著者こいしゆうか(著)出版社大和書房発売日2020年05月ISBN9784479785057ページ数159Pキーワードせんせいわいんはじめたいです センセイワインハジメタイデス こいし ゆうか すぎやま あす コイシ ユウカ スギヤマ アス9784479785057内容紹介マンガでわかる、やさしいワインの入門書です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 ワインのキホン/2 飲み比べで自分の好みを知ろう/3 理想のワインの見つけ方/4 ワイン×料理！マリアージュは幸せの味/5 もっと！おうちでワインを楽しみたい！/6 お店でワインを注文してみよう！
1,430 円
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著者こいしゆうか(著)出版社大和書房発売日2020年05月ISBN9784479785057ページ数159Pキーワードせんせいわいんはじめたいです センセイワインハジメタイデス こいし ゆうか すぎやま あす コイシ ユウカ スギヤマ アス9784479785057内容紹介マンガでわかる、やさしいワインの入門書です。
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目次1 ワインのキホン/2 飲み比べで自分の好みを知ろう/3 理想のワインの見つけ方/4 ワイン×料理！マリアージュは幸せの味/5 もっと！おうちでワインを楽しみたい！/6 お店でワインを注文してみよう！
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 著者森覚(著)出版社宝島社発売日2023年10月ISBN9784299043023ページ数159Pキーワードにほんいちのわいんそむりえがかいたわいん ニホンイチノワインソムリエガカイタワイン もり さとる モリ サトル9784299043023内容紹介全日本最優秀ソムリエコンクールで優勝し日本のトップソムリエのひとりである森覚さんによるワイン入門書です。
ワインと聞くと小難しい印象があって何から学べばよいかわからない方に向けて、できるだけ簡単にワインのいろはを解説します。
自分に合ったワインと出会う賢い選び方から、生産地によるワインの違い、いま注目の日本産ワイン、ワインのマナーなどオールカラーイラストでわかりやすくまとめられた1冊です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 自分に合ったワインと出会う賢い選び方（ワインにはどんな種類があるの？/スティルワインは赤・白・ロゼの3つに分類される ほか）/2 生産地を知ればワインの違いがわかる（世界地図でワイン産地を俯瞰する/ワイン通の聖地フランス ほか）/3 世界から注目の日本ワイン（明治以降に発展日本のワイン造り/日本ワインで使われるブドウの品種には何があるの？/実力派ワイナリーが続々オープン 北海道ワイン/フルーツ王国の真骨頂 山形ワイン/「信州ワインバレー構想」で躍進！長野ワイン/日本ワイン発祥の地 山梨ワイン）/4 知っておきたいワインのマナー（レストランでの注文の仕方/ワインの味と値段の関係を学ぼう！ ほか）
1,589 円
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 著者鈴木純子(著)出版社KADOKAWA発売日2022年04月ISBN9784048974066ページ数127Pキーワードしぜんはわいんおはじめようおいしいおしつて シゼンハワインオハジメヨウオイシイオシツテ すずき じゆんこ スズキ ジユンコ9784048974066内容紹介本当の”おいしい”を知っている料理家や、ワインをこよなく愛する人たちがいつもそばに置いているワイン。
それは知識も言葉も不要で、ただただ美味しいだけの1本。
そんなワインが集結し、どこのレストランにもない至極のワインリストがここに……！アタッシェ・ドゥ・プレスとワインショップ店主を生業としながらも、年に数回フランスに渡り自然派ワインの造り手をたずねることをライフワークとしている鈴木純子氏。
彼女がワインを通して出会い、親交を深めている料理家やワインをこよなく愛する人たちに日々の暮らしと共に楽しんでいるワインを尋ねて集録。
特別な日の飲み物ではなく、もっと身近な存在としてのワインの魅力を掘り下げます。
＜自然派ワインを愛する17名のお気に入りワイン公開！＞ ※目次順岸本恵理子（出張料理人）野村友里（eatrip）木村昌之（木村製パン）吉田全作（吉田牧場）ツレヅレハナコ（文筆家）たかはしよしこ（SSAW）坪田泰弘（Le cabaret）北村千里（CICOUTE BAKERY）冷水希三子（料理家）幅 允孝（BACH）齊藤輝彦（アヒルストア）紺野 真（uguisu/organ）加藤紀子（タレント）原 沙知絵（女優）関根麻子（料理 胃袋）ウー・ウェン（料理家）福田里香（菓子研究家）※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次“おいしい”を知っている人がこっそり教える毎日飲みたいヴァン・ナチュール（岸本恵理子（出張料理人）?自然派ワインのためのデイリーレシピ/野村友里（eatrip） ほか）/自然派ワインが飲みたくなる中国家庭料理（ウー・ウェン（料理家）×鈴木純子）/お菓子とワインの口福マリアージュをさぐる往復書簡的メッセージ（福田里香（菓子研究会）⇔鈴木純子）/My Life Work?自然派ワインの造り手を訪ねて（ジャン＝ピエール・ロビノ/アレクサンドル・バン ほか）/造り手からのメッセージ「あなたにとって自然派ワインとは？」（ヴァンサン・マリー、アレクサンドル・バン/ジャン＝ルイ・ピント、アントニー・ギィ ほか）
1,705 円
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 著者鈴木純子(著)出版社KADOKAWA発売日2022年04月ISBN9784048974066ページ数127Pキーワードしぜんはわいんおはじめようおいしいおしつて シゼンハワインオハジメヨウオイシイオシツテ すずき じゆんこ スズキ ジユンコ9784048974066内容紹介本当の”おいしい”を知っている料理家や、ワインをこよなく愛する人たちがいつもそばに置いているワイン。
それは知識も言葉も不要で、ただただ美味しいだけの1本。
そんなワインが集結し、どこのレストランにもない至極のワインリストがここに……！アタッシェ・ドゥ・プレスとワインショップ店主を生業としながらも、年に数回フランスに渡り自然派ワインの造り手をたずねることをライフワークとしている鈴木純子氏。
彼女がワインを通して出会い、親交を深めている料理家やワインをこよなく愛する人たちに日々の暮らしと共に楽しんでいるワインを尋ねて集録。
特別な日の飲み物ではなく、もっと身近な存在としてのワインの魅力を掘り下げます。
＜自然派ワインを愛する17名のお気に入りワイン公開！＞ ※目次順岸本恵理子（出張料理人）野村友里（eatrip）木村昌之（木村製パン）吉田全作（吉田牧場）ツレヅレハナコ（文筆家）たかはしよしこ（SSAW）坪田泰弘（Le cabaret）北村千里（CICOUTE BAKERY）冷水希三子（料理家）幅 允孝（BACH）齊藤輝彦（アヒルストア）紺野 真（uguisu/organ）加藤紀子（タレント）原 沙知絵（女優）関根麻子（料理 胃袋）ウー・ウェン（料理家）福田里香（菓子研究家）※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次“おいしい”を知っている人がこっそり教える毎日飲みたいヴァン・ナチュール（岸本恵理子（出張料理人）?自然派ワインのためのデイリーレシピ/野村友里（eatrip） ほか）/自然派ワインが飲みたくなる中国家庭料理（ウー・ウェン（料理家）×鈴木純子）/お菓子とワインの口福マリアージュをさぐる往復書簡的メッセージ（福田里香（菓子研究会）⇔鈴木純子）/My Life Work?自然派ワインの造り手を訪ねて（ジャン＝ピエール・ロビノ/アレクサンドル・バン ほか）/造り手からのメッセージ「あなたにとって自然派ワインとは？」（ヴァンサン・マリー、アレクサンドル・バン/ジャン＝ルイ・ピント、アントニー・ギィ ほか）
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 著者森覚(著)出版社宝島社発売日2023年10月ISBN9784299043023ページ数159Pキーワードにほんいちのわいんそむりえがかいたわいん ニホンイチノワインソムリエガカイタワイン もり さとる モリ サトル9784299043023内容紹介全日本最優秀ソムリエコンクールで優勝し日本のトップソムリエのひとりである森覚さんによるワイン入門書です。
ワインと聞くと小難しい印象があって何から学べばよいかわからない方に向けて、できるだけ簡単にワインのいろはを解説します。
自分に合ったワインと出会う賢い選び方から、生産地によるワインの違い、いま注目の日本産ワイン、ワインのマナーなどオールカラーイラストでわかりやすくまとめられた1冊です。
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目次1 自分に合ったワインと出会う賢い選び方（ワインにはどんな種類があるの？/スティルワインは赤・白・ロゼの3つに分類される ほか）/2 生産地を知ればワインの違いがわかる（世界地図でワイン産地を俯瞰する/ワイン通の聖地フランス ほか）/3 世界から注目の日本ワイン（明治以降に発展日本のワイン造り/日本ワインで使われるブドウの品種には何があるの？/実力派ワイナリーが続々オープン 北海道ワイン/フルーツ王国の真骨頂 山形ワイン/「信州ワインバレー構想」で躍進！長野ワイン/日本ワイン発祥の地 山梨ワイン）/4 知っておきたいワインのマナー（レストランでの注文の仕方/ワインの味と値段の関係を学ぼう！ ほか）
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■ISBN:9784299043023★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル日本一のワインソムリエが書いたワイン1年生の本 森覚/著ふりがなにほんいちのわいんそむりえがかいたわいんいちねんせいのほんにほんいち/の/わいん/そむりえ/が/かいた/わいん/1ねんせい/の/ほん発売日202310出版社宝島社ISBN9784299043023大きさ159P 21cm著者名森覚/著
1,589 円
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中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 講談社 出版社名 講談社 発売日 1998年11月20日 ISBN 9784062700047
2,131 円
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著者田辺由美(著)出版社飛鳥出版発売日2021年12月ISBN9784780100921ページ数190Pキーワードにんていしけんごうかくおめざすたなべゆみ ニンテイシケンゴウカクオメザスタナベユミ たなべ ゆみ タナベ ユミ9784780100921内容紹介ソムリエ、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次基礎編（ワイン概論/ヨーロッパのワイン/フランスワイン/イタリアワイン/スペイン、ポルトガルワイン ほか）/応用編（ワイン概論/ヨーロッパのワイン/フランスワイン/ボルドーのシャトーと格付け/イタリアワイン ほか）/JSAソムリエ・ワインエキスパート対策模擬試験
2,860 円
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 著者井手勝茂(監修)出版社ナツメ社発売日2021年06月ISBN9784816370298ページ数271Pキーワードわいんかんぜんばいぶる ワインカンゼンバイブル いで かつしげ イデ カツシゲ9784816370298内容紹介コンセプトは、ワインについて「知って、選べて、楽しめるようになる」。
ワインの基本知識から産地の特徴、飲む際に知っておきたい情報、家庭でも楽しめるマリアージュまで幅広く紹介します。
話題のオレンジワインや自然派ワインのほか、コロナ禍で需要が高まっている“家飲み”に役立つ情報も満載です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 知れば知るほどおもしろくなる ワインの基本（ワインの定義とその特徴 ワインとは/古代オリエントから新世界まで ワインの歴史 ほか）/第2章 世界のワインを選んでみよう 産地別ワイン図鑑（個性豊かな産地が揃うワイン大国 フランス/アッサンブラージュの妙が生む高級ワインの産地 ボルドー ほか）/第3章 さあ、ワインを飲んでみよう ワインを楽しむ基礎知識（ワインのマナー/ワインの開け方 ほか）/第4章 組み合わせて楽しんでみよう 家庭で楽しむマリアージュ（マリアージュとは？/マリアージュの楽しみ方 ほか）/第5章 シチュエーションや味わいで選べる 産地別ワインカタログ（ワイン選びのPOINT/フランス／ボルドー ほか）
1,650 円
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 著者田辺由美(著)出版社飛鳥出版発売日2021年12月ISBN9784780100921ページ数190Pキーワードにんていしけんごうかくおめざすたなべゆみ ニンテイシケンゴウカクオメザスタナベユミ たなべ ゆみ タナベ ユミ9784780100921内容紹介ソムリエ、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説。
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目次基礎編（ワイン概論/ヨーロッパのワイン/フランスワイン/イタリアワイン/スペイン、ポルトガルワイン ほか）/応用編（ワイン概論/ヨーロッパのワイン/フランスワイン/ボルドーのシャトーと格付け/イタリアワイン ほか）/JSAソムリエ・ワインエキスパート対策模擬試験
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 著者井手勝茂(監修)出版社ナツメ社発売日2021年06月ISBN9784816370298ページ数271Pキーワードわいんかんぜんばいぶる ワインカンゼンバイブル いで かつしげ イデ カツシゲ9784816370298内容紹介コンセプトは、ワインについて「知って、選べて、楽しめるようになる」。
ワインの基本知識から産地の特徴、飲む際に知っておきたい情報、家庭でも楽しめるマリアージュまで幅広く紹介します。
話題のオレンジワインや自然派ワインのほか、コロナ禍で需要が高まっている“家飲み”に役立つ情報も満載です。
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 著者井手勝茂(監修)出版社ナツメ社発売日2021年06月ISBN9784816370298ページ数271Pキーワードわいんかんぜんばいぶる ワインカンゼンバイブル いで かつしげ イデ カツシゲ9784816370298内容紹介コンセプトは、ワインについて「知って、選べて、楽しめるようになる」。
ワインの基本知識から産地の特徴、飲む際に知っておきたい情報、家庭でも楽しめるマリアージュまで幅広く紹介します。
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1,980 円
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 著者井手勝茂(監修)出版社ナツメ社発売日2021年06月ISBN9784816370298ページ数271Pキーワードわいんかんぜんばいぶる ワインカンゼンバイブル いで かつしげ イデ カツシゲ9784816370298内容紹介コンセプトは、ワインについて「知って、選べて、楽しめるようになる」。
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話題のオレンジワインや自然派ワインのほか、コロナ禍で需要が高まっている“家飲み”に役立つ情報も満載です。
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 著者井手勝茂(監修)出版社ナツメ社発売日2021年06月ISBN9784816370298ページ数271Pキーワードわいんかんぜんばいぶる ワインカンゼンバイブル いで かつしげ イデ カツシゲ9784816370298内容紹介コンセプトは、ワインについて「知って、選べて、楽しめるようになる」。
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 著者井手勝茂(監修)出版社ナツメ社発売日2021年06月ISBN9784816370298ページ数271Pキーワードわいんかんぜんばいぶる ワインカンゼンバイブル いで かつしげ イデ カツシゲ9784816370298内容紹介コンセプトは、ワインについて「知って、選べて、楽しめるようになる」。
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◆◆◆小口に汚れがあります。
全体的に使用感があります。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 杉山明日香 出版社名 リトル・モア 発売日 2020年4月24日 ISBN 9784898155202
1,980 円
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 著者マデリン・パケット(著) ジャスティン・ハマック(著) 高橋正明(訳)出版社日本文芸社発売日2019年10月ISBN9784537217308ページ数303PキーワードざわいんWINEわいんおきわめたいひと ザワインWINEワインオキワメタイヒト ぱけつと までりん PUCKE パケツト マデリン PUCKE9784537217308内容紹介日本でも高評を得た『The WINE ワインを愛する人のスタンダード＆テイスティングガイド』。
アメリカの超人気サイトを書籍化した本書は本国、日本でamazonランキング1位を獲得したダブルスコアのベストセラー。
現在、サイトは月1100万アクセスを超え、その人気はさらにパワーアップ。
そこで、前著から満を持して最新版が到着しました。
なんとボリュームは300ページを超え、まさに「マグナムエディション」の名を冠するにふさわしい仕上がり。
アメリカ本国では既に、amazonUSAでワインガイドジャンル1位、ワインジャンル1位、料理ジャンル1位という3冠を堂々獲得、ベストセラーにランクインの人気タイトルです。
最新版ではいったいどんな進化をとげたのでしょう？まず、本書のいちばんのポイントはその見やすさ。
今日ワインをはじめて飲む人でも一流ソムリエ並の味わいかたができるよう、必須の教養・知識が「目で見てわかる」ように図解されているのです。
紹介するワインは100種類以上。
各品種がどのスタイルのワインになるのか、料理とのマリアージュ、価格帯、アロマや味わいの特徴、次にためすべきワインまでもが掲載。
これだけの情報がひと目でわかる本はほかにありません。
さらに、格段にレベルアップしたと感じるのは国別の生産地ガイド。
主要産地ではさらに地域を細分化して細かく解説。
たとえばボルドーなら、川1本はさんだあちらとこちらで、同じブドウを使ったボルドーブレンドでさえ味わいが異なります。
地域により、どんなワインを、どんな視点で試せばよいか、コレクションするならどれか、一挙解説。
超難解なラベルの読み取り方も、複雑な産地別格付・区分も、図解でわかりやすい！ 実際にワインボトルを買って、一瞬なにがなんだかわからなくなっても、このページさえ開けば大丈夫。
見るだけでワインがわかる。
読むだけでワインが飲みたくなる。
投資する価値ある一冊です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 ワインの基本を楽しむ（ワインを知る/ワインを味わう ほか）/第2章 ワインとペアリングする（料理と組み合わせる/ペアリングしてみる ほか）/第3章 ブドウとワインを知る（アイスワイン/アイレン ほか）/第4章 ワインの産地を探る（アメリカ/アルゼンチン ほか）
2,970 円
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![]() 著者マデリン・パケット(著) ジャスティン・ハマック(著) 高橋正明(訳)出版社日本文芸社発売日2019年10月ISBN9784537217308ページ数303PキーワードざわいんWINEわいんおきわめたいひと ザワインWINEワインオキワメタイヒト ぱけつと までりん PUCKE パケツト マデリン PUCKE9784537217308内容紹介日本でも高評を得た『The WINE ワインを愛する人のスタンダード＆テイスティングガイド』。
アメリカの超人気サイトを書籍化した本書は本国、日本でamazonランキング1位を獲得したダブルスコアのベストセラー。
現在、サイトは月1100万アクセスを超え、その人気はさらにパワーアップ。
そこで、前著から満を持して最新版が到着しました。
なんとボリュームは300ページを超え、まさに「マグナムエディション」の名を冠するにふさわしい仕上がり。
アメリカ本国では既に、amazonUSAでワインガイドジャンル1位、ワインジャンル1位、料理ジャンル1位という3冠を堂々獲得、ベストセラーにランクインの人気タイトルです。
最新版ではいったいどんな進化をとげたのでしょう？まず、本書のいちばんのポイントはその見やすさ。
今日ワインをはじめて飲む人でも一流ソムリエ並の味わいかたができるよう、必須の教養・知識が「目で見てわかる」ように図解されているのです。
紹介するワインは100種類以上。
各品種がどのスタイルのワインになるのか、料理とのマリアージュ、価格帯、アロマや味わいの特徴、次にためすべきワインまでもが掲載。
これだけの情報がひと目でわかる本はほかにありません。
さらに、格段にレベルアップしたと感じるのは国別の生産地ガイド。
主要産地ではさらに地域を細分化して細かく解説。
たとえばボルドーなら、川1本はさんだあちらとこちらで、同じブドウを使ったボルドーブレンドでさえ味わいが異なります。
地域により、どんなワインを、どんな視点で試せばよいか、コレクションするならどれか、一挙解説。
超難解なラベルの読み取り方も、複雑な産地別格付・区分も、図解でわかりやすい！ 実際にワインボトルを買って、一瞬なにがなんだかわからなくなっても、このページさえ開けば大丈夫。
見るだけでワインがわかる。
読むだけでワインが飲みたくなる。
投資する価値ある一冊です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 ワインの基本を楽しむ（ワインを知る/ワインを味わう ほか）/第2章 ワインとペアリングする（料理と組み合わせる/ペアリングしてみる ほか）/第3章 ブドウとワインを知る（アイスワイン/アイレン ほか）/第4章 ワインの産地を探る（アメリカ/アルゼンチン ほか）
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