ワイン名 Chateau Citran ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 生産者 シャトー・シトラン 産地 フランス・ボルドー 原産地呼称 オー・メドック アルコール度数 13% 容量 750ml その他備考 【ブルジョワ級】【メドックその他】 シャトー・シトランは、13世紀以上の歴史を持つ、メドックの老舗シャトー。 近年着実に評価を上げている、オー・メドックのクリュ・ブルジョワクラスです。 ブルジョワ級シャトーの中でも最上級の一つとして、ロバート・パーカー氏を始めとした評論家に高く評価されています。 果実味と十分なタンニンにコク、それでいてしなやかな舌触りが特徴的です。
シャトー・シトラン [2015] <赤> <ワイン/ボルドー> 3,865 ~
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ワイン名 Chateau Segonzac Vieilles Vignes ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、マルベック10% 生産者 シャトー・スゴンザック 産地 フランス・ボルドー 原産地呼称 ブライ・コート・ド・ボルドー アルコール度数 14.5% 容量 750ml その他備考 【ACボルドーなど】【ブルジョワ級】 ●ボルドー・アキテーヌ・ワインコンクール金賞受賞! 2004年にブライ地区のクリュ・ブルジョワ・コンクールにてNo.1に選ばれたという実力派。 果実味豊かでまろやかな口当たり。 非常にバランスの取れた味わいです。 ≪コンクール入賞歴≫ ・ボルドー・アキテーヌ・ワインコンクール2012 金賞(2010) ・パリ農業コンクール 2009 銀賞(2007) ・ボルドー・アキテーヌ・ワインコンクール 2007 金賞(2005) シャトー・スゴンザック ヴィエイユ・ヴィーニュ [2019] <赤> <ワイン/ボルドー>【Pup】 2,310 ~
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ワイン名 Wente Cabernet Sauvignon ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン76%、プティ・ヴェルド9%、プティ・シラー9%、マルベック3%、カベルネ・フラン2%、メルロー1% 生産者 ウェンテ・ヴィンヤーズ 産地 アメリカ・カリフォルニア 原産地呼称 カリフォルニア アルコール度数 13.5% 容量 750ml その他備考 いまのアメリカのワイン造りにおいて、歴史上重要なワイナリーの一つと言われるウェンテ。 その歴史は、アメリカ西海岸に金を求めて人々が集まった1849年まで遡ります。 いわゆる「フォーティーナイナーズ」の一人としてドイツからやってきたカール・ウェンテ氏は、1883年にウェンテワイナリーを創業、以後現在に至るまで130年以上愛され続けています。 カベルネの起源は、1882年。 ウェンテの位置するリヴァ・モアヴァレーにおいて、ボルドーより手に入れた苗木を植えました。 その苗木はあのシャトー・マルゴーに由来するカベルネソーヴィニョンで、現在でもその遺伝子は受け継がれています。 フレンチオーク、アメリカンオークでそれぞれ10ヶ月の熟成を経たワインをブレンドしています。 チェリーやヴァニラ、チョコレートのリッチなアロマとタンニンが絶妙です。
ウェンテ カベルネ・ソーヴィニヨン サウザン・ヒルズ ヴィンヤード・セレクション [2020] <赤> <ワイン/アメリカ>【Pup】 2,178 ~
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●ルー・デュモンが造る2007年からの新作キュヴェ「天・地・人」のラベルでお馴染み、日本人の仲田さんが造るルーデュモン。 平均樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュから生産。 収穫量40hl/ha。 天然酵母のみで発酵。 すべてセガン・モロー社製アリエ森産で新樽25%、1回使用樽25%、2回使用樽50%で18ヶ月間の樽熟成。 無清澄、ノンフィルター。 生産本数1150本。 樽で買い付け。 日本から単身渡仏した仲田晃司氏は、ワインを造るという自らの夢を叶えて、ブルゴーニュの地にルーデュモンを設立しました。 「ブルゴーニュの神様」故アンリ・ジャイエ氏も絶賛したワインは、いまや日本を越えてアジアとフランスの架け橋となっています。 モレ・サン・ドニは、「トレ・ジラール」と「ル・ヴィラージュ」の2区画より、平均樹齢40年のブドウを使用。 天然酵母のみで発酵させ、一部は一次発酵も樽内で行います。 カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成。 無清澄、ノンフィルターでビン詰めします。 このワインについて、仲田さんは「バランスの良さと力強さが特徴。 ゆっくりじっくり飲みたいワイン」とコメントしています!時間を掛けて、香りや味わいの変化を楽しみながら、仲田さんの職人的こだわりを感じてみてください。 日本が誇る天才醸造家の手掛けるモレ・サン・ドニ。 ここ数年は仕入れられる本数も減ってきておりますので、お早めにご検討いただくことをおすすめします! モレ・サン・ドニ [2021] ルー・デュモン <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>【Pup】 12,590 ~
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