＊ビンに少しキズあり ★12.5％・750ml★ （100%除梗） ●ピノ・ノワール100%● （リュット・レゾネ） ●ブルゴーニュに140haを所有する大ドメーヌであるフェヴレがつくるベーシックワイン。
輝きのある美しいルビー色。
ラズベリーやグロゼイユ（赤スグリ）など、赤い果実を思い起こさせる、典型的なブルゴーニュ・ピノ・ノワールのアロマ。
全体的に調和がとれ、チャーミングなフィニッシュ。
● ★Faiveley Bourgogne Pinot Noir is a beautiful ruby color. This wine has pleasant, fresh, red-fruit aromas on the nose, which we also savor on the palate. It has a rich and very ripe substance, with fine round tannins. It’s a very well structured and pleasant wine.＜Winemaker Notes＞★ フェヴレ その1（グラン・クリュ） のページはこちら フェヴレ その2（プルミエ・クリュ＆375mlハーフボトル） のページはこちら フェヴレ その3 のページはこちら
2,900 ～
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
モレ サン ドニの新星として人気の生産者。
醸造所とカーヴは、より気温の低いオート コート ド ニュイのアルスナン村にあり、ドメーヌ継承後、直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳格なエコセール認証を取得しています。
休日の雨の日でも、黙々と働く姿が印象的です。
真面目一筋に畑仕事に取り組んでいる姿勢がワインに現れています。
5,508 ～
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12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
設立は1750年。
ボーヌでも1、2を争う歴史あるメゾンとされています。
1847年から1999年まではシャンソン家が経営を担ってきましたが、1999年、ボランジェ・グループがこのメゾンを買収し、以来、畑やカーヴに大きな投資が行われてきました。
緑のきらめきのある淡い黄色を呈し、ミネラル感のあるシダとが混ざり合った花の香り。
口中ではバランスがよく、しっかりした骨格。
ミネラル感のある余韻の長いワインです。
4,942 ～
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ドミニク・ローランはブルゴーニュ・ピノ・ノワールを2種類造っています。
ひとつが「ブルゴーニュNo1」で、もうひとつがこの「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」です。
ブルゴーニュ・ピノ・ノワールはNo1のセカンドワイン的な存在で、No1にセレクトされなかったものが、このピノ・ノワールになります。
味わいはパワフルです。
4,326 ～
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、1880年にブルゴーニュワインの中 心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、頑なに創業当時から受 け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代 表するワイナリー。
淡い黄金色、爽やかなシトラス系の香りに青リ ンゴやミント、レモングラスを想わせる香り。
いきいきとしたクリーン で上品な酸、バランスが良く、フィニッシュに心地よいミネラルをしっ かりと感じることが出来ます。
4,876 ～
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
シャブリの名門、ドメーヌ ジャン・コレのセカンド・ワイン。
白い花や シトラス系のフルーツの香り、爽やかな酸味が印象的です。
ベース となるミネラル感とのバランスもとても良い。
温度コントロールされ たステンレスタンクで発酵・熟成。
発酵温度は18℃に保たれ果実の 味わいを見事に表現している。
発酵・熟成後、収穫年の翌年4月に ボトリング。
3,996 ～
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Saint-Amour Paul Beaudetポール ボーデ （詳細はこちら）ブルゴーニュの生粋のボージョレ生産者ポール ボーデの「サンタムール」です。
「聖なる愛」という素敵な名前のついたクリュ デュ ボージョレ。
リュット レゾネ（減農薬栽培）のガメイ100%で造られています。
深い紫の色調。
チェリーやラズベリーを想わせる香りと果実味に富んだ豊かな味わいが魅力的です。
750mlガメイ100%フランス・ブルゴーニュ・ボジョレー・サン タムールサン タムールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
2,728 ～
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 ピノ・ノワール100% 一級【ラ・ロマネ】樹齢60年 本日物凄い人気です!! ここ日本には100本しか輸入されておりません!! これを逃すと二度と手に出来ません。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.4.21 セレナ・サトクリフ女史は、 『長命で格調が高く、ビロードのようになめらかな果実 味が構成と見事なバランスを見せる。
』 とその味わいをコメントしていますが、その果実味は、 とても偉大でブラックチェリーやなめし皮、スパイス等 の複雑な香りが凝縮した果実味とともに見事に漂い、 なのに口当たりは柔らかく、芳醇でエレガントな矛盾す るような味わいが、見事に共存しているんです!!。
これぞ幻の畑【ラ・ロマネ】の偉大なる味わいなんだと 思います!!。
かのナポレオンの愛したジュヴレ・シャンベルタン一級 畑の中に、幻の如く存在する【ラ・ロマネ】!!。
世界の美食家のために秘蔵するために、常に入手困難な このワインの、その希少価値は想像を超える物凄い幻の ワインです!!。
今回奇跡的に100本ほど輸入されたこのワインを、特別に インポーターさんから譲っていただいて、この素晴らしい ご紹介が実現しました!!。
本当にこの幻のワインが飲める人は本当に幸運です。
(日本国内の一流のシェフ、ソムリエ達が、このワインの 上陸を見逃すはずがありません!!) しかも今回、偉大なる歴史的超大当たり年として、 現地ジュヴレ・シャンベルタンのセラーで、 特別に秘蔵していた、2018年ヴィンテージの6年熟成 を奇跡的に分けていただいて、ご紹介できることとなり ました!!!。
間違いなくもう二度とない、鳥肌も立つほどの 特別リリースです!!!。
是非とも、お見逃しなく、あのロマネコンティとともに 伝統を受け継ぐ幻の畑【ラ・ロマネ】の偉大なる味わい を、たっぷりとたっぷりとご堪能ください。
ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ・ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエクリュ・ラ・ロマネ 2018 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレイ・シャンベルタン 内容 ピノ・ノワール100% 一級【ラ・ロマネ】樹齢60年 幻の【ラ・ロマネ】希少限定入荷!! 伝説の畑【ラ・ロマネ】世界の美食家のためだけに秘蔵していた幻伝説シャンベルタン【6年熟成】が奇跡的に超特別入荷!! 【この幻のワインが飲める人は本当に幸運です!!】 【シャンベルタン】【ラ・ロマネ】と偉大なる名前を併せ持ち、しかもロマネコンティも獲得できなかった最高賞【最も心に残るワイン賞】を見事獲得した超凄腕!! ここ日本には僅かに100本しか輸入されなかった幻の【ラ・ロマネ】を奇跡的に皆さんにご紹介することがでるんです!! クリュニー修道院がフランス革命（1789年）まで所有していたジュヴレ・シャンベルタンの中でも有数の偉大なる畑【ラ・ロマネ】!! ローマ時代から受け継がれる伝説の味わいがここにあります!! 『その果実味は、とても偉大でブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の複雑な香りが見事に漂い、なのに口当たりは柔らかく、芳醇でエレガントな矛盾するような味わいが、見事に共存しているんです!!』 [ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ・ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエクリュ・ラ・ロマネ 2018] ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ・ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエクリュ・ラ・ロマネ 2018 皆さん、 そしてブルゴーニュワインを愛する皆さんは特に、本日 大注目の極めてロマンチックなる素晴らしいワインが登 場いたします!!。
なんとなんと、 【シャンベルタン】 【ラ・ロマネ】 と偉大なる名前を併せ持ち、 実にフランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2012年版 では、ブルゴーニュ屈指の最高級産地ジュヴレ・シャン ベルタンの中で、わずか3本しか獲得することができな かった、さらにはロマネコンティも獲得できなかった、 最高賞【最も心に残るワイン賞】 を見事獲得した、そんな超凄腕が単独所有する、本来な らば世界の美食家のためだけに秘蔵していた伝説ブル ゴーニュにして、ここ日本には僅かに100本しか輸入さ れなかった、幻の【ラ・ロマネ】を、奇跡的に、皆さん にご紹介することがでるんです!!。
まさにあのロマネコンティと同じ、「ローマ時代から ある畑」という意味で名付けられた、ブルゴーニュの 偉大なる伝統を見事に受け継ぐ、わずか1haしかない、 幻の畑【ラ・ロマネ】!!。
つまりブルゴーニュで最も名誉ある名前【ラ・ロマネ】 を付けることを許され、しかもかのナポレオンの愛した ジュヴレ・シャンベルタン一級畑の中に、幻の如く存在 する【ラ・ロマネ】!!。
しかも今回、偉大なる歴史的超大当たり年として、 現地ジュヴレ・シャンベルタンのセラーで、 特別に秘蔵していた、2018年ヴィンテージの6年熟成 を奇跡的に分けていただいて、ご紹介できることとなり ました!!!。
間違いなくもう二度とない、鳥肌も立つほどの 特別リリースです!!!。
本日、いつも以上によーく読んでいただいて、必ずや、 この偉大なる最も古い伝統を継承する、感動の味わいを たっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も [ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ・ ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエクリュ ・ラ・ロマネ 2018]!! ブルゴーニュはボーヌから国道74号線を北へ30分、ジュ ヴレ・シャンベルタンの標識を超え、すぐ左に曲がれば、 そこに今回ご紹介の[ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ]が あります。
ジュヴレ・シャベルタンにのみ畑を所有し、10種類のワ インを世に送り出し、うち3つのモノポール(単独所有畑) を所有するドメーヌで、セレナ・サトクリフの著書 『ブルゴーニュ・ワイン』では、「私の選ぶ生産者」の 一つに挙げるなど世界の注目を集める偉大なる凄腕。
このドメーヌの歴史は非常に古く12世紀まで遡ることが でき、現オーナー、スイス出身のギルベール・ハンメル 氏がドメーヌを引き継いだ後、その伝統を生かして1990 年代から素晴らしいワインを生み出すようになります。
そもそもこのドメーヌが現在所有する畑は、クリュニー 修道院がフランス革命（1789年）まで所有していたほど、 ジュヴレ・シャンベルタンの中でも有数の偉大なる畑で、 革命後、その地の人々に分け与えら、[クロ・デ・ヴァ ロワイユ]、そして[ラ・ロマネ]、[クロ・デ・メ・デ・ ズシュ]など偉大なる畑を次々に、このドメーヌが所有し ます。
そんな中でも、最も偉大なる名前を持つ、今回ご紹介の 【ラ・ロマネ】は、このドメーヌが単独所有(モノポール) し、その面積はわずか1haという、まさに幻の畑!!。
【ラ・ロマネ】の名前の由来は、古くからワイン造りが 行われ、「ローマ時代からある畑」という意味で名付け られた、まさにかのロマネコンティと同じ偉大なる【ロマネ】 を受け継ぐ物凄い一級畑なんです。
現在、そこには平均樹齢は60年以上のピノ・ノワールが 植わり、表層5mほどの粘土石灰質土壌の下には、直径2m 大の大きな岩が土中にゴロゴロし、太古の地層から得ら れる魅惑的なミネラルが溶け込みながらも、その果実味 は女性的で柔らかで、タンニンもまろやかながら、非常 にある余韻ある伝統のブルゴーニュが生まれる、まさに 【ラ・ロマネ】の名前に相応しい、ローマ時代から受け 継がれる伝説の味わいがここにあるんです!!。
まぁ飲んでみてください!! セレナ・サトクリフ女史は、 『長命で格調が高く、ビロードのようになめらかな果実 味が構成と見事なバランスを見せる。
』 とその味わいをコメントしていますが、その果実味は、 とても偉大でブラックチェリーやなめし皮、スパイス等 の複雑な香りが凝縮した果実味とともに見事に漂い、 なのに口当たりは柔らかく、芳醇でエレガントな矛盾す るような味わいが、見事に共存しているんです!!。
これぞ幻の畑【ラ・ロマネ】の偉大なる味わいなんだと 思います!!。
かのナポレオンの愛したジュヴレ・シャンベルタン一級 畑の中に、幻の如く存在する【ラ・ロマネ】!!。
世界の美食家のために秘蔵するために、常に入手困難な このワインの、その希少価値は想像を超える物凄い幻の ワインです!!。
今回奇跡的に100本ほど輸入されたこのワインを、特別に インポーターさんから譲っていただいて、この素晴らしい ご紹介が実現しました!!。
本当にこの幻のワインが飲める人は本当に幸運です。
(日本国内の一流のシェフ、ソムリエ達が、このワインの 上陸を見逃すはずがありません!!) しかも今回、偉大なる歴史的超大当たり年として、 現地ジュヴレ・シャンベルタンのセラーで、 特別に秘蔵していた、2018年ヴィンテージの6年熟成 を奇跡的に分けていただいて、ご紹介できることとなり ました!!!。
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20,108 ～
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 タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCブルゴーニュ・ルージュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノノワール100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰・AOCブルゴーニュ・ルージュ(シャンボール村内の区画70％＆隣のジイィ・レ・シトー村内30％の平均樹齢驚異の50年のVV)・完全数量限定品 Bourgogne Pinot Noir [2022] Domaine Hudelot−Baillet AOC Bourgogne Rouge 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年々、希少となっているユドロ・バイエのAOCブルゴーニュ・ピノノワール！がついに来た〜！シャンボール・ミュジニーの片鱗を感じさせると言われるユドロ・バイエのドメーヌ元詰AOCブルゴーニュ・ピノノワール！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷！(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ)！が遂に待望の少量入荷！リアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ドメーヌ・ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール赤！シャンボール・ミュジニー村の区画からとれたブドウで造られる究極スーパーAOCブルゴーニュ！シャンボール村内のACブルゴーニュ区画(「レ・リュ」「・マラディエール・バス」)70％、隣のジイィ・レ・シトー村内のACブルゴーニュ区画(「レ・シャリップ」「レ・クロ・プリウール」「レ・ジュヌヴレ」)30％で合計1.19haの平均樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュの極上ピノ・ノワールを3回使用樽(85%)で12ヶ月間熟成で造るユドロ・バイエのスタイルを十分に楽しめる究極AOCブルゴーニュ・ルージュ！この2022年ものでもジャンシス・ロビンソン女史大注目！リアルワインガイド誌34号でも、このワインの2009年ものに「これがACブルか！？と思うほどミネラルと大地と黒赤系果実が充実した目の詰まったとてもいい香り。
口に含むと村名シャンボルを飲んでいる気になるほどの液体の充実感。
甘苦酸のバランス、各要素のバランスもバツグン。
申し分ないACブル」と激賞コメント！まさにシャンボール・ミュジニー村のテロワールの特徴をしっかり感じられる、ハイ・コスパ・ピノ！フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう、大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・ピノノワール100％が、最新スーパーグレイトヴィンテージで見事な品質！素晴らしい出来栄えの[2022]年が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で極少量入荷！完全数量限定品につき、お急ぎください！ インポーターさんのコメント 1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは 1998年。
フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが 娘婿としてドメーヌに参画してからです。
醸造学校を修了した。
後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に 仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独 り立ちしました。
私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回る ペースでワインの品質を向上させてきました。
義父の代か ら10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている 実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインは ひとつ突き抜けたように思われます。
以下リアルワインガイドの抜粋 約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。
だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。
人生には三度の避盾がある。
もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな 出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任 せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。
と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまう しかない口調が思わずでてしまうほどにこの生 産者はいい。
シャンボルには3巨頭がある。
ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。
しかし本当に オーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込もうとしていると断言したい。
現在、進化の真っ只中のこのドメーヌは、本誌のテイス ティングでは03年が初お目見えしたわけだが、その時は良く出来たワインだったことを認識しこそすれ、興奮の 域には達してはいなかった。
それがどうだ、彼のヒンヤリしたセラーで試飲した05年は、思わず口をあんぐり、これこそがシャンボル!というエレガ ント極まりない美味しさにまみれて、ただ笑うし かなかった。
すごい進化の早さだ。
というワケで、これからはシャンボルの4巨頭と 言っても差し支えないかも、だ。
彼曰く「まず、ワインを造ることが楽しいんです。
そして、それを飲んだ人が幸せになるワインを造ることが私のワイン造りのフィロソフィで す」。
完璧である。
これはワイン造りにおける、 極めて究極の哲学である。
丁寧な仕事と天性のセンスで、劇的な進化の途上 シャンボール・ミュジニィに伏兵がいた。
ドメーヌ・ジョエル・ユドロ・バイエはまさに「伏兵」という言 葉が相応しい。
シャンボール・ミュジニィはもともと好きなワインで、かなり通った村の1つ。
それな のにどうして見落としてしまっていたのか。
もしかしたら「レ・グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」 (隔年開催のブルゴーニュ最大の移動試飲会)などで出合っていたのかもしれない。
■ぶどう品種：ピノノワール100％ ■発酵・熟成：3回使用樽(85%)で12ヶ月間熟成 ■平均樹齢：驚異の50年 入手困難！シャンボール・ミュジニーの片鱗を感じさせると言われるユドロ・バイエのドメーヌ元詰AOCブルゴーニュ・ピノノワール！ リアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ドメーヌ・ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール赤！ フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう、大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・ピノノワール100％が、最新スーパーグレイトヴィンテージで見事な品質！ 素晴らしい出来栄えの[2022]年が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で極少量入荷！完全数量限定品につき、お急ぎください！
4,664 ～
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 ブドウ収穫年 造り手 [2007]年 ルー・デュモン・レア・セレクション 仲田晃司氏 生産地 フランス/ブルゴーニュ/ AOCブルゴーニュ ルージュ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2007]年・秘蔵限定作品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCブルゴーニュ・ルージュ・ピノ・ノワール種100％・17年熟成作品 Bourgogne Pinot Noir [2007] Lou Dumont Lea Selection AOC Bourgogne Pinot Noir 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール愛好家大注目！なんと！飲み頃！貴重な17年熟成バックヴィンテージ！しかもグッドヴィンテージ[2007]年もの！しかも造り手は日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモン(NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場！あの『神の雫』にも登場！アシェットガイド誌も大注目！)の仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ！飲み頃の秘蔵古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！平均樹齢30年以上のピノ・ノワールをオーク樽熟成でリリース！深みのある果実味とチェリーを思わせる風味！しなやかなフィニッシュの究極AOCブル・ピノ！古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品！究極AOCブルゴーニュ・ピノノワール秘蔵古酒のレア・セレクションが飲み頃17年熟成バックヴィンテージで数ヶ月前のセラー出し品で限定極少量入荷！ 仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2007 秘蔵限定品 ルー デュモン レア セレクション AOCブルゴーニュ ルージュ 17年熟成品 赤 辛口 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽熟成 ■樹齢：平均30年以上 造り手は日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモン NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場！あの『神の雫』にも登場！アシェットガイド誌も大注目！の仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ！ 飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！ 深みのある果実味とチェリーを思わせる風味！しなやかなフィニッシュの究極AOCブル！古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品！
3,996 ～
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 Robert Groffier ロベール グロフィエ ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 丁寧な畑仕事でテロワールの真髄引き出すブルゴーニュのトップドメーヌが造る希少アイテムが限定入荷！ モレ・サン・ドニの中心部にドメーヌを構え、レ・ザムルーズ最大の所有者として知られる偉大な生産者がロベール・グロフィエです。
こちらの2021年ヴィンテージのワインは、モレ・サン・ドニのブドウを使用しています。
赤系果実や森の下草を思わせる軽やかで気品のあるアロマが広がり、繊細なテクスチャーを持つきめ細やかなタンニンは、終盤に向けて徐々に弱まっていき、余韻に生き生きとした酸が綺麗に心地よく広がります。
グロフィエの入門編に相応しい、とても上品なワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ロベール グロフィエ ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：古樽で熟成 ■参考評価：ヴィノス85-87点 ■輸入者名：株式会社 ミレジム ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Robert Groffierロベール グロフィエ 家族に伝わる畑仕事と卓越の醸造 ロベール グロフィエのドメーヌがあるのは、モレ サン ドニ村の中心。
グラン クリュ街道沿いにひと際目立つクロ ド タール。
その隣の大きな屋敷に、住居とカーヴが潜んでいます。
ロベール氏と息子のセルジュ氏、孫のニコラ氏の3人がワイン造りにたずさわっており、ロベール氏は引退後も畑仕事に精を出ていた生まれついてのヴィニュロン（ブドウ栽培家）なのです。
ロベール氏は2020年にこの世を去りましたが、同じ血の流れる家族全員が、熟練したブドウ栽培と卓越した醸造手法から、ブルゴーニュのトップを行くワインをものにしています。
フラッグシップはグラン クリュのボンヌ マールとシャンベルタン クロ ド ベーズ。
それぞれ0.97ha、0.42haと小さな畑ながらも、クリュの規範となるワインを造り出しています。
とりわけ、ドメーヌのすぐ南に広がるボンヌ マールは濃厚な黒系果実の香りと凝縮度を備え、長期熟成に耐えられる逸品。
ニコラ氏は全房発酵を好んでいますが、ヴィンテージによって、除梗する柔軟性も見せています。
また、ここはシャンボル ミュジニー レザムルーズの最大の所有者でもある。
「恋する乙女たち」という名のプルミエ クリュの全畑の5分の1にあたる1.12haを手にしており、シャンボル ミュジニー村に入ると、グロフィエの持ち畑を示す大きな看板が迎えてくれます。
こちらは官能的な芳香にあふれる女性的な味わい。
テロワールを直接的に表現しています。
グロフィエはモレ サン ドニのドメーヌでありながら、シャンボル ミュジニーの畑を、レ サンティエ、レ オー ドワも所有しており、魅惑的なシャンボル ミュジニーの水平試飲をする楽しみ方もあります。
10,950 ～
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 ■商品名ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰・AOCブルゴーニュ・ルージュ(シャンボール村内の区画70％＆隣のジイィ・レ・シトー村内30％の平均樹齢驚異の50年のVV)・完全数量限定品 ■英名Bourgogne Pinot Noir [2022] Domaine Hudelot−Baillet AOC Bourgogne Rouge ■商品説明入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年々、希少となっているユドロ・バイエのAOCブルゴーニュ・ピノノワール！がついに来た〜！シャンボール・ミュジニーの片鱗を感じさせると言われるユドロ・バイエのドメーヌ元詰AOCブルゴーニュ・ピノノワール！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷！(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ)！が遂に待望の少量入荷！リアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ドメーヌ・ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール赤！シャンボール・ミュジニー村の区画からとれたブドウで造られる究極スーパーAOCブルゴーニュ！シャンボール村内のACブルゴーニュ区画(「レ・リュ」「・マラディエール・バス」)70％、隣のジイィ・レ・シトー村内のACブルゴーニュ区画(「レ・シャリップ」「レ・クロ・プリウール」「レ・ジュヌヴレ」)30％で合計1.19haの平均樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュの極上ピノ・ノワールを3回使用樽(85%)で12ヶ月間熟成で造るユドロ・バイエのスタイルを十分に楽しめる究極AOCブルゴーニュ・ルージュ！この2022年ものでもジャンシス・ロビンソン女史大注目！リアルワインガイド誌34号でも、このワインの2009年ものに「これがACブルか！？と思うほどミネラルと大地と黒赤系果実が充実した目の詰まったとてもいい香り。
口に含むと村名シャンボルを飲んでいる気になるほどの液体の充実感。
甘苦酸のバランス、各要素のバランスもバツグン。
申し分ないACブル」と激賞コメント！まさにシャンボール・ミュジニー村のテロワールの特徴をしっかり感じられる、ハイ・コスパ・ピノ！フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう、大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・ピノノワール100％が、最新スーパーグレイトヴィンテージで見事な品質！素晴らしい出来栄えの[2022]年が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で極少量入荷！完全数量限定品につき、お急ぎください！ ■商品番号0102021050429 ■生産年[2022]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノノワール100％ ■生産者ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCブルゴーニュ・ルージュ ■内容量750ml【インポーターさんのコメント 1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは 1998年。
フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが 娘婿としてドメーヌに参画してからです。
醸造学校を修了した。
後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に 仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独 り立ちしました。
私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回る ペースでワインの品質を向上させてきました。
義父の代か ら10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている 実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインは ひとつ突き抜けたように思われます。
【以下リアルワインガイドの抜粋 約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。
だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。
人生には三度の避盾がある。
もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな 出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任 せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。
と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまう しかない口調が思わずでてしまうほどにこの生 産者はいい。
シャンボルには3巨頭がある。
ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。
しかし本当に オーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込もうとしていると断言したい。
【現在、進化の真っ只中のこのドメーヌは、本誌のテイス ティングでは03年が初お目見えしたわけだが、その時は良く出来たワインだったことを認識しこそすれ、興奮の 域には達してはいなかった。
それがどうだ、彼のヒンヤリしたセラーで試飲した05年は、思わず口をあんぐり、これこそがシャンボル!というエレガ ント極まりない美味しさにまみれて、ただ笑うし かなかった。
すごい進化の早さだ。
というワケで、これからはシャンボルの4巨頭と 言っても差し支えないかも、だ。
彼曰く「まず、ワインを造ることが楽しいんです。
そして、それを飲んだ人が幸せになるワインを造ることが私のワイン造りのフィロソフィで す」。
完璧である。
これはワイン造りにおける、 極めて究極の哲学である。
【丁寧な仕事と天性のセンスで、劇的な進化の途上 シャンボール・ミュジニィに伏兵がいた。
ドメーヌ・ジョエル・ユドロ・バイエはまさに「伏兵」という言 葉が相応しい。
シャンボール・ミュジニィはもともと好きなワインで、かなり通った村の1つ。
それな のにどうして見落としてしまっていたのか。
もしかしたら「レ・グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」 (隔年開催のブルゴーニュ最大の移動試飲会)などで出合っていたのかもしれない。
■ぶどう品種：ピノノワール100％ ■発酵・熟成：3回使用樽(85%)で12ヶ月間熟成 ■平均樹齢：驚異の50年 入手困難！シャンボール・ミュジニーの片鱗を感じさせると言われるユドロ・バイエのドメーヌ元詰AOCブルゴーニュ・ピノノワール！ リアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ドメーヌ・ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール赤！ フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう、大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・ピノノワール100％が、最新スーパーグレイトヴィンテージで見事な品質！ 素晴らしい出来栄えの[2022]年が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で極少量入荷！完全数量限定品につき、お急ぎください！
4,664 ～
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 ■ワイン名 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2007]年・秘蔵限定作品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCブルゴーニュ・ルージュ・ピノ・ノワール種100％・17年熟成作品 ■英語表記 Bourgogne Pinot Noir [2007] Lou Dumont Lea Selection AOC Bourgogne Pinot Noir ■商品番号 0102021041014 ■ワインについて 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール愛好家大注目！なんと！飲み頃！貴重な17年熟成バックヴィンテージ！しかもグッドヴィンテージ[2007]年もの！しかも造り手は日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモン(NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場！あの『神の雫』にも登場！アシェットガイド誌も大注目！)の仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ！飲み頃の秘蔵古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！平均樹齢30年以上のピノ・ノワールをオーク樽熟成でリリース！深みのある果実味とチェリーを思わせる風味！しなやかなフィニッシュの究極AOCブル・ピノ！古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品！究極AOCブルゴーニュ・ピノノワール秘蔵古酒のレア・セレクションが飲み頃17年熟成バックヴィンテージで数ヶ月前のセラー出し品で限定極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ルー・デュモン・レア・セレクション 仲田晃司氏 ■ブドウ品種 ピノ・ノワール ■ブドウ収穫年 [2007]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/ AOCブルゴーニュ ルージュ ■内容量 750ml仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2007 秘蔵限定品 ルー デュモン レア セレクション AOCブルゴーニュ ルージュ 17年熟成品 赤 辛口 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽熟成 ■樹齢：平均30年以上 造り手は日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモン NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場！あの『神の雫』にも登場！アシェットガイド誌も大注目！の仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ！ 飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！ 深みのある果実味とチェリーを思わせる風味！ しなやかなフィニッシュの究極AOCブル！古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品！
3,996 ～
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 Robert Groffier ロベール グロフィエ ブルゴーニュ ピノ ノワール 2022 丁寧な畑仕事でテロワールの真髄引き出すブルゴーニュのトップドメーヌが造る希少アイテムが限定入荷！ ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・ 生産年2021年製 葡萄畑はクロ・ヴージョの下方にある区画1.4ha味わいは、果実味が前面に感じられるクリーミーで円やかなタンニンを持つ赤。
スモーク香、白コショウが仄かに香ります。
爽やかで透明感のある印象で、エレガントなフィニッシュを持つ可憐なブルゴーニュ・ルージュ。
非常におすすめです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ロベール グロフィエ ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ■生産年：2022年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：古樽で熟成 ■飲み頃予想：2025-2031年 ■参考評価：ヴィノス88点 ■輸入者名：株式会社 ミレジム ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Robert Groffierロベール グロフィエ家族に伝わる畑仕事と卓越の醸造ロベール グロフィエのドメーヌがあるのは、モレ サン ドニ村の中心。
グラン クリュ街道沿いにひと際目立つクロ ド タール。
その隣の大きな屋敷に、住居とカーヴが潜んでいます。
ロベール氏と息子のセルジュ氏、孫のニコラ氏の3人がワイン造りにたずさわっており、ロベール氏は引退後も畑仕事に精を出ていた生まれついてのヴィニュロン（ブドウ栽培家）なのです。
ロベール氏は2020年にこの世を去りましたが、同じ血の流れる家族全員が、熟練したブドウ栽培と卓越した醸造手法から、ブルゴーニュのトップを行くワインをものにしています。
フラッグシップはグラン クリュのボンヌ マールとシャンベルタン クロ ド ベーズ。
それぞれ0.97ha、0.42haと小さな畑ながらも、クリュの規範となるワインを造り出しています。
とりわけ、ドメーヌのすぐ南に広がるボンヌ マールは濃厚な黒系果実の香りと凝縮度を備え、長期熟成に耐えられる逸品。
ニコラ氏は全房発酵を好んでいますが、ヴィンテージによって、除梗する柔軟性も見せています。
また、ここはシャンボル ミュジニー レザムルーズの最大の所有者でもある。
「恋する乙女たち」という名のプルミエ クリュの全畑の5分の1にあたる1.12haを手にしており、シャンボル ミュジニー村に入ると、グロフィエの持ち畑を示す大きな看板が迎えてくれます。
こちらは官能的な芳香にあふれる女性的な味わい。
テロワールを直接的に表現しています。
グロフィエはモレ サン ドニのドメーヌでありながら、シャンボル ミュジニーの畑を、レ サンティエ、レ オー ドワも所有しており、魅惑的なシャンボル ミュジニーの水平試飲をする楽しみ方もあります。
12,650 ～
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 Robert Groffier ロベール グロフィエ ブルゴーニュ ピノ ノワール 2022 丁寧な畑仕事でテロワールの真髄引き出すブルゴーニュのトップドメーヌが造る希少アイテムが限定入荷！ ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・ 生産年2021年製 葡萄畑はクロ・ヴージョの下方にある区画1.4ha味わいは、果実味が前面に感じられるクリーミーで円やかなタンニンを持つ赤。
スモーク香、白コショウが仄かに香ります。
爽やかで透明感のある印象で、エレガントなフィニッシュを持つ可憐なブルゴーニュ・ルージュ。
非常におすすめです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ロベール グロフィエ ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ■生産年：2022年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：古樽で熟成 ■飲み頃予想：2025-2031年 ■参考評価：ヴィノス88点 ■輸入者名：株式会社 ミレジム ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Robert Groffierロベール グロフィエ家族に伝わる畑仕事と卓越の醸造ロベール グロフィエのドメーヌがあるのは、モレ サン ドニ村の中心。
グラン クリュ街道沿いにひと際目立つクロ ド タール。
その隣の大きな屋敷に、住居とカーヴが潜んでいます。
ロベール氏と息子のセルジュ氏、孫のニコラ氏の3人がワイン造りにたずさわっており、ロベール氏は引退後も畑仕事に精を出ていた生まれついてのヴィニュロン（ブドウ栽培家）なのです。
ロベール氏は2020年にこの世を去りましたが、同じ血の流れる家族全員が、熟練したブドウ栽培と卓越した醸造手法から、ブルゴーニュのトップを行くワインをものにしています。
フラッグシップはグラン クリュのボンヌ マールとシャンベルタン クロ ド ベーズ。
それぞれ0.97ha、0.42haと小さな畑ながらも、クリュの規範となるワインを造り出しています。
とりわけ、ドメーヌのすぐ南に広がるボンヌ マールは濃厚な黒系果実の香りと凝縮度を備え、長期熟成に耐えられる逸品。
ニコラ氏は全房発酵を好んでいますが、ヴィンテージによって、除梗する柔軟性も見せています。
また、ここはシャンボル ミュジニー レザムルーズの最大の所有者でもある。
「恋する乙女たち」という名のプルミエ クリュの全畑の5分の1にあたる1.12haを手にしており、シャンボル ミュジニー村に入ると、グロフィエの持ち畑を示す大きな看板が迎えてくれます。
こちらは官能的な芳香にあふれる女性的な味わい。
テロワールを直接的に表現しています。
グロフィエはモレ サン ドニのドメーヌでありながら、シャンボル ミュジニーの畑を、レ サンティエ、レ オー ドワも所有しており、魅惑的なシャンボル ミュジニーの水平試飲をする楽しみ方もあります。
12,650 ～
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください『古木とグランクリュを持つドメーヌの将来性は大きい。
今から探しておいた方がいい注目株だ。
』フラジェ＝エシェゾー村で5世代に亘り続く、ドメーヌ・コカール＝ロワゾン＝フルーロ。
総栽培面積8ha余りと小規模ながら、ジュヴレィ・シャンベルタン村からヴォーヌ・ロマネ村にかけて実に6つもの特級畑を所有している。
ドメーヌのワインは古くからヨーロッパの個人客に直売されていたため、今まで大口の輸出市場には殆ど出回ることがなかった。
知名度こそ低いが、ワイン・アドヴォケイトやデュセール＝ジェルベ誌などでの評価は高く、また造られるワインのラインナップから考えれば、フラジェ＝エシェゾー村の秘宝ドメーヌである。
【ワインレポート抜粋（2016/2/17付）】困難な2013の赤だが、無理せずに冷涼感を表現している。
フローラルで、ラズベリー、サワーチェリー、ほのかにマッチをすった香り。
茎っぽいが、果実は優しく抽出されている。
タンニンはシルキーで、30％の新樽ときれいに統合されている。
中古樽は有名ドメーヌから買う。
一言で言えばピュアでセクシー。
余韻にミネラリーでスパイシーなタッチが絡み、紅茶の葉の香りが残る。
抑制されたひそやかなタッチは、大げさでなく、オフヴィンテージの抑制されたDRCを連想させる。
ドミニク・ローランらに売り、ドメーヌ物は個人客主体だったため、輸出市場で知名度は低い。
心躍る発見だった。
【ワイン・アドヴォケイト記事（2015/6号）】かなり多くのブルゴーニュ・ワイン愛好家が声高にトマ・コカール（当主）について話題にしている。
私（ニール・マーティン）がロンドンで彼の新ヴィンテージを試飲する機会を得たとき、真っ先に彼のワインへ向かった。
試飲したのはグランクリュ3種と村名クリュ3種のみ。
いずれも格別とまでは言わないが素晴らしかった。
グランクリュ、特に彼の造る見事なエシェゾーと驚くべきクロ・サン・ドゥニ（2013ヴィンテージはたったの3樽のみ）は、実に興味をそそられる。
将来ブルゴーニュへ行く際、ドメーヌ訪問できることを願う。
なぜならそこには明らかに熟練のワインメーカーが存在するからだ。
エレガントでアロマティック、ラベンダー、ダークチェリー、スパイシーで、タンニンは甘く熟している。
濃密な果実、シルキーで、生き生きした酸が繊細さを与え、フィニッシュはリニアで長い。
En orveauxとLes Poulailleresのブレンド。
（ワインリポート抜粋）
49,707 ～
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責、必ず返品についてをお読みくださいヴォーヌ・ロマネの高地で標高280mにあるわずか0.39haの畑。
コンコール村の渓谷の入り口に位置する北東向きの斜面。
そのためどのヴィンテージであろうと、豊かな酸に恵まれ長期熟成に向くワインに仕上がる。
樹齢114年。
リシュブールのレ・ヴァロワイユのリュー・ディに隣接する畑のブドウから造られている。
2014年のヴォーヌ・ロマネ・レ・バローは、リシュブールのレ・ヴァロワイユのリュー・ディに隣接する畑のブドウから造られている。
最初はストイックでやや土っぽい香りがあり、きれいに輪郭を描き、かすかな海洋性の影響が感じられる。
口当たりはジューシーな赤と黒の果実味とバランスが良く、複雑さはないが、後味にジューシーさが感じられる。
48,180 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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