「極上粒うに」1本です。
厳選した生ウニを塩とアルコールで加工しました。
バフンウニと赤ウニの美味しい時期に漁獲し加工しています。
お酒の肴はもちろん炊きたてご飯とも相性抜群です。
アルコールが苦手な方は皿に出してアルコールを飛ばしてもらうと食べやすくなります。
【名称】粒うに(極)【数量・内容】50g【賞味期間】出荷日より常温360日【原材料】塩うに(うに(韓国産、島根県産))、エチルアルコール類似商品はこちら極上粒うに 2本セット ウニ 海鮮 バフンウニ10,138円粒うに 2本セット ウニ 海鮮 バフンウニ 赤6,250円イカのうに塩辛 3本セット 塩辛 海鮮 惣菜 3,798円海宝漬 うに いくら 海鮮惣菜 ご飯のお供 お6,500円新鮮なうにの美味しさを食べ比べ。
焼うに・粒うに11,290円塩うに 瓶 3本 セット ウニ うに 瓶詰め 7,189円送料無料 北三陸産の特Aランクのうに 塩ウニ 6,423円鈴なり ふかひれうにの玉地蒸し 4袋セット 茶5,360円いかのおさしみとうに イカ うに 国産 刺身 2,667円新着商品はこちら2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円2024/4/28牛たんハンバーグ デミソース 6個セット 冷凍4,659円再販商品はこちら2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円2024/4/26南津海ジュース カラマンダリン 2本 ジュース5,420円2024/4/26南津海ジュース カラマンダリン 4本 ジュース9,740円

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厳選した生ウニを塩とアルコールで加工しました。
バフンウニと赤ウニの美味しい時期に漁獲し加工しています。
お酒の肴はもちろん炊きたてご飯とも相性抜群です。
日本三大珍味の一つ、昔から変わらない味を作っています。
アルコールが苦手な方は皿に出してアルコールを飛ばしてもらうと食べやすくなります。
【名称】粒うに【数量・内容】48g×2【賞味期間】出荷日より常温360日【原材料】塩うに(うに(韓国産、島根県産))、エチルアルコール類似商品はこちら極上粒うに 2本セット ウニ 海鮮 バフンウニ10,138円極上粒うに 1本 ウニ 海鮮 バフンウニ 赤う5,278円イカのうに塩辛 3本セット 塩辛 海鮮 惣菜 3,798円新鮮なうにの美味しさを食べ比べ。
焼うに・粒うに11,290円海宝漬 うに いくら 海鮮惣菜 ご飯のお供 お6,500円塩うに 瓶 3本 セット ウニ うに 瓶詰め 7,189円送料無料 北三陸産の特Aランクのうに 塩ウニ 6,423円世壱屋 幸福雲丹セット 2種 詰め合わせ ウニ9,600円いかの塩辛 3本セット 塩辛 海鮮 惣菜 いか3,798円新着商品はこちら2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円2024/4/28牛たんハンバーグ デミソース 6個セット 冷凍4,659円再販商品はこちら2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円2024/4/26南津海ジュース カラマンダリン 2本 ジュース5,420円2024/4/26南津海ジュース カラマンダリン 4本 ジュース9,740円

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厳選した生ウニを塩とアルコールで加工しました。
バフンウニと赤ウニの美味しい時期に漁獲し加工しています。
お酒の肴はもちろん炊きたてご飯とも相性抜群です。
アルコールが苦手な方は皿に出してアルコールを飛ばしてもらうと食べやすくなります。
【名称】うに加工品【数量・内容】50g×2【賞味期間】出荷日より常温360日【原材料】塩うに(うに(韓国産、島根県産))、エチルアルコール類似商品はこちら極上粒うに 1本 ウニ 海鮮 バフンウニ 赤う5,278円粒うに 2本セット ウニ 海鮮 バフンウニ 赤6,250円イカのうに塩辛 3本セット 塩辛 海鮮 惣菜 3,798円新鮮なうにの美味しさを食べ比べ。
焼うに・粒うに11,290円海宝漬 うに いくら 海鮮惣菜 ご飯のお供 お6,500円塩うに 瓶 3本 セット ウニ うに 瓶詰め 7,189円送料無料 北三陸産の特Aランクのうに 塩ウニ 6,423円世壱屋 幸福雲丹セット 2種 詰め合わせ ウニ9,600円鈴なり ふかひれうにの玉地蒸し 4袋セット 茶5,360円新着商品はこちら2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円2024/4/28牛たんハンバーグ デミソース 6個セット 冷凍4,659円再販商品はこちら2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円2024/4/26南津海ジュース カラマンダリン 2本 ジュース5,420円2024/4/26南津海ジュース カラマンダリン 4本 ジュース9,740円

日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた塩うに。
濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも好適です。
また、冷製パスタやピザなどのトッピング、かっぱ巻きの上にトッピングなどとしても、ご好評頂いていますので、お試しくださいませ。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 「塩うに」 30g 曲物入り 内容量 塩うに 30g 曲物入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 加工日より冷蔵で180日以内 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面 【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】【12ヶ月連続お届け】「塩うに240,000円新着返礼品はこちら2024/4/28【ふるさと納税】定期便 肉 牛【12ヶ月連続お923,000円2024/4/19【ふるさと納税】福井県産和牛しぐれ煮 （10011,500円2024/4/19【ふるさと納税】着物メーカー小杉織物の作った裏11,500円2024/04/28 更新 【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り [A-1701] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円

※2023年11月1日14時00分より、内容量が下記の通りに変更となります。
予めご了承ください。
内容量：10g → 8g 粉雲丹の開発由来 天たつでは江戸時代（200年ほど前）より日本三大珍味の一つでもあります「越前仕立て汐雲丹」をあつかっており、今は汐雲丹をご飯にのせて食べるという使い方が広く知られています。
この汐雲丹、生のバフンウニに塩をふり水分を抜いていますので食感はねっちりとしたペースト状で、ご飯にのせますと熱と湯気で少し緩むのですが商品の性質上なかなか均等に伸ばすというのが難しくもあります。
汐雲丹をご飯で食べるときに簡単に、そして均等にご飯にまぶすことができないか、というところからこの粉雲丹の開発をいたしました。
食べ方について 炊きたてのご飯にふりかけてお召し上がりください。
湯気で少しずつ乾燥状態から戻り、次第に磯の香りが広がります。
またパスタや生の魚のお刺身にかけても美味。
バタートーストにふりかけてもワインなどと合わせていただいても美味です。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「粉うに」 紙筒入り 8g 内容量 粉うに 紙筒入り 8g 製造地：坂井市春江町 配送方法 常温発送 賞味期限 出荷日より常温で150日以内 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原材料名 うに（国産）、食塩、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩) 事業者 株式会社 天たつ 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「41,500円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗23,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井35,000円【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井116,000円新着返礼品はこちら2024/4/28【ふるさと納税】定期便 肉 牛【12ヶ月連続お923,000円2024/4/19【ふるさと納税】福井県産和牛しぐれ煮 （10011,500円2024/4/19【ふるさと納税】着物メーカー小杉織物の作った裏11,500円2024/04/28 更新 【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「粉うに」 紙筒入り 8g [A-4639] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「41,500円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗23,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円

越前仕立て汐うに（越前うに） 江戸時代の越前福井では「越前仕立て汐うに」は各浜の漁師たちの浜の年貢の一つとして作られ福井藩に納められておりました。
また福井藩に納めた汐雲丹は、軍事用の備蓄食や将軍家・宮家・他藩大名への贈物として使われておりました。
江戸の徳川家へ各地より贈られる品々の中でも「長崎奉行の持品のからすみ」「尾張公の持品のこのわた」「越前公の持品の越前の汐うに」この三品は美味である上、いずれも大量製造ができず入手が困難であったことにより、江戸時代より日本三大珍味と称されております。
天たつは200年ほど前より旧越前福井藩主松平家の御用商人として代々この越前仕立て汐雲丹を一手にとりまとめておりましたが、この頃は一般の方との取引は禁じられすべてお城に納められておりました。
一部の限られた方だけに希少な高級珍味として食され、現在のように広く一般の方への販売、お召上がり頂くように なったのは明治以降になってからです。
汐うにの製法「塩蔵法」 当時の福井藩主の松平治好公から、「日持ちのするウニの貯蔵品を作るように」と命じられた天たつの三代目当主・天野五兵衛が、現在まで続く「塩蔵法」による越前仕立て汐雲丹を考案し、その「塩蔵法」を越前海岸一帯に広めたと言われております。
天たつの越前仕立て汐うには、日本海沿岸でとれた国産バフンウニの卵巣のみを使用し江戸時代より伝わる「塩蔵法（ばふんうにの生殖巣（生ウニの部分）に塩を振り脱水熟成して越前仕立て汐うにを仕上げる製法）」にて仕込んでおります。
余分なものは一切加えず、100gの製品を仕上げるのに100個以上のバフンウニの卵巣を使用しておりその分、ねっとりと濃厚で峻烈な味わいです。
食べ方について 「上あごの裏に小豆粒くらいの量の汐うにをつけてそれをなめながらお酒を一合飲む」というのが粋なお酒の飲み方だといわれております。
濃厚な味なので乾いた箸か爪楊枝の先に小指の先ほどつけてお召し上がりください。
日本酒にとてもよく合います。
また、炊き立てのご飯の上に乗せるととろりととけて、磯の風味がひろがり美味です。
焼き海苔にまいて食べても美味しいです。
焼いたトーストに塗って頂いても美味です。
そのほか汐雲丹を使った料理レシピを「天たつレシピブログ」に掲載していますのでよろしければご覧くださいませ。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕立て汐うに」 小福容器入り 10g〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の高級品！！ 内容量 汐うに 小福容器入 10g 製造地：坂井市春江町 配送方法 冷蔵発送 賞味期限 出荷日より冷蔵で30日以内 ※10℃以下で保存してください。
原材料名 うに（国産）、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、食塩 事業者 株式会社 天たつ 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円新着返礼品はこちら2024/4/28【ふるさと納税】定期便 肉 牛【12ヶ月連続お923,000円2024/4/19【ふるさと納税】福井県産和牛しぐれ煮 （10011,500円2024/4/19【ふるさと納税】着物メーカー小杉織物の作った裏11,500円2024/04/28 更新 【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕立て汐うに」 小福容器入り 10g〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の高級品！！[A-4638] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円

【特徴】 とろ〜りと口の中で広がる磯の香り。
濃厚な旨味があとを引く美味しさです。
【解凍方法】 冷蔵庫の中でゆっくりと解凍してください。
内容量 100g×3パック 原材料名 生うに 加工地 チリ産 賞味期限 2024年5月末 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存してください） ※！※ 賞味期限が2024年5月末のための大特価です！

坂井平野で育てられた「コシヒカリ」、日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた「塩うに」をセットにした商品です。
　 ★坂井平野で育てられた「コシヒカリ」 山と海に囲まれた自然豊かな坂井平野で育てられたコシヒカリは、ふっくらしていてしっかりとした味わいです。
★日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた 「塩うに」 濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも好適です。
また、冷製パスタやピザなどのトッピング、かっぱ巻きの上にトッピングなどとしても、ご好評頂いていますので、お試しくださいませ。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
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（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 福井県 坂井市産 コシヒカリ 2kg と 塩うに 曲物入り 35g 内容量 コシヒカリ 2kg 塩うに 35g 曲物入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 坂井市産コシヒカリ：到着日より30日以内 塩うに：加工日より180日以内 (冷蔵保存時) 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面 【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
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誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】【年12回お届け】塩雲丹と坂井350,000円新着返礼品はこちら2024/4/28【ふるさと納税】定期便 肉 牛【12ヶ月連続お923,000円2024/4/19【ふるさと納税】福井県産和牛しぐれ煮 （10011,500円2024/4/19【ふるさと納税】着物メーカー小杉織物の作った裏11,500円2024/04/28 更新 【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 2kg と 塩うに 曲物入り 35g [A-1751] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円

浜の贅沢品として100年以上ある干うに 明治、大正時代のころから福井の浜で作られていた贅沢な珍味「干うに」。
当時は海水を沸かして殻ごとバフンウニを茹で上げ、中のウニを取り出し天日で干して仕上げていました。
直径3cm程しかないバフンウニを一個一個手で殻を割り、小指の先ほどしか取れない生ウニの部分を干す作業は多くの時間と手間がかかります。
しかも干すことで一段と小さくなる干うに。
その味は生ウニよりも甘味濃く、磯の旨味が凝縮された一品で、浜の人たちの贅沢品でした。
贅沢品により製造禁止令を受けた幻の高級珍味、干うに 昭和の戦争に向かう時代に贅沢品が規制されていく中でこの干うにも贅沢品であるという事で製造の禁止を受け、以来作られることはありませんでした。
2012年に口伝で伝えられていた製法を今の方の口に合うよう改良し天たつが復活させて販売を開始させていただきました。
越前松平家との深いつながり 文化元年（1804年）に天たつは越前福井藩主松平家の御用商人を拝命し、以来松平家とのつながりを大切に守っております。
天たつ片町本店店内には松平家とのつながりを示します下賜頂いた葵の御紋の入った道中文庫（本だけを入れる籠）の蓋が飾られております。
松平春嶽公にいただいた屋号「天たつ」 越前福井藩幕末の藩主であり、幕末の四賢公とも呼ばれた松平春嶽公に「天たつ」という屋号をいただきました。
いきさつはと申しますと、江戸時代天王屋という屋号で商売をしており、幕末の当主に辰吉というものがおりました。
辰吉がお城に品を運びますと松平春嶽公より「天王屋の辰吉」を略して「天たつ」と呼んでいただいた、その名前を明治に入ってから屋号として使わせていただくようになりました。
美味しいお召し上がり方 指でつまみながら一粒ずつお召し上がりください。
冷たく冷やしたお酒の肴に、また冷えたワインのおつまみにも美味しくお召し上がりいただけます。
チーズと合わせていただいても美味しく、クリームチーズの上に干うにを一粒のせていただき、冷えた白ワインと一緒にお召し上がり頂けたら格段の旨さです。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
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（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗物容器入り 14g 〜酒・シャンパンと〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」が復活させた幻の高級品！！ 内容量 干うに 塗物容器入り 14g 製造地：坂井市春江町 配送方法 冷蔵発送 消費期限 出荷日より冷蔵で40日以内 原材料名 うに卵巣(国産)、食塩 事業者 株式会社 天たつ 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「41,500円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「14,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円新着返礼品はこちら2024/4/28【ふるさと納税】定期便 肉 牛【12ヶ月連続お923,000円2024/4/19【ふるさと納税】福井県産和牛しぐれ煮 （10011,500円2024/4/19【ふるさと納税】着物メーカー小杉織物の作った裏11,500円2024/04/28 更新 【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗物容器入り 14g 〜酒・シャンパンと〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」が復活させた幻の高級品！！[B-4623] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「41,500円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「14,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円

涼やかな香りと、やや辛口でコクのある味わいの大吟醸「杜氏一献」と、日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた「塩うに」のセットです。
★涼やかな香りと、やや辛口でコクのある味わいの大吟醸「杜氏一献」 「杜氏一献」は、杜氏の腕に磨きをかけ、旨い酒を造る為に昭和40年代から作り始めた大吟醸酒。
大吟醸独特のフルーティで涼やかな香りと、やや辛口でコクのある味わいをお楽しみください。
★日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた「塩うに」 濃厚な塩雲丹の味わいは温かいご飯との相性はもちろんのこと、日本酒のあてにもピッタリです。
塩うにを少し口に含んでからお酒を飲むと、塩うにの磯の香りと日本酒の米の旨みが絶妙に絡み合い、お互いに美味しさを何倍にも膨らませてくれます。
塩雲丹をトッピングした冷製パスタやピザ、塩雲丹をかっぱ巻きの上にトッピングしたものなどと、この日本酒を合わせても美味しくお楽しみ頂けます。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「塩うに」30g 曲物入り セット 内容量 大吟醸「杜氏一献」 720ml 塩うに 30g 曲物入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 塩うに：加工日より180日以内 (冷蔵保存時) 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面 【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
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誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】【12ヶ月連続お届け】「塩うに240,000円新着返礼品はこちら2024/4/28【ふるさと納税】定期便 肉 牛【12ヶ月連続お923,000円2024/4/19【ふるさと納税】福井県産和牛しぐれ煮 （10011,500円2024/4/19【ふるさと納税】着物メーカー小杉織物の作った裏11,500円2024/04/28 更新 【ふるさと納税】口大吟醸「杜氏一献」 と 「塩うに」30g 曲物入り セット [B-1704] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円

坂井平野で育てられた「コシヒカリ」、日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた「塩うに」をセットにした商品です。
　 ★坂井平野で育てられた「コシヒカリ」 山と海に囲まれた自然豊かな坂井平野で育てられたコシヒカリは、ふっくらしていてしっかりとした味わいです。
★日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた 「塩うに」 濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも好適です。
また、冷製パスタやピザなどのトッピング、かっぱ巻きの上にトッピングなどとしても、ご好評頂いていますので、お試しくださいませ。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 福井県 坂井市産 コシヒカリ 米 5kg と 塩うに 35g 曲物入り 内容量 コシヒカリ 5kg 塩うに 35g 曲物入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 坂井市産コシヒカリ：到着日より30日以内 塩うに：加工日より180日以内 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面 【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】【年12回お届け】塩雲丹と坂井350,000円新着返礼品はこちら2024/4/28【ふるさと納税】定期便 肉 牛【12ヶ月連続お923,000円2024/4/19【ふるさと納税】福井県産和牛しぐれ煮 （10011,500円2024/4/19【ふるさと納税】着物メーカー小杉織物の作った裏11,500円2024/04/28 更新 【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 米 5kg と 塩うに 35g 曲物入り [B-1706] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円

日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた塩うに。
濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも好適です。
また、冷製パスタやピザなどのトッピング、かっぱ巻きの上にトッピングなどとしても、ご好評頂いていますので、お試しくださいませ。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
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※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 「塩うに」60g 桐箱入り 内容量 塩うに 60g 桐箱入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 加工日より冷蔵で180日以内 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面 【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】【12ヶ月連続お届け】「塩うに240,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円新着返礼品はこちら2024/4/28【ふるさと納税】定期便 肉 牛【12ヶ月連続お923,000円2024/4/19【ふるさと納税】福井県産和牛しぐれ煮 （10011,500円2024/4/19【ふるさと納税】着物メーカー小杉織物の作った裏11,500円2024/04/28 更新 【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り [B-1702] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円

日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた塩うに。
濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも好適です。
また、冷製パスタやピザなどのトッピング、かっぱ巻きの上にトッピングなどとしても、ご好評頂いていますので、お試しくださいませ。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
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商品詳細 名称 「塩うに」 90g 桐箱入り 内容量 塩うに 90g 桐箱入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 加工日より冷蔵で180日以内 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
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なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】【12ヶ月連続お届け】「塩うに240,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円新着返礼品はこちら2024/4/28【ふるさと納税】定期便 肉 牛【12ヶ月連続お923,000円2024/4/19【ふるさと納税】福井県産和牛しぐれ煮 （10011,500円2024/4/19【ふるさと納税】着物メーカー小杉織物の作った裏11,500円2024/04/28 更新 【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り [C-1701] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円

日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた塩うに。
濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも好適です。
また、冷製パスタやピザなどのトッピング、かっぱ巻きの上にトッピングなどとしても、ご好評頂いていますので、お試しくださいませ。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
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商品詳細 名称 「塩うに」 120g 桐箱入り 内容量 塩うに 120g 桐箱入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 加工日より冷蔵で180日以内 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
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日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた塩うに。
濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも好適です。
また、冷製パスタやピザなどのトッピング、かっぱ巻きの上にトッピングなどとしても、ご好評頂いていますので、お試しくださいませ。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
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商品詳細 名称 「塩うに」 150g 桐箱入り 内容量 塩うに 150g 桐箱入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 加工日より冷蔵で180日以内 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
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日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた塩うに。
濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも好適です。
また、冷製パスタやピザなどのトッピング、かっぱ巻きの上にトッピングなどとしても、ご好評頂いていますので、お試しくださいませ。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
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商品詳細 名称 「塩うに」 300g 桐箱入り 内容量 塩うに 300g 桐箱入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 加工日より冷蔵で180日以内 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
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日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた塩うに。
濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも好適です。
また、冷製パスタやピザなどのトッピング、かっぱ巻きの上にトッピングなどとしても、ご好評頂いていますので、お試しくださいませ。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 【12ヶ月連続お届け】「塩うに定期便」 50g × 12回 桐箱入り 内容量 【1年間お届け】 塩うに 50g × 12回 桐箱入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 加工日より冷蔵で180日以内 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
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誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
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※2023年8月9日18時00分より、商品の内容量が以下に変更となりました。
予めご了承ください。
極上汐雲丹 47g → 40g 「肥後のカラスミ」「知多のコノワタ」とならび日本三大珍味と称される「越前ウニ（汐雲丹）」です。
海女さんの人数が減り、海中環境の変化もありバフンウニの漁獲量は減少傾向が続いております。
昔はたくさん採れたバフンウニも今では海の宝石と呼ばれるほど貴重で高価なものになりました。
採取場所は福井県北部に位置する坂井市三国町の名勝「東尋坊」の近海。
海女さんが素潜りで水揚げした貴重なバフンウニの卵巣を海女さん自らが塩漬けいたしました。
芳醇な磯の香と濃厚な旨味のコラボレーション。
これほどの贅沢はない！という味わいです。
「練り雲丹」と呼ばれる練ったタイプの汐雲丹ではなく、当店が扱うものは「粒雲丹」といわれる粒の残ったタイプの汐雲丹です。
そのまま酒の肴として、あたたかいご飯の上にのせて、醤油に溶かして雲丹醤油としてもお召し上がりいただけます。
懐かしいふるさと福井の味としてお中元、お歳暮などのご贈答用としてもお使いいただける返礼品です。
※冷凍しても品質・味に変化がございませんので冷凍便にてお届けいたします。
※消費期限は加工日より冷凍保存で60日です。
解凍後は20日程度を目安にお早めにお召し上がりください。
※汐雲丹は水分・乾燥が苦手です。
解凍後に取り分ける際は乾いた箸や爪楊枝などをお使いいただき、解凍後の保存はラップなどで包んでください。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井市三国産 極上汐雲丹 40g 内容量 汐雲丹 40g（坂井市三国産） 配送方法 冷凍配送 消費期限 加工日より60日以内 (冷凍保存時) ※解凍後は20日程度を目安にお早めにお召し上がりください。
原材料名 バフンウニ（福井県坂井市産）、塩 事業者 株式会社 びょうぶや 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
　ご希望の際はご注文時、注文確認画面【備考欄】へ 　その旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井116,000円【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井58,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円【ふるさと納税】【年12回お届け】塩雲丹と坂井350,000円新着返礼品はこちら2024/4/28【ふるさと納税】定期便 肉 牛【12ヶ月連続お923,000円2024/4/19【ふるさと納税】福井県産和牛しぐれ煮 （10011,500円2024/4/19【ふるさと納税】着物メーカー小杉織物の作った裏11,500円2024/04/28 更新 【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井市三国産 極上汐雲丹 40g [C-9202] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井116,000円【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井58,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円

※2023年11月1日14時00分より、内容量が下記の通りに変更となります。
予めご了承ください。
内容量：40g → 35g 粉雲丹の開発由来 天たつでは江戸時代（200年ほど前）より日本三大珍味の一つでもあります「越前仕立て汐雲丹」をあつかっており、今は汐雲丹をご飯にのせて食べるという使い方が広く知られています。
この汐雲丹、生のバフンウニに塩をふり水分を抜いていますので食感はねっちりとしたペースト状で、ご飯にのせますと熱と湯気で少し緩むのですが商品の性質上なかなか均等に伸ばすというのが難しくもあります。
汐雲丹をご飯で食べるときに簡単に、そして均等にご飯にまぶすことができないか、というところからこの粉雲丹の開発をいたしました。
食べ方について 炊きたてのご飯にふりかけてお召し上がりください。
湯気で少しずつ乾燥状態から戻り、次第に磯の香りが広がります。
またパスタや生の魚のお刺身にかけても美味。
バタートーストにふりかけてもワインなどと合わせていただいても美味です。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「粉うに」 竹筒入り35g 内容量 粉うに 竹筒入り 35g 製造地：坂井市春江町 配送方法 常温 消費期限 出荷日より常温で150日以内 保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。
原材料名 うに（国産）、食塩、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩) 事業者 株式会社天たつ 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「14,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗23,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井116,000円新着返礼品はこちら2024/4/28【ふるさと納税】定期便 肉 牛【12ヶ月連続お923,000円2024/4/19【ふるさと納税】福井県産和牛しぐれ煮 （10011,500円2024/4/19【ふるさと納税】着物メーカー小杉織物の作った裏11,500円よく一緒に購入されている返礼品【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円2024/04/28 更新 【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「粉うに」 竹筒入り 35g [C-4669] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「14,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗23,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円

※2023年11月1日14時00分より、内容量が下記の通りに変更となります。
予めご了承ください。
内容量：56g → 44g 越前仕立て汐うに（越前うに） 江戸時代の越前福井では「越前仕立て汐うに」は各浜の漁師たちの浜の年貢の一つとして作られ福井藩に納められておりました。
また福井藩に納めた汐雲丹は、軍事用の備蓄食や将軍家・宮家・他藩大名への贈物として使われておりました。
江戸の徳川家へ各地より贈られる品々の中でも「長崎奉行の持品のからすみ」「尾張公の持品のこのわた」「越前公の持品の越前の汐うに」この三品は美味である上、いずれも大量製造ができず入手が困難であったことにより、江戸時代より日本三大珍味と称されております。
天たつは200年ほど前より旧越前福井藩主松平家の御用商人として代々この越前仕立て汐雲丹を一手にとりまとめておりましたが、この頃は一般の方との取引は禁じられすべてお城に納められておりました。
一部の限られた方だけに希少な高級珍味として食され、現在のように広く一般の方への販売、お召上がり頂くように なったのは明治以降になってからです。
汐うにの製法「塩蔵法」 当時の福井藩主の松平治好公から、「日持ちのするウニの貯蔵品を作るように」と命じられた天たつの三代目当主・天野五兵衛が、現在まで続く「塩蔵法」による越前仕立て汐雲丹を考案し、その「塩蔵法」を越前海岸一帯に広めたと言われております。
天たつの越前仕立て汐うには、日本海沿岸でとれた国産バフンウニの卵巣のみを使用し江戸時代より伝わる「塩蔵法（ばふんうにの生殖巣（生ウニの部分）に塩を振り脱水熟成して越前仕立て汐うにを仕上げる製法）」にて仕込んでおります。
余分なものは一切加えず、100gの製品を仕上げるのに100個以上のバフンウニの卵巣を使用しておりその分、ねっとりと濃厚で峻烈な味わいです。
食べ方について 「上あごの裏に小豆粒くらいの量の汐うにをつけてそれをなめながらお酒を一合飲む」というのが粋なお酒の飲み方だといわれております。
濃厚な味なので乾いた箸か爪楊枝の先に小指の先ほどつけてお召し上がりください。
日本酒にとてもよく合います。
また、炊き立てのご飯の上に乗せるととろりととけて、磯の風味がひろがり美味です。
焼き海苔にまいて食べても美味しいです。
焼いたトーストに塗って頂いても美味です。
そのほか汐雲丹を使った料理レシピを「天たつレシピブログ」に掲載していますのでよろしければご覧くださいませ。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕立て汐うに」桐箱入り 44g 〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の逸品 内容量 汐うに 桐箱入り 44g 製造地：坂井市春江町 配送方法 冷蔵 消費期限 出荷日より冷蔵で30日以内 原材料名 うに（国産）、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、食塩 事業者 株式会社 天たつ 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円新着返礼品はこちら2024/4/28【ふるさと納税】定期便 肉 牛【12ヶ月連続お923,000円2024/4/19【ふるさと納税】福井県産和牛しぐれ煮 （10011,500円2024/4/19【ふるさと納税】着物メーカー小杉織物の作った裏11,500円よく一緒に購入されている返礼品【ふるさと納税】【先行予約】【限定200セット21,000円【ふるさと納税】【令和5年産】定期便 米 無洗35,000円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「41,500円2024/04/28 更新 【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕立て汐うに」桐箱入り 44g 〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の逸品 [C-4668] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円

「肥後のカラスミ」「知多のコノワタ」とならび日本三大珍味と称される「越前ウニ（汐雲丹）」です。
海女さんの人数が減り、海中環境の変化もありバフンウニの漁獲量は減少傾向が続いております。
昔はたくさん採れたバフンウニも今では海の宝石と呼ばれるほど貴重で高価なものになりました。
採取場所は福井県北部に位置する坂井市三国町の名勝「東尋坊」の近海。
海女さんが素潜りで水揚げした貴重なバフンウニの卵巣を海女さん自らが塩漬けいたしました。
芳醇な磯の香と濃厚な旨味のコラボレーション。
これほどの贅沢はない！という味わいです。
「練り雲丹」と呼ばれる練ったタイプの汐雲丹ではなく、当店が扱うものは「粒雲丹」といわれる粒の残ったタイプの汐雲丹です。
そのまま酒の肴として、あたたかいご飯の上にのせて、醤油に溶かして雲丹醤油としてもお召し上がりいただけます。
懐かしいふるさと福井の味としてお中元、お歳暮などのご贈答用としてもお使いいただける返礼品です。
※冷凍しても品質・味に変化がございませんので冷凍便にてお届けいたします。
※消費期限は加工日より冷凍保存で60日です。
解凍後は20日程度を目安にお早めにお召し上がりください。
※汐雲丹は水分・乾燥が苦手です。
解凍後に取り分ける際は乾いた箸や爪楊枝などをお使いいただき、解凍後の保存はラップなどで包んでください。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井市三国産 極上汐雲丹 78g 内容量 汐雲丹 78g 配送方法 冷凍 消費期限 加工日より冷凍で60日以内 原材料名 バフンウニ（福井県坂井市産）、塩 事業者 株式会社 びょうぶや 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
類似返礼品はこちら【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井116,000円【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井35,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円【ふるさと納税】【年12回お届け】塩雲丹と坂井350,000円新着返礼品はこちら2024/4/28【ふるさと納税】定期便 肉 牛【12ヶ月連続お923,000円2024/4/19【ふるさと納税】福井県産和牛しぐれ煮 （10011,500円2024/4/19【ふるさと納税】着物メーカー小杉織物の作った裏11,500円2024/04/28 更新 【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井市三国産 極上汐雲丹 78g [E-9201] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井116,000円【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井35,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円

※2023年11月1日14時00分より、内容量が下記の通りに変更となります。
予めご了承ください。
内容量：88g → 70g 越前仕立て汐うに（越前うに） 江戸時代の越前福井では「越前仕立て汐うに」は各浜の漁師たちの浜の年貢の一つとして作られ福井藩に納められておりました。
また福井藩に納めた汐雲丹は、軍事用の備蓄食や将軍家・宮家・他藩大名への贈物として使われておりました。
江戸の徳川家へ各地より贈られる品々の中でも「長崎奉行の持品のからすみ」「尾張公の持品のこのわた」「越前公の持品の越前の汐うに」この三品は美味である上、いずれも大量製造ができず入手が困難であったことにより、江戸時代より日本三大珍味と称されております。
天たつは200年ほど前より旧越前福井藩主松平家の御用商人として代々この越前仕立て汐雲丹を一手にとりまとめておりましたが、この頃は一般の方との取引は禁じられすべてお城に納められておりました。
一部の限られた方だけに希少な高級珍味として食され、現在のように広く一般の方への販売、お召上がり頂くように なったのは明治以降になってからです。
汐うにの製法「塩蔵法」 当時の福井藩主の松平治好公から、「日持ちのするウニの貯蔵品を作るように」と命じられた天たつの三代目当主・天野五兵衛が、現在まで続く「塩蔵法」による越前仕立て汐雲丹を考案し、その「塩蔵法」を越前海岸一帯に広めたと言われております。
天たつの越前仕立て汐うには、日本海沿岸でとれた国産バフンウニの卵巣のみを使用し江戸時代より伝わる「塩蔵法（ばふんうにの生殖巣（生ウニの部分）に塩を振り脱水熟成して越前仕立て汐うにを仕上げる製法）」にて仕込んでおります。
余分なものは一切加えず、100gの製品を仕上げるのに100個以上のバフンウニの卵巣を使用しておりその分、ねっとりと濃厚で峻烈な味わいです。
食べ方について 「上あごの裏に小豆粒くらいの量の汐うにをつけてそれをなめながらお酒を一合飲む」というのが粋なお酒の飲み方だといわれております。
濃厚な味なので乾いた箸か爪楊枝の先に小指の先ほどつけてお召し上がりください。
日本酒にとてもよく合います。
また、炊き立てのご飯の上に乗せるととろりととけて、磯の風味がひろがり美味です。
焼き海苔にまいて食べても美味しいです。
焼いたトーストに塗って頂いても美味です。
そのほか汐雲丹を使った料理レシピを「天たつレシピブログ」に掲載していますのでよろしければご覧くださいませ。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕立て汐うに」 桐箱入り70g〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の高級品！！ 内容量 汐うに 桐箱入り 70g 製造地：坂井市春江町 配送方法 冷蔵 消費期限 出荷日より冷蔵で30日以内 原材料名 うに（国産）、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、食塩 事業者 株式会社 天たつ 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円新着返礼品はこちら2024/4/28【ふるさと納税】定期便 肉 牛【12ヶ月連続お923,000円2024/4/19【ふるさと納税】福井県産和牛しぐれ煮 （10011,500円2024/4/19【ふるさと納税】着物メーカー小杉織物の作った裏11,500円2024/04/28 更新 熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ「越前仕立て汐うに」桐箱入り 70g〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の高級品！！[E-4609] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円

「肥後のカラスミ」「知多のコノワタ」とならび日本三大珍味と称される「越前ウニ（汐雲丹）」です。
海女さんの人数が減り、海中環境の変化もありバフンウニの漁獲量は減少傾向が続いております。
昔はたくさん採れたバフンウニも今では海の宝石と呼ばれるほど貴重で高価なものになりました。
採取場所は福井県北部に位置する坂井市三国町の名勝「東尋坊」の近海。
海女さんが素潜りで水揚げした貴重なバフンウニの卵巣を海女さん自らが塩漬けいたしました。
芳醇な磯の香と濃厚な旨味のコラボレーション。
これほどの贅沢はない！という味わいです。
「練り雲丹」と呼ばれる練ったタイプの汐雲丹ではなく、当店が扱うものは「粒雲丹」といわれる粒の残ったタイプの汐雲丹です。
そのまま酒の肴として、あたたかいご飯の上にのせて、醤油に溶かして雲丹醤油としてもお召し上がりいただけます。
懐かしいふるさと福井の味としてお中元、お歳暮などのご贈答用としてもお使いいただける返礼品です。
※冷凍しても品質・味に変化がございませんので冷凍便にてお届けいたします。
※消費期限は加工日より冷凍保存で60日です。
解凍後は20日程度を目安にお早めにお召し上がりください。
※汐雲丹は水分・乾燥が苦手です。
解凍後に取り分ける際は乾いた箸や爪楊枝などをお使いいただき、解凍後の保存はラップなどで包んでください。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井市三国産 極上汐雲丹 160g 内容量 汐雲丹 160g 配送方法 冷凍 消費期限 加工日より冷凍で60日以内 原材料名 バフンウニ（福井県坂井市産）、塩 事業者 株式会社 びょうぶや 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
類似返礼品はこちら【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井58,000円【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井35,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円【ふるさと納税】【年12回お届け】塩雲丹と坂井350,000円新着返礼品はこちら2024/4/28【ふるさと納税】定期便 肉 牛【12ヶ月連続お923,000円2024/4/19【ふるさと納税】福井県産和牛しぐれ煮 （10011,500円2024/4/19【ふるさと納税】着物メーカー小杉織物の作った裏11,500円2024/04/28 更新 【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井市三国産 極上汐雲丹 160g [J-9201] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井58,000円【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井35,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円

※2023年11月1日14時00分より、内容量が下記の通りに変更となります。
予めご了承ください。
内容量：185g → 155g 越前仕立て汐うに（越前うに） 江戸時代の越前福井では「越前仕立て汐うに」は各浜の漁師たちの浜の年貢の一つとして作られ福井藩に納められておりました。
また福井藩に納めた汐雲丹は、軍事用の備蓄食や将軍家・宮家・他藩大名への贈物として使われておりました。
江戸の徳川家へ各地より贈られる品々の中でも「長崎奉行の持品のからすみ」「尾張公の持品のこのわた」「越前公の持品の越前の汐うに」この三品は美味である上、いずれも大量製造ができず入手が困難であったことにより、江戸時代より日本三大珍味と称されております。
天たつは200年ほど前より旧越前福井藩主松平家の御用商人として代々この越前仕立て汐雲丹を一手にとりまとめておりましたが、この頃は一般の方との取引は禁じられすべてお城に納められておりました。
一部の限られた方だけに希少な高級珍味として食され、現在のように広く一般の方への販売、お召上がり頂くように なったのは明治以降になってからです。
汐うにの製法「塩蔵法」 当時の福井藩主の松平治好公から、「日持ちのするウニの貯蔵品を作るように」と命じられた天たつの三代目当主・天野五兵衛が、現在まで続く「塩蔵法」による越前仕立て汐雲丹を考案し、その「塩蔵法」を越前海岸一帯に広めたと言われております。
天たつの越前仕立て汐うには、日本海沿岸でとれた国産バフンウニの卵巣のみを使用し江戸時代より伝わる「塩蔵法（ばふんうにの生殖巣（生ウニの部分）に塩を振り脱水熟成して越前仕立て汐うにを仕上げる製法）」にて仕込んでおります。
余分なものは一切加えず、100gの製品を仕上げるのに100個以上のバフンウニの卵巣を使用しておりその分、ねっとりと濃厚で峻烈な味わいです。
食べ方について 「上あごの裏に小豆粒くらいの量の汐うにをつけてそれをなめながらお酒を一合飲む」というのが粋なお酒の飲み方だといわれております。
濃厚な味なので乾いた箸か爪楊枝の先に小指の先ほどつけてお召し上がりください。
日本酒にとてもよく合います。
また、炊き立てのご飯の上に乗せるととろりととけて、磯の風味がひろがり美味です。
焼き海苔にまいて食べても美味しいです。
焼いたトーストに塗って頂いても美味です。
そのほか汐雲丹を使った料理レシピを「天たつレシピブログ」に掲載していますのでよろしければご覧くださいませ。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕立て汐うに」桐箱入り155g〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の高級品！！ 内容量 汐うに 桐箱入り 155g 製造地：坂井市春江町 配送方法 冷蔵 消費期限 出荷日より冷蔵で30日以内 原材料名 うに（国産）、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、食塩 事業者 株式会社 天たつ 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円新着返礼品はこちら2024/4/28【ふるさと納税】定期便 肉 牛【12ヶ月連続お923,000円2024/4/19【ふるさと納税】福井県産和牛しぐれ煮 （10011,500円2024/4/19【ふるさと納税】着物メーカー小杉織物の作った裏11,500円2024/04/28 更新 熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕立て汐うに」桐箱入り 155g〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の高級品！！[J-4605] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円

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お届け方法 送料 宅配便でお届けします ■釜庄（かましょう）の美味しい海産物はご自宅へのお取り寄せのほか、 下記のようなイベントや季節のギフト（贈り物）等に多くご利用頂いております。
●シーズンギフト お年賀 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 贈答品 贈答用 ●お祝い 卒業祝い 入学祝い 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 誕生日ギフト 誕プレ バースデープレゼント バースデーギフト バースデイプレゼント バースデイギフト ちょっとした贈り物 プチギフト カジュアルギフト 成人式 七五三 成人祝い 結婚祝い 出産祝い 就職祝い 退職祝い 還暦 古希 喜寿 米寿 退院祝い プレゼント ギフト ●内祝い・お返し・お礼 快気祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 入学内祝い お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●様々な送り先様に喜ばれています 会社 職場 男性向け 女性向け 上司 同僚 父親 父 母親 母 兄弟 姉妹 孫 妻 友人 友達 女友達 女の子 男 男友達 同級生 取引先 取り引き先 幼稚園 保育園 保育所 児童園 老人ホーム 部活 サークル 小学校 中学校 高校 おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 奥さん 彼女 彼氏 旦那 先生 先輩 後輩 お客様 ●おすすめイベント用途 年越し 年末年始 お正月 正月 お盆 運動会 ハロウィン パーティー 記念日 ゴルフコンペ景品 二次会 文化祭 学園祭 子供会 バザー お祭り 夕涼み会 差し入れ 夏祭り 納涼会 屋台 模擬店 同窓会 学校行事 PTA PTA行事 帰省 おみやげ お土産 お取り寄せ 取り寄せ 周年記念 おもたせ 成人の日 ひな祭り ひなまつり 卒園 卒業 お花見 単品1個（送料別） 他の商品と同梱OK！ 2個・4個・6個 送料込セット

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過度な調味料に頼らず、うに本来の風味を楽しんでいただけます。
【製造事業者名】有限会社おのづか食品 【製造所（加工所）所在地】福島県いわき市常磐上湯長谷町梅ヶ平65-1 新着商品はこちら2024/4/23訳あり半額セール 特大 6Lサイズ ズワイガニ6,750円2024/4/20冷凍ライチ 500g ベトナム産 ライチ らい500円2024/4/20冷凍ライチ 500g 1kg 2kg 5kg 1,380円?再販商品はこちら2024/4/27激辛口！紅鮭切り身の切り落とし お取り寄せ あ298円2024/4/251枚ずつ解凍できる クレープの皮 大きめ約24850円2024/4/25常磐産 メヒカリ唐揚げ 1kg ＆ たこ唐揚げ6,580円商品詳細とお届け方法 食品表示 ●うに味噌 【原材料名】うに（チリ産）、卵（福島県産）、味噌、砂糖、みりん風調味料、料理酒、/酒精、（一部に卵・大豆を含む） 【1個あたりの内容量】80g ★解凍後、そのままお召し上がりください。
【栄養成分表示（100g当たり）】エネルギー170kcal、たんぱく質12.5g、脂質6.8g、炭水化物13.8g、食塩相当量1.8g※推定値 【保存方法】要冷凍（−18℃以下） 【販売者】（株）釜庄 福島県いわき市小名浜字吹松2-10 備考 賞味期限 発送日を含む冷凍30日間 解凍後は要冷蔵（10℃以下）で保存し、お早めにお召し上がりください。
お届け方法 送料 宅配便でお届けします ■釜庄（かましょう）の美味しい海産物はご自宅へのお取り寄せのほか、 下記のようなイベントや季節のギフト（贈り物）等に多くご利用頂いております。
●シーズンギフト お年賀 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 贈答品 贈答用 ●お祝い 卒業祝い 入学祝い 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 誕生日ギフト 誕プレ バースデープレゼント バースデーギフト バースデイプレゼント バースデイギフト ちょっとした贈り物 プチギフト カジュアルギフト 成人式 七五三 成人祝い 結婚祝い 出産祝い 就職祝い 退職祝い 還暦 古希 喜寿 米寿 退院祝い プレゼント ギフト ●内祝い・お返し・お礼 快気祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 入学内祝い お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●様々な送り先様に喜ばれています 会社 職場 男性向け 女性向け 上司 同僚 父親 父 母親 母 兄弟 姉妹 孫 妻 友人 友達 女友達 女の子 男 男友達 同級生 取引先 取り引き先 幼稚園 保育園 保育所 児童園 老人ホーム 部活 サークル 小学校 中学校 高校 おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 奥さん 彼女 彼氏 旦那 先生 先輩 後輩 お客様 ●おすすめイベント用途 年越し 年末年始 お正月 正月 お盆 運動会 ハロウィン パーティー 記念日 ゴルフコンペ景品 二次会 文化祭 学園祭 子供会 バザー お祭り 夕涼み会 差し入れ 夏祭り 納涼会 屋台 模擬店 同窓会 学校行事 PTA PTA行事 帰省 おみやげ お土産 お取り寄せ 取り寄せ 周年記念 おもたせ 成人の日 ひな祭り ひなまつり 卒園 卒業 お花見 単品1個（送料別） 他の商品と同梱OK！ 2個・4個・6個 送料込セット

一緒に購入されている商品かにみそ かに味噌 蟹みそ 蟹味噌 カニみそ830円?＼厳選品／ カニ 母の日 超特大 7Lサイズ 8,800円カニ 母の日 めったにない5Lサイズ 他サイズ10,800円?類似商品はこちらうに 国産 貝焼き 焼きウニ 貝焼 5ヶ 母17,500円うに 国産 貝焼き 焼きウニ 貝焼 80g 3,500円うに味噌 2個 4個 6個 ウニ味噌 うにみそ3,770円?うに味噌 1個 ウニ味噌 うにみそ ウニミソ 1,450円福島県産 米 使用 ごちそう鯛めしセット 2合4,380円松前漬け 数の子 函館竹田 竹田食品1パックあ3,480円?豚 味噌漬け 肩ロース 味噌漬 福島県産 エ3,380円イカ塩辛 母の日 プレゼント 食べ物 母の日730円特大5Lサイズ干物 単品販売 トロほっけまたは1,300円 ウニ4〜5ヶ分が山盛りの贅沢品・うにの貝焼きをインターネット通販でお取り寄せ！ 岩手県産のウニで大変甘みがあり、少し半生のような食感のウニの貝焼は、お酒の肴に最高です。
山のように盛られた雲丹の何ともいえない甘みと香りは、 ほっぺが落ちそうな美味しさ。
盛りが良いので、3分の1はそのまま食べて、残りはうにご飯にしても良いですね。
他には茶わん蒸し等の和食料理にもどうぞ。
■この商品はご自宅へのお取り寄せが比較的多い商品ですが、下記のような時期や用途にもご利用頂く場合があります。
年越し、年末年始、お正月、バレンタイン、ホワイトデー、卒業祝い、入学祝い、母の日、父の日、お中元、御中元、暑中見舞い、残暑見舞い、お盆、運動会、敬老の日、ハロウィン、七五三、クリスマス、お歳暮、御歳暮、お祝い、差し入れ、男性向け、女性向け、父親、母親、兄弟、姉妹、孫、友人、友達、誕生日プレゼント、誕生日ギフト、誕プレ、バースデープレゼント、バースデーギフト、バースデイプレゼント、バースデイギフト、パーティー、ちょっとした贈り物、プチギフト、カジュアルギフト新着商品はこちら2024/4/23訳あり半額セール 特大 6Lサイズ ズワイガニ6,750円2024/4/20冷凍ライチ 500g ベトナム産 ライチ らい500円2024/4/20冷凍ライチ 500g 1kg 2kg 5kg 1,380円?再販商品はこちら2024/4/27激辛口！紅鮭切り身の切り落とし お取り寄せ あ298円2024/4/251枚ずつ解凍できる クレープの皮 大きめ約24850円2024/4/25常磐産 メヒカリ唐揚げ 1kg ＆ たこ唐揚げ6,580円ウニ4〜5ヶ分が山盛りの贅沢品(^^) うにご飯や酒の肴にもぴったりです！ 今回の品は、岩手県産のウニで大変甘みがあり、少し半生のような食感も残った、贅沢品。
もちろんミョウバンなどの添加物は一切なしで、焼き上げました。
おすすめの食べ方は、そのまま箸で穴をあけ、そこにお醤油をたら〜り♪お酒の肴に最高です。
山のように盛られたうにの何ともいえない甘みと香りは、 ほっぺが落ちそうな美味しさです。
(o^^o) 盛りが良いので、3分の1はそのまま食べて、残りはうにご飯にしても良いですね。
他には茶わん蒸し等の和食料理にもどうぞ。
家族みんなでウニを満喫しましょー！ 他の商品との同梱に♪お好きな数だけ購入OK！ 3,500円 送料880円を含んだ価格ですが、別々に買うより180円お得！ 送料込11,200円 冷凍便の送料880円が無料に！（※沖縄は別途送料が発生） 送料無料17,500円 商品詳細とお届け方法 食品表示 ●焼うに×3 【原材料名】生うに（重茂産） 【栄養成分表示(1個分（80g）当たり)】エネルギー138kcal、たんぱく質12.0g、脂質5.6g、炭水化物9.9g、ナトリウム128mg、水分50.9g、灰分1.4g(推定値) 【1ヶあたりの内容量】約80g（貝の重さを含まず） 【加工地】岩手県 【保存方法】要冷凍（−18℃以下） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
備考 ▼このようなパッケージでお届けします。
★この商品は冷凍品です。
メール便商品・冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。
※原料価格高騰につき価格変更しました（2019/07/08） ※賞味期限を変更しました（2023/10/31） 賞味期限 商品に記載（発送日を含む30日以上あるものを出荷） お届け方法 送料 宅配便でお届けします ・蒸し焼きにしておりますので、「生ウニ」とは食感が異なります。
ご了承ください。
・手作業のため、まれにウニの殻が入る場合がございます。
ご了承ください。
・うにの表面に乳白色の凝固物が付着している場合がございます。
これはチロシン（アミノ酸の一種）と呼ばれるもので、全く無害ですので安心してお召し上がり下さいませ。
■釜庄（かましょう）の美味しい海産物はご自宅へのお取り寄せのほか、 下記のようなイベントや季節のギフト（贈り物）等に多くご利用頂いております。
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一緒に購入されている商品かにみそ かに味噌 蟹みそ 蟹味噌 カニみそ830円?かに酢 カニしゃぶ用 ポン酢 風 タレ 1本あ190円カニ 母の日 タラバガニ むき身 母の日 プレ13,980円類似商品はこちらうに 国産 貝焼き 焼きウニ 貝焼 3ヶ 11,200円うに 国産 貝焼き 焼きウニ 貝焼 80g 3,500円うに味噌 2個 4個 6個 ウニ味噌 うにみそ3,770円?うに味噌 1個 ウニ味噌 うにみそ ウニミソ 1,450円福島県産 米 使用 ごちそう鯛めしセット 2合4,380円豚 味噌漬け 肩ロース 味噌漬 福島県産 エ3,380円松前漬け 数の子 函館竹田 竹田食品1パックあ3,480円?特大5Lサイズ干物 単品販売 トロほっけまたは1,300円イカ塩辛 母の日 プレゼント 食べ物 母の日730円 ウニ4〜5ヶ分が山盛りの贅沢品・うにの貝焼きをインターネット通販でお取り寄せ！ 岩手県産のウニで大変甘みがあり、少し半生のような食感のウニの貝焼は、お酒の肴に最高です。
山のように盛られた雲丹の何ともいえない甘みと香りは、 ほっぺが落ちそうな美味しさ。
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他には茶わん蒸し等の和食料理にもどうぞ。
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もちろんミョウバンなどの添加物は一切なしで、焼き上げました。
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山のように盛られたうにの何ともいえない甘みと香りは、 ほっぺが落ちそうな美味しさです。
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他には茶わん蒸し等の和食料理にもどうぞ。
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雲丹醤油 120ml 全国一律送料無料 あす楽　 賞味期限　2024/11/24 全国一律送料無料 うにそぼろのクセのない甘みと、醤油の優しい旨味の絶妙なバランスが特徴です。
どんな料理にも合う驚きの美味しさをお楽しみいただけます。
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　 北方四島産 生エゾバフンウニ 80g バフンウニ独特のとろける食感とコク。
獲れたての活ウニを北海道で丁寧に選別・加工しています。
原材料：バフンウニ 原産地：北方四島産(ロシア産) 北海道加工 水揚げ次第お届け【指定日不可】 ウニ丼換算で約1〜2杯分

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