内容量 原材料名:天然鹿肉(兵庫県豊岡産) 500グラム 保存方法 要冷凍 (加熱用) 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
賞味期限 商品に記載しています クール便発送新鮮な鹿肉を厚さ2、3cm角にカット、食べ応え抜群のペット用鹿肉です。
シンプルにボイル、サイコロステーキ等簡単調理でおいしいわんこ用のごはんができあがります。
ドックフードにトッピングする事でいつものごはんも豪華になります。
■やしろのめぐみの鹿肉の特徴■ やしろのめぐみの鹿肉はペット用(主に犬用)の鹿肉専門の施設です。
精肉(人用)と兼用の施設と違い、鹿の良質な赤身をふんだんに使った贅沢な鹿肉です。
■高タンパク、低カロリー、低アレルゲンで栄養満点な鹿肉や骨を大切な愛犬に■ 鹿は自然の中に生息し野草等で育ちます。
飼料等で飼育された家畜のお肉と比較して低アレルゲンと言われています。
また過酷な自然の中で生きる鹿のお肉は、脂肪も少なく高タンパク、低カロリーな赤身のお肉です。
栄養面では鉄分が豊富で(貧血予防)、ビタミンやミネラルもバランスよく取れ、 青魚に多く含まれるDHAも動物性のお肉として唯一摂取する事ができます。

内容量 合計 1kg (鹿肉パラパラミンチ500g、スライス250g、サイコロ250gの各1袋) 保存方法 要冷凍 (加熱用) 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
賞味期限 商品に記載しています クール便発送■やしろのめぐみの鹿肉の特徴■ やしろのめぐみの鹿肉はペット用(主に犬用)の鹿肉専門の施設です。
精肉(人用)と兼用の施設と違い、鹿の良質な赤身をふんだんに使った贅沢な鹿肉です。
■高タンパク、低カロリー、低アレルゲンで栄養満点な鹿肉や骨を大切な愛犬に■ 鹿は自然の中に生息し野草等で育ちます。
飼料等で飼育された家畜のお肉と比較して低アレルゲンと言われています。
また過酷な自然の中で生きる鹿のお肉は、脂肪も少なく高タンパク、低カロリーな赤身のお肉です。
栄養面では鉄分が豊富で(貧血予防)、ビタミンやミネラルもバランスよく取れ、 青魚に多く含まれるDHAも動物性のお肉として唯一摂取する事ができます。

商品説明 名称 ソーセージ（加熱後包装） 産地 国産（日本製） 内容量 145g ? 165g ※手作りのため、大きさや重さに多少のバラツキがあります。
ご了承ください。
原材料名 鹿肉（国産）、豚脂（国産）、塩、香辛料 賞味期限 製造日より1年 保存方法 冷凍（-18℃以下） 製造者 株式会社渡辺商店 412-0045 静岡県御殿場市川島田661 電話番号：0550-82-0234 販売者 株式会社フレッズ 731-3168 広島県広島市安佐南区伴南2-3-17 電話番号：082-811-8111 備考 真空パック包装 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 300 kcal たんぱく質 16 g 脂質 25 g 炭水化物 1 g 食塩相当量 1.7 g (推定量)【栄肉】無添加　鹿肉ソーセージハーブ145g 〜 165g無添加なのにふっくらジューシー。
使用している肉は100％国産鹿肉です。
コクを出す為に国産ブランド豚脂を使用し、安心・安全な添加物ゼロを実現しました！しっかりとした「ハーブの香り」を感じられる風味豊かなソーセージです。
何も付けずにそのままガブッと、いただいてください！＜栄肉の特徴＞鹿、猪は、養殖とは違い天然の食材を使用しております。
まさに、本物の旨味・食感なのですが個体により脂の具合や硬さが、一定ではありません。
全てこだわり抜いた手法で、一体ずつ綺麗に処理しており、見た目と食感の違いも「個体の特徴」として楽しんで頂ければと思います。
手作りで加工しておりますので、大きさや重量に、多少のバラつきがあります。
ご了承くださいませ。
猟師さんから、ごあいさつ社名：東広島ジビエセンター株式会社代表：和泉川　健太郎全ては命を頂く事への感謝から。
「止め刺し」の技術にこだわり、鉛玉による肉の傷みが全く無い状態で獲物を確保するのでどの肉にも臭みがなく、開発している加工品にも違いは歴然と現れます。
もちろん、持ち込み肉は一切使用しておりません。
安全・安心は、当たり前。
創業当初から「ジビエ肉の概念を覆したい！」という強い思いをコンセプトに、処理にも工夫を重ねており、「ジビエ肉が臭う。
」と言う人にも驚かれるほど美味しいお肉を提供しています。
そして、一般の方に提供するには「安心」「安全」は当たり前。
視察に来られたジビエ協会の方々にも「参考にさせてほしい。
」と言われるほど衛生的に肉処理を行っています。
素材は、野生の鹿と猪。
事の発端は「害獣被害」の駆除から始めた事業。
東広島ジビエセンターは、志を同じくした人々が集まり、活動範囲も広がりつつあります。
現在は肉そのものだけでなく、かぎりなく天然からの素材を利用した加工品、その命の源を頂いた最先端のエキスまで、様々な方面から、プロフェッショナルの技術を駆使し商品開発を行っています。
ただまっすぐに、真面目に自然と向き合う猟師が創る本物のジビエをご堪能ください。

名称えぞ鹿肉ジンギスカン10セット 内容量えぞ鹿肉ジンギスカン 500g×10 原材料鹿肉（北海道産）、砂糖、食塩、コチュジャン調味料、香辛料、醤油、にんにく、澱粉、ごま、ビーフエキス、植物油脂、唐辛子、赤ピーマン、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、カラメル色素、増粘剤（グァー）、紅麹色素、酸味料、パプリカ色素、（原材料の一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む） 賞味期限別途ラベルに記載 保存方法冷凍 製造者農事組合法人ウタリ共同養鹿加工組合 販売者農事組合法人ウタリ共同養鹿加工組合 配送方法ヤマト運輸 / 冷凍 アレルギー小麦、牛肉、豚肉、大豆、ごま 備考 ※配達日の指定はお受けできませんので、予めご了承ください。
※転居や長期不在のご予定がある場合にはあらかじめご連絡ください。
※ご不在等、寄附者様のご都合で受け取られなかった場合の再送は致しかねます。
※商品の在庫状況により、お届けまで1ヵ月〜2ヵ月かかる場合があります。
※画像はイメージです。
※長期休暇（GW・お盆・年末年始等）前後は、通常よりも発送までにお時間をいただく場合がございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】 北海道産 えぞ鹿肉 ジンギスカン 5kg ( 500g × 10パック ) 【ウタリ共同養鹿加工組合】では、原材料のえぞ鹿「オール新ひだか」の高品質な素材にこだわり、厳しい衛生管理のもと食肉処理加工を行っています。
レストランや店舗などへ業務用として販売するほか、もっとえぞ鹿肉を身近に、手軽に食べてもらえるような加工品を製造しています。
【えぞ鹿肉ジンギスカン】は、手切りで最高の食感を目指し、食べやすいオリジナルのタレに漬け込んでいます。
高たんぱく・低カロリーのえぞ鹿肉をお楽しみください。
※配達日の指定はお受けできませんので、予めご了承ください。
※転居や長期不在のご予定がある場合にはあらかじめご連絡ください。
※ご不在等、寄附者様のご都合で受け取られなかった場合の再送は致しかねます。
※画像はイメージです。
※長期休暇（GW・お盆・年末年始等）前後は、通常よりも発送までにお時間をいただく場合がございます。
寄附金の用途について 自然環境の保全及び活用に関する事業 北海道遺産に選定されている「二十間道路桜並木」の管理などに活用させていただきます。
都市基盤及び生活環境の整備に関する事業 地域生活路線の維持・確保に関する事業などへ活用させていただきます。
保健・医療・福祉の充実に関する事業 子ども医療費助成事業や障がい者地域生活支援事業などに活用させていただきます。
産業の振興に関する事業 若年者などの雇用促進に関する事業や軽種馬振興事業などに活用させていただきます。
観光の振興に関する事業 観光事業及び観光施設の充実に関する事業や滞在・移住促進に関する事業などに活用させていただきます。
教育・文化・スポーツの振興に関する事業 高等学校への修学支援に関する事業やスポーツ教室開催事業などへ活用させていただきます。
使いみちは町に任せます 前各号に掲げるもののほか、前条の目的を達成するために町長が必要と認める事業へ活用させていただきます。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

ヘルシーで人気の鹿肉のカレー用サイコロ肉です！お好きなルーと混ぜてご堪能下さい。
耶馬溪では、鹿・猪等の鳥獣被害が多くなっており、被害軽減を目的に捕獲拡大に取組んでいます。
中でもヘルシーで人気の高い鹿肉ジビエ。
4cm程度にサイコロカットしていますので、市販のルーで美味しく鹿肉カレーをお楽しみいただけます。
商品詳細 名称 耶馬溪ジビエセット 鹿肉カレー用 700g 産地 大分県中津市 加工地 大分県中津市 内容量 鹿肉（カレー用サイコロ肉）：700g 原材料 鹿肉 賞味期限 6ヶ月 保存方法 冷凍庫にて保存 解凍後は、お早めにお召し上がりください。
提供者 NPO法人なかつ耶馬渓活き域きネット 備考欄 ・狩猟期間や捕獲量により発送が遅れる場合があります。
・鳥獣被害の軽減にもつながります。
ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。

オホーツクの豊かな森で育った、まったく臭みがなく、非常に柔らかいエゾシカ肉です。
「オホーツクジビエ」ではヘッドショット・ネックショットで仕留められかつ2時間以内の工場搬入という厳格な受入基準を持ち、また衛生設備については、各種消毒設備やリキッド急速冷凍機など最新設備を揃えています。
高品質で安心安全なオホーツクの山の恵みを是非御賞味ください。
※オホーツクジビエは北海道の衛生基準認証を受けています。
名称：天然エゾシカミンチ肉 産地：オホーツク 内容量：1.5kg 消費期限：製造から1年（包装に添付） 保存方法：冷凍 配送方法：冷凍 納期情報：決済から2週間程度で発送予定 事業者：(株)オホーツクジビエ 紋別郡遠軽町南町3丁目 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)遠軽町ふるさと振興資金 (2)遠軽町産業振興資金 (3)遠軽町福祉振興資金 (4)遠軽町教育振興資金 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。

オホーツクの豊かな森で育った、まったく臭みがなく、非常に柔らかいエゾシカ肉です。
「オホーツクジビエ」ではヘッドショット・ネックショットで仕留められかつ2時間以内の工場搬入という厳格な受入基準を持ち、また衛生設備については、各種消毒設備やリキッド急速冷凍機など最新設備を揃えています。
高品質で安心安全なオホーツクの山の恵みを是非御賞味ください。
※オホーツクジビエは北海道の衛生基準認証を受けています。
名称：天然エゾシカモモ肉全部位セット 産地：オホーツク 内容量：3kg〜 消費期限：製造から1年（包装に添付） 保存方法：冷凍 配送方法：冷凍 納期情報：決済から2週間程度で発送予定 事業者：(株)オホーツクジビエ 紋別郡遠軽町南町3丁目 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)遠軽町ふるさと振興資金 (2)遠軽町産業振興資金 (3)遠軽町福祉振興資金 (4)遠軽町教育振興資金 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。

オホーツクの豊かな森で育った、まったく臭みがなく、非常に柔らかいエゾシカ肉です。
「オホーツクジビエ」ではヘッドショット・ネックショットで仕留められかつ2時間以内の工場搬入という厳格な受入基準を持ち、また衛生設備については、各種消毒設備やリキッド急速冷凍機など最新設備を揃えています。
高品質で安心安全なオホーツクの山の恵みを是非御賞味ください。
※オホーツクジビエは北海道の衛生基準認証を受けています。
名称：天然エゾシカバラ肉 産地：オホーツク 内容量：1kg 消費期限：製造から1年（包装に添付） 保存方法：冷凍 配送方法：冷凍 納期情報：決済から2週間程度で発送予定 事業者：(株)オホーツクジビエ 紋別郡遠軽町南町3丁目 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)遠軽町ふるさと振興資金 (2)遠軽町産業振興資金 (3)遠軽町福祉振興資金 (4)遠軽町教育振興資金 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。

オホーツクの豊かな森で育った、まったく臭みがなく、非常に柔らかいエゾシカ肉です。
「オホーツクジビエ」ではヘッドショット・ネックショットで仕留められかつ2時間以内の工場搬入という厳格な受入基準を持ち、また衛生設備については、各種消毒設備やリキッド急速冷凍機など最新設備を揃えています。
高品質で安心安全なオホーツクの山の恵みを是非御賞味ください。
※オホーツクジビエは北海道の衛生基準認証を受けています。
名称：天然エゾシカロース肉 産地：オホーツク 内容量：1kg 消費期限：製造から1年（包装に添付） 保存方法：冷凍 配送方法：冷凍 納期情報：決済から2週間程度で発送予定 事業者：(株)オホーツクジビエ 紋別郡遠軽町南町3丁目 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)遠軽町ふるさと振興資金 (2)遠軽町産業振興資金 (3)遠軽町福祉振興資金 (4)遠軽町教育振興資金 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。

オホーツクの豊かな森で育った、まったく臭みがなく、非常に柔らかいエゾシカ肉です。
「オホーツクジビエ」ではヘッドショット・ネックショットで仕留められかつ2時間以内の工場搬入という厳格な受入基準を持ち、また衛生設備については、各種消毒設備やリキッド急速冷凍機など最新設備を揃えています。
高品質で安心安全なオホーツクの山の恵みを是非御賞味ください。
※オホーツクジビエは北海道の衛生基準認証を受けています。
名称：天然エゾシカモモ肉 産地：オホーツク 内容量：1kg 消費期限：製造から1年（包装に添付） 保存方法：冷凍 配送方法：冷凍 納期情報：決済から2週間程度で発送予定 事業者：(株)オホーツクジビエ 紋別郡遠軽町南町3丁目 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)遠軽町ふるさと振興資金 (2)遠軽町産業振興資金 (3)遠軽町福祉振興資金 (4)遠軽町教育振興資金 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。

満を持してついに「エゾシカジンギスカン」が新登場！！ 「エゾシカを知り尽くした工場長が、ジンギスカンに最適な部位・厚みを選んでいます。
味付けについても、長年の経験から一番美味しいレシピに辿り着きました。
間違いなく美味しい、オホーツクジビエおすすめの逸品です！ 調理方法についても、フライパンでお好きな野菜と一緒に煮込むだけという簡単さ。
〆はうどんを入れて、旨味たっぷりなジンギスカンうどんでどうぞ。
※500g（タレ含む）は2人前程度の量です。
「オホーツクジビエ」ではヘッドショット・ネックショットで仕留められかつ2時間以内の工場搬入という厳格な受入基準を持ち、また衛生設備については、各種消毒設備やリキッド急速冷凍機など最新設備を揃えています。
高品質で安心安全なオホーツクの山の恵みを是非御賞味ください。
※オホーツクジビエは北海道の衛生基準認証を受けています。
名称：エゾシカジンギスカン（500g×3パック） 産地：オホーツク 内容量：500g×3パック 消費期限：製造から半年（包装に添付） 保存方法：冷凍 配送方法：冷凍 納期情報：決済から2週間程度で発送予定 事業者：(株)オホーツクジビエ 紋別郡遠軽町南町3丁目 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)遠軽町ふるさと振興資金 (2)遠軽町産業振興資金 (3)遠軽町福祉振興資金 (4)遠軽町教育振興資金 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。

返礼品詳細 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思います。
スジ肉は鹿肉の中でも特に筋肉質な部位でありながら、味はしっかりとしているため、じっくりコトコト煮込むことでお肉がホロホロになり、お酒やご飯のお供にぴったりです。
価格も部位の中では1番リーズナブルとなっているため、以外に人気商品なので、ぜひ召し上がってみてください。
1歳?3歳の大槌鹿のみを狩猟後1時間以内に処理をしているので、臭味もなく、フレッシュな鹿肉になっております。
クール便での配送になります。
ぜひご自宅で、MOMIJI自慢の大槌鹿を味わってください。
※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。
　こちらから、発送連絡はいたしません。
必ず不在日を記載ください。
※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。
　ご了承くださいませ。
※決済完了後、順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことご理解お願いいたします。
ご了承くださいませ。
名称 【ふるさと納税】ジビエ 大槌産 鹿肉（スジ肉 400g） 内容量 大槌鹿・スジ肉 400g 原材料 大槌鹿・スジ肉 消費期限 冷凍　1年間 事業者 MOMIJI株式会社 岩手県上閉伊郡大槌町安渡1-3-20 ＞他のお礼の品を見る 【検索ワード】 1万円以下 岩手県大槌町 岩手 岩手県産 三陸 岩手沿岸 岩手県 大槌町 大槌 いわて 三陸産 岩手産 大槌産 食材 香り 料理 食味 食材 人気 おすすめ オススメ お取り寄せ グルメ ご馳走 ごちそう 贅沢 ぜいたく 送料無料 安心 安全 おしゃれ イベント 楽天 限度額 楽天ポイント スーパーセール SS 買い回り 買いまわり お買い物マラソン マラソンセール ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】ジビエ 大槌産 鹿肉（スジ肉 400g） 鹿の命を価値あるものに　シェフも太鼓判の「大槌ジビエ」 鹿の命を価値あるものに　シェフも太鼓判の「大槌ジビエ」 大槌町の資源を生かしたさまざまな新しい挑戦。
MOMIJI株式会社の大槌ジビエが生まれるまでのストーリーをご紹介します。
ハンター兼澤幸男さんと、彼と志をともにする仲間たちが「『害獣』を『まちの財産に』」を合言葉に、捕獲した鹿を地域資源として活用する事業に挑戦しています。
＊臭みがなく柔らかい鹿肉に欠かせない高い技術 2015年に狩猟免許を取得した比較的ハンター歴の浅い兼澤さんですが、その肉の品質は全国のシェフから高く評価されています。
秘訣は、猟場の新山高原でドングリなどを食べて育った鹿の肉質の良さに加えて、兼澤さんの狩猟と解体の高い技術にあります。
「3歳以下の若い鹿だけを狙って捕獲し、1時間以内に血抜き処理することで、臭みがなく柔らかくて旨味のある肉を出荷しています」。
＊奪った命を価値あるものに 奪った鹿の命を価値あるものに変えたい」。
そう決意した兼澤さんは町役場に相談。
時を同じくしてジビエの事業化を考えていた同世代の移住者を紹介され、関係者らと勉強会を開くことに。
勉強会メンバーと連携し、立ちはだかる課題をひとつずつクリア。
2020年にMOMIJIを創設、加工場を建設するに至りました。
現在は、地域おこし協力隊の若者に狩猟や解体の技術を指導するなど、育成にも取り組んでいます。
全国各地の鹿肉を試食した結果、「俺の鹿肉が一番美味い！」と確信したという兼澤さん。
「大槌鹿を食べてもらうことが奪った命に価値を与えることになり、大槌町の地域課題の解決につながります」と語ります。

返礼品詳細 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思います。
鮮度重視の稀少肉を400gお届け致します。
部位の指定はできないお試し品です。
1歳?3歳の大槌鹿のみを狩猟後1時間以内に処理をしているので、臭味もなく、フレッシュな鹿肉になっております。
ぜひご自宅で、MOMIJI自慢の大槌鹿を味わってください。
※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。
　こちらから、発送連絡はいたしません。
必ず不在日を記載ください。
※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。
※決済完了後、順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことご理解お願いいたします。
ご了承くださいませ。
名称 【ジビエ】大槌産 鹿肉400g 内容量 鹿肉400g 原材料 大槌鹿 消費期限 冷凍　1ヵ月(到着後早めに) 事業者 MOMIJI株式会社 岩手県上閉伊郡大槌町安渡1-3-20 ＞他のお礼の品を見る 【検索ワード】 岩手県大槌町 岩手 岩手県産 三陸 岩手沿岸 岩手県 大槌町 大槌 いわて 三陸産 岩手産 大槌産 食材 香り 料理 食味 食材 人気 おすすめ オススメ お取り寄せ グルメ ご馳走 ごちそう 贅沢 ぜいたく 送料無料 安心 安全 おしゃれ イベント 楽天 限度額 楽天ポイント スーパーセール SS 買い回り 買いまわり お買い物マラソン マラソンセール ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ジビエ】大槌産 鹿肉400g 鹿の命を価値あるものに　シェフも太鼓判の「大槌ジビエ」 鹿の命を価値あるものに　シェフも太鼓判の「大槌ジビエ」 大槌町の資源を生かしたさまざまな新しい挑戦。
先月の「岩手大槌サーモン」に続いて、今回はMOMIJI株式会社の大槌ジビエが生まれるまでのストーリーをご紹介します。
ハンター兼澤幸男さんと、彼と志をともにする仲間たちが「『害獣』を『まちの財産に』」を合言葉に、捕獲した鹿を地域資源として活用する事業に挑戦しています。
＊臭みがなく柔らかい鹿肉に欠かせない高い技術 2015年に狩猟免許を取得した比較的ハンター歴の浅い兼澤さんですが、その肉の品質は全国のシェフから高く評価されています。
秘訣は、猟場の新山高原でドングリなどを食べて育った鹿の肉質の良さに加えて、兼澤さんの狩猟と解体の高い技術にあります。
「3歳以下の若い鹿だけを狙って捕獲し、1時間以内に血抜き処理することで、臭みがなく柔らかくて旨味のある肉を出荷しています」。
＊震災を機に帰郷、「地域を守りたい」大槌で生まれ育った兼澤さんは、東日本大震災の日までタンカーの乗組員として働いていました。
母親の安否が確認できず、5日後にたどりついた故郷は変わり果てていました。
自分の手で母を見つけたいという思いから仕事を辞め、帰郷しました。
数年後、鹿の獣害により大槌の農業が危機に陥っていることを知りました。
消防団に参加し、地域を守ることにやりがいを感じていた兼澤さんは一念発起して、狩猟免許を取得。
町から委託を受け、増えすぎた鹿の駆除活動に参加し始めました。
しかし、獲った鹿を廃棄することに疑問を抱き、さらに、鹿同士に血の通ったコミュニケーションがあることを実感したことにより、命を奪って捨てている自身に耐えられなくなったと言います ＊奪った命を価値あるものに 「奪った鹿の命を価値あるものに変えたい」。
そう決意した兼澤さんは町役場に相談。
時を同じくしてジビエの事業化を考えていた同世代の移住者を紹介され、関係者らと勉強会を開くことに。
勉強会メンバーと連携し、立ちはだかる課題をひとつずつクリア。
2020年にMOMIJIを創設、加工場を建設するに至りました。
現在は、地域おこし協力隊の若者に狩猟や解体の技術を指導するなど、育成にも取り組んでいます。
全国各地の鹿肉を試食した結果、「俺の鹿肉が一番美味い！」と確信したという兼澤さん。
「大槌鹿を食べてもらうことが奪った命に価値を与えることになり、大槌町の地域課題の解決につながります」と語ります。

返礼品詳細 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思います。
鹿肉の中で最も大きな塊の部位で、ワイルドに味を楽しめるステーキがおススメです。
脂身も少なく良質のたんぱく質からなる赤身でヘルシー。
細かな肉質で、ジビエならではの豪快な食感をお楽しみいただけます。
［おすすめの食べ方］ロースト/ステーキ/焼肉/煮込み料理/竜田揚げ等 1歳?3歳の大槌鹿のみを狩猟後1時間以内に処理をしているので、臭味もなく、フレッシュな鹿肉になっております。
ぜひご自宅で、MOMIJI自慢の大槌鹿を味わってください。
※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。
こちらから、発送連絡はいたしません。
必ず不在日を記載ください。
※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。
※決済完了後、順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことご理解お願いいたします。
ご了承くださいませ。
　　 名称 【ふるさと納税】【ジビエ】大槌産 鹿肉 モモ肉200g ＆食べ通(冊子) 内容量 大槌鹿・モモ肉 200g 原材料 大槌鹿・モモ肉 消費期限 冷凍　1年間 事業者 MOMIJI株式会社 岩手県上閉伊郡大槌町安渡1-3-20 ＞他のお礼の品を見る 【検索ワード】 ジビエ 大槌ジビエ 鹿肉 鹿 肉 国産 ご飯 米 ご飯のお供 新米 ごはん 丼 食材 香り 料理 食味 食材 岩手県大槌町 岩手 岩手県産 三陸 岩手沿岸 岩手県 大槌町 大槌 いわて 三陸産 岩手産 大槌産 人気 おすすめ オススメ お取り寄せ グルメ ご馳走 ごちそう 贅沢 ぜいたく 送料無料 安心 安全 おしゃれ イベント 楽天 限度額 楽天ポイント スーパーセール SS 買い回り 買いまわり お買い物マラソン マラソンセール ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【ジビエ】大槌産 鹿肉 モモ肉200g ＆食べ通(冊子) 鹿の命を価値あるものに　シェフも太鼓判の「大槌ジビエ」 鹿の命を価値あるものに　シェフも太鼓判の「大槌ジビエ」 大槌町の資源を生かしたさまざまな新しい挑戦。
先月の「岩手大槌サーモン」に続いて、今回はMOMIJI株式会社の大槌ジビエが生まれるまでのストーリーをご紹介します。
ハンター兼澤幸男さんと、彼と志をともにする仲間たちが「『害獣』を『まちの財産に』」を合言葉に、捕獲した鹿を地域資源として活用する事業に挑戦しています。
＊臭みがなく柔らかい鹿肉に欠かせない高い技術 2015年に狩猟免許を取得した比較的ハンター歴の浅い兼澤さんですが、その肉の品質は全国のシェフから高く評価されています。
秘訣は、猟場の新山高原でドングリなどを食べて育った鹿の肉質の良さに加えて、兼澤さんの狩猟と解体の高い技術にあります。
「3歳以下の若い鹿だけを狙って捕獲し、1時間以内に血抜き処理することで、臭みがなく柔らかくて旨味のある肉を出荷しています」。
＊奪った命を価値あるものに 「奪った鹿の命を価値あるものに変えたい」。
そう決意した兼澤さんは町役場に相談。
時を同じくしてジビエの事業化を考えていた同世代の移住者を紹介され、関係者らと勉強会を開くことに。
勉強会メンバーと連携し、立ちはだかる課題をひとつずつクリア。
2020年にMOMIJIを創設、加工場を建設するに至りました。
現在は、地域おこし協力隊の若者に狩猟や解体の技術を指導するなど、育成にも取り組んでいます。
全国各地の鹿肉を試食した結果、「俺の鹿肉が一番美味い！」と確信したという兼澤さん。
「大槌鹿を食べてもらうことが奪った命に価値を与えることになり、大槌町の地域課題の解決につながります」と語ります。

返礼品詳細 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思っています。
カタ肉はシカの前足で、後ろ足のもも肉と比較すると肉サイズが小さく、程よい噛みごたえと、噛むごとに味わい深くなることが特徴です。
値段もお手頃なのですが、料理の仕方次第ではロースやモモ肉に負けない美味しさを秘めています。
1歳?3歳の大槌鹿のみを狩猟後1時間以内に処理をしているので、臭味もなく、フレッシュな鹿肉になっております。
クール便での配送になります。
ぜひご自宅で、MOMIJI自慢の大槌鹿を味わってください。
※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。
　こちらから、発送連絡はいたしません。
必ず不在日を記載ください。
※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。
ご了承くださいませ。
※決済完了後、順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことご理解お願いいたします。
名称 【ふるさと納税】ジビエ 大槌産 鹿肉（カタ肉 400g） 内容量 大槌鹿・カタ肉　400g 原材料 大槌鹿・カタ肉 消費期限 冷凍　1年間 事業者 MOMIJI株式会社 岩手県上閉伊郡大槌町安渡1-3-20 ＞他のお礼の品を見る 【検索ワード】 岩手県大槌町 岩手 岩手県産 三陸 岩手沿岸 岩手県 大槌町 大槌 いわて 三陸産 岩手産 大槌産 食材 香り 料理 食味 食材 人気 おすすめ オススメ お取り寄せ グルメ ご馳走 ごちそう 贅沢 ぜいたく 送料無料 安心 安全 おしゃれ イベント 楽天 限度額 楽天ポイント スーパーセール SS 買い回り 買いまわり お買い物マラソン マラソンセール ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】 ジビエ 大槌産 鹿肉（カタ肉 400g） 鹿の命を価値あるものに　シェフも太鼓判の「大槌ジビエ」 大槌町の資源を生かしたさまざまな新しい挑戦。
先月の「岩手大槌サーモン」に続いて、今回はMOMIJI株式会社の大槌ジビエが生まれるまでのストーリーをご紹介します。
ハンター兼澤幸男さんと、彼と志をともにする仲間たちが「『害獣』を『まちの財産に』」を合言葉に、捕獲した鹿を地域資源として活用する事業に挑戦しています。
＊臭みがなく柔らかい鹿肉に欠かせない高い技術 2015年に狩猟免許を取得した比較的ハンター歴の浅い兼澤さんですが、その肉の品質は全国のシェフから高く評価されています。
秘訣は、猟場の新山高原でドングリなどを食べて育った鹿の肉質の良さに加えて、兼澤さんの狩猟と解体の高い技術にあります。
「3歳以下の若い鹿だけを狙って捕獲し、1時間以内に血抜き処理することで、臭みがなく柔らかくて旨味のある肉を出荷しています」。
＊震災を機に帰郷、「地域を守りたい」 大槌で生まれ育った兼澤さんは、東日本大震災の日までタンカーの乗組員として働いていました。
母親の安否が確認できず、5日後にたどりついた故郷は変わり果てていました。
自分の手で母を見つけたいという思いから仕事を辞め、帰郷しました。
数年後、鹿の獣害により大槌の農業が危機に陥っていることを知りました。
消防団に参加し、地域を守ることにやりがいを感じていた兼澤さんは一念発起して、狩猟免許を取得。
町から委託を受け、増えすぎた鹿の駆除活動に参加し始めました。
しかし、獲った鹿を廃棄することに疑問を抱き、さらに、鹿同士に血の通ったコミュニケーションがあることを実感したことにより、命を奪って捨てている自身に耐えられなくなったと言います。
＊奪った命を価値あるものに 「奪った鹿の命を価値あるものに変えたい」。
そう決意した兼澤さんは町役場に相談。
時を同じくしてジビエの事業化を考えていた同世代の移住者を紹介され、関係者らと勉強会を開くことに。
勉強会メンバーと連携し、立ちはだかる課題をひとつずつクリア。
2020年にMOMIJIを創設、加工場を建設するに至りました。
現在は、地域おこし協力隊の若者に狩猟や解体の技術を指導するなど、育成にも取り組んでいます。
全国各地の鹿肉を試食した結果、「俺の鹿肉が一番美味い！」と確信したという兼澤さん。
「大槌鹿を食べてもらうことが奪った命に価値を与えることになり、大槌町の地域課題の解決につながります」と語ります。

返礼品詳細 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思います。
スペアリブと呼ばれる、フランス料理などでもお馴染みの、あばら部分の骨付き肉です。
鹿肉の中でもグラムあたりの肉量がやや少ないことで、一般的にはあまり取り扱われませんが、臭みもなく自然の恵みをダイレクトに感じられます。
食べ方も骨を持って食べる醍醐味と一緒にご堪能下さい。
料理方法のおすすめは、醤油ベースの味付けで、骨付きのまま煮物や低温ローストすると柔らかく仕上がります。
［おすすめの食べ方］醤油煮こみ/焼き肉/ローストスモーク等 1歳?3歳の大槌鹿のみを狩猟後1時間以内に処理をしているので、臭味もなく、フレッシュな鹿肉になっております。
ぜひご自宅で、MOMIJI自慢の大槌鹿を味わってください。
※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。
　こちらから、発送連絡はいたしません。
必ず不在日を記載ください。
※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。
※決済完了後、順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことご理解お願いいたします。
ご了承くださいませ。
名称 【ふるさと納税】ジビエ 大槌産 鹿肉（スペアリブ 400g） 内容量 大槌鹿・スペアリブ 400g 原材料 大槌鹿・スペアリブ 消費期限 冷凍　1年間 事業者 MOMIJI株式会社 岩手県上閉伊郡大槌町安渡1-3-20 ＞他のお礼の品を見る 【検索ワード】 岩手県大槌町 岩手 岩手県産 三陸 岩手沿岸 岩手県 大槌町 大槌 いわて 三陸産 岩手産 大槌産 フレンチ 食材 香り 料理 食味 食材 人気 おすすめ オススメ お取り寄せ グルメ ご馳走 ごちそう 贅沢 ぜいたく 送料無料 安心 安全 おしゃれ イベント 楽天 限度額 楽天ポイント スーパーセール SS 買い回り 買いまわり お買い物マラソン マラソンセール ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】ジビエ 大槌産 鹿肉（スペアリブ 400g） 鹿の命を価値あるものに　シェフも太鼓判の「大槌ジビエ」 鹿の命を価値あるものに　シェフも太鼓判の「大槌ジビエ」 大槌町の資源を生かしたさまざまな新しい挑戦。
先月の「岩手大槌サーモン」に続いて、今回はMOMIJI株式会社の大槌ジビエが生まれるまでのストーリーをご紹介します。
ハンター兼澤幸男さんと、彼と志をともにする仲間たちが「『害獣』を『まちの財産に』」を合言葉に、捕獲した鹿を地域資源として活用する事業に挑戦しています。
＊臭みがなく柔らかい鹿肉に欠かせない高い技術 2015年に狩猟免許を取得した比較的ハンター歴の浅い兼澤さんですが、その肉の品質は全国のシェフから高く評価されています。
秘訣は、猟場の新山高原でドングリなどを食べて育った鹿の肉質の良さに加えて、兼澤さんの狩猟と解体の高い技術にあります。
「3歳以下の若い鹿だけを狙って捕獲し、1時間以内に血抜き処理することで、臭みがなく柔らかくて旨味のある肉を出荷しています」。
＊奪った命を価値あるものに 奪った鹿の命を価値あるものに変えたい」。
そう決意した兼澤さんは町役場に相談。
時を同じくしてジビエの事業化を考えていた同世代の移住者を紹介され、関係者らと勉強会を開くことに。
勉強会メンバーと連携し、立ちはだかる課題をひとつずつクリア。
2020年にMOMIJIを創設、加工場を建設するに至りました。
現在は、地域おこし協力隊の若者に狩猟や解体の技術を指導するなど、育成にも取り組んでいます。
全国各地の鹿肉を試食した結果、「俺の鹿肉が一番美味い！」と確信したという兼澤さん。
「大槌鹿を食べてもらうことが奪った命に価値を与えることになり、大槌町の地域課題の解決につながります」と語ります。

返礼品詳細 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思います。
鹿肉の中で最も大きな塊の部位で、ワイルドに味を楽しめるステーキがおススメです。
脂身も少なく良質のたんぱく質からなる赤身でヘルシー。
細かな肉質で、ジビエならではの豪快な食感をお楽しみいただけます。
［おすすめの食べ方］ロースト/ステーキ/焼肉/煮込み料理/竜田揚げ等 1歳?3歳の大槌鹿のみを狩猟後1時間以内に処理をしているので、臭味もなく、フレッシュな鹿肉になっております。
ぜひご自宅で、MOMIJI自慢の大槌鹿を味わってください。
※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。
　こちらから、発送連絡はいたしません。
必ず不在日を記載ください。
※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。
※決済完了後、順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことご理解お願いいたします。
　ご了承くださいませ。
　　 名称 【ふるさと納税】ジビエ 鹿肉（モモ肉 200g × 2 パック 計 400g）大槌産 内容量 大槌鹿・モモ肉 200g × 2 パック 計 400g 原材料 大槌鹿・モモ肉 消費期限 冷凍　1年間 事業者 MOMIJI株式会社 岩手県上閉伊郡大槌町安渡1-3-20 ＞他のお礼の品を見る 【検索ワード】 ジビエ 大槌ジビエ 鹿肉 鹿 肉 国産 ご飯 米 ご飯のお供 新米 ごはん 丼 食材 香り 料理 食味 食材 岩手県大槌町 岩手 岩手県産 三陸 岩手沿岸 岩手県 大槌町 大槌 いわて 三陸産 岩手産 大槌産 人気 おすすめ オススメ お取り寄せ グルメ ご馳走 ごちそう 贅沢 ぜいたく 送料無料 安心 安全 おしゃれ イベント 楽天 限度額 楽天ポイント スーパーセール SS 買い回り 買いまわり お買い物マラソン マラソンセール ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】ジビエ 鹿肉（モモ肉 200g × 2 パック 計 400g）大槌産 鹿の命を価値あるものに　シェフも太鼓判の「大槌ジビエ」 鹿の命を価値あるものに　シェフも太鼓判の「大槌ジビエ」 大槌町の資源を生かしたさまざまな新しい挑戦。
先月の「岩手大槌サーモン」に続いて、今回はMOMIJI株式会社の大槌ジビエが生まれるまでのストーリーをご紹介します。
ハンター兼澤幸男さんと、彼と志をともにする仲間たちが「『害獣』を『まちの財産に』」を合言葉に、捕獲した鹿を地域資源として活用する事業に挑戦しています。
＊臭みがなく柔らかい鹿肉に欠かせない高い技術 2015年に狩猟免許を取得した比較的ハンター歴の浅い兼澤さんですが、その肉の品質は全国のシェフから高く評価されています。
秘訣は、猟場の新山高原でドングリなどを食べて育った鹿の肉質の良さに加えて、兼澤さんの狩猟と解体の高い技術にあります。
「3歳以下の若い鹿だけを狙って捕獲し、1時間以内に血抜き処理することで、臭みがなく柔らかくて旨味のある肉を出荷しています」。
＊奪った命を価値あるものに 奪った鹿の命を価値あるものに変えたい」。
そう決意した兼澤さんは町役場に相談。
時を同じくしてジビエの事業化を考えていた同世代の移住者を紹介され、関係者らと勉強会を開くことに。
勉強会メンバーと連携し、立ちはだかる課題をひとつずつクリア。
2020年にMOMIJIを創設、加工場を建設するに至りました。
現在は、地域おこし協力隊の若者に狩猟や解体の技術を指導するなど、育成にも取り組んでいます。
全国各地の鹿肉を試食した結果、「俺の鹿肉が一番美味い！」と確信したという兼澤さん。
「大槌鹿を食べてもらうことが奪った命に価値を与えることになり、大槌町の地域課題の解決につながります」と語ります。

返礼品詳細 大槌の自慢の品をいろいろ詰め込みました！ 名称 【7月お届け】大槌お楽しみセット 内容量 生うに(ミョウバン不使用) 150g×1本 蒸し牡蠣セット（700g） 大吟醸呑み比べ（山田錦720ml・吟ぎんが720ml） 和ちゃん農園のトマトジュース（720ml×2本） サバ味噌カツ（250g×3パック） 原材料 ●生うに(キタムラサキウニ)（岩手県産） ●生カキ（岩手県産） ●浜千鳥 大吟醸（山田錦）：米（岩手大槌産）、米こうじ（国産米） ●浜千鳥 純米大吟醸（吟ぎんが仕込み）：米（岩手大槌産）、米こうじ（国産米） ●ミニトマト（岩手県産） ●サバ味噌カツ：真さば・ゴマさば（三陸産）、小麦粉、味噌、砂糖、醤油、酒、食塩、イースト、ショートニング、でん粉、大豆たんぱく、植物油、増粘多糖類、乳化剤、ぶどう糖果糖液、膨脹剤（原料の一部に小麦・大豆を含む） 消費期限 生うに：発送日より4日間 蒸し牡蠣セット：発送日より5日間 大吟醸呑み比べ：− 和ちゃん農園のトマトジュース：製造日より1年 サバ味噌カツ：製造日より1年 配送 常温／冷蔵／冷凍 備考 ※6月30日までにご入金をお願いします。
※複数の返礼品が同じ日に到着するものではございません。
事業者 一般社団法人大槌町観光交流協会 岩手県上閉伊郡大槌町本町1-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】7月お届け | 大槌お楽しみセット（6月30日までのご入金で） ウニ＋牡蠣＋大吟醸＋トマトジュース＋サバ味噌カツ 大槌町のうまいものをセットでお届けいたします！ 生うに 岩手県名物！朝獲れたての生うにを手作業で牛乳瓶に詰め、新鮮なうちにお届けします。
三陸の海藻をたくさん食べて大きくなったウニを是非ともご賞味ください。
無添加の生うにはミョウバン特有の渋みがなく、口の中に入れた瞬間うに本来の濃厚な甘みがとろけるように広がります。
・牛乳瓶入り：150g×1本 レンジで簡単！蒸し牡蠣セット 三陸産の生牡蠣をレンジでチンするだけで、簡単に蒸し牡蠣を楽しむことができるセットです。
・三陸産の生カキ：10個（約700g） ・軍手、ナイフ、作り方（説明書） ※大きさによっては8〜9個の場合がございます。
※発送後にお受け取りができない場合は再送は出来かねます。
ご了承下さいませ。
大吟醸呑み比べ 大槌の大吟醸酒を呑み比べでお楽しみください。
【浜千鳥大吟醸】720ml 原料米「山田錦」を100％使用し芳醇な香りが広がります。
【浜千鳥純米大吟醸】720ml 地元で栽培する酒米「吟ぎんが」を原料として岩手オリジナル酵母を使用し、南部杜氏の技術で仕込んだオール岩手のお酒でまろやかな口当たりです。
和ちゃん農園のトマトジュース 大槌町の畑で、露地栽培・野性的(ソバージュ)に育てた愛情たっぷりのミニトマトをぎゅっと詰め込んだ無添加のトマトジュースです。
そのままでもちろんおいしい！お料理にも！お酒に割って飲むのもおすすめです。
・720ml×2本 サバ味噌カツ 2019年岩手県水産加工品コンクールで岩手県知事賞を受賞！ 三陸産のサバを原料とし、甘い味噌だれで味付けをし、良質の生パン粉で仕上げたものです。
甘めの味噌味が鯖との相性も良く、鯖の魚臭さも抑えて食べやすくなっています。
お子様にも喜ばれますし、ビールのおつまみとしても重宝します。
パンにはさんで、鯖カツサンドなどもおすすめです。
・250g×3パック お申込みの前にお読みください ※6月30日までのご入金で、7月にお届けします。
※発送元がそれぞれ異なるため、同じ日に到着するものではございません。

商品説明 ジビエの宝庫！石川県白山市で捕れた天然のジビエ鹿肉の鍋セットです。
お鍋用としておススメのスライス肉です。
鹿肉は鉄分豊富でカロリーも少ないヘルシーなジビエ。
クセが少なく、女性からも人気が高いです。
＜ジビエ肉の精肉加工について＞ ジビエは正しく精肉加工する必要がある野獣肉です。
当店では、石川県で1番始めにジビエ加工として食肉処理業の認可を得た、ジビエの精肉加工のプロ『白山ふもと会（当店も理事を努めています）』よりジビエ肉を仕入れ、当店が食肉販売資格を持つホテルのため、ホテルの調理場で、プロの料理人がスライスしたジビエのみを販売しています。
徹底した衛生環境と、ジビエを日々ホテルのお客様にご提供しているプロだからお届けできる高い品質が自慢です。
名称 鹿味噌鍋セット 内容量 鹿肉 200g／味噌鍋スープ 720ml 原材料 【味噌鍋スープ】豆みそ（有機・無添加）、米こうじ味噌（自家製・有機・無添加）、こいくち醤油（無添加）、本みりん（無添加）、昆布、さば煮干、かつおぶし、そうだかつおぶし、さばぶし、干しえび、 乾しいたけ、食塩、　（一部に小麦、えび、さば、大豆、しいたけを含む） 保存方法 -18℃以下で保存してください 配送方法 クール便（冷凍） 加熱調理の必要性 肉は加熱して召し上がってください。
鍋スープは解凍してそのままご使用頂けます。
製造者 ■精肉加工／一般社団法人 白山ふもと会(石川県白山市東二口卯117-1)■一部精肉加工・タレ製造／一里野高原ホテル（白山・お山のめぐみmarche-はくさんおやまのめぐみまるしぇ-／石川県白山市尾添チ70-4） ＊＊＊＊＊ 様々なシーンでご利用いただけます！ ＊＊＊＊＊ ■大切な方へのギフト、プレゼントとして ギフト プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 誕生日プレゼント バースデー 記念品 贈答品 結婚記念日 出産祝い 結婚祝い 内祝い 退院祝い 退職祝い 内祝い お返し 快気内祝い 還暦 祝還暦 華甲 古希 喜寿 傘寿 米寿 入学祝 就職祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念日 引出物 出産祝い 新築祝い 昇進祝い 御供 お供え物 開店祝い 開業祝い 贈答品 ■季節のイベントの贈り物に クリスマスプレゼント お中元 お歳暮 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 卒業祝い 入学祝い 母の日 父の日 お彼岸 敬老の日 ハロウィン お墓参り お供え お盆 夏ギフト 冬ギフト ふるさと納税でも大人気の商品です！

商品説明 ジビエの宝庫！石川県白山市で捕れた天然の鹿肉！ ロース・肩ロースのスライス肉で、焼肉用・BBQ用としておススメです！ 鹿肉は脂身が少ない赤身が特徴で、ヘルシーで鉄分も豊富なため女性にも人気のジビエ肉です。
日本三名山のひとつである「白山」の麓、白山国立公園すぐ隣という大自然の中で、すくすくと木の実などを食べて育った鹿。
力強い貴重な山のオーガニックミートを是非ご自宅でお楽しみください。
キャンプのBBQ用のお肉としても珍しいので人気です！ ＜ジビエ肉の精肉加工について＞ ジビエは正しく精肉加工する必要がある野獣肉です。
当店では、石川県で1番始めにジビエ加工として食肉処理業の認可を得た、ジビエの精肉加工のプロ『白山ふもと会（当店も理事を努めています）』よりジビエ肉を仕入れ、当店が食肉販売資格を持つホテルのため、ホテルの調理場で、プロの料理人がスライスしたジビエのみを販売しています。
徹底した衛生環境と、ジビエを日々ホテルのお客様にご提供しているプロだからお届けできる高い品質が自慢です。
名称 鹿肉（ロース・肩ロース）／焼肉タレ（醤油ベース）／焼肉タレ（味噌ベース） 内容量 鹿肉 200g／醤油タレ 80g／味噌タレ 80g 原材料 【醤油タレ】こいくちしょうゆ（本醸造）、酒、本みりん、ココナッツシュガー、しょうが、にんにく（一部に大豆・小麦を含む） 【味噌タレ】糀みそ、酒、本みりん、ココナッツシュガー、卵黄、たまねぎ、バナナ、りんご、にんじん、にんにく、ごま（一部に卵、小麦、ごま、大豆、バナナ、りんごを含む） 保存方法 -18℃以下で保存してください 配送方法 クール便（冷凍） 加熱調理の必要性 肉は加熱して召し上がってください。
タレは解凍してそのままご使用頂けます。
製造者 ■精肉加工／一般社団法人 白山ふもと会(石川県白山市東二口卯117-1)■一部精肉加工・タレ製造／一里野高原ホテル（白山・お山のめぐみmarche-はくさんおやまのめぐみまるしぇ-／石川県白山市尾添チ70-4） ＊＊＊＊＊ 様々なシーンでご利用いただけます！ ＊＊＊＊＊ ■大切な方へのギフト、プレゼントとして ギフト プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 誕生日プレゼント バースデー 記念品 贈答品 結婚記念日 出産祝い 結婚祝い 内祝い 退院祝い 退職祝い 内祝い お返し 快気内祝い 還暦 祝還暦 華甲 古希 喜寿 傘寿 米寿 入学祝 就職祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念日 引出物 出産祝い 新築祝い 昇進祝い 御供 お供え物 開店祝い 開業祝い 贈答品 ■季節のイベントの贈り物に クリスマスプレゼント お中元 お歳暮 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 卒業祝い 入学祝い 母の日 父の日 お彼岸 敬老の日 ハロウィン お墓参り お供え お盆 夏ギフト 冬ギフト ふるさと納税でも大人気の商品です！（こちらはふるさと納税申し込みページではありません）

商品情報内容量背ロース400gもも肉（しんたま）200g【ふるさと納税】AQ2　宍粟の シカ肉　背ロース 400g・ もも肉 （しんたま）200g 宍粟市内で食肉として利用するために捕獲した鹿を迅速丁寧に食品加工し、マイナス35度の急速冷凍で新鮮を閉じ込めた安心安全な鹿肉です。
宍粟市内で食肉として利用するために捕獲した鹿を、迅速丁寧に食品加工し、−35度の急速冷凍で新鮮を閉じ込めた安心安全な鹿肉です。
鹿肉は脂質が低く、高たんぱくで鉄分、カルニチンも多く含んでいます。
赤身肉なので低温調理をしたり、麹につけたりとひと手間かけていただくとより一層美味しくなります。
内容量：シカ背ロース400g・もも肉（しんたま）200g※シカ肉は食べやすくトリミング（筋膜等余分な部分を除去する作業）し、ブロック肉に加工いたします。
また、宍粟の山で獲れる天然の鹿につき個体差がありますので捕獲状況によりブロックサイズの指定はできかねます。
賞味期限：加工日から1年間【取扱事業者】猟師の店でぃあーず 2

名称食肉加工食品（鹿バーグ）、食肉加工食品（鹿フランク）内容量鹿フランク　180g×1袋 鹿バーグ　160g×3袋原材料食肉加工食品（鹿バーグ）: 鹿肉（刻さん）、たまねぎ、牛乳、パン粉、生クリーム、デミグラスソース、赤ワイン、醤油、味醂、バター、ケチャップ、ウスターソース、食塩、植物性たん白、香辛料、鶏卵加工品/加工でん粉、トレハロース、（一部に乳成分・小麦・卵・大豆・牛肉・豚肉・りんごを含む）食肉加工食品（鹿フランク）: 鹿肉（国産）、豚脂肪（豚肉を含む）、たまねぎ、食塩、香辛料、グラニュー糖、/リン酸塩(Na,K)、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na)賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存製造者株式会社キサラエフアールカンパニーズ岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲名礼1766-27事業者道の駅　夜叉ヶ池の里さかうち（株式会社久保田工務店）配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※離島にはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【高たんぱく】【低脂肪】国産ジビエ　鹿フランク＆鹿バーグセット【配達不可：離島】　【肉の加工品・お肉・温めるだけ・セット・おかず】 配達不可：離島 鹿肉はノーベル賞授賞式の晩餐会でメインディッシュに使われるほど美味しさには定評があります。
そして鉄分やたんぱく質も高く、低脂質なので女性やアスリートの方からも注目のお肉です。
揖斐川町内にある「道の駅夜叉ヶ池の里さかうち」の鹿肉は100％天然で腕のいい猟師さんが捕ったものです。
粗挽フランクは食べ応え抜群でバーベキューはもちろんポトフに入れたり色々使えます。
ハンバーグはデミグラスソースで味付けしてありお子様でも食べやすい仕上がりとなっています。
害獣対策としても注目されているジビエ。
ジビエを美味しく食べて環境問題へ取り組んでみませんか？ 寄附金の用途について 健康、福祉、環境関連 教育、文化、スポーツ、子育て関連 消防、防災関連 産業、観光、地域振興関連 いびがわマラソンのために 町長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽ダウンロードされる場合はこちら オンラインでワンストップ特例申請ができる「自治体マイページ」も、ぜひご利用ください。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/

内容量【1回目】エゾシカ肉　モモ（ブロック）約800g?1kg 【2回目】エゾシカフランク8本入、エゾシカ味付けジンギスカン300g×2袋 【3回目】エゾシカコロッケ3個入（180g）×5袋（合計：15個） 【4回目】エゾシカ肉ジンギスカン 300g×3袋 【5回目】エゾシカソーセージ3本入（240g）、エゾシカサラミ（スライス）60g、エゾシカスモークハム60g、エゾシカバラベーコン200g　各1袋ずつ 【6回目】エゾシカ肉スライス（モモ、ロース）各500g×1パックずつ（計：1kg）事業者南富フーズ株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※寄付金のご入金確認の翌月以降、初回発送から6ヶ月連続でお届けします。
※エゾシカ肉　モモ（ブロック）：解凍の際は、冷蔵庫で1日程度かけて解凍し、お召し上がりください。
※エゾシカコロッケ：冷凍された状態で、食用油で約6分揚げてお召し上がりください。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
名称モモブロック／スライス（モモ）／スライス（ロース）産地北海道産消費期限-賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷凍（-18℃以下）販売者南富フーズ株式会社北海道南富良野町加工業者南富フーズ株式会社北海道南富良野町 名称蝦夷鹿味付けジンギスカン、エゾシカ肉加工品原材料蝦夷鹿味付けジンギスカン: 蝦夷鹿肉（北海道産）、醤油、砂糖、りんご、玉葱、にんにく、生姜、日本酒、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に大豆、小麦、りんごを含む）エゾシカ肉加工品: 蝦夷鹿味付けジンギスカン／蝦夷鹿肉（北海道産）、醤油、砂糖、りんご、玉葱、にんにく、生姜、日本酒、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に大豆、小麦、りんごを含む）エゾシカフランク／鹿肉（北海道産）、豚肉、豚脂、塩、澱粉、香辛料、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）、発色剤（硝酸k、亜硝酸Na）、（一部に豚肉含む）エゾシカコロッケ／馬鈴薯(北海道産)、シカ肉(北海道産)、衣(バッター粉、パン粉、醤油、しょうが)、食塩、マーガリン、胡椒、みりん／酸味料、酒精、調味料(アミノ酸)、加工澱粉、増粘多糖類、カロテン色素、クチナシ色素、イーストフード、セルロース、酸化防止剤(ビタミンC)、乳化剤、香料、(原材料の一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)エゾ鹿クラコウソーセージ／鹿肉（北海道産）、豚脂肪、馬鈴薯澱粉、食塩、香辛料、食用油脂、砂糖、水あめ、ガーリック、脱脂大豆、酵母エキス／調味料(アミノ酸等）、保存料）ソルビン酸）、リン酸塩(Na)、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、炭酸カルシウム、香辛料抽出物、（一部に大豆、豚肉含む）エゾ鹿サラミ／鹿肉（北海道産）、豚脂肪、馬鈴薯澱粉、食塩、乳清たん白濃縮物、ペッパー、ぶどう糖、砂糖、ガーリック、食用油脂、脱脂大豆、水あめ／保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、炭酸カルシウム、香辛料抽出物、（一部に大豆・乳成分・豚肉含む）エゾシカスモークハム／鹿肉（北海道産）、食塩、砂糖、ぶどう糖、水あめ／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物エゾシカバラベーコン／鹿バラ肉（北海道産）、食塩、ブドウ糖、砂糖、水あめ／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物消費期限-賞味期限別途ラベルに記載保存方法蝦夷鹿味付けジンギスカン: 要冷凍(-18℃以下）エゾシカ肉加工品: -18℃以下（要冷凍）製造者蝦夷鹿味付けジンギスカン: 南富フーズ株式会社北海道空知郡南富良野町エゾシカ肉加工品: 南富フーズ株式会社北海道南富良野町販売者蝦夷鹿味付けジンギスカン: 南富フーズ株式会社北海道空知郡南富良野町エゾシカ肉加工品: 南富フーズ株式会社北海道南富良野町加工業者エゾシカ肉加工品: 南富フーズ株式会社北海道南富良野町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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【ふるさと納税】◆6ヶ月連続◆エゾシカ肉のおすすめ商品定期便 南富フーズ株式会社 鹿肉 ジビエ 鹿 詰め合わせ お肉 肉 北海道 南富良野町 エゾシカ ジンギスカン 成吉思汗　【定期便・鹿肉 ハム お肉 ジンギスカン ソーセージ エゾシカ肉 6ヶ月 6回 半年】 【配送不可：離島】 エゾシカ肉のおすすめ商品を6ヶ月定期便にてお届けいたします。
高タンパクで脂質、豊富なミネラルを含む柔らかくてとっても美味しいえぞ鹿肉です。
寄附金の用途について ?地場産業の振興・発展に関する事業? ?アドベンチャーツーリズムの推進に関する事業? ?保育・子育て支援に関する事業? ?未来を担う若者育成支援に関する事業? 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

名称蝦夷鹿味付けジンギスカン、エゾシカフランク内容量エゾシカフランク8本入 エゾシカ味付けジンギスカン300g×2袋原材料蝦夷鹿味付けジンギスカン: 蝦夷鹿肉（北海道産）、醤油、砂糖、りんご、玉葱、にんにく、生姜、日本酒、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に大豆、小麦、りんごを含む）エゾシカフランク: 鹿肉（北海道産）、豚肉、豚脂、塩、澱粉、香辛料、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）、発色剤（硝酸k、亜硝酸Na）、（一部に豚肉含む）賞味期限別途ラベルに記載保存方法-18℃以下（要冷凍）製造者蝦夷鹿味付けジンギスカン: 南富フーズ株式会社北海道南富良野町販売者エゾシカフランク: 南富フーズ株式会社北海道南富良野町事業者南富フーズ株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】エゾシカ肉の焼肉セット 北海道 南富良野町 エゾシカ 鹿肉 肉 焼肉 成吉思汗 ジンギスカン セット 詰合せ 贈り物 ギフト　【お肉 エゾシカ肉 焼肉セット 焼肉】 【配送不可：離島】 自然豊かな北海道で育ったエゾシカ肉のジンギスカンを自社工場で製造しています。
高タンパクで脂質、豊富なミネラルを含む柔らかくてとっても美味しいエゾシカ肉の「エゾシカジンギスカン」と、くせがなくあっさりとした味わいに仕上げた「エゾシカフランク」のセットです。
寄附金の用途について ?地場産業の振興・発展に関する事業? ?アドベンチャーツーリズムの推進に関する事業? ?保育・子育て支援に関する事業? ?未来を担う若者育成支援に関する事業? 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
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熊本県山都町産の天然鹿を食べやすいサイズにカットしました。
保健所の許可を受けた食肉処理施設で解体された鹿肉のみを使用しています。
冷凍でのお届けとなります。
商品説明 名称【全6回定期便】ペット用 鹿 生肉 ジビエ 計1kg ( 100g × 10袋 ) 小分け 内容量下記の内容量を月1回発送いたします。
ペット用鹿生肉 計1kg (100g×10袋) 原料原産地山都町 加工地山都町 賞味期限製造日から6ヶ月（3ヶ月以上あるものを発送します） アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷凍 配送期日ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。
提供事業者Mother Earth

熊本県山都町産の天然鹿をほろほろになるまで煮込みました。
保健所の許可を受けた食肉処理施設で解体された鹿肉のみを使用しています。
冷凍でのお届けとなります。
商品説明 名称【全3回定期便】ペット用 鹿ほろほろ煮 ジビエ 計1kg ( 100g × 10袋 ) 小分け 内容量下記の内容量を月1回発送いたします。
ペット用鹿ほろほろ煮 計1kg (100g×10袋) 原料原産地山都町 加工地山都町 賞味期限製造日から6ヶ月（3ヶ月以上あるものを発送します） アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷凍 配送期日ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。
提供事業者Mother Earth

熊本県山都町産の天然鹿を食べやすいサイズにカットしました。
保健所の許可を受けた食肉処理施設で解体された鹿肉のみを使用しています。
冷凍でのお届けとなります。
商品説明 名称【全3回定期便】ペット用 鹿 生肉 ジビエ 計1kg ( 100g × 10袋 ) 小分け 内容量下記の内容量を月1回発送いたします。
ペット用鹿生肉 計1kg (100g×10袋) 原料原産地山都町 加工地山都町 賞味期限製造日から6ヶ月（3ヶ月以上あるものを発送します） アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷凍 配送期日ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。
提供事業者Mother Earth

熊本県山都町産の天然鹿をほろほろになるまで煮込みました。
保健所の許可を受けた食肉処理施設で解体された鹿肉のみを使用しています。
冷凍でのお届けとなります。
商品説明 名称【全6回定期便】ペット用 鹿ほろほろ煮 ジビエ 計1kg ( 100g × 10袋 ) 小分け 内容量下記の内容量を月1回発送いたします。
ペット用鹿ほろほろ煮 計1kg (100g×10袋) 原料原産地山都町 加工地山都町 賞味期限製造日から6ヶ月（3ヶ月以上あるものを発送します） アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷凍 配送期日ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。
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商品情報名称エゾシカ肉　ロース産地北海道　内容量140g以上姿ステーキサイズカット　真空パック　70g/パック2パック冷凍消費期限食品表示ラベルに記載保存方法-18度以下で保存加工業者poro wacca（ポロ　ワッカ）北海道北見市北進町1-11-10お召し上がりかた加熱してお召し上がりください。
解凍方法と簡単な調理方法の記載したパンフレット同封いたします。
最高級 鹿肉 エゾシカ ジビエ 肉 北海道 産 ロース ステーキ 用 【北見エゾシカ熟成肉ロースステーキ約140g 以上】1人前 〜 2人前 厳選 ジビエ 北見産 熟成 ドライエイジング 肉 を 北海道 から 直送！ギフト お中元 お取り寄せ しか肉 バーベキュー ポロワッカの肉は、長期間熟成させることで「旨味成分グルタミン酸が18倍」に変化するからコクと旨みが違います！ 1

商品情報名称エゾシカ肉　しんたま産地北海道内容量350g 以上姿ステーキサイズカット　真空パック　1パック冷凍消費期限食品表示ラベルに記載保存方法−18度以下で保存加工業者poro wacca（ポロ　ワッカ）北海道北見市北進町1−11−10お召し上がり方加熱してお召し上がりください。
解凍方法と簡単な調理方法の記載したパンフレット同封いたします。
最高級 熟成 鹿肉 エゾシカ ジビエ 肉 北海道 産 モモ シンタマ ステーキ 用【 北見エゾシカ熟成肉（ドライエイジング）シンタマステーキ 350g 】 2人前 〜 3人前 最高級 ジビエ 肉 北海道 北見産 から 直送！ギフト お中元 お取り寄せ しか肉 仕入れ バーベキュー ポロワッカの肉は、長期間熟成させることで「旨味成分グルタミン酸が18倍」に変化するからコクと旨みが違います！ 1

商品情報名称エゾシカ肉　しんたま産地北海道内容量350g 以上姿ステーキサイズカット　真空パック　1パック冷凍消費期限食品表示ラベルに記載保存方法−18度以下で保存加工業者poro wacca（ポロ　ワッカ）北海道北見市北進町1−11−10お召し上がり方加熱してお召し上がりください。
解凍方法と簡単な調理方法の記載したパンフレット同封いたします。
最高級 熟成 鹿肉 エゾシカ ジビエ 肉 北海道 産 モモ シンタマ ステーキ 用【 北見エゾシカ熟成肉（ドライエイジング）シンタマステーキ 350g 】 2人前 〜 3人前 最高級 ジビエ 肉 北海道 北見産 から 直送！ギフト お中元 お取り寄せ しか肉 仕入れ バーベキュー ポロワッカの肉は、長期間熟成させることで「旨味成分グルタミン酸が18倍」に変化するからコクと旨みが違います！ 1