純米大吟醸 松乃井英保1800ml　　地酒王国新潟の雪深い十日町のお酒 味しっかりタイプの堂々とした飲みごたえある日本酒です。
地元では絶賛されているお酒です。
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久保田 萬寿 自社酵母仕込純米大吟醸720ml 限定出荷 深く、艶やか人生の特別な瞬間に萬寿 自社酵母仕込 特定名称：純米大吟醸 原料米（精米歩合）：五百万石（麹米40%） アルコール分：15度 日本酒度：+2.0 ※設計値であり、変動する場合がございます。
酸度：1.7 ※設計値であり、変動する場合がございます。
配送区分：常温配送 販売対象者制限：20歳未満購入不可 下記ご一読下さい ■熨斗/メッセージカード/ラッピング *ラッピング：別途250円税別 *熨斗、メッセージカード（店主直筆）：別途各100円税別（文言お知らせ下さい） ■発送資材箱代720ml用 *別途1本用150円必要 ＜送料について＞ *送料：1本/60サイズ　2-3本/80サイズ　4-6本/100サイズ　7-11本/120サイズ（下記送料表サイズ参点） （2個以上お買い上げ頂いた時送料は正しく表示されません　正しい送料は後ほど受注確認メールでお知らせします） ＜商品代金の他に別途加算される金額＞ *発送資材（発送用箱）：　1本150円　2本220円　3本290円　4本以上0円（空き箱再利用） *送料 *代引の方:代引料 その他 朝日酒造 久保田 ページへ久保田 萬寿 自社酵母仕込純米大吟醸720ml 限定出荷 人生の節目を彩る特別な一本 酒米、精米方法、自社酵母の三つにこだわった醸造を行うことで、これまでになかったエレガントで深みのある酒が誕生しました。
口に含めば、存在感のある味わいながら、 後味は透き通るようなキレを感じられます。
特別な時を彩る重層的な香りは、就職や結婚、新築、昇進や還暦のお祝いなど、人生のなかで幾重にも訪れる節目や記念日にどうぞ。
至高のひとときにふさわしい、朝日酒造の技を集結させた一本です。
蔵人も生産に携わった五百万石 「酒造りは、米づくりから」。
そんな考えのもと農醸一貫を掲げる朝日酒造は、農地所有適格法人を設立し、理想の米を追求しています。
「萬寿 自社酵母仕込」には、蔵人も生産に携わった新潟県長岡市越路地域産の「五百万石」を100％使用。
たんぱく質の少ない米は綺麗ですっきりとした味わいを引き出し、 厳しい基準をクリアした大粒の上位等級米は高度精米を可能に。
時代に合った米づくりが、朝日酒造が目指す新しい美味しさを生み出します。
五百万石を極限まで磨く原形精米 「萬寿 自社酵母仕込」に使われる五百万石は磨きすぎると崩れやすく、50％以上の精米は難しいといわれてきました。
この五百万石を極限まで磨けないだろうか？ そんな課題を解決するために選んだのは、 「原形精米」と呼ばれる方法でした。
米の形状を保ちながら精米をすることで、たんぱく質を効率よく低減させることに成功。
綺麗ですっきりとした味わいを引き出すために、通常の約2倍の100時間をかけながら、丁寧に磨き上げています。
理想の味わいを実現する自社酵母 「酵母は日本酒の味わいと香りを左右する酒造りの要のひとつ。
朝日酒造は理想の味わいを実現するために酵母を自社でも育種しています。
「萬寿 自社酵母仕込」に使われているのは、数千種の酵母から自然発生的に得られた、 より綺麗に香りを引き出す酵母のみ。
その酵母の力を最大限に発揮させる醸造過程を経ることで、重層的でエレガントな香りと、深くまろやかな味わいが生まれました 父の日最高級の酒を贈る

大切な方へ「最高級の日本酒の贈り物」 八海山金剛心　純米大吟醸原酒（2年古酒・熟成酒） ◆令和4年6月中旬から順次出荷（青色瓶） 高品質の酒造りを追求し続ける八海醸造 蔵の魂を賭けた「ゆるぎない一元の心」を表している 重量感、存在感あふれる素晴らしい日本酒です。
新潟の蔵元、八海醸造の最高級規格の日本酒。
八海山金剛心は、年2回6月と11月、どれも中旬?翌月にかけて入荷の限定商品 6月発売されるのはブルーの瓶。
11月に発売されるのは黒の瓶。
トッテオキの席での接待用のお酒としても充分に対応でき、 すばらしい演出ができる重量感、存在感あふれる日本酒です。
父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス お年賀、大切な方への贈答用 また、お誕生日、ご結婚、などの お祝い 内祝い お返し など。
特に素晴らしい美味しい日本酒をお贈りされたい方には、お薦めしたい新潟のお酒です。
・数量限定です。
お早目のご予約をお願い致します。
「贈答箱・発送用箱入」熨斗メッセージカード対応（別途100円税別） （送料60サイズ参照）八海山金剛心 純米大吟醸原酒 高品質の酒造りを追求し続ける八海醸造、 蔵の魂を賭けた「ゆるぎない一元の心」を表している 重量感、存在感あふれる素晴らしい日本酒です。
新潟の蔵元、八海醸造の最高級規格の日本酒。
八海山金剛心は、年2回　11?12月と6月中旬頃入荷の限定商品です。
6月発売されるのは、ブルーの瓶。
11月に発売されるのは黒の瓶。
トッテオキの席での接待用のお酒としても充分に対応でき、 すばらしい演出ができる重量感、存在感あふれる素晴らしい日本酒です。
御歳暮、お中元、父の日、敬老の日、大切な方への「最高級の贈り物」贈答用 また、誕生日、お祝い、内祝い、結婚式の乾杯酒、など・・・ 特に素晴らしい美味しい日本酒をお贈りされたい方には、 お薦めしたい新潟のお酒です。
・数量限定です。
お早目のご予約をお願い致します。
高級感あふれるギフト箱入りです。
金剛心専用手提げ袋を【税別】400円がございます、必要な方は別途お知らせ下さい。
↑店主直筆熨斗ご希望の方は別途100円（税別）でお受け致します。
↓有料ラッピング250円(税別)でお受けいたします。
ご連絡下さい ビックリするほど素晴らしいお酒、美味しい日本酒を お贈りされたい方には、是非お薦めしたい当店イチオシの 新潟のお酒です。
「贈答箱・発送用箱入」 （熨斗メッセージカード別途100円税別で対応） ■発送はこの様に準備致します。
・数量限定です。
お早目のご予約をお願い致します。
「贈答箱・発送用箱入」熨斗メッセージカード対応（別途100円税別） （送料60サイズ参照）

グラスから上立つ香りはエレガントな甘い果実のよう。
華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。
飲み込んだ後の長い余韻。
これぞ純米大吟醸。
原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 山田錦 39％ 15〜16％ +6 1.1 山口県 旭酒造

寒造早槽は10月から販売される獺祭の季節限定生酒。
精米歩合、磨き三割九分の純米大吟醸のしぼりたて。
飲みやすく透き通るような旨みが口中を駆け抜けていきます。
冬にしか発売されない獺祭の限定酒、一飲の価値ありです。
原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 山田錦 39％ 16％ 非公開 非公開 山口県 旭酒造

獺祭のお酒の中でも最も綺麗な味わいの純米大吟醸酒。
立香は熟した果実のようなフルーティーな穏やかな香り。
香りだけの大吟醸でなく米の旨味を感じていただける獺祭の最高級酒 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 山田錦 23％ 15〜16％ ＋4 1.1

山田錦を丁寧に磨き上げ、米本来の旨みを表現。
最高の酒米、山田錦を45％まで磨いて醸した純米大吟醸。
米由来の繊細な甘みと華やかな香り。
原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 山田錦 45％ 16％ 山口県 旭酒造

山田錦を丁寧に磨き上げ、米本来の旨みを表現。
最高の酒米といわれる山田錦を45％まで磨いて醸した純米大吟醸。
米由来の繊細な甘みと華やかな香り。
原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 山田錦 45％ 16％ 山口県 旭酒造

グラスから上立つ香りはエレガントな甘い果実のよう。
華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。
飲み込んだ後の長い余韻。
これぞ純米大吟醸。
原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 山田錦 39％ 15〜16％ +6 1.1 山口県 旭酒造

愛媛県産山田錦（地元で契約栽培）と同じく愛媛県産の松山三井を使用。
仕込みに50日かけて、じっくりゆっくりと醸し上げています。
さらりとした酒質でしっとりとした味わい。
上品かつ滑らかな口あたり、淡麗にしてやわらかな旨みをを感じる、ほっと落ち着く純米大吟醸酒です。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数15度以上16度未満 酸　　度1.3 日本酒度+2.0 精米歩合50％ 使用米山田錦 蔵出荷年月令和5年6月 化粧箱なし 産地・蔵元 愛媛県内子町・酒六酒造株式会社　

商品詳細品名純米大吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数16味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温原材料米　米こうじ原料米雄町原産地三重保存方法要冷蔵（クール便指定）製造者・蔵元元坂酒造【三重県：大台】人気の酒米『備前雄町』バージョンの純米大吟醸。
全量岡山県産雄町を使用し9号酵母で醸しております。
軽やかな吟醸香を纏った雄町らしいふくらみのある味わい。
口当たりは瑞々しく、丸みのあるお米の甘みを柔らかな酸味が支えます。
軽快な飲み口ながらもコクのある苦みの余韻が後口を厚く感じさせ、 食中酒としても十分に飲み応えのある純米大吟醸になっております。
今回も入荷は極少量となりますので、是非お早目に！ 　『酒屋八兵衛』醸造元 元坂酒造。
　県内の方に飲んで欲しい！』と言う想いから数年前までは県内消費90％でした。
　酒米の王様『山田錦』。
そしてこの酒米の元と言われる米『伊勢錦』。
　元坂酒造蔵元 元坂新氏はこの幻の酒米『伊勢錦』を復活させ酒造りを行います。
　復活米『伊勢錦』で醸された大吟醸で全国新酒品評会金賞受賞！ 　その後、山廃、純米吟醸とラインナップを広げ、良質なお酒を造っています。
　数量にとても限りがございますが、是非、一度お試し下さい。
　今、元坂酒造の看板ともなっている『山廃』系のお酒ですが、 　良く言われる『山廃ならではの癖』が無く、とてもライトな感覚の山廃が特徴です。
　芳醇なお米の旨みを常温〜お燗で！　もちろん、その時には美味しい肴！ 　食と酒は切っては切れない。
そんな感覚を教えてくれるお酒です。

【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名： 初孫 祥瑞 生純米大吟醸 ●容量：1800ml ●アルコール：16.5％ ●日本酒度：+3 ●酸度：1.4 ●精米歩合：40％ ●味わい： 伝統の極めた技が醸し出す 華麗な香り、本物だけが持つ 重厚感漂う優雅な味わい。
百聞は一飲に如かず、 初孫を代表する逸品です。
■IWC SAKE Brewer of the year2018 受賞蔵 父の日 残暑お見舞い 暑中お見舞い 暑中お伺い 新盆お見舞い お祝い 寿 お礼 挨拶 内祝 お誕生日 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 快気祝い お見舞い 上棟式 新築祝い 謝礼 お土産 記念品 開店祝い 御供え 仏事 志 法事 香典返し 粗品 お返し 寒中見舞い 吉寿 感謝 お酒 プレゼント 贈答品 手みやげ ギフト食品 ポイント消化 のし 名入れ 可 人気 退職祝い 定年退職 熨斗名入れ 暑中見舞 暑中御見舞 暑中見舞い　

【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名： 初孫 祥瑞 生純米大吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：16.5％ ●日本酒度：+3 ●酸度：1.4 ●精米歩合：40％ ●味わい： 伝統の極めた技が醸し出す華麗な 香り、本物だけが持つ重厚感漂う 優雅な味わい。
百聞は一飲に 如かず初孫を代表する逸品です。
■IWC SAKE Brewer of the year2018 受賞蔵 父の日 残暑お見舞い 暑中お見舞い 暑中お伺い 新盆お見舞い お祝い 寿 お礼 挨拶 内祝 お誕生日 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 快気祝い お見舞い 上棟式 新築祝い 謝礼 お土産 記念品 開店祝い 御供え 仏事 志 法事 香典返し 粗品 お返し 寒中見舞い 吉寿 感謝 お酒 プレゼント 贈答品 手みやげ ギフト食品 ポイント消化 のし 名入れ 可 人気 退職祝い 定年退職 熨斗名入れ 暑中見舞 暑中御見舞 暑中見舞い　

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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名：刈穂 銀千樹 純米大吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：16％ ●日本酒度：-2 ●酸度：1.8 ●精米歩合：45％ ●味わい： 「山家の富貴銀千樹 」とは、 "山里には格別誇れるものはないが、 雪をかぶって白銀に光る山々の 樹林の風情こそ素晴しい宝物だ" という意味。
刈穂蔵周辺の雪景色を表した ような透明感のある華やかな 香りときれいに広がる味わいが 特徴です。
●醸造元：秋田清酒株式会社 ●住所：秋田県大仙市戸地谷字天ケ沢83-1

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500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名：上善如水 純米大吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：15〜16％ ●日本酒度：+2 ●酸度：1.3 ●精米歩合：45％ ●味わい： 2021リニューアル！ 上善如水シリーズの最高峰です。
今回のリニューアルに合わせて、 火入れ(加熱殺菌)の工程で 瞬間加熱殺菌を採用したことで、 酒への熱ストレスを軽減しました。
華やかさを奥に秘めた気品ある 香り、深い味わい。
上善如水の名を冠するお酒として、 すべてにおいて洗練を極めました。
●醸造元：白瀧酒造株式会社 ●住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地

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500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名：上善如水 純米大吟醸 ●容量：1800ml ●アルコール：15〜16％ ●日本酒度：+2 ●酸度：1.3 ●精米歩合：45％ ●味わい： 2021リニューアル！ 上善如水シリーズの最高峰です。
今回のリニューアルに合わせて、 火入れ(加熱殺菌)の工程で 瞬間加熱殺菌を採用したことで、 酒への熱ストレスを軽減しました。
華やかさを奥に秘めた気品ある 香り、深い味わい。
上善如水の名を冠するお酒として、 すべてにおいて洗練を極めました。
●醸造元：白瀧酒造株式会社 ●住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地　

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製造販売 人気酒造 蔵元所在地 福島県二本松市山田470 日本酒度 +2 酸度 1.8 精米歩合 50％ 度数 15度 6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
香り高くしっかりとした味わいでありながらお手頃価格で旨い酒を実現した純米大吟醸酒です。
辛口ですが辛すぎず、きれいに洗練されたほんのりとした甘みと軽快な後味をお楽しみいただけます。
ノーべル賞のフィナーレを飾るパーティノーベルナイトキャップ2012で採用され、2011年から開催されているワイングラスでおいしい日本酒アワードでは、2013年・2014年・2015年・2016年と4年連続の金賞を受賞しました。
　

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750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名： 銀嶺月山 純米大吟醸 限定醸造 ●容量：720ml ●アルコール：15〜16％ ●日本酒度：+2 ●酸度：1.3 ●精米歩合：50％ ●味わい： この純米大吟醸は、「山田錦」 「出羽燦々」の贅沢な造り 山田錦は兵庫県産・出羽燦々は 地元産を使用しています。
出羽燦々の方は、蔵人も米作りに 携わりながら「酒造り」に米の 特性を引き出す努力をしています。
氷温管理したフレッシュな 口当たり爽やかな香りと 気品のあるやわらかな味わいを ご堪能ください。
■IWC2014トロフィー賞受賞 ■日本酒部門 純米吟醸・純米大吟醸の部 第1位 ■全国美酒鑑評会 準大賞女性部門第1位　 ●醸造元：月山酒造株式会社 ●住所：山形県寒河江市大字谷沢769-1

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※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名： 百十郎 純米大吟醸 黒面 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+3〜+4 ●酸度：1.5 ●精米歩合：50％ ●味わい： 華やかでフルーティーな香り。
ほのかな甘みと爽やかな酸味の バランスが心地よい、洗練された 純米大吟醸。
エレガントな エッジをきかせた美しい余韻。
●醸造元：株式会社 林本店 ●住所：岐阜県各務原市那加新加納町2239　

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※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名： 百十郎 純米大吟醸 黒面 ●容量：1800ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+3〜+4 ●酸度：1.5 ●精米歩合：50％ ●味わい： 華やかでフルーティーな香り。
ほのかな甘みと爽やかな酸味の バランスが心地よい、洗練された 純米大吟醸。
エレガントな エッジをきかせた美しい余韻。
●醸造元：株式会社 林本店 ●住所：岐阜県各務原市那加新加納町2239　

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1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：浜福鶴 備前雄町 大吟醸 ●容量：1800ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+2.5 ●酸度：1.5 ●精米歩合：50％ ●味わい： 酒米の元祖と云われる酒造好適米の“雄町”を55％使用。
やわらかな香りと広がりのあるふくよかな味わいが特徴です。
■ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019【金賞】 ■全国燗酒コンテスト2020【金賞】 ■ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021【金賞】 ■全国燗酒コンテスト2021【金賞】

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500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
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1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：浦霞 山田錦 純米大吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：16.0〜16.9％ ●日本酒度：+2.0 ●酸度：1.5 ●精米歩合：45% ●味わい： 果実のような吟醸香と米の旨味・酸味が 調和したしっかりとした味わいの純米大吟醸酒。
　 ●醸造元：株式会社佐浦 ●住所：宮城県塩竈市本町2-19

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500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：浦霞 純米大吟醸 ●容量：1800ml ●アルコール：15.0〜15.9％ ●日本酒度：+2.0〜+3.0 ●酸度：1.7　 ●精米歩合：50%・45%(掛米×麹米) ●味わい： おだやかな香りとすっきりした味わい、 宮城・塩竈の品格ある純米大吟醸。
穏やかな香りとすっきりとした 味わいの純米大吟醸。
　 ●醸造元：株式会社佐浦 ●住所：宮城県塩竈市本町2-19

【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 あるホストクラブの現役ナンバーワンホストから、 「渡辺さん、うちの店には最高のシャンパン、最高のカクテルがある。
でも 最高の日本酒がない。
最高の日本酒ってどれですか？ 女性を 酔わす最高にキレイな日本酒を作ってください。
」といわれたのが キッ カケで開発したホストクラブご用達の限定酒です。
原材料：山田錦 精米歩合：45％ 日本酒度：+3.0 酸度：1.3 　 度数：15度 製造販売：渡辺酒造店

ギフト対応 ◎福井が誇る2大人気の蔵元“黒龍”と“白龍”の呑み比べセットです。
白龍・純米大吟醸 　：飲み方は冷やして召し上がると最高ですが、氷を入れたロックやぬる燗でも抜群の旨さを発揮します開封後は冷蔵にて保存してください。
 スッキリと引き締まった瑞々しい純米大吟醸です。
米のうまみ、後口のフレッシュ感、 酸のバランスが三味一体となってお料理を引き立てます。
12度前後の花冷えの温度帯でお楽しみください。
自社で山田錦栽培を始めて、一番最初に醸した白龍 原点の一つです。
深い味わいの向こう側に、この命の水を育んだ美しい風土が見えるような盃を重ねる度に、どうしても一度は訪れたいと思ってもらえるような、米と生きる郷酒蔵こそが、白龍です。
黒龍 大吟醸　：飲み方は適度に冷やして飲むのがベストです。
開封後は冷蔵似て保存してください。
大吟醸一年熟成品です。
ふくよかな香り、透明な喉ごし、爽やかな飲み心地が人気の大吟醸。
絹の羽二重織のようにしなやかできめ細やかな味わいをお楽しみください。
バランスの良さなど、この大吟醸は日本を代表する酒として多くのメディアが取り上げています。
数量は限られておりますが、ぜひ一度お飲みいただきたい酒のひとつです。
※白龍と黒龍の銘柄は近くを流れる九頭竜川の伝説に由来するお話から付けられた名前らしいです。

人気一 北斎 赤富士（凱風快晴）純米大吟醸 720ml 純正化粧箱付き 「赤」は古くから厄除けの力がある縁起のいい色として重宝されており、「青富士」よりも、縁起物として用いられており、 そんな赤富士には、厄除け・商売繁盛・願望成就・悪縁が切れるなどの効果があるといわれています。
海外でも日本の伝統文化である日本酒をより楽しんでいただきたいとの思いで、世界で最も人気が高い葛飾北斎の富士山をデザインに選びました。
「凱風快晴（がいふうかいせい）」は、通称「赤富士」と呼ばれ、日の出を浴びて鮮やかに彩られる尊い姿と言われています。
唯一無二の一瞬を切り取った静的な赤富士。
木桶で醸す伝統的な製法で造られ、静的で透明な日本酒。
そして口に含むと躍動する純米大吟醸ならではの味わい。
葛飾北斎の世界観と共通した人気酒造の酒造り。
北斎の富士山を愛でながら、冷やしてワイングラスでお楽しみください。
※人気一酒造サイトより 醸造区分 純米大吟醸 アルコール分 15度 精米歩合 50％人気一 北斎 赤富士（凱風快晴）純米大吟醸 720ml 純正化粧箱付き各種ギフトに 海外のお客様が多い飲食店様にもおすすめです 「赤」は古くから厄除けの力がある縁起のいい色として重宝されており、「青富士」よりも、縁起物として用いられており、 そんな赤富士には、厄除け・商売繁盛・願望成就・悪縁が切れるなどの効果があるといわれています。
海外でも日本の伝統文化である日本酒をより楽しんでいただきたいとの思いで、世界で最も人気が高い葛飾北斎の富士山をデザインに選びました。
「凱風快晴（がいふうかいせい）」は、通称「赤富士」と呼ばれ、日の出を浴びて鮮やかに彩られる尊い姿と言われています。
唯一無二の一瞬を切り取った静的な赤富士。
木桶で醸す伝統的な製法で造られ、静的で透明な日本酒。
そして口に含むと躍動する純米大吟醸ならではの味わい。
葛飾北斎の世界観と共通した人気酒造の酒造り。
北斎の富士山を愛でながら、冷やしてワイングラスでお楽しみください。
※人気一酒造サイトより 醸造区分 純米大吟醸 アルコール分 15度 精米歩合 50％

北雪　純米大吟醸　越淡麗　720ml 北雪　純米大吟醸　越淡麗　720ml 　法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
また商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
■アルコール度数：16度■精米歩合：40％■日本酒度：＋3■ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012　『最高金賞』受賞 2

酒米を50％まで磨いて仕込み、3年間ゆっくりと熟成させ、冷やから熱燗まで巾広くお楽しみ頂ける純米大吟醸酒に仕上げました。
特に絶妙な燗上がりが最高です。
飲み心地を十分にご満足頂ける逸品です。
いまではアメリカをはじめ、欧米にも輸出しており、大変高評価を頂戴致しております。
日本酒を世界に広める可能性を秘めたお酒です。
原料米 山田錦 精米歩合 40％ 日本酒度 +3 アルコール度数 17度〜18度 【おすすめの飲み方】冷や〜熱燗 ※容器のマークは「匠」の文字をデザイン化したものです。
[石川県]日本酒 常きげん 純米大吟醸「KISS of FIRE（キスオブファイア）」 750ml 鹿野酒造 1本 日本酒　純米大吟醸　鹿野酒造 　酒米を50％まで磨いて仕込み、3年間ゆっくりと熟成させ、冷やから熱燗まで巾広くお楽しみ頂ける純米大吟醸酒に仕上げました。
特に絶妙な燗上がりが最高です。
飲み心地を十分にご満足頂ける逸品です。
いまではアメリカをはじめ、欧米にも輸出しており、大変高評価を頂戴致しております。
日本酒を世界に広める可能性を秘めたお酒です。
原料米 山田錦 精米歩合 40％ 日本酒度 +3 アルコール度数 17度〜18度 【おすすめの飲み方】冷や〜熱燗 ※容器のマークは「匠」の文字をデザイン化したものです。
[石川県] 2

《美しさと愛らしさに満ち溢れたエレガントな食中酒！旦の愛山！》ファンの多い酒米の1つ、愛山(あいやま)愛山のふくよかさが美しく表現された酒。
それが、「旦　山廃純米大吟醸　播州愛山」です。
愛山を一躍有名にしたのは山形県の「十四代」「十四代」が愛山を使用して酒造りを行った後、愛山の注目度が増し、少しずつ全国の酒蔵に広がって行きました。
愛山は米自体が1つのブランドになっていると言っても過言ではありません。
そして愛山と言えば忘れてはいけないのが、愛山の元祖「剣菱」「剣菱酒造」が契約農家に愛山の栽培を依頼しなければ今の愛山人気は無かった訳ですから。
ドッシリ・ガツンの「剣菱」からフルーティーの代表格「十四代」まで、造り手によって様々な味わいに変化する愛山。
共通して言えるのは、ふくよかな米の旨味。
名前の雰囲気そのままの愛らしさともいうべきぽっちゃり感が愛山の魅力です。
「旦」は食を支える食中酒。
首都圏・関西の高級料理店を中心に人気が広がった点からも、派手さは無く、しっとりとした旨味と酸の切れが持ち味の酒です。
愛山は山廃で造られていますが、ガツン系の山廃では無く、愛山の甘味を生かした優しい味わいに仕上がっています。
冷酒はもちろんのこと、お好みで燗でも美味しく飲んで頂けます。
冷酒の場合はワイングラスで飲まれることをおすすめいたします。
優しく品の良い香りと共にふくよかな味わいと美しい酸の流れをお楽しみ頂けます。
日本料理店で火が付いた「旦」ですが、料理のジャンルは問いません。
幅広い料理に合わせてお楽しみ下さい。
乾杯からシメまで通してお楽しみ頂けます。
食中酒であり続ける美酒「旦」愛山のふくよかさを見事に表現した「山廃純米大吟醸」是非お試し下さい。
 

《木の温もりと米沢の気候が育んだ唯一無二の美酒！洌の木桶仕込！》酒造りは時代の流れや技術の発展と共に進化し続けています。
その1つが温度管理。
昔は温度管理を外気に委ねるしかありませんでした。
なので、雑菌が繁殖し辛い低温で酒を造るには、冬季に集約して1年分を仕込むしかありませんでした。
しかし、現在は、仕込みタンク自体で温度管理が出来る物があったり、空調技術の進化で蔵全体を温度管理することも容易になりました。
その結果、冬だけでは無く、年間を通して酒造りを行うことも可能になりました。
では、以前に行われていた製法は全て現代に置き換えられているのかというと、そうでもありません。
例えば、仕込みタンクは元々は木製でした。
ですが、現在はホーローやステンレスに次々に替わっています。
そんな近年において、敢えて、昔ながらの木桶で酒造りを行う蔵がまた少しずつ増えて来ました。
「小嶋総本店」もその1つです。
今回ご紹介する「洌　純米大吟醸　木桶仕込」はその名の通り、金属製のタンクでは無く、木桶で仕込まれた酒です。
香りや味わいにかすかな木のニュアンスが伝わり、金属製のタンクでは出せない風合いが魅力です。
《なぜ、敢えて木桶なのか。
》温度管理が容易に行えるようになった現代、温暖な地域、冷涼な地域、どこで酒を仕込んでもある意味同じ環境に整えることが可能になりました。
しかし、木桶は桶自体が温度や湿度の影響を受けます。
つまり、酒の味わいがより土地の気候と密接な関わりを持つことになります。
山形県米沢市にある「小嶋総本店」でしか醸すことが出来ない、唯一無二の地酒を造りたい。
その為の手段として木桶が用いられています。
《木桶が味に与える影響。
》「洌　純米大吟醸　木桶仕込」はバナナや柑橘系のニュアンスの香りがあります。
派手では無く、寧ろ奥ゆかしい。
そこに木の穏やかな香りが自然に溶け込み、懐かしさや、ホッと和む優しさを感じます。
飲んでみると、甘みや豊かな米の旨味にほんのり木桶由来のスパイシーさがアクセントとなり、味わいはより立体的に。
飲み応えは十分あるのに、優しい飲み心地。
木桶にしか出せない風合いが見事に溶け込んでいます。
《木の風味が食欲を掻き立てる！》私はこの酒を飲みながら、ポークステーキを食べていました。
淡泊な豚の旨味、脂の甘み、更には焼けた香ばしさと木のニュアンスが。
全てが自然に溶け込んで行く一体感を堪能することが出来ました。
木桶の風味を生かして、ローストしたお肉や軽い燻製の料理とも繋がります。
あとは、乳製品。
クリーム系のパスタやバター風味の料理、チーズを使った料理とも高相性です。
特に、季節限定にはなりますが、チーズがお好きな方はモンドールと是非合わせてみて下さい。
「木」繋がりです。
飲み方ですが、冷酒の場合は冷やし過ぎにだけはお気を付け下さい。
柔らかめの味わいなので、温度で締めてあげるというのは有効かと思います。
キリッと味わいたい場合は少し冷やすか、逆に燗の場合は気持ち熱めにしてお楽しみ下さい。
グラスは冷酒の場合は幾つか試しましたが、ワイングラスが一番印象が良かったのでおすすめしておきます。
山形県米沢市の気候と密接に関わった、これぞ地酒と呼べる美酒！「洌　純米大吟醸　木桶仕込」自信を持っておすすめいたします！ 

《木の温もりと米沢の気候が育んだ唯一無二の美酒！洌の木桶仕込！》酒造りは時代の流れや技術の発展と共に進化し続けています。
その1つが温度管理。
昔は温度管理を外気に委ねるしかありませんでした。
なので、雑菌が繁殖し辛い低温で酒を造るには、冬季に集約して1年分を仕込むしかありませんでした。
しかし、現在は、仕込みタンク自体で温度管理が出来る物があったり、空調技術の進化で蔵全体を温度管理することも容易になりました。
その結果、冬だけでは無く、年間を通して酒造りを行うことも可能になりました。
では、以前に行われていた製法は全て現代に置き換えられているのかというと、そうでもありません。
例えば、仕込みタンクは元々は木製でした。
ですが、現在はホーローやステンレスに次々に替わっています。
そんな近年において、敢えて、昔ながらの木桶で酒造りを行う蔵がまた少しずつ増えて来ました。
「小嶋総本店」もその1つです。
今回ご紹介する「洌　純米大吟醸　木桶仕込」はその名の通り、金属製のタンクでは無く、木桶で仕込まれた酒です。
香りや味わいにかすかな木のニュアンスが伝わり、金属製のタンクでは出せない風合いが魅力です。
《なぜ、敢えて木桶なのか。
》温度管理が容易に行えるようになった現代、温暖な地域、冷涼な地域、どこで酒を仕込んでもある意味同じ環境に整えることが可能になりました。
しかし、木桶は桶自体が温度や湿度の影響を受けます。
つまり、酒の味わいがより土地の気候と密接な関わりを持つことになります。
山形県米沢市にある「小嶋総本店」でしか醸すことが出来ない、唯一無二の地酒を造りたい。
その為の手段として木桶が用いられています。
《木桶が味に与える影響。
》「洌　純米大吟醸　木桶仕込」はバナナや柑橘系のニュアンスの香りがあります。
派手では無く、寧ろ奥ゆかしい。
そこに木の穏やかな香りが自然に溶け込み、懐かしさや、ホッと和む優しさを感じます。
飲んでみると、甘みや豊かな米の旨味にほんのり木桶由来のスパイシーさがアクセントとなり、味わいはより立体的に。
飲み応えは十分あるのに、優しい飲み心地。
木桶にしか出せない風合いが見事に溶け込んでいます。
《木の風味が食欲を掻き立てる！》私はこの酒を飲みながら、ポークステーキを食べていました。
淡泊な豚の旨味、脂の甘み、更には焼けた香ばしさと木のニュアンスが。
全てが自然に溶け込んで行く一体感を堪能することが出来ました。
木桶の風味を生かして、ローストしたお肉や軽い燻製の料理とも繋がります。
あとは、乳製品。
クリーム系のパスタやバター風味の料理、チーズを使った料理とも高相性です。
特に、季節限定にはなりますが、チーズがお好きな方はモンドールと是非合わせてみて下さい。
「木」繋がりです。
飲み方ですが、冷酒の場合は冷やし過ぎにだけはお気を付け下さい。
柔らかめの味わいなので、温度で締めてあげるというのは有効かと思います。
キリッと味わいたい場合は少し冷やすか、逆に燗の場合は気持ち熱めにしてお楽しみ下さい。
グラスは冷酒の場合は幾つか試しましたが、ワイングラスが一番印象が良かったのでおすすめしておきます。
山形県米沢市の気候と密接に関わった、これぞ地酒と呼べる美酒！「洌　純米大吟醸　木桶仕込」自信を持っておすすめいたします！