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巨峰発祥の地・中伊豆でオリジナルワインを製造 中伊豆ワイナリー 中伊豆ワイナリーシャトーT.Sは、葡萄畑が広がる丘の上に建ち、葡萄畑と伊豆高原、富士山を一望できます。
豊かな自然の恵みの中で丹精込めて育んだ良質な葡萄を原料として、栽培から熟成・びん詰まで手がけ、オリジナルワインを製造しています。
葡萄果に由来する繊細で気品あるアロマが 絶品のグラッパ 限定品 ワインを圧搾した直後のヴィナッチャ（アルコール分を含んだ果皮、種子など）は、ひときわ香り高く、香味成分が豊かに含まれています。
それらを蒸留釜に入れ、熱を加えてアルコール分とアロマに気化させた後、蒸気を冷却して得られるイタリア産蒸留酒がグラッパです。
「陽炎」は中伊豆ワイナリーが所有する本場イタリアの銅製蒸留器を用い、圧搾直後のヴィナッチャを24時間以内に蒸留することで、本来の魅力を最大限まで引き出したスピリッツです。
国産原料だけを使用しているため、わずかな本数しかつくることができません。
葡萄果に由来する繊細で気品あるアロマが印象的です。
グラスに注げば、時の経過に従い白い花、トロピカルフルーツ、ハーブ、更にはダージリンティーなど多彩な香りが立ち上がります。
シャルドネ、信濃リースリング、甲州を品種ごと別々に蒸留し、ステンレスタンクで熟成した後に05年、06年、07年産原酒をブレンドしました。
風味を守るために封蝋しています キャップの上からシーリングワックスで覆って密封。
揮発成分が逃げにくくなり、長期間にわたって風味を保存できます。
回栓の際はワックスを手で剥いだ後、瓶口を綺麗に拭いてからお開け下さい。
こちらの商品は、専用の箱に入ります。
商品名伊豆グラッパ 陽炎 容量200ml タイプグラッパ 生産者株式会社志太 中伊豆ワイナリー 生産地・等級日本 静岡県 伊豆市 葡萄品種シャルドネ、信濃リースリング、甲州 アルコール度数42％ その他箱入り。
ご希望の場合は無料ラッピングいたします。
関連商品▼中伊豆ワイナリーのワイン ▼グラッパ
2,500 円
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 イタリア中部にあるマルケ州。
トロント川の流域アスコーリ・ピチェーノからアドリア海に広がる丘陵地スピネトーリでワイン造りを行うサラディーニ・ピラストリ社は,マルケ州のリーディングワイナリーのひとつです。
同社は1995年よりブドウ畑を「オーガニック」に転換しはじめました。
そして3年後,つまり1998年ヴィンテージより「Obtained from organically cultivated grapes（有機農法で栽培されたブドウからつくられました）」とラベルに表記することが出来るようになりました。
今ではサラディーニ社が生産するすべてのワインが,IMC(Istituto Mediterraneo di Certificazione s.r.l.)によりオーガニックワインとして認定されています。
商品説明 モンテプルチアーノとサンジョヴェーゼ、アリアニコから作られたグラッパ。
NameGrappa del Conte 生産地イタリア・マルケ州 生産者サラディーニ・ピラストリ 生産年NV タイプグラッパ ブドウ品種モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼ、 アリアニコ 味わいフルボディ アルコール度数45% 内容量700ml
6,600 円
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 Berta ベルタ グラッパ トレ ソーリ トレ 2014 バローロ及びバルバレスコのネッビオーロ100%を使用し、7年3ヶ月間熟成 バローロ及びバルバレスコのネッビオーロ100%使用。
（ラ・モッラ及びモンフォルテダルバのバローロ生産者よりの絞りカス、パルッソのブッシア、コンテルノ・ファンティーノのジネストラ、ロベルト・ヴォエルツィオのチェレクイオ）。
蒸留後、ミディアムトーストしたアリエ・トロンセ産225Lのバリックで7年3ヶ月間熟成。
琥珀色。
黒スグリやアプリコットやマラスカ・チェリーのような熟した果実の香りと共にカカオやヴァニラを感じさせる個性豊かな丸い香りと味わいをもつ。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ベルタ ■生産地：イタリア ＞ ピエモンテ州 ■生産年：2014年 ■タイプ：グラッパ ■品種：ネッビオーロ ■アルコール：43% ■内容量：700ml ※同梱不可※画像は2013ですが、新ヴィンテージ2014でのお届けです※ ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
BERTAベルタ 有名イタリアレストランには必ずオンリスト 今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができました。
以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が香りを充分に含んだヴィナッチェ（搾りカス）を力強く同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。
16,750 円
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 サッシカイア グラッパ グラッパとは、ワイン用の葡萄汁を絞った 残りカスからつくったブランデーのことで、 サッシカイアのワイナリーから、 運ばれたカベルネ・ソーヴィニヨンと少量の カベルネ・フランの葡萄滓から造られ、4年間樽熟成。
香りの高さと優しい口溶け。
上品な味わいが特徴です。
アルコール度数：40％ 容量：500ml
10,890 円
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 UE 18 Years Riserva 透明で、ビロードのような滑らかな琥珀色。
アプリコットやリンゴなどのフルーティなアロマに、フルーツジャム、バニラ、アーモンド、ドライフルーツ、ナッツやチョコレートが感じられます。
味わいにはスパイスや熟成による木のニュアンスも感じられ、余韻が非常に長い逸品となっております。
広いバルーンタイプのクリスタルグラスなどでお召し上がりください。
【グラッパの革命児・ノニーノ社】 ーフリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州ー 1897年創業のノニーノ社は、グラッパ界に二度も偉業とも言える革命を起こしています。
ひとつは、一種類のブドウ品種の搾りかすだけを使った”モノ・ヴィティーニョ”をイタリアで初めて作ったことです。
それまでグラッパといえば、ワインの廃品という立ち位置にあったブドウの搾り滓を原料にした大量生産が主流の安酒と考えられていました。
ところが、このノニーノ社の革新的な商品によってグラッパは洗練された蒸留酒という現在に続くイメージが築かれました。
もうひとつは、アクアヴィーテを生み出したことです。
アクアヴィーテは搾りかすになる前の、発酵を終えてまだ果皮や種が混ざった状態のブドウ果汁を蒸留したものです。
当初は、ワインとして売れるのにもったいない！と理解されませんでしたが、現在ではイタリアの蒸留酒としてグラッパ同様に広く親しまれています。
ノニーノ社は、素材の風味を引き出した高品質なグラッパや蒸留酒を世界へ届けています。
生産者 ノニーノ NONINO 産地 ヴェネト 分類 グラッパ 内容量 700ml アルコール度数 45％ ブドウ品種 カベルネ・フラン 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚滑らかな琥珀色。
余韻が非常に長い一品です。
74,913 円
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 <UE 5 Years Riserva> 芳醇な果実や花の香りに、バニラ、アーモンド、ドライフルーツのニュアンスが感じられるエレガントで贅沢なアロマ。
それらはスパイスとともに味わいにも感じられ、繊細で余韻の長い逸品です。
お食事の後に、また、シガーのお供にも。
フォアグラやビターチョコレート、チョコレートの焼き菓子との相性も抜群です。
室温にし、バルーンタイプのグラスでお楽しみください。
【グラッパの革命児・ノニーノ社】 ーフリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州ー 1897年創業のノニーノ社は、グラッパ界に二度も偉業とも言える革命を起こしています。
ひとつは、一種類のブドウ品種の搾りかすだけを使った”モノ・ヴィティーニョ”をイタリアで初めて作ったことです。
それまでグラッパといえば、ワインの廃品という立ち位置にあったブドウの搾り滓を原料にした大量生産が主流の安酒と考えられていました。
ところが、このノニーノ社の革新的な商品によってグラッパは洗練された蒸留酒という現在に続くイメージが築かれました。
もうひとつは、アクアヴィーテを生み出したことです。
アクアヴィーテは搾りかすになる前の、発酵を終えてまだ果皮や種が混ざった状態のブドウ果汁を蒸留したものです。
当初は、ワインとして売れるのにもったいない！と理解されませんでしたが、現在ではイタリアの蒸留酒としてグラッパ同様に広く親しまれています。
ノニーノ社は、素材の風味を引き出した高品質なグラッパや蒸留酒を世界へ届けています。
生産者 ノニーノ NONINO 産地 フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア 分類 グラッパ 内容量 700ml アルコール度数 43％ ブドウ品種 リボッラ、モスカート、メルロー、マルヴァジーア 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚エレガントで贅沢なアロマ。
焼き菓子との相性も抜群！
21,543 円
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 ジャムを思わせるエレガントなワイン香バランスの良さが際立つ味わい複雑味のある余韻が続くグラッパ リカーゾリを代表するメルロー種のワイン、カザルフェッロの搾り粕を非連続式蒸留器で蒸留して造られるグラッパ。
ゆっくり抽出することでブドウ本来の特徴を余さず引き出しています。
蒸留はエミリア・ロマーニャ州モデナ、フォルミジーネにあるボノッロ蒸留所に委託しています。
Tasting Note 色 クリスタルのような無色透明。
香り ジャムを思わせるエレガントな印象を伴った好ましいワイン香があります。
味わい バランスの良さが際立つ味わいは、赤いベリー系果実由来の複雑味のある余韻が持続します。
商品詳細 名称 【赤箱】バローネ リカーゾリ グラッパ ディ カザルフェッロ 容量 500ml アルコール度数 45度 原材料 メルロー タイプ グラッパ 産地 イタリア/トスカーナ
8,500 円
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グラッパとは、ブドウの搾りかすを発酵させた後に蒸留して作られる、イタリアのブランデーのひとつ。
多くは樽熟成を行わないので無色透明のものが多く、ブドウの香りを程よく残し、食後に飲まれることが多いです。
こちらの『ピルツァー グラッパ ディ モスカート ローザ 手吹きガラス瓶 43％ 500ml』は、業者の介在なしに生産者から直接運ばれてきたブドウの搾り滓をすぐに蒸留します。
蒸留釜に搾り滓を入れ、蒸気加熱で蒸留していきます。
蒸留されたグラッパをアルコール度数約70度で、翌年7月まで専用ステンレスタンクで保存、その後フィルターをかけてこの地区の地下水で43度まで度数を下げ瓶詰め。
バラの花びらの繊細なアロマやスパイス、複雑な花の香りを含む非常に長い余韻が特徴。
味わいはあくまで繊細かつ上品、洗練されたノートが初めから終わりまで継続します。
手吹きガラス瓶が非常に美しいです。
アルコール度数：43％ 容量：500ml 原産国：イタリア
5,300 円
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Grappa di Barolo Invecchiata N.V. Sibona 【グラッパ】 等級 : Grappa Piemontese 蒸留 : バリックと大樽で5年間。
年間生産本数 : 9,500 色調は明るめの琥珀色。
香りはスペインパンやクルミ、蜂蜜、スパイス、カカオなど。
味わいは熟成感があり、基本的になめらか。
後味も長く続きます。
ピエモンテにおける蒸留所の歴史は古く1443年にこの地域の税関書類に蒸留所の記述を見つけることができます。
(当時はプランタと呼ばれていました。
)シボーナの歴史は100年を越し、国の指定機関U.T.F.(蒸留所商取引監督機関)の登録ナンバーは001と最初に登録されたのがわかるようにイタリア最古の蒸留所と言えます。
アルコール度数：42％ 容量：500ml 原産国：イタリア
3,500 円
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イタリア・トスカーナ州でメルロー、シラー、カベルネソーヴィニヨンなどのワインの生産を行っています。
土壌は粘土質かつ石灰質で、タンニンと香りのバランスが非常に良いワインを生み出します。
ブドウ品種：プルニョーロ・ジェンティーレ（90％）／メルロー、カベルネソーヴィニヨン（10％） クロアチア共和国スラヴォニアのオーク樽で18か月熟成しています。
テイスティングノート 香り：香ばしく、調和のとれた強い花束の香り、バニラの繊細な香り 味わい：まろやかで上品 アルコール度数：45％ 容量：500ml 原産国：イタリア
4,250 円
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ブドウの絞り粕を蒸留したグラッパ、ヴィンテージ・グラッパ、ワインを蒸留したブランデー、そしてブドウの果実を潰してそのまま蒸留したディスティッラー ト・ディ・ウーヴァをブレンド。
それぞれを個別に熟成させたものをブレンドしミディアム・トーストしたアリエ・トロンセ産225Lのバリック他、様々な種 類の新樽に移して、12ヶ月間熟成させボトリング。
タバコ、カカオやヴァニラが奏でるコンサートのような複雑な幅広い丸みのある個性豊かな香り。
魅惑的 な、香りと同様の味わいを見出すことが出来る。
グラッパでもブランデーでもディスティッラート・ディ・ウーヴァでもなく、それぞれの美味しさを結集して出 来た最高傑作。
レシピは企業秘密。
アルコール度数：43％ 容量：700ml 原産国：イタリア
11,800 円
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1,593 円
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 タイプ グラッパGrappa 商品名 マストロヤンニ グラッパ・リゼルヴァMastrojanni Grappa Riserva 生産者 マストロヤンニMastrojanni 原産国名 イタリア トスカーナ州Italy Toscana ブドウ品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ 100%Sangiovese Grosso 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 バリック36か月熟成 アルコール度数 42% 内容量 500ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 名門マストロヤンニがブルネッロに使用するのと同じサンジョヴェーゼ・グロッソで仕込むグラッパ。
蒸留してもその香りの強さ・深さは決して損なわれることなく、まさにトップクオリティのグラッパに仕上がっています。
年間1,500本強の生産本数で非常に希少なアイテム、次回入荷は来年以降ですので是非お早めに確保ください。
この1本をお食事後に少しずつ楽しむことのできる、至福の日々が待っています。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Mastrojanni マストロヤンニ 生産者の概要 「伝統ありき」の信念を守り続けてきたブルネッロを代表する生産者。
その味わいは現在でも数多くの愛好家にとって希少な存在として扱われている。
3つのポイント 1.ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ伝統派を代表する生産者。
2.「極力人の手を介入させず、ワイン自身が発展するようなワイン造り」をポリシーとする。
3.現在はイリーが所有するが、その伝統的アプローチや手法には一切の変わりが無く、マストロヤンニ独自の哲学を貫き続ける。
生産者のこだわり ワイン評論家マット・クレイマーが「飲まずに死ねない」と明言するイタリア最高のワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。
その代表的生産者として、マストロヤンニは数多くの愛好家やプロフェッショナルに愛されてきた。
その創業は1975年。
このアペラシオンの生産拡大に火をつけたバンフィの設立や、ブルネッロのD.O.C.G.昇格以前のことである。
醸造所と畑はアペラシオンの最南端、カステルヌオーヴォ・デッラバーテの丘陵に位置する。
元々ロレート・エ・サン・ピオと呼ばれていたこの農園は、シルト質や粘土質からなる石の多い痩せた土壌を持つ急斜面にあり、崩れやすく、耕作に不向きとされていた。
そのため、創業以前は森と牧草地が広がるのみで、ブドウ畑はなかった。
しかし、南部特有の温暖な気候に加え、南西から南に開けた斜面は日照が豊富。
夏は雨が降らず、日中の気温は時には40度にも達するが、南に迫る標高1700m級のアミアータ山から常に涼しい風が吹くため、昼夜の寒暖差は15度を超える。
また、アミアータ山により、嵐や雹からも守られる。
縁あってこの地所を手に入れた弁護士のガブリエーレ・マストロヤンニは、ここが優れたブルネッロを生む土地であることをすぐに確信し、畑を拓いてブドウの植樹を行った。
このテロワールが育むブドウから余計なものを加えることなくワインを造るために、発酵にはニュートラルなコンクリートタンクを、熟成には大樽を用いることは最初から決まっていた。
ブルネッロの伝統に重きを置くマストロヤンニの作品は、初期のヴィンテージからこの地の上質なサンジョヴェーゼに特有の素晴らしいアロマを呈していたという。
1990年代、2人の醸造家が、マストロヤンニ氏がいち早く見込んだカステルヌオーヴォ・デッラバーテのポテンシャルを、彼が目指す以上に引き出した。
栽培から醸造までワイン造りの全てを監督するアンドレア・マケッティと、コル・ドルチャなどブルネッロの多くの造り手のコンサルタントを務めるマウリツィオ・カステッリである。
彼らはマストロヤンニ氏の「伝統ありき」の信念を共にし、「ワインは畑で育つ」というポリシーを実践している。
化学薬品を用いない栽培は有機農法に基づいているが、ビオかどうかよりも、生態系を整え、病害が起こりにくい環境にすることで、人の手を加えずとも質の高いブドウを得ることに焦点が置かれている。
収量制限も厳しく行われ、質の悪いブドウはグリーンハーヴェストで除去し、収穫時には、熟していないブドウや過熟したブドウは畑で選果され、枝から切り落とされる。
設立当初から変わらないコンクリートタンクでの発酵、大樽での熟成でも、ワイン自身が発展するよう、人の手の介入を最小限にとどめている。
創始者のマストロヤンニ氏の死後、2008年に醸造所はエスプレッソコーヒーの最大手、グルッポ・イリーの手に渡った。
大資本が入ることで全く別のワインになるのでは、と多くの人が危惧したが、イリーが出した買収の条件はむしろ、これまでと同じスタッフ、同じフィロソフィで、マストロヤンニの名の下にワイン造りを続けることだった。
特に2人の醸造家アンドレア・マケッティとマウリツィオ・カステッリが醸造所に留まることが必須条件だった。
イリーが唯一手を加えたのは、選果台や部分的な木製の発酵槽の導入、セラーの改装など、ハード面のみだった。
マストロヤンニの築いてきた伝統とアイデンティティが守られたのは、この買収をグルッポ・イリーに働きかけたフランチェスコ・イリーの功績だ。
フランチェスコはマストロヤンニのワインの30年来の愛好家というだけではなく、近隣にポデレ・レ・リピという醸造所を個人的に所有する関係から、ワイン造りをアンドレアとマウリツィオに師事した。
彼にとってマストロヤンニは公私ともに最大限の敬意を払うべき存在だったのである。
イリーによる大規模な設備投資のおかげでワインはよりクリーンになり、クオリティは一層向上したが、マストロヤンニの核となる部分は変わらない。
大樽での熟成や、設立当時に植樹された古樹から造られる最上クリュ、ヴィーニャ・スキエーナ・ダジノにその伝統が息づく。
2007ヴィンテージで初めてリリースされたヴィーニャ・ロレートは、マストロヤンニ家所有の時代から構想があり、グルッポ・イリーの下で形となった、マストロヤンニの伝統の継承を象徴する新たなクリュ・ブルネッロである。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
7,420 円
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 Berta ベルタ グラッパ トレ ソーリ トレ 2014 木箱入り イタリア最高峰グラッパベルタ社。
バチカン市国ご用達であり、世界のVIPに選ばれる最高級グラッパ。
バローロ及びバルバレスコのネッビオーロ100%使用。
（ラ・モッラ及びモンフォルテダルバのバローロ生産者よりの絞りカス、パルッソのブッシア、コンテルノ・ファンティーノのジネストラ、ロベルト・ヴォエルツィオのチェレクイオ）。
蒸留後、ミディアムトーストしたアリエ・トロンセ産225Lのバリックで7年3ヶ月間熟成。
琥珀色。
黒スグリやアプリコットやマラスカ・チェリーのような熟した果実の香りと共にカカオやヴァニラを感じさせる個性豊かな丸い香りと味わいをもつ。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ベルタ ■生産地：イタリア ＞ ピエモンテ州 ■生産年：2014年 ■タイプ：グラッパ ■品種：バローロ及びバルバレスコのネッビオーロ100％使用。
■アルコール：43% ■内容量：700ml ※同梱不可 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
BERTAベルタ 有名イタリアレストランには必ずオンリスト 今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができました。
以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が香りを充分に含んだヴィナッチェ（搾りカス）を力強く同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。
17,350 円
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 グラッパ チヴィディーナ シンプル＆ナチュラルなグラッパ造りにこだわった蒸留所は1943年、第二次世界大戦中にべピ氏により設立された。
未だに当時の手動蒸留器を使うなど、家族の伝統と共に無添加無着色の醸造に特化している。
尊敬、善意、誠実さをモットー受け継がれてきたファミリースピリッツ。
現在、情熱を注ぐのは3代目の3人の孫。
商品説明 【特徴】 水晶のように透明で、新鮮な果実の香りとフローラルなアロマを持つ柔らかく調和の取れた、フリウーリを象徴するグラッパ。
手作業による伝統的な方法で、スチーム加熱、単式蒸 留釜で蒸留。
その後、6ヶ月間以上熟成。
【生産地(原産国)】 イタリア/フリウリ ベネチア ジュリア 【テイスト】 グラッパ/辛口 【ぶどう品種】 混合したぶどうの搾汁かす 保存方法 冷暗所で保存 内容量 1000ml 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。
掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。
なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。
6,600 円
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 グラッパ ヴィテ ドーロ バリック シンプル＆ナチュラルなグラッパ造りにこだわった蒸留所は1943年、第二次世界大戦中にべピ氏により設立された。
未だに当時の手動蒸留器を使うなど、家族の伝統と共に無添加無着色の醸造に特化している。
尊敬、善意、誠実さをモットー受け継がれてきたファミリースピリッツ。
現在、情熱を注ぐのは3代目の3人の孫。
商品説明 【特徴】 黄金色の輝きのある琥珀色を帯び、澄んだ透明な色調。
ヴァニラやタバコ、フルーツの砂糖漬けを思わせる魅惑的な香りがあり、エレガントで、持続性のある味わい。
フリウーリ・ヴェネッツィア・ジューリア地方産の混 合ぶどうのポマース（ぶどうの搾りかす）を蒸留させ て造り、容量225リットルのスラヴォニアンオーク樽で熟成。
【生産地(原産国)】 イタリア/フリウリ ベネチア ジュリア 【テイスト】 グラッパ/辛口 【ぶどう品種】 混合したぶどうの搾汁かす 保存方法 冷暗所で保存 内容量 700ml 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。
掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。
なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。
6,600 円
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 ナルディーニ エクストラフィーナ 木箱入り グラッパの元祖！ナルディーニ蒸留所が造る高品質グラッパが初入荷！！ ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造、販売した蒸留所です。
1779年以来、2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグラッパ、リキュールを造り続けています。
こちらのグラッパは、水晶をイメージする無色透明な色調に、フルーツや薔薇などのフローラルなアロマを感じます。
まろやかで滑らかかつ香りのよい、特別ブレンドの白いグラッパです。
■生産者：ナルディーニ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■タイプ：グラッパ ■アルコール：42% ■内容量：700ml NARDINIナルディーニ グラッパ発祥の蒸留所 ナルディーニ蒸留所（ 英：NARDINI ）は、イタリア発祥である「グラッパ」を最初に製造・販売した蒸留所です。
1779年以来、2世紀以上に渡る伝統を守りつつも蒸留技術を進化させ、高品質なグラッパ、リキュールの製造を続けています。
蒸留所のシンボルにもなっている研究センター「ボッレ（ 英：Bolle ）」は、イタリアが誇る現代建築家マッシミリアーノ・フクサス（ 英：Massimiliano Fuksas ）氏が手掛ける特徴的な造形。
蒸留で出る泡をイメージしたデザインはグラッパのボトルにも採用されており、ナルディーニの近未来を表現しています。
10,460 円
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 ※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について サシカイア サシカイヤ サッシカイア サッシカイヤ グラッパ ブランデー ギフト 限定 激安 格安 おすすめ イタリア産 202312hpyサシカイア グラッパ ディ サッシカイア スーパータスカンとして有名なサシカイア（カベルネソーヴィニヨン80％、カベルネフラン20％）の絞り残しをヴェネトの名蒸留家ポリ社が蒸留・熟成してボトリング。
しなやかな味わい。
色合いについて 琥珀のニュアンスの輝きのある黄金色。
香りについて スパイスとコクを感じさせる印象があり、ヴァニラ、ココア、ナツメグ、リコリスの甘い香りとオークやコーヒー、番茶の香ばしい香りがある。
ほのかにレザーや若い干草のような青いノートがある。
味わいについて 辛口のフルボディ。
アルコール感は少し若さを感じさせるが、樽熟成ならではのコクとまろやかさがあり、わずかにタンニンによる引き締めを感じる。
特に余韻につれてタバコやココア、ナッツのようなフレーバーが多層的に広がり長く暖かさが続く。
製法について サッシカイアに使用された葡萄の搾りかすを使用。
フレンチオークで4年熟成後、サッシカイアの熟成に使用したバリックでさらにもう1年熟成。
売れている人気のサッシカイアはコチラをクリック♪ オススメの美味しい話題のグラッパは、こちらをクリックして下さい！ 贈って喜ばれるブランデーは、こちらをクリックして下さい！ 行ってみたいステキな国イタリアのお酒は、こちらをクリックして下さい！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
※商品画像及びコメント説明等は販売開始時の参考イメージです。
現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。
10,599 円
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※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について サシカイア サシカイヤ サッシカイア サッシカイヤ グラッパ ブランデー ギフト 限定 激安 格安 おすすめ イタリア産 202312hpyサシカイア グラッパ ディ サッシカイア スーパータスカンとして有名なサシカイア（カベルネソーヴィニヨン80％、カベルネフラン20％）の絞り残しをヴェネトの名蒸留家ポリ社が蒸留・熟成してボトリング。
しなやかな味わい。
色合いについて 琥珀のニュアンスの輝きのある黄金色。
香りについて スパイスとコクを感じさせる印象があり、ヴァニラ、ココア、ナツメグ、リコリスの甘い香りとオークやコーヒー、番茶の香ばしい香りがある。
ほのかにレザーや若い干草のような青いノートがある。
味わいについて 辛口のフルボディ。
アルコール感は少し若さを感じさせるが、樽熟成ならではのコクとまろやかさがあり、わずかにタンニンによる引き締めを感じる。
特に余韻につれてタバコやココア、ナッツのようなフレーバーが多層的に広がり長く暖かさが続く。
製法について サッシカイアに使用された葡萄の搾りかすを使用。
フレンチオークで4年熟成後、サッシカイアの熟成に使用したバリックでさらにもう1年熟成。
売れている人気のサッシカイアはコチラをクリック♪ オススメの美味しい話題のグラッパは、こちらをクリックして下さい！ 贈って喜ばれるブランデーは、こちらをクリックして下さい！ 行ってみたいステキな国イタリアのお酒は、こちらをクリックして下さい！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
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現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。
10,599 円
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 Marzadro マルザドロ ディチョット ルネ ボッテ ポルト 複数種類の樽熟成とポートワイン用の樽で追加熟成させた特別なグラッパが初入荷！ 複数種類の樽熟成と、ポートワインの精製に使用されていた厳選されたポルトガル製の樽で、追加熟成させたスペシャルエディション。
フルーティーな香りが非常に独特で、ユニークな感覚の組み合わせです。
■生産者：マルザドロ ■生産地：イタリア ＞ トレンティーノ アルト アディジェ州 ■タイプ：グラッパ ■品種：マルツェミーノ、テロルデゴ、メルロー、モスカート、シャルドネ ■アルコール：42% ■内容量：700ml ■熟成：チェリー、アッシュ、オーク、ニセアカシアの樽で18ヶ月の熟成 Marzadroマルザドロ 国際的にも評価を受ける家族経営の蒸留所 1949年創業以来、高品質を保証し続ける「マルザドロ蒸留所」 イタリア・トレント市の豊かな地で、世界でも類を見ないグラッパ・リキュール造りを率先しています。
10,260 円
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 ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ シングル カスク 22年 木箱入り グラッパの元祖！ナルディーニ蒸留所が造る22年間のオーク樽熟成グラッパが初入荷！！ ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造、販売した蒸留所です。
1779年以来、2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグラッパ、リキュールを造り続けています。
こちらのグラッパは、マスターディスティラーによって認定された、22年間という長期熟成から生まれたグラッパ・リゼルヴァです。
温かみを感じるアンバーイエローの色調に、バニラと淡い花々のような豊かで複雑かつ繊細なアロマと、長期間にわたるシングルカスクでの熟成により、滑らかさと複雑さを持った洗練された仕上がりです。
ナルディーニ蒸留所における革新とも呼べる至高のグラッパです。
■生産者：ナルディーニ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■タイプ：グラッパ ■アルコール：45% ■内容量：700ml ■熟成：スラヴォニアンオーク樽で22年間熟成 NARDINIナルディーニ グラッパ発祥の蒸留所 ナルディーニ蒸留所（ 英：NARDINI ）は、イタリア発祥である「グラッパ」を最初に製造・販売した蒸留所です。
1779年以来、2世紀以上に渡る伝統を守りつつも蒸留技術を進化させ、高品質なグラッパ、リキュールの製造を続けています。
蒸留所のシンボルにもなっている研究センター「ボッレ（ 英：Bolle ）」は、イタリアが誇る現代建築家マッシミリアーノ・フクサス（ 英：Massimiliano Fuksas ）氏が手掛ける特徴的な造形。
蒸留で出る泡をイメージしたデザインはグラッパのボトルにも採用されており、ナルディーニの近未来を表現しています。
45,600 円
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 Marzadro マルザドロ アッフィーナ チリエージョ 年間生産本数1000本。
少量生産の限定グラッパが初入荷！ 芳醇で繊細な香りと味わいの限定グラッパです。
味わいは個性に溢れており、複雑でありながら独特の柔らかなストラクチャー、芳醇な香りと繊細でエレガントなブーケが特徴です。
ラグレインやピノ・ノワールなどの黒葡萄の原酒を優しくプレスし、クラシックなポットスチルでバニョマリアを使って蒸留。
出来上がったグラッパはチェリーの小樽で10年間寝かされ、独特な香りのブレンドを実現しています。
■生産者：マルザドロ ■生産地：イタリア ＞ トレンティーノ アルト アディジェ州 ■タイプ：グラッパ ■品種：ラグレイン、ピノ ノワール ■アルコール：43% ■内容量：350ml ■熟成：チェリー樽で10年間熟成 ■限定生産本数：年間1000本 Marzadroマルザドロ 国際的にも評価を受ける家族経営の蒸留所 1949年創業以来、高品質を保証し続ける「マルザドロ蒸留所」 イタリア・トレント市の豊かな地で、世界でも類を見ないグラッパ・リキュール造りを率先しています。
19,270 円
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 ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ 7年 木箱入り グラッパの元祖！ナルディーニ蒸留所が造る高品質のオーク樽熟成グラッパが初入荷！！ ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造、販売した蒸留所です。
1779年以来、2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグラッパ、リキュールを造り続けています。
こちらのグラッパは、最低7年間スラヴォニアンオーク樽で熟成させ、ナルディーニ蒸留所のセラーにて丁寧に保管されておりました。
温かみのあるクリアな琥珀色の色調に、バニラやマラスカチェリー、ワイルドベリーなどのフルーティーさやスパイシーさなど、様々なニュアンスを持つ複雑なアロマと、豊かな味わいが余韻に長く続きます。
■生産者：ナルディーニ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■タイプ：グラッパ ■アルコール：45% ■内容量：700ml ■熟成：スラヴォニアンオーク樽で最低7年間熟成 NARDINIナルディーニ グラッパ発祥の蒸留所 ナルディーニ蒸留所（ 英：NARDINI ）は、イタリア発祥である「グラッパ」を最初に製造・販売した蒸留所です。
1779年以来、2世紀以上に渡る伝統を守りつつも蒸留技術を進化させ、高品質なグラッパ、リキュールの製造を続けています。
蒸留所のシンボルにもなっている研究センター「ボッレ（ 英：Bolle ）」は、イタリアが誇る現代建築家マッシミリアーノ・フクサス（ 英：Massimiliano Fuksas ）氏が手掛ける特徴的な造形。
蒸留で出る泡をイメージしたデザインはグラッパのボトルにも採用されており、ナルディーニの近未来を表現しています。
14,520 円
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![]() ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ 7年 木箱入り グラッパの元祖！ナルディーニ蒸留所が造る高品質のオーク樽熟成グラッパが初入荷！！ ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造、販売した蒸留所です。
1779年以来、2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグラッパ、リキュールを造り続けています。
こちらのグラッパは、最低7年間スラヴォニアンオーク樽で熟成させ、ナルディーニ蒸留所のセラーにて丁寧に保管されておりました。
温かみのあるクリアな琥珀色の色調に、バニラやマラスカチェリー、ワイルドベリーなどのフルーティーさやスパイシーさなど、様々なニュアンスを持つ複雑なアロマと、豊かな味わいが余韻に長く続きます。
■生産者：ナルディーニ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■タイプ：グラッパ ■アルコール：45% ■内容量：700ml ■熟成：スラヴォニアンオーク樽で最低7年間熟成 NARDINIナルディーニ グラッパ発祥の蒸留所 ナルディーニ蒸留所（ 英：NARDINI ）は、イタリア発祥である「グラッパ」を最初に製造・販売した蒸留所です。
1779年以来、2世紀以上に渡る伝統を守りつつも蒸留技術を進化させ、高品質なグラッパ、リキュールの製造を続けています。
蒸留所のシンボルにもなっている研究センター「ボッレ（ 英：Bolle ）」は、イタリアが誇る現代建築家マッシミリアーノ・フクサス（ 英：Massimiliano Fuksas ）氏が手掛ける特徴的な造形。
蒸留で出る泡をイメージしたデザインはグラッパのボトルにも採用されており、ナルディーニの近未来を表現しています。
14,520 円
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