宮城県の新しい酒米「吟のいろは」　 2020年にデビューした、宮城県産酒造好適米の新品種「吟（ぎん）のいろは」。
酒造好適米としては「蔵の華」以来、23年ぶりの新品種の誕生となりました。
「吟のいろは」は大粒で心白がよく入る特性の「出羽の里」を父とし、冷害への強さを持つ「げんきまる」を母として交配、育成。
味わいに膨らみがあり、柔らかな酒質に仕上がるとされています。
名称は「吟味」や「吟醸」から一文字を取り、「基本」という意味の「いろは」と合わせ、また、仙臺藩祖伊達政宗公の長女「五郎八（いろは）姫」が持つ柔らかな印象も重ねています。
淡麗でスッキリした後味となる傾向の「蔵の華」、芳醇で柔らかな口当りとなる傾向の「吟のいろは」。
「吟のいろは」同士で酒蔵の違いを利き比べるも良し、同じ酒蔵で「吟のいろは」と「蔵の華」の利き比べるも良し。
宮城が誇る酒米をどうぞご堪能ください。
*** 爽やかな香りと綺麗な旨味 「吟のいろは」と「宮城F酵母」を使用し、小仕込みで低温発酵させ丁寧に醸しました。
爽やかな香り、柔らかく透明感のある口当たりで、控えめで均整のとれた酸味、きれいな旨味バランスよく広がります。
すっと消えるキレの良さもお楽しみいただける一本です。
1800mlサイズはこちら 山和・わしが國【宮城・山和酒造店】 使用米 吟のいろは 精米歩合 50％ 日本酒度 +1 酸度 1.5 アルコール度 15 配送方法 常温設定 ●配送設定：常温便　( 配送設定の大切なお知らせ ) ※こちらの商品のように、一部[要冷蔵]など記載がある日本酒も、火入れ(熱処理)タイプの日本酒の場合、初期設定は「常温便」となっています。
※クール便(通常送料+360円)をご希望の場合は、ご注文画面で【配送設定：ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください。

上品な甘みと酸味広がる贅沢なお酒 「ゆきの美人」の贅沢な数量限定品「貴醸酒 きじょうしゅ」。
"貴醸酒"とは水の代わりに酒で仕込んだ、大変贅沢なお酒です。
日本酒の◇三段仕込み の最後"留仕込み"に、仕込み水の代わりに日本酒を用いて発酵させています。
酒で醸すため、酵母のアルコール発酵がゆっくりと進み、エキス分の多い濃醇で香味豊かなお酒に仕上がるのが特徴です。
「ゆきの美人」らしいフレッシュ感を残しながら、口当たりは柔らかく、トロピカルフルーツの様な上品で柔らかな甘みが広がります。
後口の酸味も心地よく、後を引く美味しさです。
冷やしてお楽しみください。
◇三段仕込み・・・日本酒の一般的な仕込みの方法で、水、麹、蒸米を初添（はつぞえ）、仲添（なかぞえ）、留添（とめぞえ）の三段階に分けて、だんだんに仕込み量を増やして仕込みます。
※画像はイメージです。
ゆきの美人【秋田・秋田醸造】 使用米 雄町 精米歩合 55% 日本酒度 - 酸度 - アルコール度 16 配送方法 常温設定　

商品管理番号：aw550 こちらは720mlサイズです。
お得な1800mlはこちら。
紫宙らしい爽やかでジューシーな酸と秋田酒こまちらしい美しい透明感が絶妙なハーモニーを醸し出している、フレッシュ感満載の純米吟醸です。
[岩手県]紫波酒造店 原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米：秋田酒こまち100%使用 精米歩合：55% アルコール分：15度 酵母：ジョバンニの調べ 日本酒度：-2 酸度：1.5 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

寒造り低温醗酵で、芳醇な日本酒の旨味のあるお酒です。
杜氏の男意気が醸し出した東男らしくしっかりした飲みごたえのある辛口酒です。
　

　■　商品説明　■ 長野県諏訪市　宮坂醸造 真澄の夏酒は主に焼酎に使われる白麹と、真澄らしい7号酵母を用いた後味すっきりの純米吟醸酒です。
クエン酸を多量に出す白麹により、今までになかった柑橘系のような爽やかな酸味。
今までにない軽快な口当たりと、全体を引き締めるほのかな酸味が特徴です。
よく冷やしてお召し上がりください。
麹米に山田錦、掛米に美山錦を使用し、アルコールは低めの14％です。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

精選した原料米を極限まで高精白し、越後杜氏木村忠夫が酒造りの心と技を極めて、長期低温もろみによって醸し出した結晶を酒蔵で2年間長期熟成したお酒で、香と味の旨味が魅力の最高級秘蔵酒です。
商品名純米吟醸　聖徳 蔵元名聖徳銘醸（株） 都道府県群馬県 アルコール度数15~16 発送種別かどや発送 甘辛感覚甘□□□□□◆■■■■□辛(4) 淡濃感覚淡□□□□□□□□□□□濃 飲み頃温度ロック:○　冷:◎　室温:△　ぬる燗:△　熱燗:X　 容量720ml　

米を55％迄磨き、吟醸造りで飲みやすく 商品名巌 純米吟醸 蔵元名高井（株） 都道府県群馬県 アルコール度数15.5 発送種別かどや発送 甘辛感覚甘□□□□□◆■□□□□辛(1) 淡濃感覚淡□□□□□□□□□□□濃 飲み頃温度ロック:○　冷:◎　室温:△　ぬる燗:△　熱燗:X　 容量720ml　

秋田酒こまちで醸した純米酒。
ふくよかな米の甘みと酸味の絶妙なバランスを楽しめます。
秋田県内限定販売です。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 原料米/秋田酒こまち100% 精米歩合/60％ アルコール分/15度 日本酒度/-2.7 製造者/小玉醸造株式会社　秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

栽培が難しく、幻の酒米といわれた「亀の尾」100％仕込み。
濃醇な味わいのお酒です。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米/亀の尾100%使用 精米歩合/55％ アルコール分/15度以上16度未満 製造者/秋田誉酒造株式会社　秋田県由利本荘市砂子下3 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

新谷酒造 【容量】　　 720ml 【ALC度数】 16度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 岡山雄町100% 【製造元】 新谷酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 60％ 【日本酒度】 - 【酸度】 - 　　【発送方法】 クール便にて新谷酒造　山口県山口市徳地 山口県の山間の徳地町の小さな酒蔵新谷酒造さん。
知る人ぞ知る小さな酒蔵ですが、今俄然注目を集めている蔵です。
それも社長兼杜氏の新谷義直さんの実直な人柄お酒に現れており柔和な味わいだけど筋の通った味わいに魅せらてているからではないでしょうか？ ご夫婦2人で酒造りをされている新谷酒造さんより奥さんの新谷文子さんが杜氏になられますます楽しみな新谷酒造さんです。
ご夫婦2人で酒造りをされている新谷酒造さんより奥さんの新谷文子さんが杜氏になられますます楽しみな新谷酒造さんです。
今年から新入社員も入られさらにパワーアップの新谷酒造さんです。
4年度の山口県新酒鑑評会で大吟醸の部　最優等賞（第1位）、純米吟醸の部　優等賞、西都の雫の部　特別奨励賞（第1位）を受賞と今勢いに乗る「わかむすめ」さんです。
「立てば芍薬　座れば牡丹　歩く姿は百合の花」という言葉は女性の美しい立ち振る舞いや容姿を花にたとえて表現されます。
この純米吟醸　牡丹はこの言葉のように優美な女性を思わせるようなお酒を目指しています。
ふんわりと包み込むような優しい香りと雄町らしいふくらみのある味わい、酸の効いた後口の軽快さ「まさに素敵な女性です」 食事に寄り添えるお酒なので食中酒としてお楽しみください。

※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
■説明 イチゴやメロンのような香りと純米ならではの旨味・酸味で豊かなふくらみのある味わい。
内容量720ml 温度帯常温 日本酒度+1.0 酸度0 原料米山田錦 精米歩合45％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。
※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。
※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。
※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
※表示金額は箱代を含みます。
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※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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内容量720ml 温度帯常温 日本酒度+1.0 酸度0 原料米山田錦 精米歩合45％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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石川県内酒販店限定販売のお酒です！2022年7月入荷酒只今好評発売中です！掛米に 石川県産酒造好適米『五百万石』使用 手取川 山廃純米吟醸 　　　720ml　1,800円（本体価格） このお酒は、酒造・手取川のコンセプトである料理や人に寄り添うお酒を表現する為能登杜氏から受け継がれている伝統の技『山廃仕込み』と吉田酒造の造り人の新しい感性を独自の視点で融合させました。
爽やかな香りとキレのある酸味、山廃仕込み特有の深みの中にも洗練された綺麗な味わいを楽しめる純米吟醸酒！ 文句なしの旨さです！数量に限りがございます お求めは、お早めにどうぞ！ 原料米　 　麹米　　山田錦（兵庫県産） 　　　　　　　掛米　　五百万石（石川県産） 精米歩合　麹米　　50％ 　　　　　　　掛米　　55％

新潟市北区嘉山(旧豊栄市)は新潟の穀倉地帯の中央に位置し、 近隣から良質の酒造好適米が供給される環境にある 蔵の近くには21世紀に残したい自然百選にも選ばれた 野鳥の宝庫「福島潟」があります 豊潤な旨口清酒・・・・ 「嘉山(かやま)純米吟醸無濾過生原酒」 新潟酒の陣で美味かったお酒・・・旨味と酸のバランスが絶妙・・・ フルーティな香りと芳醇な甘味を感じられる・・・・旨口清酒です 口の中にフワッと広がりスット消えてゆく・・・切れがよく残らない・・・ この味を最大限に楽しむにはワイングラスで飲まれることをお勧めいたします。
燗には向きません ◇日本酒度/-7〜-8　 ◇アルコール分/17〜18 ◇酸度/2.2　 ◇アミノ酸度/1.0　 ◇タイプ/純米吟醸生酒 ◇原料米/麹米/越淡麗(55%) ・掛米/越淡麗(55%)

■説明 契約及び自社栽培による山田錦を駆使して醸し上げる旨味を生かした味わいは全国にファンを持つ五橋。
季節限定種は丸広でも即完売の人気蔵です。
内容量720ml 温度帯常温 日本酒度3 酸度1.6 原料米山田錦・日本晴 精米歩合0.6 ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※6点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。
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■説明 契約及び自社栽培による山田錦を駆使して醸し上げる旨味を生かした味わいは全国にファンを持つ五橋。
季節限定種は丸広でも即完売の人気蔵です。
内容量720ml 温度帯常温 日本酒度3 酸度1.6 原料米山田錦・日本晴 精米歩合0.6 ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※6点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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■説明 契約及び自社栽培による山田錦を駆使して醸し上げる旨味を生かした味わいは全国にファンを持つ五橋。
季節限定種は丸広でも即完売の人気蔵です。
内容量720ml 温度帯常温 日本酒度3 酸度1.6 原料米山田錦・日本晴 精米歩合0.6 ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※6点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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スパッと切れる「完全発酵」超辛口 五百万石を50％まで磨き上げ、日本酒度+15の超辛口に仕上げた純米吟醸。
スパっと切れる超辛口ながらも、オブラートに包んだような旨さが見え隠れ。
酸味が抑えられた、サラリ軽快な口当たりについつい杯もすすんでしまいます。
肩ラベルの「完全発酵」とは、もろみを限界まで発酵させることで糖分を最大限まで減らしていいることを指しています。
どんなお料理にも相性よく、冷やしてもちろん、常温でもぬる燗でもお楽しみいただけます。
山形県酒田市にある酒田酒造は、昭和21年（1946年）に「男山」「養老」「藤屋」「千里井」「玉の川」という5つの酒蔵が1つになって発足した酒蔵です。
吟醸造りこだわり、自社酵母、秒単位での洗米浸漬、蓋麹法、低温長期発酵など高い技術力で最高の日本酒を醸しています。
全国新酒品評会を5年連続金賞受賞、最近20年で15回金賞受賞という実力派です。
■品名：上喜元 純米吟醸 超辛 ■蔵元：酒田酒造（山形県） ■タイプ：純米吟醸 火入 ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度+15　酸度1.3 ■精米歩合：50％(五百万石) ■アルコール：16度 ■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨） ■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
化粧箱のご購入

製造　　栃木県宇都宮市　　株式会社虎屋本店 栃木県産酒造好適米「夢ささら」100％使用の純米吟醸酒。
フルーティーなミックスフルーツの香りとジューシーな甘みと調和する 酸味のバランスが際立つフルーツ感のある味わいが特徴です。
製造元株式会社虎屋本店 原料米栃木県産夢ささら100％ 精米歩合55％ 日本酒度-1.0 酸度1.4 使用酵母非公開 アルコール度数16.1度 配送夏季『クール宅急便（冷蔵便）』推奨

しっかりとしたボディー感のある山田錦を麹米に使い、爽やかな甘さを表現できる秋田酒こまちを掛米に使用しています。
山廃仕込みの特徴でもある酸の高さが、旨味の広がりと喉越しの余韻を醸し出しています。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 原料米/国内産酒造好適米100％使用 精米歩合/55％ アルコール分/16度 日本酒度/+1 製造者/株式会社齋彌酒造店　秋田県由利本荘市石脇字石脇53 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

■説明 葡萄に似たみずみずしい香気が口中に満ちる。
スリムでシャープな飲み口で、後口にほんのり甘みが立ち昇ります。
内容量720ml 温度帯要冷蔵 日本酒度4 酸度1・4 原料米出羽燦々 精米歩合0.5 ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
■説明 のみ応えのある旨味と酸味の利いた純米吟醸。
果実味の中に純米らしいまろやかさとコクをあわせ持ちます。
内容量720ml 温度帯常温 日本酒度+5.5 酸度0 原料米山田錦 精米歩合50％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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スリムでシャープな飲み口で、後口にほんのり甘みが立ち昇ります。
内容量720ml 温度帯要冷蔵 日本酒度4 酸度1・4 原料米出羽燦々 精米歩合0.5 ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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果実味の中に純米らしいまろやかさとコクをあわせ持ちます。
内容量720ml 温度帯常温 日本酒度+5.5 酸度0 原料米山田錦 精米歩合50％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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スリムでシャープな飲み口で、後口にほんのり甘みが立ち昇ります。
内容量720ml 温度帯要冷蔵 日本酒度4 酸度1・4 原料米出羽燦々 精米歩合0.5 ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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■説明 のみ応えのある旨味と酸味の利いた純米吟醸。
果実味の中に純米らしいまろやかさとコクをあわせ持ちます。
内容量720ml 温度帯常温 日本酒度+5.5 酸度0 原料米山田錦 精米歩合50％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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良質な酒造好適米を贅沢に磨き上げ、大吟醸用の酵母で丁寧に醸しました。
香味のバランスが良好で、フルーティかつなめらかな味わいをご堪能いただけます。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合/55％ アルコール分/15.5度 日本酒度/+1.5 製造者/株式会社木村酒造　秋田県湯沢市田町2-1-11 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします。

■説明 文字どおり辛口に締まり、飲みあきしない本醸造。
冷やしても、ぬる燗でもよく、料理全般を引き立てる名脇役です 内容量720ml 温度帯常温 日本酒度8 酸度1.3 原料米五百万石 精米歩合0.7 ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※6点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。
※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。
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冷やしても、ぬる燗でもよく、料理全般を引き立てる名脇役です 内容量720ml 温度帯常温 日本酒度8 酸度1.3 原料米五百万石 精米歩合0.7 ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※6点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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冷やしても、ぬる燗でもよく、料理全般を引き立てる名脇役です 内容量720ml 温度帯常温 日本酒度8 酸度1.3 原料米五百万石 精米歩合0.7 ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※6点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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