数え切れない程の高評価を有する、世界で最も称賛されるワイナリー 「キング・オブ・スペイン」、「カタルーニャの星」と名高いトーレスは、フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて150年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
1979年にはフランスの権威あるレストランガイドであるゴーミヨ主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
トーレスは、2002年にワイン評価誌デキャンタにて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
更に2006年にはワイン・エンスージアストにてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたほか、イギリスの専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるワインブランド」にて、2014年、2015年、2017年、2018年、2021年、2022年と6度に渡り1位に選出されました。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅。
また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヵ国以上で愛飲されており、そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しています。
トーレスの進化は果てることなく続いているのです。
銘醸地リオハで造られるアルトス・イベリコス スペイン北部、マドリードから約250kmに位置するリオハは、遥か昔からワイン生産がおこなわれてきたスペイン随一の銘醸地。
主に豊かな果実味とスムースなタンニンが、年月と共によりまろやかな口当たりへと変化するワインを造る土着品種、テンプラニーリョが栽培されており、1991年、スペイン国内で最初に特選原産地呼称（D.O.Ca.）に認められました。
大西洋からの暖かい風と山脈によって寒さから守られた温暖な気候で、エブロ川の流れに沿って変化する微気候も重要です。
トーレスがリオハに進出してワインを造り始めたのが2005年。
スペインを代表するワイナリーであるトーレスにとって、リオハは大変重要な場所であり、この地に進出したことは大きな意味がありました。
リオハ・アラベサ地区の中心部、ラバスティーダの町にリオハワイン専用の醸造所を設立。
2009年にアルトス・イベリコス・クリアンサと名付けられた最初のリオハワインを完成させました。
その「これぞスペインワイン！」とも言える凝縮感とスパイシーな味わいは、評論家から高い評価を受け、世界中で多くのファンを獲得することとなったのです。
アルトス・イベリコスという名前は、ワイナリー近くの美しい場所、「アルト・オテロ」にちなんでおり、「イベリコス」はワイナリーが位置するイベリア半島の文化を多角的にとらえようと名付けられました。
イベリア半島の複雑に絡み合ったイベリア山脈の独特の地形、そして「ハモン・イベリコ」など食文化といった、独自の文化を表しています。
36ヵ月の熟成期間から生まれる、複雑味溢れる味わい そしてクリアンサの誕生から8年、リオハの表現力をより高めた「アルトス・イベリコス・レゼルヴァ」が登場しました。
この地で受け継がれてきたワイン醸造へのオマージュであり、リオハの上質なテロワールが表現されているワンランク上の赤ワインです。
2012年ヴィンテージが、『デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード』にてコメンドメダルを獲得し、高い評価を獲得しました。
スペインの赤ワインの熟成期間は、クリアンサが最低24ヵ月に対し、レゼルヴァは最低36ヵ月以上と規定されています。
こちらのアルトス・イベリコス・レゼルヴァは温度管理されたステンレスタンクで1週間発酵。
熟成はフレンチオークで18ヵ月間行い、瓶詰後、更に温度と湿度が一定に保たれたセラーにて18ヵ月の瓶内熟成と、計36ヵ月の熟成期間を経てリリースされます。
グラスに注ぐと、外観は深みのあるルビーレッドの色調。
ブラックチェリーの濃厚な果実味に、黒胡椒を思わせるスパイスとイチジクなどのドライフルーツ、ジャスミン、キノコなどの熟成感を感じさせるニュアンスが折り重なった、複雑な香りが漂います。
口に含むと、しっかりとした骨格の中に熟したタンニンを感じる、スムースで滑らかな舌触り。
長期熟成を経たことによる複雑味と調和が取れた味わいで、上品な余韻が長く続きます。
アルトス・イベリコス・クリアンサの凝縮した果実味が全面に出たスタイルと比較すると、エレガントとも表現できるほどの上質な風味を感じ取ることが出来るでしょう。
料理と合わせるなら、牛肉の赤ワイン煮込みやジビエなどのお肉料理、羊乳のハードタイプチーズなど、クセのある食材とも好相性。
長期熟成を経てリリースされる、ワンランク上のリオハワインの魅力をぜひご堪能ください。
2017 ALTOS IBERICOS RESERVA / TORRES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 こちらの赤ワインは、テンプラニーリョをベースに仕立てる、こだわりの赤ワイン。
ブドウの特徴がきれいに溶け合い、非常に滑らかな口当たり。
ワイルドベリー、カシス、クランベリーの果実や、白コショウ、シナモンなどのスパイスの香り。
テンプラニーリョの滑らかさとカタルーニャの素朴なテロワールが織りなす独特のハーモニーを感じるワインです。
味わい ブドウの特徴がきれいに溶け合い、非常に滑らかな口当たり。
ワイルドベリー、カシス、クランベリーの果実や、白コショウ、シナモンなどのスパイスの香りが印象的です。
テンプラニーリョの滑らかさとカタルーニャの素朴なテロワールが織りなす独特のハーモニーをお愉しみいただけます。
2022 PROYECTO CU4TRO TINTO / CLOS MONTBLANC

商品の紹介 こちらの赤ワインは、テンプラニーリョをベースに仕立てる、こだわりの赤ワイン。
ブドウの特徴がきれいに溶け合い、非常に滑らかな口当たり。
ワイルドベリー、カシス、クランベリーの果実や、白コショウ、シナモンなどのスパイスの香り。
テンプラニーリョの滑らかさとカタルーニャの素朴なテロワールが織りなす独特のハーモニーを感じるワインです。
味わい ブドウの特徴がきれいに溶け合い、非常に滑らかな口当たり。
ワイルドベリー、カシス、クランベリーの果実や、白コショウ、シナモンなどのスパイスの香りが印象的です。
テンプラニーリョの滑らかさとカタルーニャの素朴なテロワールが織りなす独特のハーモニーをお愉しみいただけます。
2022 PROYECTO CU4TRO TINTO / CLOS MONTBLANC

商品の紹介 こちらの赤ワインは、テンプラニーリョをベースに仕立てる、こだわりの赤ワイン。
ブドウの特徴がきれいに溶け合い、非常に滑らかな口当たり。
ワイルドベリー、カシス、クランベリーの果実や、白コショウ、シナモンなどのスパイスの香り。
テンプラニーリョの滑らかさとカタルーニャの素朴なテロワールが織りなす独特のハーモニーを感じるワインです。
味わい ブドウの特徴がきれいに溶け合い、非常に滑らかな口当たり。
ワイルドベリー、カシス、クランベリーの果実や、白コショウ、シナモンなどのスパイスの香りが印象的です。
テンプラニーリョの滑らかさとカタルーニャの素朴なテロワールが織りなす独特のハーモニーをお愉しみいただけます。
2022 PROYECTO CU4TRO TINTO / CLOS MONTBLANC

商品の紹介 こちらの赤ワインは、テンプラニーリョをベースに仕立てる、こだわりの赤ワイン。
ブドウの特徴がきれいに溶け合い、非常に滑らかな口当たり。
ワイルドベリー、カシス、クランベリーの果実や、白コショウ、シナモンなどのスパイスの香り。
テンプラニーリョの滑らかさとカタルーニャの素朴なテロワールが織りなす独特のハーモニーを感じるワインです。
味わい ブドウの特徴がきれいに溶け合い、非常に滑らかな口当たり。
ワイルドベリー、カシス、クランベリーの果実や、白コショウ、シナモンなどのスパイスの香りが印象的です。
テンプラニーリョの滑らかさとカタルーニャの素朴なテロワールが織りなす独特のハーモニーをお愉しみいただけます。
2022 PROYECTO CU4TRO TINTO / CLOS MONTBLANC

商品情報 トーレスは”キング・オブ・スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門です。
こちらは、そのトーレスが銘醸地リオハに進出して生み出しています。
丸みのある果実味と上品なオークのニュアンス。
スペイン料理をはじめ、ラムチョップやスペアリブなどの肉料理とも楽しめる、上品で深みのある味わいが魅力です。
味わい 外観は濃いルビーレッドの色調。
熟したブラックべリーやブルーベリーの果実のアロマに、バニラやクルミ、タバコなどの深みのある豊かな香りが重なります。
口に含むと黒系果実の凝縮した果実味に、樽由来のスパイスのニュアンス。
ベリーやアンズ、ジャムなどのような熟した甘味が、酸と滑らかなタンニンを包み込むようにして続きます。
凝縮感がありながら丸みのある味わいが心地よい、上品な仕上がりの1本です。
ブドウ品種：テンプラニーリョ 2019 ALTOS IBERICOS CRIANZA / TORRES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 ”キング・オブ・スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。
こちらは、標高900mの山の頂上、PAGO DEL CIERO（天空の畑）で造られるワインです。
星座が描かれた美しいエチケットが特徴で、たっぷりとした果実味と、リッチで香ばしいオーク樽のニュアンスを楽しめます。
世界で最も称賛されるワイナリー、トーレス 「キング・オブ・スペイン」、「カタルーニャの星」と名高いトーレスは、 フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
1979年にはフランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
近年では、2002年にデキャンタにて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
更に2006年にはワイン・エンスージアストにてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたほか、イギリスの専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるワインブランド」にて、2014年、2015年、2017年、2018年、2021年、2022年と6度に渡り1位に選出されており、名実ともにヨーロッパ屈指の優良ワインメーカーとして名を馳せています。
トーレスファミリー 現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅。
また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヵ国以上で愛飲されています。
そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで高い評価を受けており、トーレスの進化は果てることなく続いているのです。
トーレスにとっての「スター」とも言うべきワイン リベラ・デル・ドゥエロは、スペイン内陸部、やや北西に拡がるカスティーリャ・イ・レオン州の最も高級なワイン産地。
スペインワインの頂点とも言われる「ウニコ」を有するトップワイナリー、「ボデガス・ベガ・シシリア」が世界的に高い評価を受けたことによって、現在ではリオハに比肩するほど高い品質のワインを産み出す注目の産地となっています。
標高700?900mに位置しており、大陸性気候と大西洋気候が入り混じることによる気温差によって、スペインワインとは思えぬまろやかさとエレガンスを兼ね備えた素晴らしいワインが造られてることが特徴です。
セレステ・クリアンサは、トーレスがそのリベラ・デル・ドゥエロで初めて手掛けたワイン。
スペインのトップワイナリーが多数存在する地でワイン造りを行うことは、トーレスの念願でもありました。
この地における足掛かりであるこのワインの通称は、「リベラ・デル・ドゥエロのスター」。
ワイン名である「セレステ」は、スペイン語で「天空・星空」を意味し、標高約900mの高地にある畑から臨む満点の星空に由来しています。
主に樹齢約30年のティント・フィノ（=テンプラニーリョのドゥエロでの呼び名）を使用。
手摘みによる収穫の後、25-30℃に温度管理されたステンレスタンクで約1週間の発酵を実施します。
その後、澱と共に数ヵ月間寝かせ、新樽比率20％のフレンチオークとアメリカンオークで12ヵ月間熟成し、瓶内熟成を12ヵ月行われてリリース。
重力に任せたグラヴィティシステムや自然空調システムを取り入れるなど、自然なワイン造りを行っています。
こうして造られるワインは、数年の熟成も期待できる、スペインワインらしいたっぷりとした果実味と、リッチで香ばしいオーク樽のニュアンスが魅力。
トーレスのラインナップの中でも高いクオリティを誇るワインの一つとなっています。
熟した果実味ときれいな酸のバランスが魅力の洗練された一本 ブラックベリーやプラムなど果実の豊かなアロマ。
バニラの甘味やブラックペッパーのスパイシーなニュアンスも感じられます。
口に含むとシルクのように滑らかなタンニンが印象的で熟した果実味と美しい酸と見事に調和。
バランスの良い洗練された味わいは余韻まで心地よく続きます。
スペインのテンプラニーリョの芳醇さを引き出したこのワインには、生ハムの盛り合わせやタパス料理、パエリアなどと相性抜群。
スペインワインを牽引するトーレスが造る銘醸地リベラ・デル・ドゥエロのワインを、ぜひ食卓を彩る1本としてお楽しみください。
2020 CELESTE CRIANZA / TORRES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 トーレスは”キング・オブ・スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれるスペインの名門。
彼らは、19世紀後半にヨーロッパ全土を襲ったフィロキセラによって失われた古来品種を再生させるべく、1980年代はじめより「古来品種復興プロジェクト」に取り組んでいます。
こちらはそのプロジェクトを体現するワインとしてリリースされた1本。
スペインを代表する黒ブドウ、テンプラニーリョとガルナッチャに、古来品種「モネウ」がブレンドされており、熟した赤系果実の華やかなアロマが魅力のエレガントなスタイルとなっています。
世界で最も称賛されるワイナリー、トーレス 「キング・オブ・スペイン」、「カタルーニャの星」と名高いトーレスは、フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
1979年にはフランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
近年では、世界的に権威あるデキャンタにて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞する他、「世界で最も称賛されるワインブランド」にてヨーロッパで唯一6度も第1位に選ばれるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有し、名実ともにヨーロッパ屈指の優良ワインメーカーとして名を馳せています。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅しブドウを栽培。
また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
その多くが各国のワイン・コンペティションで高い評価を獲得しているように、トーレスの進化は果てることなく続いているのです。
古来品種再生への想い クロ・アンセストラルは、トーレスが1980年代初めより取り組む”古来品種復興プロジェクト”を体現するワインとして、グラン・ムラーリェスに続いてリリースした赤ワインです。
カタルーニャ地方では13世紀頃からワイン造りが行われており、かつては土着品種による多種多様なワインが生産されていましたが、19世紀後半、ヨーロッパ全土を襲ったフィロキセラにより多くの固有品種が喪失。
その喪失した固有品種を復活させるべく、トーレスが開始したのが古来品種復興プロジェクトです。
古来品種でワインを造ることは困難の連続で、5代目当主のミゲル・トーレス・マクサセク氏は「まるで真っ白なページだらけの本を読むようなもので簡単なことではありませんでした。
他の品種の栽培とは異なり、どのように育てれば良いか方法や技術を教えてくれる人はいません。
」と語っています。
トライ＆エラーを繰り返し経験を重ねることで適切な栽培方法を模索し、現代のブドウ栽培技術を駆使しながら、30年もの歳月をかけて土着品種の栽培に注力してきたのです。
彼らは、「古来品種復興プロジェクトには、単なるワイン造り以上の意義がある。
」と語ります。
トーレスは、"TORRES&EARTH"という環境保全プロジェクトを行うほか、気候変動に対処する国際的なワイナリーグループ「IWCA」を設立するなど、環境問題への取り組みにも熱心なワイナリーとして知られていますが、そんな中で、将来的な気候変動に適応していくためのヒントが古来品種にあるのではないかと考えついたのです。
古来品種は晩熟であり、高温や干ばつに耐えうる素質があるがあるのが特徴。
「カタルーニャの文化や過去から続くワイン造りの遺産を復興し、環境問題が顕著になる次世代においてもワイン造りを続けたい。
」という熱い想いが込められています。
古来品種「モネウ」に由来する華やかなアロマを纏ったエレガントなスタイル クロ・アンセストラルに使用するのは「モネウ」というスペインの土着品種です。
モネウはカタルーニャ州ペネデス地方に中世より伝わる、高温や干ばつに対して耐性を持つ晩熟型の黒ブドウ。
フレッシュで豊富なアロマと高い酸を持ち、凝縮感のある果実味と滑らかなタンニンが特徴の品種です。
このモネウに、スペインを代表する赤ワイン品種、テンプラニーリョとガルナッチャをブレンドして仕立てられます。
ブドウが栽培されいているのは、カタルーニャ地方の沿岸部に位置し、ファミリア・トーレスの本拠地でもある高級ワイン産地ペネデス。
その中でも、2,000年以上もワイン造りの歴史がある、カステル・デ・ラ・ブレダ周辺の畑にて栽培されています。
テンプラニーリョとモネウは株仕立て（ゴブレ）、ガルナッチャは棚仕立てを採用。
有機栽培を実施しており、ワインはCCPAEオーガニック認証を取得しています。
収穫されたブドウは5日間の浸漬後、25℃に管理されたステンレスタンクにて10日間発酵し、50％は2回使用済のオーク樽にて10ヵ月、残りの50％はステンレス製タンクにて熟成。
さらに、酸とフルーティーさを表現するため、モネウのみ一部大樽とアンフォラを使用して熟成させます。
こうして造られるワインは、ガルナッチャとテンプラニーリョによるしっかりとした骨格と、モネウ特有の華やかなアロマと透明感のある酸が見事に融合したエレガントな仕上がりです。
エノテカ・オンラインのスタッフたちがクロ・アンセストラルをテイスティングしたところ、その味わいに一同絶賛！味わいを深堀りしていく中で見えてきたのは、赤系果実やフローラルの華やかなアロマと豊かな酸による軽やかでエレガントなスタイルでした。
グラスからはラズベリーやイチゴなどの甘やかな果実香とバラのような華やかなアロマが広がり、思わずうっとりするような心地よさ。
口に含むとジューシーな果実味と滑らかなタンニンが感じられ、親しみやすい印象ですが、豊かな酸のおかげで味わいが程よく引き締まり上品にまとまっています。
ブレンドによる深みのある果実風味に、仄かに感じられるミントやシナモンなどのニュアンスが綺麗に溶け込み、繊細かつ洗練された味わいです。
渋みが少ないので軽く冷やしても楽しむことができ、アヒージョやスパニッシュオムレツ、パエリアや生ハムなど、幅広いお料理に合わせられる懐の広さも魅力。
様々なシーンに寄り添ってくれる、日々の食卓にピッタリな1本です。
2021 CLOS ANCESTRAL / TORRES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 トーレスは”キング・オブ・スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれるスペインの名門。
彼らは、19世紀後半にヨーロッパ全土を襲ったフィロキセラによって失われた古来品種を再生させるべく、1980年代はじめより「古来品種復興プロジェクト」に取り組んでいます。
こちらはそのプロジェクトを体現するワインとしてリリースされた1本。
スペインを代表する黒ブドウ、テンプラニーリョとガルナッチャに、古来品種「モネウ」がブレンドされており、熟した赤系果実の華やかなアロマが魅力のエレガントなスタイルとなっています。
世界で最も称賛されるワイナリー、トーレス 「キング・オブ・スペイン」、「カタルーニャの星」と名高いトーレスは、フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
1979年にはフランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
近年では、世界的に権威あるデキャンタにて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞する他、「世界で最も称賛されるワインブランド」にてヨーロッパで唯一6度も第1位に選ばれるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有し、名実ともにヨーロッパ屈指の優良ワインメーカーとして名を馳せています。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅しブドウを栽培。
また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
その多くが各国のワイン・コンペティションで高い評価を獲得しているように、トーレスの進化は果てることなく続いているのです。
古来品種再生への想い クロ・アンセストラルは、トーレスが1980年代初めより取り組む”古来品種復興プロジェクト”を体現するワインとして、グラン・ムラーリェスに続いてリリースした赤ワインです。
カタルーニャ地方では13世紀頃からワイン造りが行われており、かつては土着品種による多種多様なワインが生産されていましたが、19世紀後半、ヨーロッパ全土を襲ったフィロキセラにより多くの固有品種が喪失。
その喪失した固有品種を復活させるべく、トーレスが開始したのが古来品種復興プロジェクトです。
古来品種でワインを造ることは困難の連続で、5代目当主のミゲル・トーレス・マクサセク氏は「まるで真っ白なページだらけの本を読むようなもので簡単なことではありませんでした。
他の品種の栽培とは異なり、どのように育てれば良いか方法や技術を教えてくれる人はいません。
」と語っています。
トライ＆エラーを繰り返し経験を重ねることで適切な栽培方法を模索し、現代のブドウ栽培技術を駆使しながら、30年もの歳月をかけて土着品種の栽培に注力してきたのです。
彼らは、「古来品種復興プロジェクトには、単なるワイン造り以上の意義がある。
」と語ります。
トーレスは、"TORRES&EARTH"という環境保全プロジェクトを行うほか、気候変動に対処する国際的なワイナリーグループ「IWCA」を設立するなど、環境問題への取り組みにも熱心なワイナリーとして知られていますが、そんな中で、将来的な気候変動に適応していくためのヒントが古来品種にあるのではないかと考えついたのです。
古来品種は晩熟であり、高温や干ばつに耐えうる素質があるがあるのが特徴。
「カタルーニャの文化や過去から続くワイン造りの遺産を復興し、環境問題が顕著になる次世代においてもワイン造りを続けたい。
」という熱い想いが込められています。
古来品種「モネウ」に由来する華やかなアロマを纏ったエレガントなスタイル クロ・アンセストラルに使用するのは「モネウ」というスペインの土着品種です。
モネウはカタルーニャ州ペネデス地方に中世より伝わる、高温や干ばつに対して耐性を持つ晩熟型の黒ブドウ。
フレッシュで豊富なアロマと高い酸を持ち、凝縮感のある果実味と滑らかなタンニンが特徴の品種です。
このモネウに、スペインを代表する赤ワイン品種、テンプラニーリョとガルナッチャをブレンドして仕立てられます。
ブドウが栽培されいているのは、カタルーニャ地方の沿岸部に位置し、ファミリア・トーレスの本拠地でもある高級ワイン産地ペネデス。
その中でも、2,000年以上もワイン造りの歴史がある、カステル・デ・ラ・ブレダ周辺の畑にて栽培されています。
テンプラニーリョとモネウは株仕立て（ゴブレ）、ガルナッチャは棚仕立てを採用。
有機栽培を実施しており、ワインはCCPAEオーガニック認証を取得しています。
収穫されたブドウは5日間の浸漬後、25℃に管理されたステンレスタンクにて10日間発酵し、50％は2回使用済のオーク樽にて10ヵ月、残りの50％はステンレス製タンクにて熟成。
さらに、酸とフルーティーさを表現するため、モネウのみ一部大樽とアンフォラを使用して熟成させます。
こうして造られるワインは、ガルナッチャとテンプラニーリョによるしっかりとした骨格と、モネウ特有の華やかなアロマと透明感のある酸が見事に融合したエレガントな仕上がりです。
エノテカ・オンラインのスタッフたちがクロ・アンセストラルをテイスティングしたところ、その味わいに一同絶賛！味わいを深堀りしていく中で見えてきたのは、赤系果実やフローラルの華やかなアロマと豊かな酸による軽やかでエレガントなスタイルでした。
グラスからはラズベリーやイチゴなどの甘やかな果実香とバラのような華やかなアロマが広がり、思わずうっとりするような心地よさ。
口に含むとジューシーな果実味と滑らかなタンニンが感じられ、親しみやすい印象ですが、豊かな酸のおかげで味わいが程よく引き締まり上品にまとまっています。
ブレンドによる深みのある果実風味に、仄かに感じられるミントやシナモンなどのニュアンスが綺麗に溶け込み、繊細かつ洗練された味わいです。
渋みが少ないので軽く冷やしても楽しむことができ、アヒージョやスパニッシュオムレツ、パエリアや生ハムなど、幅広いお料理に合わせられる懐の広さも魅力。
様々なシーンに寄り添ってくれる、日々の食卓にピッタリな1本です。
2021 CLOS ANCESTRAL / TORRES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 トーレスは”キング・オブ・スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれるスペインの名門。
彼らは、19世紀後半にヨーロッパ全土を襲ったフィロキセラによって失われた古来品種を再生させるべく、1980年代はじめより「古来品種復興プロジェクト」に取り組んでいます。
こちらはそのプロジェクトを体現するワインとしてリリースされた1本。
スペインを代表する黒ブドウ、テンプラニーリョとガルナッチャに、古来品種「モネウ」がブレンドされており、熟した赤系果実の華やかなアロマが魅力のエレガントなスタイルとなっています。
世界で最も称賛されるワイナリー、トーレス 「キング・オブ・スペイン」、「カタルーニャの星」と名高いトーレスは、フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
1979年にはフランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
近年では、世界的に権威あるデキャンタにて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞する他、「世界で最も称賛されるワインブランド」にてヨーロッパで唯一6度も第1位に選ばれるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有し、名実ともにヨーロッパ屈指の優良ワインメーカーとして名を馳せています。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅しブドウを栽培。
また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
その多くが各国のワイン・コンペティションで高い評価を獲得しているように、トーレスの進化は果てることなく続いているのです。
古来品種再生への想い クロ・アンセストラルは、トーレスが1980年代初めより取り組む”古来品種復興プロジェクト”を体現するワインとして、グラン・ムラーリェスに続いてリリースした赤ワインです。
カタルーニャ地方では13世紀頃からワイン造りが行われており、かつては土着品種による多種多様なワインが生産されていましたが、19世紀後半、ヨーロッパ全土を襲ったフィロキセラにより多くの固有品種が喪失。
その喪失した固有品種を復活させるべく、トーレスが開始したのが古来品種復興プロジェクトです。
古来品種でワインを造ることは困難の連続で、5代目当主のミゲル・トーレス・マクサセク氏は「まるで真っ白なページだらけの本を読むようなもので簡単なことではありませんでした。
他の品種の栽培とは異なり、どのように育てれば良いか方法や技術を教えてくれる人はいません。
」と語っています。
トライ＆エラーを繰り返し経験を重ねることで適切な栽培方法を模索し、現代のブドウ栽培技術を駆使しながら、30年もの歳月をかけて土着品種の栽培に注力してきたのです。
彼らは、「古来品種復興プロジェクトには、単なるワイン造り以上の意義がある。
」と語ります。
トーレスは、"TORRES&EARTH"という環境保全プロジェクトを行うほか、気候変動に対処する国際的なワイナリーグループ「IWCA」を設立するなど、環境問題への取り組みにも熱心なワイナリーとして知られていますが、そんな中で、将来的な気候変動に適応していくためのヒントが古来品種にあるのではないかと考えついたのです。
古来品種は晩熟であり、高温や干ばつに耐えうる素質があるがあるのが特徴。
「カタルーニャの文化や過去から続くワイン造りの遺産を復興し、環境問題が顕著になる次世代においてもワイン造りを続けたい。
」という熱い想いが込められています。
古来品種「モネウ」に由来する華やかなアロマを纏ったエレガントなスタイル クロ・アンセストラルに使用するのは「モネウ」というスペインの土着品種です。
モネウはカタルーニャ州ペネデス地方に中世より伝わる、高温や干ばつに対して耐性を持つ晩熟型の黒ブドウ。
フレッシュで豊富なアロマと高い酸を持ち、凝縮感のある果実味と滑らかなタンニンが特徴の品種です。
このモネウに、スペインを代表する赤ワイン品種、テンプラニーリョとガルナッチャをブレンドして仕立てられます。
ブドウが栽培されいているのは、カタルーニャ地方の沿岸部に位置し、ファミリア・トーレスの本拠地でもある高級ワイン産地ペネデス。
その中でも、2,000年以上もワイン造りの歴史がある、カステル・デ・ラ・ブレダ周辺の畑にて栽培されています。
テンプラニーリョとモネウは株仕立て（ゴブレ）、ガルナッチャは棚仕立てを採用。
有機栽培を実施しており、ワインはCCPAEオーガニック認証を取得しています。
収穫されたブドウは5日間の浸漬後、25℃に管理されたステンレスタンクにて10日間発酵し、50％は2回使用済のオーク樽にて10ヵ月、残りの50％はステンレス製タンクにて熟成。
さらに、酸とフルーティーさを表現するため、モネウのみ一部大樽とアンフォラを使用して熟成させます。
こうして造られるワインは、ガルナッチャとテンプラニーリョによるしっかりとした骨格と、モネウ特有の華やかなアロマと透明感のある酸が見事に融合したエレガントな仕上がりです。
エノテカ・オンラインのスタッフたちがクロ・アンセストラルをテイスティングしたところ、その味わいに一同絶賛！味わいを深堀りしていく中で見えてきたのは、赤系果実やフローラルの華やかなアロマと豊かな酸による軽やかでエレガントなスタイルでした。
グラスからはラズベリーやイチゴなどの甘やかな果実香とバラのような華やかなアロマが広がり、思わずうっとりするような心地よさ。
口に含むとジューシーな果実味と滑らかなタンニンが感じられ、親しみやすい印象ですが、豊かな酸のおかげで味わいが程よく引き締まり上品にまとまっています。
ブレンドによる深みのある果実風味に、仄かに感じられるミントやシナモンなどのニュアンスが綺麗に溶け込み、繊細かつ洗練された味わいです。
渋みが少ないので軽く冷やしても楽しむことができ、アヒージョやスパニッシュオムレツ、パエリアや生ハムなど、幅広いお料理に合わせられる懐の広さも魅力。
様々なシーンに寄り添ってくれる、日々の食卓にピッタリな1本です。
2021 CLOS ANCESTRAL / TORRES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 数え切れない程の高評価を有する、世界で最も称賛されるワイナリー 「キング・オブ・スペイン」、「カタルーニャの星」と名高いトーレスは、フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて150年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
1979年にはフランスの権威あるレストランガイドであるゴーミヨ主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
トーレスは、2002年にワイン評価誌デキャンタにて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
更に2006年にはワイン・エンスージアストにてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたほか、イギリスの専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるワインブランド」にて、2014年、2015年、2017年、2018年、2021年、2022年と6度に渡り1位に選出されました。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅。
また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヵ国以上で愛飲されており、そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しています。
トーレスの進化は果てることなく続いているのです。
世界の頂点に立ったスペイン最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン こちらはトーレスが手掛ける30を超えるラインナップの頂点に位置するシングル・ヴィンヤード（単一畑）シリーズ。
最良の畑にそれぞれに最適な品種が選ばれ、スペイン屈指の品質を誇るワインを生み出しています。
その全てはワイン専門誌で高得点を取得、国内外のワインコンクールで数々の受賞を受けるなど、世界中で高い評価を獲得。
中でもこちらのマス・ラ・プラナはトーレスが誇るスペイン最高峰のカベルネ・ソーヴィニョンです。
2017年ヴィンテージにおいてはジェームス・サックリングで95点、デキャンタでも95点という高得点を獲得。
また、イギリスで開催されたインターナショナル・ワイン・チャレンジ2017においてはゴールドメダルを受賞。
さらに、デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2017において最優秀賞である「プラチナ・ベスト・カタルーニャ・レッド」にも見事輝いています。
マス・ラ・プラナの畑があるペネデスは、温暖で乾燥した地中海性気候。
ペネデス・セントラルの標高250メートル付近にあり、約29haにわたって広がる畑でカベルネ・ソーヴィニヨンに特化したブドウ栽培が行われています。
土壌は主に濃い黄土色をした石灰質。
僅かに砂利を含んでいるため非常に水はけが良く、そこには平均樹齢約30年、古いものでは50年近い樹齢のブドウ樹が植えられています。
栽培においては、1980年から窒素系肥料の使用をやめ、有機栽培の取り組みを開始。
摘房(少ない房に栄養を集中させるよう、一つの樹になる房の数を調整する作業)を導入し、ブドウの収量を減少させ、同様に醸造でも当時最先端と言える技術を導入したことでワインの品質向上に成功しました。
高い熟成ポテンシャルを誇り、複雑な風味が重なる力強いスタイル 醸造では、農薬などを使わずに全て有機栽培で育てられ、手摘みで収穫されたブドウは15?25日間のスキンコンタクトを実施し、温度管理できるステンレスタンクで7日間の発酵後、60％は新樽のフレンチオークで18ヵ月熟成。
テロワールの特性を表現したいという想いから、一般的にカベルネ・ソーヴィニヨンであればボルドー型のボトルを使用するところ、カタルーニャ地方の伝統的なブルゴーニュ型ボトルで瓶詰めしています。
グラスに注ぐと紫がかったルビーレッドの色調。
ブラックベリーやカシス、プラムなどの濃密な果実のアロマにブラックオリーブやヒマラヤ杉、タバコ、ミネラル感のニュアンスが重なります。
口に含むとしなやかながらも力強いタンニン、生き生きとした酸が凝縮した果実味に見事に融合。
オーク樽由来のスパイシーさも加わり、味わいに奥行を与えています。
今飲んでもお愉しみいただけますが、さらに10?15年以上熟成させると複雑な要素が一層花開き、より深い味わいを堪能できることでしょう。
スペインが誇る、力強く優美な銘品をぜひご堪能ください。
2018 MAS LA PLANA / TORRES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 数え切れない程の高評価を有する、世界で最も称賛されるワイナリー 「キング・オブ・スペイン」、「カタルーニャの星」と名高いトーレスは、フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて150年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
1979年にはフランスの権威あるレストランガイドであるゴーミヨ主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
トーレスは、2002年にワイン評価誌デキャンタにて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
更に2006年にはワイン・エンスージアストにてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたほか、イギリスの専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるワインブランド」にて、2014年、2015年、2017年、2018年、2021年、2022年と6度に渡り1位に選出されました。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅。
また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヵ国以上で愛飲されており、そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しています。
トーレスの進化は果てることなく続いているのです。
世界の頂点に立ったスペイン最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン こちらはトーレスが手掛ける30を超えるラインナップの頂点に位置するシングル・ヴィンヤード（単一畑）シリーズ。
最良の畑にそれぞれに最適な品種が選ばれ、スペイン屈指の品質を誇るワインを生み出しています。
その全てはワイン専門誌で高得点を取得、国内外のワインコンクールで数々の受賞を受けるなど、世界中で高い評価を獲得。
中でもこちらのマス・ラ・プラナはトーレスが誇るスペイン最高峰のカベルネ・ソーヴィニョンです。
2017年ヴィンテージにおいてはジェームス・サックリングで95点、デキャンタでも95点という高得点を獲得。
また、イギリスで開催されたインターナショナル・ワイン・チャレンジ2017においてはゴールドメダルを受賞。
さらに、デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2017において最優秀賞である「プラチナ・ベスト・カタルーニャ・レッド」にも見事輝いています。
マス・ラ・プラナの畑があるペネデスは、温暖で乾燥した地中海性気候。
ペネデス・セントラルの標高250メートル付近にあり、約29haにわたって広がる畑でカベルネ・ソーヴィニヨンに特化したブドウ栽培が行われています。
土壌は主に濃い黄土色をした石灰質。
僅かに砂利を含んでいるため非常に水はけが良く、そこには平均樹齢約30年、古いものでは50年近い樹齢のブドウ樹が植えられています。
栽培においては、1980年から窒素系肥料の使用をやめ、有機栽培の取り組みを開始。
摘房(少ない房に栄養を集中させるよう、一つの樹になる房の数を調整する作業)を導入し、ブドウの収量を減少させ、同様に醸造でも当時最先端と言える技術を導入したことでワインの品質向上に成功しました。
高い熟成ポテンシャルを誇り、複雑な風味が重なる力強いスタイル 醸造では、農薬などを使わずに全て有機栽培で育てられ、手摘みで収穫されたブドウは15?25日間のスキンコンタクトを実施し、温度管理できるステンレスタンクで7日間の発酵後、60％は新樽のフレンチオークで18ヵ月熟成。
テロワールの特性を表現したいという想いから、一般的にカベルネ・ソーヴィニヨンであればボルドー型のボトルを使用するところ、カタルーニャ地方の伝統的なブルゴーニュ型ボトルで瓶詰めしています。
グラスに注ぐと紫がかったルビーレッドの色調。
ブラックベリーやカシス、プラムなどの濃密な果実のアロマにブラックオリーブやヒマラヤ杉、タバコ、ミネラル感のニュアンスが重なります。
口に含むとしなやかながらも力強いタンニン、生き生きとした酸が凝縮した果実味に見事に融合。
オーク樽由来のスパイシーさも加わり、味わいに奥行を与えています。
今飲んでもお愉しみいただけますが、さらに10?15年以上熟成させると複雑な要素が一層花開き、より深い味わいを堪能できることでしょう。
スペインが誇る、力強く優美な銘品をぜひご堪能ください。
2018 MAS LA PLANA / TORRES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 数え切れない程の高評価を有する、世界で最も称賛されるワイナリー 「キング・オブ・スペイン」、「カタルーニャの星」と名高いトーレスは、フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて150年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
1979年にはフランスの権威あるレストランガイドであるゴーミヨ主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
トーレスは、2002年にワイン評価誌デキャンタにて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
更に2006年にはワイン・エンスージアストにてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたほか、イギリスの専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるワインブランド」にて、2014年、2015年、2017年、2018年、2021年、2022年と6度に渡り1位に選出されました。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅。
また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヵ国以上で愛飲されており、そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しています。
トーレスの進化は果てることなく続いているのです。
世界の頂点に立ったスペイン最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン こちらはトーレスが手掛ける30を超えるラインナップの頂点に位置するシングル・ヴィンヤード（単一畑）シリーズ。
最良の畑にそれぞれに最適な品種が選ばれ、スペイン屈指の品質を誇るワインを生み出しています。
その全てはワイン専門誌で高得点を取得、国内外のワインコンクールで数々の受賞を受けるなど、世界中で高い評価を獲得。
中でもこちらのマス・ラ・プラナはトーレスが誇るスペイン最高峰のカベルネ・ソーヴィニョンです。
2017年ヴィンテージにおいてはジェームス・サックリングで95点、デキャンタでも95点という高得点を獲得。
また、イギリスで開催されたインターナショナル・ワイン・チャレンジ2017においてはゴールドメダルを受賞。
さらに、デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2017において最優秀賞である「プラチナ・ベスト・カタルーニャ・レッド」にも見事輝いています。
マス・ラ・プラナの畑があるペネデスは、温暖で乾燥した地中海性気候。
ペネデス・セントラルの標高250メートル付近にあり、約29haにわたって広がる畑でカベルネ・ソーヴィニヨンに特化したブドウ栽培が行われています。
土壌は主に濃い黄土色をした石灰質。
僅かに砂利を含んでいるため非常に水はけが良く、そこには平均樹齢約30年、古いものでは50年近い樹齢のブドウ樹が植えられています。
栽培においては、1980年から窒素系肥料の使用をやめ、有機栽培の取り組みを開始。
摘房(少ない房に栄養を集中させるよう、一つの樹になる房の数を調整する作業)を導入し、ブドウの収量を減少させ、同様に醸造でも当時最先端と言える技術を導入したことでワインの品質向上に成功しました。
高い熟成ポテンシャルを誇り、複雑な風味が重なる力強いスタイル 醸造では、農薬などを使わずに全て有機栽培で育てられ、手摘みで収穫されたブドウは15?25日間のスキンコンタクトを実施し、温度管理できるステンレスタンクで7日間の発酵後、60％は新樽のフレンチオークで18ヵ月熟成。
テロワールの特性を表現したいという想いから、一般的にカベルネ・ソーヴィニヨンであればボルドー型のボトルを使用するところ、カタルーニャ地方の伝統的なブルゴーニュ型ボトルで瓶詰めしています。
グラスに注ぐと紫がかったルビーレッドの色調。
ブラックベリーやカシス、プラムなどの濃密な果実のアロマにブラックオリーブやヒマラヤ杉、タバコ、ミネラル感のニュアンスが重なります。
口に含むとしなやかながらも力強いタンニン、生き生きとした酸が凝縮した果実味に見事に融合。
オーク樽由来のスパイシーさも加わり、味わいに奥行を与えています。
今飲んでもお愉しみいただけますが、さらに10?15年以上熟成させると複雑な要素が一層花開き、より深い味わいを堪能できることでしょう。
スペインが誇る、力強く優美な銘品をぜひご堪能ください。
2018 MAS LA PLANA / TORRES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ジャン・レオン氏の夢の足跡と名門トーレスに受け継がれた情熱 「ラ・スカラ」の顧客たちとジャン・レオン氏（右） ジャン・レオンは1963年にスペイン、カタルーニャ地方のペネデスに設立されたワイナリーです。
創設者であるジャン・レオン氏の人生はまさに波乱万丈。
19歳で故郷スペインを離れ、フランス各地を転々とした後、1949年アメリカの地に降り立ちました。
ジャン・レオン氏はレストランでウエイターに従事し、顧客であった多くのハリウッドスター達とも交流。
その中でも人気俳優であった故ジェームス・ディーン氏と固い友情を結びます。
そして「ハリウッドで最も有名なレストランの開業」という夢の実現に向けて開店資金を共同出資するなど、協力し合う関係になったのです。
不幸にもディーン氏が交通事故で急逝してしまうという悲劇に見舞われながらも、1956年にビバリー・ヒルズにレストラン「ラ・スカラ」を開業。
当時の最先端を行く、豪華でおしゃれな雰囲気のレストランは、数々の著名人を始め、瞬く間に高い評判を獲得しました。
そして「ラ・スカラ」を成功に導いた後、ジャン・レオン氏が第二の夢として掲げたのが、レストランを訪れる特別な顧客をもてなすべく、自らの手で理想のワインを造ることでした。
ワイナリーのスタッフとジャン・レオン氏 ジャン・レオン氏が目指したのは「独特の個性を持った比類なきワイン」。
そんなワインを造るための土地を求めて世界中を旅した後、故郷スペインのカタルーニャ地方、ペネデスを見出しました。
1962年にペネデスで最上と言われる畑を含む約150haの土地を購入し、翌年自らの名前を冠したワイナリーを設立したのです。
故郷スペインでワイン造りを始めたジャン・レオン氏は、周囲の批判をものともせず、スペインの固有品種が植えられていた畑に、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドやシャトー・パルメのカベルネ・ソーヴィニヨンやカベルネ・フラン、コルトン・シャルルマーニュのシャルドネなど、錚々たるシャトーやドメーヌから取り寄せた苗木を植樹。
こうしてスペインで初めて、国際品種の栽培を始めたパイオニアとなりました。
また、かつてジャン・レオン氏は俳優時代のロナルド・レーガン元アメリカ大統領と親交があり、彼らの友情はレーガン氏が政治家となってからも続いていました。
そしてレーガン氏が大統領に当選した際、1981年1月20日、ホワイトハウスで開かれた大統領就任式典で振る舞われたのが、ヴィーニャ・ラ・スカラ・カベルネ・ソーヴィニヨン・グラン・レゼルヴァ1975年とヴィーニャ・ジジ・シャルドネ1980年だったのです。
この出来事によってワイナリーはその名を世に知らしめることとなりました。
オーガニック認証を獲得する先進的な取り組み ミレイア・トーレス氏 ジャン・レオンが重要視しているのはオーガニック栽培です。
2008年から化学肥料や農薬を使用しない有機栽培を実践し、過去数年間で畑の全ての区画にリジェラネティブ栽培（環境再生型栽培）を徐々に導入。
さらに人工衛星を用いたツールも活用することで、硫黄や銅の有機物を取り除き、ブドウ畑を改善させてきました。
2012年には、造られる全てのワインがオーガニック認証（CCPAE）を受け、近年ではヴィーガン認証も取得。
現在ワイナリーの指揮を執るトーレス5代目当主の姉であるミレイア・トーレス氏は「私たちの目標は、ブドウ畑の生物多様性を促進し、気候変動に対する耐性を高めていくことです」と語ります。
また、春にキャノピー・マネージメントを実施しブドウの実に当たる日照量を調整することで、さらなるワインの品質と凝縮感の向上に成功。
こうした先進的な取り組みと細やかな畑仕事から生まれるブドウを使用し、果実味と酸味のバランスが取れたエレガントなスタイルのワインを生み出しています。
新世界と旧世界のスタイルを兼備した、エレガントな味わい こちらのヴィーニャ・ル・アーヴル・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァのブドウは、ジャン・レオンが所有する16haの単一畑「ル・アーヴル・ヴィンヤード」で造られます。
ル・アーヴルの名は、創設者ジャン・レオン氏がスペインからアメリカへ渡る際に船に乗り込んだ、フランスの港町が由来。
密航の試みはすぐ発見されましたが、寛容な若き船員は見て見ぬふりをしました。
彼のその後の人生を大きく変えた「沈黙の共犯者」、ル・アーヴルのワインはそんな船員へ捧げたワインなのです。
畑は土地に点在している区画ごとに仕立て方を変更し、適切に樹冠を管理することで日照量を調整。
こうして実は小さくも糖度と酸味のバランスの取れた高品質なブドウが実ります。
樹齢40年を超えるカベルネ・ソーヴィニヨンと、樹齢30年超のカベルネ・フランを丁寧に手摘みで収穫し、適切な温度管理の下、ステンレスタンクで発酵。
フレンチオークとアメリカンオークの小樽（バリック）で12~18ヵ月ほど熟成を行います。
瓶詰め後、さらに最低2年間の瓶内熟成したのちにリリースされるのです。
口当たりが非常にスムースで、新世界のワインらしい凝縮した果実味ときめ細かいタンニンが調和。
旧世界を彷彿とさせるしっかりとした酸味が全体をまとめ上げる、エレガントな仕上がりです。
ジャン・レオン氏の驚愕の人生を表したような複雑で濃密なワイン。
ステーキやジビエなどしっかりとしたお肉料理と合わせて、豊かな味わいをお楽しみください。
2018 VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA / JEAN LEON ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

産地スペイン ＞ ムルシア州生産者アルティガ フュステル品種ムールヴェードル 70% 、 テンプラニーリョ 30%英字MONASTERIO DE SANTA CRUZ土壌標高650-900m、日照3,000時間、有機物の含有が少ない痩せて乾いた石灰質土壌のお陰で、フィロキセラの被害から免れた畑醸造ステンレスタンクで低温浸漬後、果実味を大切に20-22℃でゆっくりと発酵。
テンプラニーリョはフランス産の1年樽とアメリカ産の新樽を1：1で約3ヶ月熟成飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4532118028288輸入元飯田ニューヨーク屈指の高級レストランのチーフ・ソムリエが設立したワイナリー。
ニューヨークでのソムリエ経験を活かしたセンスの良さで、高い人気を得ています。
ラベルは醸造所から見えるモナステリオ修道院がモチーフ。
平均樹齢45年、フィロキセラの被害を間逃れた樹齢110年のムールヴェードルも使用、古木由来の深みある味わいのワイン。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉25 惰M 惰M≪関連カテゴリ≫

ピニョル社が自社畑から造るテラ・アルタD.O.初の有機認証取得ワイン。
ブラックベリーなど完熟した果実の香り。
ミネラル感と酸味が豊かな、余韻の長いワインです。

このワインは、通常、このワイナリーが運営するスペイン現地の高級リゾートホテルAF HotelPesqueraでしか楽しむことができない特別限定品です。
熟した果実、ボリュームをしっかりと構築された深みとロースト感 。
燻製やバニラ、コーヒー、ココア…と甘い後味のフルボディワイン。
当ショップ「富士山ワイナリー」でしか手に入らない、完全専売ワインです。
ワインツーリズムを最大限に楽しむことができる絶好のロケーション、質の高いパーソナライズされたサービス、スパとジムの設備など高級リゾートの代名詞的ホテルです。
スペインの豊かな風土と伝統が詰まったこのワインをご家庭でお楽しみいただける機会はまさに希少です。
AF Pesqueraの特別な体験を、手の届く場所で味わえるのは、当店だけ。
この貴重なチャンスをぜひお見逃しなく。

【赤ワイン】ブラックベリー、熟したカシス、スパイスの香り。
フレッシュで凝縮感のある果実味が口いっぱいに広がり、穏やかな酸と程よいタンニンのバランスが良い1本。
【白ワイン】グレープフルーツや洋梨、ミネラルの香りが印象的です。
口当たりには詰まった果実味が感じられ、スマートで、おだやかな酸が感じられます。
■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。
●商品サイズ（cm）幅約16.7×奥行約9.1×高さ約21.5●内容量3000ml×4●原材料ぶどう●アルコール度数赤ワイン：12.5％白ワイン：11％●原産国スペイン※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
（検索用：ワイン・スペイン・BIB・赤・3L・4個セット・ブルビリオ・スペインワイン・4582410706926） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合こちらは3L×4箱のページです

【赤ワイン】ブラックベリー、熟したカシス、スパイスの香り。
フレッシュで凝縮感のある果実味が口いっぱいに広がり、穏やかな酸と程よいタンニンのバランスが良い1本。
【白ワイン】グレープフルーツや洋梨、ミネラルの香りが印象的です。
口当たりには詰まった果実味が感じられ、スマートで、おだやかな酸が感じられます。
■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。
●商品サイズ（cm）幅約16.7×奥行約9.1×高さ約21.5●内容量3000ml×2●原材料ぶどう●アルコール度数赤ワイン：12.5％白ワイン：11％●原産国スペイン※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
（検索用：ワイン・スペイン・BIB・赤・3L・2個セット・ブルビリオ・スペインワイン・4582410706926） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合こちらは3L×2箱のページです 【スペイン産】ボックスワイン　4箱セットはこちら

【赤ワイン】ブラックベリー、熟したカシス、スパイスの香り。
フレッシュで凝縮感のある果実味が口いっぱいに広がり、穏やかな酸と程よいタンニンのバランスが良い1本。
【白ワイン】グレープフルーツや洋梨、ミネラルの香りが印象的です。
口当たりには詰まった果実味が感じられ、スマートで、おだやかな酸が感じられます。
■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。
●商品サイズ（cm）幅約16.7×奥行約9.1×高さ約21.5●内容量3000ml×1●原材料ぶどう●アルコール度数赤ワイン：12.5％白ワイン：11％●原産国スペイン※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
（検索用：ワイン・スペイン・BIB・赤・3L・ブルビリオ・スペインワイン・4582410706926） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
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あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
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  ■ワイン名 マルケス・デ・ムリエタ・カスティーリョ・イガイ・グラン・レセルバ・エスペシャル[2011]年・蔵出し品・フレンチ＆アメリカンの225Lのオーク樽で驚異の28ヶ月熟成＆瓶熟成48ヶ月以上熟成品　ロバート・パーカーのワインアドヴォケイト誌驚異の97点(今〜2040年)・ジェイムス・サックリング98点・ワインエンスージアスト誌97点獲得ワイン・アルコール度数14% ■英語表記 Castillo Ygay Grand Reserva Especial [2011] MARQUES DE MURRIETA ■商品番号 0400001009857 ■ワインについて 超入手困難！高級スパニッシュ愛好家垂涎！完全割当ての希少作品！スペイン最高級、最高峰ワイン！驚異の熟成！伝説のワイン！「王の中の王」と言われる究極フルボディ赤ワイン！スペインワイン愛好家垂涎の最高級リオハワイン！しかも高評価続出の希少[2011]年もの！マルケス・デ・ムリエタの想像を超えるクオリティが生み出された、超優良年のみにリリースされる希少スペシャル・キュヴェ！100年以上も前からリオハ最高ランクのワインとして知られる銘柄「カスティーリョ・イガイ」！使用されるブドウは、単一畑ラ・プラーナで生み出されます！30haのラ・プラーナは、イガイ・エステートの中で最も標高の高い480m付近で、南に開けた絶好の場所に位置！石灰粘土質で石の多い土壌で構成されています！1.5mほど地下には硬い岩が広がっており、これによって適度な保水力があることも特徴です！また畑の一部には1952年に植樹された古樹の存在が、カスティーリョ・イガイに風格を与えています！もちろんロバート・パーカー最高評価、満点★★★★★5つ星生産者であり、なんと！この2011年でロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で驚異の97点(今〜2040年)獲得で大絶賛！ジェイムス・サックリング98点！ワインエンスージアスト誌97点！ヴィノス誌95点！デカンタ誌96点！日本では田崎真也氏が優勝した、「第8回世界最優秀ソムリエコンクール」のファイナルのテイスティングに出たワインとしても有名！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「極めて優良な赤のカスティーリョ・デ・イガイ」と絶賛！イガイ・エステートの中でも標高485メートルの単一畑産100％のシングルヴィンヤードの畑からの1950年植樹の単一畑産100％のブドウ(テンプラニーリョ種85％とマスエロ種15％)だけを厳選しフレンチ＆アメリカンの225Lのオーク樽で驚異の28ヶ月熟成＆瓶熟成48ヶ月以上熟成で造られる「王の中の王」のワイン！究極イガイ・グラン・レセルバ・エスペシャルが限定で、しかも高評価ヴィンテージ[2011]年の正規品の蔵出し品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 マルケス・デ・ムリエタ ■ブドウ品種 テンプラニーリョ種85％/マスエロ種15％ ■ブドウ収穫年 [2011]年 ■生産地 スペイン/リオハ/DOCGリオハ ■内容量 750mlスペイン有数のワイン産地、リオハ・アルタに位置するこの「マルケス・デ・ムリエタ」は1852年設立。
スペインの伝統を守りつつボルドーの近代技術を融合させた高品質なワインは、数々のコンクールで賞をとり、ソムリエ世界大会でも使用されるなど、世界各国で高く評価されています。
また、リオハとい地方全体のワインを向上させることに尽力し、“リオハのモダン・ワイン造りの父”とも呼ばれた創始者、ルチアーノ・デ・ムリエタ氏はその功績が認められ、マルケス(侯爵)の称号を与えられました。
伝統と革新を続けてきたスペインのプレミアムワインです。
リオハの東端に位置する、リオハ・アルタにイガイ・エステートがあります。
マルケス・デ・ムリエタのワインのクオリティとスタイルの鍵となっているのが、ワイナリーを囲むように位置し、ワイン造りの主要な畑となっているこの300ヘクタールの畑です。
水はけがよく、ミネラルに富んでおり、非常に多くの数の大きな石の存在により、ブドウの実は、この地方では珍しく複雑味をもったものに育ちます。
ブドウの持っているポテンシャルを最大限に引き出すためには、ケアを欠かさないこと、そしてワインの取り扱い方に関する知識を持つこと、この2点が、マルケス・ド・ムリエタが最も大事にしている哲学です。
オーク樽を主に使用すること、そしてセラー内で平穏に、ゆっくりと熟成させることが、成功の秘訣です。
エステートの中心には、伝説的なカスティーリョ・イガイがあります。
このカスティーリョでは、1852年まで遡ることのできる、オールド・ヴィンテージ、そしてレア・ヴィンテージの歴史的コレクションが眠っています。
この城は、エステートのアイデンティティを的確に表現したものであり、フィネスと繊細さをインスパイアし、エステート内のほかのワインと比べても卓越していることの象徴でもあります。
近年の素晴らしい出来のワインの数々は、マルケス・デ・ムリエタでの新世紀の到来を知らせています。
若く才能にあふれるワインメイキングチームと、情熱に溢れ献身的なプロフェッショナルが揃い、この歴史のあるボデガ＝ワイナリーの素晴らしい未来を示しています。
マルケス デ ムリエタ カスティーリョ イガイ グラン レセルバ エスペシャル 2011 蔵出し品 赤 辛口 フルボディ 750ml ■ぶどう品種：テンプラニーリョ種85％/マスエロ種15％ ■土壌：石灰粘土質で石の多い土壌 ■樹齢：1952年に植樹された古樹 ■熟成：フレンチ＆アメリカンの225Lのオーク樽で28ヶ月熟成＆瓶熟成48ヶ月以上熟成 100年以上も前からリオハ最高ランクのワインとして知られる銘柄「カスティーリョ・イガイ」！使用されるブドウは、単一畑ラ・プラーナで生み出されます！ ロバート・パーカー最高評価、満点★★★★★5つ星生産者です！ 日本では田崎真也氏が優勝した、「第8回世界最優秀ソムリエコンクール」のファイナルのテイスティングに出たワインとしても有名！ ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「極めて優良な赤のカスティーリョ・デ・イガイ」と絶賛！正規品の蔵出し品で限定少量入荷！

＼　こちらもチェック　／ ＼　こちらもチェック　新商品ぞくぞく追加　／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら フィンカ・エル・レオネホ グランレゼルバ　 お酒屋さんグランプリ ハイグレードワイン部門金賞 樽熟成によるチョコやバニラ香、甘く丸みのあるタンニンが心地よい味わい オーク樽30ヶ月熟成　様々な要素が混ざり合った複雑さのある余韻が楽しめます スタイル 赤　フルボディ 産地 スペイン　バルデベーニャス 分類 DOバルデベーニャス 品種 テンプラニーリョ

【あのELNIDOと双璧をなす実力！】 2016GP（ギア・ペニン）95、 2017GP（ギア・ペニン）95、 2018GP（ギア・ペニン）95、 年産僅か1,500本！ 【＊MorcaとTouran違い】全てのVTで最高のクオリティを見せる為、最上のバレルだけを選び最も厳しいセレクションを行うのが『Touran』 黒系果実とブルーベリー、スウィートバニラ、トーストしたオーク、ベーキングスパイス、リコリスの凝縮したノーズ。
フルボディだがみずみずしく、フルーツの甘やかさがあるが、噛みごたえあるタンニンと十分な酸によってバランスが取れている。
口に含むと、ブラックプラム、ブラックベリー、リコリス、ブラックペッパー、黒鉛、シナモンのフレーバーが心地よく広がる。
■産地：D.O. Campo de Borja　　 　 ■熟成：フレンチオークのバリック22ヶ月（新樽100％）　

《念願叶って取扱い開始！ガルナッチャ・ティントレラの果実味がたまらない！》地酒担当でソムリエの金巻です。
私、イタリアワインが大好きなんです！って、何でスペインワインの紹介文で書いてるねん？って話ですが(笑)これには理由がありまして。
私、土着品種が大好きなんです。
素朴さや荒々しさなどスタイルは色々ありますが、とにかく品種毎の味わいの違いが飲んでいて楽しいし面白い。
土着品種の豊富さでイタリアワインにハマり、そこから派生してスペインとなった訳です。
今回ご紹介する「ボデガス・アタラヤのラヤ」はスペインのアルマンサの土着品種、ガルナッチャ・ティントレラ主体の赤ワイン。
ガルナッチャとありますが、ガルナッチャ・ティントレラはガルナッチャのシノニム(別名)ではありません。
ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配品種です。
果肉まで赤く、濃い色のワインになり、若いと強すぎるため、モナストレルを30%ブレンド。
力強く、かつ丸みもある味わいが「ラヤ」の魅力♪「ラヤ」とは女性の名前で、スペインでは女性らしいイメージを持つ木の葉をラベルにしました。
私、実は「ラヤ」にもっと早い段階で出会っておりました。
毎年楽しみにしている、大阪市北区梅田の百貨店で開催されるイベントで試飲してハマってしまったんです。
当時はまだ弊社でワインに関わっていなかったのですが「ラヤ」美味しいですね！ってワインのボス、まーちゃんに伝えてはいました。
ですが、ボデガス・アタラヤは取り扱っていたものの、ラヤには当時あまりピンと来なかったみたいで…。
そこで、私はこのワインを弊社でお取引のあるインポーターさんの商品なのにも関わらず、ヨソで買っていました(笑)ところが！先日の試飲会でボスまーちゃんもやっとこの美味しさに気づきました！←遅いっ(笑)「他のアタラヤのアイテムも素晴らしいけど、ラヤのコスパはすごいわ！この値段ちゃうわ！」とのこと。
ということで、ようやく弊社でも取扱いを開始！先見の明で、私が今回の説明文を書かせて頂いております。
香り、味わい共に果実感全開！ガルナッチャ・ティントレラの果実味が見事に表現されています。
濃いんですけどすんなり入って来て、重苦しさが無い。
このバランスを取っているのが補助でブレンドされているモナストレル。
スペインワインの魅力の一つ、土着品種のオリジナリティ。
ガルナッチャ・ティントレラの果実味、凝縮感をお楽しみ下さい。
熟成：フレンチオークの新樽で4ヶ月熟成ワインアドヴォケイト2020.09.11 90＋点

金賞受賞 収益の1％を自然保護に寄付収益の1％を自然保護に寄付するグローバル組織、〈1％ for the Planet〉。
スペイン初の加盟ワイナリーとなる〈ロングワインズ〉から、こだわりのオーガニックワインが入荷しました！ ワイナリーの顔とも言えるこの〈メレア オーガニック〉は、環境保全活動家アーティストであるオーナーの義娘がラベルデザインを手掛け、リサイクル糸から作ったオリジナルの蜂のモチーフが描かれています♪ ラベル紙には石を主原料とする森林伐採不要のストーンペーパーを使用、また運送時のCO2排出量削減のため軽量ボトルを採用するという、中身だけでなく資材までとことん環境に配慮したオーガニックワインです。
その上、このお手頃価格＆金賞受賞！ 嬉しいこと尽くめの1本です(^_^)v 巨峰やプラム、プルーンのような大ぶりの黒系ベリーの香りが豊かに広がり、紫の花のヒントや、パンをトーストしたような香ばしいニュアンスも感じます。
まろやかで程よい渋みのあるアタック、熟した黒果実のフレーバー、凝縮感がありながらも色々な要素が調和したバランスの良い味わいです。
INFORMATION NameMelea Organic Red ブドウ品種テンプラニーリョ 生産者名ロング ワインズ 産地スペイン／カスティーリャ RegionSpain／Castilla 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

送料無料贈り物セット ギフトセット メッセージカードハート風船ミニチョコ付き1セットに付き1個の風船付無料ミニチョコ付無料（ドイツのリッター社）60mm×50mm×10mm約17gビスケット及びチョコが付きます（お選ぶ事は出来ません）＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】

1944年に設立したコーポレーティバ・ヴィニコラ・サン・バレロは、500ものワイン生産者達からなる共同組合で、現在スペインに約4,000ヘクタールの広大なぶどう畑を所有しています。
その主要グループの1つが、カリニエナにある、ボデガス・サンバレロです。
改革、伝統の尊重、そして醸造の卓越性　―　これがボデガス・サンバレロが大切にしているキーポイントです。
75年以上の伝統的なノウハウと最新の生産管理技術が融合させて造られる彼らの自慢のワインは、スペイン国内だけでなく世界へと輸出され、愛されています。
＜テースティングノート＞ ベリーやプラムを思わせる赤い果実のアロマティックな香りに、ほのかにバルサミックな印象も感じられます。
上品な口当たりで、樽のニュアンスと柔らかなタンニンがバランス良く果実味溶け込んだ、滑らかでリッチな味わいのワインです。
ローストビーフや照り焼きチキン、チーズ（カマンベール、ミモレット）などに良く合います。
◆商品仕様 商品名 シエラ・デ・ビエント ロブレ 味わい 辛口 タイプ（色） 赤 アルコール度数 14％ ブドウ品種 メルロー50％ シラー50％ 産地 スペイン D.O. カリニエナ 単品サイズ 直径7.5cm×高さ30.05cm　重量：1.15kg 飲み頃温度 14℃前後 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

※画像は2005年ですが、本商品は2010年となります。
■ エミリオ モロ マレオルス デュ サンチョマルティン 2010 ■ エミリオ モロ マレオルス 2015 ■ エミリオ モロ 2015 ■ エミリオ モロ フィンカ レサルソ 2015 ■ マレオロス デ ヴァルデラミロ 2010 年代 造り手 [2010]年 ボデガス・エミリオ・モロ 生産国 地域 スペイン カスティーリャ・イ・レオン 村 DOリベラ・デル・ドゥエロ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエミリオ・モロ“マレオルス・デュ・サンチョマルティン”[2010]年・蔵出し品・アメリカンオークの新樽100％でマロ発酵＆フレンチオークの新樽100％で驚異の22ヶ月熟成・ボデガス・エミリオ・モロ家元詰・パーカーポイント95点＆ワインスペクテーター誌95点・D.O.リベラ・デル・ドゥエロ・超重厚ボトル・シングルヴィンヤード100％の1964年植樹のテンプラニーリョ100％・15.4％・(年産わずか(全世界の愛好家に)250ケースのみ)・正規品 超入手困難！最高級スパニッシュ愛好家垂涎！当店モトムがボデガス・エミリオ・モロを訪問！リベラ・デル・ドゥエロDO屈指の希少ワイン生産者！ボデガス・エミリオ・モロから、パーカーポイント驚異の95点獲得ワインが極少量入荷！しかも飲み頃6年熟成！バックヴィンテージ！しかも大人気の高評価ヴィンテージ[2010]年もの！しかもシングルヴィンヤードの1964年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュのティント・フィノ種(テンプラニーリョ種)100％！しかもアメリカンオーク樽の新樽比率100％でマロラクティック発酵＆バトナージュ！その後フレンチオークの新樽100％で驚異の22ヶ月熟成！で造られる究極フルボディ赤ワイン！造り手のエミリオ・モロは、D.Oリベラ・デル・ドゥエロの中で指折りのトップワイナリー！3代に渡る家族経営のワイナリーで元々、地元の消費用のワインをつくっていましたが、1987年より市場を拡大し急成長！世界連続1位に輝くレストレン「エル・ブジ」を始め世界の名だたる星付レストランでオンリスト！サッカー選手や俳優等、世界のセレブにもファンが多いワイナリーとして有名なリベラ・デル・ドゥエロの雄！ボデガス・エミリオ・モロの最高峰赤ワイン！ニール・ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場！スペイン権威評価誌ペニンにも毎年登場！このサンチョマルティンは、ほとんどすべてのVTで90点以上を獲得！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌では、全てのレンジで90点以上をマーク！なんとこの2010年のサンチョマルティンは驚異の95点をマーク！このサンチョマルティンは2005年以降ほとんどのVTでパーカーポイント95点近くをマーク！ワインスペクテーター誌でも驚異の95点獲得！さらにデカンター誌で「リベラ・デル・ドゥエロTOP12」にて2015年に第1位獲得の快挙！チェリーリキュールやブラックベリーのアロマティックな香りにダークチョコレートにスモーキーなミネラルのニュアンス。
タンニンはシルキーでありながらパワフル！きれいな酸としっかりした構造の素晴らしいバランス！そして長いフィニッシュ！スペイン最高峰のひとつであり、ボデガス・エミリオ・モロの最高峰！の飲み頃！究極フルボディ辛口赤ワインが限定で、しかも現地のセラー出しの正規品で極少量入荷！ (エミリオモロマレオルスデュサンチョマルティン2010) (ボデガスエミリオモロ) (スペイン高級赤ワイン) (D.O.リベラデルドゥエロ) パーカーポイント驚異の95点！ ワインスペクテーター誌で高評価獲得！1964年植樹のVVの 古木ティント・フィノ種100％を フレンチオークの新樽にて 驚異の22カ月間熟成で造られる、エミリオ・モロの最高峰赤ワイン！ 『世界のワイン愛好家を魅了する、リベラ・デル・ドゥエロ屈指の希少プレミアムワイン生産者』エミリオ・モロは、現在スペインで最も賞賛を集めているDOリベラ・デル・ドゥエロの中で指折りのトップ・ワイナリーです。
3代に渡る家族経営のワイナリーで元々、地元の消費用ワインをつくっていましたが、1987年より市場を拡大し急成長しています。
エミリオ・モロは、英国の雑誌が選ぶ「サン・ペリグリノ・世界のレストラン・ベスト50」にて3年連続1位に輝くレストラン「エル・ブジ」をはじめ世界の名だたる星付きレストラン等で取り扱われています。
また、サッカー選手や俳優等の世界のセレブにもファンが多いワイナリーとしても有名です。
3代に渡る家族経営のワイナリーリベラ・デル・ドゥエロこの地に始めてブドウが植えられたのは1932年で、初代の当主であるエミリオ・モロの生誕の年でもありました。
以来、ホセ・モロ、ジャヴィエ・モロの3代に渡り、小規模ながらもティント・フィーノ（上等な赤）と呼ばれる、テンプラニーリョ品種を主体にワイン造りを行っています。
ワイン専門誌の評価ワイン・アドヴォケイト誌最高98点、全てのレンジで90点以上を獲得しました。
ワイン・スペクテーター誌スペインのトップ・スコア22アイテムの中に3アイテムが選出され、最高点（1位）もエミリオ・モロ・マレオロスが獲得しました。
エミリオ・モロ・“マレオルス・デュ・サンチョマルティン” 2010年■ 使用品種：ティント・フィノ（テンプラニーリョ）100％■ 収穫方法：手摘み ■ 醗酵・熟成：アメリカンオーク樽の新樽比率100％でマロラクティック発酵＆バトナージュ。
フレンチオークの新樽100％で驚異の22ヶ月熟成 ■ アルコール度数：15.4％ リベラ・デル・ドゥエロの雄、ボデガス・エミリオ・モロの最高峰ワイン。
1964年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュのティント・フィノ種100％で造られます。
チェリーリキュールやブラックベリーのアロマティックな香りにダークチョコレートにスモーキーなミネラルのニュアンス。
タンニンはシルキーでありながらパワフル！きれいな酸としっかりした構造の素晴らしいバランス。
そして長いフィニッシュ。
スペイン最高峰のひとつであり、ボデガス・エミリオ・モロの最高峰の究極フルボディ辛口赤ワイン！ パーカーポイント驚異の95点！ワインスペクテーター誌でも高評価獲得！ 2005年以降、パーカーポイント95点以上をマーク！ 超入手困難！最高級スパニッシュ愛好家垂涎！当店モトムがボデガス・エミリオ・モロを訪問！リベラ・デル・ドゥエロDO屈指の希少ワイン生産者！ボデガス・エミリオ・モロから、パーカーポイント驚異の95点獲得ワインが極少量入荷！しかも飲み頃6年熟成！バックヴィンテージ！しかも大人気の高評価ヴィンテージ[2010]年もの！しかもシングルヴィンヤードの1964年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュのティント・フィノ種(テンプラニーリョ種)100％！しかもアメリカンオーク樽の新樽比率100％でマロラクティック発酵＆バトナージュ！その後フレンチオークの新樽100％で驚異の22ヶ月熟成！で造られる究極フルボディ赤ワイン！造り手のエミリオ・モロは、D.Oリベラ・デル・ドゥエロの中で指折りのトップワイナリー！3代に渡る家族経営のワイナリーで元々、地元の消費用のワインをつくっていましたが、1987年より市場を拡大し急成長！世界連続1位に輝くレストレン「エル・ブジ」を始め世界の名だたる星付レストランでオンリスト！サッカー選手や俳優等、世界のセレブにもファンが多いワイナリーとして有名なリベラ・デル・ドゥエロの雄！ボデガス・エミリオ・モロの最高峰赤ワイン！ニール・ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場！スペイン権威評価誌ペニンにも毎年登場！このサンチョマルティンは、ほとんどすべてのVTで90点以上を獲得！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌では、全てのレンジで90点以上をマーク！なんとこの2010年のサンチョマルティンは驚異の95点をマーク！このサンチョマルティンは2005年以降ほとんどのVTでパーカーポイント95点近くをマーク！ワインスペクテーター誌でも驚異の95点獲得！さらにデカンター誌で「リベラ・デル・ドゥエロTOP12」にて2015年に第1位獲得の快挙！チェリーリキュールやブラックベリーのアロマティックな香りにダークチョコレートにスモーキーなミネラルのニュアンス。
タンニンはシルキーでありながらパワフル！きれいな酸としっかりした構造の素晴らしいバランス！そして長いフィニッシュ！スペイン最高峰のひとつであり、ボデガス・エミリオ・モロの最高峰！の飲み頃！究極フルボディ辛口赤ワインが限定で、しかも現地のセラー出しの正規品で極少量入荷！

※画像は2005年ですが、本商品は2010年となります。
■ エミリオ モロ マレオルス デュ サンチョマルティン 2010 ■ エミリオ モロ マレオルス 2015 ■ エミリオ モロ 2015 ■ エミリオ モロ フィンカ レサルソ 2015 ■ マレオロス デ ヴァルデラミロ 2010 年代 造り手 [2010]年 ボデガス・エミリオ・モロ 生産国 地域 スペイン カスティーリャ・イ・レオン 村 DOリベラ・デル・ドゥエロ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエミリオ・モロ“マレオルス・デュ・サンチョマルティン”[2010]年・蔵出し品・アメリカンオークの新樽100％でマロ発酵＆フレンチオークの新樽100％で驚異の22ヶ月熟成・ボデガス・エミリオ・モロ家元詰・パーカーポイント95点＆ワインスペクテーター誌95点・D.O.リベラ・デル・ドゥエロ・超重厚ボトル・シングルヴィンヤード100％の1964年植樹のテンプラニーリョ100％・15.4％・(年産わずか(全世界の愛好家に)250ケースのみ)・正規品 超入手困難！最高級スパニッシュ愛好家垂涎！当店モトムがボデガス・エミリオ・モロを訪問！リベラ・デル・ドゥエロDO屈指の希少ワイン生産者！ボデガス・エミリオ・モロから、パーカーポイント驚異の95点獲得ワインが極少量入荷！しかも飲み頃6年熟成！バックヴィンテージ！しかも大人気の高評価ヴィンテージ[2010]年もの！しかもシングルヴィンヤードの1964年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュのティント・フィノ種(テンプラニーリョ種)100％！しかもアメリカンオーク樽の新樽比率100％でマロラクティック発酵＆バトナージュ！その後フレンチオークの新樽100％で驚異の22ヶ月熟成！で造られる究極フルボディ赤ワイン！造り手のエミリオ・モロは、D.Oリベラ・デル・ドゥエロの中で指折りのトップワイナリー！3代に渡る家族経営のワイナリーで元々、地元の消費用のワインをつくっていましたが、1987年より市場を拡大し急成長！世界連続1位に輝くレストレン「エル・ブジ」を始め世界の名だたる星付レストランでオンリスト！サッカー選手や俳優等、世界のセレブにもファンが多いワイナリーとして有名なリベラ・デル・ドゥエロの雄！ボデガス・エミリオ・モロの最高峰赤ワイン！ニール・ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場！スペイン権威評価誌ペニンにも毎年登場！このサンチョマルティンは、ほとんどすべてのVTで90点以上を獲得！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌では、全てのレンジで90点以上をマーク！なんとこの2010年のサンチョマルティンは驚異の95点をマーク！このサンチョマルティンは2005年以降ほとんどのVTでパーカーポイント95点近くをマーク！ワインスペクテーター誌でも驚異の95点獲得！さらにデカンター誌で「リベラ・デル・ドゥエロTOP12」にて2015年に第1位獲得の快挙！チェリーリキュールやブラックベリーのアロマティックな香りにダークチョコレートにスモーキーなミネラルのニュアンス。
タンニンはシルキーでありながらパワフル！きれいな酸としっかりした構造の素晴らしいバランス！そして長いフィニッシュ！スペイン最高峰のひとつであり、ボデガス・エミリオ・モロの最高峰！の飲み頃！究極フルボディ辛口赤ワインが限定で、しかも現地のセラー出しの正規品で極少量入荷！ (エミリオモロマレオルスデュサンチョマルティン2010) (ボデガスエミリオモロ) (スペイン高級赤ワイン) (D.O.リベラデルドゥエロ) パーカーポイント驚異の95点！ ワインスペクテーター誌で高評価獲得！1964年植樹のVVの 古木ティント・フィノ種100％を フレンチオークの新樽にて 驚異の22カ月間熟成で造られる、エミリオ・モロの最高峰赤ワイン！ 『世界のワイン愛好家を魅了する、リベラ・デル・ドゥエロ屈指の希少プレミアムワイン生産者』エミリオ・モロは、現在スペインで最も賞賛を集めているDOリベラ・デル・ドゥエロの中で指折りのトップ・ワイナリーです。
3代に渡る家族経営のワイナリーで元々、地元の消費用ワインをつくっていましたが、1987年より市場を拡大し急成長しています。
エミリオ・モロは、英国の雑誌が選ぶ「サン・ペリグリノ・世界のレストラン・ベスト50」にて3年連続1位に輝くレストラン「エル・ブジ」をはじめ世界の名だたる星付きレストラン等で取り扱われています。
また、サッカー選手や俳優等の世界のセレブにもファンが多いワイナリーとしても有名です。
3代に渡る家族経営のワイナリーリベラ・デル・ドゥエロこの地に始めてブドウが植えられたのは1932年で、初代の当主であるエミリオ・モロの生誕の年でもありました。
以来、ホセ・モロ、ジャヴィエ・モロの3代に渡り、小規模ながらもティント・フィーノ（上等な赤）と呼ばれる、テンプラニーリョ品種を主体にワイン造りを行っています。
ワイン専門誌の評価ワイン・アドヴォケイト誌最高98点、全てのレンジで90点以上を獲得しました。
ワイン・スペクテーター誌スペインのトップ・スコア22アイテムの中に3アイテムが選出され、最高点（1位）もエミリオ・モロ・マレオロスが獲得しました。
エミリオ・モロ・“マレオルス・デュ・サンチョマルティン” 2010年■ 使用品種：ティント・フィノ（テンプラニーリョ）100％■ 収穫方法：手摘み ■ 醗酵・熟成：アメリカンオーク樽の新樽比率100％でマロラクティック発酵＆バトナージュ。
フレンチオークの新樽100％で驚異の22ヶ月熟成 ■ アルコール度数：15.4％ リベラ・デル・ドゥエロの雄、ボデガス・エミリオ・モロの最高峰ワイン。
1964年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュのティント・フィノ種100％で造られます。
チェリーリキュールやブラックベリーのアロマティックな香りにダークチョコレートにスモーキーなミネラルのニュアンス。
タンニンはシルキーでありながらパワフル！きれいな酸としっかりした構造の素晴らしいバランス。
そして長いフィニッシュ。
スペイン最高峰のひとつであり、ボデガス・エミリオ・モロの最高峰の究極フルボディ辛口赤ワイン！ パーカーポイント驚異の95点！ワインスペクテーター誌でも高評価獲得！ 2005年以降、パーカーポイント95点以上をマーク！ 超入手困難！最高級スパニッシュ愛好家垂涎！当店モトムがボデガス・エミリオ・モロを訪問！リベラ・デル・ドゥエロDO屈指の希少ワイン生産者！ボデガス・エミリオ・モロから、パーカーポイント驚異の95点獲得ワインが極少量入荷！しかも飲み頃6年熟成！バックヴィンテージ！しかも大人気の高評価ヴィンテージ[2010]年もの！しかもシングルヴィンヤードの1964年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュのティント・フィノ種(テンプラニーリョ種)100％！しかもアメリカンオーク樽の新樽比率100％でマロラクティック発酵＆バトナージュ！その後フレンチオークの新樽100％で驚異の22ヶ月熟成！で造られる究極フルボディ赤ワイン！造り手のエミリオ・モロは、D.Oリベラ・デル・ドゥエロの中で指折りのトップワイナリー！3代に渡る家族経営のワイナリーで元々、地元の消費用のワインをつくっていましたが、1987年より市場を拡大し急成長！世界連続1位に輝くレストレン「エル・ブジ」を始め世界の名だたる星付レストランでオンリスト！サッカー選手や俳優等、世界のセレブにもファンが多いワイナリーとして有名なリベラ・デル・ドゥエロの雄！ボデガス・エミリオ・モロの最高峰赤ワイン！ニール・ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場！スペイン権威評価誌ペニンにも毎年登場！このサンチョマルティンは、ほとんどすべてのVTで90点以上を獲得！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌では、全てのレンジで90点以上をマーク！なんとこの2010年のサンチョマルティンは驚異の95点をマーク！このサンチョマルティンは2005年以降ほとんどのVTでパーカーポイント95点近くをマーク！ワインスペクテーター誌でも驚異の95点獲得！さらにデカンター誌で「リベラ・デル・ドゥエロTOP12」にて2015年に第1位獲得の快挙！チェリーリキュールやブラックベリーのアロマティックな香りにダークチョコレートにスモーキーなミネラルのニュアンス。
タンニンはシルキーでありながらパワフル！きれいな酸としっかりした構造の素晴らしいバランス！そして長いフィニッシュ！スペイン最高峰のひとつであり、ボデガス・エミリオ・モロの最高峰！の飲み頃！究極フルボディ辛口赤ワインが限定で、しかも現地のセラー出しの正規品で極少量入荷！