著者ホテルニューオータニ(監修)出版社イカロス出版発売日2015年04月ISBN9784802200011ページ数127Pキーワード料理 クッキング ほんとうにうまいすぱげつていのつくりかたひやく ホントウニウマイスパゲツテイノツクリカタヒヤク ほてる／にゆ−／おおたに ホテル／ニユ−／オオタニ9784802200011内容紹介2014年にサンドウィッチ・ブームを巻き起こした歴史ある高級ホテルニューオータニ。
第2弾の「本当に旨い作り方」はスパゲッティを指南。
日本全国、どこのコンビニでも買えるスパゲッティ。
誰でもそれなりに作れてしまうスパゲッティ。
でも、本当に旨いスパゲッティを作るのは、シンプルだからこそ奥が深くて調理が難しい。
1964年の開業時から愛されてきたホテルニューオータニのスパゲッティの極意を披露。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次ホテルニューオータニのスパゲッティの基礎（ホテルニューオータニのスパゲッティが旨い理由/スパゲッティ作りの段取りと時間配分 ほか）/本当に旨いスパゲッティ基本の作り方（スパゲッティポモドーロ/冷製スパゲッティポモドーロ ほか）/本場の味から創作まで本当に旨いシェフ自慢のスパゲッティ（スパゲッティペスカトーレ/スパゲッティプッタネスカ ほか）/家庭の食卓のスターもホテルの味におふくろの味スパゲッティ（“オムナポ”スパゲッティ/玉子入り和風ペペロンチーノスープスパゲッティ ほか）/多彩な味と見栄は温製以上！？本当に旨い冷製スパゲッティ（冷製たらこスパゲッティセロリの香り/冷製彩り野菜の揚げびたしと浅利のスパゲッティ ほか）

著者ファビオ(著)出版社イースト・プレス発売日2024年03月ISBN9784781622958ページ数111Pキーワード料理 クッキング しふくのおうちぱすたふらいぱんひとつで シフクノオウチパスタフライパンヒトツデ ふあびお フアビオ9784781622958内容紹介YouTubeで大人気のファビオシェフによる、家庭パスタ本の決定版が誕生★フライパンひとつ、7分〜13分で完成！★疲れた日も、食材が少ない日も、いつでも作りたくなるパスタ60品YouTube『ファビオ飯/イタリア料理人の世界』の大人気シリーズ「ファビオのワンパンパスタ」より、レシピを追加・改訂した全60品のパスタレシピを掲載。
トマトソースやミートソースといった定番のパスタはもちろん、丸ごと野菜のパスタや和風のパスタ、お肉や魚のパスタなどなど、誰でも簡単に、美味しく作ることができるレシピが盛りだくさんつまった1冊です。
◎パスタを前もって茹でる必要なし！コンロも一口で大丈夫！全60品がすべてフライパン1つで美味しく作れます◎ファビオシェフの目線から、基本的な道具や調味料を徹底解説◎つまずきやすいレシピにはワンポイントアドバイスを掲載※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 定番のパスタ/2 オイル系のパスタ/3 トマト系のパスタ/4 クリーム系のパスタ/5 和風のパスタ/6 特別な日のパスタ

著者貝谷郁子(著)出版社宝島社発売日2019年11月ISBN9784800298904ページ数95Pキーワード料理 クッキング ちやちやつといたりあん チヤチヤツトイタリアン かいたに いくこ カイタニ イクコ9784800298904内容紹介イタリア渡航歴30年の著者が紹介する、手早く作れる本格イタリアン89品。
30分あれば前菜から小皿、パスタまで作れる！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 とりあえず小皿（ひとくちモッツァレラ/ミニトマトのマリネ ほか）/2 しっかりメイン料理（肉の部/魚介の部）/3 野菜も食べたいね（シャキシャキ野菜の部/くったり野菜の部）/4 パスタとお米、ちょこっとドルチェ（パスタとお米の部/ちょこっとドルチェの部）

著者ホテルニューオータニ(監修)出版社イカロス出版発売日2015年04月ISBN9784802200011ページ数127Pキーワード料理 クッキング ほんとうにうまいすぱげつていのつくりかたひやく ホントウニウマイスパゲツテイノツクリカタヒヤク ほてる／にゆ−／おおたに ホテル／ニユ−／オオタニ9784802200011内容紹介2014年にサンドウィッチ・ブームを巻き起こした歴史ある高級ホテルニューオータニ。
第2弾の「本当に旨い作り方」はスパゲッティを指南。
日本全国、どこのコンビニでも買えるスパゲッティ。
誰でもそれなりに作れてしまうスパゲッティ。
でも、本当に旨いスパゲッティを作るのは、シンプルだからこそ奥が深くて調理が難しい。
1964年の開業時から愛されてきたホテルニューオータニのスパゲッティの極意を披露。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次ホテルニューオータニのスパゲッティの基礎（ホテルニューオータニのスパゲッティが旨い理由/スパゲッティ作りの段取りと時間配分 ほか）/本当に旨いスパゲッティ基本の作り方（スパゲッティポモドーロ/冷製スパゲッティポモドーロ ほか）/本場の味から創作まで本当に旨いシェフ自慢のスパゲッティ（スパゲッティペスカトーレ/スパゲッティプッタネスカ ほか）/家庭の食卓のスターもホテルの味におふくろの味スパゲッティ（“オムナポ”スパゲッティ/玉子入り和風ペペロンチーノスープスパゲッティ ほか）/多彩な味と見栄は温製以上！？本当に旨い冷製スパゲッティ（冷製たらこスパゲッティセロリの香り/冷製彩り野菜の揚げびたしと浅利のスパゲッティ ほか）

著者ファビオ(著)出版社イースト・プレス発売日2024年03月ISBN9784781622958ページ数111Pキーワード料理 クッキング しふくのおうちぱすたふらいぱんひとつで シフクノオウチパスタフライパンヒトツデ ふあびお フアビオ9784781622958内容紹介YouTubeで大人気のファビオシェフによる、家庭パスタ本の決定版が誕生★フライパンひとつ、7分〜13分で完成！★疲れた日も、食材が少ない日も、いつでも作りたくなるパスタ60品YouTube『ファビオ飯/イタリア料理人の世界』の大人気シリーズ「ファビオのワンパンパスタ」より、レシピを追加・改訂した全60品のパスタレシピを掲載。
トマトソースやミートソースといった定番のパスタはもちろん、丸ごと野菜のパスタや和風のパスタ、お肉や魚のパスタなどなど、誰でも簡単に、美味しく作ることができるレシピが盛りだくさんつまった1冊です。
◎パスタを前もって茹でる必要なし！コンロも一口で大丈夫！全60品がすべてフライパン1つで美味しく作れます◎ファビオシェフの目線から、基本的な道具や調味料を徹底解説◎つまずきやすいレシピにはワンポイントアドバイスを掲載※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 定番のパスタ/2 オイル系のパスタ/3 トマト系のパスタ/4 クリーム系のパスタ/5 和風のパスタ/6 特別な日のパスタ

著者貝谷郁子(著)出版社宝島社発売日2019年11月ISBN9784800298904ページ数95Pキーワード料理 クッキング ちやちやつといたりあん チヤチヤツトイタリアン かいたに いくこ カイタニ イクコ9784800298904内容紹介イタリア渡航歴30年の著者が紹介する、手早く作れる本格イタリアン89品。
30分あれば前菜から小皿、パスタまで作れる！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 とりあえず小皿（ひとくちモッツァレラ/ミニトマトのマリネ ほか）/2 しっかりメイン料理（肉の部/魚介の部）/3 野菜も食べたいね（シャキシャキ野菜の部/くったり野菜の部）/4 パスタとお米、ちょこっとドルチェ（パスタとお米の部/ちょこっとドルチェの部）

■ISBN:9784800298904★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルちゃちゃっとイタリアン!　貝谷郁子/著ふりがなちやちやつといたりあん発売日201911出版社宝島社ISBN9784800298904大きさ95P　26cm著者名貝谷郁子/著

■ISBN:9784781622958★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル至福のおうちパスタ　フライパンひとつで完成!　くり返し作りたくなる　ファビオ/著ふりがなしふくのおうちぱすたふらいぱんひとつでかんせいくりかえしつくりたくなる発売日202403出版社イースト・プレスISBN9784781622958大きさ111P　26cm著者名ファビオ/著

貝谷郁子 宝島社チャチャット イタリアン カイタニ,イクコ 発行年月：2019年11月 予約締切日：2019年10月09日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784800298904 貝谷郁子（カイタニイクコ） 料理研究家。
イタリアを中心に国内外を問わず、各地の食文化と料理を取材。
イタリア家庭料理の教室開催、メディアでの料理監修、レシピ開発、執筆などを手がけるほか、自らアテンドするイタリア食の旅も企画。
たびたび訪れるイタリアでは、家庭から農園、飲食店を巡り、イタリア語でしゃべって、笑って、おいしさの秘密を探り続けている。
著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　とりあえず小皿（ひとくちモッツァレラ／ミニトマトのマリネ　ほか）／2　しっかりメイン料理（肉の部／魚介の部）／3　野菜も食べたいね（シャキシャキ野菜の部／くったり野菜の部）／4　パスタとお米、ちょこっとドルチェ（パスタとお米の部／ちょこっとドルチェの部） イタリア渡航歴30年の著者が紹介する、手早く作れる本格イタリアン89品。
30分あれば前菜から小皿、パスタまで作れる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞2014年にサンドウィッチ・ブームを巻き起こした歴史ある高級ホテルニューオータニ。
第2弾の「本当に旨い作り方」はスパゲッティを指南。
日本全国、どこのコンビニでも買えるスパゲッティ。
誰でもそれなりに作れてしまうスパゲッティ。
でも、本当に旨いスパゲッティを作るのは、シンプルだからこそ奥が深くて調理が難しい。
1964年の開業時から愛されてきたホテルニューオータニのスパゲッティの極意を披露。
＜収録内容＞ホテルニューオータニのスパゲッティの基礎(ホテルニューオータニのスパゲッティが旨い理由スパゲッティ作りの段取りと時間配分 ほか)本当に旨いスパゲッティ基本の作り方(スパゲッティポモドーロ冷製スパゲッティポモドーロ ほか)本場の味から創作まで本当に旨いシェフ自慢のスパゲッティ(スパゲッティペスカトーレスパゲッティプッタネスカ ほか)家庭の食卓のスターもホテルの味におふくろの味スパゲッティ(“オムナポ”スパゲッティ玉子入り和風ペペロンチーノスープスパゲッティ ほか)多彩な味と見栄は温製以上!?本当に旨い冷製スパゲッティ(冷製たらこスパゲッティセロリの香り冷製彩り野菜の揚げびたしと浅利のスパゲッティ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1799287Hoterunyuotani / Kanshu / Hontoni Umai Spaghetti No Tsukurikata 100-Itsumo No Spaghetti Ga Kyukyoku Teki Ni Umaku Naruメディア：本/雑誌重量：386g発売日：2015/04JAN：9784802200011本当に旨いスパゲッティの作り方100 いつものスパゲッティが究極的に旨くなる[本/雑誌] / ホテルニューオータニ/監修2015/04発売

青木敦子 草思社ナンデモ ゴチソウ ニ カワル マホウ ノ イタリアン ソース アオキ,アツコ 発行年月：2011年12月 ページ数：94p サイズ：単行本 ISBN：9784794218704 青木敦子（アオキアツコ） イタリア料理研究家。
フードコーディネーター。
イタリアAISO認定オリーブオイルのソムリエ。
栄養士。
宮城県仙台市出身。
実践女子短期大学家政科卒業。
テレビ番組などのフードコーディネーター・アシスタントとしてスタート。
1997年から1年間イタリアフィレンツェにて語学・料理留学。
その後、ミラノ、トリノ、ボローニャ、レッチェとイタリア各地で料理を学ぶ。
東京・代官山でイタリア料理教室「Ambrosio（アンブロジオ）」を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　魔法のイタリアンソース10の基本レシピ（基本のソース（1）トマトソース／基本のソース（2）イタリア流ホワイトソース　ほか）／2章　イタリアンソース組み合わせ料理レシピ（トマトソース＋ホワイトソースー鶏肉としめじのトマトクリームパスタ／チーズクリーム＋ツナソースートマトとモッツァレラのパニーニ　ツナチーズ風味　ほか）／3章　イタリアンソースでつくるソースストック料理（ソースの保存法＆ソースストック料理のつくり方／ソースストック料理）／4章　イタリアン食材の使いこなし（パスタとソースの関係／アルデンテなパスタの茹で方　ほか） 本書ではあらゆる食材と相性のいい10のイタリアンソースを厳選。
ソースのつくり方を1からていねいに教えます。
1つのソースにつき、3つの派生料理を紹介。
さらにソース同士を組み合わせた料理、ソースの保存法やストック料理のつくり方など、ソースをいろんな方法で活用するワザが満載です。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理

著者マクリマルコ(著)出版社KADOKAWA発売日2023年03月ISBN9784046061041ページ数111Pキーワード料理 クッキング ふたつぼしいたりあんもとりようりにんのいちばんおい フタツボシイタリアンモトリヨウリニンノイチバンオイ まくり まるこ MACRI M マクリ マルコ MACRI M9784046061041内容紹介■■二つ星イタリアンレストランの元料理人、マクリマルコの初レシピ本■■YouTubeチャンネル「きょう何たべよ」の登録者数は25万人超え。
本場イタリアの味を家庭で作れるレシピにして日本語で教える、唯一無二の存在です。
レシピを紹介すると、 「本格的なのに簡単でわかりやすい！」 「味付けは塩だけで、こんなに美味しくできるんだ！」 「マンネリ化してたパスタに、新しいレパートリーができた！」といった声が多く寄せられています。
本書には、限界まで素材の美味しさを引き出す秘訣が満載。
・トマト缶はバターを加えると、酸味がまろやかになる・玉ねぎは薄く切るほど、パスタやソースによく絡む・貝は途中で取り出すと、固くならずにふっくら食感・黒胡椒は使う直前に煎ると、香りが引き立つ・バジルジェノベーゼは材料を冷やすと緑色が鮮やかになる etcYouTubeで紹介していない、書き下ろしレシピを数多く収録。
自分史上”いちばん美味しいパスタ”を、ぜひご自宅で作ってみてください。
「日本人の皆さんが作るイタリア料理のために、些かなりともお役に立てれば光栄です！」byマルコ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 メイン具材2個以内の簡単パスタ（スパゲッティペペロンチーノ/あさりのパスタ ほか）/2 スーパーの食材で作れる本格パスタ（ツナとトマトのパスタ/カルボナーラ ほか）/3 意外な組み合わせの新しいパスタ（アマトリチャーナ/秋薫るさんまとしいたけのパスタ ほか）/4 お酒が進む大人のパスタ（アンチョビバターのスパゲッティ/ブラックオリーブペーストのスパゲッティ ほか）

著者マクリマルコ(著)出版社KADOKAWA発売日2023年03月ISBN9784046061041ページ数111Pキーワード料理 クッキング ふたつぼしいたりあんもとりようりにんのいちばんおい フタツボシイタリアンモトリヨウリニンノイチバンオイ まくり まるこ MACRI M マクリ マルコ MACRI M9784046061041内容紹介■■二つ星イタリアンレストランの元料理人、マクリマルコの初レシピ本■■YouTubeチャンネル「きょう何たべよ」の登録者数は25万人超え。
本場イタリアの味を家庭で作れるレシピにして日本語で教える、唯一無二の存在です。
レシピを紹介すると、 「本格的なのに簡単でわかりやすい！」 「味付けは塩だけで、こんなに美味しくできるんだ！」 「マンネリ化してたパスタに、新しいレパートリーができた！」といった声が多く寄せられています。
本書には、限界まで素材の美味しさを引き出す秘訣が満載。
・トマト缶はバターを加えると、酸味がまろやかになる・玉ねぎは薄く切るほど、パスタやソースによく絡む・貝は途中で取り出すと、固くならずにふっくら食感・黒胡椒は使う直前に煎ると、香りが引き立つ・バジルジェノベーゼは材料を冷やすと緑色が鮮やかになる etcYouTubeで紹介していない、書き下ろしレシピを数多く収録。
自分史上”いちばん美味しいパスタ”を、ぜひご自宅で作ってみてください。
「日本人の皆さんが作るイタリア料理のために、些かなりともお役に立てれば光栄です！」byマルコ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 メイン具材2個以内の簡単パスタ（スパゲッティペペロンチーノ/あさりのパスタ ほか）/2 スーパーの食材で作れる本格パスタ（ツナとトマトのパスタ/カルボナーラ ほか）/3 意外な組み合わせの新しいパスタ（アマトリチャーナ/秋薫るさんまとしいたけのパスタ ほか）/4 お酒が進む大人のパスタ（アンチョビバターのスパゲッティ/ブラックオリーブペーストのスパゲッティ ほか）

■ISBN:9784046061041★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方　マクリ　マルコ/著ふりがなふたつぼしいたりあんもとりようりにんのいちばんおいしいぱすたのつくりかた発売日202303出版社KADOKAWAISBN9784046061041大きさ111P　26cm著者名マクリ　マルコ/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞晩ごはんに、つまみに、弁当に。
簡単&時短&とびきりおいしい家パスタが大活躍です。
旬の野菜や、冷蔵庫にあるもので手早く作れるのが魅力。
「おかずを何品も作っている時間がない!」そんなときも1品で大満足なので、おすすめです。
＜収録内容＞1 オイルパスタ(基本のオイルパスタの作り方ブロッコリーとベーコンのパスタ ほか)2 トマトソースパスタとカルボナーラ(シンプルなトマトソースパスタトマトソースの作り方 ほか)3 ご当地パスタ(鉄板ナポリタンあんかけスパゲッティ ほか)4 ほかにもいろいろ家パスタ(ぶちぶち明太しそパスタ明太バターパスタ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2489761Tesshi / Cho / Tobikiri Oishi Ie Pasta Tabetara Tsukare Ga Yo!メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/04JAN：9784046046376とびきりおいしい家パスタ 食べたら疲れが吹き飛ぶよ![本/雑誌] / Tesshi/著2020/04発売

著者小林諭史(著)出版社ワニブックス発売日2020年08月ISBN9784847099380ページ数103Pキーワード料理 クッキング しえふろぴあCHEFROPIAごくじようのおうち シエフロピアCHEFROPIAゴクジヨウノオウチ こばやし あきふみ コバヤシ アキフミ9784847099380内容紹介YouTubeのチャンネル登録者数38万人の現役イタリアンシェフ待望の初レシピ本。
たった3つのコツさえ押さえれば、パパっと作れて失敗知らず。
シェフクオリティーのイタリアンに！ おうちで極上の料理が楽しめます。
YouTube未公開メニューを含んだぜんぶ作って、ぜんぶ食べたい39レシピ。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 パスタ（トマトソース/モッツァレラとバジルのトマトスパゲティ ほか）/2 前菜（魚介たっぷりのアヒージョ/焼きトマトのカプレーゼ ほか）/3 メイン（皮パリパリのチキンソテー/鶏もも肉のカッチャトーラ ほか）/4 まかない（オムライス/イタリアンチャーハン ほか）/5 ドルチェ（ティラミス（325作）/ビスコッティ（まつこ作） ほか）

著者小林諭史(著)出版社ワニブックス発売日2020年08月ISBN9784847099380ページ数103Pキーワード料理 クッキング しえふろぴあCHEFROPIAごくじようのおうち シエフロピアCHEFROPIAゴクジヨウノオウチ こばやし あきふみ コバヤシ アキフミ9784847099380内容紹介YouTubeのチャンネル登録者数38万人の現役イタリアンシェフ待望の初レシピ本。
たった3つのコツさえ押さえれば、パパっと作れて失敗知らず。
シェフクオリティーのイタリアンに！ おうちで極上の料理が楽しめます。
YouTube未公開メニューを含んだぜんぶ作って、ぜんぶ食べたい39レシピ。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 パスタ（トマトソース/モッツァレラとバジルのトマトスパゲティ ほか）/2 前菜（魚介たっぷりのアヒージョ/焼きトマトのカプレーゼ ほか）/3 メイン（皮パリパリのチキンソテー/鶏もも肉のカッチャトーラ ほか）/4 まかない（オムライス/イタリアンチャーハン ほか）/5 ドルチェ（ティラミス（325作）/ビスコッティ（まつこ作） ほか）

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞イタリアンは決して難しい料理じゃありません。
どの料理も2つか3つのポイントさえ押さえればある程度アバウトに作ってもおいしく作れるのが最大の魅力。
この本を読めば、料理初心者の方も中級者の方も、楽しみながら、ワンランク上の料理が作れるようになります。
さぁ、一緒にイタリア料理を楽しみましょう。
＜収録内容＞1 パスタ(トマトソースモッツァレラとバジルのトマトスパゲティ ほか)2 前菜(魚介たっぷりのアヒージョ焼きトマトのカプレーゼ ほか)3 メイン(皮パリパリのチキンソテー鶏もも肉のカッチャトーラ ほか)4 まかない(オムライスイタリアンチャーハン ほか)5 ドルチェ(ティラミス(325作)ビスコッティ(まつこ作) ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2508225Kobayashi Satoshi / Chef Ropia Gokujo no Ouchi Italian : Tatta 3tsu no Kotsu de Chef Qualityメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/07JAN：9784847099380Chef Ropia極上のおうちイタリアン[本/雑誌] (単行本・ムック) / 小林諭史/著2020/07発売

小串　貴昌 KADOKAWAオイシイノヒミツ オルランドノイエデツクレルイタリアリョウリ オグシ　タカマサ 発行年月：2021年12月17日 予約締切日：2021年11月09日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784046054975 小串貴昌（オグシタカマサ） 1977年神奈川県生まれ。
料理専門学校卒業後、イタリアに渡り、現地の料理を学ぶ。
帰国後、白金「ピオラ」、広尾「アッカ」などの有名店を経て、2014年に「オルランド」を東京・神泉にオープン。
連日食通の人が訪れる人気店に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 冷菜／温菜／メイン／パスタ／ドルチェ／オルランドの素 食通の胃袋をつかんで離さないその「おいしすぎる一皿」はどうやって作るの？人気イタリア料理店のとっておきレシピ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理

まーや KADOKAWAゼッタイシッパイシナイヤツダケ イタリアンズキオヤジノゼッピンバンゴハン マーヤ 発行年月：2021年12月23日 予約締切日：2021年12月03日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784046055583 まーや（マーヤ） 30年間パスタを食べ続ける、元イタリアンレストランシェフ兼オーナー。
やみくもに料理を作る忙しい毎日に疑問を覚え、純粋においしい料理を作って食べる日々を過ごすためYouTuberの道へ。
自身のチャンネル「まーやの料理ちゃんねる」はチャンネル登録者数10万人（2021年11月現在）を超える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　お料理DIY、いってみよ！（僕がパンチェッタおじさんと呼ばれる理由／ついにベストレシピ、できました　ほか）／2　なんでもおいしくなる。
魔法の調味料（たっぷり野菜の恵みソフリット。
／イタリア風ルウはコクとうまみのかたまり　ほか）／3　世界一パスタとリゾットを愛する男のガチレシピ（絶品。
冬の味覚の王様あんこうのパスタ／3シーズン目にして悶絶レシピ、できました　ほか）／4　簡単＆やみつき。
傑作おつまみ（前菜や家庭料理の定番。
ふわふわオムレツ／スクランブルエッグのようにくるくると　ほか） YouTube「まーやの料理ちゃんねる」新作レシピ多数！待望の書籍化！うまいイタリアンがあれば人生ほんま豊かになる。
30年間パスタを食べ続ける男、家メシガチ勢まーや渾身の36品。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理

■ISBN:9784847099380★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルChef　Ropia　極上のおうちイタリアン　小林諭史/著ふりがなしえふろぴあCHEFROPIAごくじようのおうちいたりあん発売日202008出版社ワニブックスISBN9784847099380大きさ103P　25cm著者名小林諭史/著

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 暮しの手帖社、暮しの手帖ブックス編集部 出版社名 暮しの手帖社 発売日 2007年06月 ISBN 9784766001495

■ISBN:9784048975179★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルサプライのワインぐびぐびレシピ帖　料理はもっと自由でいい　小林隆一/著　小林希美/著ふりがなさぷらいのわいんぐびぐびれしぴちようりようりわもつとじゆうでいい発売日202302出版社KADOKAWAISBN9784048975179大きさ143P　26cm著者名小林隆一/著　小林希美/著

■ISBN:9784046055583★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルイタリアン好きオヤジの絶品晩ごはん　絶対失敗しないやつだけ!　まーや/著ふりがないたりあんずきおやじのぜつぴんばんごはんぜつたいしつぱいしないやつだけ発売日202112出版社KADOKAWAISBN9784046055583大きさ143P　21cm著者名まーや/著

■ISBN:9784046057525★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル一つ星イタリアンのミニマル最高パスタ　小倉知巳/著ふりがなひとつぼしいたりあんのみにまるさいこうぱすた発売日202209出版社KADOKAWAISBN9784046057525大きさ127P　26cm著者名小倉知巳/著

■ISBN:9784046049674★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルめんどうな日でも作りたくなる極上パスタ　フライパンだけで完成!ほぼ15分でプロの味!　小林諭史/著ふりがなめんどうなひでもつくりたくなるごくじようぱすたふらいぱんだけでかんせいほぼじゆうごふんでぷろのあじふらいぱん/だけ/で/かんせい/ほぼ/15ふん/で/ぷろ/の/あじ発売日202010出版社KADOKAWAISBN9784046049674大きさ111P　26cm著者名小林諭史/著

■ISBN:9784046054975★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルおいしいの秘密　オルランドの家で作れるイタリア料理　小串貴昌/著ふりがなおいしいのひみつおるらんどのいえでつくれるいたりありようり発売日202112出版社KADOKAWAISBN9784046054975大きさ143P　26cm著者名小串貴昌/著

■ISBN:9784046046376★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルとびきりおいしい家パスタ　食べたら疲れが吹き飛ぶよ!　Tesshi/著ふりがなとびきりおいしいいえぱすたたべたらつかれがふきとぶよ発売日202004出版社KADOKAWAISBN9784046046376大きさ119P　21cm著者名Tesshi/著

著者大島節子(著)出版社主婦と生活社発売日2022年12月ISBN9784391158625ページ数95Pキーワード料理 クッキング いつしようものいたりあん イツシヨウモノイタリアン おおしま せつこ オオシマ セツコ9784391158625内容紹介・「おうちイタリアン」のおいしさ！手軽さ！保存性！を伝えるレシピ本です。
おなじみのパスタはもちろん、イタリアレストランでよく食べるメニュー、お店やテレビで見たりして名前は知っているけれど家では作ったことがない、ややハードルが高いレシピ……などの人気イタリアンを、自分の得意料理＝「一生ものレシピ」にできる料理本。
・22年間イタリア料理教室で教えてきた著者ならではの、おいしくて作りやすいイタリアンを集めました。
イタリアの食卓にならって、アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェの順に85品。
とことん「定番」にこだわった本場イタリアの作り方がわかるだけでなく、料理名の由来や食材選びのコツも学べる解説つきです。
ただし、材料や味つけの部分で、日本の家庭料理に合うよう、作りやすく健康的にアレンジしています。
・各料理にはイタリア語のレシピ名も表記しました。
おなじみのイタリアンも、現地での名前を知るともっと親近感が深まるし、イタリアの旅先で味わっているような気分に！・巻末には本書から7品のレシピを厳選し、作成した動画のQRコードも掲載！ 著者の料理教室で一緒に作っているようなライブ感を動画で感じながら、楽しく料理できます。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次Antipasto 前菜（えびと玉ねぎのマリナート/米のサラダトマトカップ ほか）/Primo piatto 第1の皿／主食＆スープ（スパゲッティ ペスカトーレ/きのこのリゾット ポルチーニ入り ほか）/Secondo piatto 第2の皿／肉・魚の主菜（鶏肉の煮込み猟師風/切り身魚のアクアパッツァ ほか）/Dolce デザート（ティラミス/いちじくとぶどうのコンポート ほか）

著者大島節子(著)出版社主婦と生活社発売日2022年12月ISBN9784391158625ページ数95Pキーワード料理 クッキング いつしようものいたりあん イツシヨウモノイタリアン おおしま せつこ オオシマ セツコ9784391158625内容紹介・「おうちイタリアン」のおいしさ！手軽さ！保存性！を伝えるレシピ本です。
おなじみのパスタはもちろん、イタリアレストランでよく食べるメニュー、お店やテレビで見たりして名前は知っているけれど家では作ったことがない、ややハードルが高いレシピ……などの人気イタリアンを、自分の得意料理＝「一生ものレシピ」にできる料理本。
・22年間イタリア料理教室で教えてきた著者ならではの、おいしくて作りやすいイタリアンを集めました。
イタリアの食卓にならって、アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェの順に85品。
とことん「定番」にこだわった本場イタリアの作り方がわかるだけでなく、料理名の由来や食材選びのコツも学べる解説つきです。
ただし、材料や味つけの部分で、日本の家庭料理に合うよう、作りやすく健康的にアレンジしています。
・各料理にはイタリア語のレシピ名も表記しました。
おなじみのイタリアンも、現地での名前を知るともっと親近感が深まるし、イタリアの旅先で味わっているような気分に！・巻末には本書から7品のレシピを厳選し、作成した動画のQRコードも掲載！ 著者の料理教室で一緒に作っているようなライブ感を動画で感じながら、楽しく料理できます。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次Antipasto 前菜（えびと玉ねぎのマリナート/米のサラダトマトカップ ほか）/Primo piatto 第1の皿／主食＆スープ（スパゲッティ ペスカトーレ/きのこのリゾット ポルチーニ入り ほか）/Secondo piatto 第2の皿／肉・魚の主菜（鶏肉の煮込み猟師風/切り身魚のアクアパッツァ ほか）/Dolce デザート（ティラミス/いちじくとぶどうのコンポート ほか）

著者大島節子(著)出版社主婦と生活社発売日2022年12月ISBN9784391158625ページ数95Pキーワード料理 クッキング いつしようものいたりあん イツシヨウモノイタリアン おおしま せつこ オオシマ セツコ9784391158625内容紹介・「おうちイタリアン」のおいしさ！手軽さ！保存性！を伝えるレシピ本です。
おなじみのパスタはもちろん、イタリアレストランでよく食べるメニュー、お店やテレビで見たりして名前は知っているけれど家では作ったことがない、ややハードルが高いレシピ……などの人気イタリアンを、自分の得意料理＝「一生ものレシピ」にできる料理本。
・22年間イタリア料理教室で教えてきた著者ならではの、おいしくて作りやすいイタリアンを集めました。
イタリアの食卓にならって、アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェの順に85品。
とことん「定番」にこだわった本場イタリアの作り方がわかるだけでなく、料理名の由来や食材選びのコツも学べる解説つきです。
ただし、材料や味つけの部分で、日本の家庭料理に合うよう、作りやすく健康的にアレンジしています。
・各料理にはイタリア語のレシピ名も表記しました。
おなじみのイタリアンも、現地での名前を知るともっと親近感が深まるし、イタリアの旅先で味わっているような気分に！・巻末には本書から7品のレシピを厳選し、作成した動画のQRコードも掲載！ 著者の料理教室で一緒に作っているようなライブ感を動画で感じながら、楽しく料理できます。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次Antipasto 前菜（えびと玉ねぎのマリナート/米のサラダトマトカップ ほか）/Primo piatto 第1の皿／主食＆スープ（スパゲッティ ペスカトーレ/きのこのリゾット ポルチーニ入り ほか）/Secondo piatto 第2の皿／肉・魚の主菜（鶏肉の煮込み猟師風/切り身魚のアクアパッツァ ほか）/Dolce デザート（ティラミス/いちじくとぶどうのコンポート ほか）