さば サバ さば切身 無塩 骨無し 鯖 1kg 8?9切 切身 焼くだけ 加熱用 冷凍 ストック 美味しい 魚 和食 献立 食べるゼニッポン 食育 離乳食 骨無・無塩のサバの切身はお子様にも安心して召し上がって頂けます！味付けは自由でレパートリーも豊富です！ 無塩・骨無のサバの切身です！脂乗り抜群！ 5

■名称：鯖の塩辛 オリーブオイル漬け　60g　5本 ■原材料名：マサバ（山陰沖産）、食塩（国産）、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子 ■内容量：60g ■保存方法：常温（高温多湿、直射日光を避け、開封後は早めにお召し上がりください） ■賞味期限：3カ月以上のものを発送します ■製造者：松田十郎商店　島根県松江市美保関町美保関558 美保館内 サバの旨みとしっかりした塩分が特徴です。
ほんの少しの量をごはんに乗せたり、お茶漬けに入れたり、お酒の肴として召し上がっていただけます。
焼いた干物や肉に少しつけたり、そうめんのつゆに少し入れたりしても、風味がアップします。
調味料のように野菜炒め、パスタなどの味付け、ディップソースにもオススメです。
イタリア料理のアンチョビのような感覚で、料理に幅広くお使いいただけます。
サバの身だけではなく、オイルも活用できます。
古くからの港町・松江市美保関町。
山陰沖で獲れた新鮮なサバを丁寧に骨抜きして、塩のみで熟成しています。
■さまざまなギフトをご提案します。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料　手提げ袋無料　大量注文 出雲屋炭八 やみつき！鯖の塩辛 ”いただき” カタログギフト　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　

■名称：鯖の塩辛 オリーブオイル漬け　60g　5本 ■原材料名：マサバ（山陰沖産）、食塩（国産）、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子 ■内容量：60g ■保存方法：常温（高温多湿、直射日光を避け、開封後は早めにお召し上がりください） ■賞味期限：3カ月以上のものを発送します ■製造者：松田十郎商店　島根県松江市美保関町美保関558 美保館内 サバの旨みとしっかりした塩分が特徴です。
ほんの少しの量をごはんに乗せたり、お茶漬けに入れたり、お酒の肴として召し上がっていただけます。
焼いた干物や肉に少しつけたり、そうめんのつゆに少し入れたりしても、風味がアップします。
調味料のように野菜炒め、パスタなどの味付け、ディップソースにもオススメです。
イタリア料理のアンチョビのような感覚で、料理に幅広くお使いいただけます。
サバの身だけではなく、オイルも活用できます。
古くからの港町・松江市美保関町。
山陰沖で獲れた新鮮なサバを丁寧に骨抜きして、塩のみで熟成しています。
■さまざまなギフトをご提案します。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料　手提げ袋無料　大量注文 出雲屋炭八 やみつき！鯖の塩辛 ”いただき” カタログギフト　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　

創業78年、日本一の港町銚子市で愛され続ける老舗が1枚1枚手づくりしている無添加塩さばです。
日干しではなく冷風でじっくり乾燥させるため、焼いても身が縮まずふっくらしっとりとした焼き上がりとなります。
1年のうち最も脂がのっている9?10月の期間にノルウェーで水揚げされたさばのみを使用したこだわりの塩さばです。
通常、贈答用などで文化干しとして販売しておりますが、たくさんの方に一度この美味しさを味わっていただきたく3キロ入りの商品をご用意いたしました！ 訳ありといっても、皮めくれ・きず・サイズ指定なし・頭なしなどなので美味しさはそのまま。
また、大袋に入れて包装を簡素化してさらにお求めいただきやすい価格とさせていただきました。
ぜひこの機会にお試しください！ ※訳あり理由:傷、皮剥け、打ち身がありますので、予めご了承ください。
※訳あり商品は数量に限りがありますので品切れの際はご容赦ください。
※発送は発砲スチロールにて行います。
（真空パックではございません） 検索キーワード 訳あり 塩さば 3キロ 創業78年 さば文化干し専門店 国内 加工 さば 鯖 サバ 厳選 無着色 塩サバ 干物 ひもの サバ 惣菜 おかず 和食 老舗 銚子 国内 製造 業務用 千葉県 銚子市 千葉 銚子 名称 【訳あり】塩さば 3キロ さば文化干し 原材料名 さば（ノルウェー産） 内容量 3kg 賞味期限 出荷日より60日（解凍後は当日限り） 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください。
) 製造者 有限会社　磯初 配送方法 冷凍 配送について 準備でき次第、発送 ※北海道・沖縄・離島への発送は不可となります。
申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】 【訳あり】 塩さば 3キロ さば文化干し 専門店 国内 加工 さば 鯖 厳選 無着色 塩サバ 干物 ひもの サバ 惣菜 おかず 和食 老舗 国内 製造 業務用 千葉県 銚子市 創業78年 磯初 鯖文化干し 鯖干物 塩鯖 干物サバ サバ文化干し 塩 さば 【寄付金の用途】 1. ふるさと銚子元気創造事業：観光・漁業・農業など地場産業の活性化を推進します。
2. ふるさと銚子優しいまちづくり推進事業：だれもがいきいきと健やかに、安心して過ごせるためのまちづくりを推進します。
3.ふるさと銚子ひとづくり応援事業：学校教育の充実や、文化・スポーツ・芸術振興など、社会教育活動を推進します。
4. 子育て応援事業：子育て支援を目的とした事業を推進します。
5.銚子電気鉄道応援事業： 銚子電気鉄道の運行維持を支援します。
6. その他の事業：個性豊かで活力のあるまちづくりを推進します。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

「無添加、無着色」で食卓に豊かさと安心を！文化干しとはさばを三枚におろしたのち、長年継ぎ足し続け旨味成分が溶け出し凝縮したつけ汁に漬け込み、冷風乾燥したものを文化干しといいます。
焼いても身が縮むことがなくジューシーな食感に仕上がります。
さばは、最ものった旬の時期9月?10月だけに漁獲された1匹600g以上の希少な大型のノルウェーさばのみを取り扱っています。
名称 さば文化干し 原材料名 ノルウェー産さば、塩 内容量 10枚入り（1枚あたり約240g） 消費期限 発送後冷蔵で1週間 冷凍で2週間 保存方法 冷蔵または冷凍 製造者 有限会社磯初 配送方法 冷凍 配送について 準備でき次第、発送 ※北海道・沖縄・離島への発送は不可となります。
申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】 さば文化干し専門店 10枚入り さば 文化 干し 厳選 無添加 無着色 塩サバ 干物 ひもの さば 惣菜 おかず 和食 老舗 創業78年 専門店 銚子 国内 製造 ふるさと納税 【寄付金の用途】 1. 子育て応援事業 2. 元気創造事業 3. やさしいまちづくり推進事業 4. ひとづくり応援事業 5. 銚子電気鉄道応援事業 6. その他の事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

    素材を生かした旨味溢れる逸品  ■ 佐賀関 関あじみそ 大分県佐賀関・漁師町のお母さんたちが地元で獲れた一本釣り鯵を丁寧に焼きほぐし、大分産のみそと一緒に煮詰めています。
関アジの身の存在感があり、魚の自然な旨味を楽しむことが出来る贅沢なおかず味噌です。
ご飯のお供、おにぎりの具材としてはもちろん、野菜のディップとしても。
手軽に魚を食べられるので、お子さまやお年寄りにもおすすめです。
 ■ 私たちが愛する佐賀関の逸品をお届けします 佐賀関は大分市の東端に位置し、精錬業と漁業が盛んな町です。
全国的に有名な『関あじ』や『関さば』も特産で、豊後水道の速吸瀬戸に位置し漁業には最適で、多くの釣り人もこの地を訪れます。
海の幸が豊富で、グルメを楽しむ方々も多い町であります。
そんな、この地域で、佐賀関の美味しい食材を多くの人に知ってもらいたく、35年前女性グループの小さな加工場を立ち上げました。
当時大分県では、『一村一品運動』が盛んで、私たちもそのきっかけで事業を始めました。
特にチカラを入れたのが、全国的にも珍しい、ねばる海藻『くろめ』です。
佐賀関のくろめは粘りが強く、当時あまり知られていませんでしたが、美味しさには定評があり、地域では常に食べられていたことから、様々な物づくりにチャレンジしてきました。
佐賀関の気候風土に育まれた自然の素材を生かした、おいしい「海部人の贈り物」をお届けします。
商品名 佐賀関 関あじみそ 名称 関あじみそ 原材料名 麦みそ（大麦、大豆、食塩）（国内製造）、みりん、酒、砂糖、あじ（大分市佐賀関産）、果糖ブドウ糖液糖、くろめ（大分市佐賀関産）/調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草） 内容量 120g×2個セット 商品コード J4582133410735S2 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存 販売元 佐賀関加工グループ 大分県大分市白木3288 区分 食品

    素材を生かした旨味溢れる逸品  ■ 佐賀関 関さばみそ 大分県佐賀関・漁師町のお母さんたちが地元で獲れた一本釣り鯖を丁寧に焼きほぐし、大分産のみそと一緒に煮詰めています。
関サバの身の存在感があり、魚の自然な旨味を楽しむことが出来る贅沢なおかず味噌です。
ご飯のお供、おにぎりの具材としてはもちろん、野菜のディップとしても。
手軽に魚を食べられるので、お子さまやお年寄りにもおすすめです。
 ■ 私たちが愛する佐賀関の逸品をお届けします 佐賀関は大分市の東端に位置し、精錬業と漁業が盛んな町です。
全国的に有名な『関あじ』や『関さば』も特産で、豊後水道の速吸瀬戸に位置し漁業には最適で、多くの釣り人もこの地を訪れます。
海の幸が豊富で、グルメを楽しむ方々も多い町であります。
そんな、この地域で、佐賀関の美味しい食材を多くの人に知ってもらいたく、35年前女性グループの小さな加工場を立ち上げました。
当時大分県では、『一村一品運動』が盛んで、私たちもそのきっかけで事業を始めました。
特にチカラを入れたのが、全国的にも珍しい、ねばる海藻『くろめ』です。
佐賀関のくろめは粘りが強く、当時あまり知られていませんでしたが、美味しさには定評があり、地域では常に食べられていたことから、様々な物づくりにチャレンジしてきました。
佐賀関の気候風土に育まれた自然の素材を生かした、おいしい「海部人の贈り物」をお届けします。
商品名 佐賀関 関さばみそ 名称 関さばみそ 原材料名 麦みそ（大麦、大豆、食塩）（国内製造）、みりん、酒、砂糖、さば（大分市佐賀関産）、果糖ブドウ糖液糖、くろめ（大分市佐賀関産）/調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草） 内容量 120g×2個セット 商品コード J4582133410711S2 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存 販売元 佐賀関加工グループ 大分県大分市白木3288 区分 食品

    素材を生かした旨味溢れる逸品  ■ 佐賀関 関あじみそ 大分県佐賀関・漁師町のお母さんたちが地元で獲れた一本釣り鯵を丁寧に焼きほぐし、大分産のみそと一緒に煮詰めています。
関アジの身の存在感があり、魚の自然な旨味を楽しむことが出来る贅沢なおかず味噌です。
ご飯のお供、おにぎりの具材としてはもちろん、野菜のディップとしても。
手軽に魚を食べられるので、お子さまやお年寄りにもおすすめです。
 ■ 私たちが愛する佐賀関の逸品をお届けします 佐賀関は大分市の東端に位置し、精錬業と漁業が盛んな町です。
全国的に有名な『関あじ』や『関さば』も特産で、豊後水道の速吸瀬戸に位置し漁業には最適で、多くの釣り人もこの地を訪れます。
海の幸が豊富で、グルメを楽しむ方々も多い町であります。
そんな、この地域で、佐賀関の美味しい食材を多くの人に知ってもらいたく、35年前女性グループの小さな加工場を立ち上げました。
当時大分県では、『一村一品運動』が盛んで、私たちもそのきっかけで事業を始めました。
特にチカラを入れたのが、全国的にも珍しい、ねばる海藻『くろめ』です。
佐賀関のくろめは粘りが強く、当時あまり知られていませんでしたが、美味しさには定評があり、地域では常に食べられていたことから、様々な物づくりにチャレンジしてきました。
佐賀関の気候風土に育まれた自然の素材を生かした、おいしい「海部人の贈り物」をお届けします。
商品名 佐賀関 関あじみそ 名称 関あじみそ 原材料名 麦みそ（大麦、大豆、食塩）（国内製造）、みりん、酒、砂糖、あじ（大分市佐賀関産）、果糖ブドウ糖液糖、くろめ（大分市佐賀関産）/調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草） 内容量 120g 商品コード J4582133410735 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存 販売元 佐賀関加工グループ 大分県大分市白木3288 区分 食品

    鮮度抜群の関サバを   ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に！ 大分県漁協佐賀関支店公認の仲買い業者「富士見水産」ならではの身質な関鯖を、高鮮度の状態で急速冷凍して袋詰めしました。
 ■ 「関サバ・関アジ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。
この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。
これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり、関ものならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。
そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。
そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関サバ関アジ」という称号を与えられます。
一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。
 ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。
この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。
「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。
魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。
生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。
この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。
 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。
それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。
この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。
こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。
「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。
すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。
活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。
「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。
このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。
 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。
本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。
 ■ 「リュウキュウ」 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。
漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。
新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。
 ■ お召し上がり方 流水で簡単に解凍できて、そのままで酒の肴や熱々のご飯にのせて漬け丼(ヅケ丼)としても食べられますし、出汁をかけてお茶漬け風にしてもお召し上がりいただけます。
身がやわらかく臭みもなくしっかりとした風味になっており、魚とマッチした甘みのある醤油タレで味付けしています。
タレは醤油ベースで甘みのある味付けです。
たれづけした刺身を食べます。
さらに、お茶やお茶漬けにしても、さらに美味しくお召しあがりいただけます。
商品名 富士見水産 富士見の関さばりゅうきゅう 名称 りゅうきゅう 内容量 さばのたれ漬け65g×2、添付たれ45g 商品コード J4571193430333 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 □ 電子レンジでの解凍は行わないでください。
□ 解凍後、再冷凍はできません。
□ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
原材料名 さばたれ漬け、漬けたれ(醤油、米発酵調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酒、アルコール、調味料(アミノ酸等))、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 添付たれ：(漬けたれと同様) 販売元 有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし ふじみすいさん 琉球 鯵 鯖 鯛 鰤 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 刺身 さしみ 酒の肴 おつまみ りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ

    鮮度抜群の関いさき＆関さばを ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に！  ■ 「関サバ・関アジ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。
この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。
これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり、関ものならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。
そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。
そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関サバ関アジ」という称号を与えられます。
一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。
 ■ 関いさきとは 「関いさき」は、餌が輸送中に胃袋で腐ることを防ぐため、コマセを使わずに、疑似餌かゴカイのみを使用し、一本一本丁寧に釣り上げられます。
その後、漁協職員が魚を見た目の大きさで漁業者から買い取る「面買い（つらがい）」という方法で、魚に手で触れることなく、いけすに移動、1日養生させ、出荷する間際に活け締め(魚のせき髄切断、血抜き)を行います。
こうした、鮮度にこだわった独自の取扱い方法は「関あじ」「関さば」と同様なことから、「関いさき」と名付けられています。
　イサキは、本州中部以南の海藻の多い岩礁に生息し、最大50cm近くまで成長します。
地元ではハンサコと呼ばれ、親しまれていますが、麦の穂が出るこの時期は、産卵前で腹回りがふっくらとし、脂がのり、特に美味しくなるため、麦バンサコとも呼ばれています。
 ■  伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。
この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。
「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。
魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。
生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。
この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。
 ■  「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。
それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。
この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。
こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。
「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。
すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。
活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。
「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。
このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。
 ■  有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。
本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。
 ■ 「リュウキュウ」 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。
漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。
新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。
 ■ お召し上がり方 流水で簡単に解凍できて、そのままで酒の肴や熱々のご飯にのせて漬け丼(ヅケ丼)としても食べられますし、出汁をかけてお茶漬け風にしてもお召し上がりいただけます。
身がやわらかく臭みもなくしっかりとした風味になっており、魚とマッチした甘みのある醤油タレで味付けしています。
タレは醤油ベースで甘みのある味付けです。
たれづけした刺身を食べます。
さらに、お茶やお茶漬けにしても、さらに美味しくお召しあがりいただけます。
商品名 富士見水産 富士見の関いさき&関さばりゅうきゅう 名称 りゅうきゅう 内容量 イサキのたれ漬け:65g さばのたれ漬け:65g 添付たれ:45g 商品コード J0000000654033S3 賞味期限 枠外下部に記載 お召し上がり方 凍ったまま、流水で15分位解凍してください。
保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 ＜凍結前加熱の有無＞ 加熱してありません。
＜加熱調理の必要性＞ そのままお召し上がりいただけます。
□ 電子レンジでの解凍は行わないでください。
□ 解凍後、再冷凍はできません。
□ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
原材料名 関いさき、漬けたれ 【醤油(小麦、大豆を含む、国内製造)、米発酵調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酢/アルコール、調味料(アミノ酸等)】 さばたれ漬け、漬けたれ 醤油、米発酵調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酒、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 添付たれ：(漬けたれと同様) 製造元 有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし ふじみすいさん 鯵 鯖 鯛 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関イサキ 伊佐木 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 刺身 さしみ 酒の肴 おつまみ りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ

    鮮度抜群の関アジ関サバを   ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に！ 大分県漁協佐賀関支店公認の仲買い業者「富士見水産」ならではの身質な関鯖を、高鮮度の状態で急速冷凍して袋詰めしました。
 ■ 「関アジ・関サバ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。
この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。
これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり「関もの」ならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。
そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。
そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ」という称号を与えられます。
一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。
 ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。
この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。
「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。
魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。
生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。
この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。
 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。
それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。
この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。
こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。
「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。
すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。
活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。
「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。
このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。
 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。
本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。
 ■ 「リュウキュウ」 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。
漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。
新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。
 ■ お召し上がり方 流水で簡単に解凍できて、そのままで酒の肴や熱々のご飯にのせて漬け丼(ヅケ丼)としても食べられますし、出汁をかけても美味しくお召し上がりいただけます。
身がやわらかく臭みもなくしっかりとした風味になっており、魚とマッチした甘みのある醤油タレで味付けしています。
タレは醤油ベースで甘みのある味付けです。
たれづけした刺身を食べます。
さらに、お茶やお茶漬けにしても、さらに美味しくお召しあがりいただけます。
商品名 富士見水産 富士見の関あじ・関さばりゅうきゅう 名称 りゅうきゅう 内容量 あじのたれ漬け65g×1、さばのたれ漬け65g×1、添付たれ45g 商品コード J4571193430340 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 □ 電子レンジでの解凍は行わないでください。
□ 解凍後、再冷凍はできません。
□ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
原材料名 あじ、さば、たれ漬け、漬けたれ(醤油、米発酵調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酒、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 添付たれ：(漬けたれと同様) 販売元 有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 関アジ 関サバ せきあじ せきさば 関ぶり 関たい 琉球 鯵 鯖 鯛 鰤 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 刺身 さしみ 酒の肴 おつまみ りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ

  和風まぜごはんの素シリーズ  ■ おおいた佐賀関関さばめしの素 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)の中でも「速吸の瀬戸(はやすいのせと)」と呼ばれる潮流の早い海域で育った関さばは、身の締りがひと味違います。
その佐賀関「関さば」に大分市特産の「せり」を加えておいしく、素材の味をいかした、和風まぜごはんに仕上げました。
あったかご飯に混ぜるだけの簡単調理の逸品です。
追いセリをして頂くとより彩り豊かになります。
＜あたため方＞ ●電子レンジの場合・・中袋を開封し、中身を深めの器に移し替え、ラップをかけて温めます。
(中袋のまま電子レンジには入れないで下さい) 500W 約30秒目安 ●湯煎の場合・・中袋を取り出し、沸騰した熱湯に袋のまま入れて約1分間温めて下さい。
＜お召し上がり方＞ あったかいごはん2合に本品1袋を入れて、よくかき混ぜてお召上がり下さい。
 ■ 大分航空ターミナル 大分県の空の玄関口・大分空港は、国東市にあり伊予灘が目の前に広がる空港です。
2階の売店「空の駅 旅人(たびと)」では、大分県内のお土産はもちろん、九州の特産品や空港オリジナルの商品が並び、品ぞろえは豊富です。
3階にはレストラン街や展望デッキもあり、飛行機の離発着を眺めることができます。
商品名 おおいた佐賀関関さばめしの素 名称 まぜご飯の素 内容量 150g×2個セット 商品コード J4580454490917Y2 賞味期限 パッケージに記載（製造から240日）※実際にお届けする商品は、これより短くなります。
原材料 さば(大分市産)、せり(大分市産)、本醸造醤油(小麦・大豆を含む)、清酒、砂糖、野菜ブイヨン 栄養成分表示100g当り 熱量 102kcal、たんぱく質 15.9g、脂質 3.2g、炭水化物 2.5g、食塩相当量 1.7g ※この表示値は目安です 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
ご注意 □ 熱湯を使用の際は、やけどにご注意ください。
□ 開けにくい時は、ハサミで開封してください。
□ 開封後は1回で使い切ってください。
□ 商品内の沈殿物は食材の端材ですので安心してお召し上がりください。
□ 魚の小骨があることがございますのでご注意してお召し上がりください。
□ 本品はエビ・カニ・小麦・卵・乳成分・いか・オレンジ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉を使用した設備で製造しています。
製造者 販売者：大分航空ターミナル株式会社 大分県国東市安岐町下原13 製造者：株式会社成美 大分県豊後大野市犬飼町柴北1098-1 区分 食品配送について ■ 2セット以上ご注文の場合は複数便扱いにさせて頂きます。
■ 宅配便発送の商品と同時にご注文をされた場合(かつ商品代金が3980円未満の場合)は別途送料800円が加算されます。
■ 弊店からの受付メール送信後のご注文内容の変更およびキャンセルはお受け出来ません。
※変更のご希望がございます場合は必ずご注文後すぐにご連絡ください。
■ ゆうパケット送料無料です。
(宅急便をご選択の場合は送料が発生致します) ゆうパケット注意事項 ■ ゆうパケットはポスト投函＆簡易包装です。
■ 日時指定は出来ません。
■ 配送時の紛失・破損・遅延・盗難等不着トラブルが発生した場合、補償は一切ございません。
■ ポストに入らない場合は持ち帰りとなり、不在票が投函される場合がございます。
■ 外箱のつぶれ、へこみ等を理由にした返品・交換は対応できかねますのでご了承ください。
キーワード: お惣菜 和食 混ぜごはん まぜご飯 マゼゴハン レトルト れとると 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ せきさば セキサバ 関さば 関サバ 関鯖 せき鯖 セキ鯖 まさば 真鯖 マサバ セリ 水芹 芹子 七草 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

  和風まぜごはんの素シリーズ  ■ おおいた佐賀関関さばめしの素 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)の中でも「速吸の瀬戸(はやすいのせと)」と呼ばれる潮流の早い海域で育った関さばは、身の締りがひと味違います。
その佐賀関「関さば」に大分市特産の「せり」を加えておいしく、素材の味をいかした、和風まぜごはんに仕上げました。
あったかご飯に混ぜるだけの簡単調理の逸品です。
追いセリをして頂くとより彩り豊かになります。
＜あたため方＞ ●電子レンジの場合・・中袋を開封し、中身を深めの器に移し替え、ラップをかけて温めます。
(中袋のまま電子レンジには入れないで下さい) 500W 約30秒目安 ●湯煎の場合・・中袋を取り出し、沸騰した熱湯に袋のまま入れて約1分間温めて下さい。
＜お召し上がり方＞ あったかいごはん2合に本品1袋を入れて、よくかき混ぜてお召上がり下さい。
 ■ 大分航空ターミナル 大分県の空の玄関口・大分空港は、国東市にあり伊予灘が目の前に広がる空港です。
2階の売店「空の駅 旅人(たびと)」では、大分県内のお土産はもちろん、九州の特産品や空港オリジナルの商品が並び、品ぞろえは豊富です。
3階にはレストラン街や展望デッキもあり、飛行機の離発着を眺めることができます。
商品名 おおいた佐賀関関さばめしの素 名称 まぜご飯の素 内容量 150g 商品コード J4580454490917 賞味期限 パッケージに記載（製造から240日）※実際にお届けする商品は、これより短くなります。
原材料 さば(大分市産)、せり(大分市産)、本醸造醤油(小麦・大豆を含む)、清酒、砂糖、野菜ブイヨン 栄養成分表示100g当り 熱量 102kcal、たんぱく質 15.9g、脂質 3.2g、炭水化物 2.5g、食塩相当量 1.7g ※この表示値は目安です 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
ご注意 □ 熱湯を使用の際は、やけどにご注意ください。
□ 開けにくい時は、ハサミで開封してください。
□ 開封後は1回で使い切ってください。
□ 商品内の沈殿物は食材の端材ですので安心してお召し上がりください。
□ 魚の小骨があることがございますのでご注意してお召し上がりください。
□ 本品はエビ・カニ・小麦・卵・乳成分・いか・オレンジ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉を使用した設備で製造しています。
製造者 販売者：大分航空ターミナル株式会社 大分県国東市安岐町下原13 製造者：株式会社成美 大分県豊後大野市犬飼町柴北1098-1 区分 食品キーワード: お惣菜 和食 混ぜごはん まぜご飯 マゼゴハン レトルト れとると 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ せきさば セキサバ 関さば 関サバ 関鯖 せき鯖 セキ鯖 まさば 真鯖 マサバ セリ 水芹 芹子 七草 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

  恵まれた海豊後水道の新鮮な魚を最高の  鮮度でお届け  ■ 豊後水道直送便 関アジ・関サバで有名な豊後水道の荒波で獲れた旨い魚をそのまんま丼ぶりにして、最高の鮮度でお届けします。
漁港に近い漁師町の魚屋にしかできない仕入れスピード&旨い魚の見極め。
自社一貫製法でしかできない調理スピードだから実現した鮮度。
全ては豊後水道の旨い魚をお客様にお届けするために。
 ■ 津さば丼 関アジ・関サバと双璧をなすブランド魚『津さば』大分県は豊後水道を代表する名産品です。
豊後水道の活きの良い津サバを定置網漁で獲り、水揚げ後即座に活き〆し、職人によって全て手捌きを行います。
鮮度抜群の魚でなければ作れない程最高の状態で丼にしました。
脂ののりがとても良く、跳ねるような身の締まりで格別の食感。
大分の名産品『津さば丼』をご堪能下さい。
 ■ 漬け丼(りゅうきゅう)の楽しみ方 大分県の小料理屋や居酒屋に行くと、必ずメニューや小鉢として出てくる『りゅうきゅう』。
いわゆる『魚の漬け』のことで、大分で昔から庶民に愛される郷土料理の逸品です。
永徳鮮魚店のりゅうきゅうはそれぞれ1食ずつ小袋で入っています。
目安としまして1袋で1食分です。
召し上がられる分だけ流水か冷蔵庫にて解凍してください。
ご家庭のねぎ等の薬味をかけるとより風味がまし美味しくお召し上がりいただけます。
りゅうきゅうは、そのまま小鉢の一品としてお刺身のようにいただいたり、ご飯にのせてりゅうきゅう丼(海鮮丼)としてもお楽しみ頂けます。
また、熱い出汁やお茶をかけて海鮮茶漬けにしても美味しく召し上がれます。
新鮮な魚でないとできない大分ならではの楽しみ方です。
商品名 津さば丼 名称 海産物加工品 内容量 津さば丼 60g×4袋 原材料 鯖(大分県産)、生姜、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、鰹節、アルコール/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、みりん、もち米、米麹 ※一部に小麦、大豆を含む 賞味期限 パッケージに記載（約90日） 保存方法 冷凍(-18度以下)で保存してください。
お召し上がり方 流水で解凍し、温かいご飯にかければ出来上がりです。
製造者 株式会社永徳鮮魚店 大分県津久見市新町1-5 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 鯖 リュウキュウ 琉球 氷〆 活けじめ 活け締め 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 神経抜き 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし あつめし丼 熱めし丼 りゅうきゅう丼 漁師めし 刺身 さしみ 漬けタレ お酒の肴 おつまみ 海の幸 魚介 大分県漁協組合 麹 糀 こうじ コウジ 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

切れてる梅酢しめさば原材料さば（国産）、調味酢（砂糖、醸造酢、発酵調味料、還元澱粉糖化物、食塩、魚介エキス、たんぱく加水分解物）、食塩、梅酢／酸味料、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、甘味料（ステビア）、（一部にさば・大豆を含む）産地国産内容量18パック賞味期限冷凍保存で180日（解凍後、冷蔵で14日間）保存方法要冷凍-18℃以下解凍方法冷凍状態で真空パックのまま溜め水につけて20分ほどで解凍できます。
調理方法解凍後そのままお召し上がりください。
配方法ヤマト運輸/冷凍便販売者株式会社ディメール青森県八戸市沼館1-10-46 【商品に関する情報】 お得なまとめ買いセット！ バラ購入より10％ほど割引となっております。
梅酢を仕込んだ調味酢でぜいたくに仕上げました。
ほんのり梅が香る、優しくさっぱりとした梅酢〆鯖です。
酒の肴に日本酒 ビール など酒のつまみに、父の日 敬老の日 のプレゼントにどうぞ きずし 生寿司 生鮨カット済み 誕生日 お父さん 父 おじいちゃん 還暦 お礼 退職 贈り物 贈物 プレゼント 男性 女性 人気商品 お土産 おみやげ 通信販売 ネット通販 熨斗・メッセージカード対応 国内産 青森県 八戸市 うまいもの ご当地 グルメ ランキング 食品 魚介類 魚 海鮮 シーフード 真空パック 冷凍 冷凍便 加工品 魚介類 サバ しめ鯖 しめさば 〆鯖 〆魚 シメサバ 〆さば 惣菜 肴 酒肴 アテ つまみ 冷凍食品 食事 産直 厳選 好評 肉厚 脂 おいしい 美味 刺身 ご飯 健康志向 秋鯖 お取り寄せ 内祝い ポイント消化 【ご利用可能な決済方法】 クレジットカード 銀行振込 代金引換 代引き 楽天バンク 後払い決済 後払い コンビニ決済 コンビニ支払い （セブンイレブン、ローソン） paypal決済 ペイパル決済

返礼品詳細 商品名 北緯43度のお土産屋さん 塩サバ×6セット 内容量 塩サバ（1パック半身2枚入り）×6パック 【原材料】 ノルウェー産　さば半身 食塩 産地 産地：ノルウェー／加工：北海道岩内町 賞味期限 パッケージに記載 配送方法 冷凍 申込期日 通年 事業者 北緯43度 ※注意事項 画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北海道岩内町 北緯43度のお土産屋さん 塩サバ×6セット F21H-446 北緯43度のお土産屋さん 塩サバ×6セット ふっくら柔らかくジューシーな肉質。
ノルウェー産のさばは、何と言っても脂の乗りが最高！ 解凍してそのまま焼くだけ！ 【地場産品基準について】区域外より原材料を仕入れ区域内の工場において製造加工（魚等の加工、味付け）された商品 寄附金の用途について てんこもり！【笑顔・魅力】にリレーション ぬっくぬく！【家庭・生活】にリレーション うれしいど！【安全・安心】にリレーション つむぐべさ！【教育・歴史】にリレーション まがせでな！【オラの想い】にリレーション 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例申請書は住所、氏名等を記載し、受領証明書と共にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書の郵送受付を1月10日の消印まで有効とさせて頂きますので、 1月9日までに最寄りの郵便局(郵便ポスト)にご投函ください。

商品説明 名称 骨取り鯖 原材料名 鯖（ノルウェー産） 内容量 700g（約20g×32〜28切） 賞味期限 商品に記載 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 調理方法 解凍したらフライパンで両面焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。
販売者 アイ・アム・コンサル株式会社 宮城県仙台市青葉区大町1-3-7 裕ビル5F

製品仕様 名称 さばチキン 塩味 蒸し済 骨なし 無添加(a10-650) お礼品内容 さばチキン（80g以上）：5袋※骨取り済、調理済（蒸し） 期限表示 [賞味期限]冷凍で3ヶ月 アレルギー 28品目中：さば 産地 【産地】焼津市内【製造】焼津市内【加工】焼津市内 申込期日 通年 発送方法 冷凍 お礼品説明 焼津市は3つの漁港（ 小川港 ・ 焼津港 ・ 大井川港 ）があり、鯖（ サバ ）、鮪（ マグロ ）、鰹（ カツオ ）、桜えび、しらすのなど沢山の新鮮な水産物が水揚げされます。
また、全国でも名の知れた磯自慢（ 日本酒 ）やサッポロビール工場（黒ラベル ・プレミアムヱビス ）もあり、食卓をにぎやかにできる特産品が揃っている街です。
小川港では主にさばが水揚げされており、本品は新鮮な真さばと駿河湾 深層水のみで作ったヘルシーで食べ応えのある商品です。
また、骨を取り蒸してあるので、お子様やお年寄りにも食べやすくなっております。
高たんぱくなのでスポーツをする方、アスリートの方にもおすすめです。
解凍後そのまま召し上がっていただけるほか、いろいろな料理に加えるだけで、家庭料理を手軽にアレンジできます。
レシピも同封させていただきますので、ぜひお試しください。
レシピ例：さばと塩昆布のごはん、さばチキンのカルパッチョ、さばチキンのアクアパッツァ 、さばとトマトの炊き込みご飯、さばととうもろこしの炊き込みご飯、さばチキンのチャーハン 、さばチキンの和風パスタ、さばチキンのホットカレーサンド、さばチキンの梅和え、さばチキンの揚げ春巻き、さばチキンときゅうりの和え物、さばチキンさっぱりチャプチェなど 注意事項・その他 製造者 提供：小川漁業協同組合（焼津市小川3392番地の9） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 骨まで食べる焼津産さばのオリーブオイル漬け1本物(a10-616) お礼品内容 骨まで柔らかい、さばのオリーブオイル漬け1本物：7袋(1500g以上) ※調味料はバージンオリーブオイルと塩を使用 期限表示 [賞味期限]製造後6ヶ月 産地 【産地】焼津市内／【製造】焼津市内／【加工】焼津市内 発送方法 常温 お礼品説明 焼津小川港に水揚げされたさばを、ボイルして油漬けにしました。
さば缶のように生で缶に詰めないので生臭さはありません。
サラダ、パスタ、野菜炒めなどに使えます。
注意事項 製造者 提供：株式会社マルシメトゥェンティワン（焼津市惣右衛門1195-8） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 天保3年創業 焼津岩清の「国産 鯖 定番セット」(a10-588) お礼品内容 しめ鯖：2個、塩鯖：1尾、鯖糀漬（1切入）：4個 期限表示 [賞味期限]冷凍で6ヶ月 アレルギー 7品目中：小麦 産地 【産地】焼津市内（小川港）／【製造】静岡県／【加工】焼津市内 天然・養殖 発送方法 冷凍 お礼品説明 天保三年創業 鯖専門店岩清の定番セットです。
岩清の味をお試しにどうぞ。
しめ鯖 は、第23回全国水産加工品総合品質審査会にて「水産庁長官賞」受賞。
鮮度の良さと職人の技が光るこだわりの塩鯖は、2名様〜4名様で楽しめます。
鯖糀漬は、手間暇かけた特注の国産米糀を使用しており、甘みのあるまろやかな風味です。
注意事項 製造者 提供：株式会社岩清（焼津市本町5丁目14番9号） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 たもすくい網漁 焼津小川さば水煮 24缶セット(a25-046) お礼品内容 たもすくい焼津小川さば缶：190g×24缶 産地 【産地】焼津市内（小川港水揚げ） 天然・養殖 天然：さば 期限表示 [賞味期限]製造日より常温で3年 アレルギー 28品目中：さば 原材料 さば（静岡県焼津市小川港）、食塩、（一部にさばを含む） 発送方法 常温 申込期日 通年 お礼品説明 焼津小川は昔ながらの漁師町です。
この町の港には、「たもすくい網漁」と呼ばれる漁法で漁獲された、さばが水揚げされます。
たもと呼ばれる網を用いて人力で獲る伝統的な漁法は、魚を傷つけにくく資源にやさしいとされています。
この「焼津小川のさば」と駿河湾海洋深層水を直火窯でゆっくりと炊き上げた「あらしお」を使用した、こだわりのさば水煮をぜひご賞味ください。
注意事項・その他 ※画像はイメージです。
※製品の仕様並びにパッケージは変更される場合があります。
※開缶後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
製造者 提供：小川漁業協同組合（株式会社宝幸）（静岡県静岡市駿河区丸子1-11-25） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 岩清の「水産庁長官賞受賞の しめ鯖と鯖焼物セット」(a15-446) お礼品内容 しめ鯖：3個、鯖糀漬（1切入）：3個、鯖西京漬（1切入）：3個、鯖粕漬（1切入）：3個 期限表示 [賞味期限]6ヶ月 アレルギー 7品目中：小麦 産地 【産地】焼津市内（小川港）／【製造】静岡県／【加工】焼津市内 天然・養殖 天然：鯖 発送方法 冷凍 お礼品説明 天保三年創業 焼津の鯖専門店岩清の水産庁長官賞受賞のしめ鯖と鯖の漬けセットです。
しめ鯖と焼物が好きなご家庭に。
鯖糀漬は、手間暇かけた特注の国産米糀を使用しており、甘みのあるまろやかな風味です。
鯖西京漬は、コクと甘みのある西京味噌でご飯にピッタリです！粕漬は,静岡銘酒の大吟醸酒粕が華やかに薫ります。
注意事項 製造者 提供：株式会社岩清（焼津市本町5丁目14番9号） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 【定期便 3回】 「水産庁長官賞の しめ鯖 6枚セット」(a34-007) お礼品内容 しめ鯖：6個 ※アレルギー7品目中：小麦 期限表示 [賞味期限]冷凍で6ヶ月 産地 【産地】焼津市内（小川港）／【製造】静岡県／【加工】焼津市内 天然・養殖 天然：鯖 発送方法 冷凍 お礼品説明 天保三年創業 鯖専門店岩清の定番しめ鯖6枚セットです。
しめ鯖は、第23回全国水産加工品総合品質審査会にて「水産庁長官賞」受賞。
独自ブレンド酢のまろやかな酸味で、新鮮な国産真鯖の味をお楽しみください。
鯖の青みを美しく仕上げたしめ鯖です。
毎月上旬に合計3回お届けします。
注意事項 製造者 提供：株式会社岩清（焼津市本町5丁目14番9号） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 骨まで食べられるさばのオリーブオイル漬けと佃煮(a11-029) お礼品内容 さばのオリーブオイル漬け1本物：4袋（850g以上）、さばの柔らか煮：180g×8袋 期限表示 [賞味期限]製造後6ヶ月 産地 【産地】焼津市内【製造】焼津市内【加工】焼津市内 発送方法 常温 アレルギー 28品目中：小麦、大豆、さば 申込期日 通年 お礼品説明 焼津小川港に水揚げされたさばを、ボイルして油漬けにしました。
さば缶のように生で缶に詰めないので生臭さはありません。
さばの柔らか煮も骨まで食べられます。
注意事項・その他 製造者 提供：株式会社マルシメトゥェンティワン（焼津市惣右衛門1195-8） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
　 　 　 　 　 　  

製品仕様 名称 オレンジ風味しめさば 6P(a10-455) お礼品内容 オレンジ風味しめさば：6パック(1枚約200g〜220g) 期限表示 [賞味期限]冷凍で3ヵ月 産地 【産地】焼津市内／【製造】焼津市内／【加工】焼津市内 天然・養殖 天然：さば アレルギー 28品目中：さば、オレンジ 発送方法 冷凍 お礼品説明 焼津小川港で水揚げされた寒さばをオレンジ、酢、塩のみを使い、保存料を一切使わずつくりました。
注意事項 製造者 提供：有限会社マルイ水産（焼津市北浜通78-1） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 さばカレ?[6個]セット(a12-131) お礼品内容 さばカレー(レトルト)：6個 ※アレルギー7品目中：小麦、乳 期限表示 [賞味期限]製造から1年間 産地 【製造】焼津市内【加工】焼津市内 発送方法 常温 お礼品説明 塩さばと10種類のスパイスを使用し、魚の生臭さを消したカレーをレトルトで新発売致しました。
小さなお子様でも食べられるマイルドなカレーです。
辛い物が苦手な方も是非ご賞味下さい。
注意事項 製造者 提供：株式会社あまる斎藤商店（焼津市利右衛門384-1） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 5.0kg以上！ 国内産 無添加 さば フィレ(a24-033) お礼品内容 国内産無添加さばフィレ：約60枚（合計5.0kg以上） 産地 【産地】宮城県・長崎県【製造】焼津市内【加工】焼津市内 天然・養殖 天然：さば 期限表示 [賞味期限]発送日より冷凍で30日 アレルギー 28品目中：さば 原材料 真鯖（国内産） 申込期日 通年 発送方法 冷凍 お礼品説明 国内産100％！無塩のさばフィレは、みそ煮や竜田揚げなど、アレンジいろいろ！もちろん、そのまま焼いて大根おろしとお醤油でも美味しく召し上がっていただけます。
塩味がないので様々のお料理に幅広くご利用いただけます。
注意事項・その他 ※到着後は冷凍（-18℃以下）で保存してください。
※こちらのお礼品は大袋に入れてのお届けになりますので、お手元に届きましたらご家庭にて個別包装してください。
製造者 提供：焼津冷蔵株式会社（焼津市小川新町5丁目8-2） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 5.0kg以上！国内産 無添加 塩熟 さば フィレ(a28-012) お礼品内容 国内産無添加塩熟さばフィレ：約60枚（合計5.0kg以上） 産地 【産地】宮城県・長崎県【製造】焼津市内【加工】焼津市内 天然・養殖 天然：さば 期限表示 [賞味期限]発送日より冷凍で30日 アレルギー 28品目中：さば 原材料 真鯖（国内産）、塩 申込期日 通年 発送方法 冷凍 お礼品説明 国内産100％！定塩・低温で一昼夜熟成させ、うまみを引き出した塩熟さばのフィレ。
塩熟さばのフィレは焼き魚にして、お弁当や朝ごはん、晩ごはんのメインメニューに。
焼くだけで立派な一品料理になります。
注意事項・その他 ※到着後は冷凍（-18℃以下）で保存してください。
※こちらのお礼品は大袋に入れてのお届けになりますので、お手元に届きましたらご家庭にて個別包装してください。
製造者 提供：焼津冷蔵株式会社（焼津市小川新町5丁目8-2） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 天保3年創業 焼津 岩清の「鯖焼物セット」(a13-011) お礼品内容 塩鯖：1尾、鯖糀漬（1切入）：4個、鯖西京漬（1切入）：3個、鯖粕漬（1切入）：3個 期限表示 [賞味期限]冷凍で6ヶ月 産地 【産地】焼津市内（小川港）／【製造】静岡県／【加工】焼津市内 天然・養殖 天然：鯖 発送方法 冷凍 お礼品説明 天保三年創業 焼津の鯖専門店岩清の国産鯖焼物セットです。
焼き魚が好きなご家庭に。
鮮度の良さと職人の技が光る塩鯖は、2名様〜4名様で楽しめます。
鯖糀漬は、手間暇かけた特注の国産米糀を使用しており、甘みのあるまろやかな風味です。
鯖西京漬は、コクと甘みのある西京味噌でご飯にピッタリです！粕漬は、岡銘酒の大吟醸酒粕が華やかに薫ります。
注意事項 製造者 提供：株式会社岩清（焼津市本町5丁目14番9号） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 定期便3回「しめ鯖スライス（L）6枚セット」国産　さば　贈答(a42-008) お礼品内容 しめ鯖L（スライス）：6個 期限表示 [賞味期限]6カ月 アレルギー 28品目中：小麦、さば 産地 【産地】焼津市内/小川港【製造】その他/静岡県【加工】焼津市内 天然・養殖 天然：鯖 発送方法 冷凍 お礼品説明 天保三年創業 鯖専門店岩清の定番「しめ鯖スライス（L）6枚セット」の定期便です。
しめ鯖は、第23回全国水産加工品総合品質審査会にて「水産庁長官賞」受賞。
独自ブレンド酢のまろやかな酸味で、新鮮な国産真鯖の味をお楽しみください。
鯖の青みを美しく仕上げたしめ鯖です。
一口大にスライスしてありますので、冷蔵庫や袋のまま冷水につけて解凍してすぐお召し上がりいただけます。
毎月上旬に合計3回お届けします。
注意事項 ※ご寄附いただいた翌月より初回発送となります。
製造者 提供：株式会社岩清（焼津市本町5丁目14番9号） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 定期便3回「しめ鯖スライス（L）6枚セット」国産　さば　贈答(a42-008) お礼品内容 しめ鯖L（スライス）：6個 期限表示 [賞味期限]6カ月 アレルギー 28品目中：小麦、さば 産地 【産地】焼津市内/小川港【製造】その他/静岡県【加工】焼津市内 天然・養殖 天然：鯖 発送方法 冷凍 お礼品説明 天保三年創業 鯖専門店岩清の定番「しめ鯖スライス（L）6枚セット」の定期便です。
しめ鯖は、第23回全国水産加工品総合品質審査会にて「水産庁長官賞」受賞。
独自ブレンド酢のまろやかな酸味で、新鮮な国産真鯖の味をお楽しみください。
鯖の青みを美しく仕上げたしめ鯖です。
一口大にスライスしてありますので、冷蔵庫や袋のまま冷水につけて解凍してすぐお召し上がりいただけます。
毎月上旬に合計3回お届けします。
注意事項 ※ご寄附いただいた翌月より初回発送となります。
製造者 提供：株式会社岩清（焼津市本町5丁目14番9号） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。