栗原友 プレジデント社サシミパックデサカナツマミ クリハラトモ 発行年月：2021年10月01日 予約締切日：2021年06月29日 サイズ：単行本 ISBN：9784833451833 栗原友（クリハラトモ） ファッション誌の編集者を経て、2005年より料理家として活動。
2012年に「魚の修業をしよう」と一念発起して築地市場にある鮮魚店に5年勤務。
魚さばきやまかない料理に明け暮れる日々の中で、旬の魚のおいしさに出会う。
現在は水産卸会社を経営。
2020年10月には築地・波除神社前に鮮魚店「クリモト商店」を開店する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） これがクリトモ式簡単魚つまみ／＆刺身でおつまみに／刺身を揚げて、焼いて、ぷは〜／パンにのっけて、塗って、食べる刺身！／酒が進む鍋としゃぶしゃぶ／刺身の盛り合わせでつくりおき魚つまみ 刺身パックでつくる56品のさかなつまみ。
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柴田書店 柴田書店プロノタメノスペインリョウリガワカルホン シバタショテン 発行年月：2022年06月27日 予約締切日：2022年04月07日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784388063499 ソパとコシード／煮る、煮込む／オーブンで焼く、パリージャで焼く、鉄板で焼く／揚げる、揚げ焼き／米料理／バカラオ／卵料理、その他の前菜／デザート／スペインの味ー食材の知識 タパス文化も、モダンスパニッシュも、源流はここ！おいしいスペインは、伝統料理にあり。
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all　about　finger　food ホセ・バラオナ・ビニェス 柴田書店ピンチョス サンビャク ロクジュウド バラオナ・ビニェス,ホセ 発行年月：2013年02月18日 ページ数：158p サイズ：単行本 ISBN：9784388061648 ビニェス，ホセ・バラオナ（ビニェス，ホセバラオナ） 1966年スペイン、カタルーニャ地方出身。
1991年に来日し、1997年にスペイン料理店「エル・パティ・デ・バラオナ」（東京・内幸町）を開業。
2001年に同店を「ピンチョス・ベポ」に転換。
シンプル＆スマートにアレンジしたスペイン発のフィンガーフード、ピンチョスをはじめて紹介し、日本にピンチョスブームを巻き起こす。
新宿「小笠原伯爵邸」の総料理長、2005年「愛・地球博」スペインパビリオン「タパスバー」の総プロデューサーなどを経て、現在はアトリエ「L’estudiレ・ストゥディ」を主宰するとともに、「BIKINIビキニ」をはじめとする店舗プロデュース、セミナー、ケータリングなど多方面で活動している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 味を組み立てる／表現を展開する／パンだけでもいろいろ／これがピンチョス！／この素材、このスタイルで／スペイン定番タパスをアレンジ／ピンチョスの新ヒットコンテンツ／ほんのスイーツ／ピンチョスの味のベース／つくり方解説 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

著者：島田 淳子, 下村 道子出版社：朝倉書店サイズ：単行本ISBN-10：425461571XISBN-13：9784254615715■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：島田 淳子, 下村 道子出版社：朝倉書店サイズ：単行本ISBN-10：425461571XISBN-13：9784254615715■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：島田 淳子, 下村 道子出版社：朝倉書店サイズ：単行本ISBN-10：425461571XISBN-13：9784254615715■通常24時間以内に出荷可能です。
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　　ページやカバーに欠品はありません。
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著者：島田 淳子, 下村 道子出版社：朝倉書店サイズ：単行本ISBN-10：425461571XISBN-13：9784254615715■通常24時間以内に出荷可能です。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
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・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 堀江ひろ子 出版社名 永岡書店 発売日 2007年11月10日 ISBN 9784522424995

◆◆◆非常にきれいな状態です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 大原照子 出版社名 中央公論新社 発売日 1995年9月18日 ISBN 9784122024267

◆◆◆非常にきれいな状態です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 川上文代 出版社名 新星出版社 発売日 2020年12月15日 ISBN 9784405093928

石原 洋子 株式会社 世界文化社イシハラヨウコノフタシナコンダテオカズハイツモノクリカエシデイイ イシハラ ヨウコ 発行年月：2021年04月13日 予約締切日：2021年02月25日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784418213078 石原洋子（イシハラヒロコ） 料理研究家。
自由学園で学ぶ。
卒業後は家庭料理、中国料理、フランス料理など各分野の第一人者に学ぶ。
料理家のアシスタントを務めたのち独立。
自宅で開く料理教室は45年以上になり、生徒さんが絶えず集まる人気が続いている。
明るい人柄と、確かな技術に基づく指導に定評があり、テレビや雑誌、書籍で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　肉がメインの献立（しょうが焼き献立／肉巻き献立／肉だんご献立／レンジ蒸し献立／オイスター炒め献立　ほか）／2　魚介・豆腐・卵がメインの献立（煮魚献立／グラタン献立／豆腐のとろみ煮献立／卵焼き献立） 決まったメニューを作るだけ！基本の2品献立14セットをアレンジすれば、もう献立には悩まない。
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エダジュン エムディエヌコーポレーションエダジュン 発行年月：2022年12月02日 予約締切日：2022年10月25日 サイズ：単行本 ISBN：9784295204244 エダジュン 料理研究家／管理栄養士。
1984年、東京生まれ。
管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社。
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立。
「パクチーボーイ」の名義でも活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　前菜・おつまみ（豆腐干とえびのヤムウンセン／豆腐干ときのこの黒酢ザーサイあんかけ　ほか）／2　主役おかず（麻婆豆腐干／鶏むね肉と豆腐干の塩麹ジンジャー煮　ほか）／3　スープ（豆腐干とレタスのレモン酸辣湯スープ／豆腐干のおかずシェントウジャン　ほか）／4　ヌードル＆ごはん（ディル香るフォー風豆腐干／豆腐干となすのアラビアータ　ほか） はじめてでも、きちんとおいしく作れます！低カロリー、高たんぱく、低糖質の豆腐干を使った傑作レシピ！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

著者：金田 美喜子出版社：ルックナウ(グラフGP)サイズ：ムックISBN-10：4766207076ISBN-13：9784766207071■通常24時間以内に出荷可能です。
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・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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著者：金田 美喜子出版社：ルックナウ(グラフGP)サイズ：ムックISBN-10：4766207076ISBN-13：9784766207071■通常24時間以内に出荷可能です。
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　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
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著者：金田 美喜子出版社：ルックナウ(グラフGP)サイズ：ムックISBN-10：4766207076ISBN-13：9784766207071■通常24時間以内に出荷可能です。
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野菜・豆etc．すべて植物性素材でつくるかんたん満 カノウユミコ 柴田書店サイサイ ゴハン カノウ,ユミコ 発行年月：2004年08月 ページ数：103p サイズ：単行本 ISBN：9784388059577 カノウユミコ 鳥取県の専業農家に生まれる。
生来の料理好き。
高校生の頃から自然食に興味を持ち、ベジタリアン料理、精進料理を研究する。
2001年に精進料理「菜懐石　仙」を開店。
2002年からは、家庭でかんたんに楽しめるベジタリアン料理教室も主宰する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） シンプルにおいしく　素材別おそうざい（じゃがいも／にんじん／キャベツ／青菜／トマト　ほか）／菜菜ごはんをさらに楽しく　あえ衣常備菜デザート（応用自在のあえ衣／ごはんのおとも常備菜／あると幸せデザート） 肉、魚、卵、乳製品などの動物性素材は使いません。
砂糖、だしも使いません。
野菜、豆、穀類、海藻、こんにゃく、麩など、植物性素材だけを使います。
メインのおそうざいになる植物性素材の料理がいっぱいです。
毎日楽しんでほしいから、材料は少なく、レシピはシンプルに。
…すべて植物性素材を使ってととのえた、野菜や豆がいっぱいの料理。
それが、この本で提案する“菜菜ごはん”です。
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忙しい人の、便利シリーズ ベターホーム協会 ベターホーム出版局ダレカ クル ヒ ニ ベンリナ オカズ ベターホーム キョウカイ 発行年月：2011年11月 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784904544198 おうちパーティーを開くコツ7／まずは気楽に、おうちランチ／ちょっと頑張る、おうちパーティー／みんなで作る、わいわいパーティー／プラス＋もう1品　持ちよりパーティーにも使える！ほしいときのおすすめレシピ／いつものおかずで、おもてなし／あると便利な、おうちパーティーグッズ／おうちパーティーの準備チェックリスト／番外編パーティーに参加する心得7 作っておける・すぐできる、おもてなしメニュー。
節約上手の知恵とコツ、おいしいレシピが満載。
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おひとりさまを愉しむ極意 村上 祥子 三和書籍ハチジュウニサイムラカミサチコノジンセイタダイマカクダイチュウ ムラカミ サチコ 発行年月：2024年01月17日 予約締切日：2023年12月20日 サイズ：単行本 ISBN：9784862515346 村上祥子（ムラカミサチコ） 料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授。
1942年、福岡県生まれ。
85年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。
治療食の開発過程で、油控えめでもひとり分でも短時間でおいしく調理できる電子レンジに着目。
以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者になる。
生活習慣病の予防・改善、個食時代のひとり分簡単レシピ、小・中学校や幼稚園・保育園への食育出張授業、シニアの料理教室などに力を注ぐ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　コト（80歳を超えてご褒美の20年を愉しむ／買い物は自分の足ですませる／困ったら、一晩寝てから考えよう　ほか）／2　モノ（自分史年表で人生の整理をつける／ローストビーフ作りはキッチンタイマーを味方につけて／新聞は読み終わってもこんなに役立つ　ほか）／3　ヒト（かっこいいことが大好きです／82歳、79歳の姉妹の健康寿命／チャンスの神様は前髪しかない　ほか） かっこいいことが大好きです。
ずっと気取っていたいと思います。
82歳を迎えても、「まだまだ成長していきたい」と毎日、アップデートを続けている村上祥子が、“おひとりさまを愉しむ極意”を伝えます。
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ふだんづかいのヴィーガン・レシピ 室田 HAAS 万央里 青幻舎パリノサイショクセイカツ ムロタハースマオリ 発行年月：2022年11月11日 予約締切日：2022年10月01日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784861528866 室田HAAS万央里（ムロタハースマオリ） 東京生まれ。
17歳でNYに移り住んだ後、インドネシア、再び東京を経て2003年に渡仏。
モード界で働いた後、ケータリング業に転身、料理教室や出張料理をパリで行う。
現在は主にオンラインでのヴィーガン料理教室、企業へのレシピコンサルティングなどを手がける。
ハム好きな4歳の娘、ほぼベジタリアンな夫と暮らしながら「みんなが喜ぶヴィーガン料理」をInstagram＠maorimurotaで発信している。
2019〜2021年、朝日新聞デジタル＆Wで「パリの外国ごはん　そのあとで。
」を連載（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　いつも冷蔵庫にあるもの／第2章　我が家のおかず／第3章　思い立ったら炭水化物／第4章　適当粉もの生活／第5章　お弁当一週間 心と身体に気持ちいい暮らしのために、「ごはん」を少し変えてみませんか。
毎日、おいしく食べたい「植物由来のごはん」レシピ約100品掲載。
パリで人気の料理家初めてのレシピ・エッセイ。
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尾崎 史江 東京書籍ショクドウイチジクノ ショウジンオカズ オザキ フミエ 発行年月：2023年06月30日 予約締切日：2023年04月26日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784487816521 尾崎史江（オザキフミエ） 料理家。
故郷である岐阜のお寺にて精進料理に携わり、旬菜や乾物のおいしさや滋味深さに魅了される。
旬の食材を生かした体にやさしく満足感のある料理を主に、レシピ開発や飲食店のメニュー開発及びフードディレクション、出張料理、料理教室などを行っている。
イベントやお弁当で精進料理を紹介する「食堂いちじく」、組み合わせの妙が絶賛のミニどら焼き「小どら」を主宰し、ていねいに作られたおいしさにファンも多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 定番の主菜／おひたし／焼きびたし／揚げびたし／あえもの／酢のもの／サラダ／含め煮／常備菜とおかずいなり／手作りごま豆腐／汁もの／漬けもの／ご飯もの／麺とパン おいしくて、満足感も抜群。
精進料理がより身近に。
「食堂いちじく」の屋号で精進料理を紹介し話題の著者が、定番の主菜から、副菜、常備菜、漬けもの、ご飯ものまで、幅広く「精進おかず」をテーマに一品一品丁寧に解説。
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家庭料理の大革命 川上文代 グラフィック社テイオン シンクウ チョウリ ノ レシピ カワカミ,フミヨ 発行年月：2018年11月 予約締切日：2018年10月30日 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784766132489 川上文代（カワカミフミヨ） 千葉県・館山出身。
辻調理師専門学校を卒業後、同校職員として12年間勤務。
フランス三ツ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修をはじめ、辻調理師専門学校（大阪）、同グループであるフランス・リヨン校、エコール辻東京にて、プロ料理人の育成に勤める。
1996年渋谷区に「デリス・ド・キュイエール」を開設し、本格的なフレンチ、イタリアン、パティスリーを中心に、基本の家庭料理、世界の料理、オリジナリティ豊かな料理を提案する。
辻調理師学校外来講師、NHKきょうの料理講師、雑誌や新聞へのレシピ掲載、企業での料理開発、南房総・館山クッキング大使としても活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Beef／Pork／Chicken／Egg／Seafood／Vegetable＆Fruit 低温真空調理は、沸騰させない低温の湯の中で食材を袋に入れて真空密閉し、調理する方法。
絶妙な火入れでローストビーフやチャーシューが、ご家庭でもプロを凌ぐ料理に！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

著者：黒川 陽子出版社：新星出版社サイズ：単行本ISBN-10：4405096686ISBN-13：9784405096684■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。
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最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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著者：黒川 陽子出版社：新星出版社サイズ：単行本ISBN-10：4405096686ISBN-13：9784405096684■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：黒川 陽子出版社：新星出版社サイズ：単行本ISBN-10：4405096686ISBN-13：9784405096684■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：村田 明彦出版社：アップオンサイズ：単行本ISBN-10：4072588628ISBN-13：9784072588628■こちらの商品もオススメです ● 一流料理人の味ベストセレクション 12人のとっておき / 雄鶏社 / 雄鶏社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
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・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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著者：村田 明彦出版社：アップオンサイズ：単行本ISBN-10：4072588628ISBN-13：9784072588628■こちらの商品もオススメです ● 一流料理人の味ベストセレクション 12人のとっておき / 雄鶏社 / 雄鶏社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：村田 明彦出版社：アップオンサイズ：単行本ISBN-10：4072588628ISBN-13：9784072588628■こちらの商品もオススメです ● 一流料理人の味ベストセレクション 12人のとっておき / 雄鶏社 / 雄鶏社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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たまちゃんのにっこり寿司 たまちゃん リトル・モアスマイリング スシ ロール タマチャン 発行年月：2014年04月 予約締切日：2014年03月26日 ページ数：1冊（ペ サイズ：単行本 ISBN：9784898153840 たまちゃん（タマチャン） 東京都新宿生まれ。
セツ・モードセミナー卒業後、フリーイラストレーターとして多くの広告、雑誌、書籍などで活躍。
2005年より巻き寿司アーティスト「たまちゃん」として活動を始める。
新しく楽しい巻き寿司を「にっこり寿司」と命名し作品として制作するかたわら、食文化の大切さ、モノづくりの楽しさを巻き寿司で再提案するワークショップを行っている。
2013年、ノルウェー観光局主催「世界一長い『叫び』プロジェクト」第2位獲得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 誰もが目を丸くする、巻き寿司アートの世界。
一本ののり巻から、切るたびに違う絵柄が出てきてストーリーが生まれたり、食べちゃっていいのかしらと戸惑わされたり、大好きなあの名画や名建築が生まれ変わったり。
あなたの常識がくつがえされる、誰も見たことのないアートブック！オリジナルレシピ付き！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

著者：村田 明彦出版社：アップオンサイズ：単行本ISBN-10：4072588628ISBN-13：9784072588628■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■1冊から送料無料です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の傷みがある場合があります。
基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

著者：主婦と生活社出版社：主婦と生活社サイズ：ムックISBN-10：4391628732ISBN-13：9784391628739■通常24時間以内に出荷可能です。
■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。
5点以上で600円からとなります。
※2,500円以上の購入で送料無料。
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■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
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■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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著者：主婦と生活社出版社：主婦と生活社サイズ：ムックISBN-10：4391628732ISBN-13：9784391628739■通常24時間以内に出荷可能です。
■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。
5点以上で600円からとなります。
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