著者：福島 正嗣出版社：プレジデント社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4833424622ISBN-13：9784833424622■通常24時間以内に出荷可能です。
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細写本、版本、明治期に作られた書籍?日本の古い本には色々な形があり、それを構成する部品、作られた時代も様式も様々である。
これらの「本」には何が書かれているのか。
そもそも「本」のどこをどのように見ればよいのか。
くずし字はどう読めばよい？捺されているハンコは何を意味しているのか？表紙の模様にはどのような意味が隠されているのか？一流の研究者たちが丁寧にわかりやすく解説する。
多数の図版とともに楽しむ、充実の古典籍・近代文献の入門書！古典籍研究のエキスパートである国文学研究資料館が定期的に開催し、書物の声を聴くための方法・視角をレクチャーする「日本古典籍講習会」。
そこで繰り広げられる連続講義を初めて書籍化。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細　全世界で大ヒット中のオープンワールド RPG 『 原神 』 の公式イラスト集の第2弾。
キャラクター立ち絵、コスチューム原画に加えて公式宣伝画像にお祝いイラストと、キャラクターや作品世界の魅力を味わえる美麗イラスト200点近くを収録！※本商品は書籍のみとなります

出荷目安の詳細はこちら内容詳細5人に1人が認知症になる時代。
認知症と判断されたら、銀行口座が凍結されてしまう‥？！　せっかく貯めた資産も使えるようにしなければただの紙切れになってしまいかねない。
老後の資産の流動性を保つためにシニアの金融学を学びましょう！

出荷目安の詳細はこちら内容詳細持ち家から賃貸へ。
人生を軽くする住み替えを選択をした家族の実録コミックエッセイ！著者アベナオミさんは、夫と子ども3人の5人暮らし。
こだわりの注文住宅を建てて、すべてが上手くいくと思っていた?。
暮らし始めると、広い家は冷暖房費がかさむ、掃除の時間もかかるうえ隅々まで行き届かない、庭は雑草だらけ。
幼い子どもとペットにボロボロにされる壁に、溢れかえるおもちゃや服。
賃貸時代にはなかった町内会など地域の関わりも増え、共働きで子育て世代の夫婦は、理想とはほど遠い現実に悩んでいた。
そんな時、生前整理と出合ったことが転機に！長男の中学進学というタイミングも重なり、子どもの進学や将来必要なお金について夫婦で徹底的に話し合い、住み替えを決意。
引っ越してみると、モノの整理も、貯金も、家族仲もうまく回り始めた。
家の形態に捉われず、家族が目指す暮らしに重点を置いた、暮らし方のヒントが満載！

出荷目安の詳細はこちら内容詳細塩豚、ロースハム、アンチョビ、コンフィ、自家製ツナ、野菜のオイル漬け…、作りおきできる便利おかず。
目次 : 1　肉（塩豚/ 塩牛　ほか）/ 2　魚介（自家製アンチョビ/ 自家製ツナ　ほか）/ 3　野菜（自家製ザワークラウト/ きのこペースト　ほか）/ 4　その他（オイル漬けチーズ（白かびチーズ／青かびチーズ／ウォッシュチーズ）/ セミドライフルーツ　ほか）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細蒸気の作用によってやさしく火を通し、素材の持ち味を上手に引き出せるのが蒸し物。
炒める、焼く、揚げるよりも断然簡単で、しかもおいしく仕上がるおすすめの調理法です。
シンプル蒸し、おかず蒸し、ご飯とスープ、手作り点心、甜品まで蒸し物の一通りを紹介。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細全国栄養士養成施設協会が毎年実施する実力認定試験を2023年12月実施分まで、過去5年間の問題を分野別に網羅。
直近2年は、実際の問題用紙を掲載。
解説付き別冊解答充実。
5年間のすべての問題の正答率も示す。
管理栄養士国家試験に向けても有用な実力試験である。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細「君の声が聴きたい」は、2022年5月にNHKがスタートさせたプロジェクトです。
2020年のユニセフによる「先進国の子どもの幸福度」の調査における「精神的幸福度」が38ヵ国中37位という結果となったことを受けて、「若者たちが幸せを感じていないのはなぜか？　幸せを感じるには何が必要か?」をテーマにキャンペーンを展開。
本書は、そこに寄せられた「みんなの声」の一部を書籍としてまとめた一冊です。
ここに、あなたの家族の声も掲載されているかもしれません。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細世界5大産地（スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、ジャパニーズ）として高い評価を受けているジャパニーズウイスキー。
昨今ではクオリティーの高い小規模蒸留所の設立も相次ぎ、世界中のウイスキーファンや投資家の注目を集めている。
本書では、大手酒造メーカーによるものではなく、「イチローズモルト」を造るベンチャーウイスキーなどに代表される小規模の蒸溜所で、丹精込めて作られた国産クラフトウイスキーを、その蒸留所とともに紹介していく。
日本の風土や、製造工程の特徴がより明確に現れるジャパニーズ・クラフトウイスキーの個性的な魅力を、様々な視点から一冊にまとめる、初心者からマニアまで必携の一冊。
【本書で紹介する主なクラフトウイスキーの蒸留所と代表するブランド】[埼玉・秩父]ベンチャーウイスキー「イチローズモルト」/[長野・上伊那] マルス信州蒸留所「駒ヶ岳」/[富山・砺波]三郎丸蒸留所「三郎丸」/[兵庫・明石]江井ヶ嶋蒸留所「江井ヶ嶋」/[宮崎・児湯]尾鈴山蒸留所「OSUZU」/[山形・飽海]遊佐蒸留所「YUZA」/[静岡・静岡]ガイアフロー静岡蒸溜所「静岡」/[鹿児島・日置]嘉之助蒸留所「KANOSUKE」/[広島・廿日市]サクラオディスティラリー「桜尾」/[福島・郡山]安積蒸留所「YAMAZAKURA」/[滋賀・長浜]長濱蒸留所「AMAHAGAN」/[鹿児島・南さつま]マルス津貫蒸溜所「津貫」/[北海道・厚岸]厚岸蒸留所「厚岸」etc.

出荷目安の詳細はこちら内容詳細グルメ店ひしめく経堂の人気バルの看板メニュー、全部教えます！ニューハナイは、東京・経堂にあるワインとパスタとタパスの店。
お客さんは近所に住むご夫婦から、若い人まで、老若男女やってきます。
皆さんのお目当ては、店主の海老沢さんが作るパスタ。
パスタは日替わりで常時15種類ほどあり、グループで店を訪れ、数種類のパスタをシェアして食べるのがこの店の楽しみ方です。
パスタは旬の野菜と、旬の魚介や下ごしらえした肉を合わせたものが基本。
具がしっかりしているのにくどくないから、食事としてはもちろん、おつまみとしても食べられるのが特徴です。
また、ワインの店らしく、タパスも定番を含めて常時20種類ほど。
料理を担当しているのは、海老沢さん一人なのに、常に安定したおいしさです。
味が安定しているためにしていることは、パスタとタパスの素を作っておくこと。
また、パスタは「オイルベース」「トマトベース」「クリームベース」に分け、作り方の「型」を守りながら調理していきます。
本書では、お店の味の要である「パスタとタパスの素」はもちろん、お店の看板メニューであるトマトベースパスタの「カリオストロの城」、「スペインオムレツ」といったメニューまで、人気レシピを大公開。
この通りに作れば、家で大満足のパスタとタパスが楽しめます。
＜こんな方におすすめです＞・パスタが好きだが、お店みたいに作れない人・見映えのいいパスタを作りたい人・ホームパーティで何を作ればいいか迷う人・家で晩酌を楽しみたい人

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　持続可能な社会と人の生活/ 第2章　「人生100年時代」の生活のマネジメント/ 第3章　健康づくりのための身体活動/ 第4章　生活のリスクとリスクマネジメント/ 第5章　生態系サービス/ 第6章　生活の中のつながり?人と人、人と社会/ 第7章　子どもの成長・発達と生活/ 第8章　生活時間/ 第9章　生活と情報/ 第10章　生活と経済/ 第11章　住生活/ 第12章　衣生活/ 第13章　食生活

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : ジビエ動物図鑑/ ジビエの美味しさを探る/ ジビエ最新レポート?熊の急増とOSO18の謎を追う/ ジビエの狩猟を知る/ “全国版”ジビエの美味しいレストランガイド147/ シェフからのジビエ質問箱/ ジビエ検定/ ジビエ用語集

出荷目安の詳細はこちら内容詳細「自分時間」も大切にしたいから?ワンピ1枚で子育てしてます。
驚きの超合理的生活術のすべて。
ミニマリストの愛用品46点紹介。
目次 : 第1章　ものを減らせばラクになる（ものを減らす/ 定位置を決める/ 元の場所に戻す/ 目標と期間を決める）/ 第2章　家事をやめて、時間を生み出す（わたしの家事時間は1日37分/ 「時短家電」と「家事のルーティン化」がカギ）/ 第3章　子育てこそミニマルに（妊娠中にやっておくことは、ものを減らし切ること/ 育児グッズとの付き合い方　ほか）/ 第4章　ミニマリスト思考で自分らしく生きていく（ミニマリスト思考との出合い/ ものを捨てたら自由になった　ほか）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細【本書の特徴】見開き1テーマで完結！見開き毎にオールカラーの図解つきで、読み進めやすい、ソムリエ試験の入門書です。
【こんな方にオススメ】・ワインが選べるようになりたい・ワインをもっと深く味わえるようになりたい・ソムリエ試験に興味があるが、どんな内容なのか知りたい・試験対策を早めに始めたい【講師のここがスゴイ】知識と指導実績を兼ね備えた、トップ講師！英米の難関試験（WSET(R)Diploma level4）を日本人として9人目、最年少合格。
さらに、ワインスクールでは3500人超の指導実績（クラス全員合格を4度達成）があります。
【丸暗記では難しい試験‥だからこそ！】ソムリエ試験は簡単ではなく、一次試験の合格率は約50％で難化傾向があります。
覚えるべき知識量は電話帳のように分厚いため、闇雲に取り組んでしまうと時間を無駄にしてしまいかねません。
しかし、実は覚えやすくなるコツがいくつもあります。
たとえば、主にフランス（「旧世界」の代表）とアメリカ（「新世界」の代表）の枠組みを覚えてしまうことで、知識の整理が一気に楽になります。
こういった学習のコツが本書にたくさん詰め込まれています。
【ソムリエ試験は覚えるだけじゃない！】ワインは単にブドウを発酵させたお酒ではありません。
歴史や宗教、化学、生物、いろいろな要素が絡み合って作り上げられてきたものです。
ソムリエ試験の勉強をすることで、そういった背景要素を知ることができ、ワインがもっと楽しくなりますよ！

出荷目安の詳細はこちら内容詳細伝説の家政婦・志麻さん初となる、フランスの家庭料理だけを集めたイラストレシピブック！「素朴だけれど、何度も作り続けてきたシンプルなフランスの家庭料理が、この本には詰まっています」●初のイラストレシピブックレシピ本の中の作り方や写真ばかりに気を取られ、目の前の食材や鍋の中をよく見てない‥‥ということはありませんか？　それでは、「料理のサイン」を見逃してしまい、おいしく作ることはできません。
大切なのは五感を使って、料理をすること。
そのためにイメージが広がるイラストにしました。
ユニークでダイナミックなイラストはお子さまもきっと楽しめるはず！●シンプルで簡単なフランスの家庭料理フランスの家庭で日々作られる料理は、どれもほんとうにシンプルで簡単なものばかり！　だからこそ、初めて料理をするお子さまから、料理が苦手な大人までだれでもおいしく作ることができます。
志麻さんが家政婦のお仕事現場や、ご自身の家庭で何度も何度も作り続けてきた大切な自慢のレシピをお届けします。
PART1　野菜と卵キャロットラぺ／ウフミモザアスパラ／かぼちゃのポタージュ／キッシュ　ほかPART2　魚サーモンのタルタル／シーフードグラタン／サーモンのパイ包み焼き／魚のムニエル　ほかPART3　肉パルマンティエ／ラザニア／チキンソテー／ローストポーク／牛肉の赤ワイン煮　ほかPART4　デザートプリン／チョコレートムース／フォンダンショコラ／タルト　ほか

出荷目安の詳細はこちら内容詳細家庭の料理作りに寄り添ってきた志麻さんが、いちばん気に入っているのが煮込み料理。
それは作り方が簡単で、一年中楽しめて、応用がきく便利な料理だから。
鍋ごとテーブルにどーんと出して、各自が取り分けて食べれば会話もはずみます。
冷凍向きなので倍量作ってもよく、お弁当のおかずやスープやグラタンにアレンジしても美味。
台所仕事の余裕、暮らしの余裕を生む料理でもあるのです。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細旗章学協会国際連盟(FIAV)の公認団体である日本旗章学協会会長の著者による国旗図鑑。
アジア、ヨーロッパ、アフリカ、オセアニア、南北アメリカの地域別に国旗を紹介したうえで、国際オリンピック委員会・国際パラリンピック委員会加盟地域の旗も紹介。
もの知りクイズ50でさらに深く学べる！

出荷目安の詳細はこちら内容詳細サンリオキャラクターズ×さがし絵！サンリオの人気キャラクターたちといっしょに、さがし絵で遊べる絵本が登場！親子で楽しんでいただけます。
【登場キャラクター】ハローキティ／シナモロール／マイメロディ／クロミ／ポムポムプリン／リトルツインスターズ／はぴたんぶい

出荷目安の詳細はこちら内容詳細小さなお子さまや親御さんたちに大人気の番組「NHKのおかあさんといっしょ」から、最新曲20曲以上が収録されたビジュアルソングブックが初登場！定番の「どんな色がすき」から、衣装や歌詞も大人気の「のりまきペラパリおんど」や「じゅんびばんたんたん！」などの楽しい楽曲がいっぱい！　絵本を開きながら、ゆういちろうお兄さんやまやお姉さんたちと一緒に歌って楽しんでください！〜収録曲〜うららどんな色がすきイカ イカ イルカしればトモダチ〜しりたガエルのけけちゃま〜地球の歌のりまきペラパリおんどうん、いいんじゃないバスにのってはっぱっぱのハーッ！おっきなちっちゃな物語じゅんびばんたんたん！ぼくのミックスジュースむしむしフェスティバルきみのえがおにんじんエンジンロケットはたらきものブギかっぱなにさま？かっぱさま！ねじまきジミーおべんとウインナー新幹線でゴー！ゴ・ゴ?！シェイク シェイク げんき！だんご3兄弟きんらきら ぽん

出荷目安の詳細はこちら内容詳細のんびりほっこり、シナモンロールのえほん。
ねぇねぇ、きみのすきなことはなあに？「ひみつメモ」で、シナモンの幸せなすごしかたがわかる。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細●不動産屋だから知っているさまざまなメソッドを徹底解説　マイホームを購入する際には、さまざまな制度が関わっています。
　それらの制度を活用しないと損をしてしまう可能性があります。
　良い不動産屋や営業を見極めないと、上手にマイホーム購入できないこともあります。
　本書は、不動産屋だから知っているマイホーム購入のメソッドをまとめています。
●インターネットを駆使してマイホームを購入する　不動産屋は相場の2〜3割増しで物件を売っていることが多々あります。
　しかし、物件の相場を知らなければ、その価格で購入してしまい大きな損をしてしまいます。
　その相場を知るために活用したいのがインターネット。
　「レインズインフォーメーションサイト」や「土地代データ」などのサイトを見て、　相場を把握してから不動産屋に行くことで、価格交渉をすることも可能です。
　その価格交渉も決算月に交渉することで、より優位に進めることができます。
　本書の最大の特徴は、「インターネット」の活用法に重きを置いていることです。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細めしに迷ったらまずはこの本を開いてくれ。
フライパンひとつ＝ワンパンで、　　家にある素材で最高においしいパスタが作れる夢のようなレシピ本。
洗い物が少ないだけではなくひとつの鍋でパスタを煮込むことで素材の旨味を余すことなく味わえます。
すべての疲れている者たちに贈る神のような108レシピを掲載！CONTENTSPART1　迷わず食べて！僕の好きな定番パスタPART2　何度も食べたい！シンプルパスタPART3　イタリア人もびっくり！シン・パスタPART4　旨味たっぷり！肉と魚介のガッツリパスタPART5　旬が楽しい！野菜ときのこのパスタPART6　あと1品ほしい！ときのおかずとスープ●チーズラヴァ?に捧ぐレシピ！●たまにはリゾットもね●夏にウマい！冷製パスタ●たまには糖質オフ！超痩せパスタ　‥など全108レシピ。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細食材のみじん切り器として人気のぶんぶんチョッパーを使って料理を作るレシピ本です。
紹介するのは、ぶんぶんチョッパーを企画製造しているケイ・アンド・エーのSNSで公開されている約2000レシピから反響があったものを厳選したベスト100。
なかでも人気のベスト10にはじまって、メインおかず、サブおかず、主食、デザートと、毎日の献立にお役立ちのラインナップ。
食材のみじん切りを作っておいて料理に展開する裏技もあり、日々のごはんづくりをサポートすること間違いなしの100品です。
作って楽しい、食べておいしい、そんな料理をぶんぶんして作りましょう。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細「齋藤孝司」は二人いる。
「鮨さいとう」で鮨の技術の真髄を磨き上げる齋藤と、立ち食い鮨やロボット鮨などの企画を考え新たな道を開拓する齋藤。
約10年間、日本でもっとも注目され続けてきた職人の真の顔に迫る。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細植物はどんなふうに「薬草」として使われてきた？神話の時代から現在の漫画やアニメ、小説や映画に至るまで、薬師やハーバリストは、どう描かれてきた？本書は古今東西の植物療法を巡るディープな歴史、植物に魅せられた人々、豊かな物語から、植物の「癒す力」の根源を探ります。
アロマ、ハーブ、フラワーエッセンス（花療法）、森林療法、園芸療法、ジェモセラピーやホメオパシーなど、私たちの心と身体を癒す「植物療法」（フィトセラピー）。
始まりは古代まで遡ります。
かつてはミイラの防腐剤、ペストの防護服、権力者への貢ぎ物、宗教儀式、戦時下の治療などに使われたり、錬金術から精油の原型が生まれたり。
アーユルヴェーダや漢方も含み、PART1では植物療法の基本を広く解説します。
PART2、3では各地域の薬草の歴史と、重要人物26人の人生を辿ります。
植物に人生を捧げた人々の情熱や活躍ぶりは、読みごたえたっぷり！PART4では、植物が象徴的に描かれた物語や作品を紹介。
聖書やグリム童話をはじめ、古事記、日本書紀、万葉集、枕草子、源氏物語など日本の古典や、プルースト、チョーサーなど海外文学、梨木香歩さんや上橋菜穂子さんの現代小説、マネ、ドガ、ロートレック、ゴッホなどの有名絵画、『薬屋のひとりごと』などヒット漫画、『ピーターラビット』『魔法の庭ものがたり』『ノーム』など、人気の絵本を解説。
薬草と関わりの深い「魔女」と神秘的なハーブについても考察します。
コラムでは「フランス取材記」を掲載。
南仏の伝統的な農場、老舗精油メーカー、リヨン植物療法専門学校、パリのビオ製品の見本市「マジョレーヌ」を楽しくレポート。
アロマやハーブ、魔女が好きな人、世界の薬草文化を知りたい人、物語や芸術作品などちょっと違った角度から植物療法を学びたい人におすすめの1冊です。
■著者紹介中村姿乃（なかむら しの）東京・西荻窪のアロマテラピースクールとサロン「野枝アロマ」代表。
アロマセラピスト。
幼い頃より植物に触れ、香りを楽しむ。
一般企業で世界中の鉱石見本市での取材や買い付け、webメディア編集長などを経て、自身のアレルギーをきっかけにアロマの世界へ。
精油やハーブの源泉をたどり、フランスの農場、精油メーカー、ヨーロッパ最大級のビオ製品見本市、ハーブ専門店（エルボリストリ）などで取材を重ねる。
リヨン植物療法専門学校（Ecole Lyonnaise de Plantes Medicinales）でアロマテラピーや植物学の知識も習得。
ナード・アロマテラピー協会認定アロマトレーナー（NARD）、yuica認定日本産精油スペシャリスト、日本アロマコーディネーター協会（JAA）、日本アロマ環境協会（AEAJ）などの資格を取得し、サロンや鍼灸院、医療系施設でもアロマテラピーの実践を経験。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細いつの間にかおしゃれがわからない。
服は持っているのに着たい服がない。
私なんかオシャレをしていいの。
‥‥そんな、全アラフォーのファッションの悩みを解決します。
もちろんアラフォーでもおしゃれしていいのです！やすべきことは3step。
おしゃれのルールもたったの3つ。
センスがないからおしゃれができないと思っている人も、これだけ知っていれば誰でもおしゃれになります。
また、運動会に行くときのコーデ、7オフィスカジュアル、セレモニーコーデなど、シーン別のコーデ例から、下半身が太いのです、肩幅がガンダムなので、という体形のお悩みを解決するコーデ例も掲載！　おしゃれをするようになると、自分を大切にできるようになって、前向きになれるという効果もあります！

出荷目安の詳細はこちら内容詳細「誰にも余計な世話をかけたくない！」「自分のことは自分で決めたい！」この1冊で、あなたのおひとりさま生活はもっと思い通りになる。
お金の管理、病気の備え、心の健康、人付き合い、終活。
気楽・自由・快適な生活を最後まで安心して送る知恵。
目次 : 第1章　自分らしく生きる「おひとりさま」/ 第2章　壁を越える人と、見て見ぬ振りをする人の違い/ 第3章　お金の壁/ 第4章　健康の壁/ 第5章　心の壁/ 第6章　介護の壁/ 第7章　死後の壁

出荷目安の詳細はこちら内容詳細赤十字病院循環器内科部長ほか専門医3名が推薦！心臓病患者さんのための、続けられる食事療法心不全や心筋梗塞など、心臓に不安を抱える人の困りごとのひとつが、毎日の食事です。
塩分、たんぱく質、カロリーの管理が必要ですが、毎食厳密に行うのは至難のわざ。
本書で紹介するのは、レシピのいらないロジカルな調理法です。
フライパンで8分蒸すだけなので、難しい計算や献立に悩むことなく、誰でも栄養バランスのとれた食事を作れます。
しかも、もともと「おいしい料理」を短時間で作るためのテクニックとして開発されたので、心臓病の方だけでなく、家族みんなでおいしく食べられます。
【誰でもできる！　ロジカル調理】たんぱく質（肉または魚）200g＋野菜200g＋塩分（しょうゆ・塩・味噌など）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細創造力を刺激する「逆塗り絵」で心癒やされるアートの旅に出よう。
アメリカで刊行され、瞬く間に世界各国で大ブレイク！先に色が塗ってあるページに、自由に線を描き加えて完成させる「逆塗り絵」。
形をなぞるだけでなく、円や点を描き加えたり、好きなパターンやモチーフを描き入れたりしてもOK。
心おもむくままにペンを走らせれば、あなただけのアートが完成します！

出荷目安の詳細はこちら内容詳細創造力を刺激する「逆塗り絵」で心癒やされるアートの旅に出よう。
アメリカで刊行され、瞬く間に世界各国で大ブレイク！先に色が塗ってあるページに、自由に線を描き加えて完成させる「逆塗り絵」。
形をなぞるだけでなく、円や点を描き加えたり、好きなパターンやモチーフを描き入れたりしてもOK。
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