●ひとくちメモ・・・・・ コクの深さ、味わいの深みは純米吟醸よりはやや浅いが、その分飲みやすい。 甘みとコクが程良くバランスしています。 ●このお酒にはこの料理! 貝柱と三つ葉の酢のもの あゆの塩焼き ひらめの昆布じめ きのこのホイル焼き アルコール分 16度 日本酒度 +4 酸度 1.4 原料米 五百万石/こしいぶき(新潟) 精米歩合 60% 産地 新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます 小黒酒造(株)越乃梅里 特別純米酒 1800ml/6本新潟 e135お届けまで14日ほどかかります 16,590 ~
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●ひとくちメモ・・・・・ 高精白の純米酒で、クセがなく口当たりがソフトでゆっくりと広がる繊細な美味しさが特徴の自慢の純米酒。 アルコール分 15度台 日本酒度 +4 酸度 2 原料米 五百万石(新潟) 精米歩合 55% 産地 新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます 下越酒造(株)麒麟 純米 1800ml 新潟 e100 2,785 ~
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●ひとくちメモ・・・・・ 原酒ならではの濃厚な香りとそれに負けない押しの強い旨味を持ったお酒です ●このお酒にはこの料理! さばのみそ煮 やきとり さわらの塩焼き ハンバーグ アルコール分 17度台 日本酒度 +0.5 酸度 1.6 原料米 山田錦・雄町 精米歩合 55%/60% 産地・愛媛 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます 梅錦山川梅錦 純米原酒 酒一筋 1800ml e018 2,758 ~
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●ひとくちメモ・・・・・ やや辛口のなかにも深みのある旨味とわずかに上品な酸味がコクとなってあらわれる酒質に仕上げました ●このお酒にはこの料理! わかさぎの南蛮漬け 大根と油揚げの炒めもの かれいの唐揚げ 甘鯛の西京焼き アルコール分 15度台 日本酒度 +2 酸度 1.6 原料米 山田錦/一般米 精米歩合 65% 産地・広島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます 醉心山根本店 醉心 純米酒 米極 e021 1800ml 2,565 ~
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50%精米の麹を使用し、 冷でも燗でも愉しめるまろやかなのど越しと風味。 アルコール分:15度 原材料:兵庫北錦/国産米 精米歩合 麹米:50%/掛米:70% 酵母:小川10号 日本酒度:+6 酸度:1.6 産地・兵庫 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます 西山酒造場小鼓 純米酒 花1800ml.e387 2,620 ~
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クリアな口当たりとスッキリとした味わいが特徴。 飲んだ後に引き締めるようなドライ感があり、 お米の旨味も感じられます。 アルコール分:15度 日本酒度:+15.0 酸度:1.3 産地:山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます (株)六歌仙六歌仙 純米超辛口 1800ml山形e316/hn 2,840 ~
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●ひとくちメモ・・・・・ 含み香が高くボリューム感があり、滑らかな口当たりと爽やかな酸とコクでバランスのとれた酒。 ●このお酒にはこの料理! 焼きとり あさりの酒蒸し 奴とうふ・湯豆腐 そら豆と鰻の炒めもの アルコール分 15度以上16度未満 日本酒度 +3 酸度 1.6 原料米 五百万石、雪の精(新潟) 精米歩合 60% 産地 新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます (株)越後鶴亀越後鶴亀 純米酒 1800ml新潟 e145 2,580 ~
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●ひとくちメモ・・・・・ 大七を代表する名酒。 正統的なキモト造りならではの熟成した豊かなコクとふくらみがあり燗上がりします。 ●このお酒にはこの料理! 豚の角煮 海老のグラタン かれいの唐揚げ アルコール分 15度台 日本酒度 +3 酸度 1.6 原料米 五百万石(福島) 精米歩合 扁平精米69% 産地 福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます 大七酒造(株)大七 純米生もと 1800ml福島 e108 2,565 ~
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●ひとくちメモ・・・・・ 自然の恵みを生かしたキモト造りならではの奥深い旨味とすっきりした喉ごし。 郷愁さそう純米の旨さ。 ●このお酒にはこの料理! 大根とブリのあら煮 揚げ出し豆腐 肉じゃが 湯豆腐 アルコール分 16% 日本酒度 +3 酸度 1.4 原料米 美山錦 精米歩合 60% 産地 山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます 東北銘醸(株)初孫 純米生もと 1800ml山形e125 2,550 ~
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●ひとくちメモ・・・・・ 濃醇甘口の純米酒。 舌から喉へ滑り込むうっとりする甘味とまろやかな味わいは五段仕込みならではのものです。 ●このお酒にはこの料理! 煮魚 焼き鳥(たれ味) すき焼き おでん アルコール分 15度台 日本酒度 -12 酸度 1.7 原料米 はえぬき(山形県産) 精米歩合 70% 産地 山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます (株)六歌仙六歌仙 五段仕込み 純米酒 1800ml山形e106 2,895 ~
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フレッシュな香りが解き放たれ、ジューシーな口当たりと共に爽やかな余韻を残してくれる純米酒。 冷酒、または常温でお楽しみください。 アルコール分 : 15度 日本酒度 : -2.5 酸度 : 1.5 原料米 :米(国産)米麹(国産米) 精米歩合 :70% 産地:奈良 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます 梅乃宿酒造梅乃宿 純米 1800ml .e 3,520 ~
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●ひとくちメモ・・・・・ アルコール分16%台の旨味を重視したうまくちの純米酒 ●このお酒にはこの料理! はもちり すずきのあらい とうがんの冷やし鉢 ひらめの昆布じめ アルコール分 16度台 日本酒度 +2 酸度 1.6 原料米 五百万石 精米歩合 60% 産地・大阪 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます 西條天野酒 特別純米酒 醴(れい) 1800ml e144 2,890 ~
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●ひとくちメモ・・・・・ お米と水だけで自然の造りをした純米酒です麹米に酒造好適米のみを用いていますのでたっぷりとした旨味がありながらもサラリとしたあと味は肴を選びません ●このお酒にはこの料理! カレイの煮付け ひらめの昆布じめ ブリの照焼き アルコール分 14度台 日本酒度 +2 酸度 1.6 原料米 フクノハナ/一般米 精米歩合 70% 産地・石川 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます 福光屋福正宗 黒ラベル 純米 1800ml×6本 e169お届けまで14日ほどかかります 11,377 ~
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【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。 ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。 暑い夏にピッタリの華やかな香り、やわらかなお米の旨味が口の中で膨らみます。 ジューシーな甘味と程よい酸の絶妙なバランス感、夏らしく爽快で飲みやすく、フルーティーさを感じながら、ゆったりと広がる綺麗な味の余韻が楽しめます。 後口スッキリやや甘口タイプのお酒です。 お酒だけでも、食中酒にもオススメです。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸 度2.6 日本酒度-1 精米歩合 使用米国産米 蔵出荷年月令和6年5月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県伊予郡砥部町・協和酒造株式会社創業明治20年の、 地域に愛され続けている酒蔵です 協和酒造の起源は砥部の酒蔵家越智氏が生み出した酒で、そこから酒造免許を明治20年に譲り受け、創業時は『三谷酒造店』、その後『醸造元三谷酒店』として酒造りをしていました。 しかし、戦争の影響で昭和18年企業整備法により廃止工場となり、終戦後、昭和30年に酒造家4社が集まり合同で設立されたのが『協和酒造株式会社』です。 その時、合同銘柄として『黒松 初雪』の製造を開始し地元の方からは『初雪さん』と親しまれていました。 そして昭和46年に『初雪盃』として商標登録し、現在に至ります。 『初雪盃』の名前は、日本人なら誰でも知っている、雪を冠って凛とそびえる霊峰富士に因んでいます。 昔ながらの「槽しぼり」や「袋しぼり」にこだわった酒造りをしている酒蔵です。 一つ一つの作業を手作業で行い、時間と手間をかけて人の手でしか造れない奥行きのある味わい深いお酒を造っています。
【R5BY】初雪盃 夏に楽しむ夏純生 1800ml 【要冷蔵商品】【日本酒】【愛媛の地酒】【砥部町】【初めての日本酒に】【6月新商品】 3,300 ~
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●内容量 1.8L ●アルコール分 15% ●味わい コクがありキレのよい辛口 ●商品特徴 伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。 手間をかけた分だけ米の旨味が充分いきています。 山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口です。 昭和50年代、それまで表に出ることがなかった山廃仕込みの単独商品として発売されました。 以来、飲み応えのある本格的な辛口酒として人気を博しています。
<加賀鳶>山廃純米 本格辛口 1.8L 1本【ご注文は1ケース(6本)まで同梱可能です】 2,950 ~
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●内容量 1.8L ●アルコール分 15% ●味わい 豊醇なコクがありキレの鋭い辛口 ●商品特徴 伝統の手作り山廃酒母で丹念に仕込んだ純米酒。 山廃純米の特長をあますことなく引き出しました。 絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭く切れる超辛口です。 実は辛口の純米酒ほど杜氏泣かせの酒はありません。 辛いだけの酒は簡単ですが、それでは酒通を満足させることはできません。 肴が生きてこそ日本酒、味をしっかりと保ちながら、鋭くキレるこの超辛口酒は、山廃仕込みの純米酒だから到達することができた酒仙の境地といえます。
<加賀鳶>山廃純米 超辛口 1.8L 1本【ご注文は1ケース(6本)まで同梱可能です】 3,280 ~
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●内容量 1800ml ●アルコール分 15% ●原材料 米・米麹 全量契約栽培米使用 山田錦55%(兵庫県多可町中区産) 金紋錦45%(長野県下高井郡木島平産) ●商品特徴 吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々(ゆうゆう)」とした味わいです。 黒帯のはじまりの酒であり、最もスタンダードな黒帯で、昭和51年の発売以来、金沢の料理屋を中心に味覚のプロ達に鍛えられてきました。 辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味を発揮します。 刺身、寿司など魚料理との相性が抜群です。
【北陸 石川の超極秘限定酒】【特約店限定商品】福光屋 黒帯 悠々 特別純米酒 1800ml 1.8L 1本【ご注文は6本まで1個口配送可能】 2,730 ~
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●内容量 1800ml ●アルコール分 15% ●原材料 米・米麹 全量契約栽培米使用 山田錦55%(兵庫県多可町中区産) 金紋錦45%(長野県下高井郡木島平産) ●商品特徴 吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々(ゆうゆう)」とした味わいです。 黒帯のはじまりの酒であり、最もスタンダードな黒帯で、昭和51年の発売以来、金沢の料理屋を中心に味覚のプロ達に鍛えられてきました。 辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味を発揮します。 刺身、寿司など魚料理との相性が抜群です。
【北陸 石川の超極秘限定酒】【特約店限定商品】福光屋 黒帯 悠々 特別純米酒 1800ml 1.8L 1本【ご注文は6本まで1個口配送可能】 2,730 ~
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