ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞臨床経験の豊富な各専門分野の著者陣が、わかりやすく解説。
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＜収録内容＞序章 応用力試験を解くために(応用力試験とは?管理栄養士国家試験の出題科目と出題数 ほか)1章 臨床栄養学を中心とした問題(慢性閉塞性肺疾患の病態と栄養〜アセスメントから栄養計画まで糖尿病の病態と栄養〜高齢糖尿病患者への支援 ほか)2章 公衆栄養学を中心とした問題(エビデンス(科学的根拠)にもとづいた情報?コホート研究、相対危険、信頼区間栄養指導員、特定給食施設、栄養管理実施報告書を取り扱う問題 ほか)3章 栄養教育論を中心とした問題(高尿酸血症により痛風発作をきたした41歳男性への栄養指導大学生の食生活調査をふまえた栄養教育 ほか)4章 給食経営管理論を中心とした問題(給食施設の経営管理作業工程表と動線図の作成ポイント ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2648934Yamashita Miho / Cho Komiyama Hyaku E / Cho Imamoto Miyuki / Cho Yasuda Keiko / Cho Sasaki Taeko / Cho / Mezase Gokaku Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Oyo Ryoku Shiken Taisaku Perfect Guideメディア：本/雑誌重量：482g発売日：2021/08JAN：9784759820720めざせ合格管理栄養士国家試験応用力試験対策パーフェクトガイド[本/雑誌] / 山下美保/著 小見山百絵/著 今本美幸/著 安田敬子/著 佐々木妙子/著2021/08発売

The　New　Fifties 濱 裕宣 赤石 定典 講談社ジケイイダイビョウインエイヨウシノ50サイカラノ「エイヨウヲステナイ」タベカタ フケナイ! ビョウキニナラナイ! フトラナイ! ハマ ヒロノブ アカイシ サダノリ 発行年月：2020年12月17日 予約締切日：2020年10月30日 ページ数：144p サイズ：全集・双書 ISBN：9784065218044 濱裕宣（ハマヒロノブ） 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部課長。
健康と栄養バランスを大事に、日常生活のなかで活かせる食事ノウハウの普及を目指し、患者の立場に立った食生活向上指導にあたっている。
同栄養部の赤石定典と共に、多数の栄養、健康レシピ本にかかわる 赤石定典（アカイシサダノリ） 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部係長。
多数の栄養、健康レシピ本の監修でプロジェクトリーダーを務め、また、栄養と健康の最新知識を研究している。
栄養食事指導による病態改善・治療・治癒への貢献を目指し、テレビ、新聞などメディアへの登場も多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　50歳からでも間に合う！死ぬまで健康を目指す食べ方の基礎知識（50代は5つのキーワードに絞って体の強化を！／肥満やメタボを解消して生活習慣病を寄せつけない／毎日食べているものが体をつくる　正しい食事＝健やかな体／50代からの体と栄養　まとめの五ヵ条）／食べることを無駄にしない毎日の食品と食べ方（納豆／みそ／豆腐／肉類／魚介類　ほか） 若い頃とは違う体の変化を感じるようになる50代には、年代に合った栄養のとり方が大切です。
食事をする際には、食材の持つせっかくの栄養素を無駄にしない食べ方をしたいもの。
50代以降の方が、老けない、病気にならない、太らないために、何をどう食べればよいか。
栄養のプロが知識と経験と科学に基づき、わかりやすく解説しました。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

株式会社アイン信州 鬼灯書籍ヤッキョクカンリエイヨウシカンシュウ　マナベルカンタンレシピボン カブシキガイシャアインシンシュウ 発行年月：2023年05月30日 予約締切日：2023年04月26日 ページ数：236p サイズ：単行本 ISBN：9784434321030 生活習慣病（自分のBMI、標準体重、適正エネルギーを知ろう！！まずは計算してみましょう／糖尿病　食事のポイント　ほか）／食材（キャベツ／玉ねぎ　ほか）／レシピ（ごはん／めん／主菜／副菜／汁物／デザート）／健康に役立つ資料集 レシピだけじゃない！これ一冊で食材栄養や生活習慣病がわかる！食材55品目、レシピ152品掲載。
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牧野　直子 毎日が発見カンリエイヨウシガカンガエタ カラダオソウジスープ マキノ　ナオコ 発行年月：2023年03月27日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784048975537 牧野直子（マキノナオコ） 管理栄養士であり、料理研究家、ダイエットコーディネイター。
有限会社スタジオ食代表。
「より健康になるための食生活や栄養の情報提供」「家族みんなが楽しめる、体にやさしい、簡単でおいしいレシピの提案」をモットーに、雑誌、テレビなどのメディア出演、料理教室や食品メーカーの商品開発など幅広く活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） おそうじスープ生活のコツとメリット（いまのからだに不要なものをスープでおそうじ／3色きちんと食べる　ほか）／脂肪おそうじスープ（おろしれんこんとアボカドのみそスープ／さば缶とにらの酸辣湯　ほか）／むくみおそうじスープ（あさりとブロッコリーのトマトスープ／セロリとベーコンのコンソメスープ　ほか）／だるさおそうじスープ（焼き梅ととりむね肉のスープ／たらことにんにくのミルクポタージュ　ほか） むくみ、脂肪、だるさにきく！30年以上体重が変わらない管理栄養士監修のからだをすっきりさせる魔法のスープ。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

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【毎日発送】 商品状態 著者名 井上浩一 出版社名 第一出版（千代田区） 発売日 2022年08月31日 ISBN 9784804114545

著者：日本給食指導協会日本給食管理専門学院出版社：中央法規出版サイズ：単行本ISBN-10：4805829109ISBN-13：9784805829103■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：日本給食指導協会日本給食管理専門学院出版社：中央法規出版サイズ：単行本ISBN-10：4805829109ISBN-13：9784805829103■通常24時間以内に出荷可能です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 ユ−キャン管理栄養士試験研究会 出版社名 ユ−キャン 発売日 2014年07月 ISBN 9784426606503

著者：外山 健二, 川島 由起子出版社：第一出版サイズ：単行本ISBN-10：4804112723ISBN-13：9784804112725■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：外山 健二, 川島 由起子出版社：第一出版サイズ：単行本ISBN-10：4804112723ISBN-13：9784804112725■通常24時間以内に出荷可能です。
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吉田　真美 齋藤　昌義 アイ・ケイコーポレーションカンリエイヨウシノキソカガク ヨシダ　マサミ サイトウ　マサヨシ 発行年月：2023年01月13日 予約締切日：2022年12月14日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784874923900 吉田真美（ヨシダマサミ） 聖徳大学人間栄養学部教授。
医学博士。
お茶の水女子大学大学院家政学研究科修士課程修了。
協和発酵（株）東京研究所研究員、東京女子医科大学生化学教室助手・非常勤講師、聖徳大学助教授を経て現職 齋藤昌義（サイトウマサヨシ） 聖徳大学人間栄養学部教授。
博士（農学）。
東京大学大学院農学系研究科修士課程修了。
農林水産省食品総合研究所、ブリティッシュ・コロンビア大学客員研究員。
農林水産省農林水産技術会議事務局、国立研究開発法人国際農林水産業研究センターを経て現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1編　物質の構成（生体の構造と機能、個体から原子まで／原子の構造とイオンの生成　ほか）／第2編　物質の状態と変化（物質の状態／物質の変化　ほか）／第3編　無機物質（非金属元素とその化合物／金属元素とその化合物）／第4編　有機化合物と水（有機化合物の特徴と構造／食物や人体の構成成分と水） 本 科学・技術 化学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

栄養士テキストシリーズ 開道 貴信 講談社カンリエイヨウシノタメノイラスト カイボウセイリガク カイドウ タカノブ 発行年月：2021年10月25日 予約締切日：2021年09月06日 ページ数：384p サイズ：単行本 ISBN：9784065180426 開道貴信（カイドウタカノブ） 医師、博士（医学）、脳神経外科専門医。
1995年奈良県立医科大学医学部医学科卒業。
2001年奈良県立医科大学大学院医学研究科病理系・外科系専攻修了。
国立精神・神経医療研究センター脳神経外科医長、国立病院機構奈良医療センター脳神経外科医長を経て、大阪樟蔭女子大学健康栄養学部健康栄養学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 細胞／組織／消化管／肝・胆・膵／呼吸器／循環器／血液／免疫／腎・泌尿器／体液／自律神経／内分泌／骨／筋／神経／感覚器／皮膚／生殖器／人体の一生 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 組織学・発生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

栄養士テキストシリーズ 渋川 祥子 おのみさ 講談社リョウリガモットジョウズニナル! カネツチョウリノカガク シブカワ ショウコ オノミサ 発行年月：2022年05月26日 予約締切日：2022年04月05日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784065266106 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

管理栄養士講座 福井　次矢 小林　修平 建帛社リンショウイガクニュウモン フクイ　ツグヤ コバヤシ　シュウヘイ 発行年月：2020年05月25日 予約締切日：2020年05月12日 ページ数：320p サイズ：単行本 ISBN：9784767906157 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 その他

著者：伊澤 正利, 稲毛 順子, 田中 寛, 藤井 茂, 藤冨 篤子, 横島 義弘, 米川 郁毅, 芦川 修貮, 服部 富子, 古畑 公出版社：学建書院サイズ：単行本ISBN-10：4762418641ISBN-13：9784762418648■通常24時間以内に出荷可能です。
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ー看護師・保健師・管理栄養士を目指すー 車谷　典男 松本　泉美 建帛社エキガクホケントウケイ クルマタニ　ノリオ マツモト　イズミ 発行年月：2018年05月01日 予約締切日：2018年04月10日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784767918563 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 保健・助産 保健

SGS総合栄養学院 花伝社エスジーエスカンリエイヨウシコッカシケンカコモンダイアンドカイセツシュウニセンニジュウゴ エスジーエスソウゴウエイヨウガクイン 発行年月：2024年06月10日 予約締切日：2024年05月02日 ページ数：444p サイズ：単行本 ISBN：9784763421203 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 試験対策(資格試験別) 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 その他

サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 一般社団法人全国栄養士養成施設協会 公益社団法人日本栄養士会 第一出版キソエイヨウガクダイハチハン イッパンシャダンホウジンゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ コウエキシャダンホウジンニホンエイヨウシカイ 発行年月：2023年11月17日 予約締切日：2023年11月10日 ページ数：144p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804114705 鈴木和春（スズキカズハル） 東京農業大学名誉教授、仁愛大学名誉教授 鈴木孝子（スズキタカコ） 東京家政学院大学人間栄養学部人間栄養学科助教 梶田泰孝（カジタヤスタカ） 茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　栄養の概念／2　食物の摂取／3　栄養素の消化・吸収と体内動態／4　炭水化物の栄養／5　脂質の栄養／6　たんぱく質の栄養／7　ビタミンの栄養／8　ミネラルの栄養／9　水・電解質の栄養的意義／10　エネルギー代謝 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

成田崇信 内外出版社シンソウバン カンリエイヨウシパパノオヤコノショクイクブック ナリタタカノブ 発行年月：2018年03月15日 予約締切日：2018年03月14日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784862573636 成田崇信（ナリタタカノブ） 1975年、東京生まれ。
管理栄養士、健康科学修士。
病院、短期大学などを経て、現在は社会福祉法人に勤務。
ペンネーム・道良寧子（みちよしねこ）名義で、主にインターネット上で「食と健康」に関する啓発活動を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　食事の基本／第2章　食材と食品のこと／第3章　献立と調理のこと／第4章　食べ方について／第5章　食事のトラブル／番外編　成長曲線グラフと参考資料リスト バランスのよい食事ってどんなもの？肉や牛乳、砂糖は身体に悪い？おやつは、どういうものがいいの？ファストフードは食べちゃダメ？子どもの食に関する疑問にわかりやすくQ＆Aで回答！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

臨地・校外実習、就職の即戦力！ 田上貞一郎 田中ひさよ 萌文書林カンリ エイヨウシ エイヨウシ ニ ナル タメノ コクゴ ヒョウゲン タガミ,テイイチロウ タナカ,ヒサヨ 発行年月：2012年12月 ページ数：171p サイズ：単行本 ISBN：9784893471741 田上貞一郎（タガミテイイチロウ） 現職：福島学院大学短期大学部教授。
1948（昭和23）年、茨城県に生まれる。
茨城女子短期大学教授を経て、現職 田中ひさよ（タナカヒサヨ） 現職：北里大学保健衛生専門学院専任講師、管理栄養士。
1947（昭和22）年、新潟県に生まれる。
行政、保育所、病院の栄養士として約30年間勤務し、現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　会話表現ー基礎編（聞き取りやすい話し方の基本／あいさつ　ほか）／第2章　会話表現ー応用編（管理栄養士・栄養士の発声／自己紹介の仕方　ほか）／第3章　文章表現ー基礎編（文字を正しく書こう／正しい表記で書こう　ほか）／第4章　文章表現ー応用編（実習日誌の書き方／実習礼状など手紙・ハガキの書き方　ほか） 臨地・校外実習、就職面接、小論文作成など、管理栄養士や栄養士になるうえで避けて通れない課題について、会話・文章の両面から詳しく解説。
職場の上司や先輩との会話、給食だよりの書き方についても収録。
本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

薬剤師・管理栄養士のための 日経メディカル開発 日経メディカル開発 日経BPマーケティンBKSCPN_【bookーfestivalーthr】 キョウ カラ ハジメル ヤッキョク エイヨウ シドウ ニッケイ メディカル カイハツ 発行年月：2017年08月 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784931400825 総論＆ケーススタディー（薬局薬剤師が担うべき薬と栄養・食事のマネジメント／薬局で薬剤師と連携し始めた管理栄養士／薬局での管理栄養士の活用　現状と今後の課題／クオールの取り組みークオール薬局における食事指導の実際　ほか）／疾患ごとの栄養・食事指導（高血圧／骨粗鬆症／肥満症／脂質異常症　ほか）／疾患・症状対応おすすめレシピ33（調理者の負担も考慮して栄養・食事療法の指導を） 「薬剤師による薬局栄養指導」＆「薬局での薬剤師と管理栄養士の協働」のノウハウが満載！薬局での栄養・食事指導に先進的に取り組む薬剤師、管理栄養士が、疾患ごとの指導を徹約解説。
疾患・症状対応、おすすめ33レシピ付き。
本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1章 栄養管理の基礎2章 食事摂取基準の基礎的理解3章 妊娠期・授乳期の栄養4章 新生児期・乳児期の栄養5章 成長期(幼児期・学童期・思春期)の栄養6章 成人期・高齢期の栄養7章 運動・スポーツと栄養8章 環境と栄養付録 日本人の食事摂取基準(2020年版)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2483062Kogi Hazama Miho / Henshu Kuwabara Akiko / Henshu Kogi Hazama Miho / [Hoka] Shippitsu / Oyo Eiyo Gaku (Visual Eiyo Gaku Text)メディア：本/雑誌重量：677g発売日：2020/04JAN：9784521742915応用栄養学[本/雑誌] (Visual栄養学テキスト) / 小切間美保/編集 桑原晶子/編集 小切間美保/〔ほか〕執筆2020/04発売

人体の構造と機能／臨床栄養学;1 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ 医療情報科学研究所 メディック　メディアエイヨウシカンリエイヨウシノタメノナゼドウシテニ イリョウジョウホウカガクケンキュウジョ 発行年月：2021年11月25日 予約締切日：2021年10月26日 ページ数：432p サイズ：単行本 ISBN：9784896328455 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

人体の構造と機能／臨床栄養学;1 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ 医療情報科学研究所 メディック　メディアエイヨウシカンリエイヨウシノタメノナゼドウシテニ イリョウジョウホウカガクケンキュウジョ 発行年月：2021年11月25日 予約締切日：2021年10月26日 ページ数：432p サイズ：単行本 ISBN：9784896328455 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士