■ワイン名 /Kubodaira ■色 /ロゼワイン ■度数 /11.5％ ■味わい /ドライ ■栓 /スティルヴァン（スクリューキャップ） ■ぶどう品種 /マスカットベーリーA他 ■生産者名 /三養醸造 ■産地 /山梨県 山梨市 牧丘町 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘 柄 ： Kubodaira ぶどう品種 ： マスカットベーリーA他 味わい ： ドライ 色 ： ロゼ アルコール ： 11.5％ 産 地 ： 山梨県 山梨市 牧丘町 内容量 ： 750ml ワイナリー所在地のブドウのみを用いた、より細かな地域特性表現を意識した窪平ワインの最新作。
マスカットベーリーAを主体にアルモノワール、カベルネソーヴィニヨン、サンジョベーゼ、シラー、プチマンサン、トレッビアーノ、アルバリーニョなどを混植、混醸しています。
2021VTの醸造は、シンプルにステンレスタンクで亜硫酸塩を使わず、クリーンで優しい造りを目指しました。
透き通ったベリーの味わいと余韻の苦味が心地良い、大人のドライロゼワインです。
酸化防止剤（亜硫酸塩）無添加。
※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
三養醸造株式会社は、昭和初期の創業以来ずーっと、日本の葡萄だけを使い本当の日本ワインを作り続けてきた「純国産ワイナリー」です。
山梨県の北東部に位置する牧丘町はぶどうの王様と呼ばれる巨峰の生産が盛んなことで有名です。
南東南に傾斜した牧丘町の畑は太陽が良く当たります。
すべて山梨市牧丘町にある畑の面積は4反強。
720mlボトルに換算すると約4500本の年間生産量です。
1980年シーズン以降は除草剤等の使用を完全に停止しました、自社ぶどう園の土壌は健康そのものです、土壌の充実が美味しいブドウを育み、おいしいワインをつくるでしょう。
この地にあった葡萄からワインを生産するために日々努力しています。
1,650 円
|
 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明フルーティな辛口。
イチゴのような赤い果実のフレッシュな果実味がほんのり甘みを感じさせる。
まろやかなボディと程よい酸とのバランスが楽しめる。
フルーティな余韻が心地よく残る。
名前のプラートは「ピュア」という意味。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて生き生きとした輝きのあるロゼ色・香りについてフレッシュでフルーティーな香り。
イチゴやイチジクのコンポート、ネクタリンなどの赤い果実のような香り。
・味わいについてフルーティな辛口。
イチゴのような赤い果実のフレッシュな果実味がほんのり甘みを感じさせる。
まろやかなボディと程よい酸とのバランスが楽しめる。
フルーティな余韻が心地よく残る。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてオーガニック農法。
9月上旬収穫。
良い酸味を保つために赤ワイン用のネロダヴォラよりも7日〜10日程早く収穫する。
完熟した葡萄のみ丁寧に選んで使用。
・製法についてビオアグリサート認定の有機栽培葡萄を100%使用。
除梗後、圧搾する。
その後すぐに発酵用のタンクに移す。
このときに皮を除き、果汁と皮との接触を最小限にする。
18℃を超えないように温度を管理し、およそ10日発酵させる。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−魚介のグリル焼き鳥(タレ)鶏の唐揚げ−−−−−−−−−−−−−サンタテレザ−−−−−−−−−−−−−シチリアの風土がもたらす自然の恵みを表現した、高品質・高コストパフォーマンスのオーガニックワインフェウド・ディ・サンタ・テレザは、50年以上続く家族経営のワイナリー。
マッジョ・ヴィーニ氏とジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haの葡萄畑を所有しています。
イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培葡萄から生み出しています。
シチリアは日照量が多く地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため葡萄が完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいため、有機栽培に適している土地といえます。
イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズ、土着品種を主体に造られるI.G.T.シリーズの「リナ・イアンカグリッロヴィオニエ」、南アフリカのステラーワイナリーと協同開発した酸化防止剤SO2無添加ワイン「インシエメネロダヴォラ」、シチリア唯一のD.O.C.G.格付「チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア」、これらは全て有機栽培葡萄を用い、シチリアの風土がもたらしてくれる自然の恵みをワインにそのまま表現した、高品質・高コストパフォーマンスのワインです。
イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズは、その名のとおり「純粋さ」をモットーとし、テロワールが生み出す個性、温暖な気候とたっぷりと降り注ぐ太陽が生み出す凝縮味、海風が生み出すフレッシュさをそのままワインに表現しています。
ラベルには自然を尊重する想いを込め、オーガニックの象徴としてテントウムシが描かれています。
* ブランド名: サンタテレザ* ワイン名: プラート ロゼ オーガニック* 色名: ロゼ* 格付け: I.G.P. テッレ・シチリアーネ* 国名: イタリア* 地域名: シチリア* 生産者名: フェウド・ディ・サンタ・テレザ* ぶどう品種: ネロダヴォラ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ライト〜ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* 格付け: スクリューキャップ
1,003 円
|
ネロ・ダーヴォラ100％のロゼ☆ 輝くようなロゼ色。
ラズベリー、ブラックベリー、赤い花などの香り。
フレッシュでスムーズな口当たりはとても親しみやすい。
チャーミングなベリー系の果実味が一番の魅力。
産 地 イタリア・シチーリア 製 造 フェウド・アランチョ ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ100％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
アランチョシリーズがお気に入りの私。
その中でも、春といったらやっぱりロザート！！酸が穏やかなので、口当りがとってもスムーズ！ふんわりとやわらかい果実味が長く続いて、ほのかな甘みも感じられます。
見た目も味も可愛らしい、オススメの1本！ ●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●
1,309 円
|
ネロ・ダーヴォラ100％のロゼ☆ 輝くようなロゼ色。
ラズベリー、ブラックベリー、赤い花などの香り。
フレッシュでスムーズな口当たりはとても親しみやすい。
チャーミングなベリー系の果実味が一番の魅力。
産 地 イタリア・シチーリア 製 造 フェウド・アランチョ ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ100％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
7,392 円
|
ネロ・ダーヴォラ100％のロゼ☆ 輝くようなロゼ色。
ラズベリー、ブラックベリー、赤い花などの香り。
フレッシュでスムーズな口当たりはとても親しみやすい。
チャーミングなベリー系の果実味が一番の魅力。
産 地 イタリア・シチーリア 製 造 フェウド・アランチョ ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ100％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
13,490 円
|
軽快でフレッシュな甘口ワイン☆ フランスの庭とも呼ばれる美しい景観を誇るロワール地方のロゼ。
やや甘口でソフトな口当たり。
愛らしいピンクの色合いが食卓を華やかに彩ります。
産 地 フランス・ロワール 製 造 ラシュトー ぶどう品種 グロロー、グロロー・グリ、ガメイ 飲み頃温度 7℃ 味わい やや甘口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
17,345 円
|
軽快でフレッシュな甘口ワイン☆ フランスの庭とも呼ばれる美しい景観を誇るロワール地方のロゼ。
やや甘口でソフトな口当たり。
愛らしいピンクの色合いが食卓を華やかに彩ります。
産 地 フランス・ロワール 製 造 ラシュトー ぶどう品種 グロロー、グロロー・グリ、ガメイ 飲み頃温度 7℃ 味わい やや甘口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
9,504 円
|
軽快でフレッシュな甘口ワイン☆ フランスの庭とも呼ばれる美しい景観を誇るロワール地方のロゼ。
やや甘口でソフトな口当たり。
愛らしいピンクの色合いが食卓を華やかに彩ります。
産 地 フランス・ロワール 製 造 ラシュトー ぶどう品種 グロロー、グロロー・グリ、ガメイ 飲み頃温度 7℃ 味わい やや甘口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
1,683 円
|
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
注目のエトナ地区 ポンプなどは使わず優しく色やフレーバー、タンニンを抽出します。
その後一晩温度管理の下アルコール発酵を行ってからステンレスタンクで4か月間熟成させます。
ネレッロ・マスカレーゼ独特の活き活きとした味わいが特徴です。
産 地 イタリア・シチリア 製 造 クズマーノ ぶどう品種 ネレッロ・マスカレーゼ100％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口
3,273 円
|
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
注目のエトナ地区 高品質ピノ・ネロ100％のワインの生産を目指し、従来のロザートを一新し発売に至りました。
24時間以上ブドウを冷却後、発酵はステンレスタンクで。
熟成もステンレクタンクで約6ヶ月間シュールリーの状態で行われています。
産 地 イタリア・シチリア 製 造 クズマーノ ぶどう品種 ピノ・ネロ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
15,312 円
|
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
注目のエトナ地区 高品質ピノ・ネロ100％のワインの生産を目指し、従来のロザートを一新し発売に至りました。
24時間以上ブドウを冷却後、発酵はステンレスタンクで。
熟成もステンレクタンクで約6ヶ月間シュールリーの状態で行われています。
産 地 イタリア・シチリア 製 造 クズマーノ ぶどう品種 ピノ・ネロ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
2,712 円
|
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
注目のエトナ地区 高品質ピノ・ネロ100％のワインの生産を目指し、従来のロザートを一新し発売に至りました。
24時間以上ブドウを冷却後、発酵はステンレスタンクで。
熟成もステンレクタンクで約6ヶ月間シュールリーの状態で行われています。
産 地 イタリア・シチリア 製 造 クズマーノ ぶどう品種 ピノ・ネロ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
27,562 円
|
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
コスパ抜群のロゼ・ダンジュ 淡いピンクの外観。
かなり力強いエレガントな香りがあり、赤色ベリーやフラワー、ざくろのアロマが感じられます。
しなやかでフレッシュなアタック。
調和がとれたフレッシュで心地よい余韻が感じられるワインです。
食前酒、フルーツタルトなどのデザートと共に。
産 地 フランス・ロワール 製 造 マルキ・ド・グーレーヌ ぶどう品種 グロロー80％、ガメイ20％ 飲み頃温度 7℃ 味わい やや甘口
12,976 円
|
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
コスパ抜群のロゼ・ダンジュ 淡いピンクの外観。
かなり力強いエレガントな香りがあり、赤色ベリーやフラワー、ざくろのアロマが感じられます。
しなやかでフレッシュなアタック。
調和がとれたフレッシュで心地よい余韻が感じられるワインです。
食前酒、フルーツタルトなどのデザートと共に。
産 地 フランス・ロワール 製 造 マルキ・ド・グーレーヌ ぶどう品種 グロロー80％、ガメイ20％ 飲み頃温度 7℃ 味わい やや甘口
7,115 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
