黒系ベリーやピーマン、タバコの香りに続き、黒い実の果実、湿った土、ほんのりダークチョコレート、ハーブの香り、さらに海藻を思わせる香りが加わる。
凝縮感、洗練さ、まとまりがありグリップ感に富む味わい。
コーヒーやコショウのようなスパイス感のあるフィニッシュで、さわやかな酸味の余韻が続く。
ヴィンテージ：2017生産国：イタリア産地：トスカーナ州品種：カベルネフラン100%アルコール度数：14.5%味わい：フルボディ醸造方法：栽培：全行程が手作業で行われます。
面積：7ヘクタール 土壌：中程度の質感で、黒いスレート、花崗岩、粘土が混ざった土 標高：400メートル 密度：1ヘクタールあたり9,300本のぶどうの木が植えられており、収量は1ヘクタールあたり40キンタールです。
醸造：アルコール発酵は野生酵母を使用し、温度管理されたステンレスタンクで約25日間スキンコンタクトを伴って自然発酵されます。
マロラクティック発酵はフレンチオークのバリックで行われます。
熟成：フレンチオークの樽で24か月熟成します。
生産量：最高のヴィンテージのみで4,000本のボトルが生産されます。
受賞歴：デキャンタ誌　97点 ジェブ・ダナック　96点 ヴィノス　93点ジェームス・サックリング　93点ワインエンスージアスト 90点【ワイナリー情報】Tenuta Sette Cieliテヌータ セッテ チエリ設立年：2001年面積：15haボルゲリ地方に位置するワイナリー。
自然とブドウの木をこよなく尊重し、環境の保護と活性化のため有機栽培を実施。
設立は2001年で、ブドウ畑はティレニア海に面した海抜4 0 0mの丘陵地帯にあります。
栽培条件に最適な微気候と土壌により、一貫して完熟したブドウの収穫が可能です。
収穫時はすべて入念な手作業、醸造は単一品種で行います。
発酵は野生酵母に始まり、すべてのプロセスは自然に準じています。
ブレンドはフレンチオークでの樽熟成が終わった段階で行います。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

ブラックベリーの濃縮感のある果実香とともに、黒コショウやバルサミコを思わせるきりりとした香り。
繊細なタンニンはなめらかで非常に心地よく、余韻に黒系果実の風味が長く続く。
ヴィンテージ：2020生産国：イタリア産地：トスカーナ州品種：グルナッシュ100%アルコール度数：14.5%味わい：フル醸造方法：24℃設定のステンレスタンクにて12日間発酵。
25日間頻繁にデレスタージュとルモンタージュを行う。
容量500Lのフレンチオーク（トノー）で12ヶ月間熟成。
6ヶ月間瓶熟成。
【ワイナリー情報】Cantina Bruniカンティーナ ブルーニ設立年：1960年面積：40ha小さな町、村、城で賑わう南部のトスカーナ平野に向かって進んだ先にある、魅惑的な土地マレンマ。
レオ・ブルーニと息子のパオロが、当時「マレンマアマラ」と呼ばれていた小さな会社を買収しました。
最初の数年間は、土づくりや牛の飼育に専念、そして1960年には、最初の2h aにブドウの木を植え、ワイン造りが始まりました。
その後、畑を拡張し品質を高め、現在では1974年生まれの双子マルコとモレーノ兄弟が2代目としてワイナリーを受け継いでいます。
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ヴィンテージ： 2016 産地： ウンブリア、モンテファルコ 品種： サグランティーノ100% アルコール度数： 15.5% おすすめ食材： シャルキュトリーや熟成チーズを使った前菜、風味豊かなパスタ、ラグー、赤身肉、ジビエ 完熟した赤い実の果実香が際立ち、ナツメグやコショウ、ココア、スパイスの香りを余韻に残す。
上 品なタンニンも優れた長い熟成を期待させる。
テロワール、ブドウ畑やセラーの細部にわたる丁寧 な造りが生み出す堂々たる個性は珠玉の逸品。
【生産者】 Benedetti & Grigi / ベネデッティ＆グリジ 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

Noi4 (noy-kwah-tro) は「私たち 4 人」という意味です。
このワインは4 つの品種で構成されており、4 人のチームによって考案されたため、この名前が付けられました。
またボトルを4人でシェアしてほしい(大勢で飲んで楽しんでほしい）という想いも込められています。
ブルーベリーやコショウ、ココア、甘草を思わせるクリーンで広がりのある香り。
味わいはブラックベリージャムやモカ、タバコ、緻密なタンニンを感じ、しっかりとしたストラクチャー。
非常に調和が取れ、長く心地よい余韻が続く。
ヴィンテージ：2021生産国：イタリア産地：トスカーナ州品種：カベルネソーヴィニヨン70% メルロ15% プティヴェルド10% カベルネフラン5%アルコール度数：15%味わい：ミディアムボディ醸造方法：土着酵母を用いて温度制御付きステンレスタンクにて発酵。
100%マロラクティック発酵。
フレンチオークで8ヶ月間熟成（50％新樽）。
受賞：ワインスぺクテーター　92点ヴィノス　92点【ワイナリー情報】Tenuta Sette Cieliテヌータ セッテ チエリ設立年：2001年面積：15haボルゲリ地方に位置するワイナリー。
自然とブドウの木をこよなく尊重し、環境の保護と活性化のため有機栽培を実施。
設立は2001年で、ブドウ畑はティレニア海に面した海抜4 0 0mの丘陵地帯にあります。
栽培条件に最適な微気候と土壌により、一貫して完熟したブドウの収穫が可能です。
収穫時はすべて入念な手作業、醸造は単一品種で行います。
発酵は野生酵母に始まり、すべてのプロセスは自然に準じています。
ブレンドはフレンチオークでの樽熟成が終わった段階で行います。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

ヴィンテージ: 2021 産地: トスカーナ 品種: サンジョヴェート 95%、カナイオーロ 5% アルコール度数: 13.5 % 味わい:ミディアムボディ 適性温度: 16-18 °C 醸造方法:温度制御付きステンレス製タンクで15-20日間（28℃）マロラク ティック発酵 熟成：フレンチオーク（容量5ヘクト リットルと2.25ヘクトリットル）で7ヶ月間、7ヶ月間 の瓶熟成。
相性の良い食材: 赤身肉料理、魚料理、生ハムやサラミ、トマトソース系パスタやリゾット、ラザニア、ラム、チョッピーノ、ポーク＆マッシュ ルーム・ラグーのパッパルデッレ、ローストいちぢくと蜂蜜入りマスカルポーネ、グリル野菜のパッパルデッレ、ソーセー ジ、カポナータ、トスカーナパテのクロスティーニ 輝きのあるルビーレッド。
熟したブラックチェリーやフォレストフロア、タバコやヒマラヤスギの香りがよく調和している。
しっかりとした骨格とさわやかな酸味の味わいでバラエティ豊かな料理との相性が楽しめる。
世界に名立たるキアンティ特有の製法を守り、サンジョヴェート・ロッソとグロッソを主体に、トスカーナ地方原産の品種のみ用いて造られ、最高のエレガンスを備えている。
無農薬栽培の故訪れることのできる野鳥を毎年ラベルにしている。
☆受賞歴☆ ◆ロバートパーカ?91点 ◆ワインスペクテーター94点 ◆ジェームスサックリング91点 ◆ガンベロロッソ：2bicchieri (2017vt.)【ワイナリー情報】 Castellare di Castellina カステッラーレ・ディ・カステリーナ 1977年 設立 面積：35ha ミラノの出版社オーナー、パオロ・パネライ氏が最高品質のワインを造るべくカステリーナ・イン・キャンティに設立したワイナリー。
サンジョヴェーゼのオリジナルクローンと言われる『サンジョヴェート』を無農薬で栽培、自然環境への配慮の印として毎年絶滅危惧種の鳥の絵をラベルにしています。
自社内の試験栽培畑で大学との共同研究を継続し、ガンベロロッソではトレビッキエーリを獲得するなど高い評価を得ています。
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ヴィンテージ: 2018 産地: アブルッツオ州 品種: モンテプルチャーノ 100% アルコール度数: 14 % 味わい: フルボディ 適性温度: 16-18 °C 醸造方法:手摘みで収穫。
ステンレスタンクで18-22日間発酵後フレンチオークでマロラクティック発酵。
24ヶ月間熟成。
さらに12ヶ月間瓶熟成させてからリリース。
相性の良い食材: シャルキュトリー、前菜、フレーバーチーズ、ミートソース系パスタ、トリュフやマッシュルーム、赤身肉、ジビエ 紫色がかった深みのあるレッド。
プラムやブラックベリージャムの香り。
ビロードのようになめらかなタンニンと程よい酸味。
力強い骨格と長い余韻が楽しめる。
【ワイナリー情報】 Citra チートラ 1973年 設立 面積：6000ha アブルッツォ州ワイン生産量の30％を占めるイタリア中部最大規模のワイナリー。
畑はキエーティ南北に広く分布、海岸から山岳地帯の変化に富んだ土地で、土壌は粘土質と石灰質です。
ぶどう品質管理のため、衛星からも畑の観察や、気候データ解析をしています。
栽培担当はその情報を畑でタブレットを使って確認し、適切な時期に必要な仕事ができるようになりました。
大学との共同開発など、新しい挑戦にも積極的です。
ISO9002取得。
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ヴィンテージ: 2017 産地: ヴェネト 品種: コルビーナ ヴェロネーゼ 70%、ロンディネッラ 25%、モリナーラ 5% アルコール度数:15.5% 味わい:フルボディ 適性温度: 18-20 °C 醸造方法: 入念に選果したぶどうを、風通しの良い部屋で3‐4ヶ月間乾燥。
これにより糖度やタンニン、グリセリンを増やし、その後軽い圧搾の工程を経て果皮と共に40日間、25℃の低温発酵。
マセレーションは長期間（40日間以上）行う。
60％のワインは容量5,000リットルのスラヴォニアンオーク樽で、残りの40％はフレンチオーク樽で3年間熟成。
リリース前の12ヶ月間瓶熟成。
さらに12-15年熟成させても楽しめる。
相性の良い食材:ローストした肉料理、ジビエ、鶏肉や、肉のグリル・蒸し煮、スパイスのきいたチーズ。
食後酒としても楽しめる。
深いガーネット。
赤いベリーやプラム、コーヒー豆、ビターチョコレートやピーマン、黒胡椒の香り。
味わいは非常に複雑で心地よいコクがあり辛口で、酸味も程よく申し分のない造り。
力強く溢れる果実味と共に、際立つスパイシーな香りやエーテル香を感じるエレガントで甘美なフルボディ。
バランスよく、きめ細かいテクスチャーで非常に長い余韻が続く。
☆受賞歴☆◆ガンベロロッソ：2bicchieri (2015vt.) ◆ワインスペクテーター　95点【ワイナリー情報】 Michele Castellani ミケーレ・カステラーニ 1945年 設立 面積：48ha ヴェローナのヴァルガタラで創業以来、家族代々受け継いでいます。
海抜150〜300m、ヴァルポリチェッラ・クラシカの中心地にある凝灰質、粘土質、石灰質土壌の畑でぶどう栽培を行っています。
アマローネやレチョートを造るための乾燥には特に細心の注意を払っています。
地域の価値を高めることを目指しており、伝統と現代の技術を合わせ、国際的な成功を収めています。
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ヴィンテージ： 2018 産地： トスカーナ州 品種： シラー100% アルコール度数： 14.0% おすすめ食材： ジビエ、ローストポーク（アップルソースがおすすめ）、半熟成チーズ。
ゆったりとした時間を楽しみたくなる、独自性のある秀逸な味わいのワインです。
チェリーやブラックベリー、野生のベリーとともに優しいブラックペッパーの香り。
絶妙な酸味が品のよいタンニンと溶け込み素晴らしい味わい。
【生産者】 Casadei / カーサデイ 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

仏ブルゴーニュ最高峰のクローン777から誕生。
醸造はスーパータスカンの父といわれるジャコモ・タキス氏の愛弟子、アレッサンドロ・チェライ氏で、今イタリアで最も注目を浴びるスターワインメーカーです。
WS90点獲得はじめ評論家も絶賛の逸品。
ダークレッドチェリーの果実香や飴を思わせる香りと共に、花の香りやスパイスの香り。
すべてが溶け合って、ピノノワールの個性を十分に発揮。
奥深くふくらみがありながらバランス良く、後味に芳醇な香りを感じる余韻を残す。
ヴィンテージ：2021生産国：イタリア産地：カステリーナ イン キアンティ トスカーナ州品種：ピノネーロ100%アルコール度数：13.5%味わい：ミディアムボディ醸造方法：ぶどう畑：海抜495m　土壌：骨組みに恵まれた混合質　仕立方：グイヨ式　平均樹齢：5年。
発酵温度管理付き木製タンク（26℃）で12日間。
マロラクティック発酵、アリエ産の新樽で12ヶ月間熟成の後7ヶ月間の瓶熟成。
相性の良い食材：赤身肉料理全般、鶏肉や鴨、きのこ料理、パスタ、リゾット【ワイナリー情報】Podere Monasteroポデーレ モナステーロ設立年：2000年面積：4haイタリア最高のピノネーロ造りに情熱を傾ける醸造長チェライ氏が設立したワイナリー。
苗木家を招き土地調査や苗木選定をし、ロマネ・コンティの畑と同じクローンの木を植えワイン造りを始めました。
畑はカステリーナ・イン・キャンティにあり、有機農法を実践しています。
2006年の初ヴィンテージから、パーカーポイント、ワイン・スペクテーターなどで高得点を獲得しています。
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深みのある黒系果実とほのかな赤いベリーの香り。
ドライハーブやナッツ、土のような微細なニュアンスが調和し、甘草と胡椒のエッセンスが上品なアクセントを添える。
焼きたてのパンと木樽の香りが、洗練されたエレガンスを一段と際立たせ、口に含むと細かなタンニンが見事に調和する。
フィニッシュには少し塩味が広がり、上品で深みのある余韻が続く。
ヴィンテージ：2020生産国：イタリア産地：トスカーナ州シエーナ県 ソヴィチッレ品種：サンジョヴェーゼ85% メルロ10% コロリーノ5%アルコール度数：14%味わい：フル適正温度：18℃醸造方法：コルドン・スペロナート仕立て。
1/7000以下の収量。
手摘みで収穫後、伝統的な手法で優しく圧搾。
28℃以下の温度設定ステンレスタンクで発酵。
春までステンレスタンクで熟成。
その後30hLのスラヴォニアンオーク樽で24ヶ月間熟成。
【ワイナリー情報】Poggio Salviポッジョ サルヴィ設立年：1980年面積：27ha13世紀初頭に設立されたシエナのミゼリコルディア（教会付属慈恵病院）の跡地に同社は建てられました。
社名の起源はSalus(=Salvi)というラテン語で、「健康」を意味します。
畑はシエナ郊外の特徴的な「石灰華層」土壌、海抜280mです。
冬寒く、春は 高湿度、夏は非常に暑く乾燥しているというブドウの成熟に最適な気候です。
70年代に植樹されたブドウの古木もあります。
果実の糖度を上げるため密植栽培（5000本／ha）を取り入れています。
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深みのある濃いルビーレッド。
ほんのりと漂うスミレやドライフラワーのような香りが心地よい。
見事なボディが調和のとれた風味を生み出し、繊細でなめらかなタンニンが全体を包み込む。
ヴィンテージ：2021生産国：イタリア産地：トスカーナ州品種：サンジョヴェーゼ85% カナイオーロ5% コロリーノ5% メルロ　5%アルコール度数：13%味わい：フル適正温度：18℃醸造方法：伝統的な手法で優しく圧搾。
28℃以下の温度設定ステンレスタンクで発酵。
春までステンレスタンクで熟成。
相性の良い食材：肉料理や熟成チーズを使ったトスカーナ地方の料理【ワイナリー情報】Poggio Salviポッジョ サルヴィ設立年：1980年面積：27ha13世紀初頭に設立されたシエナのミゼリコルディア（教会付属慈恵病院）の跡地に同社は建てられました。
社名の起源はSalus(=Salvi)というラテン語で、「健康」を意味します。
畑はシエナ郊外の特徴的な「石灰華層」土壌、海抜280mです。
冬寒く、春は 高湿度、夏は非常に暑く乾燥しているというブドウの成熟に最適な気候です。
70年代に植樹されたブドウの古木もあります。
果実の糖度を上げるため密植栽培（5000本／ha）を取り入れています。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

モナステーロぶどう園から生まれたカンパナイオ（品種：カベルネ　ソーヴィニヨンとメルロ）は、果実味に富み、しなやかで表情豊か。
プラムや赤いチェリー、レザー、シダー、タバコを思わせる香りやスパイス香を感じる。
タンニンはシルクのように滑らかで、個性豊かな、贅沢でしなやかなボルドースタイルに感化されていることが窺える。
ヴィンテージ：2021生産国：イタリア産地：カステリーナ イン キアンティ トスカーナ州品種：カベルネソーヴィニヨン50% メルロ50%アルコール度数：14%味わい：フルボディ醸造方法： ブドウ畑：海抜495m、土壌：骨組みに恵まれた混合質。
仕立て：コルドン スペロナート、平均樹齢：5年。
発酵：温度管理付きスチールタンク（26℃）で15日間。
マロラクティック発酵、アリエ産50%、アメリカ産50%の樽で15ヶ月間熟成、7ヶ月間瓶熟成。
相性の良い食材：【ワイナリー情報】Podere Monasteroポデーレ モナステーロ設立年：2000年面積：4haイタリア最高のピノネーロ造りに情熱を傾ける醸造長チェライ氏が設立したワイナリー。
苗木家を招き土地調査や苗木選定をし、ロマネ・コンティの畑と同じクローンの木を植えワイン造りを始めました。
畑はカステリーナ・イン・キャンティにあり、有機農法を実践しています。
2006年の初ヴィンテージから、パーカーポイント、ワイン・スペクテーターなどで高得点を獲得しています。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

色調は濃いレッド。
濃厚な果実の香りで、柔らかく滑らかな味わい。
豊かでなめらかなタンニンを持ち、コクと共に広がる余韻が長く続く。
ヴィンテージ：2020生産国：イタリア産地：カラブリア州クロトーネ地方チーロ品種：ガリオッポ 100%アルコール度数：14%味わい：フル適正温度：18〜20℃醸造方法：除梗後18-22℃の温度設定でマセレーション。
7-10日間ルモンタージュ。
ステンレスタンクを使用。
マロラクティック発酵後15ヶ月間ステンレスタンクで熟成させ、更に5ヶ月間2年目の樽で熟成。
瓶詰後3ヶ月を経てリリース。
厳しい規準をクリアしたビオワイン。
相性の良い食材：プリモピアット、スパイシーなシャルキュトリー、ジビエ、グリル料理、熟成チーズ【ワイナリー情報】Cantine De Lucaカンティーネ デ ルーカ設立年：1995年面積：27haデ・ルーカ品質には、厳しさも素晴らしさもある土地で培われた情熱や忍耐力、そして成長して結果を達成したいという想いが表れています。
良質なワインを愛するアブラーモ・デ・ルーカは、1994年自身の所有地であるメリッセの農園にガッリオッポやグレーコ・ビアンコのような土着品種のブドウを使ってワイン造りを始めました。
このブドウ品種は非常に古い起源を持ち、紀元前8世紀頃南イタリアに到来したギリシャ人によるものといわれます。
アブラーモ・デ・ルーカは紀元前3世紀にBruziの古代の人々によって実践されていたブドウ栽培の古代技術の伝統手法を取り入れました。
アブラーモにより設立された会社は、現在ヴィンツェンツォ・デ・ルーカが引き継いでいます。
彼の優れた起業家精神により、ファミリーの情熱はオエノロジカルを基準とした最高級のワイン造りを目指し、風味と古代の文化を結び合わせるトップクラスのプロジェクトの最前線に向けられています。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

Alma Fattoria Mondo Anticoファットリア モンド アンティコ （詳細はこちら）ロンバルディア州、ロッカ スゼッラでビオディナミ農法を行う家族経営生産者モンド アンティコの「アルマ」です。
ビオディナミで育てた樹齢約20年のクロアティーナ100％を使用。
15hlのステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵。
12-13日間のマセラシオンと熟成を行っています。
醸造時、瓶詰め時ともにSO2は無添加。
ブラックチェリーやなどの完熟感のある黒色果実の香り。
サラサラとした優しいタンニンや果実のエキス分が口いっぱいに広がります。
円やかな酸味やきれいなミネラルを感じる、若いうちに楽しむのに最適なジューシーな赤ワイン。
年間生産本数僅か2000本の稀少なクロアティーナです。
750mlクロアティーナ100％イタリア・ロンバルディアDe.Co. di Rocca Susella赤●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ口いっぱいに広がる優しいタンニンと果実のエキス！自然派モンドアンティコが有機ブドウを醸したSO2無添加のクロアティーナ！アルマ ファットリア モンド アンティコAlma Fattoria Mondo Antico商品情報ロンバルディア州、ロッカ スゼッラでビオディナミ農法を行う家族経営生産者モンド アンティコの「アルマ」です。
ビオディナミで育てた樹齢約20年のクロアティーナ100％を使用。
15hlのステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵。
12-13日間のマセラシオンと熟成を行っています。
醸造時、瓶詰め時ともにSO2は無添加。
ブラックチェリーやなどの完熟感のある黒色果実の香り。
サラサラとした優しいタンニンや果実のエキス分が口いっぱいに広がります。
円やかな酸味やきれいなミネラルを感じる、若いうちに楽しむのに最適なジューシーな赤ワイン。
年間生産本数僅か2000本の稀少なクロアティーナです。
ルイジ ヴェロネッリによって発案された新しい原産地呼称「De.Co」「アルマ」の原産地呼称はDe.Co(Denominazione Conunale) で90年代後半、世界的な流行であった食品のグローバリゼーションを危惧したルイジ ヴェロネッリによって発案された新しい原産地呼称です。
その地域特有の農産物や食品等を保護するために必要と判断された場合、市議会によって認定されます。
現在、400を超えるイタリアの市町村にてDe.Coが使用されています。
醸造時、瓶詰め時ともにSO2無添加ブドウはビオディナミで育てた樹齢約20年のクロアティーナ100％使用。
畑は1.5haの規模で標高200-300mの位置にあります。
近代的なギュイヨ方式で栽培しています。
苗木の密度を高くすることで、1株あたりの果実の量を少なくし（約2キロ）、早熟で風味とアロマが凝縮したブドウを栽培しています。
肥料や農薬は一切不使用。
必要に応じてボルドー液や、プレパラシオン(ビオディナミの調剤)の500番を使用しています。
15hlステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵。
12-13日間のマセラシオンを行い、同容器内にて熟成しています。
無濾過で瓶詰め。
醸造時、瓶詰め時ともにSO2は無添加です。
口いっぱいに広がる優しいタンニンと果実のエキス紫がかったルビーの色調。
ブラックチェリーやなどの完熟感の有る黒色果実や、白胡椒などのスパイス、爽やかなハーブの香り。
サラサラとした優しいタンニンや果実のエキス分が口いっぱいに広がります。
落ち着きのある円やかな酸味やきれいなミネラルや、余韻にも自然な果実の旨味が長く舌に残ります。
製造のすべての段階でSO2を添加していないため、若いうちから楽しむのに最適なジューシーな赤ワインです。
生産者情報ファットリア モンド アンティコ Fattoria Mondo Antico「ビオディナミのオアシス」自然豊かな地でワイン造りファットリア モンド アンティコはロンバルディア州パヴィア県のロッカ スゼッラに位置する家族経営の生産者です。
ロッカ・スゼッラの標高400メートルの丘の頂上にワイナリーが位置し、この丘全てがモンド アンティコの敷地となります。
自然が豊かで「ビオディナミのオアシス」と呼ばれるこの土地で葡萄を始めとした数々の果物や野菜を全てビオディナミで栽培しております。
敷地総面積26ヘクタールの内、ブドウ畑は5ヘクタールで、粘土やシスト、砂質が混じる複雑な土壌です。
西〜南向きの丘の斜面で非常に水はけがよく、また常に吹いている穏やかな風が畑を清潔に保つため病気等の心配がありません。
もちろん化学肥料や農薬は一切不使用。
必要に応じてボルドー液を使用したり、プレパラシオン(ビオディナミの調剤)の500番を使用しています。
また醸造でも、「ブドウの生命力を信じているため、醸造に余計な力はいらない」というダリオ氏のポリシーにより、人的な介入は必要最低限にとどめています。

Sangiovese Monteliberoモンテリーベロ （詳細はこちら）サンジョヴェーゼ、他750mlサンジョヴェーゼ、他イタリア・エミリア ロマーニャルビコーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社

Salice Salentino Rosso Eigido In Ork Poggio le Volpiポッジョ レ ヴォルピ （詳細はこちら）温度管理下(26度)で約1週間発酵・マセラシオンを行った後、大樽で6ヶ月、ステンレスタンク内で18ヶ月熟成。
濃いルビーレッド色。
やや青みがかったスパイシーな香り。
時間をかけた熟成から得られる丸みのある味わい。
しっかりとしたボディは、上品で深みのあるベルベットのような仕上がりです。
750mlネグロ アマーロ、マルヴァジア ネーライタリア・プーリアサリーチェ サレンティーノ リゼルヴァDOC赤2024年6月価格改定希望小売価格（税込） 2,200円→2,310円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー南らしい果実味とボリューム大人気ポッジョレヴォルピが約2年間の熟成で造る深みあるコスパ抜群のリゼルヴァサリーチェ サレンティーノ ロッソ エイジド イン オーク ポッジョ レ ヴォルピSalice Salentino Rosso Eigido In Ork Poggio le Volpi商品情報大人気ワイナリー「ポッジョ レ ヴォルピ」にはずれなし！一番人気プリミティーヴォとはまたひと味違った複雑味が楽しめる、こちらも大人気のDOC赤「サリーチェサレンティーノ リゼルヴァ」。
プーリアの土着品種ネグロアマーロとマルヴァジアネーラをブレンド、大樽とステンレスタンクで約2年熟成させるという贅沢な造り。
長期熟成ならではのまろやかさ上品さに加え、南イタリアらしいたっぷりの果実感とボリューム感で飲みごたえ十分。
濃厚な口当たりながらバランスのとれた飲みやすさで、プリミティーヴォと共に大変人気のあるワインです。
濃いルビーレッド色の外観、やや青みがかかったスパイシーな香り。
飲めば時間をかけた熟成がもたらすまろやかな味わいが口いっぱいに広がります。
骨格のしっかりとしたボディで、上品な深みのあるスタイル。
熟成を感じさせる落ち着きもあって、飽きのこない味わいが楽しめます。
そして2年熟成のリゼルヴァながら1000円台という破格のお値打ちプライス。
圧倒的なコストパフォーマンスを是非体感してください。
生産者情報ポッジョ レ ヴォルピ Poggio le Volpiローマ近郊のモンテポルツィオ・カトーネにて1920年代より代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。
1970年代にアルマンド メルジェが会社を設立。
1996年にその息子フェリーチェがポッジョ レ ヴォルピブランドを立ち上げました。
汚染されていない自然なこの土地にはキツネ（ヴォルペ）の姿がよく見られます。
あたかも、イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、ここには美味しいブドウが育ち、それを目当てにキツネが現れる。
そんな思いも反映してワイナリー名は付けられました。
国内外の最も興味深いブドウを深く研究した後、革新的設備を導入。
約40haの畑を有し多様なワインを生産するこのワイナリーは、約6000平方メートルに及ぶ規模を誇り、低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には800以上のバリックとスラヴォニア産オークの大樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりした白ワイン用に並んでいます。
醸造は『ワインの魔術師』と言われる、伝説的なエノロゴ、リカルド コタレッラ氏が指導。
最新鋭の設備を投入し、手頃な価格ながら高品質のワインを世に送り出しています。
フラスカーティ、プリミティーヴォを始め、デイリーにオススメのラインナップが豊富。
また、イタリアワインガイド『ルカマローニ』ではフラッグシップの赤「バッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」が満点評価の99点を何度も獲得。
デイリーから上級ラインまで、圧倒的な品質の高さを誇っています。
ラツィオ州だけでなく、プーリアでもコストパフォーマンス抜群の美味しいワインを造り、ますます人気を集めている注目ワイナリーです。

Nero Di Troia Botromagnoボトロマーニョ （詳細はこちら）ウーヴァ・ディ・トロイア、又はネーロ・ディ・トロイアとも呼ばれるこの葡萄はプーリアに最も古くから存在する高貴な地品種で何十年もの間、ブレンド用に使用されてきたが、最近の単一品種での試みで思いがけないユニークな芳香が注目される事となった。
このワインはMinervino Murgeに在る樹齢25年の畑から。
上品なタンニンを豊富に含みエレガントで個性的なワイン。
10日間26~28℃でアルコール発酵。
マロラクティック発酵。
ステンレスタンクで20ヶ月熟成後、6ヵ月瓶内熟成。
輝きのある濃いルビーレッド色。
フルーティーなチェリー香にバニラ、サルヴィア、ミント、タバコのスパイス感が加わり、ソフトでバランスが良く、心地良い余韻を伴った個性的な味わい。
サーヴィス温度18~20℃で。
サラミや中熟チーズ、羊の炭火焼き、ジビエ料理と好相性。
750mlネロ ディ トロイア、ウーヴァ ディ トロイアイタリア・プーリアムルージャ ロッソIGT赤2024年6月価格改定希望小売価格（税込） 3,080円→3,300円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー突出したアロマと豊かで複雑な香り！さまざまな料理とのマッチングが可能な個性的な味わいネーロ ディ トロイア ボトロマーニョNero Di Troia Botromagno商品情報ウーヴァ・ディ・トロイアはプーリアでもっとも古いブドウ品種と考えられています。
昔はブレンド用としてしか使用されていませんでしたが、近年単一品種として注目され、生産されています。
ブドウはMinervino Murgeに在る樹齢25年畑で栽培されています。
10日間26-28℃でアルコール発酵させたあと、マロラクティック発酵を行います。
ステンレスタンクで20ヶ月熟成後、6ヵ月瓶内熟成を経てリリースされます。
上品なタンニンを豊富に含むエレガントで個性的なワインです。
生産者情報ボトロマーニョ Botromagnoボトロマーニョ社はプーリア州の州都バーリの南西部グラヴィーナ・イン・プーリアにあります。
昔この地域で造られたワインはフランスなどへ売られていましたが、フランスのワイン生産者の反発を買いグラヴィーナでのワイン産業は衰退の一途をたどり、多くの者は小麦やオリーヴ栽培へと移行し生計を立てていました。
1991年法律家であったアゴスティーノ氏がこの地のワイン生産協同組合に資本参加し、ボトロマーニョ社を設立、グラヴィーナのワイン産業は見事に復興を果たしました。
現在同社はこの地域のDOCワイン、グラヴィーナを生産する唯一のワイナリーです。

Chianti Classico Fattoria Viticcio S.r.l.ヴィティッチオ （詳細はこちら）チェリーや、ブルーベリーなどの果実に珈琲の焙煎香が加わります。
塩っぽさをはじめとしたミネラルに果実の旨み、まろやかながらしまりのある酸味がバランスよく感じられます。
クラシカルでエレガントな、ヴィティッチオスタイルが表現された味わいです。
醸造はステンレスタンク発酵。
オーク樽（225リットル、300リットル、大樽）で12ヶ月間熟成。
750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスクラシカルなエレガントさ！抜きん出たバランスの良さが光る実力派ヴィティッチオのキャンティ クラシコキャンティ クラシコ ヴィティッチオChianti Classico Fattoria Viticcio S.r.l.商品情報キャンティクラシコの中心、グレーヴェ イン キャンティに畑を所有するヴィティッチオのキャンティクラシコ。
サンジョヴェーゼらしいピュアな果実味とバランスの良さを楽しめるコストパフォーマンス抜群の1本です。
ステンレスタンクでの発酵、12ヶ月間の樽熟成を経てリリースされます。
クラシカルなエレガントさは健在。
心地よい軽やかな飲み心地スミレや薔薇、赤い小さな果実を思わせる爽やかで上品な香りが感じられます。
飲むと、第一に溌剌とした酸味と涼しげなミネラル、キュッと締まった新鮮味に溢れる果実感がありサンジョヴェーゼ種らしいピュアな果実の印象があります。
中盤から果実の深みと樽由来の円やかさがバランス良く感じられ、軽やかな飲み口ながら、細部まで心地よいバランスの良さ特徴的です。
ベーシックラインでも高品質を追求するヴィティッチオのポリシーを表現したワインとも言えます。
この価格帯では頭ひとつ抜けたコストパフォーマンスを持つキャンティクラシコでクラシカルなエレガントさが感じられます。
様々なお料理と相性の良いワインで、マグロの漬け等の旨味とも合わせることも可能な万能型でユーティリティーなワインです。
『神の雫』マリアージュ　第3巻に登場！〜エピソード〜『神の雫』で主人公たちがカレーと合うワインということで選んだワインがヴィティッチオのキャンティクラシコ。
「完熟トマトをたっぷりと使った北インド風カレーにはイタリアの土着品種サンジョヴェーゼで造るキャンティクラシコがぴったり。
造り手のヴィティッチオはキャンティクラシコ地区の中心部に畑を持ち、伝統的な味わいを守り続けていて、トスカーナ10指に入る人気ワインなのに値段は2000円前後。
」と紹介されています。
（2012ヴィンテージ）生産者情報ヴィティッチオ Fattoria Viticcio S.r.l.ヴィティッチオはキャンティクラシコの心臓部、グレーヴェインキャンティに位置する1966年創立のワイナリーです。
トスカーナの北部出身のランディーニ家がキャンティに移住して1964年に土地を購入し、たった2ヘクタールからスタートさせました。
氏のこだわりは相当なもので、ブドウの樹に関してはその土地に合ったクローン種を、酵母も選びに選び抜いたものを使用。
また、バリックに関してはフレンチオーク材とアメリカンオーク材を組み合わせてひとつの樽に仕上げた、ここのワイナリーオリジナルのものを特注。
さらにイタリアワイン界の重鎮、ヴィットリオ フィオーレ氏をコンサルタントに迎えるなどしてめきめきと実力を付けていきました。
2014年からはオーナーが代わり、ビバ家がヴィティッチオのブランド名を引き継ぎました。
コンセプトはそのままに、新たに自然と人間との調和を目指したワイン造りを目指しています。
ワインは変わらずクラシックでエレガントさがあります。
伝統を尊重しながらも、新しい技術もしっかりと見据え、バランスを取りながらワインを造っています。
2003年以来、ブドウ畑の8ヘクタールはビオディナミを実践。
2013年からはすべての畑がオーガニック栽培になりました。
現在、ヴィティッチオはキャンティクラシコ地区とマレンマ地区で120ヘクタールの畑を所有。
ここでブドウ栽培とワイン造りに携わっているメンバーはすべてキャンティ出身。
地元に深い愛情と豊富な知識、経験を持っていて、キャンティに対する思いは人一倍強く、仕事ぶりからも愛情が伝わってきます。

Sinodo Fattoria Mondo Anticoファットリア モンド アンティコ （詳細はこちら）ロンバルディア州、ロッカ スゼッラでビオディナミ農法を行う家族経営生産者モンド アンティコの「シーノド」です。
ビオディナミで育てたバルベーラを主体に5種類のブドウを使用。
野生酵母のみを使い発酵させ、20-30日間のマセラシオンを行い、タンクで36ヶ月熟成しています。
完熟した赤い果実やブラックベリー、ブルーベリーの香り。
綺麗な酸と甘いクリーミーな果実味。
余韻に甘苦いアーモンドのニュアンスが感じる熟成赤です。
年間生産本数僅か2000本の稀少なワインです。
750mlバルベーラ55％、クロアティーナ15％、モラデッラ / ウーヴァ デッラ カッシーナ /ウーヴァ ラーラ各10％イタリア・ロンバルディア・De.Co. di Rocca Susella赤●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ綺麗な酸と甘いクリーミーな果実味！自然派モンドアンティコがバルベーラを主体に5種類の有機ブドウをブレンドした甘苦い余韻が残る熟成赤！シーノド ファットリア モンド アンティコSinodo Fattoria Mondo Antico商品情報ロンバルディア州、ロッカ スゼッラでビオディナミ農法を行う家族経営生産者モンド アンティコの「シーノド」です。
ビオディナミで育てたバルベーラを主体に5種類のブドウを使用。
野生酵母のみを使い発酵させ、20-30日間のマセラシオンを行い、タンクで36ヶ月熟成しています。
完熟した赤い果実やブラックベリー、ブルーベリーの香り。
綺麗な酸と甘いクリーミーな果実味。
余韻に甘苦いアーモンドのニュアンスが感じる熟成赤です。
年間生産本数僅か2000本の稀少なワインです。
ルイジ ヴェロネッリによって発案された新しい原産地呼称「De.Co」「シーノド」の原産地呼称はDe.Co(Denominazione Conunale) で90年代後半、世界的な流行であった食品のグローバリゼーションを危惧したルイジ ヴェロネッリによって発案された新しい原産地呼称です。
その地域特有の農産物や食品等を保護するために必要と判断された場合、市議会によって認定されます。
現在、400を超えるイタリアの市町村にてDe.Coが使用されています。
20-30日間のマセラシオン後にタンクで36ヶ月熟成ブドウはバルベーラ55％、クロアティーナ15％、モラデッラ / ウーヴァ デッラ カッシーナ /ウーヴァ ラーラ各10％をブレンド。
肥料や農薬は一切不使用。
必要に応じてボルドー液や、プレパラシオン(ビオディナミの調剤)の500番を使用しています。
ブドウは通常10月後半に収穫。
ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵（醸造時はSO2不使用）。
20-30日間のマセラシオンを行い、ステンレスタンクとグラスファイバータンクを併用し36ヶ月熟成。
無濾過で瓶詰め（瓶詰め前にSO2を11mg/L添加）。
数ヶ月の瓶熟を経て出荷しています。
綺麗な酸と甘いクリーミーな果実味紫がかった濃いルビーの色調。
完熟した赤い果実やブラックベリー、ブルーベリーの香り。
野生のハーブやグローブ、カルダモン、黒胡椒などスパイスのヒントも。
味わいにも甘いクリーミーな果実味が感じられ、綺麗な酸と、余韻に甘苦いアーモンドのニュアンスを感じます。
生産者情報ファットリア モンド アンティコ Fattoria Mondo Antico「ビオディナミのオアシス」自然豊かな地でワイン造りファットリア モンド アンティコはロンバルディア州パヴィア県のロッカ スゼッラに位置する家族経営の生産者です。
ロッカ・スゼッラの標高400メートルの丘の頂上にワイナリーが位置し、この丘全てがモンド アンティコの敷地となります。
自然が豊かで「ビオディナミのオアシス」と呼ばれるこの土地で葡萄を始めとした数々の果物や野菜を全てビオディナミで栽培しております。
敷地総面積26ヘクタールの内、ブドウ畑は5ヘクタールで、粘土やシスト、砂質が混じる複雑な土壌です。
西〜南向きの丘の斜面で非常に水はけがよく、また常に吹いている穏やかな風が畑を清潔に保つため病気等の心配がありません。
もちろん化学肥料や農薬は一切不使用。
必要に応じてボルドー液を使用したり、プレパラシオン(ビオディナミの調剤)の500番を使用しています。
また醸造でも、「ブドウの生命力を信じているため、醸造に余計な力はいらない」というダリオ氏のポリシーにより、人的な介入は必要最低限にとどめています。

Reperto Fattoria Mondo Anticoファットリア モンド アンティコ （詳細はこちら）ロンバルディア州、ロッカ スゼッラでビオディナミ農法を行う家族経営生産者モンド アンティコの「レペルト」です。
ビオディナミで育てた樹齢約60年の、幻の品種と呼ばれるモラデッラ100％を使用。
この品種100%でワインを造る生産者はオルトレポ パヴェーゼではモンド アンティコ以外いません。
野生酵母のみを使い発酵させ、25日間のマセラシオンを行い、タンクで36ヶ月熟成しています。
濃密な黒色果実香や色々なハーブの香り。
熟したタンニンのなめらかな質感。
非常にまろやかな酸とともに温かみのある果実味。
余韻に滋味深いブドウの旨味が残るモラデッラです。
750mlモラデッラ100％イタリア・ロンバルディアDe.Co. di Rocca Susella赤●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ「幻の品種」と呼ばれるモラデッラ100％を使用！ロンバルディアの自然派モンドアンティコの、余韻に滋味深いブドウの旨味が残る「レペルト」！レペルト ファットリア モンド アンティコReperto Fattoria Mondo Antico商品情報ロンバルディア州、ロッカ スゼッラでビオディナミ農法を行う家族経営生産者モンド アンティコの「レペルト」です。
ビオディナミで育てた樹齢約60年の、幻の品種と呼ばれるモラデッラ100％を使用。
この品種100%でワインを造る生産者はオルトレポ パヴェーゼではモンド アンティコ以外いません。
野生酵母のみを使い発酵させ、25日間のマセラシオンを行い、タンクで36ヶ月熟成しています。
濃密な黒色果実香や色々なハーブの香り。
熟したタンニンのなめらかな質感。
非常にまろやかな酸とともに温かみのある果実味。
余韻に滋味深いブドウの旨味が残るモラデッラです。
完熟させるのが難しい「幻の品種」モラデッラモラデッラ種は「幻の品種」と呼ばれ、既に絶滅したと考えられていましたが、専門家に畑を調査してもらった際に、僅かながら畑に自生するモラデッラが発見され、モンド アンティコにて培養、栽培しております。
現在このエリアにて栽培されているモラデッラ種は全てモンド アンティコの畑から派生した物と言われます。
ワイナリーでは2012ヴィンテージよりモラデッラ100％のワインを造り始めました。
ワイン名のレペルト（Reperto）とはイタリア語の「（遺跡、遺物など、考古学的な）発見」の意味。
完熟させるのが難しいため、モラデッラ100%のワインを造る生産者はオルトレポ パヴェーゼではモンド アンティコ以外いません。
ルイジ ヴェロネッリによって発案された新しい原産地呼称「De.Co」「レペルト」の原産地呼称はDe.Co(Denominazione Conunale) で90年代後半、世界的な流行であった食品のグローバリゼーションを危惧したルイジ ヴェロネッリによって発案された新しい原産地呼称です。
その地域特有の農産物や食品等を保護するために必要と判断された場合、市議会によって認定されます。
現在、400を超えるイタリアの市町村にてDe.Coが使用されています。
25日間のマセラシオン後にタンクで36ヶ月熟成ブドウは樹齢60年のモラデッラ100%を使用。
畑は標高360-450mの南向き、石灰岩がかなり多い中程度の石灰粘土質の土壌。
肥料や農薬は一切不使用。
必要に応じてボルドー液や、プレパラシオン(ビオディナミの調剤)の500番を使用しています。
ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵（醸造時はSO2不使用）。
25日間のマセラシオンを行い、期間中は毎日ポンピングオーバーまたはルモンタージュを実施。
ステンレスタンクとグラスファイバータンクを併用し36ヶ月熟成。
無濾過で瓶詰め（瓶詰め前にSO2を12mg/L添加）。
数ヶ月の瓶熟を経て出荷しています。
余韻に滋味深いブドウの旨味が残るモラデッラ濃密な黒色果実や色々なハーブの香り、ハーブやキャラメルのような甘い香りも。
口中では非常にまろやかな酸とともに温かみのある果実味が優しく広がります。
タンニンは熟しており、なめらかな質感。
余韻に滋味深いブドウの旨味が舌に残ります。
生産者情報ファットリア モンド アンティコ Fattoria Mondo Antico「ビオディナミのオアシス」自然豊かな地でワイン造りファットリア モンド アンティコはロンバルディア州パヴィア県のロッカ スゼッラに位置する家族経営の生産者です。
ロッカ・スゼッラの標高400メートルの丘の頂上にワイナリーが位置し、この丘全てがモンド アンティコの敷地となります。
自然が豊かで「ビオディナミのオアシス」と呼ばれるこの土地で葡萄を始めとした数々の果物や野菜を全てビオディナミで栽培しております。
敷地総面積26ヘクタールの内、ブドウ畑は5ヘクタールで、粘土やシスト、砂質が混じる複雑な土壌です。
西〜南向きの丘の斜面で非常に水はけがよく、また常に吹いている穏やかな風が畑を清潔に保つため病気等の心配がありません。
もちろん化学肥料や農薬は一切不使用。
必要に応じてボルドー液を使用したり、プレパラシオン(ビオディナミの調剤)の500番を使用しています。
また醸造でも、「ブドウの生命力を信じているため、醸造に余計な力はいらない」というダリオ氏のポリシーにより、人的な介入は必要最低限にとどめています。

Brigata Verde Rame Montepulciano d'Abruzzo Cantina Orsogna di O.V. Orsogna SCAカンティーナ オルソーニャ （詳細はこちら）モンテプルチアーノを天然酵母で醗酵させた、ジューシーなワイン。
ブラックチェリーのようなフレッシュな果実味が口いっぱいに広がり、程よいタンニンが全体を引き締めます。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤認証demeter他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス人気の自然派協同組合「オルソーニャ」の新ブランド「ブリガータ ヴェルデ ラーメ」のモンテプルチアーノ ダブルッツォ！フレッシュな果実味が口いっぱいに広がるジューシーな味わいブリガータ ヴェルデ ラーメ モンテプルチアーノ ダブルッツォ カンティーナ オルソーニャBrigata Verde Rame Montepulciano d'Abruzzo Cantina Orsogna di O.V. Orsogna SCA商品情報「ルナーリア」でおなじみの協同組合が造るモンテプルチアーノ ダブルッツォ大人気の自然派「ルナーリア」で有名なアブルッツォ州のビオディナミ協同組合「カンティーナ オルソーニャ」が造るモンテプルチアーノ ダブルッツォです。
ブラックチェリーのようなフレッシュな果実味が口いっぱいに広がり、程よいタンニンが全体を引き締めるジューシーな味わいです。
ビオディナミ農法の認証機関「Demeter」を取得した畑のモンテプルチアーノを100％使用。
オーク樽、天然酵母で発酵を行います。
その後、同じくオーク樽で熟成をさせてリリース。
生産者たちの友情と協力から生まれたブランド「ブリガータ ヴェルデ ラーメ」ブリガータ ヴェルデ ラーメは、「自然と調和し、土地を表現するワインを造りたい」という生産者たちの友情と協力から生まれた、カンティーナ オルソーニャの新ブランドです。
デメテール認定のビオディナミ原則に則って、生物多様性を重視し、資源を循環させて土地・ブドウ自体の生命力を高めるよう取り組みを行っています。
微生物を活性化させることで、酵母を添加せず醗酵を行うことができ、土地の個性を表現したワインが生まれます。
ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのオーガニックワイン コミュニティカンティーナ オルソーニャ Cantina Orsogna di O.V. Orsogna SCAカンティーナ オルソーニャは、1964年にアブルッツォ州に設立された生産者協同組合。
ヨーロッパ最大のオーガニックワイン生産コミュニティのひとつで、現在1400ヘクタール（2023年春に2000ヘクタールに増加予定）の畑を持ち、100％有機栽培で本物のワインを造っています。
彼らのブドウ生産はオーガニックとヴィーガンの認定を受けています。
さらに、生産量の45％はデメターによるバイオダイニミック認証を取得しています。
サンフランシスコで開催された2018年の国際ビオディナミワイン会議では、カンティーナ オルソーニャ1964が世界最大のデメター認定バイオダイニミックぶどう生産農家として表彰されています。
さらには、このワイナリーは妥協のない魅了的な自然派ワインを造るために、人を大切にし、努力している数少ないワイナリーであります。
女性や子供たちを支援するために様々なプロジェクトに関わっています。
ワイン造りのコンセプトごとに複数のプロジェクト（ブランド）を立ち上げています。
おうちの形のバッグインボックスで人気の「ルナーリア」、シチリアのビオロジックワイン「ルナガイア」もカンティーナ オルソーニャのプロジェクト（ブランド）です。

Boschi Antichi, Toscana Rosso Azienda Agricola San Lucianoサン ルチアーノ （詳細はこちら）濃いルビーレッド。
熟した果実、杉やハーブのアロマ。
ビロードのような滑らかなタンニンときれいな果実味が特徴的。
余韻が長く牛肉のステーキなどと合わせたい1本。
750mlサンジョヴェーゼ 、カベルネ ソーヴィニヨン イタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

BIOS Srl認証のオーガニックワイン、ヴィーガン 認証も受けています。
水がきれいなところに棲むトンボのイラストは、生産者の環境保全への想いを表わしています。
ラベルは再生紙で作られています。
繊細な赤いベリーの果実味のある豊かな香り、ビロードのような、柔らかく調和のとれた味わいです。

商品情報内容量750ml原材料ぶどう保存方法要冷蔵18℃以下原産国名イタリア名称ぶどう酒（醸造酒）輸入者アズマコーポレーション栽培面積10ha。
土壌は白亜の粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
ネロディトロイア同様に収穫は手摘みで野生酵母で発酵。
セメントタンクで6ヶ月熟成の後、更にステンレスタンクで6ヶ月落ち着かせ瓶詰めします。
プリミティーヴォは3世代に渡り受け継いできた自根で栽培しています。
畑は標高200mにある粘土石灰質の土壌です。
収穫後は丁寧な選別をし、ソフトプレス。
発酵には野生酵母を使用しステンレスタンクで30日間、温度管理は25〜28℃に徹底しています。
セメントタンクでの6か月間の熟成の後は、ステンレスタンクでも6か月間熟成。
畑は地下50cmまで石灰岩が埋まっているため、土壌由来の豊富なミネラルも特長です。
果実味が豊かで、しっかりとした酸とミネラルが味わいを引き締めます。
凝縮感とクリアな味わいの共存が絶妙な仕上がりです

商品名 ミラル シラー オーガニック / フィーナ・ヴィニ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 シチリア 色 赤 ブドウ品種 シラー アルコール度数 13.5％ 生産者 カンティーネ・フィーナ・ヴィニ 等級 IGPテッレ・シチリアーネ 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPミラル シラー オーガニック / フィーナ・ヴィニ 赤 750ml シチリア島のマルサラ地区のファミリーワイナリー フィーナの作るオーガニクワイン。
手摘みの完熟ぶどうで作られたワインは、赤いベリーやリコリスなどのスパイスの香り、まろやかな果実味とコクのあるタンニン、エレガントでバランスのとれた余韻が楽しめるワインです。
合う料理：ラザニア、チーズのピザ、ラムステーキ等 2023 ジルベールエガイヤール ダブル金賞 カンティーナ・フィーナ社は、イタリア最南端のシチリア島にあるファミリー・ワイナリーです。
創業者であるオーナー “ブルーノ・フィーナ氏” は、あの最も高価で有名なスーパー・トスカンとして名を馳せた“サッシカイア”の生みの親“ジャコモ・タキス氏”の醸造アシスタントとして20年もの経験を積み独立し、シチリアでワインを作り始めました。
ワイナリーは西部のマルサラ地区に位置しており、現在は300ヘクタールに及ぶ葡萄畑を管理し、その大半は有機農法による葡萄栽培を行っています。
2002年より自社で瓶詰め・販売を開始、国内で絶大な人気を博し、著名ガイド誌による高評価を得、高級レストランのソムリエもその品質とコストパフォーマンスの高さを絶賛しています。

●バローロ・カッシーナ・ゲルチーナ（DOCGバローロ／赤・FB）☆ベルリン・ワイントロフィー金賞ぶどう品種：ネッビオーロ100％合う料理：ビーフストロガノフ、ポークスペアリブ 赤ワインとバルサミコソース濃縮感のある濃い赤紫色。
エッジには鮮やかな紅色が照りを見せ、深海をイメージする深い色合いです。
ブラックベリーやコンポートのブルーベリー、干しプルーンのコンフィ、樽由来の樹脂香やシナモン風スパイスも感じられます。
ボリュームある果実味と酸味が一体化して、こなれた旨みとなっています。
後口にもスパイシーでウッディな硬さはありますが、時間とともにまろやかに変化します。
●750ml※FB＝フルボディ（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

伝統的なリパッソの手法を使い、特別に乾燥させたメルローの果皮に、ヴァルポリチェッラを加えて造られる。
チェリーとベリーのニュアンスが混ざり、力強くも滑らかです。
（実物は現行の最新のものになりますので、ヴィンテージやエチケットが写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ロッソ　プロヴィンシア Rosso Provincia di Verona ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ重口 ■生産者 トッレ・ドルティTorre d'Orti ■産地 イタリア・ヴェネトItaly　Veneto ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 このワインの【送料無料】のお得な3本セットは こちらのページから どうぞ。
ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!トッレ　ドルティ　Tarre Dorty カヴァルキーナやプレンディーナで培った技術を持って、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑む。
トッレ　ドルティは、サン　マルティン　ブオンアルベルゴにある、マルチェッリーゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴや葡萄や穀物の畑として使われました。
現在ルチアーノと共にワイン造りをする弟フランコはヴァルポリチェッラが大好きだったので、ヴァルポリチェッラでのワイン造りに挑戦しようと決めました。
'00年に、丘の上の素晴らしい畑を購入しました。
これがトッレ　ドルティの始まりです。
カヴァルキーナやラ　プレンディーナで培った技術をもって、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑んでいます。
　「ガンベロ　ロッソ2010」で『今年のエノロジスト』に選ばれたロベルト　フェッラリーニが、2ヶ月毎に来て、ブレンドなどのコンサルタントをしています。
畑にするには急すぎる斜面や森があるため、一ヶ所でなく点在していて、全体で20．5haです。
葡萄の乾燥は、出来るだけゆっくり、低い温度で行うのが理想です。
したがって、湿度と温度をコントロールすることがとても重要になります。
乾燥室ではセンサーで部屋の温度と湿度を測り、外気が適切な温度・湿度であれば窓を開けて外気を入れ、また乾燥した空気のほうがよければ、冷却装置（クーラー）で乾燥した空気を送って葡萄を乾燥させます。
これらは全て自宅のパソコンで管理しています。
丸みを持ったアールデコ調のラベルの絵は、リクエストして、叔母に描いてもらったものです。

イタリア最古の品種といわれるアリアニコ種100％。
フルーツや花を思わせる濃厚な香り、味わいの骨格は割としっかりしているが、口当たりは滑らかでまろやか。
■ワイン名 アリアニコ　プーリアAglianico Puglia ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ポッジョ・レ・ヴォルピPoggio le Volpi ■産地 イタリア・プーリアItaly　Puglia ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 リアルワインガイド'10冬、'08秋の旨安特集に掲載されました！ その他掲載商品は左のバナーをクリック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!　

心地よい果実味にほのかに黒コショウのようなスパイシーな香り。
凝縮感のある赤い果実がリッチに広がり、エレガントでバランスがよい味わい。
ムルゴ家のワイン造りの歴史は古く、1800年代に遡ります。
現在は、ミケーレ、ピエトロ、マッテオがブドウ栽培、ワイン造りを行っています。
元々はエトナの地でアグリツーリズモ(民宿)とレストランを経営していました。
ワインの他にエトナの自然を活かしてブラッドオレンジのコンフィチュールやハチミツ、パテ等を生産し自らのレストランで提供しています。
ワイン造りは元々自家消費用と地元レストラン向けに造り始め、現在も輸出市場とともに地元でも愛飲されています。
「エトナ・ロッソ ムルゴ」は、除梗後ブドウをプレス。
マセラシオン発酵は24度で温度管理をしながらステンレスタンクで10日以上かけて行う。
その間ルモンタージュを行う。
澱引き後、ワインはバリックとステンレスタンクで18ヶ月熟成させる。
心地よい果実味にほのかに感じる黒コショウのようなスパイシーなニュアンス。
凝縮感のある赤い果実の風味が豊かに広がり、エレガントでバランスがよい味わい。
タンニンも心地よく、ドライな味わいのワイン。
TENUTA SAN MICHELE ETNA ROSSO MURGO テヌータ・サン・ミケーレ エトナ・ロッソ ムルゴ 生産地：イタリア シチリア 原産地呼称：IGP. ETNA ROSSO ぶどう品種：ネレッロ マスカレーゼ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディMurgo　/　ムルゴ 冷涼な気候と火山性土壌が生み出すワイン。
ワイナリーの歴史 ムルゴ家のワイン造りは1800年代に遡ります。
現在はムルゴ男爵とその子息のミケーレ氏、ピエトロ氏、マッテオ氏がワイナリーの仕事に携わっています。
シチリアのエトナ山脈の麓にあり、アグリツーリズモの施設を併設し、ワインは自家消費と地元レストランのために造っていましたが、近年海外への輸出を開始。
まだ、ほとんどが地元で消費されているワインです。
栽培 シチリアの南東部に位置するエトナ火山とイオニア海の間に位置し、昼夜の寒暖が大きいブドウ栽培に適した気候です。
エトナ火山の麓、標高500?550mにあり非常に冷涼かつ雨の少ない気候のため、ブドウはゆっくり成熟し、果実味と酸どちらも豊かに育ちます。
火山性土壌で、マンガン、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、石灰質に富んでいます。
醸造 スティルワインは、発酵後に滓引きし、エトナ地方の伝統的な栗の樹を使った樽（30?130hl）で熟成させます。
スプマンテは、ブリュットとロゼ両方とも同じ畑から収穫されたブドウを用い、熟成期間やマセラシオンなどを調整して造っています。
瓶内二次発酵で、大半をピュピトルにて手作業でリュミアージュを行っています。

SO2無添加&有機栽培。
衛生管理を徹底的に実施。
新鮮な赤い果実のピュアな香りと赤い花やスパイスのニュアンス。
飲み口がとても柔らかな辛口で、丸みのあるタンニン、ピュアな果実味、バランスの取れた酸味が楽しめる。

SO2無添加&有機栽培。
衛生管理を徹底的に実施。
新鮮な赤い果実のピュアな香りと赤い花やスパイスのニュアンス。
飲み口がとても柔らかな辛口で、丸みのあるタンニン、ピュアな果実味、バランスの取れた酸味が楽しめる。