著者井手勝茂(監修)出版社ナツメ社発売日2021年06月ISBN9784816370298ページ数271Pキーワードわいんかんぜんばいぶる ワインカンゼンバイブル いで かつしげ イデ カツシゲ9784816370298内容紹介コンセプトは、ワインについて「知って、選べて、楽しめるようになる」。
ワインの基本知識から産地の特徴、飲む際に知っておきたい情報、家庭でも楽しめるマリアージュまで幅広く紹介します。
話題のオレンジワインや自然派ワインのほか、コロナ禍で需要が高まっている“家飲み”に役立つ情報も満載です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 知れば知るほどおもしろくなる ワインの基本（ワインの定義とその特徴 ワインとは/古代オリエントから新世界まで ワインの歴史 ほか）/第2章 世界のワインを選んでみよう 産地別ワイン図鑑（個性豊かな産地が揃うワイン大国 フランス/アッサンブラージュの妙が生む高級ワインの産地 ボルドー ほか）/第3章 さあ、ワインを飲んでみよう ワインを楽しむ基礎知識（ワインのマナー/ワインの開け方 ほか）/第4章 組み合わせて楽しんでみよう 家庭で楽しむマリアージュ（マリアージュとは？/マリアージュの楽しみ方 ほか）/第5章 シチュエーションや味わいで選べる 産地別ワインカタログ（ワイン選びのPOINT/フランス／ボルドー ほか）

鹿取みゆき(著者)販売会社/発売会社：虹有社発売年月日：2016/03/10JAN：9784770900678

■ISBN:9784766137927★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルWINEブラインドテイスティングの教科書　科学的アプローチからワインを理解して品種を当てる　鈴木明人/著ふりがなわいんぶらいんどていすていんぐのきようかしよWINE/ぶらいんど/ていすていんぐ/の/きようかしよかがくてきあぷろ−ちからわいんおりかいしてひんしゆおあてる発売日202402出版社グラフィック社ISBN9784766137927大きさ271P　21cm著者名鈴木明人/著

●巻頭特集・・・『 ブルゴーニュは次の時代へ2　? 新たな魅力ある生産者を探します ? 』 　　　　　　　　　　ブルゴーニュワインの価格高騰、入荷数減が続き、 　　　　　　　　　　著名生産者のワインは極めて入手困難になっています。
　　　　　　　　　　そういったワインは世界中で争奪戦となっており、　 　　　　　　　　　　悲しいことにこの状況は今後も変わらないことが予想されます。
　　　　　　　　　　しかし、まだ価格も穏当で魅力的なワインは隠れているはず。
　　　　　　　　　　そこで、優良インポーター11社の皆さんに、まだ知名度が 　　　　　　　　　　低い、または人気のないAOCのブルゴーニュワインを 　　　　　　　　　　いろいろと推薦していただきました。
　　　　　　　　　　新たなブルゴーニュ生産者を見つける一助となればとても嬉しいです。
　　　　　　　　　　　　 ●テイスティングレヴュー・・・2021年ブルゴーニュ VOL.1（現地試飲）、日本ワイン（現地試飲／山梨）、ナチュラルワイン、番外編・・等々『こんな雑誌があったらいいのに』と常々思っていたと いう編集長のT氏。
いつまでたってもそんな本が出版され ないので、それでは自分がつくろう、ということで始まった 企画だそうです。
現在売られているワインを実際にネットや店頭で購入。
全て ブラインドでテイスティングして点数がつけられています。
ワインファンのための雑誌です。

＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。
世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。
＜/p＞ ＜p＞Ap?ritif 1「シャンパンについて」 千住 博＜br /＞ Ap?ritif 2「ワインが紡ぎ出す出会い」 原田マハ＜br /＞ Ap?ritif 3「煌くシャンパーニュのごとく 魅了する音を奏でたい」 金子三勇士＜br /＞ Ap?ritif 4「『きよ田』の鮨と白洲正子さんの思い出」 福田和也＜br /＞ 第37回 旬感レストランへの招待「マンダリン オリエンタル 東京 センス」＜br /＞ 特集　新発見！　シャンパーニュ＆和食　ミラクルな関係＜br /＞ 現地取材　熱きワインの地カスティーリャ・イ・レオン＜br /＞ アウトドア女子会！＜br /＞ オーストラリアワイン 世界が注目するシラーズの魅力＜br /＞ 南アフリカワインに注目！＜br /＞ 新連載　宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「割烹たいら」 宮嶋 勲＜br /＞ 第3回 お肉とワインの美味しい関係「焼き鳥ワインを探せ！」＜br /＞ ワインの楽しみを学ぶ ワインと食のスクール紹介＜br /＞ 第3回 ワインでもっと美味しく マリアージュ新法則「韓国家庭料理」＜br /＞ 現地取材　自然とともにある ファルツとバーデン＜br /＞ 現地取材　カリフォルニア・ワイン・サミット 2015＜br /＞ 麗しきヴィンテージ 特別編「ルンガロッティ」 宮嶋 勲＜br /＞ 第28回 イタリア醸造家列伝「ドナート・ラナーティ」 宮嶋 勲＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「アウトドアワイン」31本 情野博之／田中智浩／寺田泰行／永瀬喜洋＜br /＞ 第3回 レストランで極上の時間を「寿司屋は気配りが大切」 山田久扇子＜br /＞ 第4回 北海道・余市 ワイン便り「気象変動に負けないブドウ栽培を目指して」 平川敦雄＜br /＞ 第22回 TOKYOワインバル・クルージング 「ワインが買えるバル」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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出版社：ヴィノテークJANコード：4910893830362■通常24時間以内に出荷可能です。
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5点以上で600円からとなります。
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■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
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■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

■ISBN:9784152086570★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名ワインの女王ボルドー　クラシック・ワインの真髄を探る　山本博/著フリガナワイン　ノ　ジヨオウ　ボルド−　クラシツク　ワイン　ノ　シンズイ　オ　サグル著者名山本博/著出版年月200507出版社早川書房大きさ390P　20cm

■ISBN:9784568431162★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルオレンジワイン復活の軌跡を追え!　サイモン・J・ウルフ/著　葉山考太郎/監訳フリガナオレンジ　ワイン　フツカツ　ノ　キセキ　オ　オエ発売日202003出版社美術出版社ISBN9784568431162大きさ294P　26cm著者名サイモン・J・ウルフ/著　葉山考太郎/監訳

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巻頭特集 脱ブルゴーニュ。
そして、ようこそ「新ブルゴーニュ」 テイスティングレヴュー 　'04ブルゴーニュ、'03ボルドー、イタリア、番外編 連載コラム ワインのあれこれ　「日本のワインに開眼！？私的日本のワインとのつきあい方」 ホントはどうなんだろう　「低温劣化」 その他、日本のワイン（新連載スタート！）、愛しのワイン用語、ワインの路上観察学、 フランス ワインまみれレポート・・・等々◎配送方法について◎ 雑誌1冊のみのご注文は、メール便（送料：税込400円）での発送になります。
但し、日時指定、宅配ボックス等の指定がある場合は宅急便扱いとなります。
メール便のお届けの場合、一週間程度のお時間がかかる場合がございますので、ご了承の上ご注文をお願いいたします。
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ワインと同梱発送の場合、2冊以上のご注文でワイン2本分のスペースが必要になりますのでご了承ください。
また、雑誌のサイズによっては、メール便での出荷が出来ない場合もございます。
その際には、ご連絡をさせて頂きます。
　　

【中古】ワインづくりの四季―勝沼ブドウ郷通信 (東書選書) 東京書籍 麻井 宇介　SKU02Z-230823013043001-000　jan9784487722228　コンディション中古 - 難あり　コンディション説明表紙にスレ、ヤケ、天地小口にスレ、シミ、水や液濡れ跡、本にヨレ、があります。
本を読むことに支障はございません。
※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。
■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。
※ ポイント消化 にご利用ください。
　送料ゆうメール　商品説明【当店の商品詳細・付属品や状態はコンディション説明でご確認ください。
こちらに記載がある場合は書籍本体・内容の説明や元の付属品の説明であり、当店の商品とは異なる場合があります。
参考としてご覧ください。
】内容（「BOOK」データベースより）「日本のワイン」の現状と未来を語る。
剪定、萌芽、新梢、実り、収穫、仕込み…。
ブドウ畑の四季、人々の営み、町の活性化など、「ワイン屋」が克明につづるブドウ郷・勝沼の現地報告。
内容（「MARC」データベースより）プロローグとエピローグにはさまれた一年七か月の通信は、「勝沼月旦」と題して平成元年六月から平成二年十二月まで、酒類業界の情報紙『酒販ニュース』(醸造産業新聞社)の毎月一日号に連載された。
「日本のワイン」の現状と未来を語る一冊。
　※※※※注意事項※※※※・配送方法は当店指定のものとなります。
変更希望の場合は別途追加送料を頂戴します。
・送料無料の商品については、当社指定方法のみ無料となります。
・商品画像へ、表紙についているステッカーや帯等が映っている場合がありますが、中古品の為付属しない場合がございます。
・写真内にある本・DVD・CDなど商品以外のメジャーやライター等のサイズ比較に使用した物、カゴやブックエンド等撮影時に使用した物は付属致しません。
コンディション対応表新品未開封又は未使用ほぼ新品新品だがやや汚れがある非常に良い使用されているが非常にきれい良い使用感があるが通読に問題がない可使用感や劣化がある場合がある書き込みがある場合がある付属品欠品している場合がある難あり強い使用感や劣化がある場合がある強い書き込みがある場合がある付属品欠品している場合がある

■ISBN:9784286213613★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル大阪ワイン物語　長谷川　幸治　著フリガナオオサカ　ワイン　モノガタリ発売日202003出版社文芸社ISBN9784286213613著者名長谷川　幸治　著

著者：葉山 考太郎出版社：講談社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4062148366ISBN-13：9784062148368■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■1冊から送料無料です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の傷みがある場合があります。
基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

阿部誠【著】販売会社/発売会社：ワイン王国発売年月日：2009/12/12JAN：9784880732176

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巻頭特集 ●なんだかんだ言って、夏は白ワインは美味しいですよね。
　なので白ワイン特集　 「夏＝白ワイン」というありがちな特集ですみません。
だからこそリアルワインガイドらしく消費者目線でコスパに優れた 絶賛オススメ白ワインを選び抜きました！ 実はリアルワインガイドの巻頭特集で 白ワインを取り上げるのは「初」なのです。
だからこそ本当にオススメできる、そして 財布に優しいお手頃価格（5千円台以下）の白ワインを 世界各地からセレクトしてご紹介します。
この夏のバイヤーズガイドとして、ぜひお役立てください！！ またブルゴーニュの現地試飲は、いよいよ2017年ヴィンテージ！ どんなヴィンテージなのか？スタイルは？味わいは？　等々、　 試飲を通じて見えてきたこと、分かってきたことをお伝えします。
テイスティングレヴュー 　'17ブルゴーニュ現地試飲、日本ワイン現地試飲、 　ナチュラルワイン、番外編 連載コラム 　 　　 　呑んべい親父の雑念記、高橋景子のナ・チュ・ラ・ル・暮らし、 　　　　　蜂須賀紀子のは・ち・ぽ・ん紀行、漫画「犬のワイン屋さん」、 　　　　　ワインのあれこれ、リアル日本ワインガイド、 　　　　　川頭通信、ホントはどうなんだろう、ワインの路上観察学・・・等々　　 ◎配送方法について◎ 雑誌1冊のみのご注文は、メール便（送料：税込400円）での発送になります。
但し、日時指定、宅配ボックス等の指定がある場合は宅急便扱いとなります。
メール便のお届けの場合、一週間程度のお時間がかかる場合がございますので、ご了承の上ご注文をお願いいたします。
※代金引換の場合は、通常便でのお届けとなります。
ご了承ください。
雑誌2冊以上でのご注文の場合、通常便でのお届けとなります。
ワインと同梱発送の場合、2冊以上のご注文でワイン2本分のスペースが必要になりますのでご了承ください。
また、雑誌のサイズによっては、メール便での出荷が出来ない場合もございます。
その際には、ご連絡をさせて頂きます。
　

著者剣持春夫(著) 佐藤秀仁(著)出版社原書房発売日2014年12月ISBN9784562051007ページ数64，263Pキーワードひつけいわいんそくしゆうぶつくじえーえすえーこしよ ヒツケイワインソクシユウブツクジエーエスエーコシヨ けんもつ はるお さとう ひで ケンモツ ハルオ サトウ ヒデ9784562051007内容紹介日本ソムリエ協会の「ソムリエ」「ワインアドバイザー」「ワインエキスパート」認定試験に対応し、教本の中で学ぶべき要点を網羅。
また、視覚に訴える地図等工夫を凝らした、受験生の立場に立って書かれた画期的なワインの教科書。
ソムリエ界の重鎮が初めて明かすワインのてほどき。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次日本/フランス/イタリア/ドイツ/スペイン/ポルトガル/オーストリア/ハンガリー/スイス/スロヴェニア〔ほか〕

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≪他の商品と同梱ご希望の場合≫こちらの商品はクロネコDM便にて送料無料です。
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【例】*******○　書籍一冊＋ワインセット等(送料無料)　→　　　ヤマト運輸宅急便　送料無料○　書籍一冊＋ラベルレコーダー　→　　　クロネコDM便　送料無料　×　書籍一冊＋ワイン一本　→　　　ヤマト運輸宅急便 590円(地域により異なる) ≪特集≫カリフォルニア、先駆するナパ・ヴァレーお花見ロゼワイン20％OFF！期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

著者“SAKURA”JapanWomen’sWineAwards事務局(編)出版社講談社発売日2015年04月ISBN9784062194884ページ数159Pキーワードさくらあわーどわいんがいど2015かがやくじよせい サクラアワードワインガイド2015カガヤクジヨセイ わいん／あんど／すぴりつつ／ぶ ワイン／アンド／スピリツツ／ブ9784062194884内容紹介はじめに 日本人とワイン 世界のグルメが集まる日本とワインのマリアージュ・SAKURA WOMENS AWARDSとは・アジアンフードに合うワイン10・女性醸造家のワイン ・日本のワイン・ラベルデザインベスト10・30歳以下向け以下ベスト・ベストバリューベスト・ダイアモンドトロフィー30 ・ダブルゴールドトロフィー 80などコラムぶどう品種※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次特別賞受賞ワイン（女性ワインメーカー賞/ベストバリュー賞/ベストワイン賞/ベスト国産ワイン賞/コストパフォーマンス賞/ラベルデザイン賞）/ダイヤモンドトロフィー受賞ワイン/ダブルゴールド受賞ワイン/ゴールド＆シルバー受賞ワイン

中濱潤子(著者),FESTIVIN(編者)販売会社/発売会社：誠文堂新光社発売年月日：2019/05/16JAN：9784416517949

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【特集 1】 知っているから楽しい ワイン講座2009 開講！ 栽培編 ブドウはこうして育てられる! ブドウ畑の四季 ブドウの樹の剪定と仕立て ブドウ畑の地質と土壌 ブ赤白8大ブドウ品種 栽培の仕事とは? 醸造編 ワインはこうして造られる! 赤ワインの造り方 白ワインの造り方 ロゼワインの造り方 醸造の仕事とは? 世界のワイン産地マップ 実践編 世界のおもなワイン産地を楽しもう ! 特別綴じ込み付録「ワイン早わかりブック」 【特集 2】 品種で知る、カリフォルニアワインの魅力 セントラル・コースト編 品種のフロンティア、セントラルコースト ワイナリー取材 リッジ・ヴィンヤーズ／ラヴァンチュール・ワイナリー イオス・エステート・ワイナリー／ザ・ブランダー・ヴィンヤード サンフォード・ワイナリー・アンド・ヴィンヤーズ ディアバーグ・エステート・ヴィンヤード／モーガン・ワイナリー ザカ・メサ・ワイナリー・アンド・ヴィンヤーズ エーバーレ・ワイナリー／サンタ・バーバラ・ワイナリー 【特別企画】 春はロゼワインが気分です 假屋崎さんが指南 ロゼ色幸せワイン生活のススメ 【巻頭グラビア】 今号のワイン： ラ・デジレ 2007 マルク・ペノ ボーヌ・レ・ペリエール 2007 ドメーヌ・ポテル 150アニバーサリー ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2007 ルイ・ジャド 今号の人： ヴィリー・ブリュンデルマイヤー（ブリュンデルマイヤー） エリザベット・カンパー（エスターハージー） ルーカス・ピヒラー（F.X.ピヒラー） フランツ・ヒルツベルガーJr.（ヒルツベルガー） アルヴィン・ユルチッチ（ソンホフ） ブリギッタ・シュタイニンガー（シュタイニンガー） マンフレッド・テメント（テメント） フランツ・ベニガー （ベニガー） アレクサンダー・スコッフ（ザーヘル） 今号のレストラン：ランベリー 今号のグッズ： 電動ワインオープナー シェフ＆ソムリエ オープンナップ タニック55ペア 【カラー連載】 プロの技が光る！おつまみ対決 第1回 菜×グリューナー・フェルトリーナー フェダーシュピール 2007 コンシェルジュがお悩み解決! おもたせワイン 第1回 母の日のプレゼントにピッタリのワイン 【モノクロ連載】 ワインで身を立てた？滅ぼした？ 第1回 川上善兵衛 匂いと味わい 第1回 味覚はいったい何をしているのか 異臭は本当に臭いのか 【ワインガイド】 ロゼワイン 50本テイスティング ワインレビュー 生産者インタビュー 田中克幸のテイスティング日誌！◎配送方法について◎ 雑誌1冊のみのご注文は、メール便（送料：税込400円）での発送になります。
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雑誌2冊以上でのご注文の場合、通常便でのお届けとなります。
ワインと同梱発送の場合、2冊以上のご注文でワイン2本分のスペースが必要になりますのでご了承ください。
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その際には、ご連絡をさせて頂きます。
　　

特集：ポルトガル 知られざるヴィーニョ・ヴェルデの世界へようこそ! ※ワインと同送できます。

山本博(著者)販売会社/発売会社：早川書房発売年月日：2021/01/21JAN：9784152099983

■ISBN/JAN:9784880731551★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名北海道のワイン　山本博/著フリガナホツカイドウ　ノ　ワイン　ニホン　ワイン　オ　ツクル　ヒトビト著者名山本博/著出版年月200609出版社ワイン王国大きさ238P　19cm

●巻頭特集・・・『 日本ワインの新流通システム 』 　　　　　　　　　　ご存じのように、日本ワインは目覚ましい進化を遂げており、 　　　　　　　　　　年々、ウソのように美味しくなっています。
　　　　　　　　　　しかし、日本ワインをめぐる環境には、当たり前のように　 　　　　　　　　　　様々な問題があります。
　　　　　　　　　　なかでも本誌が初めて現地取材を行った十数年前から　　　　　　　　　　注視していたのは「日本ワインにとってまともな 　　　　　　　　　　物流がない」ということです。
　　　　　　　　　　ですので「まともな流通」を造りました。
　　　　　　　　　　今回はその新流通システムについて分かりやすく、　　　　　　　　　　　　　　たっぷりとお伝えします！ 　　　　　　　　　　　　 ●テイスティングレヴュー・・・2019、2020年ブルゴーニュ（編集部試飲）、日本ワイン（現地試飲/山梨）、ナチュラルワイン、番外編・・等々『こんな雑誌があったらいいのに』と常々思っていたと いう編集長のT氏。
いつまでたってもそんな本が出版され ないので、それでは自分がつくろう、ということで始まった 企画だそうです。
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全て ブラインドでテイスティングして点数がつけられています。
ワインファンのための雑誌です。

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DM便の同梱条件に合わない商品は、別途送料がかかります。
【例】*******○　書籍一冊＋ワインセット等(送料無料)　→　　　ヤマト運輸宅急便　送料無料○　書籍一冊＋ラベルレコーダー　→　　　クロネコDM便　送料無料　×　書籍一冊＋ワイン一本　→　　　ヤマト運輸宅急便 590円(地域により異なる)詳細と【送料無料にする方法】はこちら≪特集≫燦めくスパークリングワインお得なセットに同梱で送料無料に！お花見ロゼワイン20％OFF！期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

著者：ヴィノテーク出版社：ヴィノテークサイズ：雑誌ISBN-10：4903094251ISBN-13：9784903094250■通常24時間以内に出荷可能です。
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　　ページやカバーに欠品はありません。
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【偶数冊ご購入で書籍送料無料】 【商品概要】 【特集】 失敗しない！　バローロ　バルバレスコ選び　　厳選54本のお宝ワイン 【現地取材】 シャンパーニュ“ドザージュ”の秘密 【ボルドー＆ボルドー・シュペリュール】 造り手たちの挑戦 【和食とボルドー・ワイン】 必見マリアージュ 【5ツ星探求ブラインド・テイスティング】 1000円台で見つけた「年末年始の紅白ワイン」

著者田村安(監修)出版社幻冬舎発売日2018年02月ISBN9784344903302ページ数127Pキーワードちしきぜろからのおーがにつくわいんにゆうもん チシキゼロカラノオーガニツクワインニユウモン たむら やすし タムラ ヤスシ9784344903302内容紹介化学物質を使わない、体にやさしい、健康志向におすすめ?飲み方、保管方法、産地、生産者、ヴィンテージ…自然派ワインのすべて。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次Prologue 生産者訪問記 オーガニックワインが生まれる現場を訪ねて（フランス／ペルチエ家 古樹に語りかける熱血漢。
素晴らしい畑とワインは愛娘への贈り物/フランス／ブーリエ家 虹色のカーヴで生まれる完璧主義者こだわりの妥協なきワイン ほか）/1 風土とぶどうの魅力がたっぷり 伝統に回帰した“本来のワイン”（オーガニックワインを知るために1 そもそもオーガニックとは？未来を守るための選択/オーガニックワインを知るために2 そもそもワイン造りとは？原料は“洗わないぶどう”のみ ほか）/2 世界のおすすめワイン はじめに飲むならこの一本（フランス/イタリア ほか）/3 飲み方から保管まで オーガニックワインを100％楽しむコツ（おいしいワインと出会う/おいしく飲む ほか）

著者田村安(監修)出版社幻冬舎発売日2018年02月ISBN9784344903302ページ数127Pキーワードちしきぜろからのおーがにつくわいんにゆうもん チシキゼロカラノオーガニツクワインニユウモン たむら やすし タムラ ヤスシ9784344903302内容紹介化学物質を使わない、体にやさしい、健康志向におすすめ?飲み方、保管方法、産地、生産者、ヴィンテージ…自然派ワインのすべて。
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目次Prologue 生産者訪問記 オーガニックワインが生まれる現場を訪ねて（フランス／ペルチエ家 古樹に語りかける熱血漢。
素晴らしい畑とワインは愛娘への贈り物/フランス／ブーリエ家 虹色のカーヴで生まれる完璧主義者こだわりの妥協なきワイン ほか）/1 風土とぶどうの魅力がたっぷり 伝統に回帰した“本来のワイン”（オーガニックワインを知るために1 そもそもオーガニックとは？未来を守るための選択/オーガニックワインを知るために2 そもそもワイン造りとは？原料は“洗わないぶどう”のみ ほか）/2 世界のおすすめワイン はじめに飲むならこの一本（フランス/イタリア ほか）/3 飲み方から保管まで オーガニックワインを100％楽しむコツ（おいしいワインと出会う/おいしく飲む ほか）