※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
搾った後、加熱殺菌や炭濾過を行わず、そのままの状態で瓶詰した純米の生原酒です。
米・麹の甘さを感じ、五百万石ならではの特徴である広がり過ぎない味わい。
酸のしっかりしたタイプで濃醇です。
  産　地 兵庫県 製　造 茨木酒造 原料米 五百万石 精米歩合 65％ アルコール度数 17％ 日本酒度 +5 酸度 1.5 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。

※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
大阪が誇る地酒「秋鹿」。
創業は明治19年、大阪の最北端、豊能郡能勢町倉垣にある蔵元です。
この「摂州能勢」は、昔から地元でも愛される定番酒です。
山田錦100%使用し14度から15度までという低アルコールでソフトな飲み口ながらも、秋鹿らしい旨味と甘みをさりげなく表現した定番純米酒です。
冷やでもぬる燗でもいけます 厳選した酒米と歌垣山の伏流水で醸した純米は、米の旨みを充分に引き出し、まろやかな口当たりに仕上がっています。
  産　地 大阪府 製　造 秋鹿酒造 原料米 山田錦 精米歩合 70％以下 アルコール分 14〜15％ 日本酒度 +4.0 酸度 1.6 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
大阪府最北端、北摂連山に囲まれた山里・能勢は、厳しい冬の寒気が酒質を鍛えぬきます。
創業以来120年守り続けてきた米作りと酒造りの兼業経験をいかし、米作りから酒造りを始めるシャトー型に移行して20年。
自営田と近隣町内農家への契約田25ヘクタールから獲れる高品質な酒米で、味わい深い純米酒のみを造る蔵元です。
大阪府の最北端の地、能勢は、北摂連山の山々に囲まれた兵庫県と京都府との境に位置します。
蔵はモルタルと土壁の木造で、山間の盆地、能勢町倉垣にあります。
大阪市内では考えられないほど自然が残り、冬の厳寒期にはマイナス10度近くまで下ることも珍しくありません。
また能勢には古くから「三黒三白」といわれる特産品があります。
三黒は、黒牛・栗・炭。
三白は、寒天・米・酒。
豊かな自然環境を利用した農産物が多く生産されている、酒造りには最適の地です。
「秋鹿酒造」のモットーは、お酒の原料である米に対するこだわりです。
蔵人自ら米づくりを行い、自営田三丁で酒米の王「山田錦」の栽培をしています。
また蔵元の指導で、35軒の農家と契約栽培も行っています。
現在の山田錦の収穫数量は千俵程度で、蔵全体使用量の25％にあたりますが、近い将来には100％を目指すとのこと。
蔵内での平均精米歩合は59％、水は歌垣山の伏流水を蔵内の井戸から汲み使用しています。
※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。

※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
開運を代表する1本と言っていい、根強いファンを持つ特別純米酒です。
舌先に感じるほのかな甘さ、ソフトな口当たり、スッキリ辛い後味が特徴です。
非常に奇麗で完成度が高く欠点らしい点が見つからないだけではなく、味の変化のハーモニーも素晴らしく、出来の違いを感じさせる美酒です。
見た目にも縁起がよいお酒ですので、開店お祝いなどのおめでたい場面でのギフトにぴったりです。
  産　地 静岡県・掛川市 製　造 土井酒造場 原料米 山田錦 精米歩合 55％ アルコール分 15％ 日本酒度 +5 酸度 1.4 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。

※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
開運を代表する1本と言っていい、根強いファンを持つ特別純米酒です。
舌先に感じるほのかな甘さ、ソフトな口当たり、スッキリ辛い後味が特徴です。
非常に奇麗で完成度が高く欠点らしい点が見つからないだけではなく、味の変化のハーモニーも素晴らしく、出来の違いを感じさせる美酒です。
見た目にも縁起がよいお酒ですので、開店お祝いなどのおめでたい場面でのギフトにぴったりです。
  産　地 静岡県・掛川市 製　造 土井酒造場 原料米 山田錦 精米歩合 55％ アルコール分 15％ 日本酒度 +5 酸度 1.4 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。
　

※一升瓶を2本以下でご注文頂く場合は、破損防止の為ヤマト運輸専用箱にて発送致します。
そのため後ほど、1本の場合は209円、2本の場合は319円を別途加算させていただきます。
ご了承ください。
商品情報 商品情報 タイプ本醸造 生産者加藤嘉八郎酒造 生産地山形県 原料米はえぬき 精米歩合掛70％、麹65％ 酵母山形NF-KA アルコール度数15度 日本酒度プラス8 酸度1 アミノ酸度1 味わい 甘辛度辛口 味わいやや芳醇 香りやや穏やか おすすめの飲み方燗 試飲コメント 大山らしいさらりとした口当たりで、お燗にすると、優しく旨味を感じさせる香りが立ち、やわらかく幅がありバランスのとれた味わいが広がります。
保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ストーリー 燗酒のために造られた燗麗辛口 「気軽においしいお燗酒を」というコンセプトで生まれた「燗麗辛口」本醸造。
大山らしいさらりとした口当たりで、お燗にすると、優しく旨味を感じさせる香りが立ち、やわらかく幅がありバランスのとれた味わいが広がります。
後味は驚くほどのキレのよさ。
燗冷ましにも向くしっかりした酒質です。
受賞歴 どんな料理の邪魔もせず、すいすいと飲み飽きしない、なめらかですっきり軽快な辛口酒は、「全国燗酒コンテスト2015お値打ち燗酒熱燗部門」最高金賞受賞。
米どころ庄内 鳥海山・出羽三山等に囲まれ、その伏流水と最上川など豊かな水に恵まれており、江戸時代から質・量ともに全国有数の米どころとして有名でした。
そして東北地方の多くの酒造家が「大山」に学んだと言われています（秋田・山内杜氏等）。
昭和48年「OSタンク」を自社開発。
（0.2℃単位の精度で温度管理が可能） 昭和53年「KOS製麹機」自社開発。
（高品質で清潔・安定した吟醸タイプの麹造りが可能） 酒質を向上させる為の機械化を早くから進めてまいりました。
生産者紹介 加藤嘉八郎酒造（山形県） 蔵のある大山の町は天領(幕府直轄地)として江戸時代初期から本格的な酒造りが始まり、昔は数十軒の酒蔵が軒を連ねていました。
広島の西条、神戸の灘と共に酒どころとして並び称せられ、「東北の小灘」とも言われました。
弊社はこの大山の地に明治5年に創業。
今では数軒の酒蔵を残すのみとなり、昔の面影は薄れてしまっていますが、この地を代表する酒として「大山」と命名されました。
生産者から一言 発酵中の菌たちの「ため息・といき」に耳をすませて、人と酒、人と人の「調和」を醸しだすような酒造りを行っています。
我々は「酒は大山 愛の酒」というキャッチフレーズをよく使っておりますが、ここでいう「愛」とはすなわちこの「調和」のことなのです。
相性のいい料理 料理の邪魔をしない酒 鍋や焼き物、すっきり軽快な飲み口は何にでも合わせられます。
おすすめのメニュー 湯豆腐 焼き魚

※一升瓶を2本以下でご注文頂く場合は、破損防止の為ヤマト運輸専用箱にて発送致します。
そのため後ほど、1本の場合は209円、2本の場合は319円を別途加算させていただきます。
ご了承ください。
商品情報 商品情報 タイプ純米 生産者基山商店 生産地佐賀県 原料米レイホウ 精米歩合0.6 酵母K901 アルコール度数15度 日本酒度プラス10 酸度1.8 アミノ酸度非公開 味わい 甘辛度辛口 味わい淡麗 香りやや穏やか おすすめの飲み方冷?燗 試飲コメント 穏やかで優しい甘みを感じ、程よい酸味が辛口の味わいを引き立て。
まろやかでバランスの取れた純米酒。
保存方法 冷暗所 ストーリー 超辛口なのに優しい味わいは基峰鶴ならでは。
超辛口なのにスッキリ淡麗だけにはとどまらない。
旨み甘み柔らかさを味わえる?み口は、地域本来の味を守る酒造りにこだわった基峰鶴ならではの純米酒。
レイホウは酒造りにはむかない！？ レイホウは山田錦と並び、基山商店の要の原料米。
レイホウで造るお酒は味気ない・素っ気ないなどと言われるが、そんなことは全くない！むしろ基山商店の酒造りには相性が良く、旨みのあるしっかりとした味わいの純米酒に仕上がっています。
福岡県と佐賀県をまたぐ脊振山地から水脈 佐賀県と福岡県の北西の県境にある脊振山系基山から湧き出る伏流水は中軟水で比較的柔らかな水質です。
でも数値以上に口に含んだ時に柔らかく感じるお水は柔らか味わいの日本酒を生み出す源なです。
生産者紹介 基山商店（佐賀県） 佐賀県の東端に位置し、福岡県と接する基山町。
町内には福岡県と佐賀県をまたぐ脊振山地の一角、基山がそびえる。
その名を冠した酒蔵「基山商店」は明治初期、近隣の地主数名が共同で酒造りを始めたのが起こりだ。
法人化したのは1920年で、2020年9月に100周年を迎えました。
2019年に全米日本酒鑑評会の純米部門で脊振湧水」がグランプリを受賞、また2021年にはフランスで開かれる「KURA MASTAR」の純米大吟醸酒部門で「基峰鶴純米吟醸山田錦」が金賞を受賞するなど、このところめっきり評価が上がっている注目の酒蔵。
生産者から一言 九州の蔵ならではの、しっかり旨みのあるお酒、原料米の旨みを活かしたお酒を造りたい。
地域本来の味を守ることは、酒蔵の存在意義でもあります。
旨みのある料理に、旨みのあるお酒のマリアージュを楽しんで頂けるような日本酒を目指しています。
相性のいい料理 旨みのある料理に、旨みのあるお酒を しっかりとした味わいがある料理、旨みのある料理とお楽しみください。
おすすめのメニュー 赤みの刺し身 あさりの酒蒸し 湯豆腐 キムチ鍋

※一升瓶を含み2本以下でご注文頂く場合は、破損防止の為ヤマト運輸専用箱にて発送致します。
そのため後ほど、1本の場合は209円、2本の場合は319円を別途加算させていただきます。
ご了承ください。
商品情報 商品情報 タイプ純米 生産者基山商店 生産地佐賀県 原料米レイホウ 精米歩合0.6 酵母K901 アルコール度数15度 日本酒度プラス10 酸度1.8 アミノ酸度非公開 味わい 甘辛度辛口 味わい淡麗 香りやや穏やか おすすめの飲み方冷〜燗 試飲コメント 穏やかで優しい甘みを感じ、程よい酸味が辛口の味わいを引き立て。
まろやかでバランスの取れた純米酒。
保存方法 冷暗所 ストーリー 超辛口なのに優しい味わいは基峰鶴ならでは。
超辛口なのにスッキリ淡麗だけにはとどまらない。
旨み甘み柔らかさを味わえる?み口は、地域本来の味を守る酒造りにこだわった基峰鶴ならではの純米酒。
レイホウは酒造りにはむかない！？ レイホウは山田錦と並び、基山商店の要の原料米。
レイホウで造るお酒は味気ない・素っ気ないなどと言われるが、そんなことは全くない！むしろ基山商店の酒造りには相性が良く、旨みのあるしっかりとした味わいの純米酒に仕上がっています。
福岡県と佐賀県をまたぐ脊振山地から水脈 佐賀県と福岡県の北西の県境にある脊振山系基山から湧き出る伏流水は中軟水で比較的柔らかな水質です。
でも数値以上に口に含んだ時に柔らかく感じるお水は柔らか味わいの日本酒を生み出す源なです。
生産者紹介 基山商店（佐賀県） 佐賀県の東端に位置し、福岡県と接する基山町。
町内には福岡県と佐賀県をまたぐ脊振山地の一角、基山がそびえる。
その名を冠した酒蔵「基山商店」は明治初期、近隣の地主数名が共同で酒造りを始めたのが起こりだ。
法人化したのは1920年で、2020年9月に100周年を迎えました。
2019年に全米日本酒鑑評会の純米部門で脊振湧水」がグランプリを受賞、また2021年にはフランスで開かれる「KURA MASTAR」の純米大吟醸酒部門で「基峰鶴純米吟醸山田錦」が金賞を受賞するなど、このところめっきり評価が上がっている注目の酒蔵。
生産者から一言 九州の蔵ならではの、しっかり旨みのあるお酒、原料米の旨みを活かしたお酒を造りたい。
地域本来の味を守ることは、酒蔵の存在意義でもあります。
旨みのある料理に、旨みのあるお酒のマリアージュを楽しんで頂けるような日本酒を目指しています。
相性のいい料理 旨みのある料理に、旨みのあるお酒を しっかりとした味わいがある料理、旨みのある料理とお楽しみください。
おすすめのメニュー 赤みの刺し身 あさりの酒蒸し 湯豆腐 キムチ鍋

商品情報 商品情報 タイプ純米 生産者基山商店 生産地佐賀県 原料米レイホウ 精米歩合0.6 酵母K901 アルコール度数15度 日本酒度プラス10 酸度1.8 アミノ酸度非公開 味わい 甘辛度辛口 味わい淡麗 香りやや穏やか おすすめの飲み方冷〜燗 試飲コメント 穏やかで優しい甘みを感じ、程よい酸味が辛口の味わいを引き立て。
まろやかでバランスの取れた純米酒。
保存方法 冷暗所 ストーリー 超辛口なのに優しい味わいは基峰鶴ならでは。
超辛口なのにスッキリ淡麗だけにはとどまらない。
旨み甘み柔らかさを味わえる?み口は、地域本来の味を守る酒造りにこだわった基峰鶴ならではの純米酒。
レイホウは酒造りにはむかない！？ レイホウは山田錦と並び、基山商店の要の原料米。
レイホウで造るお酒は味気ない・素っ気ないなどと言われるが、そんなことは全くない！むしろ基山商店の酒造りには相性が良く、旨みのあるしっかりとした味わいの純米酒に仕上がっています。
福岡県と佐賀県をまたぐ脊振山地から水脈 佐賀県と福岡県の北西の県境にある脊振山系基山から湧き出る伏流水は中軟水で比較的柔らかな水質です。
でも数値以上に口に含んだ時に柔らかく感じるお水は柔らか味わいの日本酒を生み出す源なです。
生産者紹介 基山商店（佐賀県） 佐賀県の東端に位置し、福岡県と接する基山町。
町内には福岡県と佐賀県をまたぐ脊振山地の一角、基山がそびえる。
その名を冠した酒蔵「基山商店」は明治初期、近隣の地主数名が共同で酒造りを始めたのが起こりだ。
法人化したのは1920年で、2020年9月に100周年を迎えました。
2019年に全米日本酒鑑評会の純米部門で脊振湧水」がグランプリを受賞、また2021年にはフランスで開かれる「KURA MASTAR」の純米大吟醸酒部門で「基峰鶴純米吟醸山田錦」が金賞を受賞するなど、このところめっきり評価が上がっている注目の酒蔵。
生産者から一言 九州の蔵ならではの、しっかり旨みのあるお酒、原料米の旨みを活かしたお酒を造りたい。
地域本来の味を守ることは、酒蔵の存在意義でもあります。
旨みのある料理に、旨みのあるお酒のマリアージュを楽しんで頂けるような日本酒を目指しています。
相性のいい料理 旨みのある料理に、旨みのあるお酒を しっかりとした味わいがある料理、旨みのある料理とお楽しみください。
おすすめのメニュー 赤みの刺し身 あさりの酒蒸し 湯豆腐 キムチ鍋

商品情報 商品情報 タイプ純米 生産者一本義久保本店 生産地福井県 原料米越の雫 精米歩合65％ 酵母自社酵母 アルコール度数15?16度 日本酒度+1.5 酸度1.3 アミノ酸度2.1 味わい 甘辛度やや辛口 味わい淡麗 香りやや華やか おすすめの飲み方冷?ぬる燗 試飲コメント ふんわりと優しく、なめらかな口あたり、ふくよかな味わい 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ストーリー その土地の味を表現するテロワールを大切にした「伝心」 蔵があるのは、日本三大名山のひとつ、霊峰白山の懐に抱かれた、奥越前勝山。
清らかな水、美しい田、極寒の冬という酒造りに最適な風土。
その地で明治35年に創業。
以来、百有余年にわたり、福井県の食生活の中で育まれ、昭和の初めごろより福井県内の酒造家としては製造・販売高ともにトップブランドに成長しました。
地元の契約栽培農家と共に「酒造りは米づくりから、米作りは土壌づくりから」を合言葉とし、その土地の味を表現するテロワールを大切にした「伝心」シリーズはさらなる進化を遂げています。
希少酒米「越の雫」 大粒かつ高い心白発現性、雑味を抑える低タンパク。
高級酒醸造にも適性があり、また稲の胴枯れ病や、冷害にも強い栽培特性。
20年の研究の末に生まれた「越の雫」は、大きな期待を背負って、平成15年（2003）に登場しました。
しかし、今現在、その栽培規模は、奥越前産酒米のわずか5％にも満たない状況です。
それは、メジャー品種「五百万石」などに比べ、硬質で繊細な取り扱いが求められる難しい米ゆえ、酒造家たちに苦手意識をもたらしてしまったからでしょう。
大きなポテンシャルがありながらも越の雫は、今も希少な存在のままにあるのです。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード、スローフードジャパン燗酒コンテスト 最高金賞や金賞を何度も受賞。
冷やでも燗でも美味しいを、是非ご賞味ください。
生産者紹介 一本義久保本店（福井県） 一本義は、勝山屈指の素封家であった笠松家よりその酒銘を譲り受け、久保家5代目当主の仁吉が、明治35年（1902）に創業。
福井の酒らしく“味のり”を大切にしながらも、“キレの良い辛口酒”が評価を得て、昭和初期には県内酒造元として最大石高を製造するに至った。
1960年代からは、南部流酒造り※（南部藩下で生まれた酒造り技法）を骨格とし、キレの良い辛口を昇華させる、香味のきれいさの追求を始めた。
しかし、その酒造り流儀を進めるには、大きな壁が立ちはだかった。
それは、南部流が育った“乾いた寒さ”とは異なる、奥越前の湿潤厳冬。
そして、この環境の違いこそが、一本義の個性を創造するきっかけとなる。
南部流に学んだ一本義杜氏の、4代60年にわたる湿潤厳冬における酒造り研鑽と、技術承継。
奥越前風土と南部流酒造りの融合は、南部流が得意とする淡麗なきれいさを超え、一本義独自の「透明感とやわらかな香味のまとまり」を醸成したのだ。
生産者から一言 越前がに、塩ウニ、勝山水菜、上庄の里芋、親鳥炒め。
食材の宝庫であり、素材の素直な味わいを大切にするといわれる福井の食文化。
こうした食と共に育まれた一本義は、福井の辛口酒を代表するブランドと、愛飲家に評価をいただいてきた。
その120年にわたり紡いできた、一本義の辛口を進化させる―。
世界中のどこでもない、奥越前勝山だからこそ醸し出せる“特別な辛口酒”へと。
たどり着いた答えは、辛口（DRY）なのに、みずみずしい、新たな口中感だ。
みずみずしい辛口の魅力、それは塩味食材とのすばらしい相性。
福井の誇り「越前がに」をはじめ、さまざまな塩味食材との抜群のペアリングを、ぜひともご堪能いただきたい。
相性のいい料理 福井県の料理以外でも 越前ガニをはじめとした、福井の特産物にはもちろん、魚介料理、お鍋にもぴったりです。
おすすめのメニュー 越前ガニ 塩ウニ

商品情報 商品情報 タイプ純米 生産者一本義久保本店 生産地福井県 原料米越の雫 精米歩合65％ 酵母自社酵母 アルコール度数15?16度 日本酒度+1.5 酸度1.3 アミノ酸度2.1 味わい 甘辛度やや辛口 味わい淡麗 香りやや華やか おすすめの飲み方冷?ぬる燗 試飲コメント ふんわりと優しく、なめらかな口あたり、ふくよかな味わい 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ストーリー その土地の味を表現するテロワールを大切にした「伝心」 蔵があるのは、日本三大名山のひとつ、霊峰白山の懐に抱かれた、奥越前勝山。
清らかな水、美しい田、極寒の冬という酒造りに最適な風土。
その地で明治35年に創業。
以来、百有余年にわたり、福井県の食生活の中で育まれ、昭和の初めごろより福井県内の酒造家としては製造・販売高ともにトップブランドに成長しました。
地元の契約栽培農家と共に「酒造りは米づくりから、米作りは土壌づくりから」を合言葉とし、その土地の味を表現するテロワールを大切にした「伝心」シリーズはさらなる進化を遂げています。
希少酒米「越の雫」 大粒かつ高い心白発現性、雑味を抑える低タンパク。
高級酒醸造にも適性があり、また稲の胴枯れ病や、冷害にも強い栽培特性。
20年の研究の末に生まれた「越の雫」は、大きな期待を背負って、平成15年（2003）に登場しました。
しかし、今現在、その栽培規模は、奥越前産酒米のわずか5％にも満たない状況です。
それは、メジャー品種「五百万石」などに比べ、硬質で繊細な取り扱いが求められる難しい米ゆえ、酒造家たちに苦手意識をもたらしてしまったからでしょう。
大きなポテンシャルがありながらも越の雫は、今も希少な存在のままにあるのです。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード、スローフードジャパン燗酒コンテスト 最高金賞や金賞を何度も受賞。
冷やでも燗でも美味しいを、是非ご賞味ください。
生産者紹介 一本義久保本店（福井県） 一本義は、勝山屈指の素封家であった笠松家よりその酒銘を譲り受け、久保家5代目当主の仁吉が、明治35年（1902）に創業。
福井の酒らしく“味のり”を大切にしながらも、“キレの良い辛口酒”が評価を得て、昭和初期には県内酒造元として最大石高を製造するに至った。
1960年代からは、南部流酒造り※（南部藩下で生まれた酒造り技法）を骨格とし、キレの良い辛口を昇華させる、香味のきれいさの追求を始めた。
しかし、その酒造り流儀を進めるには、大きな壁が立ちはだかった。
それは、南部流が育った“乾いた寒さ”とは異なる、奥越前の湿潤厳冬。
そして、この環境の違いこそが、一本義の個性を創造するきっかけとなる。
南部流に学んだ一本義杜氏の、4代60年にわたる湿潤厳冬における酒造り研鑽と、技術承継。
奥越前風土と南部流酒造りの融合は、南部流が得意とする淡麗なきれいさを超え、一本義独自の「透明感とやわらかな香味のまとまり」を醸成したのだ。
生産者から一言 越前がに、塩ウニ、勝山水菜、上庄の里芋、親鳥炒め。
食材の宝庫であり、素材の素直な味わいを大切にするといわれる福井の食文化。
こうした食と共に育まれた一本義は、福井の辛口酒を代表するブランドと、愛飲家に評価をいただいてきた。
その120年にわたり紡いできた、一本義の辛口を進化させる―。
世界中のどこでもない、奥越前勝山だからこそ醸し出せる“特別な辛口酒”へと。
たどり着いた答えは、辛口（DRY）なのに、みずみずしい、新たな口中感だ。
みずみずしい辛口の魅力、それは塩味食材とのすばらしい相性。
福井の誇り「越前がに」をはじめ、さまざまな塩味食材との抜群のペアリングを、ぜひともご堪能いただきたい。
相性のいい料理 福井県の料理以外でも 越前ガニをはじめとした、福井の特産物にはもちろん、魚介料理、お鍋にもぴったりです。
おすすめのメニュー 越前ガニ 塩ウニ 　

※クール便（チルド便）での発送となります。
ご注文確認後、冷蔵料金を追加させていただきます。
爽やかな香りと、軽やかな飲み口で1杯目にぴったりの酒質です。
風と波をイメージしたラベルにはお魚が1匹隠れています。
穏やかな吟香と軽快な味わいが特徴で、お食事と一緒に杯が進むお酒です。
青りんご、バナナ、マスカットなど清涼感のある甘い香り。
その後からレモングラスやハーブを思わせる爽やかさが続きます。
新酒としてフレッシュな印象がありつつも、飲み口はとてもスムースで、ライトな食中酒として活躍してくれる酒質です。
保存：要冷蔵 造り/純米酒 容量/1800ml アルコール分/15.6度 日本酒度/+3.1 原料米/山田錦・美山錦 原材料/米・米麹 製造元/吉村秀雄商店（和歌山県）

内容量 1800ml アルコール分 15度以上16度未満 原料米 ひとめぼれ 日本酒度 +4〜+5 製造元 加藤喜八郎酒造/山形県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 さらり!!　すっきり軽快で存在感もしっかり。
淡麗辛口純米酒 低温でゆっくりと発酵させ、香りと旨味とキレ味のバランスを重視しました。
ほど良い果実系の香りと米本来の旨味が楽しめます。
燗にした時のおすすめの温度

よく一緒に購入されている商品お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,525円【地元新十津川産の酒造好適米「吟風」を100％使用した高品質の吟醸造りの純米酒。
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どんなお料理にも合い、食中酒に最適です。
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本品は、「海鮮料理をうまくする酒」として、三河湾でとれた魚介類を素材とした海鮮料理（マダイの刺身、メバルの煮付け、アナゴの天ぷら、アサリの酒蒸し、ワタリガニ、シャコ等）をより美味しく味わっていただくために造りあげました。
穏やかで上品な香りがあり、とてもキレの良い辛口に仕上がっております。
【名称】アルコール 【数量・内容】1800ml 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米） 【酒類品目】純米酒類似商品はこちら日本酒 純米吟醸酒 航空会社のビジネスクラス搭5,369円日本酒 純米大吟醸酒 三ヶ根山麓の軟水で醸造し7,679円日本酒 純米吟醸酒 豊かな風土が育んだお酒清酒5,138円日本酒 純米吟醸酒 豊かな風土が育んだお酒清酒7,217円花の井 純米酒 猪ラベル 1.8L お酒 日本3,740円お酒 日本酒 純米酒 淡麗辛口で後味すっきり 5,390円お酒 日本酒 特別純米酒 織田信長生誕の地とさ4,835円日本酒 純米酒 辛口で、フレッシュかつフルーテ3,960円花の井 特別純米酒 泥棒猫ラベル 1.8L お4,180円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円

よく一緒に購入されている商品日本酒 純米酒 三河湾でとれた魚介類と飲みたい4,568円【生の原酒を瓶詰めしたお酒お酒本来の香りと旨味をお楽しみください】 新米と非常に良質な地下130mの天然水で仕込み、お酒本来の香り、旨みをそのまま楽しめるように生の原酒で瓶詰されたお酒です。
天然水と優良米だけで造る純米酒、その搾りたての生原酒を、無濾過・無添加・無調整のままお届けいたします。
辛口で荒々しくもありますが飲みやすく、香りはフレッシュかつフルーティーです。
蔵元でしか味わう事の出来なかった、搾りたての純米酒をそのまま生詰め致しました。
旬の味覚をお楽しみください。
【名称】アルコール 【数量・内容】1800ml 【原材料】米(国産)、米麹(国産米) 【酒類品目】純米生原酒類似商品はこちら日本酒 大吟醸酒 フルーティーな香味とまろやか7,810円日本酒 大吟醸酒 フルーティーな香味とまろやか5,060円日本酒 吟醸酒 帝松 出世酒セット 1800m7,321円日本酒 大吟醸酒 気品の高い吟醸香とまろやかな6,160円日本酒 吟醸酒 贈り物に選んだら、出世まちがい5,060円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 丹精込めて醸した大12,747円日本酒 吟醸酒 社長の酒 1800ml 昇進4,180円日本酒 吟醸酒 贈答用におすすめ 帝松 松岡醸4,510円日本酒 大吟醸酒 清酒帝松 大吟醸 松岡醸造12,210円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円

よく一緒に購入されている商品焼酎セット 能登 里山里海焼酎セット 麦焼酎 8,778円宮本酒造店の「夢醸 純米酒」は、自然に広がる綺麗な香りが、酒宴に彩りを添える逸品です。
深く広く伝わっていく辛口の旨味は、幅広い顧客層から絶大なる支持をいただいています。
原材料のお米は石川県産の「五百万石」を使用しました。
飲み手の心を満たす日本酒をお楽しみください。
アルコール分：15度【名称】日本酒【数量・内容】720ml×2【原材料】米(石川県産)、米こうじ(石川県産米)類似商品はこちらお酒 日本酒 純米吟醸酒 ブランド誕生のきっか3,520円日本酒 純米酒 ＜高砂＞ 純米石川門 720m2,464円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 やや辛口の旨味と甘4,290円本格加賀丸いも焼酎 のみよし 金箔入 2本セッ5,280円お酒 日本酒 純米吟醸酒 ご贈答品としてもおす5,170円純米酒 西陣特別純米 720ml2本 セット 5,280円日本酒 特別純米酒 自社独自の酒米使用 長生舞4,620円日本酒 特別純米酒 コク深い味わい 能登路 特4,950円純米酒 おがわの自然酒 生酒 720ml2本セ5,720円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円

花の井の「花の井 純米酒 猪ラベル」です。
茨城県産日本晴(70％精白)を使用し、ほどよい酸味と旨味がのった辛口純米酒です。
1年以上熟成させてあり、食中酒としてお燗でお楽しみいただけます。
（アルコール度数15％）【名称】日本酒【数量・内容】1.8L【原材料】米(国産)、米麹(国産米)類似商品はこちら花の井 特別純米酒 泥棒猫ラベル 1.8L お4,180円花の井 純米吟醸酒 蛙ラベル 1.8L お酒 4,840円花の井 純米大吟醸酒 兎ラベル 1.8L お酒5,280円花の井 鳥獣戯画ラベルシリーズ 720ml3種6,930円花の井 純米大吟醸酒 兎ラベル 純米吟醸酒 蛙5,060円花の井 純米大吟醸酒 兎ラベル 特別純米酒 泥4,730円お酒 日本酒 純米酒 ろっこく 純米酒 1807,315円日本酒 純米酒 三河湾でとれた魚介類と飲みたい4,568円お酒 日本酒 特別純米酒 織田信長生誕の地とさ4,835円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円

よく一緒に購入されている商品蒲鉾 かまぼこ 米かま 福井の米かま てっぴ入5,724円【豪雪地帯の純粋に近い良質な水と蔵人たちが一滴一滴にロマンと物語を秘めて醸したお酒】 福井県の日本酒。
蔵元の「北善商店」は天和2年(1682)創業。
酒名は「平和の時代」という意味を込めて京都の高僧が命名したと伝えられる。
当酒蔵は北陸地方の出入り口であり平安時代から交通の要所であった今庄宿に位置し、周りを山に囲まれた山里。
その山々から湧き出る水はけい石岩盤層を潜り抜けた軟水で純水に近い良質の水。
冬は有数の豪雪地帯となる今庄宿のしんしんと雪が降り積もる酒蔵で蔵人たちが一滴一滴にロマンと物語を秘めて醸したお酒は絶品です。
味は淡麗辛口で後味すっきりタイプなので、夏は冷たく冷やしてお楽しみください。
魚料理にもよく合います。
【名称】アルコール 【数量・内容】・純米酒（720ml）×1本・純米手造り（720ml）×1本 【原材料】五百萬石 【酒類品目】純米酒類似商品はこちら日本酒 純米酒 三河湾でとれた魚介類と飲みたい4,568円純米酒 西陣特別純米 720ml2本 セット 5,280円日本酒 純米酒 辛口で、フレッシュかつフルーテ3,960円日本酒 純米吟醸酒 豊かな風土が育んだお酒清酒5,138円お酒 日本酒 純米酒 ろっこく 純米酒 1807,315円日本酒 純米吟醸酒 紀州の地酒の純米酒と純米吟6,252円日本酒 純米吟醸酒 豊かな風土が育んだお酒清酒7,217円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円日本酒 純米大吟醸酒 徳島県から芳醇ですっきり4,573円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円

大吟醸仕込みの本格派 「純米酒 西陣特別純米」です。
精米歩合50％まで磨いたお米を、じっくり低温で長期醗酵させた大吟醸仕込の純米酒です。
フルーティーな香りと、純米酒特有の幅のある味わいで、和食に良く合うすっきり辛口の口あたりです。
【名称】日本酒【数量・内容】720ml×2【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)【仕様】頭冠の掛布は地元の西陣織・金らんを使用しています。
（※写真のものは朱色）お色はランダムにて発送しておりますのでご指定いただけません。
予めご了承ください。
類似商品はこちら平安四神 紅白セット 純米大吟醸酒 特別純米酒6,600円純米大吟醸 聚楽第 リミテッドエディション 75,280円純米酒 おがわの自然酒 720ml2本セット 5,500円平安四神ブルー 吟醸 720ml2本 セット 4,400円古都銀明水 辛口 1.8L2本 セット 辛口 4,994円純米酒 おがわの自然酒 生酒 720ml2本セ5,720円聚楽第 純米大吟醸 1.8L 日本酒 京都 地8,140円純米酒 おがわの自然酒 1800ml 日本酒 5,500円夢醸 純米酒 2本セット 日本酒 辛口 お酒 4,840円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円

数量限定お一人様1個まで。
【商品説明】純米酒の限界まで辛口を追及し、こだわりの製法で醸し上げました。
きりっとした味わいの中に米の旨みが広がり、日本酒ビギナーからベテランまで、幅広くお楽しみいただけるお酒です。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：群馬県●メーカー：永井酒造株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】永井酒造株式会社　ながいしゅぞう　ナガイシュゾウ　NAGAISAKE　谷川岳超辛純米酒　たにがわだけ　タニガワダケ　じゅんまいしゅ　ジュンマイシュ　清酒　720ml　15度　15％　群馬県　地酒　清酒・日本酒　純米酒　関東キリっとした超辛口。

【商品説明】生もと造りで醸した辛口の純米酒【仕様】●内容量：720ml●生産地：兵庫県●メーカー：菊正宗酒造（株）【検索用キーワード】菊正宗酒造（株）　菊正宗・和酒　菊正宗酒造（株）　菊正宗・和酒　0．72L　0．72リットル　720ml　720ミリリットル　1本　15度　兵庫県　関西吉野杉の酒樽に貯蔵

【商品説明】さわやかな酸味が生むキリッとした味わい。
土佐鶴ならではの旨い辛口の純米酒です。
【仕様】●容量：720ml●アルコール度数：15度【検索用キーワード】土佐鶴　清酒・日本酒　純米酒　中四国純米ならではのしっかりしたコク。

【商品説明】すっきりとした食中酒に最適な純米酒です。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：高知県●メーカー：土佐酒造株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】土佐酒造株式会社　桂月　超辛口特別純米酒60　720ml　桂月　720ミリリットル　1本　15度　15％　辛口　ケイゲツ　チョウカラクチトクベツジュンマイシュ60　720mlけいげつ　ちょうからくちとくべつじゅんまいしゅ60　4号瓶　バラ売り　お酒　すきいり　食中酒　桂月超辛口特別純米酒60720ml　清酒　日本酒　純米吟醸　中四国　H17668ドライな純米酒

【商品説明】米の旨味と芳醇な香り調和した、キレのある純米酒です。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：佐賀県●メーカー：瀬頭酒造株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】瀬頭酒造株式会社　東長　純米　720ml　東長　720ミリリットル　1本　15度　15％　辛口　アズマチョウ　ジュンマイ　720mlあずまちょう　じゅんまい　4号瓶　バラ売り　お酒　米の旨味　芳醇な香り　キレ　東長純米720ml　清酒　日本酒　純米　九州スタンダードな純米酒

【商品説明】辛口ながらも旨味がある純米酒です。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：島根県●メーカー：李白酒造有限会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】李白酒造有限会社李白　特別純米辛口　やまたのおろち　720ml　李白　720ミリリットル　1本　15度　15％　辛口　リハク　トクベツジュンマイカラクチ　ヤマタノオロチ　720mlりはく　とくべつじゅんまいからくち　やまたのおろち　4号瓶　バラ売り　お酒　辛口　李白特別純米辛口やまたのおろち720ml　清酒　日本酒　純米酒　中四国コクのある純米酒

【商品説明】酒米のもつ旨味と純米特有の酸味とがほどよくマッチした爽やかな辛口純米酒【仕様】●容量720ml●アルコール度数：14度以上15度未満【検索用キーワード】賀茂鶴　日本酒　清酒・日本酒　純米酒　中四国広島から、心で醸す酒づくりを伝える賀茂鶴

【商品説明】しっかりした旨味とすっきりとした切れ味がおたのしみいただけます。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：島根県●メーカー：吉田酒造株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】吉田酒造株式会社出雲月山　芳醇辛口　純米酒　720ml　出雲月山　720ミリリットル　1本　15度　15％　辛口　イズモガッサン　ホウジュンカラクチ　ジュンマイシュ　720mlいずもがっさん　ほうじゅんからくち　じゅんまいしゅ　4号瓶　バラ売り　お酒　しっかりした旨味　すっきり　キレ味　出雲月山芳醇辛口純米酒720ml　清酒　日本酒　純米酒　中四国お燗でおいしい純米酒

【仕様】●アルコール度数：15．5％●内容量：720ml●日本酒度：10【検索用キーワード】720ミリリットル　アルコール飲料　0．05　5パーセント　お酒　1本　関東本格的な辛口酒。

【商品説明】お米の軽やかな旨味とフレッシュな味わいがお楽しみいただけます。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：石川県●メーカー：株式会社福光屋【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】株式会社福光屋　加賀鳶　梅吉　純米　720ml加賀鳶　720ミリリットル　1本　15度　15％　辛口　カガトンビ　ウメキチ　ジュンマイ　720mlかがとんび　うめきち　じゅんまい　4号瓶　バラ売り　お酒　軽やか　フレッシュ　加賀鳶梅吉純米720ml　清酒　日本酒　純米酒　北陸伝統の錦絵ラベル

【商品説明】香りは穏やかでさわやかな酸味と円やかな旨味がバランスよく調和します。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：山梨県●メーカー：笹一酒造株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】笹一酒造株式会社笹一　純米　720ml　笹一　720ミリリットル　1本　16度　16％　辛口　ササイチ　ジュンマイ　720mlささいち　じゅんまい　4号瓶　バラ売り　お酒　穏やか　さわやかな酸味　円やかな旨味　笹一純米720ml　清酒　日本酒　純米酒　甲信越霊峰富士の御前水で仕込んだ銘酒です。

【商品説明】香りは穏やかでさわやかな酸味と円やかな旨味がバランスよく調和します。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：山梨県●メーカー：笹一酒造株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】笹一酒造株式会社笹一　純米　720ml　笹一　720ミリリットル　1本　16度　16％　辛口　ササイチ　ジュンマイ　720mlささいち　じゅんまい　4号瓶　バラ売り　お酒　穏やか　さわやかな酸味　円やかな旨味　笹一純米720ml　清酒　日本酒　純米酒　甲信越霊峰富士の御前水で仕込んだ銘酒です。