション地方で2019年設立の新進ドメーヌからコディエス・ド・フヌイエード村の自然派・ビオロジックのシラー種100％を驚異の低収量の26hl/haで収穫！ ステンレスタンク醗酵＆熟成で造られる自然派ビオロジックの辛口赤ワイン！その名もピック・ノワール・シラー！ 無清澄、ノンフィルターでビン詰め！ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用の自然公園の野鳥の顔をダイナミックに配した品種別シリーズ！ まさに超こだわりのヴァン・ナチュール(「Vin Methode Nature」)自然派・ビオロジックの辛口赤ワインが限定で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ラファエル・コラン家　Rapha?l Colin 生産地 フランス/ルーション地方/IGTコート・カタラン ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シラー60%/メルロ40% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いGR-36・ルージュ・プリュム[2020]年・ドメーヌ・ブラン・プリュム元詰(「白い羽」)・IGTコート・カタラン・自然派・ビオディナミ(エコセール認証＆AB認証＆デメテール認証)・「Vin Methode Nature」に加盟・SO2は不使用・無清澄・ノンフィルター GR-36 Rouge Plume [2020] Domaine Blanc Plume IGP Cotes Catalanes BIO 入手困難！フランス・ルーション地方からヴァン・ナチュール辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・ルーション地方で2019年設立の新進ドメーヌからコディエス・ド・フヌイエード村の自然派・ビオロジックのシラー種60%とメルロー種を驚異の低収量の24hl/haで収穫！ステンレスタンク醗酵＆熟成で造られる自然派・ビオロジックの辛口赤ワイン！その名も「GR-36」！(「GR-36」は畑のそばを通る国指定の「ハイキングコース36号」のことで、ラベルの写真はペルピニャン在住の高名な写真家Saint.Eが撮影した、道中の清流です。
)造り手は「Glou Guide」、「Guide Hachette」(2022年版でWスター)、「Elle a Table」、「Wine Advocate」等も大注目！プロヴァンスの「シャトー・ラ・コスト」(ビオロジック)や「ドメーヌ・オヴェット」(ビオディナミ)といった自然派生産者たちの下で修行を重ねたラファエル・コランが、2019年に、ルーション地方西部コディエス・ド・フヌイエード村の畑を購入して拓いた新星ドメーヌです！前所有者によって2016年からビオロジック栽培、2018年からビオディナミが展開されており、ラファエルはそれを引き継ぐ形で認証を取得し、自身のヴァン・ナチュール造りを開始しました！「畑は「コルビエール・フヌイエード自然公園」の中心部にあるのですが、この公園では50種を超える大小の野鳥を観察することができます。
中でも特に感銘を受けたシロオオタカ(鷹)の白い羽、そして、真っ白なページにこれから羽ペンで私の物語を書き始めるという思いを込めて、ドメーヌ名を「白い羽」と名付けました」。
「大自然の恩寵に満ちたこの地は、ヴァン・ナチュール造りの理想郷です。
畑のすぐそばには国指定の「ハイキングコース36号」も通っており、景観の美しさは息を呑むほどです。
写真をラベルにも掲載した清流の水は生命が蘇るような美味しさで、まさしくこの水のようなワイン造りを目指しています。
ちなみにこの清流の水は、ビオディナミのプレパラシオンの調合にも使用しています」。
ラファエルは創業直後より、フランス農務省やINAO等のフランス当局が10年の歳月を経てヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin methode Nature」にも加盟しています！「VmNはその厳格なルールによって、逆にヴァン・ナチュール造りに自由を与えてくれています。
健全で体に優しいことはもちろん、美味しさのパスポートでもあります」！このGR-36 ルージュ[2020]年・ドメーヌ・ブラン・プリュム元詰(「白い羽」)IGTコート・カタランはIGP Cotes Catalanes！シラー60%、メルロ40%のブレンド！コディエス・ド・フヌイエード村に合計1.16ha！粘土石灰質、泥土質、砂質土壌！平均樹齢20年！収量は24hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成！無清澄、ノンフィルターでビン詰め！SO2は不使用！「GR-36」は畑のそばを通る国指定の「ハイキングコース36号」のことで、ラベルの写真はペルピニャン在住の高名な写真家Saint.Eが撮影した、道中の清流です！まさに超こだわりのヴァン・ナチュール(「Vin Methode Nature」)自然派・ビオロジックの辛口赤ワインが限定で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で少量入荷！ プロヴァンスの「シャトー・ラ・コスト」（ビオロジック）や「ドメーヌ・オヴェット」（ビオディナミ）といった自然派生産者たちの下で修行を重ねたラファエル・コランが、2019年に、ルーション地方西部コディエス・ド・フヌイエード村の畑を購入して拓いた新星ドメーヌです。
前所有者によって2016年からビオロジック栽培、2018年からビオディナミが展開されており、ラファエルはそれを引き継ぐ形で認証を取得し、自身のヴァン・ナチュール造りを開始しました。
「畑は「コルビエール・フヌイエード自然公園」の中心部にあるのですが、この公園では50種を超える大小の野鳥を観察することができます。
中でも特に感銘を受けたシロオオタカ（鷹）の白い羽、そして、真っ白なページにこれから羽ペンで私の物語を書き始めるという思いを込めて、ドメーヌ名を「白い羽」と名付けました」。
「大自然の恩寵に満ちたこの地は、ヴァン・ナチュール造りの理想郷です。
畑のすぐそばには国指定の「ハイキングコース36号」も通っており、景観の美しさは息を呑むほどです。
写真をラベルにも掲載した清流の水は生命が蘇るような美味しさで、まさしくこの水のようなワイン造りを目指しています。
ちなみにこの清流の水は、ビオディナミのプレパラシオンの調合にも使用しています」。
ラファエルは創業直後より、フランス農務省やINAO等のフランス当局が10年の歳月を経てヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin m?thode Nature」にも加盟しています。
「VmNはその厳格なルールによって、逆にヴァン・ナチュール造りに自由を与えてくれています。
健全で体に優しいことはもちろん、美味しさのパスポートでもあります」。
自然公園の野鳥の顔をダイナミックに配した品種別シリーズや、卵型タンクで醸した上位作品なども順次ご紹介してまいります。
GR-36 ルージュ プリュム 2020 ドメーヌ ブラン プリュム元詰 「白い羽」 IGTコート カタラン 自然派 ビオディナミ 赤 辛口 ミディアムボディ ■ぶどう品種：シラー60%/メルロ40% ■土壌：粘土石灰質/泥土質/砂質土壌 ■栽培：自然派・ビオディナミ(エコセール認証＆AB認証＆デメテール認証)/「Vin Methode Nature」に加盟 ■樹齢：20年 ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成/無清澄、ノンフィルターでビン詰め/SO2は不使用 「GR-36」は畑のそばを通る国指定の「ハイキングコース36号」のことで、ラベルの写真はペルピニャン在住の高名な写真家Saint.Eが撮影した、道中の清流です。
造り手は「Glou Guide」、「Guide Hachette」(2022年版でWスター)、「Elle a Table」、「Wine Advocate」等も大注目！ 「畑は「コルビエール・フヌイエード自然公園」の中心部にあるのですが、この公園では50種を超える大小の野鳥を観察することができます。
中でも特に感銘を受けたシロオオタカ(鷹)の白い羽、そして、真っ白なページにこれから羽ペンで私の物語を書き始めるという思いを込めて、ドメーヌ名を「白い羽」と名付けました」。
ラファエルは創業直後より、フランス農務省やINAO等のフランス当局が10年の歳月を経てヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin methode Nature」にも加盟しています！

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ドメーヌ・ヴィラ・テンポラ(時の家)元詰 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/IGPラングドック ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シラー種主体(70%)、カリニャン、グルナッシュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィラ・テンポラ・ル・デモン・デュ・ミディ[2018]年・ドメーヌ・ヴィラ・テンポラ(時の家)元詰・新世代(ネオ・ヴィニュロン)・自然派・ビオ・(ユーロリーフ認証)「レヴュー・ド・ヴァン・フランス誌2022年版」最高得点92点獲得・ラングドック・フルボディ・辛口・赤 Villa Tempora Le Demon Du Midi [2018] IGP Languedoc 入手困難！フランス・ラングドック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ドメーヌを2017年設立の新進造り手(フランスではネオ・ヴィニュロンと呼ぶ)から自然派・ビオのシラー種主体(70%)のフルボディ辛口赤ワイン！なんと！このヴィラ・テンポラ・ル・デモン・デュ・ミディ[2018]年で2022年2月フランスの有名なワイン専門紙「レヴュー・ド・ヴァン・フランス」の特集記事「注目すべき若手52生産者」の中から、彼らが造る、まさにこのワイン「Le・Demon・du・Midi(ル・デモン・デュ・ミディ)2018」が最高得点の92点を獲得し、更にレヴュー・ド・ヴァンの表紙を飾りました！造り手のドメーヌ名「ヴィラ・テンポラ」とは「時の家」という意味で畑、ワイン共に納得のいく状態にするには待つための「時間」が必要！その為の家という意味です！当主はアガット氏とアモリ氏！2人の出会いはお互いにワイン造りとは無縁な2006年にアフガニスタンでNGO(世界の貧困、環境問題などに取り組む団体)活動を行っていた時でした！アモリ氏はパリで生まれ、ブルゴーニュで育ちました！ポマールやヴォルネの村には親戚がいて、ペルナン・ヴェルジュレス村のボノー・デュ・マルトレイで数年お手伝いをした経験もあり、当時から「近い将来ワイン造りを行いたい」と言う夢を持っていました！その夢の実現の為、2013年にはモンペリエの専門大学でワインづくりのために醸造学と栽培学を学びマスターを取得しました！その研修の一環でラングドックの別々のワイナリーで3回の醸造を行った際、その中のひとつの生産者が現在の彼らのように、新しくワインづくりを始める「ネオ・ヴィニュロン(現地ではこのように呼ばれています)」であり、アモリ氏にとっては新鮮で刺激をうける存在となりました！アガット氏も同じくパリで生まれ、ボルドーで育ちました！NGO活動後、ナチュロパティ(伝統西洋医療、植物療法。
ホメオパシー)の仕事をペゼナスの地で行います！その際に自然(ナチュラル)に対する意識に芽生えはじめた中、近くの有機認証を得ている6haの畑を持つ生産者が廃業するお話しを聞き、このタイミングでアガット氏はアモリ氏を誘いその畑を購入！2017年よりドメーヌを開設し、ワイン造りを行うようになりました！現在の畑の所有面積は10ha！アモリ氏が醸造担当で、アガット氏が畑を担当しています！かつてラングドックでは量を求めた質の良くないワインが量産されていたが、ここは地形的に丘になっており、土も素晴らしい！1980年くらいからラングドックでもそうしたテロワールを活かした質のいいワインを造ろうという良い世代が現れました！しかし最初は、どちらかというと現地の品種というよりはカベルネ・ソーヴィニョンやカベルネ・フランなどボルドー品種を好んで植樹しました！一方で自分たちを含む新しい世代(ネオ・ヴィニュロン)は、この地には素晴らしいテロワール、そして素晴らしい伝統品種があると考えます！例えばカリニャンやシラーなど様々な昔からのラングドックの品種！そういった品種は、平坦なところでは凡庸になってしまうが、自分たちが所有している畑のような傾斜になっている土地にうまくマッチし品質の高いワインが出来るのです！更にこの地にはアルジロカルケール(粘土石灰質)、ヴィラフォンシャン(ローヌのような丸い小石)、シスト(片岩)、バザルト(玄武岩)といった様々な種類の素晴らしい土壌があることも魅力でした！これらのポテンシャルをより忠実に表現するために醸造面でも気を配ります！野生酵母での発酵、試験的に土器のアンフォラを導入、強い抽出を避ける為、ルモンタージュのみでピジャージュは行わない、So2(酸化防止剤)を最小限に留める！新樽は使わずに古樽のみでの熟成！ワインは基本アンフィルターで瓶詰め(一部軽くフィルターをかける)！このように、この土地ならではの本当のラングドックの個性を表現できるようなワイン造りをしたい！その取り組みこそが自分たちが求めているワインです！その2人の生粋の自然に対するリスペクトが早くも実を結び、2022年2月フランスの有名なワイン専門紙「レヴュー・ド・ヴァン・フランス」の特集記事「注目すべき若手52生産者」の中から、彼らが造るこのワイン「Le・Demon・du Midi(ル・デモン・デュ・ミディ)2018」が最高得点の92点を獲得し、更にレヴュー・ド・ヴァンの表紙を飾りました！このワインはル・デモン・デュ・ミディ(南仏の悪魔)という歌があり、そこから名付けられました！IGPワインで、畑はセヴェンヌの麓にあります！このエリアの畑の土壌は粘土石灰、玄武岩、片岩と多彩です！使用される葡萄の樹齢は20年〜40年のものを使用(但し、最良な葡萄のみを使用する為、選果はしっかり行います。
結果1haあたり25hlという超低収量となります。
)葡萄は100%除梗し、ステンレスタンクで発酵、熟成はシラー種は225リットルのブルゴーニュの古樽で、カリニャンとグルナッシュは大樽にて熟成。
後にそれらはブレンドされ、アンフィルターで瓶詰めます！SO2含有量は25mg/L！〜テイスティングコメント〜香りはチョコレートや煮詰めた赤い果実を思わせます！飲み口自体は丸く、柔らかい！果実感はパワフル！余韻が特に素晴らしいワインに仕上がっています！こだわりの自然派ビオ・南仏フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ドメーヌ名「ヴィラ・テンポラ」とは「時の家」という意味。
畑、ワイン共に納得のいく状態にするには待つための「時間」が必要。
その為の家という意味です。
当主はアガット氏とアモリ氏。
2人の出会いはお互いにワイン造りとは無縁な2006年にアフガニスタンでNGO（世界の貧困、環境問題などに取り組む団体）活動を行っていた時でした。
アモリ氏はパリで生まれ、ブルゴーニュで育ちました。
ポマールやヴォルネの村には親戚がいて、ペルナン・ヴェルジュレス村のボノー・デュ・マルトレイで数年お手伝いをした経験もあり、当時から「近い将来ワイン造りを行いたい」と言う夢を持っていました。
その夢の実現の為、2013年にはモンペリエの専門大学でワインづくりのために醸造学と栽培学を学びマスターを取得しました。
2017年よりドメーヌを開設し、ワイン造りを行うようになりました。
現在の畑の所有面積は10ha。
アモリ氏が醸造担当で、アガット氏が畑を担当しています。
かつてラングドックでは量を求めた質の良くないワインが量産されていたが、ここは地形的に丘になっており、土も素晴らしい。
1980年くらいからラングドックでもそうしたテロワールを活かした質のいいワインを造ろうという良い世代が現れました。
しかし最初は、どちらかというと現地の品種というよりはカベルネ・ソーヴィニョンやカベルネ・フランなどボルドー品種を好んで植樹しました。
一方で自分たちを含む新しい世代（ネオ・ヴィニュロン）は、この地には素晴らしいテロワール、そして素晴らしい伝統品種があると考えます。
更にこの地にはアルジロカルケール（粘土石灰質）、ヴィラフォンシャン(ローヌのような丸い小石)、シスト（片岩）、バザルト(玄武岩)といった様々な種類の素晴らしい土壌があることも魅力でした。
野生酵母での発酵、試験的に土器のアンフォラを導入、強い抽出を避ける為、ルモンタージュのみでピジャージュは行わない、So2（酸化防止剤）を最小限に留める。
新樽は使わずに古樽のみでの熟成。
このように、この土地ならではの本当のラングドックの個性を表現できるようなワイン造りをしたい。
その取り組みこそが自分たちが求めているワインです。
ヴィラ テンポラ ル デモン デュ ミディ 2018 ■ぶどう品種：シラー種主体(70%)、カリニャン、グルナッシュ ■樹齢：20年〜40年 フランス・ラングドック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ドメーヌを2017年設立の新進造り手(フランスではネオ・ヴィニュロンと呼ぶ)から自然派・ビオのシラー種主体(70%)のフルボディ辛口赤ワイン！ なんと！このヴィラ・テンポラ・ル・デモン・デュ・ミディ[2018]年で2022年2月フランスの有名なワイン専門紙「レヴュー・ド・ヴァン・フランス」の特集記事「注目すべき若手52生産者」の中から、彼らが造る、まさにこのワイン「Le・Demon・du・Midi(ル・デモン・デュ・ミディ)2018」が最高得点の92点を獲得し、更にレヴュー・ド・ヴァンの表紙を飾りました！ 香りはチョコレートや煮詰めた赤い果実を思わせます！飲み口自体は丸く、柔らかい！果実感はパワフル！余韻が特に素晴らしいワインに仕上がっています！こだわりの自然派ビオ・南仏フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [1956]年 ドメーヌ・ド・ロンボー元詰 8代目当主ピエール＝アンリ・ド・ラ・ファブレグ家 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/AOCリヴザルト ワインのタイプ 琥珀〜アンバー　甘味果実酒 ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリヴザルト[1956]年・秘蔵限定希少古酒・ドメーヌ・ド・ロンボー元詰・AOCリヴザルト(自社畑100%)(ロット番号入り)・500ml・8代目当主ピエール＝アンリ・ド・ラ・ファブレグ家元詰・蔵出し品・ロウ封印キャップ・豪華木箱入り・67周年用ワイン　 Rivesaltes 1956 Domaine de Rombeau AOC Rivesaltes Wooden Box 超希少！入手困難！フランス天然甘口(ヴァン・ド・ナチュール)赤ワイン愛好家大注目！オールドヴィンテージ愛好家大注目！デザートワインファン！ヴァン・ド・ナチュール(天然甘口ワイン)ファン大注目！ルイ14世も超お気に入りだったと言うベルサイユの華！の飲み頃67年熟成バックヴィンテージ！超希少限定古酒！しかも元詰蔵出し品！造り手は、ラングドック・ルーションのまさにリヴザルト本拠地のドメーヌ・ド・ロンボーによる元詰蔵出しリヴザルトAOC！Domaine de Rombeauの創設は、1850年までさかのぼります！(8世代に渡って家族経営・8代目当主ピエール＝アンリ・ド・ラ・ファブレグ家元詰蔵出し品)！地域ではこの分野のパイオニアとされ8世代に渡る栽培努力を実らせました！畑はリヴザルトのヴァレ・ド・ラグリに沿って広がっているため、優れた気候特性の恵みを受け、葡萄栽培や優れた品質の葡萄の成熟に理想的です！1850年以来、ドメーヌ・ロンボーを運営するワイン生産者たちは、利用可能な最新のテクノロジーと畑での実験を組み合わせて、ワインを開発してきました！アグリィ平野に位置するドメーヌ・ドゥ・ロンボーの畑は、例外的な土壌と気候条件の恩恵を受けています！小石を多く含む粘土石灰質の土壌は、ブドウの発育に特に適しています！また、水位が浅いため、ブドウに必要な水をすべて確保することができます！さらに、この地域を定期的に通過する海風とトラモンターニュが、ブドウの木を健康に保つのに役立っている！ローマ時代にすでにこの土地でブドウ栽培が行われていたことは、偶然ではありません！現在、100ヘクタールのブドウ畑では、典型的な地場品種と、完璧に順応した他地域の品種が栽培されています！ドメーヌの中には、樹齢65年のグルナッシュや25年以上のシラーなど、この地域で最も古いブドウの木もあります！彼らにより大切に保管されてきた非常に希少な秘蔵古酒！ずばり今！爆発人気！ラングドック・ルーションの甘口の雄！年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン！ルイ14世も超お気に入りだったと言うベルサイユの華！リヴザルトAOCの希少限定古酒！しかもロウ封印キャップ＆ロットナンバー入り＆豪華木箱入りの67年熟成の記念ボトル！67周年記念のお祝いに！昭和31年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です！ 1950年の醸造以来2000年の春の瓶詰めまで 50年もの間熟成されてきた秘蔵の古酒ワインです。
（現当主のおじいさんのころに造られた、当家自慢のヴァンドナチュレを わずかに500リットルだけセラーの隅に残っていたものを ほんの少量だけ瓶詰めされたものなのです。
） 17世紀から歴史のあるドメーヌ・ド・ロンボーの秘蔵古酒 1950年リヴザルトはヴァン・ド・ナチュレでブドウの品種は グルナッシュ種とミュスカデ種です。
ルイ16世が宮廷で楽しんだといわれる味わい。
【リヴザルトについて】ブドウ品種ごとの個性によって完成した味わいへと導かれます。
つまり、グルナッシュ種のしっかりしたボディとマカブー種のナッツの香り。
果物の王様といわれるミュスカ・アレキサンドリア種から高貴な香りとしっかりした甘さを与えられ、理想の天然甘口ワインに仕上げられるのです。
【豪華木箱入り】リヴザルト 1956 秘蔵限定希少古酒 ドメーヌ ド ロンボー元詰 ロット番号入り 500ml ロウ封印キャップ 67周年用ワイン ■土壌：粘土石灰質 超希少限定古酒！デザートワインファン！ヴァン・ド・ナチュール(天然甘口ワイン)ファン大注目！ 造り手は、ラングドック・ルーションのまさにリヴザルト本拠地のドメーヌ・ド・ロンボーによる元詰蔵出しリヴザルトAOC！ 現在、100ヘクタールのブドウ畑では、典型的な地場品種と、完璧に順応した他地域の品種が栽培されています！ドメーヌの中には、樹齢65年のグルナッシュや25年以上のシラーなど、この地域で最も古いブドウの木もあります！ 年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン！ルイ14世も超お気に入りだったと言うベルサイユの華！ ロウ封印キャップ＆ロットナンバー入り＆豪華木箱入りの67年熟成の記念ボトル！67周年記念のお祝いに！昭和31年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です！

タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2022 生産者E.L.G.社 生産地フランス/ラングドック・ルーション/IGPペイ・ドック 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン100% 内容量750 JANコード4571520762595 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコントル・パロワ・カベルネ・ソーヴィニョン[2022]年・E.L.G.社(南フランスの名門ワイナリーELG社)(70ミリオンデギュスタトゥールコンクール・ゴールドメダル・金賞受賞酒)・フランス・ラングドック・IGPペイ・ドック・赤 ・ミディアムボディ・辛口・(飲み残しOKのスクリューキャップ)・13％ Contre Parrois Cabernet Sauvignon 2022 E.L.G. Cabernet Sauvignon100％ I.G.P. Pays d’Oc フランス・ラングドック・ルーション辛口赤ワイン愛好家大注目！南仏ラングドック・安旨・カベルネソーヴィニヨン100％「金賞受賞(70ミリオンデギュスタトゥールコンクール・ゴールドメダル・金賞受賞酒)ミディアムボディ辛口赤ワイン！人気のカベルネ種100％！太陽の降り注ぐ人気の広大なワイン産地(カマルグからコート＝ヴェルメイユに及ぶ地中海と山々に挟まれたフランス最大のぶどう畑の中心地)I.G.P.ペイドックで生産されるカベルネ・ソーヴィニヨン種100％のミディアムボディ辛口赤ワイン！造り手はラングドック・ルーションの高品質で魅力的な価格帯のワインを世界20カ国以上に送り出しているネゴシアンE.L.G.社(南フランスの名門ワイナリーELG社＝「ラングドック地方のテロワールを十分に活かす」という確固たる信念のもと、日々変化していくニーズに耳を傾ける。
近代的製法を取り入れながら高品質で果実味あふれるラングドックの魅力を発信すべく邁進する造り手。
) からダークルビーレッド色のこのワインはまろやかでコクがあり、スパイスやコショウの香りが漂います！幅広い肉料理によく合います！提供温度16〜18℃ IGPペイドックについて IGPペイ・ドック(58種のぶどう品種が栽培される地域でIGPペイ・ドックのぶどう品種)は、太陽の降り注ぐ広大な土地で生産されます。
このカマルグからコート＝ヴェルメイユに及ぶ地中海と山々に挟まれたフランス最大のぶどう畑の中心地から生まれます。
(IGPペイ・ドックのぶどう品種は、1987年、創造性を取り入れたいというラングドック・ルシオン地方の生産者達の希望によって生まれました。
AOCワインと同じテロワールで、ヴァン・ド・ペイ(Vins de pays) （現在はIGP）のブレンドルールや要件にかなったワインを生産すれば、58品種もの味のバラエティに助けられ、より自由にブレンドやマッチングをすることができると考えたのです。
)　このようにして、ぶどう品種によって可能になった表現の自由により(IGP Pays d’Ocが誕生して30年になりますが、この間にぶどう品種というこの革新的な概念によって新たに生まれた自由により)オクシタニー地域圏（より大きな地域圏）内・ラングドック・ルーション地方の2万近い生産者を魅きつけました。
これらの生産者達は、エロー、ガール、ピレネー・オリエンタル、オードの4県すべて、およびロゼール県の6コミューンの個人や協同組合所有の貯蔵室で作業を行い、AOCを気にする必要なしに創造性を発揮し、ワインの新しい表現領域の革新に努めています。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン種100%のミディアムボディの辛口赤ワインである。
ラングドック・ルーションの高品質で魅力的な価格帯のワインを世界20カ国以上に送り出しているネゴシアンE.L.G.社によって造られた。
ダークルビーレッド色で、まろやかでコクがあり、スパイスやコショウの香りが漂う。
幅広い肉料理によく合う。
造り手は「ラングドック地方のテロワールを十分に活かす」という確固たる信念のもと、日々変化していくニーズに耳を傾け、近代的製法を取り入れながら高品質で果実味あふれるラングドックの魅力を発信すべく邁進している。

タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2022 生産者E.L.G.社 生産地フランス/ラングドック・ルーション/IGPペイ・ドック 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン100% 内容量750 JANコード4571520762595 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコントル・パロワ・カベルネ・ソーヴィニョン[2022]年・E.L.G.社(南フランスの名門ワイナリーELG社)(70ミリオンデギュスタトゥールコンクール・ゴールドメダル・金賞受賞酒)・フランス・ラングドック・IGPペイ・ドック・赤 ・ミディアムボディ・辛口・(飲み残しOKのスクリューキャップ)・13％ Contre Parrois Cabernet Sauvignon 2022 E.L.G. Cabernet Sauvignon100％ I.G.P. Pays d’Oc フランス・ラングドック・ルーション辛口赤ワイン愛好家大注目！南仏ラングドック・安旨・カベルネソーヴィニヨン100％「金賞受賞(70ミリオンデギュスタトゥールコンクール・ゴールドメダル・金賞受賞酒)ミディアムボディ辛口赤ワイン！人気のカベルネ種100％！太陽の降り注ぐ人気の広大なワイン産地(カマルグからコート＝ヴェルメイユに及ぶ地中海と山々に挟まれたフランス最大のぶどう畑の中心地)I.G.P.ペイドックで生産されるカベルネ・ソーヴィニヨン種100％のミディアムボディ辛口赤ワイン！造り手はラングドック・ルーションの高品質で魅力的な価格帯のワインを世界20カ国以上に送り出しているネゴシアンE.L.G.社(南フランスの名門ワイナリーELG社＝「ラングドック地方のテロワールを十分に活かす」という確固たる信念のもと、日々変化していくニーズに耳を傾ける。
近代的製法を取り入れながら高品質で果実味あふれるラングドックの魅力を発信すべく邁進する造り手。
) からダークルビーレッド色のこのワインはまろやかでコクがあり、スパイスやコショウの香りが漂います！幅広い肉料理によく合います！提供温度16〜18℃ IGPペイドックについて IGPペイ・ドック(58種のぶどう品種が栽培される地域でIGPペイ・ドックのぶどう品種)は、太陽の降り注ぐ広大な土地で生産されます。
このカマルグからコート＝ヴェルメイユに及ぶ地中海と山々に挟まれたフランス最大のぶどう畑の中心地から生まれます。
(IGPペイ・ドックのぶどう品種は、1987年、創造性を取り入れたいというラングドック・ルシオン地方の生産者達の希望によって生まれました。
AOCワインと同じテロワールで、ヴァン・ド・ペイ(Vins de pays) （現在はIGP）のブレンドルールや要件にかなったワインを生産すれば、58品種もの味のバラエティに助けられ、より自由にブレンドやマッチングをすることができると考えたのです。
)　このようにして、ぶどう品種によって可能になった表現の自由により(IGP Pays d’Ocが誕生して30年になりますが、この間にぶどう品種というこの革新的な概念によって新たに生まれた自由により)オクシタニー地域圏（より大きな地域圏）内・ラングドック・ルーション地方の2万近い生産者を魅きつけました。
これらの生産者達は、エロー、ガール、ピレネー・オリエンタル、オードの4県すべて、およびロゼール県の6コミューンの個人や協同組合所有の貯蔵室で作業を行い、AOCを気にする必要なしに創造性を発揮し、ワインの新しい表現領域の革新に努めています。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン種100%のミディアムボディの辛口赤ワインである。
ラングドック・ルーションの高品質で魅力的な価格帯のワインを世界20カ国以上に送り出しているネゴシアンE.L.G.社によって造られた。
ダークルビーレッド色で、まろやかでコクがあり、スパイスやコショウの香りが漂う。
幅広い肉料理によく合う。
造り手は「ラングドック地方のテロワールを十分に活かす」という確固たる信念のもと、日々変化していくニーズに耳を傾け、近代的製法を取り入れながら高品質で果実味あふれるラングドックの魅力を発信すべく邁進している。