商品情報 商品説明 H25BYから全量山廃だった日輪田がR2BYより全量生もとへ変更。 生もとは本来、しっかりと造れば山廃よりもキレイな酒質になる性質を持っているそうです。 飲みにくいイメージを持たれやすい生もとを現代の技術をプラスし、独特のボディ感をキレイに楽しんで頂けるように醸造されています。 蔵元 萩野酒造 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 肩肘張らずに気軽に飲めるお酒を目指して 天保11年、1840年創業。 モットーは100人が無難に飲みやすいと答えるお酒を目指すのではなく、蔵元が自分で飲んで本当においしいと思えるお酒を醸すこと。 理想とするのは肩肘張らずに気軽に飲めるお酒であり、まるで上質な普段着のようなお酒を醸すことを目指しています。 最終的に、食卓でお客様に美味しいと思ってもらえることでお酒は完成します。 気の合う仲間と一緒に楽しんでもらえるよう、その先にあるコミュニケーションの風景も想像しながら造られるお酒は、とても優しい味わいで、いつもの食卓を一層明るくしてくれます。
日輪田 生もと純米 雄町 1800ml 日本酒 萩野酒造 宮城県 3,300 円
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商品情報 商品説明 自社栽培で米作りから取り組んだ五百万石を55%精米を使用。 東魁盛らしいきれいな吟醸香を感じさせつつも、純米吟醸と比べて、香りが穏やかです。 より日常の食卓に寄り添った味わいに仕上がっています。 蔵元 小泉酒造 地域 千葉県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 シルバー 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 房総半島の伝統を守り、日々精進する蔵 寛政5年、1793年創業。 千葉県の南部、千葉県富津市に蔵はあります。 名字帯刀を許された小泉平蔵が、鹿野山の麓に位置したこの地に蔵を興しました。 自社田で「五百万石」を育成しており、イノシシ、鹿、猿などの野生動物の被害と闘いながら酒米育成に積極的に取り組んでいます。 代表銘柄「東魁盛」は華やかな香り系の吟醸酒からじっくり自宅で楽しめる純米酒まで、その味わいは非常に幅広いです。 近年メキメキと腕を上げている蔵です。 是非この機会にお試しあれ。
東魁盛 特別純米 五百万石 火入 1800ml 日本酒 小泉酒造 千葉県 3,080 円
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商品情報 商品説明 天美の定番酒、特別純米の火入れバージョン。 フレッシュで穏やかな香りと、滑らかで柔らかい甘味と酸味で、食事に寄り添える日本酒を目指しました。 開栓時はフレッシュ&ジューシー。 元気いっぱいのガス感があります。 開栓後3日目以降はまろやかになるので、ぜひ味わいの変化もお愉しみください。 蔵元 長州酒造 地域 山口県 容量 1800ml 注意事項 お1人様2本限り。 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 日本酒が苦手な人でも感動する極上の一杯を かつて「菊川」という銘柄を下関の土地で醸していた児玉酒造。 製造量減少に伴い、自社での製造を長く停止していました。 長州産業株式会社が事業継承する形で長州酒造が誕生。 杜氏には奈良、香川、三重の酒蔵でその手腕を発揮し注目を集めていた藤岡美樹氏が抜擢されました。 藤岡氏は「菊川」銘柄の継承と共に、長州酒造で醸す新しい銘柄「天美TENBI」を立ち上げます。 「天美」の名は、稲作と深い関わりのある日本古来の神「天照(あまてらす)」と、酒を意味する 「美禄」から1文字ずつ頂戴し命名されました。 そのフレッシュさ溢れる女性らしい味わいは、今後新たな日本酒ファンを作ることができる銘柄として期待されています。
天美 特別純米 1800ml 日本酒 長州酒造 山口県 3,630 円
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商品情報 商品説明 縁には、皆様との素敵なご縁がございますようにという、蔵元の願いが込められています。 宮城を代表するお米"ひとめぼれ"を55%精米で醸した特別純米酒。 特別純米とはいいながらも純米吟醸と同等のスペックで、この価格帯としては贅沢な袋搾りを行いました。 お米の旨みと恵みを感じさせる、穏やかで親しみ易い味わい。 さらりと飲める旨口タイプのお酒です。 冷やでも燗でも楽しめ、食中酒にもオススメです。 蔵元 勝山酒造 地域 宮城県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 シルバー International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 シルバー Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド Kura Master 2020 純米酒部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 仙台で現存する唯一の伊達家御用蔵 元禄元年、1688年に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業。 その後、320年以上の間酒造りを続けている由緒ある酒蔵です。 蔵のある地域は、お米を中心とした穀倉地帯で、泉ケ岳から湧き出る水は、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しています。 水質は酒造りに適した軟水で、美人成分の天然シリカを多く含む、柔らかくキレイな水質となっています。 勝山酒造のお酒は純米酒のみに特化しており、1週間にタンク1本の贅沢な仕込を行っています。 様々な料理との相性が良く、多様な飲み方を楽しんで頂けます。
勝山 特別純米 縁 1800ml 日本酒 勝山酒造 宮城県 3,300 円
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商品情報 商品説明 心地よい香りと、米の旨みがよく、キレもよし!バランスのとれたお酒です。 冷でも燗でもいけます。 蔵元 佐浦 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 宮城を代表する銘醸蔵 塩釜の豊かな食文化に寄り添う酒 享保9年(1724年)創業。 美しい風情が多くの歌に詠まれ、歴史的にも食文化的にも恵まれた長い歴史の息づく港町塩竃に蔵はあります。 全国新酒鑑評会では全国屈指の金賞受賞歴を誇ります。 伝統を大切にし、上品な"品格のある酒"を目指しています。 日本酒が持つほど良い米の旨み、味と香りの調和のとれた、まろやかで上品な飲み飽きのしない味わいが浦霞の特長です。 食中で活きる味わいで、特に塩釜の特産であるマグロや牡蠣には好相性です。 昭和36年代から南部杜氏の至宝である平野佐五郎杜氏や、その甥で現代の名工平野重一杜氏の活躍によって蔵は高く評価されましたが、その酒造りは基本に忠実な丁寧な酒造りであるとともに、良いものであれば進んで取り入れる懐の深さを持ち合わせていました。 現在その平野流の技と精神を受け継いだ杜氏と蔵人たちが力を合わせ、最高品質の酒造りを目指すとともに浦霞の新たな歴史を築いています。
浦霞 辛口純米 1800ml 日本酒 佐浦 宮城県 2,926 円
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商品情報 商品説明 地元秋田県産の美山錦を60%精米し、春霞が得意とする9号系の酵母で醸した純米酒です。 バナナを思わせる香りがほのかに立ち、口当り穏やかな酸味とやわらかい甘みを感じます。 後口にかけ苦味がじわりと現れ味に深みを与えます。 蔵元 栗林酒造店 地域 秋田県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 六郷湧水群が生む美酒 明治18年に美郷町にて創業。 美郷町は名水百選にも選ばれる水の町で、軟水の地下水を汲み上げ仕込水に使用しています。 蔵を語る上で切り離せないのが秋田で開発された酒米「美郷錦」。 仕込水や蔵付酵母との相性が良く、現在栗林酒造店で醸す多くのお酒で使用されています。 鑑評会の出品酒には山田錦と協会酵母を使用することが主流ですが、栗林酒造店では美郷錦と蔵付「亀山酵母」で醸したお酒にて全国新酒鑑評会の金賞を受賞するなど、土地の魅力を存分に感じられる美酒が多くの日本酒ファンに愛されています。
春霞 純米 赤ラベル 1800ml 日本酒 栗林酒造店 秋田県 2,970 円
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商品情報 商品説明 札幌唯一の酒蔵 日本清酒から、「千歳鶴」の定番商品として今後展開予定の第2弾「純米酒 吟風」が登場! 北海道の雄大な大地で生まれた酒造好適米「吟風」を、先々代の杜氏が考案した酵母のパワーを引き出す秘伝の濃厚製法で醸した純米酒。 みずみずしい林檎を口に含んだようなフレッシュな酸味と、透き通る甘みの絶妙なバランス。 温度が常温に近づくほど味わいが膨らみます。 オイスターソースを使った料理や、魚介たっぷりのアクアパッツァと好相性です。 今期はわずかに澱を含む場合があります。 蔵元 日本清酒 地域 北海道 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 日本酒のニューワールド北海道「千歳鶴」 明治5年、1872年創業。 創成川のほとりで造り酒屋「柴田酒造店」を開店。 当時、北海道で飲まれていた酒のほとんどが本州で造られており、柴田酒造店は北海道の酒造業の先駆けと言われています。 昭和3年に8企業を合同し、「日本清酒株式会社」が誕生。 統一銘柄を「千歳鶴」としました。 蔵があるのは、札幌の中心部。 札幌の母なる川、豊平川の伏流水を創業以来使用、この水こそ今や190万人を抱える札幌の都心で唯一の酒蔵として酒造りを続ける理由とも言えます。 今や全国の蔵元から熱い視線を集める、北海道の酒米「吟風」「彗星」「きたしずく」。 酒米の進化と歩調を合わせるように、酒造りも「北海道米で醸す北海道の酒」の探求を長い月日をかけ、ようやく表現できる形が見えるようになりました。 日本酒のニューワールド北海道の味わいをさらに進化させながら、北の大地から全国の皆様へお届けします。
千歳鶴 純米酒 吟風 1800ml 日本酒 日本清酒 北海道 2,420 円
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商品情報 商品説明 古くから伝わる山廃造りの技術を今に残す、しっかりとした純米酒です。 通常の造り方の2倍の期間を要する山廃造りを、しっかりと、丁寧に仕込み、力強い酒母を育てることで、他の蔵にはないどっしりとした酸を生み出します。 お米の香ばしい香りと麹のふくよかな香りが広がり、力強い酸と芳醇な旨味が広がります。 冷よりも常温から燗がオススメ。 また併せるお料理も旨味ののったものがよく合います。 うに、このわた、酒盗、チーズ、豚の角煮などと相性がいいです。 蔵元 菊姫合資会社 地域 石川県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 妥協を排し、手本なき究極を求めて。 菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。 愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。 そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。 十分条件とは杜氏以下、蔵人の高い技術とチームワークです。 そして、その中心にあるのは本物の旨い酒を毎年造り続けたいという情熱です。 日本酒は一千年を超える試行錯誤の歴史を経て、世界で類のない独創的でかつ、合理的な醸造法を確立してきました。 この先人達が築き上げた技術と精神を基本としながら、新しい技術を積極的に導入してきた菊姫の酒造り。 こだわり過ぎるという方もおられるかもしれません。 しかし、一の妥協がすべての妥協に連なる危険性を孕んでいます。 元もと「日本酒は無形文化財である」と菊姫は思っています。 だからこそ、これからも時代に流されることなく、極上のこだわりを持ち、限界のない酒造りへの挑戦を続けていきます。
菊姫 山廃純米 1800ml 日本酒 菊姫合資会社 石川県 3,080 円
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商品情報 商品説明 北錦を66%精米で醸した山廃の純米酒です。 口当たりからコクのある味わいですが、アルコール度数が12〜13度と低めということもあり、するりとお飲み頂けます。 角の取れた酸味の後に、徐々に現れる穏やかな渋味が味に深みを与え、後口までコクと旨味が続きます。 ぬる燗で楽しむのがおすすめです。 蔵元 木下酒造 地域 京都府 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 時間の経過や温度の違いで変化を楽しむことができる日本酒「玉川」 木下酒造は天保13年、1842年に京丹後久美浜の地で創業しました。 蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉(とてもきれいな)のような川というところから、玉川と命名されました。 杜氏を務めるイギリス人のフィリップ・ハーパー氏は、家付き酵母を使った自然仕込の山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで新たなファン層をつくりだしています。 時間軸と温度の違いによる味の変化は、日本酒の最大の魅力だという考えから、しぼりたての無濾過生原酒から蔵で熟成させた古酒も多く販売しています。
玉川 自然仕込み純米 山廃 やんわり 1800ml 日本酒 木下酒造 京都府 2,640 円
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商品情報 商品説明 爽やかな朝を連想させる爽快な味わいの日本酒。 柑橘の様なフレッシュな吟醸香がかすかに香ります。 甘さは控えめでみずみずしい口当たりが印象的。 透明感のある繊細な甘味の後に、ほどよい苦みとキリッとしたキレが効いて味にメリハリを与えています。 蔵元 相良酒造 地域 栃木県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 青葉にそっと寄り添う朝露のように透明感のある日本酒 天保2年、1831年創業。 現在では若くして蔵元杜氏となった相良沙奈恵氏を中心に酒造りが行われています。 沙奈恵氏は東京農大卒業後、他の酒蔵で修業を積み、蔵に戻った翌年から杜氏の重責を担うことになりました。 普通酒主体だった酒造りから吟醸造りへ大きく方向転換をし、日々研鑽を積む女性杜氏が醸すそのお酒は年々進化し続けています。 代表銘柄「朝日榮」では、みずみずしい透明感と後味のキレが表現されており、食事にそっと寄り添ってくれるお酒です。
朝日榮 特別純米 一回火入れ 1800ml 日本酒 相良酒造 栃木県 3,080 円
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商品情報 商品説明 寛政年間創業、200年以上に渡り酒造り一筋に歩んできた男山酒造。 代表銘柄の羽陽男山は、地元を始め全国の日本酒ファンから愛され続け、全国新酒鑑評会では8年連続を含む22回の金賞受賞を誇ります。 黒木本店の黒木社長による直筆ラベルが話題を呼ぶ山男山。 自家精米した出羽の里を山廃造りで丁寧に醸しました。 軽い味わいが特徴の"出羽の里"を山廃で仕込むことで、山廃とは思えない綺麗な味わい、キレのある酸味をお楽しみ頂けます。 山廃仕込ですが、先入観でお酒を選んでほしくないという蔵元の意向により、ラベルには山廃の文字を付しておりません。 蔵元 男山酒造 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 海と空の蒼に染まる 気仙沼の風景のような酒を 大正元年、1912年に日本有数の港まち・宮城県気仙沼にて創業。 地元に愛される蔵が本当に良い蔵であると考え、男山本店では海の幸をさらに美味しく食べられるように、軽快で上品な淡麗さをもつ酒質を目指しています。
山男山 羽陽男山 純米酒 1800ml 日本酒 男山酒造 山形県 2,742 円
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商品情報 商品説明 兵庫県特A地区吉川産山田錦を70%まで磨き醸した純米酒です。 山田錦のもつ滑らかな旨みと熟成のポテンシャルを感じさせる一本。 香ばしい米の香りに、ふくよかな旨味とキレのある酸がひろがり、余韻が長くじわりと広がります。 芳醇なコクと山田錦ならではの熟成した柔らかさを楽しめます。 蔵元 菊姫合資会社 地域 石川県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 妥協を排し、手本なき究極を求めて。 菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。 愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。 そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。 十分条件とは杜氏以下、蔵人の高い技術とチームワークです。 そして、その中心にあるのは本物の旨い酒を毎年造り続けたいという情熱です。 日本酒は一千年を超える試行錯誤の歴史を経て、世界で類のない独創的でかつ、合理的な醸造法を確立してきました。 この先人達が築き上げた技術と精神を基本としながら、新しい技術を積極的に導入してきた菊姫の酒造り。 こだわり過ぎるという方もおられるかもしれません。 しかし、一の妥協がすべての妥協に連なる危険性を孕んでいます。 元もと「日本酒は無形文化財である」と菊姫は思っています。 だからこそ、これからも時代に流されることなく、極上のこだわりを持ち、限界のない酒造りへの挑戦を続けていきます。
菊姫 金劔 純米 1800ml 日本酒 菊姫合資会社 石川県 3,080 円
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商品情報 商品説明 歌麿の浮世絵にも描かれる伊丹の名酒木綿屋・男山。 300年の伝統と技術は今、北海道・旭川に息づきます。 大雪山の万年雪に発する伏流水と寒冷な気候風土のもとでキレのある辛口を醸します。 生もと純米酒は、蔵つき酵母を育成して醸造した、生もと造りならではの濃厚でコクのある味わいです。 蔵元 男山酒造 地域 北海道 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 江戸時代から続く名酒『男山』の伝統を継ぐ 「御免酒」と呼ばれる江戸幕府の官用酒であり、歌舞伎や浄瑠璃、浮世絵にも描かれるほどの人気を誇った清酒『男山』。 江戸時代、関西伊丹の地で木綿屋の屋号を掲げて酒造りを行っていた山本三右衛門が男山八幡宮からその名を取って生みだした酒を継承し造り続けているのが、わたしたち男山株式会社です。 前身である山崎酒造は1887年に北海道で創業。 もっと良い酒を造りたいとの想いで1968年、「木綿屋」本家の山本家より『男山』を正統継承しました。 以来、北海道の自然の恵みを生かした酒造りで、名酒の味を現代に受け継いでいます。
男山 生もと純米酒 1800ml 日本酒 男山酒造 北海道 2,536 円
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商品情報 商品説明 雄町で醸した上喜元のロングセラーの純米酒。 食中に映えるバランス良く滑らかな飲み口、その中にも雄町らしい柔らかく芳醇な旨味が感じられます。 飲むシーンや人を選ばず愛され続けています。 蔵元 酒田酒造 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 上質な喜びの元になる日本酒を届けたい 昭和21年、1946年創業。 上喜元の名前の由来は「上質な喜びのもとになる酒であれ」という思いから付けられました。 毎年22種類を超える酒米を使用、また数多ある酵母からその酒米に合ったものを選択することで、米の特性を生かした日本酒を醸しています。 その仕込みの方法も吟造りで丁寧に仕込みながら、伝統の生もと造りも採用しており、米本来の味わいを楽しむことができる幅広いラインナップが酒田酒造の特徴です。
上喜元 純米 雄町 1800ml 日本酒 酒田酒造 山形県 2,640 円
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商品情報 商品説明 純米の生酒のようなフレッシュな味わいと香りが心地よく感じるお酒です。 山田錦を100%使用しています。 切れも良く、飲み続けても飽きのこないお酒です。 蔵元 土井酒造場 地域 静岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 蔵伝統の技で、真摯に醸す、美しき酒 土井酒造場は明治5年、1872年創業。 田園に囲まれた山裾に建ち、高天神城の古戦場跡から湧き出る神秘の水と静岡酵母で醸す名酒「開運」の醸造元です。 全国にその名を知られる全国新酒鑑評会常連蔵で、静岡県の日本酒を語る上では避けて通れない存在です。 一世を風靡した静岡酵母の開発への貢献や、能登杜氏四天王のひとりに数えられる名人、故波瀬正吉氏が長年杜氏として指揮を執ってきたことでも有名です。 そして土井社長は学究肌の蔵元であり、伝統技法を大事にする一方で最新の設備を使用、開発段階から参加した設備も数多くあり、酒造設備や醸造環境の改善に余念がありません。 能登杜氏伝統の職人気質に最新の酒造設備で旨い酒を醸しています。
開運 ひやづめ 純米酒 1800ml 日本酒 土井酒造場 静岡県 3,410 円
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商品情報 商品説明 日本酒の最も正統的な醸造法生もと造りに、全国随一の実績を誇る大七の自信作。 当代随一の名工たちが腕をふるいます。 生もと特有のクリーム系の香りが上品に広がり、口当たりはまろやか。 豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも抜群です。 約一年間しっかりと熟成させているため、力強さと滑らかさが増し、お燗にすることでその美味さがより引き立ちます。 アン肝、海老のクリームシチュー、チーズハンバーグなど、ふくらみのある旨味をもったクリーミーな料理や、サーモンのハラス、鶏のから揚げなど、脂ののったお料理とも相性抜群です。 蔵元 大七酒造 地域 福島県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 造り手の思いを集約した酒 伝統が革新と出会うところ?それが大七酒造です。 精米から仕込み、瓶詰、貯蔵にいたるまで伝統的な手造りにこだわり、革新的な技術を追求しています。 大七といえば生もと。 それは伝統と革新が共存する日本酒醸造の極み。 「山田錦」や「五百万石」など産地との交流でしっかり管理された酒米を使用しています。
大七 純米 生もと 1800ml 日本酒 大七酒造 福島県 2,779 円
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商品情報 商品説明 酒米には五百万石を使用。 穏やかな香りとまろやかな口当たり、凛としたキレ味の良さは魚介類との相性抜群。 冷やして軽快に、お燗酒ではキリッとした旨味が広がります。 蔵元 今西清兵衛商店 地域 奈良県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 春鹿 超辛口 純米酒 1800ml 日本酒 今西清兵衛商店 奈良県 3,190 円
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商品情報 商品説明 南部美人の定番なお酒です。 地元、岩手県二戸市産の特別栽培米ぎんおとめを主原料としています。 ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。 幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造ったお酒です。 蔵元 南部美人 地域 岩手県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 シルバー International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ Kura Master 2020 純米酒部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 綺麗で美しい酒をつくりたい 明治35年創業。 昭和26年、全国的に精米歩合も低く雑味の多い甘い酒が主流の中で、綺麗で美しい酒を造りたいという思いと、二戸市は昔から南部の国と称されており、素晴らしい自然に恵まれた土地を表現する酒として「南部美人」が誕生しました。 全国新酒鑑評会では、6年連続金賞受賞をはじめ、全米日本酒鑑評会やモンドセレクションで金賞など日本国内外で高い評価を得ています。
南部美人 特別純米 1800ml 日本酒 南部美人 岩手県 3,388 円
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商品情報 商品説明 麹米山田錦を60%精米し、掛米夢一献を60%精米した特別純米酒です。 スッキリとしたキレの良い飲み口、アフターに上品な甘味があり、大変バランスよく飲み飽きしない純米酒に仕上がりました。 蔵元 山口酒造場 地域 福岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 磨き抜かれた技を伝承 1832年に創業。 かつて山口家の庭に、北野天満宮からやって来たうぐいすがうれしそうに湧き水で喉を潤し身体を清めており、その清き水で酒造りを始めた為「庭のうぐいす」と名付けられました。 滔々と流れる筑後川と肥沃な筑後平野では、良い水が湧き、うまい米が育ちます。 この雄大な自然の恵みをいただき、先人たちの真摯な気風を受け継ぎ、日本酒を造り続けてきました。 これからも様々な場面で飲んでいただけるような、時代にふさわしい酒造りを目指していきます。
庭のうぐいす うぐいすラベル 特別純米 1800ml 日本酒 山口酒造場 福岡県 3,003 円
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商品情報 商品説明 穀良都(こくりょうみやこ)とは、幻ともいわれたお米。 戦前九州一円で栽培されながら、栽培に手間がかかり、背が高い為倒れやすいという難点がありました。 そのため、昭和天皇即位の際には献穀米ともなった誉ある米でありながら、記録書に残るのみの存在となっていました。 その幻となってしまった米を、地元農家の協力を得て、たった12粒の種籾から復活させました。 蔵元ではその貴重な米の特徴を生かし切る為、昔の技術に忠実に手間のかかる山廃で仕込みました。 常温〜お燗でもおいしく頂けます。 蔵元 みいの寿 地域 福岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 酒造りは、科学とセンスと情熱 大正11年、1933年 福岡県三井郡大刀洗町に創業。 「三井の寿」は地元福岡のみならず、東京や大阪、さらには世界の舞台でも高い評価を得ています。 最近の技術による酒造りで化学も使いながら、自然学、人間学など様々な学びも含めた科学に基づく酒造り。 また蔵元杜氏の井上宰継氏が持つ希有のセンスと美味しい日本酒を造るための情熱により、瞬く間に人気銘柄となりました。 日本酒概念に捉われない「イタリアンラベル」シリーズや、山廃仕込による「美田」シリーズなど、数多くのお酒を生み出し日本酒ファンを増やし続けています。
三井の寿 山廃純米 穀良都 1800ml 日本酒 みいの寿 福岡県 3,267 円
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●内容量 1800ml ●アルコール分 15% ●原材料 米・米麹 全量契約栽培米使用 山田錦55%(兵庫県多可町中区産) 金紋錦45%(長野県下高井郡木島平産) ●商品特徴 吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々(ゆうゆう)」とした味わいです。 黒帯のはじまりの酒であり、最もスタンダードな黒帯で、昭和51年の発売以来、金沢の料理屋を中心に味覚のプロ達に鍛えられてきました。 辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味を発揮します。 刺身、寿司など魚料理との相性が抜群です。
【北陸 石川の超極秘限定酒】【特約店限定商品】福光屋 黒帯 悠々 特別純米酒 1800ml 1.8L 1本【ご注文は6本まで1個口配送可能】 2,730 円
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●内容量 1.8L ●アルコール分 15% ●味わい コクがありキレのよい辛口 ●商品特徴 伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。 手間をかけた分だけ米の旨味が充分いきています。 山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口です。 昭和50年代、それまで表に出ることがなかった山廃仕込みの単独商品として発売されました。 以来、飲み応えのある本格的な辛口酒として人気を博しています。
<加賀鳶>山廃純米 本格辛口 1.8L 1本【ご注文は1ケース(6本)まで同梱可能です】 2,950 円
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●内容量 1.8L ●アルコール分 15% ●味わい コクがありキレのよい辛口 ●商品特徴 伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。 手間をかけた分だけ米の旨味が充分いきています。 山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口です。 昭和50年代、それまで表に出ることがなかった山廃仕込みの単独商品として発売されました。 以来、飲み応えのある本格的な辛口酒として人気を博しています。
<加賀鳶>山廃純米 本格辛口 1.8L 1本【ご注文は1ケース(6本)まで同梱可能です】 2,950 円
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