著者：佐伯 浩出版社：海青社サイズ：単行本ISBN-10：4906165516ISBN-13：9784906165513■通常24時間以内に出荷可能です。
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伝説の美しき獲物を追って 今井 雄一郎 共栄書房ヤマドリノマリョク イマイユウイチロウ 発行年月：2021年07月19日 予約締切日：2021年06月18日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784763410986 今井雄一郎（イマイユウイチロウ） 1968年生まれ。
岡山理科大学理学部基礎理学科卒業後、私立の中学校・高等学校で教員を務めながら、クレー射撃競技スキート種目で静岡県代表として国体に3度出場。
3度目の大阪なみはや国体（1997年）では個人4位、種目別団体4位、競技別団体総合2位入賞。
その後、クレー射撃競技から離れ、神奈川県南足柄市で実家の薬種商販売業を承継。
現在、自然薬・漢方薬を中心に取り扱う自然治癒力を高めるお薬の専門店＝薬舗徳善堂の店主として健康相談を受けながら、医薬品登録販売者の生涯学習事業にも携わっている。
また、狩猟免許を取得し、地域の有害鳥獣駆除活動にも参加している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　伝説の鳥／第2章　山鳥の魔力／第3章　後ろめたさと、獲りたさと／第4章　「半矢」の後味／第5章　届きそうで、届かない／第6章　決着 百人一首にも登場するキジ科の日本固有種で、もっともレアな狩猟鳥獣、山鳥。
長い尾をもつこの美しい珍鳥を追い続け、気づけば7年。
「なぜ獲りたいのか」「許されるだけ獲っていいのか」ー答えを出せない胸のモヤモヤは…まるで恋！山鳥に魅せられたハンター、七転八起の記録。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

出荷目安の詳細はこちら商品説明なじみの深い海の幸から、世界中の海より日本の市場に集まる新顔の海産物まで、魚類、エビ・カニ類、イカ・タコ・貝類、海草類等を紹介する総合百科。
第1巻では、イセエビ、タラバガニ、サメ、コイ等を収録。

出荷目安の詳細はこちら商品説明海と人の関わりの歴史を、海の利用のあり方から探る！ 歴史地理学、歴史学、民俗学、漁業学など隣接諸学を包括した社会史的視点から取り組んだ気鋭の論考。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細会計や経営に関する一般向けの書籍は多いものの、水産学に特化したものは少なかった。
本書は、水産コンサルタントと大学教員を務める筆者が、一見難しいと感じてしまう経営技術を、水産学仕様に翻訳して分かりやすく解説した実践的指南書。
目次 : 第1章　持続可能な経営とは何か/ 第2章　経営の血液検査/ 第3章　自社の経営を見抜く/ 第4章　経営者が経営を動かす方法/ 第5章　経営を再建してよみがえらせる/ 第6章　経営技術で会社は健全になる

出荷目安の詳細はこちら内容詳細健康できれいな新種メダカを育てるマル秘交配テクニック。
育て方の全てが詰まったメダカの参考書。
目次 : メダカ図鑑/ 第1章　上級を目指す人のための飼育方法/ 第2章　メダカの繁殖の基礎知識/ 第3章　新種のメダカを作る/ 第4章　上級を目指す人のためのメダカのエサ/ 第5章　メダカの生態を知る/ 第6章　メダカの病気

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【毎日発送】 商品状態 著者名 ウィリアム・ブライアント・ロ−ガン、山下篤子 出版社名 日経BP 発売日 2008年09月 ISBN 9784822246914

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : メダカの飼いかた（メダカを飼ってみよう/ メダカの飼育の準備をしよう　ほか）/ グッピーの飼いかた（グッピーを飼ってみよう/ グッピーの飼育の準備をしよう　ほか）/ キンギョの飼いかた（キンギョを飼ってみよう/ キンギョの飼育の準備をしよう　ほか）/ ドジョウの飼いかた（ドジョウを飼ってみよう/ ドジョウの飼育の準備をしよう　ほか）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細毎日の食卓を賑わす魚や海産物をめぐって、生産現場でいま何が起きているのか。
北海道・オホーツク沿岸から沖縄・与那国島に至る全国各地の浜を訪ね、東日本大震災・福島第一原発事故からの復興、漁業の後継者育成、水産資源の管理、地球温暖化や「貧栄養化」が漁業に与える影響、国境問題などを、一人ひとりの漁民の顔が見える形で描く。
目次 : 瀬戸際の水産業/ 1　東北の海を行く（風評被害と闘う?福島/ カキに賭ける人生?宮城/ 漁協の底力を発揮?岩手）/ 2　魚と人を未来につなぐ（黒潮の狩人たち/ 雪景色の日本海/ 里海で暮らして）/ 3　知られざる漁業の最前線（国境の海/ 養殖新時代/ 内陸で漁業に夢見て）

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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部　里海マネジメントの理論的諸側面（沿岸域とは何か？/ 里海論の系譜/ 漁業権と里海　ほか）/ 第2部　里海マネジメントの仕組み（里海マネジメントの主体と対象範囲/ 多段階で沿岸域を管理する仕組み/ ネットワーク・ガバナンスで多段階管理をまとめる）/ 第3部　事例分析（多様な関係者をどうやって巻き込むか?明石市の事例/ 地域のデザインを広げる?南三陸町の事例/ 地域の自治体や住民等を巻き込む?長崎県大村湾　ほか）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細いちばん好きな食べものはなに？と聞かれたら、「お寿司！」という人は、とても多いと思います。
この本は、昔も今も、おとなにも子どもにも大人気で、世界的にも注目をあびる和食の代表、お寿司のすべてがわかる図鑑です。
お寿司の歴史は？その種類は？寿司種は、どこから、どうやってお寿司やさんにやってくるの？寿司種は多くの種類があるけれど、それぞれどんなお寿司で、もとはどんな生きものなの？…など、ぜんぶ読んで、くわしくなったら、その日からきみは、お寿司博士！目次 : お寿司ってどんな料理？/ 江戸前寿司　握り寿司の登場と発展/ お寿司の種類/ 寿司種はどこからくるの？/ 海の幸を育てる養殖・栽培漁業/ 国内・海外の各地から寿司種が集まる/ 豊洲市場（東京都中央卸売市場）/ 寿司種はワールドワイド/ 寿司種図鑑/ 魚介握り以外の定番＆変わり種寿司/ 全国の郷土寿司自慢！〔ほか〕

技術、経営、継承、仕事術を学ぶ旅 佐藤 宣子 全国林業改良普及協会チイキノミライ　ジバツリンギョウデテイジュウカヲハカル サトウ　ノブコ 発行年月：2020年07月20日 予約締切日：2020年07月19日 ページ数：436p サイズ：単行本 ISBN：9784881383902 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

内水面漁業の振興に関する法律研究会 大成出版社チクジョウカイセツナイスイメンギョギョウノシンコウニカンスルホウリツ ナイスイメンギョギョウノシンコウニカンスルホウリツケンキュウカイ 発行年月：2022年02月14日 予約締切日：2022年01月14日 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784802834544 第1章　総則（第1条　目的／第2条　基本理念　ほか）／第2章　基本方針等（第9条　基本方針／第10条　都道府県計画）／第3章　内水面漁業の振興に関する施策（内水面水産資源の生息状況等の調査／内水面水産資源の回復に関する施策　ほか）／第4章　協議会（第35条）／第5章　罰則（内水面漁業振興法の罰則総論） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

亀井まさのり 恒星社厚生閣BKSCPN_【biz2016】 アァ ソウイウ コト カ ギョギョウ ノ シクミ カメイ,マサノリ 発行年月：2013年02月 ページ数：131p サイズ：単行本 ISBN：9784769912965 亀井まさのり（カメイマサノリ） 正法。
1944年生まれ。
都立九段高校卒、1967年東京水産大学増殖学科（魚類学研究室）卒業、1969年同大学大学院修士課程修了、1970年神奈川県水産試験場奉職、県庁水産課勤務などを経て、2005年県水産総合研究所資源環境部長で退職、現在、非常勤職員で勤務（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 漁業者になりたい／漁業権がなければ漁業ができないのか／漁業の許可を1つ、くれ／漁業権の区域内に入ってはいけないのか／なぜ漁業者以外、天然のアワビやサザエを採ってはいけないのか／海面って、どの範囲までいうのか／海の遊漁で規制されていることは／漁船・漁港のあれこれ／漁獲可能量（TAC）制度について／漁業権のない海面は無秩序になる／川や湖の漁業について／漁業と遊漁について 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウゲンバビト　ドウグトワザ　ジュウロク　アンゼンセイカクノツイキュウオウシュウガタチェーンソーノバツボクキョウイクホウ ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2017年04月30日 予約締切日：2017年04月29日 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784881383476 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：笠原 寿子出版社：日本文芸社サイズ：単行本ISBN-10：4537004886ISBN-13：9784537004885■通常24時間以内に出荷可能です。
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重永英年 全国林業改良普及協会リンギヨウカイリヨウフキユウソウシヨ　ナンバーニヒヤクロク　テイコストサイゾウリン　アユミトサイシンギジユツ シゲナガ　ヒデトシ 発行年月：2024年01月31日 予約締切日：2024年01月12日 ページ数：211p サイズ：全集・双書 ISBN：9784881384589 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

出荷目安の詳細はこちら内容詳細【読んだらきっと涙する！感動の実話！】あなたは「未利用魚」を知っていますか？これは、漁師さんたちがとった魚のうち、市場に出回らずに捨てられてしまう魚のことです。
FAO（国際連合食糧農業機関）が2020年に出した報告書によると、世界でおよそ3割もの魚が捨てられているといわれています。
捨てられる理由はさまざまですが、なかには人がおいしく食べられるのに、「見た目が悪い」「知名度が低い」「調理方法がわからない」などの理由から市場で売買するのが難しく、廃棄されてしまうケースも少なくありません。
せっかくとっても値がつかない魚は、漁師さんにとって経済的負担になるだけではなく、海の資源をムダにしているのと同じです。
本書はそうした未利用魚をつかって「桜島灰干し弁当」という人気の駅弁を生み出した料理人・梛木春幸さんの軌跡をつづった一冊です。
東京や大阪で料理人としてのキャリアを着実に築いていた梛木さんは、なぜ地元・鹿児島に戻り、未利用魚をつかった商品開発に取り組むことになったのか。
返す当てのない莫大な借金を抱え、せっかく作った料理を人々に投げ捨てられる苦難を経ながら、発売直後に大人気になり、新たな鹿児島の名物料理にまで仕上げた梛木さんの原動力とはなんだったのか‥‥。
未利用魚の問題についてはもちろん、「働くことの意味」「日本料理の知られざる精神」なども学べるノンフィクションです。

シリーズ〈水産の科学〉　3 尾定 誠 朝倉書店カキホタテガイノカガク オサダ マコト 発行年月：2019年08月08日 予約締切日：2019年06月05日 ページ数：224p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254485035 尾定誠（オサダマコト） 1957年富山県に生まれる。
1982年東北大学大学院農学研究科博士課程前期修了。
現在、東北大学大学院農学研究科教授。
博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　総論／第2章　カキ・ホタテガイの文化／第3章　カキ・ホタテガイの生理・生態／第4章　カキ・ホタテガイの養殖技術／第5章　貝毒と疾病／第6章　カキ・ホタテガイの食品科学／第7章　カキ・ホタテガイの流通・経済 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

水産総合研究センター叢書 赤嶺達郎 恒星社厚生閣スイサン シゲン ノ データ カイセキ ニュウモン アカミネ,タツロウ 発行年月：2010年06月 ページ数：178p サイズ：単行本 ISBN：9784769912262 赤嶺達郎（アカミネタツロウ） 1956年生、東京大学農学部水産学科卒、農学博士。
現職、独立行政法人水産総合研究センター中央水産研究所資源評価部数理解析研究室長。
東京海洋大学客員教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　水産資源解析の歴史／2　連立方程式の解法／3　混合正規分布／4　成長式あれこれ／5　個体数推定は難しい？／6　ベイズ統計と生態学／7　落ち穂拾い／8　標準偏差の不偏推定はnー1．5で割る？／9　ウォリスの公式再び／10　オイラー／11　円周率と確率分布 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：日本林業協会出版社：日本林業協会サイズ：ペーパーバックISBN-10：4541008114ISBN-13：9784541008114■通常24時間以内に出荷可能です。
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長谷川健二 北斗書房（江戸川区）キロ ニ タツ ギョルイ ヨウショクギョウ ト ショウキボ カゾク ケイエイ ハセガワ,ケンジ 発行年月：2020年11月 予約締切日：2020年12月05日 ページ数：432p サイズ：単行本 ISBN：9784892900556 長谷川健二（ハセガワケンジ） 1948年生まれ。
1979年3月北海道大学大学院農学研究科農業経済学専攻（博士課程）単位取得退学。
1982年12月農学博士（北海道大学）。
1985年9月三重大学水産学部助教授。
1991年4月三重大学生物資源学部教授。
2010年4月福井県立大学海洋生物資源学部教授。
2016年4月福井県立大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　養殖マダイの市場構造／第2章　大手中間流通業者の競争構造と流通の組織化／第3章　“むら”と漁業協同組合に関する理論的諸問題ー養殖漁村を分析する方法論に関して／第4章　魚類養殖業とマダイ養殖業／第5章　マダイ養殖業の展開と産地構造／第6章　総括と展望 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：(社)日本林業経営者協会, 白石則彦出版社：日本林業調査会サイズ：単行本ISBN-10：4889651993ISBN-13：9784889651997■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：(社)日本林業経営者協会, 白石則彦出版社：日本林業調査会サイズ：単行本ISBN-10：4889651993ISBN-13：9784889651997■通常24時間以内に出荷可能です。
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戦後林業からの脱却 荻大陸 日本林業調査会ノーコストリンギョウノススメ オギタムツ 発行年月：2022年02月04日 予約締切日：2022年01月30日 ページ数：222p サイズ：単行本 ISBN：9784889652697 荻大陸（オギタムツ） 1946年北海道生まれ。
東京大学大学院農学系研究科林学専攻博士課程修了。
京都大学農学部助手、京都短期大学教授、成美大学教授。
現在、森林・林業問題リサーチャーとして調査研究講演活動に従事。
農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　日本の林業はコストをかけなかった／第2章　もともと間伐はしていなかった／第3章　生産目標にとらわれない林業へ／第4章　焼畑に対する誤解と偏見を解く／第5章　売れる国産材製品とは？ー東濃桧が残した成果と教訓／終章　現役の製品銘柄 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギヨウカイリヨウフキユウソウシヨ　ナンバーニヒヤクナナ　シンリンカンキヨウジヨウヨゼイ　シチヨウソンノカツヨウジレイ　ボリユームヨン ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2024年01月31日 予約締切日：2024年01月12日 ページ数：192p サイズ：全集・双書 ISBN：9784881384596 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギヨウカイリヨウフキユウソウシヨ　ナンバーニヒヤクナナ　シンリンカンキヨウジヨウヨゼイ　シチヨウソンノカツヨウジレイ　ボリユームヨン ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2024年01月31日 予約締切日：2024年01月12日 ページ数：192p サイズ：全集・双書 ISBN：9784881384596 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業