国産の天然伊勢海老です。
この商品は、330〜380g、1尾を捌いて発送いたします。
海の王様といわれる国産の活伊勢海老を出荷寸前に捌いて発送いたします。
捌き方を選択していただければ捌くのが苦手な方も安心です。
ほかの捌き方や、複数の捌きは必要な方は、注文時に備考欄に記入くだされば対応させていただきます。
ご指定が無い場合は、活〆して発送いたします。
5,860 円
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獲れたての活きのいい伊勢海老を特殊技術で瞬間冷凍しました 特殊技術で冷凍してあるので解凍してもドリップが出にくく 獲れたてのお刺身を堪能してください。
冷凍で発送日より30日間、保存できますのでお好きな時に料理できます。
600g?800gの特大のサイズの伊勢海老です。
活きた伊勢海老だと、届いてからすぐに食べなくては鮮度が落ちますので ギフトで贈っても心配ですがこの伊勢海老は冷凍で保存していただければ 発送から30日間は、新鮮なお刺身がお召し上がれます。
8,000 円
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獲れたての活きのいい伊勢海老を特殊技術で瞬間冷凍しました特殊技術で冷凍してあるので解凍してもドリップが出にくく獲れたてのお刺身を堪能してください。
冷凍で発送日より30日間、保存できますのでお好きな時に料理できます。
330g〜380gの大きめのサイズで、2〜3人前にピッタリの伊勢海老です。
活きた伊勢海老だと、届いてからすぐに食べなくては鮮度が落ちますのでギフトで贈っても心配ですがこの伊勢海老は冷凍で保存していただければ発送から30日間は、新鮮なお刺身がお召し上がれます。
5,080 円
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ギフト対応商品 送料無料！ 国産の天然伊勢海老です。
この商品は、230g〜280gを2尾を捌いて発送いたします。
中ぶりで、国産の伊勢海老の標準サイズです。
海の王様といわれる国産の活伊勢海老を出荷寸前に捌いて発送いたします。
捌き方を選択していただければ捌くのが苦手な方も安心です。
ほかの捌き方や、複数の捌きは必要な方は注文時に備考欄に記入くだされば対応させていただきます。
ご指定が無い場合は、活〆して発送いたします。
8,500 円
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獲れたての活きのいい伊勢海老を特殊技術で瞬間冷凍しました特殊技術で冷凍してあるので解凍してもドリップが出にくく獲れたてのお刺身を堪能してください。
冷凍で発送日より30日間、保存できますのでお好きな時に料理できます。
280g〜320gのやや大きめのサイズで、1〜2人前にピッタリの伊勢海老です。
活きた伊勢海老だと、届いてからすぐに食べなくては鮮度が落ちますのでギフトで贈っても心配ですがこの伊勢海老は冷凍で保存していただければ発送から30日間は、新鮮なお刺身がお召し上がれます。
4,300 円
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 国産の活伊勢海老の少しだけ足折れやヒゲ折れした 伊勢海老です。
この商品は、約330g〜380gを1尾です。
見た目にも立派な大きさの伊勢海老です。
新鮮なので刺身や鬼瓦焼きなどいろいろな料理にできます。
生きたまま発送いたしますが、生き物ですので、まれに死んで到着することがあります。
特に夏場（7月〜9月）は鮮度保持のためクール便（冷蔵）で発送しますので、低温のため、死んで到着する率が多くなります。
贈り物として大変重宝される商品ですので、ヒゲや足の取れた伊勢海老は値打ちが下がってしまいます。
でも食べるのなら少々のひげ折れや足のないのも、関係ないのです。
最近流行ですが、ちょっと規格はずれで、2級品となってしまった伊勢海老を 格安でお楽しみください。
足やヒゲが取れていても、活きたまま発送するので鮮度は抜群でお刺身もプリプリした食感で楽しめます。
国産の活伊勢海老の少しだけ足折れやヒゲ折れした 伊勢海老です。
この商品は、約330g〜380gを1尾です。
見た目にも立派な大きさの伊勢海老です。
当店で一番、人気のある大きさです。
新鮮ですので刺身にも鬼瓦焼きにもできます。
いろいろな料理をおためしください。
贈り物として大変重宝される商品ですので、ヒゲや足の取れた伊勢海老は値打ちが下がってしまいます。
でも食べるのなら少々のひげ折れや足のないのも、関係ないのです。
最近流行ですが、ちょっと規格はずれで、2級品となってしまった伊勢海老を 格安でお楽しみください。
足やヒゲが取れていても、活きたまま発送するので鮮度は抜群でお刺身もプリプリした食感で楽しめます。
5,860 円
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国産の天然伊勢海老です。
この商品は、230〜280g、1尾を捌いて発送いたします。
海の王様といわれる国産の活伊勢海老を出荷寸前に捌いて発送いたします。
捌き方を選択していただければ捌くのが苦手な方も安心です。
ほかの捌き方や、複数の捌きは必要な方は、注文時に備考欄に記入くだされば対応させていただきます。
ご指定が無い場合は、活〆して発送いたします。
4,150 円
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国産の天然伊勢海老です。
この商品は、160〜200g、1尾を捌いて発送いたします。
海の王様といわれる国産の活伊勢海老を出荷寸前に捌いて発送いたします。
捌き方を選択していただければ捌くのが苦手な方も安心です。
ほかの捌き方や、複数の捌きは必要な方は、注文時に備考欄に記入くだされば対応させていただきます。
ご指定が無い場合は、活〆して発送いたします。
2,970 円
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 商品内容 兵庫県浜坂産 もさえび（冷凍）大 500g（20-25尾入） ※頭が黒くなったものが混ざる場合があります。
※500gという規格で作っておりますので、入荷時で大きさの混ざり具合、入り数等、それぞれで異なります。
写真や入り数はあくまで目安です。
賞味期限 解凍前：冷凍保存で1ヶ月 解凍後：冷蔵保存1日 人数の目安 約3-4人前 お召し上がり方 流水で一気に解凍後、おさしみ・塩焼き フライ・天ぷら など。
配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
お届け・同梱について詳しくはこちら。
甘くてトロリとした味わい！ お刺身最高！日本海の「もさえび」 〜山陰沖の新鮮とれたての『もさえび』を急速冷凍!!〜 正式名はクロザコエビと言い、ここ山陰では、『もさえび』などと呼ばれています。
日本海特有のエビで、都会にはあまり流通していません。
見た目によらず、身は『甘えび』に匹敵するほど （いや、それ以上かも） 甘味があり、地元の人や観光客の方には、1番人気のあるエビです。
お刺身で食べてもよし、炭火で焼いても良し、天ぷら・フライにしても良し、味噌汁に入れても良し！ でも、イチオシはやはりお刺身です♪ ■ 商品が到着したら・保存方法 ■ 商品が到着したら、すぐに冷凍保存してください。
長時間放置しておきますと、黒く変色してしまうことがありますので、ご注意ください。
ビニール袋を二重三重にして、エビをその中へ入れ、空気に触れぬように しっかりと閉めて冷凍保存していただくのが良いです。
■ 解凍方法 ■ 流水で一気に8分目程度に解凍して下さい。
解凍は5分から10分ほどでできます。
解凍後、あまり時間をおきますと、黒く変色してしまいますので、ご注意ください。
※急いでいる場合も、味が損なわれますので、熱湯や電子レンジ等での解凍はしないでください。
■ 賞味期限 ■ ◇解凍前のエビは冷凍庫で2、3週間は保存可能です。
◇解凍後のエビは、その日のうちに、お早めにお召し上がりください。
7,000 円
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 ◎使いやすさがポイント！有頭でなくてもよいお料理に最適！無駄なくお料理に活かせます！ ◎氷水で〆たあと、鮮度をそのままに真空パック！ 炒め物、揚げ物、和食、洋食、お好みの料理に合わせてお使いいただけます。
車海老特有の甘みや旨みを存分にお楽しみください。
無頭だからこそ、食材としての使い勝手にこだわった贅沢な一品です。
＜解凍方法＞ 1.袋を開封します。
2.水道水を、海老に直接あてて流水解凍します。
（流水解凍） ※冷蔵庫や常温での自然解凍は、鮮度劣化につながりますので避けてください。
※必ず加熱調理をしてお召し上がりください。
＜調理例＞ エビチリ、ピラフ、かき揚げ、天ぷら、海老シュウマイなど ＜生産者の声＞ 30年以上にわたり、車海老養殖に情熱を注いできました。
抗生剤不使用、微生物を活用した独自の飼育方法で、安心してお召し上がりいただける車海老をお届けしています。
自慢の車海老をぜひご堪能ください。
商品説明 名称【選べる内容量】伊万里特産 無頭冷凍車海老 内容量◎下記より内容量をお選びください 無頭 冷凍車海老 ・計500g（250g×2袋） ・計1.25kg（250g×5袋） ・計2.5kg（250g×10袋） ※無選別のため大きさ・尾数は時期によって変わります。
原料原産地佐賀県 賞味期限発送日より冷凍で1年 ※解凍後は速やかに加熱調理して下さい。
アレルギー表示含んでいる品目：えび 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、10日以内に発送 提供事業者株式会社 拓水 伊万里クルマエビセンター
10,000 円
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※こちらの商品はお取り寄せ商品のため、初期不良以外の返品・交換は承れませんので、あらかじめご了承ください。
鹿児島県南九州市で養殖された高鮮度・高品質なバナメイエビです。
甘味が強いのが特徴です。
生食でもお召し上がりいただけます。
●商品サイズ（cm）幅約21.7×奥行約16.5×高さ約5●内容量500g●原材料えび（バナメイ、養殖）／酸化防止剤（ピロ亜硫酸ナトリウム、エリソルビン酸ナトリウム）○広告文責：株式会社ユニリビング(0800-888-7010)○メーカー（製造）：日本水産株式会社○区分：食品（検索用：えび エビ 海老 国産 冷凍 生食 しらひめえび バナメイえび お取り寄せ 贈り物 ）PC用商品説明文 あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。
詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
15点以上ご購入いただいた場合あす楽対象外となります。
あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合あす楽対象外となります。
3,800 円
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 絆屋 車海老のしゃぶしゃぶ大分県産の新鮮な車海老を、丁寧に殻をむき、背わたを取ってしゃぶしゃぶ用に仕立てました。
魚介出汁の和風スープにくぐらせ、ポン酢などを付けてお召し上がりください。
車海老しゃぶしゃぶ用(養殖・頭付)12尾、和風魚介だしスープ250g、ポン酢15g・もみじおろし3g×各4袋【冷凍30日】【小麦,えび】⇒ほかの直送商品はこちらからどうぞ詳しくはコチラ！>>詳しくはコチラ！>>ギフト対応 本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
○●○●○● こんなギフトシーンにオススメ ●○●○●内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 結婚内祝い ブライダルギフト ウェディングギフト 快気内祝い 快気祝い 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 慶事 新築内祝い お返し 入園内祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 成人内祝い 慶事 退職内祝い 返礼品 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 法事引き出物 仏事法要 四十九日 偲び草 粗供養 初盆 七七日忌明け志 弔事 お祝い 御祝い ギフト 一周忌 三回忌 七回忌 回忌法要 お供え 御供え 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 進学祝い 成人祝い 退職祝い 昇進祝い 退職記念 お餞別 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 粗品 引越し プレゼント 初老祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 記念品 贈答品 ご挨拶 ごあいさつ 御挨拶 賞品 景品 二次会 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ ノベルティ 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデイ クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 贈り物 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 卒園 卒業 ギフト ギフトセット 詰め合わせ のし包装無料 ラッピング無料 手提げ袋無料【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_包装選択】 【楽ギフ_メッセ】 【楽ギフ_メッセ入力】GiftFieldMARRY Gift Field MARRY ギフトフィールドマリー ギフト フィールド マリーカタログギフト セレクト チョイス 選べる ギフトカタログ 旅行 ラッピング セット 送料無料・送料込みライン・送料無料ライン対応商品多数 のし 熨斗 人気 内祝いとは 評判 ランキング リボン メッセージカード マナー入園や入学、転勤や退職、職場での異動、引っ越しなどで春から新生活をスタートする方も多いのではないでしょうか。
初めての一人暮らしに役立つ日用品や調理器具！新生活を彩るおしゃれ家電！慣れない毎日の張りつめた気持ちが緩む、癒しグッズや美容家電！晴れの日のお祝いや引越しの御挨拶にぴったりのギフトを多数ご用意しております。
お世話になった方への御礼や季節のご挨拶に、気持ちが届く贈り物を。
ギフトフィールドマリーは皆さまのギフトシーンを応援します。
○●さまざまなギフトシーンにオススメ●○内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料
5,940 円
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 商品情報品名えび（養殖）原材料名えび（養殖）内容量900g×2保存方法-18℃以下賞味期限製造日より24ヶ月スリランカで45年やってます！ 当社の海老の美味しさの3つのポイント ポイント1 活〆 奇跡の海老は、塩分濃度1-2％にコントロールされた養殖池での水揚げの際に、海老を氷水で活〆にし、一気に海老の体温を5℃以下にまで落とします。
こうすることで、生きていた時の鮮度をそのまま保ちます。
ポイント2 高い加熱歩留 活〆後の海老は、速やかに水切りをしたあと、計量し、下部にドレインのための穴のあいた箱にたっぷりの氷と一緒に箱詰めします。
この穴こそ、溶けた氷水に海老が浸かって、せっかくのえびの旨味が水に流れ出ないようにするための大きなポイント。
当社の海老はこうして、調理の際の加熱歩留まりをできるだけ落とさない＝活きた美味しさを保つ努力をし続けています。
ポイント3 スリランカで直輸入40余年の実績 こうした、海老の品質管理は、今に始まったことではありません。
1972年より当社の創業者が、現地に入り、最初に指導したのが、これらのことだったのです。
創業者が真摯に指導したことをしっかり実践した生産者と取り組み、現在まで続いております。
中サイズ 約104〜120本入り 26/30サイズ 活〆 ブラックタイガー 無頭えび 900g×2 1.8kg 冷凍えび 海老 エビ バーベキュー エビフライ 天ぷら 冷凍海老 無頭 えびちり 900g（約50-60尾）ずつ解凍できます！ ブラックタイガーの特徴は、何と言っても、しっかりした身質と強い甘みです。
スリランカで45年の経験から、当社の海老は、美味しさを保つために、水揚げした海老を瞬時に冷却すること、工場に運び、冷凍するまで、水にできるだけさらしません。
ぜひ一度ご賞味ください。
解凍される際は、水道水の流水で短時間で解凍していただくことをオススメします。
鮮度の良い海老ほど早く解凍できます。
12
5,800 円
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 商品情報品名えび（養殖）原材料名えび（養殖）内容量900g×2保存方法-18℃以下賞味期限製造日より24ヶ月スリランカで45年やってます！ 当社の海老の美味しさの3つのポイント ポイント1 活〆 奇跡の海老は、塩分濃度1-2％にコントロールされた養殖池での水揚げの際に、海老を氷水で活〆にし、一気に海老の体温を5℃以下にまで落とします。
こうすることで、生きていた時の鮮度をそのまま保ちます。
ポイント2 高い加熱歩留 活〆後の海老は、速やかに水切りをしたあと、計量し、下部にドレインのための穴のあいた箱にたっぷりの氷と一緒に箱詰めします。
この穴こそ、溶けた氷水に海老が浸かって、せっかくのえびの旨味が水に流れ出ないようにするための大きなポイント。
当社の海老はこうして、調理の際の加熱歩留まりをできるだけ落とさない＝活きた美味しさを保つ努力をし続けています。
ポイント3 スリランカで直輸入40余年の実績 こうした、海老の品質管理は、今に始まったことではありません。
1972年より当社の創業者が、現地に入り、最初に指導したのが、これらのことだったのです。
創業者が真摯に指導したことをしっかり実践した生産者と取り組み、現在まで続いております。
大サイズ 約84〜100本入り 21/25サイズ活〆ブラックタイガー 無頭えび900gブロックが二つ入っています。
900g（約40-50尾）ずつ解凍できます！バーベキュー エビフライ 天ぷら 冷凍海老 エビ 頭のついていない無頭海老で海老を伸ばした状態で約10cm〜11cm大サイズです。
ブラックタイガーの特徴は、何と言っても、しっかりした身質と強い甘みです。
スリランカで45年の経験から、当社の海老は、美味しさを保つために、水揚げした海老を瞬時に冷却すること、工場に運び、冷凍するまで、水にできるだけさらしません。
ぜひ一度ご賞味ください。
解凍される際は、水道水の流水で短時間で解凍していただくことをオススメします。
鮮度の良い海老ほど早く解凍できます。
12
6,600 円
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 商品情報名称えび産地名スリランカ内容量1.5kg養殖・解凍天然 保存方法-18℃以下【当店直輸入！】超超特大！1.5kgで6尾の最大サイズ高い鮮度！天然有頭シータイガーえび スリランカで50年の実績！ 特大 ゆうとう 海老 エビ 大きい 冷凍えび スリランカ バーベキュー エビフライ 有頭エビ 美味しい海老 美味しいエビフライ 6尾 奇跡のグレートサイズ！・エビフライ・天ぷら・バーベキュー・テルミドールに！ 当店の人気商品！驚きのビッグサイズ！天然シータイガー 当店直輸入の’珊瑚の海老?’です。
お得・オススメです！大きさで映えること間違いなし！バーベキューはもちろん、エビフライや、天ぷらにも、おすすめです！ 獲れたての海老を高鮮度のまま加工しました。
特にキレイな限られた海域でしか獲れません！ 長さ 28-31cm インスタ映え、間違いなし！ 海老の巨人を味わいたい！ 美味しい海老が大好き！ プレゼントで友人・知人をびっくりさせたい！ こんにちは！海老右衛門店長の丹波です！大きな海老は、頭がついている場合は、胴体と比べて頭の方が火の通りが遅くなります。
揚げ物の場合ですと、全体的に加熱していただいた後に、東部のみ1-2分余計に加熱していただきますと、ミソの部分も香ばしく召し上がっていただけると思います。
頭は、真ん中の長い角をひっぱりあげてヘルメットのような堅い殻をとっていただきそのままさくさくと召し上がっていただけます。
頭部の足の付け根のあたりは、風味が強いところですので、ぜひ召し上がっていただきたいです。
重量と尾数を合わせるため、1-2尾は小型のものを入れることがあります。
何卒ご了承ください。
【在庫がある場合】1日〜3営業日以内に発送します。
1
15,700 円
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 商品情報名称むきえび背カット内容量1kg保存方法-18℃以下で保存してください。
家庭用の冷凍庫で保管する場合は、1ヶ月ほどでお召し上がりください。
加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください。
ぷりぷりの大型むきえび、大盛り1kg！ 下処理済、解凍するだけで加熱調理できます。
16/20サイズ バラ凍結 1尾ずつ使えます 殻むき 背綿除去済 ムキエビ 冷凍えび 海老 むき海老 むきえび エビチリ エビマヨ 時短 惣菜 スーパーで特大もしくは大サイズで販売されている大型のえびをむきえびにしました。
【エビ・海老・ムキエビ・剥きえび・エビチリ・エビマヨ】 特大むきえびです！ スーパーで特大または大サイズで販売されているえびを、むきえびにしました。
大型えびを使用！1尾約20g！ お好きな尾数で解凍できます！ なんといってもお手軽調理！面倒な殻むき不要！ お料理の時短！ 食べたい分だけ解凍したい！ 海老本来の美味しさを味わいたい！ 解凍するだけで、お手軽調理できます！エビチリ・エビマヨ・特大エビのフリッター・特大エビフライボイルしてサラダ、サンドイッチ、オードブル、ケチャップをつけてバクバク食べる、なんでもOKの海老好きにはたまらない商品です。
また、1尾、1尾、バラバラに凍らしていますので、好きな分量だけ解凍してお使いいただけます。
尾数は、約50尾入り、解凍後の重量が、1kgになるように設定しておりますが、若干目減りしてしまうことがあります。
いつも冷凍庫に置いておきたい商品ですね。
名称：むきえび背カット 原材料名：えび（インド産等）、食塩、調味料（アミノ酸等） 賞味期限：製造日から2年後になります。
ご家庭の冷凍庫の場合、1か月以内にお召し上がりいただくことをおすすめしております。
保存方法：-18℃以下で保存してください。
加熱調理の必要性：解凍してから、加熱してお召し上がりください。
原産国名：インド 1
3,400 円
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 スリランカで45年やってます！ 当社の海老の美味しさの3つのポイント ポイント1 活〆 奇跡の海老は、塩分濃度1-2％にコントロールされた養殖池での水揚げの際に、海老を氷水で活〆にし、一気に海老の体温を5℃以下にまで落とします。
こうすることで、生きていた時の鮮度をそのまま保ちます。
ポイント2 高い加熱歩留 活〆後の海老は、速やかに水切りをしたあと、計量し、下部にドレインのための穴のあいた箱にたっぷりの氷と一緒に箱詰めします。
この穴こそ、溶けた氷水に海老が浸かって、せっかくのえびの旨味が水に流れ出ないようにするための大きなポイント。
当社の海老はこうして、調理の際の加熱歩留まりをできるだけ落とさない＝活きた美味しさを保つ努力をし続けています。
ポイント3 スリランカで直輸入40余年の実績 こうした、海老の品質管理は、今に始まったことではありません。
1972年より当社の創業者が、現地に入り、最初に指導したのが、これらのことだったのです。
創業者が真摯に指導したことをしっかり実践した生産者と取り組み、現在まで続いております。
奇跡の海老(R) 食べ放題！大盛り 特大1.8kgのブロック 8/12 約43-48本入りパックです。
活〆バナメイ 無頭えび 超特大サイズ 1.8kg特大エビフライ、天ぷら、生ビール、海鮮バーベキュー、海鮮BBQ、海鮮お取り寄せ ムトウエビ スリランカで海老の開発輸入を始めて約50年！海老のおいしさを最大限そのままにお客様にお届けします。
スリランカで海老の開発輸入を約45年やっている当店が開発した新商品、奇跡の海老！ 当社の海老の美味しさの3つのポイント ポイント1 活〆 奇跡の海老は、塩分濃度1-2％にコントロールされた養殖池での水揚げの際に、海老を氷水で活〆にし、一気に海老の体温を5℃以下にまで落とします。
こうすることで、生きていた時の鮮度をそのまま保ちます。
ポイント2 高い加熱歩留 活〆後の海老は、速やかに水切りをしたあと、計量し、下部にドレインのための穴のあいた箱にたっぷりの氷と一緒に箱詰めします。
この穴こそ、溶けた氷水に海老が浸かって、せっかくのえびの旨味が水に流れ出ないようにするための大きなポイント。
当社の海老はこうして、調理の際の加熱歩留まりをできるだけ落とさない＝活きた美味しさを保つ努力をし続けています。
ポイント3 スリランカで直輸入40余年の実績 こうした、海老の品質管理は、今に始まったことではありません。
1972年より当社の創業者が、現地に入り、最初に指導したのが、これらのことだったのです。
創業者が真摯に指導したことをしっかり実践した生産者と取り組み、現在まで続いております。
12
8,200 円
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 商品情報名称えび産地名スリランカ内容量1.5kg養殖・解凍天然 保存方法-18℃以下超超特大！天然有頭シータイガーえび 1.5kg 12尾サイズ 特大 ブラックタイガー ゆうとう 海老 エビ 大きい 冷凍えび スリランカ バーベキュー BBQ エビフライ 有頭エビ 美味しい海老 冷凍海老 奇跡のビッグサイズ！・エビフライ・天ぷら・バーベキューに！ 当店の人気商品！驚きのビッグサイズ！天然シータイガー 大きさで映えること間違いなし！バーベキューはもちろん、エビフライや、天ぷらにも、おすすめです！ スリランカで45年！鮮度にこだわってます！ 特にキレイな限られた海域で時々獲れます！ 長さ 27-29cm インスタ映え、間違いなし！ こんにちは！海老右衛門店長の丹波です！大きな海老は、頭がついている場合は、胴体（身の部分）と比べて頭の方が火の通りが遅くなります。
頭もぜひ召し上がっていただきたいですが、全体的に加熱していただいた後に、頭部に余計に加熱していただきますと、ミソの部分も香ばしく召し上がっていただけると思います。
反対に加熱が少ないとクセが出てしまい、雑味に感じることがあります。
ですので、充分に加熱してくださいませ。
頭は、真ん中の長い角をひっぱりあげてヘルメットのような堅い殻をとっていただきそのままさくさくと召し上がっていただけます。
頭部の足の付け根のあたりは、風味が強いところですので、ぜひ召し上がっていただきたいです。
重量と尾数を合わせるため、1-2尾は小型のものを入れることがあります。
何卒ご了承ください。
【在庫がある場合】1日〜3営業日以内に発送します。
1
13,200 円
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![]() 商品情報名称えび産地名スリランカ内容量1.5kg養殖・解凍天然 保存方法-18℃以下超超特大！天然有頭シータイガーえび 1.5kg 12尾サイズ 特大 ブラックタイガー ゆうとう 海老 エビ 大きい 冷凍えび スリランカ バーベキュー BBQ エビフライ 有頭エビ 美味しい海老 冷凍海老 奇跡のビッグサイズ！・エビフライ・天ぷら・バーベキューに！ 当店の人気商品！驚きのビッグサイズ！天然シータイガー 大きさで映えること間違いなし！バーベキューはもちろん、エビフライや、天ぷらにも、おすすめです！ スリランカで45年！鮮度にこだわってます！ 特にキレイな限られた海域で時々獲れます！ 長さ 27-29cm インスタ映え、間違いなし！ こんにちは！海老右衛門店長の丹波です！大きな海老は、頭がついている場合は、胴体（身の部分）と比べて頭の方が火の通りが遅くなります。
頭もぜひ召し上がっていただきたいですが、全体的に加熱していただいた後に、頭部に余計に加熱していただきますと、ミソの部分も香ばしく召し上がっていただけると思います。
反対に加熱が少ないとクセが出てしまい、雑味に感じることがあります。
ですので、充分に加熱してくださいませ。
頭は、真ん中の長い角をひっぱりあげてヘルメットのような堅い殻をとっていただきそのままさくさくと召し上がっていただけます。
頭部の足の付け根のあたりは、風味が強いところですので、ぜひ召し上がっていただきたいです。
重量と尾数を合わせるため、1-2尾は小型のものを入れることがあります。
何卒ご了承ください。
【在庫がある場合】1日〜3営業日以内に発送します。
1
13,200 円
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