ラグジュアリーなOhmine いとけない青りんごのような穏やかな香り、果実の蜜のような甘酸っぱさ。 酒米のダイアモンドと呼ばれる愛山を贅沢に削ったラグジュアリーな1本が届きました。 大嶺こだわりの加水調整なし14.5%原酒で、特有の複雑なバランスに仕上がっています。 2010年に50年以上休眠状態だった大嶺酒造を復活してから、瞬く間に国内外で絶大な人気を博した大嶺の、最高クラスに位置するこのお酒。 日本酒好きの方にも、日本酒になれていない方にも、海外の方にも間違いなく喜ばれる1本です。 シンボルロゴは大嶺米粒ロゴをアーティスト河村康輔氏がコラージュ。 古き良き日本を大切に思い革新的な酒造りに挑戦する大嶺を表現。 食前の一杯目として、またお鮨やフレンチなどの繊細な料理の食中酒としてマリアージュをお楽しみください。 ■■■「Ohmine」大嶺酒造■■■ 50年以上休眠状態だった蔵を復活させ、今、世界中からアツい視線を集める「大嶺酒造」。 Ohmineはニューヨークのデザイン会社に勤務していた秋山剛志氏が帰国後蔵を復活させ立ち上げた銘柄で、白桃の様な芳醇な香りと甘さで海外セレブを中心に人気爆発、現在世界7カ国で展開中。 地元の契約農家とともに作った最高級酒米「山田錦」と、神様の水として知られる「秋吉台・弁天の湧水」を仕込み水として使用し、山口県の雄大な自然とその恵みを生かし、丁寧な手作業で「Ohmine」は造られています。 2020年、新たな挑戦として分かりにくい特定名称を廃止。 精米歩合の違いで、1粒(29%以下)、2粒(30%-49%)、3粒(50%以上)と表現する、数値的視覚的に分かりやすい分類へと変更しました。 ■品名:大嶺2粒 愛山 720ml ■蔵元:大嶺酒造(山口県) ■タイプ:純米大吟醸 火入 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 ----- / 酸度 ----- ■精米歩合:40%(愛山) ■アルコール:14.5度 ■保管方法:商品到着後は冷蔵保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:専用箱あり ギフト包装承ります。
Ohmine 2grain 大嶺2粒 愛山 720ml【日本酒/大嶺酒造】【箱付き】【ギフト お誕生日 内祝 母の日 父の日 退職 御中元 クリスマス 御歳暮 御年賀】 8,800 円
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innocent 純真無垢。 蔵人だけが味わえる感動の瞬間をあなたと。 本州一の厳しい寒さの中で丁寧に低温発酵させた無垢な無濾過生原酒ならではの吟醸香と甘みが絶妙に絡み合った重厚なボディー、フィニッシュの爽快感のコントラストをご堪能ください。 取扱店は全国30軒の契約酒販店。 みずみずしい吟醸香や鮮やかでピュアな甘みを引き出し、生まれて間もない純真無垢なお酒を飲むことができるという価値を実感していただきます。 商品名 Innocent40 特徴 岩手県産米を使用し醸した、エレガントで華やかな香りと甘味が一体となって口の中で優しく広がる純米大吟醸生原酒。 丁寧に低温発酵させていくことで生原酒ならではの濃厚な味わいを感じながらもスッキリとした飲み口をお楽しみいただける仕上がりです。 アルコール分 14 度(原酒) 特定名称 純米大吟醸 精米歩合 40% 商品名 Innocent50 特徴 岩手県産米を使用し醸したみずみずしい吟醸香と豊かなうまみのコントラストが眩しい純米吟醸生原酒。 若々しい甘みとの調和でついつい杯が進んでしまう1本となっております。 アルコール分 14 度(原酒) 特定名称 純米大吟醸 精米歩合 50% 商品名 Innocent60 特徴 岩手県産米を使用し醸したみずみずしい吟醸香と豊かなうまみのコントラストが眩しい純米吟醸生原酒。 若々しい甘みとの調和でついつい杯が進んでしまう1本となっております。 アルコール分 14 度(原酒) 特定名称 純米大吟醸 精米歩合 60% おすすめの飲み方 みぞれ酒もおすすめです。 ・冷蔵庫の温度は約5度。 しっかりと冷やしたいので、開け閉めするときに温度変化が起こるドアポケットなどではなく、なるべく奥の方へ入れ4時間以上冷やしましょう。 ・日本酒がグラスにぶつかる衝撃でシャーベット状になり、みぞれ酒の完成です。 【製造元】 菊の司酒造株式会社 〒020-0885 岩手県盛岡市紺屋町4-20 ☆特約店限定商品☆蔵人しか飲めない生原酒セットInnocent?無垢?720ml×3本 希少酒 限定販売 ギフト 日本酒 菊の司酒造 10,560 円
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鯉川酒造 鯉川 若き鯉ヶ龍 純米大吟醸 鯉川酒造・ご子息が醸した純米大吟醸! 山形県・庄内町・鯉川酒造より、【鯉川 若き鯉ヶ龍 純米大吟醸】が入荷しました。 【鯉川 若き鯉ヶ龍 純米大吟醸】は、次期社長が幻の米【亀の尾】を使用した純米大吟醸です。 こちらの商品は、ご子息が造りはじめ3年目の造りになりました。 三年間、酒のスペックがほとんど変わらない安定感のある酒質になっています。 アルコール分が14%で低めですが、鯉川酒造で唯一の食前酒です。 飲み口の良さとホッとする安定感があるお酒です。 原料米 亀の尾 精米歩合 50% 日本酒度 +7 酸度 1.8 アルコール度 45度 保管方法 常温OK 鯉川酒造 鯉川 若き鯉ヶ龍 純米大吟醸 2,200 円
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獺祭 純米吟醸45 にごり スパークリング 山田錦を45%まで 精米した純米大吟醸生酒。 上艚時にもろみとガスを残すように搾りました。 その為瓶内では、 まだ炭酸ガスが残ってます。 又、もろみとともに、 酵母も瓶内に残っているため 瓶内で発酵している状態となっています。 口に含むと、もろみ(酒粕)も加わり 絶妙の爽快感があります。 ベースになる酒は、 獺祭45純米大吟醸酒。 その為、 従来のにごり酒で イメージするような甘ったるさはなく 辛口で炭酸ガスを含んだ味わいは、 スパークリングワインのように、 乾杯酒としても最適です。 『獺祭 純米大吟醸45 にごりスパークリング』の 開栓について 『獺祭純米吟醸生45にごりスパークリング』はかなり強い炭酸ガスと含んでいます。 商品がお手元に届きましたら、 まず冷蔵庫で保管をお願いいたします。 又、お手元に届きましたら すぐに開栓したりせず、 しばらく落ち着かせてください。 開栓の際は、 『獺祭純米吟醸45にごりスパークリング』を よく冷やして、 瓶を揺すらずに 開栓下さりますようお願いいたします。 瓶を振ったり致しますと、 お酒が吹き出すだけでなく、 栓が飛び出して危険です。 少々面倒ですが、 手間をかけるだけの“旨さ”があります。 【スペック】 原料米 山田錦 精米歩合 45% 日本酒度 酸度 アルコール度 14% タイプ 純米大吟醸生酒 醸造年度 5BY 数値は目安です。 産地 山口県 岩国市 醸造元 旭酒造(株) 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。 保存方法 冷蔵庫 配送について チルド便 蔵元出荷日 02.01 ギフトご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。 別途ギフト用BOX(カートン)代が +110円掛かります。 こちらの商品は、 季節を問わず チルド指定配送となります。 送料は、チルド料金を含んだ金額となります。
山口の地酒獺祭 純米大吟醸生酒45 にごりスパークリング【旭酒造】720ml 2,255 円
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商品情報名称日本酒内容量720ml原材料米(国産)・米麹(国産米)兵庫県産山田錦100%使用製造者福井県合資会社 加藤吉平商店アルコール度数14度以上15度未満特徴精米歩合 50%日本酒度 +1中口マイナス10℃で1年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた無ろ過純米大吟醸の生酒を、出荷の直前に加熱処理をして、旨さを封じ込めた黄金色をした名酒です。 無濾過のため、淡い黄金色が素晴らしく、透き通るような香りと、さわやかで存在感のある味が特徴です。 加藤吉平商店 梵 無濾過純米大吟醸 ゴールド 720ml製造年月日 2023年7月クール便配送送料無料(北海道・沖縄は別途80サイズ送料が掛かります) クール便配送送料無料(北海道・沖縄は別途80サイズ送料が掛かります) 2 加藤吉平商店 梵 無濾過純米大吟醸 ゴールド 720ml製造年月日 2023年11月クール便配送送料無料(北海道・沖縄は別途80サイズ送料が掛かります) 3,115 円
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楯の川酒造の若手女性蔵人中心となり、これまでに体験したことの無い新たな日本酒のウマさを創造すべくマロラクティック発酵(MFL)を用いて醸しあげた純米大吟醸です。 大好評だった昨年度からブラッシュアップし、更なるウマさを追求しました。 「マロラクティック発酵」とは、リンゴ酸を乳酸に変える技術で一般的には赤ワインの醸造で用いられます。 乳酸菌の働きによりお酒に含まれるリンゴ酸が乳酸に変化し、優しく柔らかな味わいを生み出すというものです。 ヨーグルトにも似たニュアンスのある香り、滑らかな口当たり、マイルドな旨味はキレイに柔らか、優しく爽やかな酸味がとても心地よく、ややライトに寄せたボリュームで非常に飲みやすく仕上がっています。 伝統や常識に縛られることなく、日本酒の可能性や多様性を実感するウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。 「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。 詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元楯の川酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度13度 原料米出羽燦々 山形県産 精米歩合50% 使用酵母No.28 日本酒度-15 酸度2.6 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 楯野川 マロラク 純米大吟醸 若手女性蔵人が中心に醸しあげた日本酒の新たなるウマさ 楯の川酒造の若手女性蔵人中心となり、これまでに体験したことの無い新たな日本酒のウマさを創造すべくマロラクティック発酵(MFL)を用いて醸しあげた純米大吟醸です。 大好評だった昨年度からブラッシュアップし、更なるウマさを追求しました。 「マロラクティック発酵」とは、リンゴ酸を乳酸に変える技術で一般的には赤ワインの醸造で用いられます。 乳酸菌の働きによりお酒に含まれるリンゴ酸が乳酸に変化し、優しく柔らかな味わいを生み出すというものです。 ヨーグルトにも似たニュアンスのある香り、滑らかな口当たり、マイルドな旨味はキレイに柔らか、優しく爽やかな酸味がとても心地よく、ややライトに寄せたボリュームで非常に飲みやすく仕上がっています。 伝統や常識に縛られることなく、日本酒の可能性や多様性を実感するウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。 「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。 詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル:日本酒 生産地:山形県 製造元:楯の川酒造 熱処理等の状態:火入れ 原材料:米、米麹 アルコール度:13度 原料米:出羽燦々 山形県産 精米歩合:50% 使用酵母:No.28 日本酒度:-15 酸度:2.6 推奨する保管方法:冷蔵 その他:流通数量限定品 【日本酒】 楯野川 マロラク 純米大吟醸 720ml 2,750 円
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伝統の継承と進化を体現した「宗味 山田錦磨き十八」。 400年以上前から脈々と生息する「蔵付き酵母」が深みのある複雑な味わいを生み出せるように、独自の分量で酵母を添加。 また益田川の伏流水が風味をよりまろやかにし、右田本店でしか造れないお酒に仕上げています。 【こだわりの製法】 これまでの宗味に無い、全く新しいお酒を意識した「宗味 山田錦磨き18%」。 18%まで磨いたお米を使用し透き通るような透明感を出すために、0.1℃刻みの繊細な温度管理を行いました。 そして透明感と同時に深い味わいを持たすため、味の決め手となる麹造りもこれまでのデータを紐どき、麹菌を繁殖させた最高の麹を造りました。 【特徴】 「磨き18%」とは、原料米を18%まで磨き上げて造る、非常に洗練された製法の事です。 厳選された山田錦の米をわずか18%まで精密に磨き上げることで、純米大吟醸の中でも最高峰の味わいに仕上がっております。 この磨き方は、米の芯部分(心白)のみを抽出することで、非常にクリアで繊細な味わいを生み出します。 【味わい】 その製法から生まれる透明感と深い味わいが特徴です。 口に含むと、メロンや桃のようなフルーティな香りが広がり、後味は爽やかで清涼感に満ちています。 穏やかな甘みとほんのり感じる酸味のバランスが絶妙で、まろやかな口当たりをお楽しみください。 【おススメの飲み方とペアリング】 冷やして飲むことをおススメしております。 新鮮なお刺身や海産物、また和食との相性が抜群ですが、洋食とのペアリングにも新たな味わいの発見があります。 繊細ながらも存在感のある味わいは、様々な料理の味を引き立てるため、食事とのマリアージュをお楽しみください。 (メーカーHPより) 商品詳細 名称 宗味 山田錦 磨き十八 純米大吟醸 容量 720ml アルコール度数 14度 原料米 山田錦 精米歩合 18% 産地 島根県 製造元 右田本店株式会社 宗味 山田錦 磨き十八 純米大吟醸 720ml【右田本店株式会社 島根県 日本酒 純米大吟醸酒】 4,800 円
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伝統の継承と進化を体現した「宗味 山田錦磨き三十九」。 400年以上前から脈々と生息する「蔵付き酵母」が深みのある複雑な味わいを生み出せるように、独自の分量で酵母を添加。 また益田川の伏流水が風味をよりまろやかにし、右田本店でしか造れないお酒に仕上げています。 【こだわりの製法】 飲みごたえのあるお酒を造りたいと考え生産した「宗味 山田錦磨き三十九」。 こだわったのは香りと味のバランス。 発酵状態を日々こまめに確認し、香りと味わいを同時に感じるように細かい温度管理を行い低温で熟成させました。 特に絞りのタイミングは「ここしか無い」というタイミングで絞り、香りと旨みを同時に楽しんでいただける自慢のお酒に仕上げました。 【特徴】 「磨き39%」は、厳選された山田錦を39%まで磨き、すっきりとした飲み心地に仕上げております。 39%まで磨く事で酒米本来の深い味わいと香りが引き出され、豊かな風味が生まれます。 【味わい】 豊かな香りと複雑な味わいのバランスが取れており、熟成された果実のような甘美な香りが特徴。 また口に含むと、米の旨みとまろやかな甘さ、穏やかな酸味が調和し、長い余韻を残します。 【おススメの飲み方とペアリング】 冷やして飲むことをおススメしております。 焼き魚や煮物など、和食との相性は抜群。 その他にも、チーズや洋食、エスニック料理とも相性が良く、濃厚な料理と合わせることで異文化のマリアージュを楽しむこともできます。 (メーカーHPより) 商品詳細 名称 宗味 山田錦 磨き三九 純米大吟醸 容量 720ml アルコール度数 14度 原料米 山田錦 精米歩合 39% 産地 島根県 製造元 右田本店株式会社 宗味 山田錦 磨き三九 純米大吟醸 720ml【右田本店株式会社 島根県 日本酒 純米大吟醸酒】 2,200 円
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越後お福正宗 純米大吟醸 吟の華 容量 720ml 蔵元名 お福酒造(株) 県名 新潟県 アルコール度数 14?15 日本酒度 +5.0 使用原料米 新潟県産 五百万石 50%精白 味の感覚 召し上がり方 ロック 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 ◎ ○ 化粧箱について 専用化粧箱に入っております。 包装をご希望の場合は備考欄にて「包装希望」とお申し付け下さい。 (無料)第8回世界酒祭 入賞銘柄『越後お福正宗 純米大吟醸 吟の華』 ロンドンで行われた「第8回世界酒祭」入賞銘柄。 メロンや桃を想わせる華やかな吟香、白ワインのような爽やかな味わい。 ワインの世界的権威であるヒュー・ジョンソン氏が絶賛するなど海外でも高い評価を得る純米大吟醸酒です。
純米大吟醸 越後お福正宗 吟の華 720ml【新潟県 お福酒造】 2,750 円
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産地:新潟県 容量:720ml 製造者:越後鶴亀 原材料:山田錦・五百万石・こしいぶき 精米歩合:60% 日本酒度:−32度 酸度:4.0 アルコール度数:13度 日本酒の旨味とワインの酸味の2つの良いとこどりのお酒。 キリっとした酸味が心地よく、甘い香り、優しい甘み、爽やかな酸を持ち合わせている。
越後鶴亀 ワイン酵母仕込 純米吟醸 720ml 1,650 円
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品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 兵庫県産の上質な山田錦を50%磨きで使用した甲子の夏季限定酒です。 最新の設備を駆使して丁寧に醸された甲子らしい味わいの1本。 夏に飲みやすくアルコール度数は13%に設定、軽やかで透き通るような酒質が杯を進めます。 完熟リンゴや洋梨を連想させる華やかで甘やかな吟醸香、程よい厚みのキレイな甘旨味がスムーズに展開します。 軽快ながら味の奥行きも見事に表現された食事に合わせやすいボディ感の純米大吟醸です。 ご自宅用、また、プレゼントとしても活躍すること間違いなしの「甲子 純米大吟醸 夏涼酒」です。 ぜひご賞味くださいませ。 <取り扱い注意事項> ・直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 (開栓後は冷蔵推奨) ・開栓後はお早めにお飲みください。 ・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。 ■蔵元名:飯沼本家(千葉) ■原料米:兵庫県産 山田錦 100% ■精米歩合:50% ■日本酒度:-4.0 ■酸度:1.9 ■アルコール度数:13度 ■使用酵母:協会1801号 ■保管方法:冷蔵推奨 商品説明 名称 甲子 純米大吟醸 夏涼 火入れ 内容量 720ml 保存方法 冷蔵推奨 原材料 米(国産) 米麹(国産米) 製造者 株式会社 飯沼本家千葉県印旛郡酒々井町馬橋106 特徴など 実店舗で冷蔵貯蔵しています。 日本酒に賞味期限はありません。 720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円(税込)を加算させていただきます。 ●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。 御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから 日本酒 甲子 純米大吟醸 夏涼 火入れ 720ml R5BY (飯沼本家/千葉) きのえね 2,090 円
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商品名 美丈夫 舞 純米大吟醸 うすにごり生酒 容量 500ml 蔵元 (有)濱川商店 原料米 しずく媛 精米歩合 50% アルコール度数 14 日本酒度 非公開 酸度 非公開 生酒の持つフレッシュな香味とキメ細やかな泡立ちが心地良い シャンパンタイプの日本酒です。 ボリュームのある味わい、柔らかい口当たりと 爽やかなのどごしを楽しめるお酒です。 開栓時は吹き出さないようにご注意を。 ※「開けては閉めて」を繰り返し、少しずつ開栓してください。 ※この商品はにつきましては、発泡性のお酒の為、発送は必ずクール便をご指定ください。
美丈夫 舞 純米大吟醸 うすにごり生酒 500ml<(有) 濱川商店> 1,408 円
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商品名 楯野川無我 レッドボトル 純米大吟醸 容量 720ml 蔵元 楯の川酒造株式会社 原料米 雪女神100% 精米歩合 50% アルコール度数 16 日本酒度 -2 酸度 1.5 山形県が誇る最高峰の酒米「雪女神」を100%使用しています。 繊細な味わいと、どこまでも綺麗で美しい余韻が口の中に広がります。 ボトルは「女神」をイメージした「レッド」で、雪女神らしい上品でしなやかな味わいとそれでいてキリっとした旨みを表現。 蔵元の亀口から汲んで飲む、あの美味しさを体験ください。 ※この商品はにつきましては、特に夏季(6月〜10月)の発送はクール便をご指定ください。
楯野川無我 レッドボトル 純米大吟醸 720ml<楯の川酒造(株)> 2,475 円
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この商品はお酒です。 20歳未満の方は購入出来ません。 ※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。 ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。 通常便を選択された場合は通常便にて発送いたします。 ※ アルコール度数は14度台と若干低く設計され、軽くソフトな口当たりと爽やかな果実を思わせる香りが特徴です。 華やかな香りをより楽しんでいただく意味で、ワイングラスに注いでみるのも一興です。 【原料米】 出羽燦々100% 【原材料名】 米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】 50% 【アルコール分】 14度 【日本酒度】 -2 【酸度】1.4 【アミノ酸度】1.0 【使用酵母】山形KA 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml 山形 3,500 円
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■ 商品説明 ■ 岐阜県多治見市 三千盛酒造 夏向けのサッパリとした辛口の純米大吟醸です。 アルコール度数も14%?15%と、少し低めに設定していますのでスイスイ呑めると思います。 華やかな香りと澄み切った味わい、後口には強いキレが感じられます。 +18という超辛口でありながらも、香りと味わいのバランスが取れています。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
三千盛 純米大吟醸 香るすずみさけ 1.8L【夏の涼香!伝統の辛口!岐阜の名酒!】 3,575 円
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■ 商品説明 ■ 岐阜県多治見市 三千盛酒造 夏向けのサッパリとした辛口の純米大吟醸です。 アルコール度数も14%?15%と、少し低めに設定していますのでスイスイ呑めると思います。 華やかな香りと澄み切った味わい、後口には強いキレが感じられます。 +18という超辛口でありながらも、香りと味わいのバランスが取れています。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
三千盛 純米大吟醸 香るすずみさけ 720ml【夏の涼香!伝統の辛口!岐阜の名酒!】 1,650 円
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楯野川 純米大吟醸 清流 1800mlはこちら 全量純米大吟醸蔵! 山形/楯の川酒造はこちら 今夜は日本酒で乾杯! 日本酒商品一覧へ全量純米大吟醸!楯野川酒造の代表酒。 全量純米大吟醸蔵楯野川酒造の代名詞ともいえる、蔵を代表する酒「清流」。 爽やかでフルーティな香りと軽くソフトな口当たりが特徴で、初めて日本酒を飲む方にもお勧めできます。 透明感のある味わいは、出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のイメージ通りです。 出羽燦々を50%まで精米し吟醸造りで仕上げています。 酵母は山形KAを使用。 酒米は全て契約農家が減農薬、減化学肥料で造る、全量特別栽培米です。 安全を追求し、日本酒造りに適した庄内地方にこだわった、基本に忠実なお酒。 蔵人の丁寧な仕事から生まれる上質な味わいは、価格以上の価値を感させてくれます。 庄内の地酒として発信すべく、世界を見すえた一本です。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 最高金賞を受賞しました。 ◆◆◆飲み方◆◆◆ 冷たく冷やして、または常温でどうぞ。 丸みのある味わいは和食全般と相性抜群。 いつもの食事を引き立てます。 香り良く、ワイングラスに注いでも美味しくお飲みいただけます。 ◆◆◆楯の川酒造◆◆◆ 楯の川酒造の創業は江戸時代の1832年、180余年の歴史があります。 現在6代目の佐藤淳平氏は、東京農業大学を卒業後代表となり銘柄名を創業当時と同じ「楯野川」に改めました。 2010年より、蔵で造る酒全てを純米大吟醸とする全量純米大吟醸へ。 日本酒造りに適した庄内地方にこだわった酒造りで、定番酒の使用する酵母は山形県開発の「山形KA」に、そして使用酒米は全て契約農家が減農薬、減化学肥料で造る、全量特別栽培米です。 楯野川のラベルには庄内刺し子モチーフの柄が背景になっています。 三大刺し子の一つで、庄内に伝わる伝統的技法を未来へ紡ぐべくラベルに採用されました。 ■品名:楯野川 純米大吟醸 清流 720ml ■蔵元:楯の川酒造(山形県) ■タイプ:純米大吟醸 火入 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 -2 酸度 1.4 ■精米歩合:50%(山形産特別栽培出羽燦々100%) ■アルコール:14度 ■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入 楯野川 純米大吟醸 清流 720ml 【日本酒/楯の川酒造/たてのかわ】 2,035 円
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楯野川 純米大吟醸 清流 720mlはこちら 全量純米大吟醸蔵! 山形/楯の川酒造はこちら 今夜は日本酒で乾杯! 日本酒商品一覧へ全量純米大吟醸!楯野川酒造の代表酒。 全量純米大吟醸蔵楯野川酒造の代名詞ともいえる、蔵を代表する酒「清流」。 爽やかでフルーティな香りと軽くソフトな口当たりが特徴で、初めて日本酒を飲む方にもお勧めできます。 透明感のある味わいは、出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のイメージ通りです。 出羽燦々を50%まで精米し吟醸造りで仕上げています。 酵母は山形KAを使用。 酒米は全て契約農家が減農薬、減化学肥料で造る、全量特別栽培米です。 安全を追求し、日本酒造りに適した庄内地方にこだわった、基本に忠実なお酒。 蔵人の丁寧な仕事から生まれる上質な味わいは、価格以上の価値を感させてくれます。 庄内の地酒として発信すべく、世界を見すえた一本です。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 最高金賞を受賞しました。 ◆◆◆飲み方◆◆◆ 冷たく冷やして、または常温でどうぞ。 丸みのある味わいは和食全般と相性抜群。 いつもの食事を引き立てます。 香り良く、ワイングラスに注いでも美味しくお飲みいただけます。 ◆◆◆楯の川酒造◆◆◆ 楯の川酒造の創業は江戸時代の1832年、180余年の歴史があります。 現在6代目の佐藤淳平氏は、東京農業大学を卒業後代表となり銘柄名を創業当時と同じ「楯野川」に改めました。 2010年より、蔵で造る酒全てを純米大吟醸とする全量純米大吟醸へ。 日本酒造りに適した庄内地方にこだわった酒造りで、定番酒の使用する酵母は山形県開発の「山形KA」に、そして使用酒米は全て契約農家が減農薬、減化学肥料で造る、全量特別栽培米です。 楯野川のラベルには庄内刺し子モチーフの柄が背景になっています。 三大刺し子の一つで、庄内に伝わる伝統的技法を未来へ紡ぐべくラベルに採用されました。 ■品名:楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml ■蔵元:楯の川酒造(山形県) ■タイプ:純米大吟醸 火入 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 -2 酸度 1.4 ■精米歩合:50%(山形産特別栽培出羽燦々100%) ■アルコール:14度 ■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入 楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml 【日本酒/楯の川酒造/たてのかわ】 3,520 円
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キメ細やかな泡立ちのゴージャス濁り酒 獺祭にごり酒は純米大吟醸 磨き45をベースにシャンパンと同じ「瓶内二次発酵」で造られます。 一般によくある発泡性にごり酒は炭酸ガスを添加したものが多いのですが、このお酒は発酵しているままのお酒を瓶詰めします。 生きた酵母は瓶の中で発酵を続け、炭酸ガスを発生させます。 この製法のため、グラスに注いでも、キメこまやかな泡となり、長時間、心地よい刺激を持続します。 にごり酒なのに甘過ぎず、シュワシュワ感のある味わい、そして純米大吟醸にごりならではの華やかな香りと キレ味の良さをお楽しみください。 【ご注意ください】 ガス圧が高いので、開栓前によく冷やして、瓶を振らずに静かに開けてください。 栓が勢いよく、飛び出すこともありますので、人や、割れものなどに向けないようにお願いします。 ■品名:獺祭 スパークリング45 360ml ■蔵元:旭酒造(山口県) ■タイプ:発泡にごり酒生(日本酒度:非公開 酸度:非公開) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:45%(山田錦) ■アルコール:14% ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
獺祭 スパークリング45 360ml 【日本酒/旭酒造/だっさい】【要冷蔵/クール便】 1,133 円
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【数量限定】 甲子最高峰の純米大吟醸をアルコール分13度におさえることで、軽やかながらもしっかりとした厚みのある味わいの特別な逸品に仕上がっています。 やがて訪れる「うららか」な春の日を想いながら、是非一度味わってみてください。 商品情報 製造元・商品名 飯沼本家 きのえね 純米大吟醸 うららか 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合50% アルコール度数13度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。
きのえね 純米大吟醸 うららか 720ml【飯沼本家】千葉県 印旛郡 清酒 日本酒 2,200 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ■天山 sparkling Grande Cuv?e750ml 『天山スパークリング Grande Cuvee(グランキュヴェ)』は、蔵の中で3年以上、滓(おり)と一緒にじっくりと長期熟成させています。 長い時間、酵母との接触によりマスカットや香ばしいトーストを思わせるような重厚な香りと、深い味わいながら繊細でドライな後口に仕上がっています。 名前のGrande Cuvee(グランキュヴェ)とは、「特別な1本」という意味があり、長期熟成による最高に芳醇なawa酒となっております。 皆様の特別な記念日を特別な乾杯でお祝いください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【内容】 天山 sparkling Grande Cuvee750ml (スパークリング日本酒) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 提供:酒舗 彩 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
【ふるさと納税】 天山 sparkling Grande Cuvee 750ml 天山酒造 日本酒 スパークリング 送料無料 日本酒 飲み比べ 地酒 蔵元直送 お酒 アルコール お祝い 人気 ランキング 高評価 【D400-009】 40,000 円
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期待の新星登場です! 蔵の規模は小さいけれど、蔵人の酒造りにかける情熱はどこにも負けていません。 1段仕込というコストと手間暇がかかる製法で醸された酒は、甘くて軽やか。 しっかりとした米の旨味と、生酒ゆえの微炭酸が飲み手にこの上ない満足感を与えてくれます。 新潟の小さな蔵から届くこだわりの逸品。 ぜひお楽しみください。 商品詳細 銘柄名醸す森 純米大吟醸 生酒 特定名称純米大吟醸酒 仕様一段仕込、生酒、無濾過、原酒 醸造元苗場酒造株式会社 生産地新潟県中魚沼郡 原料米・米麹 使用米麹米:五百万石(新潟産) 掛米:こしいぶき(新潟産) 精米歩合50% 使用酵母M310酵母 ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6?9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。 醸す森 純米大吟醸 生酒 720ml 苗場酒造 ? 新潟県 麹米に五百万石、掛米にこしいぶきを用いて醸した純米大吟醸です。 「日本酒が大好きな人はもちろん、日本酒が苦手な方、初めて日本酒を飲む若い方や海外の方にも喜んでいただける」こと。 「学生や若い方でも手の届く、高品質ながら少しでも価格を抑え」ること。 この目標を実現したのが醸す森シリーズです。 芳醇な吟醸香と米の甘味はあるものの、少量しか生産できない一段仕込を採用し、搾ってすぐ瓶詰めしています。 フレッシュでいて、時間とともに複雑な味の変化が楽しめる「日本酒らしい」逸品です。 杵淵未来氏のテイスティングコメント ”醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。 巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。 ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。 おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのやる甘味を楽しめます。 ” 日本酒 醸す森 純米大吟醸 生酒 720ml ? 苗場酒造 2,200 円
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原料米 五百万石 : 精米歩合 50 : 日本酒度 5 : 酵母 協会9号 : アミノ酸度 1 : アルコール度 14 : 酸度 1 日本酒は新潟で始まり新潟で終わる!美味しいお酒は越後銘門酒会で 無料サービス 熨斗(のし)、メッセージカード、 人気の用途 晩酌用、自宅用、プレゼント、お歳暮、お中元、贈答、ギフト 商品情報 ギフト対応 お買い物ガイド こんな用途に おすすめです。 お酒/日本酒/飲み比べ/セット/越乃寒梅/大吟醸/新酒・しぼりたて入り/辛口/冷酒/冷や/熱燗/新潟/にほんしゅ/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園・入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お父さん/父親/プレゼント/お年賀/冬のギフト/バレンタインデー/節分/ハロウィン/パーティー こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 ●長寿のお祝い 61歳 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 長寿 ●祝事 記念品 入学内祝い お祝い 御祝い 内祝い お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 内祝 内祝い ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 帰省土産 ホワイトデー ホワイトデイ お花見 お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 高級 おしゃれ 熟成 深い味 軽 ライト 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ 珍しい 全国新酒鑑評会 金賞 国税局酒類鑑評会 ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚お福正宗 吟の華 純米大吟醸 720ml お福酒造 日本酒 純米大吟醸 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージ欧州酒まつりで上位入賞を果たした白ワインの如き香りと滑らかな味のお酒です。 淡麗辛口 お福正宗 吟の華 純米大吟醸 720ml お福酒造 日本酒 純米大吟醸 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 3,470 円
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ギフト対応 商品情報 商品内容 「食事との相性を楽しむ」をコンセプトにした「PAIR(ペア)」シリーズ。 ハイランクのお酒を日常的に食事と楽しみそこから生まれる上質な時間を過ごしていただきたいという思いを込めて造られた純米大吟醸酒。 新潟県産の酒造好適米で醸した純米大吟醸酒です。 さわやかで穏やかな吟醸香に米の旨味のある味わいです。 その日の料理と、その時の場所誰とでも、 さまざまな人、モノ、コトを繋ぐ「ペアリング」をハイランクなお酒と共にお楽しみください。 ラベルは洋酒のような世界観の中に和のテイストを盛り込んだ和洋折衷のデザイン。 和風な食卓だけでなく 現代の洋風な食卓にも映えるデザインです。 ◎酒質:純米大吟醸 ◎精米歩合:50% ◎アルコール度数:14度 ◎おすすめ飲用温度帯 常温、軽く冷やして ◎製造元:吉乃川 ※数値は多少変動する 場合があります。 お買い物ガイド こんな用途に おすすめです。 こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚吟醸 黒松 吉乃川 1.8L 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード のし熨斗 晩酌 お返し 御祝い 内 日本酒 料理、食事とのペアリングを愉しむ純米大吟醸酒 吉乃川 純米大吟醸 50 PAIR 720ml プレゼント 贈り物 おしゃれ 日本酒 燗酒コンテスト2022 プレミアム燗酒金賞 2,395 円
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商品管理番号:aw036 酒造好適米の最高峰「山田錦」。 中でも兵庫県特A地区「吉川産山田錦」は別格、特有の甘美で鮮烈な香味を感じられます。 吉川産のお米の優れた部分をより活かした、美しさすら感じる極上の旨みを是非お楽しみ下さい。 [新潟県]加茂錦酒造(株) 特定名称酒:純米大吟醸酒 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 原料米:兵庫県吉川産山田錦100%使用 精米歩合:40% アルコール分:14度(原酒) 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>> 加茂錦 BRILLIANCE 純米大吟醸 吉川山田錦 [720ml] [加茂錦酒造] [新潟] 8,800 円
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苗場酒造がとにかく手間を惜しまず、こだわりぬいて造った醸す森。 本来は三段仕込み、四段仕込みの日本酒が多い中、醸す森は一段仕込みの一発勝負。 そしてもろみを袋に入れて幾層にも重ねてお酒を搾る、袋搾りは、お酒に余計な負荷がかからず、雑味のない、洗練された味わいになります。 スイートで果実味溢れるフルーティさと、キュッときいた酸味が全体を引き締めます。 苗場酒造の技の結晶。 ぜひ一度ご賞味ください。 精米歩合:50% 日本酒度:−34 酸度:3.0 アミノ酸度:2.2醸す森 Kamosu mori 一段仕込み純米大吟醸無濾過生原酒 普通の清酒は初添え・仲添え・留添えの 三段に分けて仕込むのが普通ですが(三段仕込み) このお酒は初添えのみの一段仕込みの段階で搾った純米大吟醸です。 酸味と甘みのバランスのとれたフルーティな味わいに、無濾過生原酒の 厚みのある複雑さと、発酵過程の途中である炭酸ガスも含まれた・・・ 本来蔵の中でしか味わえないしかも杜氏しか味わいことのできなかった・・・ ( ある意味杜氏の特権ですよね )・・・・その味わいです 新潟県産 五百万石 アルコール14度・・・ 苗場酒造は、明治40年(1907年)9月23日創業・会社設立、環境庁の名水百選に選ばれた「龍ヶ窪」のある津南町で、 日本百名山「苗場山」の伏流水を仕込み水とし、以後100年以上の長きに渡り、主に魚沼地方で長年飲み愛され、 地元を代表するいわゆる「地酒蔵」です。 苗場酒造のある新潟県津南町は、冬ともなれば蔵全体が雪ですっぽりと埋まってしまうほどの名だたる豪雪地帯。 しかし、こうした土地なればこそ、名水百選の龍ヶ窪の豊富な湧き水、澄み切った空気、名峰苗場山の生み出す清冽な伏流水。 そして県産最良の酒米「五百万石」、「越淡麗」。 酒造りに最適な素晴らしい環境の中で、 技と伝統を誇る越後杜氏によって清酒「苗場山」は育まれてきました。 地元の水と米、そして越後杜氏の技術の結晶でつくり上げる淡麗でありながらも、 日本酒ならではのお米の旨味ある飲み飽きしない地酒を今後も醸して参ります。
醸す森 kamosu mori 50%精米 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 2,000 円
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苗場酒造がとにかく手間を惜しまず、こだわりぬいて造った醸す森。 本来は三段仕込み、四段仕込みの日本酒が多い中、醸す森は一段仕込みの一発勝負。 そしてもろみを袋に入れて幾層にも重ねてお酒を搾る、袋搾りは、お酒に余計な負荷がかからず、雑味のない、洗練された味わいになります。 スイートで果実味溢れるフルーティさと、キュッときいた酸味が全体を引き締めます。 苗場酒造の技の結晶。 ぜひ一度ご賞味ください。 精米歩合:50% 日本酒度:−34 酸度:3.0 アミノ酸度:2.2醸す森 Kamosu mori 一段仕込み純米大吟醸無濾過生原酒 普通の清酒は初添え・仲添え・留添えの 三段に分けて仕込むのが普通ですが(三段仕込み) このお酒は初添えのみの一段仕込みの段階で搾った純米大吟醸です。 酸味と甘みのバランスのとれたフルーティな味わいに、無濾過生原酒の 厚みのある複雑さと、発酵過程の途中である炭酸ガスも含まれた・・・ 本来蔵の中でしか味わえないしかも杜氏しか味わいことのできなかった・・・ ( ある意味杜氏の特権ですよね )・・・・その味わいです 新潟県産 五百万石 アルコール14度・・・ 苗場酒造は、明治40年(1907年)9月23日創業・会社設立、環境庁の名水百選に選ばれた「龍ヶ窪」のある津南町で、 日本百名山「苗場山」の伏流水を仕込み水とし、以後100年以上の長きに渡り、主に魚沼地方で長年飲み愛され、 地元を代表するいわゆる「地酒蔵」です。 苗場酒造のある新潟県津南町は、冬ともなれば蔵全体が雪ですっぽりと埋まってしまうほどの名だたる豪雪地帯。 しかし、こうした土地なればこそ、名水百選の龍ヶ窪の豊富な湧き水、澄み切った空気、名峰苗場山の生み出す清冽な伏流水。 そして県産最良の酒米「五百万石」、「越淡麗」。 酒造りに最適な素晴らしい環境の中で、 技と伝統を誇る越後杜氏によって清酒「苗場山」は育まれてきました。 地元の水と米、そして越後杜氏の技術の結晶でつくり上げる淡麗でありながらも、 日本酒ならではのお米の旨味ある飲み飽きしない地酒を今後も醸して参ります。
醸す森 kamosu mori 50%精米 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 2,000 円
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