一本釣りで釣り上げた脂ののった鰹を藁焼きで焼き上げた一品です。
塩をかけて塩タタキ、タレで定番の味を楽しめます。
かつおたたき、塩・かつおたたき かつお(太平洋) ・ぽん酢 しょうゆ(国内製造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖)、醸造酢、ゆず果汁、すだち果汁、混合削りぶし(さばぶし、うるめぶし)、かつおかれぶし削りぶし、みりん、しいたけエキス、こんぶエキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・さばを含む) ・焼塩 天日海塩(メキシコまたはオーストラリア)、海水(日本)要冷蔵10℃以下・かつおたたき 株式会社七和(高知県高知市仁井田4579-3) ・ぽん酢 天真醤油株式会社(徳島県三好市池田町シンマチ1376番地) ・焼塩 伯方塩業株式会社(愛媛県松山市大手町2-3-4)●商品内容／かつおのたたき640g（2節）、ぽん酢20ml・焼塩2g　各4　●原料原産地／カツオ＝太平洋産　●消費期間／冷蔵で5日　●アレルギー／「小麦」　※注意事項※【お申込み前に必ずご確認ください】【キャンセルについて】お申し込み後のキャンセルは、原則受け付けておりません。
【配送について】こちらの商品6月13日〜6月16日の間にお届けします。
また冷蔵便でのお届けとなります。
あらかじめご了承下さい。
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なお、お受け取り頂けない商品につきましては、再発送、ご返金、ポイントの返却は致しかねます。
予めご了承下さい。
また、消費・賞味期間5日以内の商品をお申し込みの場合は、お届けが消費・賞味期間最終日になることがありますのでご了承下さい。
【配達不可地域について】島しょ及び山間部の一部地域へのお届けについては、受付ができませんのでご了承ください。
【他商品との同送】こちらの商品は他の商品との同送ができません。
【季節の贈り物に】 お年賀 迎春 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー 卒業式 卒園式 入学式 入園式 母の日 父の日 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 お使い物 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物 お祝い 内祝 結婚祝 結婚内祝 出産祝 出産内祝 引き菓子 快気祝 快気内祝 プチギフト 結婚引出物 七五三 卒業祝い 卒園祝い 入学祝い 入園祝い 進学内祝 入学内祝 寿 開店祝 開業祝 新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝 古希祝 喜寿祝 米寿祝 白寿祝 銀婚式 金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前 御仏前 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 満中陰志 御供 御供物 お供え お悔やみ 命日 月命日 葬儀 仏壇 お墓参り 香典返し

▲　　▲　　▲　　▲ 買い物かごは　こちら 内容 ●（約350g〜400g）×2P⇒背＆腹入りのパック×2（700g前後）になります。
※　鰹の大きさにより、大きなサイズが1本または2本、または小振りなものが3パックになる場合がございますのでご了承くださいませ。
その日の鰹の大きさによるため、サイズはお選びいただけません。
●　自家製たれ80cc×2P ●　青ねぎ、にんにく 発泡スチロールの外装・化粧箱無しとさせていただきます。
何卒よろしくお願いいたします。
賞味期限 到着日の翌日まで 配送方法 商品発送元 田中鮮魚店 備考 【重要】 ※　お届け日指定　不可です。
誠に申し訳ございませんが、水揚げが不安定のためお届けの指定はお受けできません。
こちらをご了承いただける方のみ、ご注文くださいませ。
※　どうしても受け取れない日があれば、備考欄でお知らせくださいませ。
但し、受け取れない日の多数列記による、実質のお届け日指定はご遠慮下さいませ。
→　商品発送日に、メールにてご連絡いたします。
　 【お届け日数について】 高知県から発送となります。
※発送日の翌日お届け地域は以下の通りです。
関西(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫) 中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) 四国(香川・徳島・高知・愛媛) 九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) ※　上記以外の地域は発送日の翌々日お届けとなります。
北海道 東北(青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島) 関東(東京・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・山梨) 北陸・信越(富山・石川・福井・長野・新潟) 中部(静岡・愛知・岐阜・三重) 沖縄 ★　不漁続きの場合、一旦ご注文をキャンセルさせていただく場合もございます。
[産直高知県]クック＆ダインのイチオシ！　ロングセラーの美味これが昔から珍重されてきた　「本物の味」。
わら焼き・初鰹の生たたき 朝どりの初鰹を藁で焼き、 その日のうちに発送！刺身じゃないんです、「たたき」です。
たっぷりの野菜とお召し上がり下さい！　 鰹のイメージが確実に変わります。
マンガ「土佐の一本釣り」の舞台となった、かつお漁師の町、高知県土佐町久礼。
その鰹の本場で「この店アリ」と言われているのが田中鮮魚店。
この老舗魚屋の手作り初鰹の生たたきです。
「目には青葉　山不如帰　初鰹」と詠まれるくらい、初鰹は昔から親しまれてきました。
秋の戻り鰹は丸々と太って脂がのっていますが、初鰹は脂はのっていません。
その代わりに、繊細で香りが良く、キレのある味と表現したらよいでしょうか。
これが初鰹の身上なのです。
鰹のたたきの最大のポイントは勿論「鮮度」。
土佐沖は日本で一番黒潮が接近するので釣り上げてから港に戻るまでが短時間です。
そのため鮮度が抜群です。
次に「藁焼き」。
鰹を切り分けてから藁を燃やして表面を軽くあぶるのです。
藁は火力が強く一気に表面を焼き固めることができます。
藁でないと中まで火が入ってしまうのです。
そして藁の独特の香りがついてえもいえぬ味わいになります。
素晴らしい先人の知恵です。
まさに日本の食文化の真骨頂です。
藁焼きの鰹は現地では他にもありますが大半は冷凍です。
（首都圏では「藁焼き風」などという表現をしたものはありますが、現実問題として藁が手に入らなくなっている為大量流通は不可能です。
） 田中鮮魚店は朝6：00前後に水揚げされた生の初鰹を、捌いて藁焼きし、当日に発送します！しかも、当店では釣り上げてその日のウチに帰港する船の「日戻り鰹」限定です！鮮度が圧倒的に違います！ 勿論現地に赴き、その日のうちに食するに越したことはありません。
しかし、それ以外では現時点ではもっとも美味しく食べられる方法でしょう。
鰹の臭み、これが鰹独特の味だと誤った認識の方も多いはずです。
新鮮な鰹は臭みなど微塵もないのです。
鮮度が落ちるとあの臭みが出るのです。
初鰹は、戻り鰹のような脂はないのですが、その分赤身の鮮烈なみずみずしい味わいが身上。
日本の味。
土佐の初鰹の水揚げから藁焼きまで 高知県中土佐町の上ノ加江漁港。
のどかな雰囲気です。
一本釣りの鰹を水揚げ。
魚場と港が近いので釣りたてのピチピチが揚がります。
これが重要なポイントなんです。
上ノ加江漁港での競り。
鰹のほかにシイラやかさごなど様々な魚が並びます。
港にいた老夫婦。
なんとも優しい、いい顔してます！ 競り落とした鰹をスグに店まで運び、直ちに捌きます。
初鰹は脂はありませんが若々しいうっすらピンク色の身です。
背と腹に切り分けます。
今回ご紹介するサイズは、鰹の大きさがビールの大瓶ぐらいの大きさ。
この写真のサイズの小ぶりのものです。
切り分けた鰹を、店の裏庭で藁で表面を焼きます。
炭や薪ではダメなのです。
藁で焼いて初めて独特の香りが出るのです。
切るとこんな感じ。
初鰹は色が淡くピンクががっています。
このフレッシュな味わいが初鰹の身上です！ 土佐町久礼大正町の田中鮮魚店。
地元でも評判の魚屋さんです。
田中鮮魚店の田中専務。
鰹の目利きと藁焼きの腕はピカイチです。
　 ★　鰹のたたきの美味しい食べ方 ●　まず切ってお皿に平らに並べます。
1.5cmくらいに厚めに切ったほうが断然美味しい！ ●　塩を全体に薄く振ります。
（出来れば天然塩で！）それを指先で満遍なく叩いてなじませます。
「鰹のたたき」とはこのことから来ているのです。
　ですのでこれは絶対に外さないで下さいね。
　　（「あじのたたき」は身を包丁で細かく叩き切るから。
語源が違うんです） ●　次にスライスしたにんにくを各切り身にのせます。
●　さらに薄くスライスしたたまねぎ、刻み青ねぎ、千切りにした紫蘇を載せます。
　　（たまねぎはたっぷりと！1Pで最低1/2個は欲しいですね。
　紫蘇は10枚ぐらい）　　鰹が見えなくなるぐらい、たっぷりと乗せましょう。
●　濃い口の刺身醤油と高知の特産品・ゆずを使った、田中鮮魚店の特製の手作りダレは、ちょっと甘めの濃厚な味です。
これを上から満遍なくかけてお召し上がりください。
　　初鰹ならではの清冽な風味、さっぱりといくらでも食べられる美味しさは他の魚では味わえません。
最高です。
※　フレンチドレッシングや、カルパッチョ風でもいけます。
でも・・・・。
　　このたたきに勝るものはないでしょう。
こちらもぜひお試し頂きたい。
（タレは酸味があるので醤油に軽く漬けたほうがオススメ） ↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　 で、王道がこの味です。
↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ 　 お好み焼きかネギ焼き？！このたっぷり野菜がウマいのです。
クック＆ダインが自信を持ってオススメする、日本人の初夏の味覚です！これを喰わずして初鰹を語るなかれ。
※　お届け日指定は出来ません。
この薫香豊かなたたきを食べると、なぜわらでなければダメなのか、よーくわかりますよ。
商品詳細はこの下をご覧下さい。
▼　　▼　　▼　　▼ 【商品のお届け日数について】 本年より中部以東のお届けに2日間かかることになりました。
何卒ご了承くださいませ。
 

【ギフト】 土佐料理と言えば まずは「鰹たたき」。
中でも当店のたたきは、全国にファンがいるほど人気の逸品です。
「この店のたたきを、時々無性に食べたくなる」「この店のを食べて、たたきが好物になった」そんな風に言って、お店に通ってくださるお客様、お取り寄せしてくださるお客様が大勢いらっしゃいます。
表面をいっきに高温で焼き上げる「炭火焼き製法」が旨さの秘訣。
目を閉じれば、板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。
口の中であふれ出す濃厚な旨み。
老舗料亭にて創業時よりこの味をどうぞ。
大切な方への贈り物に。
内祝い・出産祝い・結婚祝い・お祝い・お返し・ご自宅用にも最適 名称 極上一本釣り 鰹たたき 2本入りセット 内容量 ・鰹のたたき2本（合計580g/3〜4人前） ・ゆずポン酢　1本 ・薬味 賞味期限 発送日より冷凍で30日　※外箱左側面に記載 保存方法 冷凍 お召し上がり方 1.まず、解凍。
真空包装のまま、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍するのがおすすめ。
氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。
芯が少し残るぐらいがいい頃合い。
解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。
2.さあ、仕上げ。
皮目を上にして、右端から切る。
厚さは約1cm。
一節に小さじ1の塩をかけ、手でたたいて味をなじませる。
3.薬味あれこれ。
スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。
ゆずポン酢でどうぞ。
※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。
※器は商品に含まれません。
販売者 株式会社土佐料理　司〒781-5103高知県高知市 大津乙1910-19088-866-1411 配送 冷凍便配送 　 こちらもおすすめ！当店人気アイテム 今、これが売れてます！当店人気ランキング【対象】 ギフト 贈り物 ごちそう お取り寄せ　グルメ お取り寄せグルメ 送料無料 楽天市場ショッピング 商品一覧 お取り寄せ 食品 特別価格 ご飯のお供 詰め合わせ 食べ物 冷凍食品 冷凍 予約 海の幸 魚 鰹 かつお たたき かつおのたたき 鰹のたたき 魚介類 土佐料理 土佐料理司 土佐司 土佐 高知 つまみ おつまみ 酒のつまみ 酒の肴 酒のアテ 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 食べ物 ギフト 高級冷凍食品 誕生日プレゼント 高級食材 お酒好きの 30代 40代 のお父さんにおすすめ お取り寄せグルメ ご当地グルメ 高知県 ランキング ギフト 食べ物 グルメ セット プレゼント 健康食品 高級 おつまみ 父の日プレゼント 鰹節 贈り物 食品 誕生日プレゼント ひろめ市場

【本場土佐の職人による手焼き】鰹たたき 松葉焼 御祝 内祝 お取り寄せ ギフト2本入（約650g背・腹） 商品内容鰹たたき2本入（松葉焼き）合計約650g専用タレ2本付 賞味期限30日間（冷凍保存） 運送方法ヤマト運輸冷凍便 ≪本商品は冷凍便です≫ ※持ち運び頂けない為、手提げ袋はおつけできません。
※常温商品や冷蔵商品との同梱はできません。
【お届け日につきまして】 ※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい。
◇商品説明 ●名称：鰹たたき【松葉焼き】 ●原材料名:【鰹たたき】鰹（太平洋）、食塩 【添付だれ】しょうゆ（大豆・小麦を含む）、醸造酢、米発酵調味料、砂糖・異性化液糖、かつお節エキス、ゆず果汁、こんぶエキス ●内容量：650g(背・腹2本入り) ●賞味期限：個別に記載 ●保存方法：要冷凍(?18℃以下) ●販売者：株式会社 志ほや　岡山市北区表町1?7?65 ●製造所：有限会社 四万十川物産　高知県高知市長浜6022-2 ●栄養成分表示：栄養成分表示100gあたり（推定値） 【鰹たたき】 エネルギー140kcal、たんぱく質26.3g、脂質3.6g、炭水化物0.6g、食塩相当量0.3g 【添付だれ】 エネルギー44kcal、たんぱく質4.3g、脂質0.0g、炭水化物6.6g、食塩相当量7.4g 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）小麦・大豆 ●備考：商品の改定などにより、お手元の商品と記載内容が異なる場合がございます。
お召し上がりになる際に、商品の表示内容をご確認ください。
土佐沖を流れる黒潮に乗ってくる海の幸「鰹」は土佐の代名詞とまで言われております。
一本釣りの新鮮な鰹の中から特に脂ののりの良い物を厳選し、昔ながらの松葉や茅を火種に、熟練職人が一本一本丁寧に手焼きでたたきに仕上げました。
ビールや日本酒、焼酎との相性も抜群です。
特製の専用タレと共に土佐伝統の本場の味を存分にお楽しみください。
背部と腹部の1対セット（2本入)となりますそれぞれの味わい（脂ののり）の違いをお楽しみいただけるセットとなっております。
器にタマネギのスライスを敷き、適当な大きさに切ったたたきを盛り付け、その上にネギ、ニンニクのスライスをのせ添付の特製タレにたっぷりと浸してお召し上がりください。
タレをかけるだけの「サラダ風たたき」、塩で食べる「塩たたき」もすすめの食べ方です。
土佐伝統の本場のたたきは、お中元ギフトにもピッタリ。
食べ方の説明書が入っているのでギフトにも安心です。
初めての方でも美味しく召し上がっていただけます。
セットの中身・鰹たたき背と腹1対の2本入（合計約650グラム）・専用タレ2本付※簡単に調理できる説明書付のし名入れにも対応ご希望でのし名入れにも対応させていただきます。
冷凍便でのお届けとなりますので、他の商品との一括発送は承れません。

商品詳細 名称 調味味付けかつお削りぶし 産地名 国産（鹿児島県） 栄養成分 60g当たり エネルギー154kcal、たんぱく質27.8g、脂質1.5g、炭水化物7.3g、食塩相当量2.2g DHA（ドコサヘキサエン酸）600mg、EPA（エイコサペンタエン酸）84mg、アンセリン（ジペプチド）53.4mg、カルノシン（ジペプチド）10.8mg 製造者 株式会社 丸俊 鹿児島県鹿児島市小松原1丁目46-1 内容量 60g×2袋/60g×5袋/60g×10袋 原材料 かつお節（鹿児島県枕崎製造）、発酵調味料、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、魚醤（魚介類） アレルギー物質（7品目中） 卵 乳成分 小麦 そば 落花生 えび かに 保存方法と賞味期限 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
賞味期限は製造日から未開封で180日です。
開封後は変色が早くなりますので、必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
送料 60g×2袋： 【全国一律送料無料】です。
60g×5袋： 送料無料です。
ただし、北海道・沖縄・離島へのお届けはお荷物1つにつき別途送料1,100円頂戴いたします。
4箱まで同梱可能→1件分の送料で発送できます。
60g×10袋： 送料無料です。
ただし、北海道・沖縄・離島へのお届けはお荷物1つにつき別途送料1,100円頂戴いたします。
2箱まで同梱可能→1件分の送料で発送できます。
送料の詳細 配送方法 常温 60g×2袋は2セットまでメール便(ゆうパケット)／3セット以上宅配便 60g×5袋と60g×10袋は宅配便 商品説明 かつおぶしをそのままおいしく食べられるよう、特許製法［特許 第4271360号］でしっとりした食感の半生タイプに仕上げました。
味わい広がる新食感の削り節です。
化学調味料無添加なので、かつお本来の旨味が活きた自然な味を安心してお楽しみいただけます。
注意事項 ※長期間ご不在予定の場合は早めにご連絡ください。
明細書 明細書など金額の分かるものは一切同封いたしません。
ご注文・お取引内容を確認される際は、弊社からお送りしているご注文確認メールや楽天市場の購入履歴などをご覧ください。
領収書 領収書は商品発送後、購入履歴から発行が可能です。
発行方法についてはコチラをご確認下さい。

土佐伝統製法で職人が丹精込めて 焼き上げた完全ワラ焼き鰹のタタキ “龍馬タタキ”と高知のブランド牛 “土佐あかうし”のローストビーフを セットでお届け！！ 土佐あかうしは、なかなか市場に 出回らない【幻の牛肉】と言われるほど 希少価値が高い牛肉です。
中でも、赤身のうまさを活かした ローストビーフは格別です！！ 特に、ワインとの相性が良いですよ◎ ちょっとしたパーティー時や お世話になった方へのご贈答用にも 適した“土佐の贅沢セット”をぜひ ご堪能下さいませ。
商品説明 名称 土佐伝統製法カツオタタキ【龍馬タタキ】東沖戻り鰹 内容量 カツオタタキ約350g以上×1本、天日塩6g×1個、タレ15g×2袋(一部に小麦・大豆含む) 賞味期限 記載 保存方法 冷凍保存 製造者 株式会社ハマヤ　高知県高知市長浜6598-9 商品説明 名称 土佐あかうし　ローストビーフ 産地名 高知県 内容量 約200g×1パック 賞味期限 製造日から1年。
※お客様へのお届け時には 賞味期限30日以上確保した物をお送りさせて頂きます。
保存方法 冷凍 加工会社 合同会社　土佐あぐりーど　高知県高知市若松町1-7

シリーズ品はこちらbr> 　商品名 　超鰹力　しょうゆ味 　名称 　魚肉調味加工品 　原材料名 　かつお(国産)、本醸造しょう油、砂糖、発酵調味料、蜂蜜、食塩(一部に大豆・小麦を含む) 　栄養成分表示（100gあたり） 　エネルギー　147kcal 　たんぱく質　29.2g 　脂質　2.3g 　炭水化物　2.4g 　食塩相当量　1.98g 　(推定値) 　商品名 　超鰹力　しょうが味 　名称 　魚肉調味加工品 　原材料名 　かつお(国産)、本醸造しょう油、砂糖、しょうが、発酵調味料、蜂蜜、食塩(一部に大豆・小麦を含む) 　栄養成分表示（100gあたり） 　エネルギー　141kcal 　たんぱく質　29.6g 　脂質　1.7g 　炭水化物　1.8g 　食塩相当量　1.24g 　（1本あたり約50g） 　内容量 　1本入×10本セット 　賞味期限 　商品パッケージに記載 　保存方法 　直射日光・高温多湿を避けて常温保存 　製造者 　有限会社吉永鰹節店 　高知県土佐市宇佐町1707-6 　TEL：088-856-0171 　FAX：088-856-0181 　ご注意 　袋を開封後は、冷蔵保存にてなるべく早めにお召し上がり下さい。
　製造国 　日本 　区分 　健康食品 　広告文責 　株式会社サプリバンク　048-530-6015

商品説明 商品名 鰹たたき（真空包装ではありません） 原材料名 鰹 原料産地 静岡 加工地 静岡 内容量 3kg（約6?8本入っています）、タレをサービスでお付けしています。
賞味期限 お届け後、冷凍で約1ヶ月。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※パッケージの表表記の賞味期限は業務用冷凍庫で保存の場合の賞味期限となります。
ご家庭用冷凍庫は業務用冷凍庫より温度が高いため約1か月を目安にお召し上がりください。
保存方法 すぐお召し上がる場合は冷蔵、長期保存は冷凍で！ オススメの食べ方 1．真空パックのまま流水して解凍するか、自然解凍し表面が少し柔らかくなったら真空包装から取り出し、きれいなフキンなどで表面の水分を拭き取って下さい。
2．フキンをきれいにすすぎ、固く絞って、それでカツオを包み冷蔵庫で60分程解凍します。
3．お好みの厚さにカットして下さい。
お勧めのカットの仕方は、カツオの皮面を手前にし、右端から最初は包丁を二分の一まで入れ、二度目に切り下ろします。
これはタレを馴染ませたり食べやすくする為です。
盛り付けの例としては、玉葱のスライスを水にさらし、よく水切りし大皿に敷き詰めます。
その上にタタキを盛り付け、好みでニンニクのスライス、おろししょうが、青ねぎ、大葉の細切り、レモンスライスなどを沢山盛り付け、その上からタタキのタレをタップリかけてお召し上がり下さい。
配送方法 商品を何種類かまとめてご購入される場合は、温度区分（通常常温／冷蔵／冷凍）により梱包・送料共に異なります、ご注意お願いします。
例：冷凍便お届けの商品と冷蔵便お届けの商品は同梱できませんので、個別に送料がかかります。

商品詳細 環境資源保護を守るMSC認証の鰹たたき詰め合わせです。
丁寧に一本一本釣り上げられた鰹を船上で急速凍結しました。
鮮度を保ったまま、高温で表面を香ばしく焼き上げ、鰹の旨味を閉じ込めました。
商品内容●鰹たたき黒潮造り250g×2、たれ10g×2、（かつお：静岡県産）商品サイズ：約34×25×11cm箱重量：約600g賞味期限：製造日より35日■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料　手提げ袋無料　大量注文メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
MSC認証 焼津一本釣り鰹たたき環境資源保護を守るMSC認証の鰹たたき詰め合わせです。
丁寧に一本一本釣り上げられた鰹を船上で急速凍結しました。
鮮度を保ったまま、高温で表面を香ばしく焼き上げ、鰹の旨味を閉じ込めました。
※当店では、特別にご指示（備考欄等）がない場合には「内のし」にて ご準備いたします。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝い　結婚内祝い　結婚祝い　出産内祝い　入進学内祝い　お返し　名命　初節句　七五三　入学　入園　卒園　卒業　お祝い　結婚引き出物　結婚引出物　結婚式　セット　詰め合わせ　ギフト　プレゼント　ごあいさつ　ご挨拶　新築祝い　快気祝い　快気内祝い　お見舞い　全快祝い　御見舞御礼　長寿祝い　金婚式　記念品　賞品　景品　引越し　香典返し　弔事　法要　法事　志　四十九日　満中陰志　初盆　偲び草　粗供養　忌明け　七七日忌明け志　のし・包装無料

メーカー名 丸山海産有限会社 内容量 1kg(4枚〜7枚) 原産国・原産地 日本 アレルゲン なし 商品説明 カツオの旨みがぎゅっと詰まってます！腹開きになっており調理しやすく、 個分けになっているため場所も取らず使いやすいです。

商品情報 名称 高知「明神水産」土佐 藁焼き鰹たたき小分けセット 内容量 藁焼き鰹たたき2節（約500g）、タレ（約80ml）×1、ニンニク・生姜×各3 生産地・地域 高知県 賞味期限 出荷日より冷凍保存で約30日高知「明神水産」土佐 藁焼き鰹たたき小分けセット 商品情報 高知「明神水産」土佐 藁焼き鰹たたき小分けセット 北西太平洋にて一本釣り漁法により漁獲した鰹 船上凍結品を原料として使用し、たたきは高知県の伝統製法『藁焼き』によりたたきに仕上げました。
小分けのブロックの詰め合わせにしておりますので、少量ずつ分けて御利用いただけます。
名称 高知「明神水産」土佐 藁焼き鰹たたき小分けセット 内容量 藁焼き鰹たたき4?5ブロック（550g）、たれ（20ml）×8、すりおろしにんにく（5g）・すりおろし生姜（8g）×各4 生産地・地域 高知県 賞味期限 出荷日より冷凍保存で約30日 保存方法 商品到着後、冷凍室にて保存下さい。
本製品に含まれるアレルギー物質 小麦 配送方法 メーカー直送品の為、常温・冷蔵・冷凍の温度帯に合わせた、メーカー毎の発送業者でのお届けとなるため、配送業者が変更となる場合があります。
（※運送会社は指定いただくことはできませんので、ご了承ください。
） 産地直送の為、代引・その他商品との同梱はできません。
配送温度帯 冷凍便 発送日（目安） 7?12日営業日以内に発送 箱 発泡スチロール サイズ 約380×160×110mm（入） 注意事項/必ずお読みください。
在庫について こちらの商品メーカー直送品の為、メーカー品切れとなっている可能性もございます。
タイムリーな在庫修正を心がけておりますが、在庫数更新が間に合わず、ご注文頂いた商品が欠品となる場合もございますので、予めご了承ください。
※商品の欠品がある場合は、欠品メールを送らせて頂きますのでご確認お願い致します。
お届けについて ・商品発送後、転居・住所不明・長期不在などによる再発送・転送にかかる費用につきましては、お客様のご負担になりますので、予めご了承ください。
・メーカー直送品の為、他商品と同梱できません。
同時に別商品をご注文の場合は別途送料がかかります。
返品・キャンセルについて こちらの商品はメーカー直送品のため、ご注文確定後のキャンセル・返品を承る事が出来ない場合があります。
(メーカーがキャンセルを受け付けない場合等) 何卒ご理解ご了承ください。
備考 ・商品画像はイメージです。
・メーカー諸般の事情により、パッケージ・包装紙など「仕様の変更」を予告なく変更させていただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
ジセこだわりのギフトをご用意しております。
内祝い　結婚内祝い　結婚祝い　出産内祝い　入進学内祝い　お返し　名命　初節句　七五三　入学　入園　卒園　卒業　お祝い　結婚引き出物　結婚引出物　結婚式　セット　詰め合わせ　ギフト　プレゼント　ごあいさつ　ご挨拶　新築祝い　快気祝い　快気内祝い　お見舞い　全快祝い　御見舞御礼　長寿祝い　金婚式　記念品　賞品　景品　引越し　香典返し　弔事　法要　法事　志　四十九日　満中陰志　初盆　偲び草　粗供養　忌明け　七七日忌明け志　のし・包装無料

▼おすすめ情報 そのまま食べる鰹節　醤油風味 【説明】 自家製たれで味付けした鰹を柔らめに燻し厚削りにしました。
しっとりとした食感が特徴のそのまま食べる鰹節です。
化学調味料・着色料・保存料不使用 ふわふわしっとり食感 素材の味を生かした味付けで、あっさりしているのでついつい手がのびてしまう。
鰹節の良い香りが鼻に抜ける。
お酒が進む味！！ しっとり半生の鰹節は、まるで生ハムを食べているかのよう。
そのまま食べても美味しいですが、七味マヨネーズにつけたり、 ほかほかのご飯にのっけて醤油をまわしかけるだけでも美味しい！ お子様のおやつや、お酒のアテにぴったりですよ！！ ▼商品名 そのまま食べる鰹節(50g×1パック） ▼名称 そのまま食べる鰹節 ▼内容量 50g×1パック ▼原材料名 鰹（国産）、醤油加工品（醤油、砂糖、しょうが、発酵調味料、蜂蜜、食塩、醸造酢）、（一部に小麦、大豆を含む） ▼賞味期間 90日 ▼保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
▼販売者 株式会社　土佐料理　司 〒781-5103 高知県高知市 大津乙1910-19 ▼関連情報 鰹　食品 グルメ かつお節 鰹節 おやつ おつまみ 土佐マルシェ 高知県 ギフト プレゼント 父の日 お歳暮 お取り寄せ グルメ お返し 送料無料 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 食べ物 ギフト 御中元 お中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮 ▼おすすめ情報 炊きたてご飯に混ぜるだけで手軽に食べられる鰹めしの素です。
一口大に切った鰹を醤油ベースのたれで煮込んでいます。
お好みで刻みねぎやゴマ、木の芽等を加えると、一層おいしいです。
余った鰹めしはおにぎりにして、食べる時に電子レンジで温めるとおいしくお召し上がりいただけます。
▼商品名 鰹めしの素 ▼内容量 130g×1パック ▼原材料名 鰹（国内産）、醤油（本醸造）、砂糖、水飴、発酵調味料、食塩、鰹節エキス、昆布エキス、米酢（一部に小麦・大豆を含む） ▼賞味期間 製造日より90日 ▼保存方法 （開封前）直射日光を避け、常温保存 ▼販売者 株式会社　土佐料理　司〒781-5103 高知県高知市 大津乙1910-19 ▼栄養成分表示(1パックあたり) エネルギー144kcal たんぱく質15.7g 脂質1.5g 炭水化物16.9g 食塩相当量4.32g ▼お召し上がり方 1)2合の炊き立てごはんをご用意ください。
2)本品を袋のまま熱湯で2分ほど温めてください。
3)炊き立てのごはんに混ぜたら、5分〜10分ほどごはんになじませてから、お召し上がりください。
▼関連情報 炊きたてご飯 ご飯 鰹 鰹めし 調理 カツオめし 土佐マルシェ 高知県 ギフト プレゼント 買いまわり 買い周り 買い回り 父の日 お歳暮 お取り寄せ グルメ お返し 送料無料 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 父の日ギフト 父の日 プレゼント 高級食材 実用的 食べ物 ギフト 御中元 お中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮 誕生日プレゼント バレンタイン チョコ以外 ▼おすすめ情報 大正末期、保存食として全国に広まった鰹の角煮。
土佐料理司では、脂ののった本鰹を熟練した板前が、甘辛い特製タレで、じっくりと煮上げ旨みを凝縮しています。
鮮度が良いので身がギュッとしまっています。
特製タレと生姜の香りがしっかりとしみているので、おかずとしても、酒の肴としてもお楽しみください。
▼商品名 鰹の角煮 ▼内容量 140g×1パック ▼原材料名 鰹、醤油（一部に小麦・大豆を含む）、砂糖、還元水飴、醸造調味料 ▼賞味期限 製造日より120日 ▼保存方法 直射日光や高温多湿を避け常温で保存してください。
▼販売者 株式会社　土佐料理　司〒781-5103 高知県高知市 大津乙1910-19 ▼栄養成分表示 熱量:230kcal タンパク質:24.0g 脂質:1.0g 炭水化物:31.3g 食塩相当量3.6g ▼お召し上がり方 特製タレと生姜の香りがしっかりとしみているので、おかずとしても、酒の肴としてもお楽しみください。
▼関連情報 送料無料 惣菜 角煮 佃煮 かつおの角煮 鰹 かつお 酒の肴 つまみ 鰹の角煮 土佐料理司 ご飯 の とも 鰹 土佐 高知 鰹 かつお カツオ 土佐料理 司 自宅用 ご飯のお供 土佐料理 司 ご当地グルメ お取り寄せグルメ 食品料

▼おすすめ情報 そのまま食べる鰹節　醤油風味 【説明】 自家製たれで味付けした鰹を柔らめに燻し厚削りにしました。
しっとりとした食感が特徴のそのまま食べる鰹節です。
化学調味料・着色料・保存料不使用 ふわふわしっとり食感 素材の味を生かした味付けで、あっさりしているのでついつい手がのびてしまう。
鰹節の良い香りが鼻に抜ける。
お酒が進む味！！ しっとり半生の鰹節は、まるで生ハムを食べているかのよう。
そのまま食べても美味しいですが、七味マヨネーズにつけたり、 ほかほかのご飯にのっけて醤油をまわしかけるだけでも美味しい！ お子様のおやつや、お酒のアテにぴったりですよ！！ ▼商品名 そのまま食べる鰹節(50g×2パック） ▼名称 そのまま食べる鰹節 ▼内容量 50g×2パック ▼原材料名 鰹（国産）、醤油加工品（醤油、砂糖、しょうが、発酵調味料、蜂蜜、食塩、醸造酢）、（一部に小麦、大豆を含む） ▼賞味期間 90日 ▼保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
▼販売者 株式会社　土佐料理　司 〒781-5103 高知県高知市 大津乙1910-19 ▼関連情報 鰹　食品 グルメ かつお節 鰹節 おやつ おつまみ 土佐マルシェ 高知県 ギフト プレゼント 父の日 お歳暮 お取り寄せ グルメ お返し 送料無料 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 食べ物 ギフト 御中元 お中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮 ▼おすすめ情報 炊きたてご飯に混ぜるだけで手軽に食べられる鰹めしの素です。
一口大に切った鰹を醤油ベースのたれで煮込んでいます。
お好みで刻みねぎやゴマ、木の芽等を加えると、一層おいしいです。
余った鰹めしはおにぎりにして、食べる時に電子レンジで温めるとおいしくお召し上がりいただけます。
▼商品名 鰹めしの素 ▼内容量 130g×2パック ▼原材料名 鰹（国内産）、醤油（本醸造）、砂糖、水飴、発酵調味料、食塩、鰹節エキス、昆布エキス、米酢（一部に小麦・大豆を含む） ▼賞味期間 製造日より90日 ▼保存方法 （開封前）直射日光を避け、常温保存 ▼販売者 株式会社　土佐料理　司〒781-5103 高知県高知市 大津乙1910-19 ▼栄養成分表示(1パックあたり) エネルギー144kcal たんぱく質15.7g 脂質1.5g 炭水化物16.9g 食塩相当量4.32g ▼お召し上がり方 1)2合の炊き立てごはんをご用意ください。
2)本品を袋のまま熱湯で2分ほど温めてください。
3)炊き立てのごはんに混ぜたら、5分〜10分ほどごはんになじませてから、お召し上がりください。
▼関連情報 炊きたてご飯 ご飯 鰹 鰹めし 調理 カツオめし 土佐マルシェ 高知県 ギフト プレゼント 買いまわり 買い周り 買い回り 父の日 お歳暮 お取り寄せ グルメ お返し 送料無料 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 父の日ギフト 父の日 プレゼント 高級食材 実用的 食べ物 ギフト 御中元 お中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮 誕生日プレゼント バレンタイン チョコ以外 ▼おすすめ情報 大正末期、保存食として全国に広まった鰹の角煮。
土佐料理司では、脂ののった本鰹を熟練した板前が、甘辛い特製タレで、じっくりと煮上げ旨みを凝縮しています。
鮮度が良いので身がギュッとしまっています。
特製タレと生姜の香りがしっかりとしみているので、おかずとしても、酒の肴としてもお楽しみください。
▼商品名 鰹の角煮 ▼内容量 140g×2パック ▼原材料名 鰹、醤油（一部に小麦・大豆を含む）、砂糖、還元水飴、醸造調味料 ▼賞味期限 製造日より120日 ▼保存方法 直射日光や高温多湿を避け常温で保存してください。
▼販売者 株式会社　土佐料理　司〒781-5103 高知県高知市 大津乙1910-19 ▼栄養成分表示 熱量:230kcal タンパク質:24.0g 脂質:1.0g 炭水化物:31.3g 食塩相当量3.6g ▼お召し上がり方 特製タレと生姜の香りがしっかりとしみているので、おかずとしても、酒の肴としてもお楽しみください。
▼関連情報 送料無料 惣菜 角煮 佃煮 かつおの角煮 鰹 かつお 酒の肴 つまみ 鰹の角煮 土佐料理司 ご飯 の とも 鰹 土佐 高知 鰹 かつお カツオ 土佐料理 司 自宅用 ご飯のお供 土佐料理 司 ご当地グルメ お取り寄せグルメ 食品料

▼おすすめ情報 炊きたてご飯に混ぜるだけで手軽に食べられる鰹めしの素です。
一口大に切った鰹を醤油ベースのたれで煮込んでいます。
お好みで刻みねぎやゴマ、木の芽等を加えると、一層おいしいです。
余った鰹めしはおにぎりにして、食べる時に電子レンジで温めるとおいしくお召し上がりいただけます。
▼商品名 鰹めしの素 ▼内容量 130g×4パック ▼原材料名 鰹（国内産）、醤油（本醸造）、砂糖、水飴、発酵調味料、食塩、鰹節エキス、昆布エキス、米酢（一部に小麦・大豆を含む） ▼賞味期間 製造日より90日 ▼保存方法 （開封前）直射日光を避け、常温保存 ▼販売者 株式会社　土佐料理　司〒781-5103 高知県高知市 大津乙1910-19 ▼栄養成分表示(1パックあたり) エネルギー144kcal たんぱく質15.7g 脂質1.5g 炭水化物16.9g 食塩相当量4.32g ▼お召し上がり方 1)2合の炊き立てごはんをご用意ください。
2)本品を袋のまま熱湯で2分ほど温めてください。
3)炊き立てのごはんに混ぜたら、5分〜10分ほどごはんになじませてから、お召し上がりください。
▼関連情報 炊きたてご飯 ご飯 鰹 鰹めし 調理 カツオめし 土佐マルシェ 高知県 ギフト プレゼント 買いまわり 買い周り 買い回り 父の日 お歳暮 お取り寄せ グルメ お返し 送料無料 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 父の日ギフト 父の日 プレゼント 高級食材 実用的 食べ物 ギフト 御中元 お中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮 誕生日プレゼント バレンタイン チョコ以外 ▼おすすめ情報 大正末期、保存食として全国に広まった鰹の角煮。
土佐料理司では、脂ののった本鰹を熟練した板前が、甘辛い特製タレで、じっくりと煮上げ旨みを凝縮しています。
鮮度が良いので身がギュッとしまっています。
特製タレと生姜の香りがしっかりとしみているので、おかずとしても、酒の肴としてもお楽しみください。
▼商品名 鰹の角煮 ▼内容量 140g×4パック ▼原材料名 鰹、醤油（一部に小麦・大豆を含む）、砂糖、還元水飴、醸造調味料 ▼賞味期限 製造日より120日 ▼保存方法 直射日光や高温多湿を避け常温で保存してください。
▼販売者 株式会社　土佐料理　司〒781-5103 高知県高知市 大津乙1910-19 ▼栄養成分表示 熱量:230kcal タンパク質:24.0g 脂質:1.0g 炭水化物:31.3g 食塩相当量3.6g ▼お召し上がり方 特製タレと生姜の香りがしっかりとしみているので、おかずとしても、酒の肴としてもお楽しみください。
▼関連情報 送料無料 惣菜 角煮 佃煮 かつおの角煮 鰹 かつお 酒の肴 つまみ 鰹の角煮 土佐料理司 ご飯 の とも 鰹 土佐 高知 鰹 かつお カツオ 土佐料理 司 自宅用 ご飯のお供 土佐料理 司 ご当地グルメ お取り寄せグルメ 食品料

土佐料理と言えば まずは「鰹たたき」。
中でも当店のたたきは、全国にファンがいるほど人気の逸品です。
「この店のたたきを、時々無性に食べたくなる」「この店のを食べて、たたきが好物になった」そんな風に言って、お店に通ってくださるお客様、お取り寄せしてくださるお客様が大勢いらっしゃいます。
表面をいっきに高温で焼き上げる「炭火焼き製法」が旨さの秘訣。
目を閉じれば、板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。
口の中であふれ出す濃厚な旨み。
老舗料亭にて創業時よりこの味をどうぞ。
この鰹ならではのお召し上がり方は、塩たたき。
鮮度を伝える香り、しっかりした身質と脂ののりから生まれるコクと旨み、極上鰹だけが持つ特別な鰹の味、極限られた季節だけにしか味わえない味覚を、時を問わずして満喫していただけます。
土佐ゆず香る料亭仕込み、秘伝のたれ(ゆずぽん酢)でいただく鰹のたたき、室戸海洋深層水塩で味わう土佐ならではの味覚、塩たたき、二通りの鰹のたたきがお楽しみいただけます。
土佐料亭こだわりの逸品。
ご家庭用にご贈答品として是非ご利用くださいませ。
父の日・内祝い・出産祝い・結婚祝い・お祝い・お返し 名称 塩たたき 3本入りセット 内容量 ●鰹塩たたき3節（3節合計900g） ●特製ゆずぽん酢（300ml） ●薬味入り ●室戸海洋深層水塩（100g） 商品ケースサイズ：38.5（縦） ×19（横）×9（高さ）cm 原材料 ・生食用鰹のたたき：かつお（北西太平洋） ・ぽん酢しょうゆ：本醸造醤油（大豆・小麦含む）、かんきつ果汁（柚子(高知県）、直七(高知県）、醸造酢、発酵調味料、昆布だし、合わせだし（煮干、さば節、かつお節）、酵母エキス、食塩、調味料(アミノ酸） ・おろしにんにく：にんにく、食塩、ph調整剤 ・おろし生姜：しょうが、酒精、食塩、ph調整剤、酸化防止剤（V．C），糊料(キサンタン） ・室戸海洋深層水塩：食塩 賞味期限 発送日より冷凍で30日　※外箱左側面に記載 保存方法 冷凍 お召し上がり方 1.まず、解凍。
真空包装のまま、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍するのがおすすめ。
氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。
芯が少し残るぐらいがいい頃合い。
解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。
2.さあ、仕上げ。
皮目を上にして、右端から切る。
厚さは約1cm。
一節に小さじ1の塩をかけ、手でたたいて味をなじませる。
3.薬味あれこれ。
スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。
ゆずポン酢でどうぞ。
室戸海洋深層水塩で味わう土佐ならではの味覚、塩たたきも。
※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。
※器は商品に含まれません。
販売者 株式会社 土佐料理司〒781-5103高知県高知市 大津乙1910-19088-866-1411 配送 冷凍便配送 　 こちらもおすすめ！当店人気アイテム 今、これが売れてます！当店人気ランキング【対象】 年末 年始 ごちそう 年末年始　グルメ お取り寄せグルメ 送料無料 低糖質 楽天市場ショッピング 商品一覧 お取り寄せ 無添加 食品 特別価格 ご飯のお供 糖質制限 激安 詰め合わせ 食べ物 糖質オフ 冷凍食品 冷凍 恵方巻き 恵方巻 具材 予約 海の幸 魚 鰹 かつお たたき かつおのたたき 鰹のたたき 魚介類 土佐料理 土佐料理司 土佐司 土佐 高知 つまみ おつまみ 酒のつまみ 酒の肴 酒のアテ 高級冷凍食品 バレンタイン チョコ以外 誕生日プレゼント 高級食材

たたきと一緒にもう逸品。
たたきと刺身を食べ比べできる、鰹好きにはたまらないセット。
刺身ももちろん、トロ鰹で。
鰹たたきは全て瞬間冷凍でお届けします。
瞬間冷凍の方法は限られていますが、司では手間をかけて少量ずつこの作業を行います。
同じ手法でも、大量にこの作業を行うと冷凍方法が緩慢になり、折角の鮮度を落とす事になってしまいます。
お客様からいただくお声の中で最も多いのは、「今までは鰹は生臭くて食べられなかったのに、全く生臭くなかった」というもの。
これは、鮮度を落とさずにお届けする方法にこだわったからなんです。
また真空パックのままご家庭の冷凍庫で鮮度を落とさず30日間保管ができます。
父の日・内祝い・出産祝い・結婚祝い・お祝い・お返し・プレゼント 名称 極上一本釣り 鰹たたき2本・刺身2本セット 内容量 ●鰹のたたき2節、とろ鰹刺身2節(計1100g) ●特製ゆずぽん酢（300ml） ●さしみ醤油（50ml）・薬味入り 商品ケースサイズ：38.5（縦）×19（横）×9（高さ）cm 原材料 生食用鰹のたたき：かつお（北西太平洋） 賞味期限 発送日より冷凍で30日　※外箱左側面に記載 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 【鰹のたたき】 1.まず、解凍。
真空包装のまま、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍するのがおすすめ。
氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。
芯が少し残るぐらいがいい頃合い。
解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。
2.さあ、仕上げ。
皮目を上にして、右端から切る。
厚さは約1cm。
一節に小さじ1の塩をかけ、手でたたいて味をなじませる。
3.薬味あれこれ。
スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。
ゆずポン酢でどうぞ。
【鰹の刺身】 1.まず、解凍。
真空包装のまま、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍するのがおすすめ。
氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。
芯が少し残るくらいがいい頃合い。
2.刺身のままで。
1センチ厚に平切りした刺身に、青しそ、刻みねぎなどを添える。
薬味にはわさび、にんにく、しょうがなど。
お好みで自由に。
3.茶漬けにする。
茶碗に盛ったごはんの上に、切り身、刻みねぎ、もみのり、わさびをのせ、熱いお茶を注ぐ。
醤油で味をととのえて、熱々のうちにどうぞ。
※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。
※器は商品に含まれません。
販売者 株式会 土佐料理司〒781-5103高知県高知市 大津乙1910-19088-866-1411 配送 冷凍便配送 　 こちらもおすすめ！当店人気アイテム 今、これが売れてます！当店人気ランキングお取り寄せグルメ 送料無料 低糖質 楽天市場ショッピング 商品一覧 お取り寄せ 無添加 食品 特別価格 ご飯のお供 糖質制限 激安 詰め合わせ 食べ物 糖質オフ 冷凍食品 冷凍 恵方巻き 恵方巻 具材 予約 海の幸 魚 鰹 かつお たたき かつおのたたき 鰹のたたき 魚介類 土佐料理 土佐料理司 土佐司 土佐 高知 つまみ おつまみ 酒のつまみ 酒の肴 酒のアテ 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 食べ物 ギフト 御中元 お中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮 高級冷凍食品 バレンタイン チョコ以外 誕生日プレゼント 高級食材

かつおジャーキー (70g) ■名称：かつおジャーキー ■原材料名：かつおのふし（国内製造） ■密封方法：不活性ガス充填、気密容器入り ■内容量：70g ■賞味期限：製造より常温12ヵ月（約4ヵ月?12ヵ月弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります） ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存。
■販売者：株式会社天然生活 〒141-0032　東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7F ※本品製造工場ではさば節を使った製品を製造しています。
※開封後は袋の口を閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保管し、なるべく早めにお使いください。
※魚を原料としている為、まれに骨や皮が混入することがあります。
【栄養成分表示(100g当り)】（推定値） エネルギー：316kcal たんぱく質：69.0g 脂質：4.4g 炭水化物：0.1g 食塩相当量：1.5g 【サイズ】 縦：　約25cm 横：　約17cm 厚み：　約2.5cm ※箇所により若干の誤差はあります。
若干の誤差はあります。
ジャーキー　 価格表 税込価格 送料 カツオジャーキー70g \1080 メール便無料 new、カツオジャーキー70gx2個セット \1880 メール便無料 new、カツオジャーキー70gx3個セット \2700 メール便無料 1、国産 鶏むね肉のジュワ旨チキンジャーキー【業務用】115g \1080 メール便無料 2、国産 鶏むね肉のジュワ旨チキンジャーキー　お徳用300g \2480 メール便無料 3、国産 鶏むね肉のジュワ旨チキンジャーキー　お徳用300gx3個セット \6280 無料

商品情報名称冷凍鰹たたき（生食用）原料原産地名太平洋（日本）内容量1本　約150g〜300g前後550g入（2〜4本）保存方法要冷凍製造所マルコ水産（株）藤枝工場静岡県焼津市横内2287

名称 カツオたたき 内容量 5本（1本250〜300g）、専用タレ5袋 原材料 カツオ（静岡県 太平洋） たたきのタレ：しょうゆ（小麦、大豆を含む、国内製造）、醸造酢/調味料（アミノ酸等） 賞味期限 商品ご到着から約30日（要冷凍-18℃以下） お召し上がり方 解凍してお召し上がりください。
配送方法 冷凍便 販売者 株式会社しおそう商店 〒914-0043 福井県敦賀市衣掛町502番地【関連商品】その他の魚一覧はこちら♪

名称 カツオたたき 内容量 5本（1本250〜300g）、専用タレ5袋 原材料 カツオ（静岡県 太平洋） たたきのタレ：しょうゆ（小麦、大豆を含む、国内製造）、醸造酢/調味料（アミノ酸等） 賞味期限 商品ご到着から約30日（要冷凍-18℃以下） お召し上がり方 解凍してお召し上がりください。
配送方法 冷凍便 販売者 株式会社しおそう商店 〒914-0043 福井県敦賀市衣掛町502番地【関連商品】その他の魚一覧はこちら♪

商品情報名称かつおのたたき原材料名カツオ（静岡県産）内容量2節　約800g賞味期限出荷日を含めて1ヶ月保存方法-18℃以下で保存してください販売者隆富Foods株式会社東京都練馬区東大泉4-6-10-101商品特徴静岡県産 鮮度抜群の藁焼きかつおのたたきです。
水揚げ量日本一の静岡県で漁獲されたカツオを鮮度を落とさずすぐさま船上で凍結。
抜群の鮮度を保ったまま焼き上げています。
高温で一気に焼き上げる藁焼き製法は、一瞬の火入れによって身が締まりカツオの旨みを逃がさずギュッと閉じ込めます。
表面だけ炙ることで外はパリッと、レアな中身はもちっとした食感が楽しめます。
藁で焼くことで香りが移り、生臭さや酸味を消してくれます。
1節約400gを2節セットでお届けします。
1節の個体差がありますので2節合計800gになるようにして発送します。
1節ずつ真空包装されているので鮮度はそのまま！うまさ引き立つ専用のタレも2つお付けします！解凍して切れば食べられるので超便利！さらに炙るひと手間を加えればおいしさ更にアップ！香ばしくてもっちもちな食感がくせになるはず！ぜひお試しください！かつおのたたき 2節 (約800g) 約6?8人前 送料無料 鰹 藁焼き カツオ たたき 静岡県産 鰹のたたき カツオのたたき おつまみ かつおたたき 冷凍 海鮮丼 個包装 おかず 刺身 たれ 付き 塩かつおのたたき 2節 (約800g) 約6?8人前 送料無料 鰹 藁焼き カツオ たたき 静岡県産 鰹のたたき カツオのたたき おつまみ かつおたたき 冷凍 海鮮丼 個包装 おかず 刺身 たれ 付き 塩 ≪静岡県産 鮮度抜群！香ばしくてもっちもちな食感がくせになる≫ かつおのたたき 2節 (約800g) 約6?8人前 鰹 藁焼き カツオ タタキ 鰹のたたき おつまみ 冷凍 海鮮丼 刺身 たれ 付き 塩 12

【お届け日指定について】 ご注文日から10日後よりお届け日指定を承ることが可能です。
※ご希望がない場合は、7〜8営業日以内に商品を発送させていただきます。
【熨斗について】 熨斗をご希望の場合は、 必ず「熨斗の種類」でご希望の熨斗をお選び下さい。
熨斗の名入れは出来ません。
※ご選択がない場合は熨斗なしでの発送となりますので予めご了承下さいませ。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題 ■内容量： 藁焼き鰹たたき4〜5ブロック（550g） たれ20ml×8パック 薬味（すりおろしにんにく5g、すりおろし生姜8g）×各4パック ■配達温度帯：冷凍便 ■賞味期限：出荷日より冷凍で30日 ■アレルギー物質：小麦 ■熨斗の形：短冊のし ＜注意事項＞ ・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。
玄関先や室内での放置は厳禁です。
・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
予めご了承下さいませ。
#A002 #A004 #B001 #B002 #B003 #B004 #B006 #B007 #C003 #C004 #C007 #C008 #C009＼ 父の日の贈り物におすすめです ／ いつもお世話になっているお父さんへの感謝の気持ちを美味しいグルメで伝えてみませんか？ 父の日のプレゼントにピッタリな有名ブランドのお惣菜や、目上の方へ贈る高級和菓子など、贈り物にふさわしい商品を豊富に取り揃えております！ 北西太平洋にて一本釣り漁法により漁獲した鰹（船上凍結品)を原料として使用し、たたきは高知県の伝統製法『藁焼き』によりたたきに仕上げました。
小分けのブロックの詰め合わせにしておりますので、小量ずつ分けて御利用いただけます。

一括表示 名称 そのまま食べるかつお 原材料名 かつおのふし（鹿児島県枕崎製造）、発酵調味料、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、魚醤（魚介類） 内容量 30g×10袋 単品サイズ 220×130×25 賞味期限 製造より　常温180日 保存方法 直射日光や高温多湿な場所を避け、冷暗所に保存して下さい。
製造所 株式会社　丸俊 鹿児島県鹿児島市小松原1-46-1 販売者 株式会社　岡商店 鹿児島県鹿児島市玉里団地1丁目4番9号 【メール便と宅配便を一緒にご購入の場合】 ・メール便と宅配便の商品をご購入の場合ご指示がなけ れば宅配便に同梱させていただきます。
・各便種のご希望の場合は備考欄にてお知らせください。
→宅配便に同梱することにより、日時指定や荷物追跡が可能となります。
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 和歌山南漁協に水揚げされる地域自慢の日帰りの鰹をお造りとたたきに加工したものをお届けします。
細胞組織を生かし、新鮮な美味しさを再現するCAS凍結の商品です。
・お造り（生食用のもの）は、すでにカットされいるため、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。
　お召し上がりいただくときに真空状態のまま流水解凍してください。
漁師直営だから提供できる品質をご家庭でもお楽しみください。
※天候の影響で水揚げ量・水揚げ時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
※写真はイメージです。
事業者名：フィッシャーマンズワーフ白浜 連絡先：0739-43-1700 関連キーワード：魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 かつお お造り 200g 1パック かつお たたき 200g 1パック 賞味期限 別途商品ラベルに記載 発送日から1ヵ月 解凍後は速やかにお召し上がりください 配送方法 冷凍 発送期日 入金確認後、7営業日程度で発送します アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません えび、かに、いくら、いか、さけ、さば等の魚介類の加工と同一も作業場で加工をしています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 かつお 産地名 和歌山県 養殖・解凍 天然 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍（-15℃以下で保存） 加工業者 株式会社フィッシャーマン 和歌山県西牟婁郡白浜町1667-22 事業者情報 事業者名 フィッシャーマンズワーフ白浜 連絡先 0739-43-1700 関連商品【ふるさと納税】【訳あり】 藁焼きかつおのたたき 1kg （藻塩入り）...【ふるさと納税】紀州生ひろめ 300g 近大真鯛 100g セット 自...【ふるさと納税】紀州 生ひろめ セット 500g 自家製 ポン酢 付き...10,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】和歌山湯浅醤油と鰹だし香る珍味　数の子 100g×2パ...【ふるさと納税】近大くえ鍋セット ( 500g ）こだわりだしぽん酢付...【ふるさと納税】南紀白浜真鯛の鍋用切り身 ※北海道沖縄配送不可 | 鯛...【ふるさと納税】南紀白浜真鯛のしゃぶしゃぶ用切り身 ※北海道沖縄配送不...【ふるさと納税】南紀白浜真鯛 活〆丸物 | 海鮮 鯛 たい タイ 真鯛...【ふるさと納税】【和歌山県日置川産天然鮎使用】あゆチョビ 3個セット ...【ふるさと納税】紀州南高梅「ほし梅5袋セット」...【ふるさと納税】紀州南高梅　はちみつ梅　優蜂蜜梅（塩分8%）　1.2K...【ふるさと納税】カリカリ梅ひじき（80g×4個）...10,000円30,000円10,000円10,000円10,000円10,000円10,000円10,000円10,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）地域振興に関する事業 （2）環境保全等に関する事業 （3）福祉の充実に関する事業 （4）観光、商工、農林水産業等の振興に関する事業 （5）教育、文化及びスポーツの振興に関する事業 （6）町長におまかせ

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あらかじめご了承ください。
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寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 サイズがふぞろいの場合がありますが、品質は通常品と同等です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 カツオを船上で急速冷凍し、ISO2200を取得した徹底管理のもとでじっくりと焼き上げました。
藁焼効果で生臭くなく、女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキを是非お召し上がりください。
シンプルに塩で食べる、玉ねぎやにんにく・ミョウガなどの薬味をたっぷりまぶしてポン酢で食べる、かつおのたたき丼で食べる等、楽しみ方はいろいろ！生臭さを抑えていますので、添付の藻塩(淡路島産)だけをつけて食べると素材の持つ旨みをもっとも堪能・実感できますので、ぜひお試しください。
こちらは和歌山県により優れた県内産品として、プレミア和歌山に認定されている串本町との返礼品です。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロ「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、 当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村 の共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。
※北海道・沖縄・離島への配送はできません。
【製造者】 和歌山県東牟婁郡串本町串本1557 串本食品（株） 事業者名：串本食品（株） 連絡先：0735-62-5510 内容量・サイズ等 1Kg 【原材料】 〔鰹タタキ〕かつお（太平洋、日本） 〔藻塩〕海水、海藻 賞味期限【保存方法】 出荷日含む 30日【要冷凍　−18℃以下で保存】 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第、順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 鰹タタキ　藻塩セット 原材料名 [鰹タタキ]かつお　[藻塩]海水、海藻 原料原産地 太平洋（日本） 賞味期限 出荷日含む 30日 保存方法 要冷凍（−18℃以下） 製造者 串本食品株式会社 和歌山県東牟婁郡串本町串本1557 事業者情報 事業者名 串本食品（株） 連絡先 0735-62-5510 営業時間 9:30-17:30 定休日 土曜・日曜・年末年始など 関連商品【ふるさと納税】白浜日帰り鰹刺身 約200g たたき 約200g 満足...【ふるさと納税】南紀白浜真鯛の鍋用切り身 ※北海道沖縄配送不可 | 鯛...【ふるさと納税】南紀白浜真鯛のしゃぶしゃぶ用切り身 ※北海道沖縄配送不...10,000円10,000円10,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）地域振興に関する事業 （2）環境保全等に関する事業 （3）福祉の充実に関する事業 （4）観光、商工、農林水産業等の振興に関する事業 （5）教育、文化及びスポーツの振興に関する事業 （6）町長におまかせ

高知特産 池澤鮮魚の鰹のタタキ　 土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。
鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。
当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります！ ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹のタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。
とろ鰹のたたき(鰹の塩たたき)の詳細 商品説明名称 土佐の一本釣り 鰹のたたき 1,5kg 内容量 ●鰹のたたき3-5節（約1,5kg）●タタキ王国秘伝のタレ180ml×2●土佐の塩丸10g×2 原材料 ・鰹の加工品：鰹（太平洋） ・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）・天日塩：海水 賞味期限 発送日より冷凍で約1ヶ月。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍（-18℃以下） 食べ方アレンジ 土佐の伝統料理の皿鉢料理から、香ばしい焼き切り、お刺身は土佐造り、黒潮造りとも呼ばれます。
海鮮丼やかつお飯、土佐巻き、たたき丼、赤カツオ、かつお飯から、マリネ、カルパッチョ、生春巻き、鰹コロッケなどの揚げ物(フライ)、サラダ、お茶漬け、手巻寿司、焼き浸たし、うどんなど様々なアレンジが出来ます。
プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、鰹のチチコや鰹のハランボも晩酌のおつまみにぴったりです。
お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。
その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。
2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。
皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ（塩）を少しかけ馴染ませるのが”土佐流”です。
※切る前に少し炙ると（フライパンでも可）美味しいです。
3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。
タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。
鰹のたたきの特徴 かつおは非常に良質なタンパク質が多い魚です。
中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。
また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。
肌などを健全に保つナイアシンも多い。
さらに低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。
かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。
いつも食べられているかつおの他に、スマカツオ、ソウダカツオ、マルソウダカツオ、ヒラソウダカツオなどの種類があります。
本場土佐の伝統製法 鰹の一本釣り 「釣りたての鮮度を食卓まで」お届けするには、伝統の一本釣り漁法で行います。
巻き網漁と比べて効率は悪いですが、傷つけることなく、元気な鰹を釣るには一番の漁法です。
また、釣りたてを船上凍結 (ブライン凍結)し、マイナス20度の溶液で活きたまま瞬間冷凍した後に、マイナス50度の超低温冷凍庫で保管され、出荷を待ちます。
鰹の主な漁場は高知を含め、静岡の焼津、三陸の石巻、気仙沼、金華山、鹿児島の枕崎、宮崎などの太平洋側が有名です。
配送について ヤマト運輸・佐川急便 ※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝いごとにご利用頂いております。
ギフトシーン お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
各種お祝い事 お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。
長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。
熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
又、メッセージカードも各種ご用意しております。
父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。
検索キーワード お歳暮 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、藁焼きたたき、わら焼き、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、下りカツオ、赤かつお、勝男、鰹節、メジカの茹で節、メジカの新仔、酒盗、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、ブランド、背腹、腹皮、柵、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく ギフト対応 [海鮮ギフト]戻り鰹 かつおのたたき たっぷり1.5kg 海鮮 ギフト 誕生日 プレゼント お祝い 贈答用 鰹の本場高知で百年もの間販売してきた老舗の味！ 脂がのったトロ鰹をお届けします！ 家族みんなで楽しめる！大容量のセットはこちら！ タレたたきと塩たたきが両方楽しめる人気のセットです！ 戻り鰹 1kgセット 6,500円 戻り鰹 1.5kgセット 7,990円 戻り鰹 2kgセット 9,990円

高知特産 鰹のタタキと刺身セット　 土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。
鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。
当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります！ ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹のタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。
鰹の食べ比べセットの詳細 名称 カツオのたたきと刺身食べ比べセット 原材料 ・かつお（太平洋） ・タタキのタレ（酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む） ・土佐の塩丸（海水） 内容量 ●鰹のたたき2節 ●鰹の刺身1節●タタキのタレ180ml ●土佐の塩丸10g 賞味期限 発送日より冷凍で1ヶ月。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍（−18℃以下） 鰹のたたきのお召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。
その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。
2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。
皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ（塩）を少しかけ馴染ませるのが”土佐流”です。
※切る前に少し炙ると（フライパンでも可）美味しいです。
3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。
タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。
鰹の刺身のお召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。
その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。
2,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、青じそなどお好みでどうぞ。
にんにくをたっぷりつけて、醤油で豪快にお召し上がり下さい。
食べ方アレンジ 土佐のの伝統料理の皿鉢料理から、香ばしい焼き切り、お刺身は土佐造り、黒潮造りとも呼ばれます。
海鮮丼やかつお飯、土佐巻き、たたき丼、赤カツオ、かつお飯から、マリネ、カルパッチョ、生春巻き、鰹コロッケなどの揚げ物(フライ)、サラダ、お茶漬け、手巻寿司、焼き浸たし、うどんなど様々なアレンジが出来ます。
プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、鰹のチチコや鰹のハランボも晩酌のおつまみにぴったりです。
カツオの特徴 かつおは非常に良質なタンパク質が多い魚です。
中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。
また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。
肌などを健全に保つナイアシンも多い。
さらに低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。
かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。
いつも食べられているかつおの他に、スマカツオ、ソウダカツオ、マルソウダカツオ、ヒラソウダカツオなどの種類があります。
本場土佐の伝統製法 鰹の一本釣り 「釣りたての鮮度を食卓まで」お届けするには、伝統の一本釣り漁法で行います。
巻き網漁と比べて効率は悪いですが、傷つけることなく、元気な鰹を釣るには一番の漁法です。
また、釣りたてを船上凍結 (ブライン凍結)し、マイナス20度の溶液で活きたまま瞬間冷凍した後に、マイナス50度の超低温冷凍庫で保管され、出荷を待ちます。
鰹の主な漁場は高知を含め、静岡の焼津、三陸の石巻、気仙沼、金華山、鹿児島の枕崎、宮崎などの太平洋側が有名です。
配送について ヤマト運輸・佐川急便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。
ギフトシーン 高級ギフトBOXを無料でお付け致します！お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
各種お祝い事 高級ギフト箱無料！お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。
長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。
熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
又、メッセージカードも各種ご用意しております。
父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。
検索キーワード お歳暮 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、藁焼きたたき、わら焼き、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、下りカツオ、赤かつお、勝男、鰹節、メジカの茹で節、メジカの新仔、酒盗、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、ブランド、背腹、腹皮、柵、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく ギフト対応 [海鮮ギフト]＼戻り鰹／ かつおのたたきと刺身 食べ比べセット 海鮮 ギフト 誕生日 プレゼント お祝い 贈答用 本場高知の土佐流カツオ！ 本場のとろガツオは、赤々とした身でもっちもちの味わいが最高です！ 土佐名物が楽しめる！日戻り鰹のセットはこちら ギフトや贈答用にも喜ばれる人気のセットです！ 仁淀川の天然鮎セット 5,990円 天然ブリの藁焼きたたきセット 4,990円 ウツボのたたきセット 4,990円

高知特産 鰹の刺身(さしみ)　 土佐・高知では全国からカツオを食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。
鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。
当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります！ ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹の刺身やタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。
脂かつおの刺身の詳細 名称 とろカツオの刺身 原材料 ・かつお（太平洋） 内容量 ●鰹の刺身 300g カットタイプ 賞味期限 発送日より冷凍で1ヶ月。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍（−18℃以下） 鰹の刺身のお召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。
その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。
2,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、青じそなどお好みでどうぞ。
にんにくをたっぷりつけて、醤油で豪快にお召し上がり下さい。
食べ方アレンジ 土佐のの伝統料理の皿鉢料理から、香ばしい焼き切り、お刺身は土佐造り、黒潮造りとも呼ばれます。
海鮮丼やかつお飯、土佐巻き、たたき丼、赤カツオ、かつお飯から、マリネ、カルパッチョ、生春巻き、鰹コロッケなどの揚げ物(フライ)、サラダ、お茶漬け、手巻寿司、焼き浸たし、うどんなど様々なアレンジが出来ます。
プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、鰹のチチコや鰹のハランボも晩酌のおつまみにぴったりです。
カツオの特徴 かつおは非常に良質なタンパク質が多い魚です。
中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。
また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。
肌などを健全に保つナイアシンも多い。
さらに低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。
かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。
いつも食べられているかつおの他に、スマカツオ、ソウダカツオ、マルソウダカツオ、ヒラソウダカツオなどの種類があります。
本場土佐の伝統製法 鰹の一本釣り 「釣りたての鮮度を食卓まで」お届けするには、伝統の一本釣り漁法で行います。
巻き網漁と比べて効率は悪いですが、傷つけることなく、元気な鰹を釣るには一番の漁法です。
また、釣りたてを船上凍結 (ブライン凍結)し、マイナス20度の溶液で活きたまま瞬間冷凍した後に、マイナス50度の超低温冷凍庫で保管され、出荷を待ちます。
鰹の主な漁場は高知を含め、静岡の焼津、三陸の石巻、気仙沼、金華山、鹿児島の枕崎、宮崎などの太平洋側が有名です。
配送について ヤマト運輸・佐川急便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
製造者 〒780-0870高知県高知市本町2-19 大正八年創業 土佐の老舗 のれんの味 有限会社　池澤鮮魚 様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。
ギフトシーン 高級ギフトBOXを無料でお付け致します！お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
各種お祝い事 高級ギフト箱無料！お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。
長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。
熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
又、メッセージカードも各種ご用意しております。
父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。
検索キーワード お歳暮 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、藁焼きたたき、わら焼き、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、下りカツオ、赤かつお、勝男、鰹節、メジカの茹で節、メジカの新仔、酒盗、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、ブランド、背腹、腹皮、柵、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく ギフト対応 [海鮮ギフト]＼本場高知／ かつお刺身 お試し 同梱用 トロ鰹 冷凍便 一本釣り ご贈答用 本場高知の土佐流カツオ！ 本場のとろガツオは、赤々とした身でもっちもちの味わいが最高です！

高知特産 鰹の刺身(さしみ)　 土佐・高知では全国からカツオを食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。
鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。
当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります！ ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹の刺身やタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。
脂かつおの刺身の詳細 名称 とろカツオの刺身 原材料 ・かつお（太平洋） 内容量 ●鰹の刺身 1〜2節(300g)カットタイプになる場合が御座います。
賞味期限 発送日より冷凍で1ヶ月。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍（−18℃以下） 鰹の刺身のお召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。
その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。
2,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、青じそなどお好みでどうぞ。
にんにくをたっぷりつけて、醤油で豪快にお召し上がり下さい。
食べ方アレンジ 土佐のの伝統料理の皿鉢料理から、香ばしい焼き切り、お刺身は土佐造り、黒潮造りとも呼ばれます。
海鮮丼やかつお飯、土佐巻き、たたき丼、赤カツオ、かつお飯から、マリネ、カルパッチョ、生春巻き、鰹コロッケなどの揚げ物(フライ)、サラダ、お茶漬け、手巻寿司、焼き浸たし、うどんなど様々なアレンジが出来ます。
プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、鰹のチチコや鰹のハランボも晩酌のおつまみにぴったりです。
カツオの特徴 かつおは非常に良質なタンパク質が多い魚です。
中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。
また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。
肌などを健全に保つナイアシンも多い。
さらに低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。
かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。
いつも食べられているかつおの他に、スマカツオ、ソウダカツオ、マルソウダカツオ、ヒラソウダカツオなどの種類があります。
本場土佐の伝統製法 鰹の一本釣り 「釣りたての鮮度を食卓まで」お届けするには、伝統の一本釣り漁法で行います。
巻き網漁と比べて効率は悪いですが、傷つけることなく、元気な鰹を釣るには一番の漁法です。
また、釣りたてを船上凍結 (ブライン凍結)し、マイナス20度の溶液で活きたまま瞬間冷凍した後に、マイナス50度の超低温冷凍庫で保管され、出荷を待ちます。
鰹の主な漁場は高知を含め、静岡の焼津、三陸の石巻、気仙沼、金華山、鹿児島の枕崎、宮崎などの太平洋側が有名です。
配送について ヤマト運輸・佐川急便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。
ギフトシーン 高級ギフトBOXを無料でお付け致します！お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
各種お祝い事 高級ギフト箱無料！お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。
長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。
熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
又、メッセージカードも各種ご用意しております。
父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。
検索キーワード お歳暮 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、藁焼きたたき、わら焼き、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、下りカツオ、赤かつお、勝男、鰹節、メジカの茹で節、メジカの新仔、酒盗、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、ブランド、背腹、腹皮、柵、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく ギフト対応 [海鮮ギフト]＼戻り鰹／ とろカツオの刺身 脂かつお 海鮮 ギフト 誕生日 プレゼント お祝い 贈答用 本場高知の土佐流カツオ！ 本場のとろガツオは、赤々とした身でもっちもちの味わいが最高です！ 土佐名物が楽しめる！日戻り鰹のセットはこちら ギフトや贈答用にも喜ばれる人気のセットです！ 仁淀川の天然鮎セット 5,990円 天然ブリの藁焼きたたきセット 4,990円 ウツボのたたきセット 4,990円

高知特産 鰹のタタキと刺身セット　 土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。
鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。
当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります！ ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹のタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。
鰹の食べ比べセットの詳細 名称 カツオのたたきと刺身食べ比べセット 原材料 ・かつお（太平洋） ・タタキのタレ（酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む） 内容量 ●鰹のたたき1節(約300g) ●鰹の刺身1節(約300g)●タタキのタレ90ml 賞味期限 発送日より冷凍で1ヶ月。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍（−18℃以下） 鰹のたたきのお召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。
その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。
2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。
皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ（塩）を少しかけ馴染ませるのが”土佐流”です。
※切る前に少し炙ると（フライパンでも可）美味しいです。
3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。
タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。
鰹の刺身のお召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。
その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。
2,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、青じそなどお好みでどうぞ。
にんにくをたっぷりつけて、醤油で豪快にお召し上がり下さい。
食べ方アレンジ 土佐のの伝統料理の皿鉢料理から、香ばしい焼き切り、お刺身は土佐造り、黒潮造りとも呼ばれます。
海鮮丼やかつお飯、土佐巻き、たたき丼、赤カツオ、かつお飯から、マリネ、カルパッチョ、生春巻き、鰹コロッケなどの揚げ物(フライ)、サラダ、お茶漬け、手巻寿司、焼き浸たし、うどんなど様々なアレンジが出来ます。
プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、鰹のチチコや鰹のハランボも晩酌のおつまみにぴったりです。
カツオの特徴 かつおは非常に良質なタンパク質が多い魚です。
中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。
また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。
肌などを健全に保つナイアシンも多い。
さらに低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。
かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。
いつも食べられているかつおの他に、スマカツオ、ソウダカツオ、マルソウダカツオ、ヒラソウダカツオなどの種類があります。
本場土佐の伝統製法 鰹の一本釣り 「釣りたての鮮度を食卓まで」お届けするには、伝統の一本釣り漁法で行います。
巻き網漁と比べて効率は悪いですが、傷つけることなく、元気な鰹を釣るには一番の漁法です。
また、釣りたてを船上凍結 (ブライン凍結)し、マイナス20度の溶液で活きたまま瞬間冷凍した後に、マイナス50度の超低温冷凍庫で保管され、出荷を待ちます。
鰹の主な漁場は高知を含め、静岡の焼津、三陸の石巻、気仙沼、金華山、鹿児島の枕崎、宮崎などの太平洋側が有名です。
配送について ヤマト運輸・佐川急便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。
ギフトシーン 高級ギフトBOXを無料でお付け致します！お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
各種お祝い事 高級ギフト箱無料！お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。
長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。
熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
又、メッセージカードも各種ご用意しております。
父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。
検索キーワード お歳暮 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、藁焼きたたき、わら焼き、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、下りカツオ、赤かつお、勝男、鰹節、メジカの茹で節、メジカの新仔、酒盗、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、ブランド、背腹、腹皮、柵、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく ギフト対応 [海鮮ギフト]＼戻り鰹／ かつおのたたきと刺身 食べ比べセット 5人前 海鮮 ギフト 誕生日 プレゼント お祝い 贈答用 本場高知の土佐流カツオ！ 本場のとろガツオは、赤々とした身でもっちもちの味わいが最高です！ 土佐名物が楽しめる！日戻り鰹のセットはこちら ギフトや贈答用にも喜ばれる人気のセットです！ 仁淀川の天然鮎セット 5,990円 天然ブリの藁焼きたたきセット 4,990円 ウツボのたたきセット 4,990円

高知特産 鰹のタタキと刺身セット　 土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。
鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。
当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります！ ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹のタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。
鰹の食べ比べセットの詳細 名称 カツオのたたきと刺身食べ比べセット 原材料 ・かつお（太平洋） ・タタキのタレ（酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む） 内容量 ●鰹のたたき1節(約300g) ●鰹の刺身1節(約300g)●タタキのタレ90ml 賞味期限 発送日より冷凍で1ヶ月。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍（−18℃以下） 鰹のたたきのお召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。
その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。
2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。
皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ（塩）を少しかけ馴染ませるのが”土佐流”です。
※切る前に少し炙ると（フライパンでも可）美味しいです。
3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。
タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。
鰹の刺身のお召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。
その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。
2,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、青じそなどお好みでどうぞ。
にんにくをたっぷりつけて、醤油で豪快にお召し上がり下さい。
食べ方アレンジ 土佐のの伝統料理の皿鉢料理から、香ばしい焼き切り、お刺身は土佐造り、黒潮造りとも呼ばれます。
海鮮丼やかつお飯、土佐巻き、たたき丼、赤カツオ、かつお飯から、マリネ、カルパッチョ、生春巻き、鰹コロッケなどの揚げ物(フライ)、サラダ、お茶漬け、手巻寿司、焼き浸たし、うどんなど様々なアレンジが出来ます。
プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、鰹のチチコや鰹のハランボも晩酌のおつまみにぴったりです。
カツオの特徴 かつおは非常に良質なタンパク質が多い魚です。
中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。
また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。
肌などを健全に保つナイアシンも多い。
さらに低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。
かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。
いつも食べられているかつおの他に、スマカツオ、ソウダカツオ、マルソウダカツオ、ヒラソウダカツオなどの種類があります。
本場土佐の伝統製法 鰹の一本釣り 「釣りたての鮮度を食卓まで」お届けするには、伝統の一本釣り漁法で行います。
巻き網漁と比べて効率は悪いですが、傷つけることなく、元気な鰹を釣るには一番の漁法です。
また、釣りたてを船上凍結 (ブライン凍結)し、マイナス20度の溶液で活きたまま瞬間冷凍した後に、マイナス50度の超低温冷凍庫で保管され、出荷を待ちます。
鰹の主な漁場は高知を含め、静岡の焼津、三陸の石巻、気仙沼、金華山、鹿児島の枕崎、宮崎などの太平洋側が有名です。
配送について ヤマト運輸・佐川急便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。
ギフトシーン 高級ギフトBOXを無料でお付け致します！お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
各種お祝い事 高級ギフト箱無料！お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。
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熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
又、メッセージカードも各種ご用意しております。
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検索キーワード お歳暮 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、藁焼きたたき、わら焼き、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、下りカツオ、赤かつお、勝男、鰹節、メジカの茹で節、メジカの新仔、酒盗、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、ブランド、背腹、腹皮、柵、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく ギフト対応 [海鮮ギフト]＼戻り鰹／ かつおのたたきと刺身 食べ比べセット 5人前 海鮮 ギフト 誕生日 プレゼント お祝い 贈答用 本場高知の土佐流カツオ！ 本場のとろガツオは、赤々とした身でもっちもちの味わいが最高です！ 土佐名物が楽しめる！日戻り鰹のセットはこちら ギフトや贈答用にも喜ばれる人気のセットです！ 仁淀川の天然鮎セット 5,990円 天然ブリの藁焼きたたきセット 4,990円 ウツボのたたきセット 4,990円