ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2482669Watanabe Sanae / Hencho Matsuda Sanae / Hencho Mano Yukiko / Hencho Sho Nagai Chizuru / [Hoka] Kyocho / Oyo Eiyo Gaku Gairon Dai2 Han (N Books)メディア：本/雑誌重量：421g発売日：2020/03JAN：9784767906669応用栄養学概論 第2版[本/雑誌] (Nブックス) / 渡邉早苗/編著 松田早苗/編著 真野由紀子/編著 小長井ちづる/〔ほか〕共著2020/03発売

サクセス管理栄養士講座 鈴木和春 真鍋祐之 第一出版（千代田区）キソ エイヨウガク スズキ,カズハル マナベ,サチノブ 発行年月：2012年03月 ページ数：128p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804112565 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1編 物質の構成(生体の構造と機能、個体から原子まで原子の構造とイオンの生成 ほか)第2編 物質の変化(状態の変化化学反応と反応性 ほか)第3編 無機物質(非金属元素金属元素)第4編 有機化合物と水(有機化合物の特徴と構造食物や人体の構成成分と水)＜アーティスト／キャスト＞吉田真美＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1482829Yoshida Mami / Kyocho Nagata Tadahiro / Kyocho / Kanri Eiyoshi No Kiso Kagakuメディア：本/雑誌重量：243g発売日：2013/03JAN：9784874923108管理栄養士の基礎化学[本/雑誌] (単行本・ムック) / 吉田真美/共著 永田忠博/共著2013/03発売

成田崇信 内外出版社シンソウバン カンリエイヨウシパパノオヤコノショクイクブック ナリタタカノブ 発行年月：2018年03月15日 予約締切日：2018年03月14日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784862573636 成田崇信（ナリタタカノブ） 1975年、東京生まれ。
管理栄養士、健康科学修士。
病院、短期大学などを経て、現在は社会福祉法人に勤務。
ペンネーム・道良寧子（みちよしねこ）名義で、主にインターネット上で「食と健康」に関する啓発活動を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　食事の基本／第2章　食材と食品のこと／第3章　献立と調理のこと／第4章　食べ方について／第5章　食事のトラブル／番外編　成長曲線グラフと参考資料リスト バランスのよい食事ってどんなもの？肉や牛乳、砂糖は身体に悪い？おやつは、どういうものがいいの？ファストフードは食べちゃダメ？子どもの食に関する疑問にわかりやすくQ＆Aで回答！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 医療情報科学研究所 出版社名 メディックメディア 発売日 2012年6月29日 ISBN 9784896324501

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 健康・体力づくりの意義と運動の効用(健康・体力とは健康・体力づくりの3本柱運動に関する健康増進施策の変遷 ほか)第2章 運動・トレーニングと身体の応答(健康・体力と身体諸機能および生体内代謝との関係運動・トレーニングによる身体諸機能の変化運動・トレーニングによる生体内代謝の変化)第3章 トレーニングと食生活(トレーニングの基本的な考え方食生活の基本的な考え方トレーニングと食生活各論)＜アーティスト／キャスト＞山田哲雄(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1646750Takamatsu Kaoru / Henshu Yamada Tetsuo / Henshu Imamura Hiroyuki / [Hoka] Kyocho / Undo Seiri Eiyo Gaku (N Bukkusu)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/03JAN：9784767904979運動生理・栄養学[本/雑誌] (Nブックス) / 高松薫/編集 山田哲雄/編集 今村裕行/〔ほか〕共著2014/03発売

著者：伊東 秀子, 星屋 英治出版社：成美堂出版サイズ：単行本ISBN-10：4415230482ISBN-13：9784415230481■こちらの商品もオススメです ● UーCANの福祉住環境コーディネーター3級速習レッスン 2017年版 / ユーキャン福祉住環境コーディネーター試験研究会 / U-CAN [単行本（ソフトカバー）] ● ユーキャンの調理師速習レッスン 2021年版 / ユーキャン調理師試験研究会 / U-CAN [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1967021Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Koshu Eiyo Gaku Dai5 Han (Success Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/05JAN：9784804113463公衆栄養学 第5版[本/雑誌] (サクセス管理栄養士講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2016/05発売

管理栄養士を目指す学生のための 毎田　徹夫 文光堂セイカガクテキスト マイタ　テツオ 発行年月：2008年04月 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784830601095 生化学を学ぶための基礎知識／生体構成成分の化学／ビタミン／酵素／情報伝達とホルモン／代謝を学ぶにあたって／エネルギー代謝／糖質の代謝／脂質の代謝／タンパク質とアミノ酸の代謝／ヌクレオチドの代謝／ヘムの代謝／水と無機質／遺伝情報の発現と伝達／先天性代謝異常症／臓器の生化学／生体防御 管理栄養士を目指す学生向けの「生化学」の教科書。
管理栄養士国家試験出題基準に沿って、国家試験の準備は、生化学に関する限り、本書だけで十分になるよう配慮した。
本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生化学・医化学

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 公衆栄養学の概念2 わが国の健康・栄養問題の現状と課題3 公衆栄養マネジメント4 栄養疫学5 わが国の栄養・食料政策6 諸外国の健康・栄養政策7 日本人の食事摂取基準＜アーティスト／キャスト＞田中弘之(演奏者)　高橋佳子(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2848980Ashikawa Osamu / Kanshiyuji Furuhata Tadashi Isao / Hencho Tanaka Hiroyuki / Hencho Takahashi Yoshiko /[Hoka] Cho / Koshu Eiyo Gaku Gairon 2023 / 2024 (Esukabeshikku)メディア：本/雑誌重量：600g発売日：2023/04JAN：9784810315219公衆栄養学概論 2023/2024[本/雑誌] (エスカベーシック) / 芦川修貮/監修 古畑公/編著 田中弘之/編著 高橋佳子/〔ほか〕著2023/04発売

◆◆◆小口に汚れがあります。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 日本給食指導協会 出版社名 中央法規出版 発売日 1986年01月 ISBN 9784805803615

保育士・栄養士・看護師が学ぶ社会福祉 吉川知巳 小宅理沙 現代図書 星雲社シャカイ フクシ ロン ヨシカワ,トモミ コヤケ,リサ 発行年月：2016年10月 ページ数：150p サイズ：単行本 ISBN：9784434225048 序章　社会福祉とは／第1章　私たちの生活と社会保障ー社会保障の体系と社会保険／第2章　公的扶助ー最低限の生活保障／第3章　「食」と「社会福祉」ー栄養士が社会福祉を学ぶ目的とその意義／第4章　「子ども」の人権と「社会福祉」ー保育士が社会福祉を学ぶ目的とその意義／第5章　「健康」と「社会福祉」ー看護師が社会福祉を学ぶ目的とその意義／第6章　児童家庭福祉ー子ども家庭福祉の体系と家庭支援／第7章　高齢者福祉ー高齢者の生活と介護／第8章　障がい者福祉ー差別・偏見の是正を求めて／第9章　社会福祉領域における専門機関／第10章　社会福祉領域における専門職／第11章　クライエントの人権と支援者の自己覚知 本 人文・思想・社会 教育・福祉 福祉 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

■ISBN:9784816374821★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル一発合格!よくわかる調理師試験テキスト＆問題集　2024年版　中武篤史/監修ふりがないつぱつごうかくよくわかるちようりししけんてきすとあんどもんだいしゆう20242024発売日202402出版社ナツメ社ISBN9784816374821大きさ319P　21cm著者名中武篤史/監修

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞攻略ポイントを徹底分析した解説で、試験突破を完全サポート!要点がわかるイラストが豊富!頻出問題を練習問題として掲載!ためになる調理関連の脚注も充実!＜収録内容＞1 公衆衛生学2 食品学3 栄養学4 食品衛生学5 調理理論6 食文化概論＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2810824Ho Gekko / Kanshu / Hitori De Manaberu Chori Shi Shiken Rakuraku Ichi Hatsu Gokaku 2023 Nembanメディア：本/雑誌重量：600g発売日：2022/12JAN：9784816373022ひとりで学べる調理師試験 らくらく一発合格 2023年版[本/雑誌] / 法月光/監修2022/12発売

著者法月光(編著)出版社成美堂出版発売日2024年02月ISBN9784415237923ページ数126Pキーワードほんしけんがたちようりししかくしけんもんだいしゆう ホンシケンガタチヨウリシシカクシケンモンダイシユウ のりずき ひかる ノリズキ ヒカル9784415237923内容紹介各都道府県の過去問を参考にし、最新の出題傾向を反映させた、本試験型問題集。
本試験を想定して構成した模擬問題6回分を収録し、科目ごとに出題ポイントをわかりやすく解説。
コピーしてくり返し使えるマークシート解答用紙付き。
使いやすい別冊の解答・解説。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

管理栄養士国家試験対策研究会 第一出版（千代田区）カンリ エイヨウシ コッカ シケン ジッセン トレーニング ニセンダイ プラス シ カンリ エイヨウシ コッカ シケン タイサク ケンキュウカイ 発行年月：2008年03月 ページ数：244p サイズ：単行本 ISBN：9784804111575 社会・環境と健康（社会と健康／環境と健康／健康・疾病・行動に関わる統計資料／健康状態・疾病の測定と評価／生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策／主要疾患の疫学と予防対策／保健・医療・福祉・介護の制度／保健・医療・福祉・介護関連法規）／公衆栄養学（公衆栄養学の概念／公衆栄養マネジメント、公衆栄養アセスメント／公衆栄養プログラムの実施／公衆栄養プログラムの評価／栄養疫学／わが国の健康・栄養問題の現状と課題／公衆栄養活動の歴史／管理栄養士・栄養士養成制度／わが国の栄養政策／食事摂取基準／諸外国の健康・栄養問題の現状と課題及び健康・栄養政策） 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜アーティスト／キャスト＞渡辺優奈(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2781952Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Success Kanri Eiyoshi Eiyoshi Yosei Koza [7]メディア：本/雑誌重量：600g発売日：2022/09JAN：9784804114538サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 〔7〕[本/雑誌] / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2022/09発売

ライフステージと多様な環境に対応した栄養学 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準 日本栄養改善学会 南久則 医歯薬出版オウヨウ エイヨウガク ニホン エイヨウ カイゼン ガッカイ ミナミ,ヒサノリ 発行年月：2021年03月 予約締切日：2021年03月27日 ページ数：166p サイズ：全集・双書 ISBN：9784263720332 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 試験対策(資格試験別) 管理栄養士

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1487717Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Success Kanri Eiyoshi Koza [1]メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2013/04JAN：9784804112800サクセス管理栄養士講座 〔1〕[本/雑誌] (単行本・ムック) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2013/04発売

栄養士テキストシリーズ 橋本 俊二郎 講談社ショクヒンガクジッケン ハシモト シュンジロウ 発行年月：2010年08月31日 予約締切日：2010年08月30日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784061398290 橋本俊二郎（ハシモトシュンジロウ） 1967年九州大学農学部農芸化学科卒業。
現在、中村学園大学短期大学部食物栄養学科教授 山藤圭子（ヤマフジケイコ） 1957年九州大学理学部化学科卒業。
1963年九州大学大学院理学研究科博士課程修了。
中村学園大学名誉教授 波平元辰（ナミヒラゲンシン） 1963年鹿児島大学農学部農芸化学科卒業。
1968年九州大学大学院農学研究科博士課程修了。
中村学園大学名誉教授 太田千穂（オオタチホ） 1990年中村学園大学家政学部食物栄養学科卒業。
現在、中村学園大学栄養科学部栄養科学科助教（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 実験をはじめる前に／基礎実験／炭水化物／脂質／タンパク質およびアミノ酸／無機質／ビタミン／色素／牛乳に関する実験／食品成分の一般分析／食品の機能性 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2789233Iryo Joho Kagaku Kenkyujo / Henshu / Eiyoshi Kanri Eiyoshi No Tame No Naze? Doshite? 4 (Kango Eiyo Iryo Jimu Kaigo Tairyo Kankei Sha No Naze? Doshite? Series)メディア：本/雑誌重量：600g発売日：2022/10JAN：9784896328479栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 4[本/雑誌] (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ) / 医療情報科学研究所/編集2022/10発売

管理栄養士国家試験受験講座 管理栄養士国家試験教科研究会 第一出版（千代田区）リンシヨウ エイヨウガク カンリ エイヨウシ コツカ シケン キヨウカ ケンキユウカイ 発行年月：2002年07月 ページ数：164p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804110073 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜アーティスト／キャスト＞田中弘之(演奏者)　高橋佳子(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2606455Ashikawa Osamu / Kanshiyuji Furuhata Tadashi Isao / Hencho Tanaka Hiroyuki / Hencho Takahashi Yoshiko /[Hoka] Cho / Koshu Eiyo Gaku Gairon 2021 / 2022 (Esukabeshikku)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2021/04JAN：9784810315042公衆栄養学概論 2021/2022[本/雑誌] (エスカベーシック) / 芦川修貮/監修 古畑公/編著 田中弘之/編著 高橋佳子/〔ほか〕著2021/04発売

商品情報サイズA4サイズページ数基礎編：22ページ　実力編：12ページ　直前編：12ページ問題数基礎編：88問　実力編：44問　直前編：44問商品詳細【基礎編】合格への第一歩は自身の実力を知ることから！自身の基礎知識力をチェック！効果的な学習計画を！　【実力編】本試験と同じ問題数・時間で時間配分を体感できるタイムキーパー付き！　【直前編】試験直前最終段階の総仕上げに！最後の課題を確認！タイムキーパー付き！全編に独自の分かりやすい「解答・解説」有り。
答案用紙は各5枚付いています。
コピーすれば何度でも繰り返し挑戦できます。
基礎編・実力編・直前編の3編セットです。
注意事項お使いのモニターの発色具合によって実際の物と色が異なる場合がございます。
衛生管理者1種試験対策「在宅模擬試験」 衛生管理者1種body>衛生管理者1種試験対策「在宅模擬試験」 衛生管理者1種を目指すあなたへ！ すべてに分かりやすい解説が付いています。
基礎編、実力編、直前編の3編すべて、答案用紙が5枚ずつ付いていますので、合格に向け、何度でも繰り返し挑戦できます。
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◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 編集:医歯薬出版 出版社名 医歯薬出版 発売日 2006年07月25日 ISBN 9784263704929

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞臨床栄養学とは栄養補給法臨床検査食道・胃・腸の病気肝・胆・膵の病気糖尿病、肥満症および痛風脂質異常症と動脈硬化症循環器の病気腎臓と尿路の病気血液の病気免疫とアレルギーの病気呼吸器の病気内分泌系の病気心因性の摂食障害骨・筋・歯の病気脳・神経の病気小児の病気外科と栄養管理＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1702603Shimazu Takashi / Hen Shimoda Taeko / Hen / Rinsho Eiyo Gaku Shippei Hen (Expert Kanri Eiyoshi Yosei Series)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2014/08JAN：9784759812442臨床栄養学 疾病編[本/雑誌] (エキスパート管理栄養士養成シリーズ) / 嶋津孝/編 下田妙子/編2014/08発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞出題傾向を徹底分析!膨大な国家試験の範囲をコンパクトにまとめ、国家試験対策として必要かつ充分な内容を完全網羅!＜収録内容＞5 社会・環境と健康(社会と健康環境と健康 ほか)6 食べ物と健康(人と食べ物食品の分類、成分及び物性 ほか)7 栄養教育論(栄養教育のための理論的基礎栄養教育マネジメント)8 公衆栄養学(公衆栄養の概念健康・栄養問題の現状と課題 ほか)9 給食経営管理論(給食の概念給食経営管理の概念 ほか)巻末資料＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2864872Tokyo Academy / Hen / Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Taisaku Kanzen Gokaku Kyohon 2024 Nemban Last Volumes (Open Sesame Series)メディア：本/雑誌発売日：2023/06JAN：9784864556088管理栄養士国家試験対策完全合格教本 2024年版下巻[本/雑誌] (オープンセサミシリーズ) / 東京アカデミー/編2023/06発売

著者：日本栄養士会出版社：第一出版サイズ：文庫ISBN-10：4804103120ISBN-13：9784804103129■通常24時間以内に出荷可能です。
■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。
5点以上で600円からとなります。
※2,500円以上の購入で送料無料。
※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
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商品状態：中古品につき多少のキズ・シミ・ヤケ・オレ等の使用感は容赦ください。
※【年中無休・全品追跡番号付き】ご購入時の登録住所へ配送いたします。
コンディションランク：BJANコード：9784797986679タイトル：管理栄養士 2005/小学館スクウェア/日本メディカルスク-ルタイトルカナ：カンリ エイヨウシ 2005著者：日本メディカルスク−ル著者カナ：ニホン メディカル スクール出版社：小学館スクウェア出版社カナ：シヨウガクカンスクウエア発売日：2004年09月シリーズ名：超簡単！資格取得シリ−ズシリーズ名カナ：チョウカンタン シカク シュトク シリーズページ数：175p

太田　旭 セルバ出版イブンカニミヲオクスベテノヒトヘ　コクサイキョウリョク リュウガク コクサイエイヨウ ジャイカ コクサイエイヨウシノノート オオタ　アサヒ 発行年月：2024年04月11日 予約締切日：2024年03月21日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784863678781 太田旭（オオタアサヒ） 一般社団法人オルスタ代表理事／国際栄養士。
宮城県の温泉街出身。
高等学校にて社会福祉を学んだのち栄養士資格を取得。
2004年出身地である宮城県にて在宅型ホスピス、認可保育園、離島での僻地医療、災害支援（東日本大震災）に従事。
2012年よりJICAの海外協力隊栄養士として中米グアテマラへの渡航を皮切りに、その後も現在まで国際栄養士として国内外で栄養教育従事者を対象に教育実習プログラムの開発・運営を行う。
2018年より国内で子育て支援を行う団体“オルスタ”を立ち上げ、2019年に法人化。
代表理事に就任し、日本を拠点に、アフリカ・アジア・中南米での妊産婦・子ども・生活習慣病の包括的改善事業、国内外のソーシャルビジネス、企業の海外進出支援などを行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　国際栄養士のこと／第2章　国際協力者としての心得／第3章　国際協力のリアルを覗く／第4章　国際栄養士のリアルを覗く／第5章　国際栄養改善実践者の方々とのクロストーク／第6章　日本の50年後を考える 本書は、著者の海外での栄養改善の事例、ニッチな部族や国のエピソードや開発途上国でよくあるエピソードなどをお伝えする。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

太田　旭 セルバ出版イブンカニミヲオクスベテノヒトヘ　コクサイキョウリョク リュウガク コクサイエイヨウ ジャイカ コクサイエイヨウシノノート オオタ　アサヒ 発行年月：2024年04月11日 予約締切日：2024年03月21日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784863678781 太田旭（オオタアサヒ） 一般社団法人オルスタ代表理事／国際栄養士。
宮城県の温泉街出身。
高等学校にて社会福祉を学んだのち栄養士資格を取得。
2004年出身地である宮城県にて在宅型ホスピス、認可保育園、離島での僻地医療、災害支援（東日本大震災）に従事。
2012年よりJICAの海外協力隊栄養士として中米グアテマラへの渡航を皮切りに、その後も現在まで国際栄養士として国内外で栄養教育従事者を対象に教育実習プログラムの開発・運営を行う。
2018年より国内で子育て支援を行う団体“オルスタ”を立ち上げ、2019年に法人化。
代表理事に就任し、日本を拠点に、アフリカ・アジア・中南米での妊産婦・子ども・生活習慣病の包括的改善事業、国内外のソーシャルビジネス、企業の海外進出支援などを行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　国際栄養士のこと／第2章　国際協力者としての心得／第3章　国際協力のリアルを覗く／第4章　国際栄養士のリアルを覗く／第5章　国際栄養改善実践者の方々とのクロストーク／第6章　日本の50年後を考える 本書は、著者の海外での栄養改善の事例、ニッチな部族や国のエピソードや開発途上国でよくあるエピソードなどをお伝えする。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士