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12,798 円
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 内容量1,800ml×6本原材料麦、麦麹生産国（地域）大分県宇佐市アルコール度数25度特徴原料へのこだわり 大麦を選ぶことから「いいちこ」づくりは始まります。
粒が大きいこと、粒がそろっていること、デンプンが豊富なこと、 そんな焼酎づくりに適した大麦を、厳しい基準をもとに選び抜きます。
そして丹念に精麦し磨き上げることで、雑味がなくなり、 「いいちこ」ならではの、すっきりとした味わいになっていきます。
水が大きな決め手といわれる酒づくり。
「いいちこ」づくりに使われる水は、数十もの地層を通り抜けた地下深くの水脈から汲みあげられます。
これらの地層が天然のろ過器のように働いて、発酵のとき酵母が栄養にする適度のミネラル成分を含む、 「いいちこ」づくりにふさわしい、やわらかで良質な水となります。
こんこんと湧く水は、やがてとくとくと注がれる酒にカタチを変えていきます。
なめらかな「いいちこ」の味わいは、この清冽な水が支えています。
発酵へのこだわり 厳選し磨かれた大麦を＜蒸し＞、＜放冷＞、＜種付け＞、 ＜寝かせ＞、＜切り返し＞、＜仲仕事＞、＜仕舞仕事＞、＜出麹＞と いくつもの工程を経て職人技によって大麦麹へと大切に育てあげます。
麹づくりには機器による管理も大切ですが、決め手はやはり蔵人の経験やカン。
触ったり嗅いだり、時には噛んでみたりと、五感のすべてを傾けます。
大麦麹は「いいちこ」にたくさんのうまみを与えてくれます。
麹づくりは「いいちこ」づくりの重要な仕事の一つです。
この大麦麹とともに、「いいちこ」のうまみのもとをつくるのが酵母です。
うまい焼酎を求めて酵母についての探求を続ける中で、 私たちは世界に一つしかない「いいちこ酵母」にたどり着きました。
いいちこ酵母は大麦焼酎の製造に適し、焼酎の味わいのもとをつくります。
この酵母と大麦麹を醸造タンクの中でコポコポと発酵させることで、 「いいちこ」はうまい酒へと育っていきます。
蒸留へのこだわり 「いいちこ」の蒸留は、一度だけ蒸留することで原料の持ち味を程よく生かす単式蒸留です。
なかでも「香りを生かす減圧蒸留」と「うまみを引き出す常圧蒸留」が 香りとうまさの両立を実現させています。
蒸留してできた原酒は、ゆっくりと時間をかけ貯蔵・熟成されます。
そうして生み出されたいくつもの原酒を、絶妙にブレンドし、 個性的で魅力ある「いいちこ」が生まれています。
土地・風土へのこだわり 「いいちこ」の製造場は豊かな自然の中にあります。
深い自然がもたらす澄んだ空気と、清らかな水の恵みを受け、人の技に醸される「いいちこ」。
酒を生み出す、土地や風土に感謝し、人と自然との関係を豊かにすることを私たちは使命と考えています。
「品質第一」を社の基本理念とし、原料や水を選び抜き、技術のすべてを傾けて、 「いいちこ」を醸造しています。
すべては品質のために。
この姿勢は、いまでも、そしてこれからも、決して変わることはありません。
受賞歴 こだわり続けてきたその品質は、世界中から認められています。
米国最大の世界的な酒類コンペティション SFWSC2017にて「SILVER MEDAL」を受賞注意事項※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています 類似商品はこちら麦焼酎 いいちこ 25度 1.8L びん 三和2,028円いいちこ 1800ml パック 6本セット ア9,380円いいちこ 1800ml パック 12本セット 18,700円大分むぎ焼酎 二階堂 麦 25度 1800ml12,500円ニッカ・ザ・麦焼酎 700mlびん 25度1,180円白岳しろ 米焼酎 25度 720ml 4本 球6,150円麦焼酎 かのか 1.8L紙パック 6本 25%9,140円瑠璃の香 天草酒造 純米焼酎 720ml び5,918円白岳 うめぽん 10度 720ml 6本入りケ8,250円新着商品はこちら2024/5/26米焼酎 白岳 パック 1.8L 6本9,870円2024/5/26八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水 18009,800円2024/5/25エブリィ 白 180ml びん220円再販商品はこちら2024/6/4芋焼酎 あらわざ 桜島 25度 1800ml 22,300円2024/6/3球磨焼酎 35度 720ml 箱入 常圧蒸留 2,475円2024/6/3球磨焼酎 焔の刻印 35度 720ml 箱入 5,180円2024/06/06 更新
12,200 円
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この商品は 神楽酒造 くろうま麦長期貯蔵酒 1800mlびん6本 アルコール25% ポイント JALファーストクラスで提供された低温貯蔵の本格麦焼酎 JALのファーストクラスでも提供された低温熟成の本格麦焼酎 氷点下20度で濾過することによって渋みの原因となる成分を軽減し、はっきりとしたキレの良い味わいと芳香を引き出すことができました。
・名称 ：本格麦焼酎長期貯蔵酒 ・内容量 ：1800ml・原材料 ：麦・麦麹・保存方法 ：高温多湿を避け常温で保存・賞味期限 ：開封後はお早目にお召し上がりください ・製造者 ：神楽酒造株式会社 宮崎県西臼杵郡高千穂町・原産国 ：日本 ショップからのメッセージ 納期について 4
13,800 円
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12,408 円
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 内容量1,800ml×6本原材料麦 麦麹生産国（地域）大分県アルコール度数25度特徴大分麦焼酎二大巨頭のひとつ注意事項※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています 関連商品大分むぎ焼酎 二階堂 麦 25度 900ml 12本/1ケース...くろうま 長期貯蔵 麦 1800ml×6本 アルコール25% 神楽酒造...麦焼酎 いいちこ 25度 1.8L びん 6本 三和酒類 送料込（一部...12,400円13,800円12,200円麦焼酎 くろうま 長期貯蔵 麦 1800ml パック 6本 アルコール...くろうま 1800ml パック アルコール 25度 麦焼酎 宮崎県 神...麦焼酎 くろうま 天駆 あまがけ 1.8L 1800ml びん 6本セ...12,408円12,798円13,500円類似商品はこちら大分むぎ焼酎 二階堂 麦 25度 900ml 12,400円くろうま 1800ml パック アルコール 212,798円くろうま 1800ml パック アルコール 223,800円麦焼酎 いいちこ 25度 1.8L びん 6本12,200円麦焼酎 いいちこ 25度 1.8L びん 三和2,028円麦焼酎 かのか 1.8L紙パック 6本 25%9,140円むぎ焼酎 天草四郎 25度 瑞鷹 東肥蔵 熊本2,080円麦焼酎 くろうま 天駆 あまがけ 1.8L 113,500円麦焼酎 くろうま 長期貯蔵 麦 1800ml 12,408円新着商品はこちら2024/5/26米焼酎 白岳 パック 1.8L 6本9,870円2024/5/26八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水 18009,800円2024/5/25エブリィ 白 180ml びん220円再販商品はこちら2024/6/4芋焼酎 あらわざ 桜島 25度 1800ml 22,300円2024/6/3球磨焼酎 35度 720ml 箱入 常圧蒸留 2,475円2024/6/3球磨焼酎 焔の刻印 35度 720ml 箱入 5,180円2024/06/06 更新
12,500 円
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 内容量1,800ml原材料麦（国産）、米麹（国産米） 国内産原料100％使用 「くろうま天駆」の原料である麦は主に九州産、米は国内産のものを100％使用しています。
生産国（地域）宮崎県西臼杵郡高千穂町アルコール度数25度特徴旨さ引き出す米?仕込 割って飲んでも失われない風味やコク、華やかさの秘訣です。
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注意事項開封後は、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています 関連商品くろうま 長期貯蔵 麦 1800ml×6本 アルコール25% 神楽酒造...麦焼酎 くろうま 天駆 あまがけ 900ml びん 6本セット 神楽酒...麦焼酎 くろうま 天駆 あまがけ 1.8L 1800ml びん 神楽酒...13,800円7,180円2,030円麦焼酎 いいちこ 25度 1.8L びん 6本 三和酒類 送料込（一部...麦焼酎 くろうま 天駆 あまがけ 900ml パック 6本セット 神楽...麦焼酎 くろうま 天駆 あまがけ 900ml びん 神楽酒造 武人画師...12,200円5,980円1,015円麦焼酎 くろうま 長期貯蔵 麦 1800ml パック 6本 アルコール...くろうま 1800ml パック アルコール 25度 麦焼酎 宮崎県 神...大分むぎ焼酎 二階堂 麦 25度 1800ml 1.8L×6本/1ケー...12,408円12,798円12,500円類似商品はこちら麦焼酎 くろうま 天駆 あまがけ 1.8L 12,030円麦焼酎 くろうま 天駆 あまがけ 900ml 1,015円麦焼酎 くろうま 天駆 あまがけ 900ml 7,180円麦焼酎 くろうま 天駆 あまがけ 900ml 5,980円くろうま 1800ml パック アルコール 212,798円麦焼酎 くろうま 長期貯蔵 麦 1800ml 12,408円くろうま 1800ml パック アルコール 223,800円くろうま 長期貯蔵 麦 1800ml×6本 ア13,800円大分むぎ焼酎 二階堂 麦 25度 1800ml12,500円新着商品はこちら2024/5/26米焼酎 白岳 パック 1.8L 6本9,870円2024/5/26八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水 18009,800円2024/5/25エブリィ 白 180ml びん220円2024/06/06 更新
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日本郵便指定） 【麦焼酎】 25°めちゃうま麦 2Lパック×12本 ＝2ケース メーカー福岡県： 鷹正宗(株) ポイント 厳選された麦を使用したこだわりの麦焼酎。
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1.8Lパックのお得用サイズ2Lパックです！ ショップからのメッセージ 納期について 4
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 井上酒造 数量限定本格麦焼酎 麦焼酎 ゴルフ寺 弘妙寺 25度 720ml 味わいの特徴 信州高遠弘妙寺は、ゴルフ寺として日本でも有名なプロゴルファーが訪れ祈願されていることで有名な寺です。
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【限定酒】井上酒造 夢のひととき 25度 1800ml 味わいの特徴 この熟成した麦焼酎は、何とも言えないまろやかな喉ごしに、淡い余韻があり和製ウイスキーと呼ぶに相応しい逸品です。
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17,999 円
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原料の素材をふんだんに生かした酒の王道・・変わり焼酎 紅乙女酒造 胡麻祥酎 焙煎胡麻仕込み 紅乙女 1800ml 味わいの特徴 胡麻祥酎「紅乙女」は、麦・米麹に胡麻を加え醗酵・蒸留させた蒸留酒（製法特許）。
胡麻は、栄養価が高く優い食品として知られており紅乙女独特の風味・旨みがあります。
製造元 （株）紅乙女酒造 産地 [福岡県] 種別 胡麻焼酎 主要原料名 麦、米麹、胡麻 アルコール度数25% 容量1800ml
16,980 円
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原料の素材をふんだんに生かした酒の王道・・変わり焼酎 紅乙女酒造 胡麻祥酎 焙煎胡麻仕込み 紅乙女 720ml 900ml 味わいの特徴 胡麻祥酎「紅乙女」は、麦・米麹に胡麻を加え醗酵・蒸留させた蒸留酒（製法特許）。
胡麻は、栄養価が高く優い食品として知られており紅乙女独特の風味・旨みがあります。
製造元 （株）紅乙女酒造 産地 [福岡県] 種別 胡麻焼酎 主要原料名 麦、米麹、胡麻 アルコール度数25% 容量720ml
8,880 円
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瑞鷹 麦焼酎 異風者 25°1800ml 味わいの特徴 原料に熊本産の大麦と阿蘇の伏流水を使いじっくりともろみを仕込んだ後、原料の特性を活かすために常圧で蒸留し、焼酎本来の風味を残しながらも雑味を取り除くために、氷点で濾過、瓶詰めしました。
大麦に由来する力強く香ばしい風味と、厚みのある味わいがお楽しみいただける「うまさ、まっすぐ」な本格焼酎です。
※「異風者」・・・熊本弁や佐賀弁で「ちょっと風変わりな頑固者」のこと。
製造元 瑞鷹（株） 産地 [熊本県] 種別 麦焼酎 主要原料米 麦、麦麹 アルコール度数25% 容量1800ml
17,880 円
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 藤居酒造 芳醇むぎ焼酎 ふしぎ屋 1800ml 味わいの特徴 麦本来のうまみを引き出すために、古来よりの常圧蒸留で仕込みました。
更に原酒を氷点まで冷却しながらろ過をすることによって、一味違った柔らかで飲み応えのある味わいです。
香味の調和とキレの良さを楽しんで下さい。
製造元 藤居酒造（株） 産地 ［大分県］ 種別 麦焼酎 主要原料米 麦、麦麹 アルコール度数25% 容量1800ml1ランク上の味わいがご堪能いただける 芳醇むぎ焼酎。
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ふしぎや（藤居酒造） 藤居酒造 株式会社 藤居酒造はここで、豊かに実った大麦と清らかな水を使った焼酎と清酒を造っている老舗の蔵元。
創業は明治5年。
社長の藤居新太郎さんは5代目。
本社の旧酒蔵には明治蔵・大正蔵、酒蔵の風情を見せる煙突が当時のまま残され、歴史の古さを感じさせる。
■焼酎のうまさのヒミツある 県内外から高い評価を受けている藤居の製品は、清酒・麦焼酎・米焼酎などおよそ25種類。
麦焼酎では「豊後の里」「時の旅人」「ふしぎ屋」など7種類、6000石ほどを造っている。
■麦の香りを引き出す理由 最も気を使っていることは、蔵の中をいつも清潔にすること。
蔵の中を清潔に香りよくしておかないと、良い酵母は育たないという。
焼酎には常圧蒸留と減圧蒸留の2方法がある。
最近注目されている常圧蒸留は、麦の特性を生かしたうまみのある風味が特徴。
しかしうまみを出すため一定期間寝かせておくことが必要である。
藤居酒造にはとっておきの寝かせ場所がある。
鍾乳洞が連なる山中のヒミツの洞窟だ。
年中15度ほどの一定温度と適度な湿度。
絶好の天然貯蔵庫の中には大きなかめに入った焼酎がずらりと並んで、静かに旅立ちの時を待っている。
13,680 円
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四ッ谷酒造はだか麦を100％の麦焼酎 兼八 1800ml 味わいの特徴 1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。
製造元 四ッ谷酒造（有） 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料米 はだか麦・はだか麦麹 精麦歩合65% アルコール度数25% 容量1800ml創業以来伝承された技を基本に 「創造と挑戦」で、焼酎造りを続ける 四ッ谷酒造 四ッ谷酒造有限会社 四ッ谷酒造は、九州北部宇佐八幡のお膝元、周防灘を望む大分県宇佐市に位置し、四ッ谷兼八により大正八年（1919年）に四ッ谷酒造場として創業しました。
当時、四ッ谷兼八は魚市場を経営していて、九州各地に商いを広げ、その際各地で口にした焼酎の旨さが忘れられず、自らの手で旨い焼酎造りを目指したと伝聞しています。
■蔵への思い 時の流れと共に食生活が変化し、味覚も変わる。
その時々での流行もある。
しかし、人は、はじめて食すのにどこか「懐かしさ」を感じる普遍的な味覚・嗅覚を本能的に有すると思います。
四ッ谷酒造が追い求めるものは、そんな普遍的な旨い焼酎造りへのこだわり。
創業以来伝承された技を基本に「創造と挑戦」で、焼酎造りを続けて行きたいと思います。
麦一粒一粒を大事にし、自家製常圧蒸留器を用いての蒸留、過度な精製を行わない、そんなこだわりが決して主流ではない焼酎を生み出すのです。
63,000 円
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 八鹿酒造 大分麦焼酎 GASLIGHT（ガスライト） 35度 720ml 味わいの特徴 九重連山より湧き出る伏流水を仕込み水とし、厳選した二条大麦と大麦麹100%を原料として、発酵・蒸留させました。
蒸留については、雑味の多い末ダレを贅沢にカット、香味の華やかな部分だけを使用し独自の香りと味わいを造り上げました。
更に味の均質と熟成度合を一定にする仕次方式により長期貯蔵しました。
35度のアルコール度数にしてまよやかで口中に広がる旨みはこうした幾多のこだわりから生まれました。
製造元 八鹿酒造（株） 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数35% 容量720ml
20,160 円
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老松酒造 麦焼酎 閻魔 1800ml 味わいの特徴 減圧蒸留80％と常圧蒸留20％した原酒を3年間樫樽熟成させた淡麗な味わい。
さっぱり、スッキリしていますので、ロック、ストレートで飲みたい樫樽熟成麦焼酎です。
製造元 老松酒造（株） 産地 大分県日田市 種別 麦焼酎 主要原料米 麦、麦麹 アルコール度数25% 容量1800ml寛政元年、銘酒の歴史は九州の小京都より 老松神社の泉より湧き出る清浄な水が酒造りに適していた 老松酒造株式会社 大分県日田市 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、 豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、 本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けた オーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、 さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、 麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。
貯蔵樽の研究に余念がありません。
産地、材質、焼き方、大きさ… 見た目以上に奥深いのが樽です。
16,080 円
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壱岐焼酎協業組合 麦焼酎十酔傳説 25度 720ml 味わいの特徴 スペインから輸入した樽で五年間貯蔵した焼酎原酒と、低温発酵にこだわり、一番美味なところだけを選び抜いた極上焼酎をブレンド。
さらに良質の竹炭で味と香りを磨きあげた口当たりの柔らかさとシェリー樽貯蔵独特の香りのとっておきの焼酎です。
製造元 壱岐焼酎協業組合 産地 [鹿児島県] 種別 麦焼酎 主要原料名 大麦1/3、米麹1/3 アルコール度数25% 容量720ml
18,900 円
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壱岐焼酎協業組合 麦焼酎十酔傳説 25度 720ml 味わいの特徴 スペインから輸入した樽で五年間貯蔵した焼酎原酒と、低温発酵にこだわり、一番美味なところだけを選び抜いた極上焼酎をブレンド。
さらに良質の竹炭で味と香りを磨きあげた口当たりの柔らかさとシェリー樽貯蔵独特の香りのとっておきの焼酎です。
製造元 壱岐焼酎協業組合 産地 [鹿児島県] 種別 麦焼酎 主要原料名 大麦1/3、米麹1/3 アルコール度数25% 容量720ml
18,900 円
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