「純米酒 おがわの自然酒」は、平成23年に天皇杯を受賞した有機農業の郷で収穫された契約栽培米を使って醸した純米酒です。
晴雲酒造は、豊かな自然と伝統産業の息づく埼玉県小川町で1902年より酒を造り続けています。
地元の風土に育まれた良質な米の旨味、甘味が優しく広がる素直な味を皆様にお届けします。
【おがわの自然酒受賞歴】全米日本酒歓評会2023年純米酒部門シルバーメダル、シンガポール酒チャレンジ2023年ブロンズメダル、ルクセンブルク酒チャレンジ2022年シルバーメダル アルコール分：15度【名称】日本酒【数量・内容】1800ml【賞味期間】製造年月から365日【原材料】米(国産)、米麹(国産米)類似商品はこちら純米酒 おがわの自然酒 720ml2本セット 5,500円純米酒 おがわの自然酒 生酒 720ml2本セ5,720円純米大吟醸 聚楽第 リミテッドエディション 75,280円日本酒 特別純米酒 特別契約栽培米100％使用5,223円聚楽第 純米大吟醸 1.8L 日本酒 京都 地8,140円純米酒 西陣特別純米 720ml2本 セット 5,280円大吟醸 晴雲 1800ml 日本酒 アルコール7,040円お酒 日本酒 純米酒 旨味と酸味が特徴 契約栽2,530円日本酒 徳の酒 ありがとう プレミアム 7206,416円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円
5,500 円
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 よく一緒に購入されている商品焼酎 徳の焼酎 神米酒 720ml 米焼酎 徳5,757円【海外でも注目されている自然素材にこだわった日本酒】農薬・肥料不使用の山田錦を使い、山廃仕込み・無濾過で自然そのままの日本酒を味わっていただける純米酒「徳の酒 ありがとう プレミアム」をお届けします。
「徳の酒 ありがとう プレミアム」は、日本一の清流といわれるほどきれいな清流として知られる徳島県吉野川の流域にあるオーガニックガーデンのたんぼで作ったお米で造られています。
無農薬・無肥料栽培「奇跡のリンゴ」の木村秋則さん考案の木村式自然栽培で育てられた山田錦を使い、銘酒「鳴門鯛」で知られる、1804年創業の老舗、本家松浦酒造場で造られています。
本家松浦酒造場は江戸時代から平成まで酒造り一筋で生き抜いてきた蔵元です。
悠久の歴史のなかで育まれた固有の酵母菌と酒母はオーガニックのお米に新たな命を吹き込みました。
精米歩合は60%、無濾過、余計なものは一切加えていな自然そのままのお酒です。
トロっとした味わいと濃厚な甘み、適度な辛さをお楽しみいただけるので、お刺身、お寿司、お蕎麦などの日本食だけでなく、魚介料理、肉料理など、洋食との相性も抜群です。
白ワインの代わりに飲むのもおすすめです。
お米づくりからこだわった美味しくてカラダにやさしいお酒をぜひ一度ご賞味ください。
※「プレミアム」と「ナチュラル」の違いは、原料のお米の品種が違います。
プレミアムは「山田錦」、ナチュラルは「あけぼの」が原料です。
プレミアムの方がしっとりしていて、ナチュラルの方がすっきりしているのが特徴です。
【名称】アルコール【数量・内容】720ml【賞味期間】製造より一年【原材料】米(徳島県産)、米麹(徳島県産米)類似商品はこちら焼酎 徳の焼酎 神米酒 720ml 米焼酎 徳5,757円ナルトタイ 水ト米 3本 セット 本家松浦酒造5,940円純米酒 おがわの自然酒 720ml2本セット 5,500円お酒 日本酒 純米酒 旨味と酸味が特徴 契約栽2,530円日本酒 特別純米酒 特別契約栽培米100％使用5,223円純米酒 おがわの自然酒 1800ml 日本酒 5,500円日本酒 純米酒 ＜高砂＞ 純米石川門 720m2,464円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円日本酒 純米大吟醸酒 御殿桜 純米大吟醸 187,469円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円
6,416 円
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 【ほのかな香りとコクがありながら、すっきり軽やかな味わいの特別純米酒です。
】 萬延元年（1860年）創業、津軽半島の日本海側、世界自然遺産・白神山地の麓に位置する鰺ヶ沢町の老舗の酒蔵、尾崎酒造がお届けする特別純米「安東水軍」。
「安東水軍」という銘柄は12世紀後半〜15世紀の長い間、貿易港「津軽十三の湊（とさのみなと）」の繁栄を築いた日本海の覇者「安東水軍」に由来しています。
特別純米酒「安東水軍」は白神山地の湧き水を仕込水として使用。
酒米を精米歩合60％まで磨き上げ、丁寧に仕込みました。
特別純米ならではのふっくらした味わいとほのかな香り、後味の爽やかさは食中酒にもぴったりです。
青森が生んだ地酒の名品をぜひご賞味ください。
【名称】アルコール 【数量・内容】1,800ml 【賞味期間】365日 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米） 【酒類品目】特別純米酒類似商品はこちら日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸 尾崎酒造株式会社4,810円日本酒 純米酒 モンドセレクション金賞受賞の栄5,860円お酒 日本酒 特別純米酒 北海道 お取り寄せ 4,563円お酒 日本酒 特別純米酒 冷からお燗までおいし2,750円日本酒 吟醸酒 吟醸酒 青森県 白神山地の湧4,790円お酒 日本酒 純米酒 旨味と酸味が特徴 契約栽2,530円日本酒 純米吟醸酒 モンドセレクション金賞受賞7,312円日本酒 特別純米酒 特別契約栽培米100％使用5,223円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円
4,209 円
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 よく一緒に購入されている商品お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,525円【地元新十津川産の酒造好適米「吟風」を100％使用した高品質の吟醸造りの純米酒。
】 酒米の里の蔵元「金滴酒造」から地元産酒米で造った「特別純米 新十津川」をお届けします。
金滴酒造は明治39年創業、北海道の開拓の歴史と共に歩んだ老舗の酒蔵です。
蔵のある新十津川町は北海道でも有数な米どころ。
しかも酒米の生産量が多く、「酒米の里」として知られています。
地元の農家が手塩にかけて育てた酒造好適米「吟風」をピンネシリ山系の伏流水で仕込んだ文字通りの地酒です。
新十津川産酒造好適米「吟風」を100％使用して造った特別純米酒は、やや辛口で豊かな旨味とさらりとした喉ごしが特徴。
どんなお料理にも合い、食中酒に最適です。
【名称】アルコール 【数量・内容】1,800ml 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米) 【酒類品目】特別純米酒類似商品はこちらお酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,525円お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,020円お酒 日本酒 特別純米酒 冷からお燗までおいし2,750円日本酒 特別純米酒 特別純米酒 尾崎酒造株式会4,209円お酒 日本酒 純米酒 旨味と酸味が特徴 契約栽2,530円日本酒 純米酒 モンドセレクション金賞受賞の栄5,860円日本酒 特別純米酒 特別契約栽培米100％使用5,223円日本酒 特別純米酒 自社独自の酒米使用 長生舞4,620円日本酒 純米酒 辛口で、フレッシュかつフルーテ3,960円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円
4,563 円
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 伊乎乃 純米酒 【日本酒】 【モトックス】 【720ml】 【いおの】 穏やかな香りで、ソフトな飲み口。
炊き立 てのお米を想わせる味わいが後からしっと り染み込むようにじわじわ広がります。
程 よい飲みごたえ、余韻にふわっと湧き上が る旨味が特徴です。
原料米 五百万石 （魚沼産JGAP認証米） 精米歩合 麹米・掛米 60％ アルコール度数 15.6 ％ 日本酒度 ＋2.0 酸度 1.2 アミノ酸度 1.2 使用酵母 きょうかい 601号 飲み頃温度 冷酒 常温 ぬる燗 燗 5〜12℃ 15〜25℃ 40℃前後 45℃前後 ◆ 金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2018 受賞 ◆ 金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017 受賞 ★お問い合わせ★ 080-1032-1177 9時〜20時まで 年中無休 季節 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞い サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞い ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 お見舞い 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引っ越し 引越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦かんれき 還暦祝い 祝還暦 70歳 古希こき 古稀 77歳 喜寿きじゅ 80歳 傘寿さんじゅ 88歳 米寿べいじゅ 90歳 卒寿そつじゅ 99歳 白寿はくじゅ 100歳 寿 祝事 記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔辞 御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引出物 法事引き出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代80代 90代 モトックス 【送料無料・ギフト可】【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【飲み比べS】【送料無料S】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】【ギフトラッピング】【厳選】【高級】【誕生日プレゼント 女性】【wineset】【お祝いの品】【ネット販売】【セットワイン】【誕生日プレゼント 男性】【誕生日プレゼント 母】【人気】【ランキング入り】【世界のワイン館 玉川屋】
1,353 円
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 伊乎乃 特別純米酒 【日本酒】 【モトックス】 【1.8L】 【いおの】 穏やかな香りで、ソフトな飲み口。
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2,695 円
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ギフト対応 ■製造元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市） ■原料料：米（宮城県産）・米こうじ（宮城県産米） ■原料米：蔵の華100％ ■アルコール分：17％ ■精米歩合：60％ ■日本酒度：-2〜±0 ■内容量：1800ml 720mlはこちら 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者の方のアルコール類のお申し込みはお受けできません。
【検索ワード】お酒 清酒 日本酒 通販 お取り寄せ 一の蔵 贈答品 プレゼント ギフト お祝い お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 お祝い 御礼 お礼 内祝 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 還暦 退職 東日本大震災ハタチ基金 寄付対象商品 未来へつなぐバトン醸造発酵で子供たちを救おうプロジェクト 松山町酒米研究会が栽培した環境保全米蔵の華を100％使用した特別純米原酒。
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タンク貯蔵により適度な熟成香を楽しめ、米本来の味わいを楽しみながら普段使いしやすいお酒です。
飲み方は冷やから燗まで様々お楽しみいただけますが、特におすすめなのは常温からぬる燗で、適度な熟成香や旨味と酸味の調和を感じられます。
トラディショナル・リッチのお酒らしく、幅広い料理に合わせていただけますが、常温以上の純米酒と中華料理は非常に相性よく楽しめます。
中華料理の油や味の濃さにしっかり純米酒も存在感を示しつつ双方美味しくいただけます。
商品名 蔵王 純米酒 720ml 成分・仕様 アルコール分：15度、精米歩合：65%、酵母：協会901、日本酒度：+3、酸度：1.7、アミノ酸度：1.1 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 国産米100%使用 お薦め温度帯 冷から燗 瓶詰めタイプ 火入 保存方法 常温 内容量 720ml 【注意事項】 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳以上の確認ができない場合には酒類を販売いたしません。
※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
※商品の詳細はご注文前にメーカーサイトもしくはカタログ等で御確認ください。
2,500 円
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 蔵元 御祖酒造（石川県） 原料米 滋賀県産 玉栄 精米歩合 60％ アルコール度数 16.0度 日本酒度 +4.3 酸度 2.2 酵母 熊本酵母（KA-1） 容量 720ml 1800ml クール便 必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP遊穂 生もと純米 玉栄 生酒 お酒のテーマは「優しいだけではない、意思のある女性」。
含んだ瞬間の生もと造りによるしっかりとした酸と旨味、その後に続く滋賀県の酒米「玉栄」の優しい甘味が特徴です。
香り穏やかで発酵力のある熊本酵母KA-1を用いております。
味噌、醤油ベースの肉料理、酢の物等がお勧めです。
ラベルは地元の石川県立羽咋工業高等学校デザインコースの学生のデザイン。
1,650 円
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 個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。
目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。
細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。
搾りたてを直接汲み取り瓶詰めした純米酒。
上品な米の香りがあり、適度な酸味と旨みがありバランスの取れた味わい。
ほんのりと甘みを感じるがスッと消える心地よい後口が魅力。
■商品名彗 -シャア- HALLEY 直汲み純米■タイプ純米■容量1800ml■蔵名遠藤酒造場■都道府県長野県■アルコール度数15度■原材料米（国産）米こうじ（国産米）■精米歩合70％（白樺錦他■日本酒度+1■酸度1.7※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
japan sake/japan liquor/nihonsyu●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN ブランパン 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml×3本 送料無料純米 CHURYUMOV-GERASIMENKO チュリュモフ・ゲラシメンコ 720ml純米 SKORICHENKO-GEORGE スコリチェンコ・ジョージ 720ml純米吟醸原酒 シュワスマン・ワハマン 720ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml×3本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml×3本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml×3本 送料無料清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた 「純米大吟醸 BENNETT（ベネット）」 搾り始めの最初の部分を汲み取った 「純米吟醸 DONATI（ドナティ）」 搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした 「純米酒 HALLEY（ハレー）」 この度3銘柄同時発売となった新ブランド「彗」 各々に個性が光り輝き、スッと消えていく 後口はまさに彗星のよう。
一度飲むと忘れられない味わいをぜひお愉しみください。
清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた純米大吟醸。
芳醇でフルーティーな香り。
口に含むと雑味の無いクリアな味わいと米の甘みを感じます。
優雅な香り・味わいの「核」の部分から、綺麗な弧を描くように消えていく余韻。
上品な旨みが広がり消えていく刹那の味わい。
華やかな香りと爽やかな味わいが、和食だけでなく白身魚のムース、魚介類のグラタン、クリームシチューなどの洋風料理とも相性抜群。
おすすめしたいのがクリームコロッケ。
1970年3月26日に地球に最接近。
-3等級に達した大彗星。
20世紀で最も明るくなった彗星の一つとして知られる。
最大等級は-3等級。
非周期彗星。
発見者はJ.C.ベネット。
搾り始めの最初の部分を汲み取った純米吟醸。
華やかでフルーティーな香りと、口中で広がりワイルドに輝く旨みが印象的。
対照的にテイルは複雑で上品な装いで、華やかな余韻が駆け抜けます。
華やかでフルーティな味わいが出汁巻玉子、茶碗蒸し、湯豆腐など、さっぱりした料理に良く合います。
おすすめは生牡蠣。
1858年10月10日に明るくなり、尾が3本に分かれて見えた。
19世紀に観測された最も輝かしい彗星とされている。
最大等級は0等級。
長周期彗星。
発見者はジョヴァンニ・バッティスタ・ドナティ写真撮影された初の彗星。
搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした純米酒。
米の香りは穏やかで、ジューシーな旨みと嫌味のない優しい酸味のバランスが絶妙。
ふくよかな甘みに驚かされますが、スッと消える心地よい後口で飲み飽きしません。
すっきりとした後口なので味の濃い料理との相性は抜群。
焼き鳥（タレ）やビーフシチューなどに良く合いますがこれからの時期におすすめなのが「すき焼き」。
1910年5月11日に最も明るく0.6等級にまでなった。
ハレー彗星は周期約76年で次回は2061年7月28日。
最接近したもので等級は0.6等級。
短周期彗星。
名前の由来は天文学者のエドモンド・ハレー 空は澄み、水清く、緑豊かな山紫水明の地、長野県信州須坂。
遠藤酒造場は小規模の蔵ながら、若き杜氏が次々とオリジナル商品を造りだす、元気と実績のある蔵元です。
創業は元治元年（1864年）の老舗で須坂藩主にも酒を献上していました。
常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組み、その酒は国内の品評会はもちろん、12年連続でモンドセレクション金賞を受賞するなど、世界にも認められ今や日本を代表する酒蔵の一つです。
2,805 円
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 《スイーツと日本酒は合うねん！》皆様はスイーツと日本酒を合わせますか？私はお酒も甘い物も大好きな両刀使い(笑)スイーツを食べながらお酒を合わせるのが大好き！ですが、スイーツと日本酒って真面目に言うと佐野屋ではボスを筆頭にスタッフから総攻撃を受けます…。
美味しいのに…。
合うのに…。
そして今では変態扱い…。
今では、変態でも何でも良いねん。
ウマいもんはウマいねん！って開き直っています(笑)しかーし！皆様にも知って頂きたい！やっぱりスイーツと日本酒は合うって！私は美味しい物を独り占めするのが苦手な性分。
そこで、救世主として大人気フィリップハーパー杜氏の力を借りることに。
と言うより「玉川」を取り扱っててこれが無いってどういうことやねん。
って「玉川」担当としての思いもあって入荷しました！それが「Time Machine(タイムマシン)」です。
《江戸時代にタイムスリップ！江戸時代のお酒造りを再現！》では、「Time Machine」とはどのようなお酒なのでしょうか？江戸時代の書物に書かれていたお酒の製法をハーパーさんが見事に再現！乳酸菌も酵母菌も無添加の江戸流生もと！汲み水(もろみを仕込む際に加える水)を減らし、旨味をシッカリと引き出されたお酒です。
こうして出来たお酒は、新酒の段階では美しい黄金色。
それが熟成すると、まるでメープルシロップのような褐色に！《甘いのにキレが良い！それが「Time Machine」》褐色のお酒をグラスに注ぐと軽くトロミが。
見た目からも甘口のお酒であることが分かります。
香りは、お米由来の香りに甘くビターな香りも重なり、昔懐かしいポン菓子を連想しました。
飲んでみると、かなり濃厚な甘味を感じのですが、濃厚なアミノ酸のおかげで意外と後味はスッキリ。
これはアテによっては立派な食中酒です！濃厚なチーズや佃煮などの甘辛い煮物、干物等とは特に相性が良いと思います。
そのままでも良いですが、ロックでもお燗でも楽しめます。
割り水燗もオススメです。
《「Time Machine」に一番合うのは絶対スイーツ！！》そして、いよいよ本題のスイーツ！一番のオススメはズバリ、「アイスクリームに掛ける。
」カラメルやチョコレートよりもスッキリとした甘さで、アイスクリームと合わせると甘苦さにコクがプラス！大人のスイーツに早変わりします。
実は、「玉川」を造る「木下酒造」の売店の名物がソフトクリーム。
このソフトクリームに「Time Machine」を掛けると美味しいんです！また、アイスクリーム以外にも、チョコレートを使ったスイーツや焼き菓子ともとても相性が良いです！もちろん、和菓子もいけます。
どら焼きやみたらし団子、かりん糖などほぼ何でもOK！スイーツと気軽に合わせられるお酒ということで、女性に特にオススメのお酒です。
ぜひ、色々なスイーツやアテとお試し下さい！
1,815 円
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 《「全米日本酒歓評会 2019」で銀賞受賞！》2019年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。
3日間で512銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。
その結果、純米部門にて「玉川 自然仕込 Time Machine(タイムマシン)1712」が銀賞を受賞致しました。
《ビックリ！？スイーツと合わせても美味しく飲めるお酒！》皆様はスイーツと日本酒を合わせますか？多くの方がスイーツにはお茶やコーヒーでしょ！って、思われたことと思います。
日本酒が飲みたくなるシチュエーション。
1番はやっぱり日本料理ではないでしょうか。
中でも魚料理は特に！実際、私もとりあえずビールから入ったとしても、お魚が出て来たら日本酒が飲みたくなります。
しかし、近年はお料理も多様化しているようにお酒も多様化しております。
日本酒の素晴らしい所は、食中酒として苦手分野が無いということ。
私は日本酒は究極の食中酒だと自信を持って皆様にオススメしております。
日本料理以外に中国料理や西洋料理でも美味しく飲める日本酒は数多くあります。
ですから、海外でも日本酒の評価が高まっているのです。
さて、今回ご紹介する「Time Machine(タイムマシン)」は古典的な製法で造られた、味わい豊かな甘口のお酒です。
プリンのカラメルを想像して頂けるととても分かりやすいかと思います。
様々な味の要素が複雑性を持たせることによって全体の調和を取る、飲みやすさと奥深さを兼ね備えた不思議なお酒。
では、「Time Machine」をスイーツと合わせるとどうなるか？それは飲んでからのお楽しみです♪驚きの新しい世界があなたを待っています！《甘いのにキレが良い！それが「Time Machine」》「Time Machine」がどのようなお酒なのか。
先程も少し触れましたが、例えるならば、プリンのカラメルのようなお酒です。
甘さの中に程よいビター感。
これらをまとめ上げる旨味を伴った酸。
味の要素がとても多く、複雑性のある味わいです。
あまりキンキンに冷やし過ぎるのはこのお酒の良さが半減するのでオススメ出来ませんが、キリッと飲みたい場合は軽く冷やして飲むのもアリです！甘さがさほど気にならず、濃い目の煮物や甘辛い照り焼き等とはとてもよく合います。
ですが、私がこのお酒の飲み方でオススメしたいのは冷や(常温)かお燗です。
常温から温度が上がるに連れて味わいが円やかになり、複雑な味わいが一転、軽快になるのです。
こうなると、相性の良い食材、お料理は国やジャンルを越えて溢れんばかりに思い付きます。
ウナギの蒲焼や干物、サバのへしこ、豚の角煮、酢豚、ビーフシチュー、チーズの盛り合わせなどなど。
是非お試し下さい。
《江戸時代にタイムスリップ！江戸時代のお酒造りを再現！》スイーツと合わせて美味しく飲める「Time Machine」新感覚のお酒のように思われた方もいらっしゃるかも知れません。
しかし、意外や意外！「Time Machine」は「玉川」の杜氏、フィリップ・ハーパーさんが江戸時代の書物に書かれていたお酒の製法を再現したお酒なんです。
乳酸菌も酵母菌も無添加の江戸流生もと！じっくり時間を掛けて天然の乳酸菌を取り込み、蔵付きの天然酵母で造られたお酒です。
また、「Time Machine」は醪を仕込む際に加える水(汲み水)を減らすことで、旨味をしっかりと引き出されています。
出来上がったお酒は新酒の段階で既に美しい黄金色。
熟成酒じゃないの？と見間違う程です。
《初めての方でも気軽に楽しめる「Time Machine」とスイーツのマリアージュ♪》気軽に普段の食事と合わせて楽しんで頂ける「Time Machine」色々説明して参りましたがいよいよ本題に突入。
スイーツとのマリアージュ！そう、「Time Machine」はスイーツと合わせても美味しく飲めるんです！これより私のオススメを幾つかご紹介致します。
●バニラアイス「Time Machine」の甘味・苦味・酸味でバニラアイスがスッキリとした甘味の大人のスイーツに早変わり♪●チョコレートチョコレートのビターな味わいと「Time Machine」の甘味・苦味が見事に繋がる♪●チーズケーキ旨味の塊「Time Machine」はチーズとの相性がバツグン！ですからチーズケーキに合わない訳が無い！！ここからどんどん派生させて行くと、ガトーショコラやティラミスなども♪また、クッキーやフィナンシェ、タルトやアップルパイなど、焼き菓子の香ばしさにもメチャメチャ合います！もちろん洋菓子だけではありません！和菓子だって！みたらし団子やどら焼き、鯛焼き、おはぎ、かりんとうなどなど。
是非色々お試し下さい！ちなみに、「Time Machine」を造る「木下酒造」の直売所で大人気の「地酒ソフトクリーム」このソフトクリームに「Time Machine」を掛けてくれるメニューがあるんです！もし、蔵を訪問されることがありましたら是非食べてみて下さい♪日本酒は究極の食中酒。
ジャンルを問わず様々な食材やお料理と合わせて美味しく楽しむことが出来るお酒です。
今回ご紹介した「Time Machine」はそのことを証明してくれるお酒の1つです。
まずは「Time Machine」をお試し下さい。
日本酒の美味しさ、素晴らしさがきっとお分かり頂けることと思います。
1,265 円
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やや辛口のスッキリとした味わいの中にもしっかりと米の旨味が感じられる酒質。
地元の契約栽培農家の皆さまに育てていただいた上質な「ひとごこち」のみを使用。
穏やかな香りでお米の旨味と調和のとれたお酒です。
やや辛口のスッキリとした味わいの中にもしっかりと米の旨味が感じられる酒質。
保存：直射日光・光を避けて保存して下さい。
造り/純米 容量/1800ml アルコール分/15度 日本酒度/＋4 原料米/ひとごこち（長野） 大雪渓酒造（長野県）
2,970 円
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 《「全米日本酒歓評会 2019」で金賞受賞！》2019年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。
3日間で512銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。
その結果、純米部門にて「作 穂乃智(ほのとも)」が金賞を受賞致しました。
《「KURA MASTER」純米酒部門にて金賞受賞！》2019年6月「KURA MASTER2019」純米酒部門において 「作 穂乃智(ほのとも)」は金賞を受賞しました。
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。
全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。
2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。
《この酒は、清水清三郎商店が造る純米酒の完成形。
》「清水清三郎商店」の看板商品「作」の純米酒には、いくつかバリエーションがあります。
中でも「穂乃智」は米の美味しさをストレートに表現することをテーマに造られた純米酒。
とにかく美味しい。
誰が飲んでも飲みやすい。
それでいて米の発酵だけで生まれた自然な味わいを持つ！お酒を飲む人すべてに飲んでもらってOKサインが出る優等生タイプの純米酒です。
美味しい純米酒を造る。
それはとても難しいこと。
米だけで造るがゆえの米の性質に左右されます。
かつて純米酒が次々と現れてきた時代には、米の味が出すぎて野性味があふれていたり、味にまとまりが無く雑っぽかったり。
純米酒の事を野武士の風格などと表現された時代もありました。
今でも純米酒には個体差が多い。
それが純米酒をのむ楽しみでも有るのですが。
そんないろんな純米酒を経験してきた店主が、いま穂乃智を飲み感じたこと。
それは純米酒としてとても美しく、一つの完成形の域に到達していること。
みずみずしく、それでいて肉付きがよく、それでいてキレイで切れが良くて後味が良い。
重さ当然なく、そして何よりも米の発酵のみで生まれてきた自然な美味しさがイイ。
料理は特に選ぶ必要はありません。
もし何かひとつ選べと言われたら、店主はミリンと醤油をつかった出汁で食べる料理が思い浮かびました。
ふわりとした甘味を持つ料理に調和するかと思います。
温度は寒い時期なら常温。
暑い季節なら常温より少し冷たい温度。
燗酒はお好みで。
店主はすぐに飲み切るので保存は常温放置です。
ただ大切に長期間囲っておく酒ではありません。
まだみずみずしさが残っている間に飲み切るのがベストかと思います。
そうする事でビンの底に残る最後の1杯までもが美味しく味わえます。
より多くの方に満足いただける純米酒だと自信をもってオススメします。
《全米日本酒歓評会 2016 銀賞受賞》2016年7月19日・20日、ホノルルにあるハワイ・コンベンション・センターにて「US National Sake Appraisal 全米日本酒歓評会2016」の審査が行われ、2日間で約350銘柄の出品酒が「香り、味、バランス、総合評価」の4つのカテゴリーで審査され、「作 穂乃智」が銀賞を受賞しました。
《「KURA MASTER」純米部門にて「作 穂乃智」がプラチナ賞受賞！》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。
全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。
その結果、初年度は純米部門 プラチナ賞に「作 穂乃智」、純米部門 金賞に「作 玄乃智」と「作 恵乃智」、純米大吟醸部門 プラチナ賞に「作 智 純米大吟醸 滴取り」、純米大吟醸部門 金賞に「作 奏乃智」と「作 雅乃智 中取り 純米大吟醸」が選ばれました。
《「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016」で銀メダル受賞！》2016年5月16日・17日・18日「インターナショナルワインチャレンジ2016」のSAKE部門の審査が兵庫県神戸市で開催され、日本酒部門は9つのカテゴリーごとに審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰となるメダル受賞酒が決定します。
その結果、純米酒の部にて「作 穂乃智」が銀メダルを受賞致しました。
《純米酒大賞 2015 最高金賞受賞！》第7回「純米酒大賞2015」の審査会は、2015年11月22日（日）に東京麹町のホテル「東京グリーンパレス」を会場に、5名の審査員により審査が行われました。
その結果、全国89蔵からエントリーされた出品酒170点の中から、純米酒部門では「作 雅乃智」、純米大吟醸酒部門では「作 槐山一滴水 純米大吟醸」が見事最高金賞に輝きました！そして全受賞酒の中から「作 槐山一滴水 純米大吟醸」がグランプリの純米酒大賞に選ばれました！ 《SAKE COMPETITION 2015 金賞受賞！》2015年9月、出品酒数世界最多のSAKE COMPETITION 2015の審査結果が発表され、純米酒部門では「作 穂乃智」と「作 玄乃智」、純米吟醸部門では「作 雅乃智 純米吟醸」、が見事金賞に輝きました！純米吟醸、純米大吟醸部門では「【箱入】作 槐山一滴水 純米大吟醸」、「作 雅乃智 中取り 純米大吟醸」等がそれぞれ銀賞を受賞致しました。
1,760 円
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