【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
標高2000m以上で栽培、柔らかな酸味と優雅な香気を持つ。
※ご購入時のご注意 モカシダモは、G4(グレード4)を使用しており、エチオピアの産地規格上のため品質に問題はありませんが、豆の状態が安定しにくく、生豆の見た目および焙煎後の煎りムラやバラツキが生じやすくなっております。
産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

お試しに！おすすめ定番銘柄を飲み比べ 通常価格合計 3,520円の品　 限定特価 2,680円 当店の定番コーヒーが一堂に楽しめる飲み比べセットです。
こちらは各生豆時200gずつ入ったお試しセットとなります。
こちらのセット5銘柄でオリジナルのブレンドを楽しんでみるのもいかがでしょうか? 当店不動の人気があるベーシックコーヒーが楽しめるので、 まだ飲んだことが無い方もいつもお飲みいただいている方にもとってもお得なセットです。
通常価格より23％オフ!でお届けします。
★送料：330円 （他の自家焙煎コーヒー豆とご一緒に総額3,240円以上で送料無料） ◆キリマンジャロAA（生豆時200g） 当店通常価格：740円 ◆ブラジルNo.2#18(生豆時200g） 当店通常価格：660円 ◆メキシコ(生豆時200g） 当店通常価格：720円 ◆マンデリンG1（生豆時200g） 当店通常価格：740円 ◆モカシダモG4（生豆200g） 当店通常価格：660円 ※大変申し訳ありませんが特別割引商品の為、カレンダー等の増量券、ビーンズクラブカードは対象外となります。
また特別セットのため、真空パック加工もご利用いただけません。
※当店発行の割引サービスはご利用できません ⇒ 本商品は特別割引セール商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。
(ビーンズクラブカードなどご利用できません) 珈琲問屋・定番銘柄を飲み比べるお得なセット。
当店で人気の高いベーシックコーヒー5種類が楽しめます。
お試しするにはちょうど良い各生豆時200gずつのセットです。
こちらの5銘柄を使ってオリジナルブレンドに チャレンジしてみるのもいかがでしょうか？ 通常合計価格よりとってもお得！ まずはお試し5銘柄合計1kgがついたセットをぜひお楽しみください。
●キリマンジャロAA（生豆時200g） 野性のアフリカ大地が生み出した傑作！ 心地よい独特の酸味と強く甘い香り、喉越しも後味もスッキリとした上品な味わい。
アフリカの力強さと優しさがそのまま感じられそうなコクとアロマが際立つ人気のコーヒーです。
タンザニア、アフリカを代表する銘柄。
産地：タンザニア ●ブラジルNo.2#18（生豆時200g） 酸味が少なく飲みやすいブラジルの代表銘柄！ 世界第1位のコーヒー生産国ブラジル。
コーヒーといえばブラジルといわれるほど！！ 味わいはどなたでも飲みやすい酸味が少なく、ちょっと香ばしいほろ苦い味わいで、 ブレンドのベースとしても重宝されるバランスのとれた中性コーヒーです。
産地：ブラジル ●メキシコ（生豆時200g） ホンジュラス、ガテマラと並び中米を代表するコーヒー！ 中米の中でトップクラスの生産量を誇る「メキシコ」。
その飲みやすい味わいはグアテマラ・ホンジュラスと並ぶ中米を代表する銘柄です。
味わいは酸味も香りもほど良く、やわらかく上品な風味でとても飲みやすいコーヒーとして 当店でも人気の産地です。
産地：メキシコ ●マンデリンG1（生豆時200g） 人気1，2を争うコーヒー！ 当店でも数ある産地のなかでも常に人気を誇る銘柄「マンデリン」。
インドネシア・スマトラ島のコーヒーで、その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。
芳醇なコクにやわらかな苦味、飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りがコーヒー好きのあなたをきっと魅了するでしょう。
産地：インドネシア ●モカシダモG4（生豆時200g） モカの代表格・シダモ地区産の豊かなモカフレーバー コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。
コーヒーの名前の由来はこのエチオピアにあるコーヒーの木が発見されたカッファ地方が由来となっていると言われています。
そのエチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。
標高2000m以上の高地で栽培され、甘く芳醇な香りとなめらかな酸味が特徴です。
産地：エチオピア 焼き方は、ミディアムロースト か シティロースト おすすめの2つの焙煎から選択できます!! [[ 生豆のご注文ももちろんOK！]] 粉で御希望の場合、ペーパー用やサイフォン用など4段階より選べます。
ミディアムロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） ミディアムロースト／#10 粉（サイフォン用） ミディアムロースト／#16 粉（カフェプレス用） ミディアムロースト／#18 粉（ネル用） ミディアムロースト／豆のまま（焼き豆） シティロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） シティロースト／#10 粉（サイフォン用） シティロースト／#16 粉（カフェプレス用） シティロースト／#18 粉（ネル用） シティロースト／豆のまま（焼き豆） 生豆（※生豆ですので焙煎しないと飲めません） 珈琲の生命である鮮度をより長く保つ為に、アロマブレスパックを使用しました。
珈琲はロースト、グラインド後も、炭酸ガスを発生して活きています。
この特殊加工のアロマブレスパックを使用することで、コーヒーが活きている間、発生する炭酸ガスだけを袋外に放出して、いつまでも新鮮さと味と香りを保つようにしています。

配送方法につきまして下記の配送方法をご利用いただけます。
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宅配便送料の割引沖縄を除き送料無料です出荷日からの通常のお届け日数本州エリアは翌日お届け方法主に宅急便お受取り方法受取時のご捺印が必要になりますポストに投函される場合がございます宅配ボックスのご指定可能です日時指定〇 製品表記詳細 商品区分 食品 製造国 ブラジル 製造者 ウインドファーム 販売者 ウインドファーム 原材料名 有機コーヒー豆 広告文責 シンプリス株式会社 075-741-6843らくてんいがいでひょうじされているばあいはさぎさいとですごちゅういください ふりがな ゆうきさいばい　かるろすさんのこーひー ご注文情報 決済手数料 10000円未満のご注文で代金引換の場合324円の代引手数料がかかります。
銀行振込の場合は、ご利用銀行の振込手数料が必要です。
その他のお支払方法では手数料無料です。
お支払方法 ・代金引換（一部地域、商品は不可） ・クレジットカード ・コンビニ後払い（ご利用金額5万円まで） ・楽天バンク・銀行振込・ペイジー・Paypal（ご入金確認後の発送となります。
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一味違うコーヒータイムをお楽しみください。
ホットやアイス、カフェオレなどにも 有機栽培 カルロスさんのコーヒー 200g 【普通 豆】の4個セットです 有機栽培 カルロスさんのコーヒーって？ 「人を大切にしたい」という想いから、農薬の使用を停止し化学肥料も使わない徹底した有機栽培を実現しました。
カルロスさんの農場は他の農場よりもはるかに土が柔らかく、スコップを使わなくても手で掘ることができるほど。
さらに、コーヒー園全体に様々な昆虫などの生き物が多く、小鳥の鳴き声が絶えない上、自然環境にも優しい素晴らしい環境で作られています。

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高地産アラビカ種。
キリマンジャロをふんだんに使用。
クリアな苦味と上品な甘み。
すっきりとした口当たりが嬉しいアイスコーヒーです（焙煎済豆）

『選べる本格アイスコーヒー豆　500g』 アイスマイルドコーヒー・アイスコーヒー特選から選べる　 【アイスコーヒーマイルド】 カフェタイムでくつろぎのひと時を！香りでリラックス！まろやかな口当たりのアイス用ブレンドです。
【アイスコーヒー特選】 特に苦味を効かせたアイスコーヒーのためのブレンドです。
メール便『選べる本格アイスコーヒー500g』

『本格アイスコーヒー飲み比べのセット』 各200g×2袋　計400g　アイスマイルドコーヒー・アイスコーヒー特選 コーヒー豆 飲み比べ アイス 【アイスコーヒーマイルド】 カフェタイムでくつろぎのひと時を！香りでリラックス！まろやかな口当たりのアイス用ブレンドです。
【アイスコーヒー特選】 特に苦味を効かせたアイスコーヒーのためのブレンドです。
【メール便について】◎メール便は、ポストに投函いたしますので、お時間のご指定はできません。
◎到着まで、3〜4日のご猶予をお願い致します。
◎メール便は、単送です。
他の商品も同梱の場合は、宅配便になり、送料がかかります。
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メール便『アイスコーヒー珈琲の飲み比べセット』

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☆ふるさとへ香りのお便りを・・・メール便セットは如何でしょう？ 【カリブ海ブレンド】ドミニカ・キューバ・コロンビア産他をブレンド。
まろやかな風味と、香り豊かな珈琲【エメラルドマウンテン】コロンビアを代表する宝石、エメラルドの名を許された粒よりの珈琲【キリマンジャロ】アフリカの最高峰タンザニア・キリマンジャロ山で産される霧の中で培くまれた豊かな香りと酸味の珈琲豆どうぞ、世界の珈琲の飲み比べをお楽しみ下さい。
メール便『人気のセット』 コーヒー豆 お試しセット 飲み比べ

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ブルーマウンテン30%以上をベースにした最高級ブレンド味・香り・コクの調和の取れた逸品ですコーヒー豆 送料無料

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「アリズ コピルアク」は、天然のジャコウネコが自然に食べたコーヒーの実のみを使っています。
ジャコウネコは完熟した一番おいしいコーヒーの実しか食べませんので、自然と最高のコーヒーができる原料となります。
「アリズ コピルアク」では、コーヒー豆を含む採取した糞は2年以上の長期にわたって貯蔵します。
豆が完全にドライな状態、バクテリアも完全になくなり、味が研ぎ澄まされます。
一番、時間とコストがかかる工程ですが、コーヒー豆が「アリズ コピルアク」になる非常に重要な工程です。
貯蔵して、ベストになった豆は丁寧に洗浄され、手動で皮を取り除いていきます。
最終段階では、手作業で雑味の原因となる欠陥豆を取り除いていきます。
手間暇をかけた「アリズ コピルアク」は、まるでチョコレートのような甘い香味を持ち、独特のまろやかさ、コクをもったコーヒーに出来上がります。
贈り物、ギフト、プレゼント、お中元、お歳暮にもおすすめです。
名称：コーヒー豆原材料：コーヒー豆内容量：100g生豆生産国：インドネシア保存方法：高温を避けて保存賞味期限：製造日より1年販売者：COVA's coffee 〒910-0855 福井県福井市西方1-10-6輸入者：ハリマウトレーディング製造者：ALI LUWAK COFFEE※焙煎はインドネシアで行っております品種のご説明〜アラビカコーヒーの品種は、大きく分けて「アラビカ種」と「ロブスタ種」の2つがあります。
アラビカ種の木はロブスタ種の木よりも標高の高い地域に生えています。
通常、ジャコウネコは食べやすい標高の低いところにあるロブスタを食べて、それがなくなれば標高の高いところに登りアラビカを食べます。
アラビカはロブスタに比べて味のバランスが良く、マイルドで飲みやすいのが特徴です。
コーヒーの苦みが苦手な方酸味が少なくまろやかな味が好きな方さっぱりとした後味を楽しみたい方よりリッチなフレーバーを楽しみたい方アリズコピルアクは「アラビカ豆」と「ロブスタ豆」の2種類をご用意しています。
また、どちらのタイプの豆を選んでも、チョコレートのような甘くかぐわしい香りは楽しんでいただけます。
「ロブスタ種のアリズコピルアク」をご希望の方はこちら 創業1981年以来、地元ジョグジャカルタの人が長年愛するコピルアク「アリズコピルアク」は、コピルアク発祥の地インドネシアのジョグジャカルタで生まれました。
1981年、現在の「アリズコピルアク」のオーナーのアリ氏の父親、Kasiman Siswodiharjo氏がコピルアクを作り始めます。
作り始めた目的は、近所の人たちに美味しいコピルアクを飲んでもらい喜んでもらうということでした。
この当時、コピルアックは世界的にはまだまだ有名でなく、そのためコピルアックの生産者やお店はまだインドネシアにも数えるほどしかありませんでした。
あくまでも、インドネシアの人がローカルで楽しむというコーヒーだったのです。
しかしその後、映画やメディアでコピルアックが紹介されると、その希少価値と独特な生産方法が話題になり、世界中でコピルアク人気が高まります。
それにつれ、コピルアックを生産・販売するお店が急激に増えていきます。
同時に偽物や低品質品も急増します。
そんな中でもアリ氏の父親は、大量生産をせず品質を落とさず近所の人に喜ばれるコピルアクを生産し続けました。
2006年、ジャワ島中部地震をきっかけに、Kasiman Siswodiharjo氏の息子アリ氏がフランスから帰国し父親のコピルアックを引き継ぎます。
フランスのレストランで修業をしてきたAli氏は、父親のコピルアックを更に研究し独自のものに作り上げました。
今ではヨーロッパなど海外にも輸出しています。
コピルアクのブランドはたくさんありますが、本場の方たちが飲み続けているということが美味しいコピルアクという証明です。
創業時の原点である「すべてのお客様は自分に近しい方々で、その方たちを心から喜ばせるコーヒーを作る」、この精神は今でも「アリズ コピルアク」の理念として引き継がれています。
コピルアクを愛し、知り尽くした男Sayid Ali （サイード アリ）。
1971年インドネシア ジョグジャカルタ生まれ。
現在の「アリズコピルアク」のオーナーです。
コピルアクに関しては並々ならぬ愛情を持っていて、どこへ出かけるときも彼のバッグにはコーヒーミル、ドリッパー、ペーパーフィルター、そしてコピルアクが入っています。
出会う人に、その場で豆を挽いてコピルアクを楽しんでもらい、コピルアクの素晴らしさをしってもらうためです。
またアートの街と呼ばれるインドネシアの「ジョグジャカルタ」で、無名の絵描きやミュージシャンなどをサポートする活動も行っています。
自然豊かな山まるごとがコーヒー農園です「アリズコピルアク」の契約農園は。
一般的なイメージのコーヒー農園ではありません。
自然の山まるごとが農園になっています。
山には野生のコーヒーの木がたくさん生えていて、そこに天然のジャコウネコが住み着いています。
「美味しいコピルアクは、天然のコーヒーの木、天然のジャコウネコから生まれる」、まさしく自然からの恵みものです。
農園のオーナーは山を毎日歩き、ジャコウネコの糞を探します。
山にはアスファルトのようなきれいな道はありません。
場所によってはまったく道がなく木をかき分けて歩き、時には橋のない川を渡らないといけないこともあります。
ジャコウネコの糞一個から取れるコピルアクはわずか約3〜5gです。
広大な自然の山で小さなジャコウネコの糞を見つけるのはけっして簡単ではなく、一つも採取できない日が何日も続くことがあります。
アリズコピルアクの契約農場のひとつのコピルアク年間採取量はわずか40kgです。
コピルアクが世界一希少で高価なコーヒーと言われる理由の一つです。
このようにコピルアクは採取量が少なく、非常に不安定なため、「アリズコピルアク」ではジャワ島のサラティーガ、スマトラ島アチェなど複数の農園と契約をしています。
契約農園で良いコピルアク豆が採れた時はすぐにアリ氏のもとに連絡がいき、満足のいくものであれば仕入れをします。
こういった農園とのネットワークにより質の良い豆をより安定的に仕入れることができるのです。
「アリズコピルアク」ができあがるまで天然の農園と天然のジャコウネコ「アリズ コピルアク」は、全て天然のジャコウネコが自然に食べたコーヒーの実のみを使って作られています。
野生のジャコウネコは完熟した美味しいコーヒーの実しか食べません。
完熟した実は甘くなり、その甘さが実の中の種（コーヒー豆）まで浸透します。
これが美味しいコピルアクになるための第一条件です。
美味しさの秘密「長期貯蔵」その後、自然に排出された糞から手作業でコーヒー豆を採取していきます。
そのあと、「アリズ コピルアク」では豆をそのまま貯蔵保管します。
専用の貯蔵庫で約2年以上もの長期間にわたり貯蔵します。
この工程で、豆が完全にドライな状態、バクテリアも完全になくなり、味が研ぎ澄まされます。
一番、時間とコストがかかる工程ですが、コーヒー豆が「アリズ コピルアク」になる非常に重要な工程です。
欠点豆を手作業で取り除く2年以上貯蔵して、ベストになった豆は丁寧に水で何度も洗浄され、手動で皮を取り除いていきます。
最終段階では、手作業で豆をひとつずつチェックして欠陥豆を取り除いていきます。
欠陥豆には様々なタイプがありますが、総じて欠陥豆が混入していると味に雑味が出てコーヒーが味に大きな影響を及ぼします。
そのため、市場に出回っているグレードが高く高価なコーヒーは欠点豆も混入比率が少ないものが多くなっています。
この欠陥豆を取り除く作業はプロでも100%の状態にするのは難しいのですが、可能な限りパーフェクトな状態に仕上げます。
機械では不可能でどうしても時間を掛けて人間がやっていくしかない地道な作業です。
豆をそのまま食べても美味しいそうやって手間暇をかけた「アリズ コピルアク」は、まるでチョコレートのような甘い香味を持ち、独特のまろやかさ、コクをもったコーヒーに出来上がります。
もしかすると今までのコーヒーへの固定観念が変わるかもしれません。
コーヒーが苦手な方でも美味しく飲めたとの声もよくいただきます。
地元では、「アリズ コピルアク」の豆とヤシ砂糖をかじり、その香ばしく甘い味わいを楽しむ人もいます。
また、「アリズ コピルアク」はローストし後、日数が経つほどコクが増すという特徴があります。
これも一般的なコーヒー常識とは全く逆です。
実際に、ロースト後すぐのものと、ロースト後1か月ほど経ったものを食べ比べてみればお分かりいただけます。
コーヒー好きなら一度は飲んでみたいコピルアク。
贈り物にもぴったりです。
コーヒー好きなら一度は飲んでみたい、世界一希少なコーヒー「コピルアク」。
しかし、値段が高価なことや手に入りにくいことから、実際に飲んだことがあるという人はまだまだ少ないです。
大切な方へどういったギフトが良いか迷われている方、ありきたりなギフトは避けたい方には「アリズコピルアク」はぴったりです。
コーヒー好きな方へのギフトなら間違いなく喜ばれ感謝されます。
「アリズコピルアクについての説明」や「美味しい飲み方」などを記載した冊子も同梱させていただいておりますので、ギフトをもらう方にも「アリズコピルアク」の希少価値を理解していただけお楽しみいただけます。
※商品のパッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
あらかじめご了承ください。

ご注文後に豆を挽かせていただきます。
コピルアクの風味を最大限にお楽しみいただくためにも、なるべく1週間以内にお飲みください。
「アリズ コピルアク」は、天然のジャコウネコが自然に食べたコーヒーの実のみを使っています。
ジャコウネコは完熟した一番おいしいコーヒーの実しか食べませんので、自然と最高のコーヒーができる原料となります。
「アリズ コピルアク」では、コーヒー豆を含む採取した糞は2年以上の長期にわたって貯蔵します。
豆が完全にドライな状態、バクテリアも完全になくなり、味が研ぎ澄まされます。
一番、時間とコストがかかる工程ですが、コーヒー豆が「アリズ コピルアク」になる非常に重要な工程です。
貯蔵して、ベストになった豆は丁寧に洗浄され、手動で皮を取り除いていきます。
最終段階では、手作業で雑味の原因となる欠陥豆を取り除いていきます。
手間暇をかけた「アリズ コピルアク」は、まるでチョコレートのような甘い香味を持ち、独特のまろやかさ、コクをもったコーヒーに出来上がります。
贈り物、ギフト、プレゼント、お中元、お歳暮にもおすすめです。
名称：レギュラーコーヒー原材料：コーヒー豆内容量：100g生豆生産国：インドネシア保存方法：高温を避けて保存賞味期限：製造日より3ヵ月販売者：COVA's coffee 〒910-0855 福井県福井市西方1-10-6輸入者：ハリマウトレーディング製造者：ALI LUWAK COFFEE※焙煎はインドネシアで行っておりますグラインダーを持っていない方もアリズコピルアクをお楽しみくださいコーヒー好きなら一度は飲んでみたい、世界一希少なコーヒー「コピルアク」。
ご家庭で豆を挽く機械を持っていない方にもお楽しみいただける「粉タイプ」です。
コピルアクの風味を一番お楽しみいただける「極細挽き」で挽かせていただきます。
品種のご説明〜アラビカコーヒーの品種は、大きく分けて「アラビカ種」と「ロブスタ種」の2つがあります。
アラビカ種の木はロブスタ種の木よりも標高の高い地域に生えています。
通常、ジャコウネコは食べやすい標高の低いところにあるロブスタを食べて、それがなくなれば標高の高いところに登りアラビカを食べます。
アラビカはロブスタに比べて味のバランスが良く、マイルドで飲みやすいのが特徴です。
コーヒーの苦みが苦手な方酸味が少なくまろやかな味が好きな方さっぱりとした後味を楽しみたい方よりリッチなフレーバーを楽しみたい方アリズコピルアクは「アラビカ豆」と「ロブスタ豆」の2種類をご用意しています。
また、どちらのタイプの豆を選んでも、チョコレートのような甘くかぐわしい香りは楽しんでいただけます。
「ロブスタ種のアリズコピルアク」をご希望の方はこちら 創業1981年以来、地元ジョグジャカルタの人が長年愛するコピルアク「アリズコピルアク」は、コピルアク発祥の地インドネシアのジョグジャカルタで生まれました。
1981年、現在の「アリズコピルアク」のオーナーのアリ氏の父親、Kasiman Siswodiharjo氏がコピルアクを作り始めます。
作り始めた目的は、近所の人たちに美味しいコピルアクを飲んでもらい喜んでもらうということでした。
この当時、コピルアックは世界的にはまだまだ有名でなく、そのためコピルアックの生産者やお店はまだインドネシアにも数えるほどしかありませんでした。
あくまでも、インドネシアの人がローカルで楽しむというコーヒーだったのです。
しかしその後、映画やメディアでコピルアックが紹介されると、その希少価値と独特な生産方法が話題になり、世界中でコピルアク人気が高まります。
それにつれ、コピルアックを生産・販売するお店が急激に増えていきます。
同時に偽物や低品質品も急増します。
そんな中でもアリ氏の父親は、大量生産をせず品質を落とさず近所の人に喜ばれるコピルアクを生産し続けました。
2006年、ジャワ島中部地震をきっかけに、Kasiman Siswodiharjo氏の息子アリ氏がフランスから帰国し父親のコピルアックを引き継ぎます。
フランスのレストランで修業をしてきたAli氏は、父親のコピルアックを更に研究し独自のものに作り上げました。
今ではヨーロッパなど海外にも輸出しています。
コピルアクのブランドはたくさんありますが、本場の方たちが飲み続けているということが美味しいコピルアクという証明です。
コピルアクを愛し、知り尽くした男Sayid Ali （サイード アリ）。
1971年インドネシア ジョグジャカルタ生まれ。
現在の「アリズコピルアク」のオーナーです。
コピルアクに関しては並々ならぬ愛情を持っていて、どこへ出かけるときも彼のバッグにはコーヒーミル、ドリッパー、ペーパーフィルター、そしてコピルアクが入っています。
出会う人に、その場で豆を挽いてコピルアクを楽しんでもらい、コピルアクの素晴らしさをしってもらうためです。
またアートの街と呼ばれるインドネシアの「ジョグジャカルタ」で、無名の絵描きやミュージシャンなどをサポートする活動も行っています。
自然豊かな山まるごとがコーヒー農園です「アリズコピルアク」の契約農園は。
一般的なイメージのコーヒー農園ではありません。
自然の山まるごとが農園になっています。
山には野生のコーヒーの木がたくさん生えていて、そこに天然のジャコウネコが住み着いています。
「美味しいコピルアクは、天然のコーヒーの木、天然のジャコウネコから生まれる」、まさしく自然からの恵みものです。
農園のオーナーは山を毎日歩き、ジャコウネコの糞を探します。
山にはアスファルトのようなきれいな道はありません。
場所によってはまったく道がなく木をかき分けて歩き、時には橋のない川を渡らないといけないこともあります。
ジャコウネコの糞一個から取れるコピルアクはわずか約3〜5gです。
広大な自然の山で小さなジャコウネコの糞を見つけるのはけっして簡単ではなく、一つも採取できない日が何日も続くことがあります。
アリズコピルアクの契約農場のひとつのコピルアク年間採取量はわずか40kgです。
コピルアクが世界一希少で高価なコーヒーと言われる理由の一つです。
このようにコピルアクは採取量が少なく、非常に不安定なため、「アリズコピルアク」ではジャワ島のサラティーガ、スマトラ島アチェなど複数の農園と契約をしています。
契約農園で良いコピルアク豆が採れた時はすぐにアリ氏のもとに連絡がいき、満足のいくものであれば仕入れをします。
こういった農園とのネットワークにより質の良い豆をより安定的に仕入れることができるのです。
「アリズコピルアク」ができあがるまで天然の農園と天然のジャコウネコ「アリズ コピルアク」は、全て天然のジャコウネコが自然に食べたコーヒーの実のみを使って作られています。
野生のジャコウネコは完熟した美味しいコーヒーの実しか食べません。
完熟した実は甘くなり、その甘さが実の中の種（コーヒー豆）まで浸透します。
これが美味しいコピルアクになるための第一条件です。
美味しさの秘密「長期貯蔵」その後、自然に排出された糞から手作業でコーヒー豆を採取していきます。
そのあと、「アリズ コピルアク」では豆をそのまま貯蔵保管します。
専用の貯蔵庫で約2年以上もの長期間にわたり貯蔵します。
この工程で、豆が完全にドライな状態、バクテリアも完全になくなり、味が研ぎ澄まされます。
一番、時間とコストがかかる工程ですが、コーヒー豆が「アリズ コピルアク」になる非常に重要な工程です。
欠点豆を手作業で取り除く2年以上貯蔵して、ベストになった豆は丁寧に水で何度も洗浄され、手動で皮を取り除いていきます。
最終段階では、手作業で豆をひとつずつチェックして欠陥豆を取り除いていきます。
欠陥豆には様々なタイプがありますが、総じて欠陥豆が混入していると味に雑味が出てコーヒーが味に大きな影響を及ぼします。
そのため、市場に出回っているグレードが高く高価なコーヒーは欠点豆も混入比率が少ないものが多くなっています。
機械では不可能でどうしても時間を掛けて人間がやっていくしかない地道な作業です。
まるでチョコレートのような甘いフレーバーそうやって手間暇をかけた「アリズ コピルアク」は、まるでチョコレートのような甘い香味を持ち、独特のまろやかさ、コクをもったコーヒーに出来上がります。
もしかすると今までのコーヒーへの固定観念が変わるかもしれません。
また、苦みが少なく後味がさっぱりしていますので、コーヒーが苦手な方でも美味しく飲めたとの声もよくいただきます。
地元では、「アリズ コピルアク」の豆とヤシ砂糖をかじり、その香ばしく甘い味わいを楽しむ人もいます。
コーヒー好きなら一度は飲んでみたいコピルアク。
贈り物にもぴったりです。
コーヒー好きなら一度は飲んでみたい、世界一希少なコーヒー「コピルアク」。
しかし、値段が高価なことや手に入りにくいことから、実際に飲んだことがあるという人はまだまだ少ないです。
大切な方へどういったギフトが良いか迷われている方、ありきたりなギフトは避けたい方には「アリズコピルアク」はぴったりです。
コーヒー好きな方へのギフトなら間違いなく喜ばれ感謝されます。
「アリズコピルアクについての説明」や「美味しい飲み方」などを記載した冊子も同梱させていただいておりますので、ギフトをもらう方にも「アリズコピルアク」の希少価値を理解していただけお楽しみいただけます。
※商品のパッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
あらかじめご了承ください。

コーヒー好きなら一度は飲みたい「コピルアク」。
贈り物にぴったりな高級感のあるギフトボックスです。
コーヒー好きな方への贈り物なら間違いなく喜ばれます！ 「アリズ コピルアク」は、天然のジャコウネコが自然に食べたコーヒーの実のみを使っています。
ジャコウネコは完熟した一番おいしいコーヒーの実しか食べませんので、自然と最高のコーヒーができる原料となります。
「アリズ コピルアク」では、コーヒー豆を含む採取した糞は2年以上の長期にわたって貯蔵します。
豆が完全にドライな状態、バクテリアも完全になくなり、味が研ぎ澄まされます。
一番、時間とコストがかかる工程ですが、コーヒー豆が「アリズ コピルアク」になる非常に重要な工程です。
貯蔵して、ベストになった豆は丁寧に洗浄され、手動で皮を取り除いていきます。
最終段階では、手作業で雑味の原因となる欠陥豆を取り除いていきます。
手間暇をかけた「アリズ コピルアク」は、まるでチョコレートのような甘い香味を持ち、独特のまろやかさ、コクをもったコーヒーに出来上がります。
贈り物、ギフト、プレゼント、お中元、お歳暮におすすめです。
名称：コーヒー豆原材料：コーヒー豆内容量：100g生豆生産国：インドネシア保存方法：高温を避けて保存賞味期限：製造日より1年販売者：COVA's coffee 〒910-0855 福井県福井市西方1-10-6輸入者：ハリマウトレーディング製造者：ALI LUWAK COFFEE※焙煎はインドネシアで行っておりますコーヒー好きなら一度は飲んでみたいコピルアク。
大切な人への贈り物にぴったりです。
アリズコピルアク」のギフトパッケージです。
コーヒー好きなら一度は飲んでみたい、世界一希少なコーヒー「コピルアク」。
しかし、値段が高価なことや手に入りにくいことから、実際に飲んだことがあるという人はまだまだ少ないです。
大切な方へどういったギフトが良いか迷われている方、ありきたりなギフトは避けたい方には「アリズコピルアク」はぴったりです。
コーヒー好きな方へのギフトなら間違いなく喜ばれ感謝されます。
世界一希少なコーヒー「コピルアク」にふさわしい高級感のあるギフトボックスでお届けいたします。
コピルアクのことが分かる小冊子付きギフトをもらった方が、コピルアクがいかに希少価値のあるものなのかが分かる小冊子を同梱いたします。
コピルアクのおすすめの飲み方やちょっとした豆知識も紹介させていただいております。
品種のご説明〜アラビカコーヒーの品種は、大きく分けて「アラビカ種」と「ロブスタ種」の2つがあります。
アラビカ種の木はロブスタ種の木よりも標高の高い地域に生えています。
通常、ジャコウネコは食べやすい標高の低いところにあるロブスタを食べて、それがなくなれば標高の高いところに登りアラビカを食べます。
アラビカはロブスタに比べて味のバランスが良く、マイルドで飲みやすいのが特徴です。
コーヒーの苦みが苦手な方酸味が少なくまろやかな味が好きな方さっぱりとした後味を楽しみたい方よりリッチなフレーバーを楽しみたい方アリズコピルアクは「アラビカ豆」と「ロブスタ豆」の2種類をご用意しています。
また、どちらのタイプの豆を選んでも、チョコレートのような甘くかぐわしい香りは楽しんでいただけます。
「ロブスタ種のアリズコピルアク」をご希望の方はこちら 創業1981年以来、地元ジョグジャカルタの人が長年愛するコピルアク「アリズコピルアク」は、コピルアク発祥の地インドネシアのジョグジャカルタで生まれました。
1981年、現在の「アリズコピルアク」のオーナーのアリ氏の父親、Kasiman Siswodiharjo氏がコピルアクを作り始めます。
作り始めた目的は、近所の人たちに美味しいコピルアクを飲んでもらい喜んでもらうということでした。
この当時、コピルアックは世界的にはまだまだ有名でなく、そのためコピルアックの生産者やお店はまだインドネシアにも数えるほどしかありませんでした。
あくまでも、インドネシアの人がローカルで楽しむというコーヒーだったのです。
しかしその後、映画やメディアでコピルアックが紹介されると、その希少価値と独特な生産方法が話題になり、世界中でコピルアク人気が高まります。
それにつれ、コピルアックを生産・販売するお店が急激に増えていきます。
同時に偽物や低品質品も急増します。
そんな中でもアリ氏の父親は、大量生産をせず品質を落とさず近所の人に喜ばれるコピルアクを生産し続けました。
2006年、ジャワ島中部地震をきっかけに、Kasiman Siswodiharjo氏の息子アリ氏がフランスから帰国し父親のコピルアックを引き継ぎます。
フランスのレストランで修業をしてきたAli氏は、父親のコピルアックを更に研究し独自のものに作り上げました。
今ではヨーロッパなど海外にも輸出しています。
コピルアクのブランドはたくさんありますが、本場の方たちが飲み続けているということが美味しいコピルアクという証明です。
創業時の原点である「すべてのお客様は自分に近しい方々で、その方たちを心から喜ばせるコーヒーを作る」、この精神は今でも「アリズ コピルアク」の理念として引き継がれています。
コピルアクを愛し、知り尽くした男Sayid Ali （サイード アリ）。
1971年インドネシア ジョグジャカルタ生まれ。
現在の「アリズコピルアク」のオーナーです。
コピルアクに関しては並々ならぬ愛情を持っていて、どこへ出かけるときも彼のバッグにはコーヒーミル、ドリッパー、ペーパーフィルター、そしてコピルアクが入っています。
出会う人に、その場で豆を挽いてコピルアクを楽しんでもらい、コピルアクの素晴らしさをしってもらうためです。
またアートの街と呼ばれるインドネシアの「ジョグジャカルタ」で、無名の絵描きやミュージシャンなどをサポートする活動も行っています。
自然豊かな山まるごとがコーヒー農園です「アリズコピルアク」の契約農園は。
一般的なイメージのコーヒー農園ではありません。
自然の山まるごとが農園になっています。
山には野生のコーヒーの木がたくさん生えていて、そこに天然のジャコウネコが住み着いています。
「美味しいコピルアクは、天然のコーヒーの木、天然のジャコウネコから生まれる」、まさしく自然からの恵みものです。
農園のオーナーは山を毎日歩き、ジャコウネコの糞を探します。
山にはアスファルトのようなきれいな道はありません。
場所によってはまったく道がなく木をかき分けて歩き、時には橋のない川を渡らないといけないこともあります。
ジャコウネコの糞一個から取れるコピルアクはわずか約3〜5gです。
広大な自然の山で小さなジャコウネコの糞を見つけるのはけっして簡単ではなく、一つも採取できない日が何日も続くことがあります。
アリズコピルアクの契約農場のひとつのコピルアク年間採取量はわずか40kgです。
コピルアクが世界一希少で高価なコーヒーと言われる理由の一つです。
このようにコピルアクは採取量が少なく、非常に不安定なため、「アリズコピルアク」ではジャワ島のサラティーガ、スマトラ島アチェなど複数の農園と契約をしています。
契約農園で良いコピルアク豆が採れた時はすぐにアリ氏のもとに連絡がいき、満足のいくものであれば仕入れをします。
こういった農園とのネットワークにより質の良い豆をより安定的に仕入れることができるのです。
「アリズコピルアク」ができあがるまで天然の農園と天然のジャコウネコ「アリズ コピルアク」は、全て天然のジャコウネコが自然に食べたコーヒーの実のみを使って作られています。
野生のジャコウネコは完熟した美味しいコーヒーの実しか食べません。
完熟した実は甘くなり、その甘さが実の中の種（コーヒー豆）まで浸透します。
これが美味しいコピルアクになるための第一条件です。
美味しさの秘密「長期貯蔵」その後、自然に排出された糞から手作業でコーヒー豆を採取していきます。
そのあと、「アリズ コピルアク」では豆をそのまま貯蔵保管します。
専用の貯蔵庫で約2年以上もの長期間にわたり貯蔵します。
この工程で、豆が完全にドライな状態、バクテリアも完全になくなり、味が研ぎ澄まされます。
一番、時間とコストがかかる工程ですが、コーヒー豆が「アリズ コピルアク」になる非常に重要な工程です。
欠点豆を手作業で取り除く2年以上貯蔵して、ベストになった豆は丁寧に水で何度も洗浄され、手動で皮を取り除いていきます。
最終段階では、手作業で豆をひとつずつチェックして欠陥豆を取り除いていきます。
欠陥豆には様々なタイプがありますが、総じて欠陥豆が混入していると味に雑味が出てコーヒーが味に大きな影響を及ぼします。
そのため、市場に出回っているグレードが高く高価なコーヒーは欠点豆も混入比率が少ないものが多くなっています。
機械では不可能でどうしても時間を掛けて人間がやっていくしかない地道な作業です。
豆をそのまま食べても美味しいそうやって手間暇をかけた「アリズ コピルアク」は、まるでチョコレートのような甘い香味を持ち、独特のまろやかさ、コクをもったコーヒーに出来上がります。
もしかすると今までのコーヒーへの固定観念が変わるかもしれません。
コーヒーが苦手な方でも美味しく飲めたとの声もよくいただきます。
地元では、「アリズ コピルアク」の豆とヤシ砂糖をかじり、その香ばしく甘い味わいを楽しむ人もいます。
また、「アリズ コピルアク」はローストし後、日数が経つほどコクが増すという特徴があります。
これも一般的なコーヒー常識とは全く逆です。
実際に、ロースト後すぐのものと、ロースト後1か月ほど経ったものを食べ比べてみればお分かりいただけます。
※商品のパッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
あらかじめご了承ください。

お店TOP＞水・飲料＞コーヒー＞レギュラーコーヒー＞レギュラーコーヒー(粉)＞AGF マキシム レギュラーコーヒー マスターおすすめのスペシャルブレンド コーヒー粉 (230g*4袋セット)【AGF マキシム レギュラーコーヒー マスターおすすめのスペシャルブレンド コーヒー粉の商品詳細】●「この味、まずはストレートで。
」「Maxim(マキシム)」 レギュラー・コーヒーは、風味鑑定士の資格を持つコーヒーマスターがコーヒー豆のブレンドから焙煎までを監修。
プロお墨付きの、コク・酸味・苦味の絶妙な調和をお楽しみいただけるレギュラーコーヒー粉です。
●AGF(エージーエフ)「マキシム」 レギュラー・コーヒー マスターおすすめのスペシャル・ブレンド 230gは、コク：4、酸味：2、苦味：3のコーヒーマスターこだわりのスペシャル・ブレンド。
豊かなコクがひきたつ、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
●使い切りやすい中容量タイプ。
●コーヒードリッパーとペーパーフィルターを使用し、コーヒーサーバーや直接コーヒーカップに乗せて、コーヒーメジャーなどで容量を計ってドリップコーヒーをお楽しみください。
●もちろん、コーヒーメーカー、サイフォン、水出し用のアイスコーヒー 粉として水出しコーヒーポット・ボトル等、いずれの器具でもお楽しみいただけます。
●コーヒー豆の焙煎から充填まで国内の工場で生産し、繊細な日本人の味覚に合わせて開発したレギュラーコーヒーです。
※「粉」なので、コーヒーミルは不要です。
【召し上がり方】(1)カップ1杯分につき約140mlのお湯をご用意ください。
フィルターをセットしたドリッパーにカップ1杯分につき、コーヒーの粉を大さじ2杯(約10g)入れます。
(2)よく沸かした湯を粉全体にゆきわたるように少量注ぎ、約20秒蒸らします。
(3)粉が膨らんだら、数回に分けて湯を注ぎます。
コーヒーがポットに落ちれば出来上がりです。
【品名・名称】レギュラーコーヒー(粉)【AGF マキシム レギュラーコーヒー マスターおすすめのスペシャルブレンド コーヒー粉の原材料】コーヒー豆(生豆生産国名：ベトナム、ブラジル、他)【保存方法】高温、多湿を避けて保存してください。
【ブランド】マキシム(MAXIM)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の素AGF※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4901111993099味の素AGF151-8851 東京都渋谷区初台1-46-30120-17-8651広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[コーヒー/ブランド：マキシム(MAXIM)/]

お店TOP＞コーヒー＞レギュラーコーヒー＞AGF マキシム レギュラーコーヒー マスターおすすめのスペシャルブレンド コーヒー粉 (230g*4袋セット)【AGF マキシム レギュラーコーヒー マスターおすすめのスペシャルブレンド コーヒー粉の商品詳細】●「この味、まずはストレートで。
」「Maxim(マキシム)」 レギュラー・コーヒーは、風味鑑定士の資格を持つコーヒーマスターがコーヒー豆のブレンドから焙煎までを監修。
プロお墨付きの、コク・酸味・苦味の絶妙な調和をお楽しみいただけるレギュラーコーヒー粉です。
●AGF(エージーエフ)「マキシム」 レギュラー・コーヒー マスターおすすめのスペシャル・ブレンド 230gは、コク：4、酸味：2、苦味：3のコーヒーマスターこだわりのスペシャル・ブレンド。
豊かなコクがひきたつ、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
●使い切りやすい中容量タイプ。
●コーヒードリッパーとペーパーフィルターを使用し、コーヒーサーバーや直接コーヒーカップに乗せて、コーヒーメジャーなどで容量を計ってドリップコーヒーをお楽しみください。
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●コーヒー豆の焙煎から充填まで国内の工場で生産し、繊細な日本人の味覚に合わせて開発したレギュラーコーヒーです。
※「粉」なので、コーヒーミルは不要です。
【召し上がり方】(1)カップ1杯分につき約140mlのお湯をご用意ください。
フィルターをセットしたドリッパーにカップ1杯分につき、コーヒーの粉を大さじ2杯(約10g)入れます。
(2)よく沸かした湯を粉全体にゆきわたるように少量注ぎ、約20秒蒸らします。
(3)粉が膨らんだら、数回に分けて湯を注ぎます。
コーヒーがポットに落ちれば出来上がりです。
【品名・名称】レギュラーコーヒー(粉)【AGF マキシム レギュラーコーヒー マスターおすすめのスペシャルブレンド コーヒー粉の原材料】コーヒー豆(生豆生産国名：ベトナム、ブラジル、他)【保存方法】高温、多湿を避けて保存してください。
【ブランド】マキシム(MAXIM)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の素AGF※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
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お届け方法 通常発送 内容量 ●レギュラーコーヒー アイスコーヒーdeマンデリン 500g×3袋 原材料 コーヒー豆 生豆生産国 インドネシア、ブラジル他 賞味期限 焙煎日より一年間 保存方法 常温保存 ※沖縄のお客様に上記の金額に対して440円(税込)の特別負担をお願いしております。
※福袋商品の為、焙煎度合はお選び頂けません。
澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。
そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。
お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。
「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。
澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。
珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。
中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。
東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。
よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。
【このようなシーンにもおすすめです】 まとめ買い　大量 大口注文　法人注文澤井珈琲のGWは エントリー不要で ＼ポイント10倍商品が満載!!／ さらに、GW後半戦 5月3日の0:00から 5月5日23:59まで 72時間限定使える ＼特別10％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。
さらに、少ない量の方は3,980円から使える ＼特別5％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。

お届け方法 常温発送 内容量（計1200g） ・やくもブレンド　400g  ・スペシャルブレンド　400g  ・サンライトブレンド　400g  もしくは、 ・ゴールデンブレンド　400g  賞味期限 焙煎日より一年間 保存方法 新鮮な状態でお届けさせて頂きますので、商品到着後はなるべく3ヶ月ぐらいで飲んで頂く事をお奨めいたします。
また、長期の保存の場合は、当ショップの袋に入れたまま冷凍庫にて保管して頂きますと薫りが長持ちいたします。
備考 澤井珈琲は1982年創業以来、お客様の「美味しいね」の為に今日も一生懸命、頑張り続けます。
淹れる時に最適なコーヒー豆の分量は、お一人様だと8から10gが最適といわれています。
しかし、これはお一人様で淹れる場合にのみとなっておりまして、市販の5人用のコーヒーメーカーですと、10g×5人分ではなく、約32gぐらいが適量でございますので、ぜひお試し下さいませ。
※北海道・沖縄のお客様に上記の金額に対して440円(税込)の特別負担をお願いしております。
澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。
そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。
お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。
「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。
澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。
珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。
中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。
東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。
よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。
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さらに、少ない量の方は3,980円から使える ＼特別5％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。

お届け方法 通常発送 内容量 ●レギュラーコーヒー ルナブレンド 400g×3袋 原材料 コーヒー豆 生豆生産国 ブラジル,グァテマラ他 賞味期限 焙煎日より一年間 保存方法 常温保存 ※北海道・沖縄のお客様に上記の金額に対して440円(税込)の特別負担をお願いしております。
※福袋商品の為、焙煎度合はお選び頂けません。
澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。
そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。
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さらに、少ない量の方は3,980円から使える ＼特別5％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。

お届け方法 通常発送 内容量 1パックあたり35g ●水出し珈琲 ソルブレンド（シティロースト） 10パック入り×2袋 ●水出し珈琲 ルナブレンド（フルシティロースト） 10パック入り×2袋 原材料 コーヒー豆 生豆生産国 【ソルブレンド】ブラジル、メキシコ他 【ルナブレンド】ブラジル、グァテマラ他 挽き方 細挽き 賞味期限 製造日より一年間 保存方法 直射日光を避けて保存 製造者 株式会社 澤井珈琲 鳥取県境港市竹内団地278-6 ※福袋商品のため、内容の変更は出来ません。
澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。
そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。
お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。
「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。
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お届け方法 通常発送 品名 レギュラーコーヒー(粉) 内容量 10パック(1パックあたり35g)×3袋 原材料名 コーヒー豆 (生豆生産国：インドネシア、ベトナム) 賞味期限 製造日より一年間 保存方法 高温、多湿での保存は避けて下さい。
抽出したコーヒーは、冷蔵庫で保管し、2日以内にお召し上がり下さい。
　 ※北海道・沖縄のお客様に上記の金額に対して440円(税込)の特別負担をお願いしております。
澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。
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さらに、少ない量の方は3,980円から使える ＼特別5％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。

お届け方法 通常発送 内容量 ●レギュラーコーヒー ・金のビターブレンド 400g×2袋 ・銀のビターブレンド 400g×2袋 原材料 コーヒー豆 生豆生産国 ブラジル、エチオピア他 賞味期限 焙煎日より一年間 保存方法 常温保存 ※福袋商品の為、焙煎度合はお選び頂けません。
澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。
そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。
お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。
「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。
澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。
珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。
中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。
東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。
よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。
【このようなシーンにもおすすめです】 まとめ買い　大量　大口注文　法人注文澤井珈琲のGWは エントリー不要で ＼ポイント10倍商品が満載!!／ さらに、GW後半戦 5月3日の0:00から 5月5日23:59まで 72時間限定使える ＼特別10％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。
さらに、少ない量の方は3,980円から使える ＼特別5％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。

・お届けについて ・商品は常温発送にてお届けいたします。
・コーヒーはレギュラコーヒーとなります。
・内容量 ●エスプレッソブレンド　　　　　　500g ●ジャーマンブレンド　　　　 　　　500g ●プレミアムブレンド”濃い味”　 500g ・賞味期限 レギュラーコーヒーは焙煎日より一年間。
・備考 ・こちらのセットの焙煎具合は 　お選び頂けません。
・セットの内容をさらに 　細かく分ける事はできません。
・用途 澤井珈琲から新生活応援・春の福袋が登場！！今回の福袋はあっさり味と濃い味の2種類をご用意いたしました。
「味」の好みで選んで頂けます。
今までの福袋ではなかった選べる福袋！！大好きなコーヒーをいつでも、美味しくカッコ良く楽しんでください！！！！ ・コーヒー豆について コーヒー豆には油分が含まれていて、焙煎度合いが深くなるほど油分が多く出てきて、コーヒー豆に含まれている水分と絡み合ってテカテカの状態にになります。
「テカテカ」になることは正常ですのでご安心下さい。
油分を取るのに一番簡単な方法は、ティッシュを使って軽く拭く事です。
拭いてから挽いて頂くと、くっつかず挽きやすくなります。
ミルも挽いた後にティッシュで拭いて頂くとお手入れも簡単です。
上記のような豆は冷蔵庫での保存をお勧めいたします。
北海道・沖縄県へは別途400円（税別）の送料がかかります。
澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。
そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。
お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。
「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。
澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。
珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。
中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。
東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。
よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。
【このようなシーンにもおすすめです】 まとめ買い　大量 大口注文　法人注文澤井珈琲のGWは エントリー不要で ＼ポイント10倍商品が満載!!／ さらに、GW後半戦 5月3日の0:00から 5月5日23:59まで 72時間限定使える ＼特別10％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。
さらに、少ない量の方は3,980円から使える ＼特別5％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。

お届けについて ・商品は常温発送にてお届けいたします。
・コーヒーはレギュラコーヒーとなります。
内容量 ●出雲神話の郷ブレンド　400g ●ブラジルサンライズ　　 400g ●ベートヴェンブレンド　　400g ●ゴールデンコロンビア　　400g 賞味期限 焙煎日より一年間 保存方法 常温保存 備考 ※こちらの商品の小分けは出来ません。
※こちらの商品の焙煎具合は選ぶことは出来ません。
セットの説明 厳選した良質なコーヒー豆をお届けする澤井珈琲からボリュームいっぱいの福袋が新登場!大人気のコーヒーがたっぷり150杯も入って、しかも、いまならさらに1袋ついてきて、驚きの送料無料の特別価格?!!!!毎日飲むコーヒーは少しでも価格を落として、安心して召し上がって頂きたいですから♪そして、お届けするコーヒーは、専門店だけのグルメコーヒー・スペシャリティーコーヒーをお届けいたします♪あなたのコーヒータイムにいつも素敵に薫るコーヒー屋さん、そんなショップになる事が私どものモットーでございます。
しかも嬉しい送料無料の福袋！！ ※沖縄県への配送は、冷凍便・通常便それぞれ別途400円（税別）を頂戴します。
澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。
そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。
お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。
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澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。
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中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。
東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。
よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。
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さらに、少ない量の方は3,980円から使える ＼特別5％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。

・お届け ・商品は常温発送にて 　お届けいたします。
・コーヒーはレギュラー 　コーヒーとなります。
・内容量 ●エスプレッソブレンド　500g ●ミラノブレンド　　　　　 200g ●マンデリン　200g ・賞味期限 レギュラーコーヒーは焙煎日から一年間。
ただし、3ヶ月以内でお召し上がり いただくことをお奨めいたします。
・商品説明 家庭で楽しく入れる香り高いエスプレッソをテーマに、コーヒー専門店サワイコーヒーから、エスプレッソコーヒーに最適なコーヒーを厳選して、エスプレッソマシンで淹れると、抜群の香りを発揮する送料無料の福袋として、お届けさせて頂きます。
まず、セットの中身は、本格派イタリアンエスプレッソの味わいとコクを堪能できる専門店のエスプレッソブレンドを豪華に50杯分ご用意させて頂きました。
そして、さらには、本場イタリアは、ミラノの老舗バール(BAR)の美味しさと香りを表現したミラノブレンドをご用意。
さらには、重厚感ある香りが深い時間を演出する「マンデリン」をそれぞれ、20杯分ずつ詰めさせて頂きます。
また、こちらの商品は、デロンギ、デバイスタイル、フランシスフランシス、イリー、サエコなど様々なエスプレッソメーカーで美味しくお楽しみ頂けます。
イタリアから輸入されエスプレッソコーヒーより、日本で焼きたての状態で届くコーヒーの方がより美味しく香ります。
北海道・沖縄県への出荷は別途440円(税込)の送料がかかります。
澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。
そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。
お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。
「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。
澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。
珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。
中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。
東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。
よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。
【このようなシーンにもおすすめです】 まとめ買い　大量 大口注文　法人注文澤井珈琲のGWは エントリー不要で ＼ポイント10倍商品が満載!!／ さらに、GW後半戦 5月3日の0:00から 5月5日23:59まで 72時間限定使える ＼特別10％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。
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2024年5月6日9:59まで48時間限定タイムセール ページの上へ戻る お気に入りに入れる

・お届け方法 常温発送 ・内容量 レギュラーコーヒー ・氷温甘熟ブレンド 500g×2袋 ・賞味期限 焙煎日より1年間 ・保存方法 世界で一番新鮮な状態でお届けさせて頂きますので、商品到着後はなるべく3ヶ月ぐらいで飲んで頂く事をお奨めいたします。
また、長期の保存の場合は、当ショップの袋に入れたまま冷凍庫にて保管して頂きますと薫りが長持ちいたします。
・備考 ・こちらの商品の小分けは出来ません。
・こちらの商品の焙煎具合は選ぶことは出来ません。
特別価格の為、沖縄・その他離島につきましては 別途440円(税込)の送料負担をお願いしております。
澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。
そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。
お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。
「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。
澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。
珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。
中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。
東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。
よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。
【このようなシーンにもおすすめです】 まとめ買い　大量 大口注文　法人注文澤井珈琲のGWは エントリー不要で ＼ポイント10倍商品が満載!!／ さらに、GW後半戦 5月3日の0:00から 5月5日23:59まで 72時間限定使える ＼特別10％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。
さらに、少ない量の方は3,980円から使える ＼特別5％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。
2024年5月4日9:59まで24時間限定タイムセール ページの上へ戻る お気に入りに入れる

・お届けについて ・商品は常温発送にてお届けいたします。
・コーヒーはレギュラコーヒーとなります。
・内容量 ●イエローマウンテン 300g●リフレッシング・キリマンジャロ 500g●サントス・プリンセス 500g ・賞味期限 レギュラーコーヒーは焙煎日より一年間。
・備考 北海道・沖縄県へは別途400円（税別）の送料がかかります。
いつも私達の生活へ安らぎの時間を与えてくれる美味しいコーヒーがあります。
コーヒー専門店が、オススメするこちらのセットは、コーヒー専門店でしか、けっして味わう事が出来ないであろう、特別なコーヒーのみをチョイスして、お得なセットに仕上げました。
世界中のコーヒー愛好家達から、愛され飲まれ続けているスペシャリティーコーヒー…。
その美味しさの秘密は、「伝統」と「心遣い」。
生産者達に古くから大切に育てられて、今では通常のコーヒーと別物の位の「スペシャリティーコーヒー」と言われるその美味しいコーヒーは、「美味しい物を届けたい」という、生産者達の気持ちがしみており、いつものコーヒータイムをもっともっと素敵に演出してくれる事でしょう。
そして、私達、澤井珈琲が焼きたての美味しさだけをあなたにお届けさせていただきます。
・コーヒー豆について コーヒー豆には油分が含まれていて、焙煎度合いが深くなるほど油分が多く出てきて、コーヒー豆に含まれている水分と絡み合ってテカテカの状態にになります。
「テカテカ」になることは正常ですのでご安心下さい。
油分を取るのに一番簡単な方法は、ティッシュを使って軽く拭く事です。
拭いてから挽いて頂くと、くっつかず挽きやすくなります。
ミルも挽いた後にティッシュで拭いて頂くとお手入れも簡単です。
上記のような豆は冷蔵庫での保存をお勧めいたします。
北海道・沖縄県へは別途400円（税別）の送料がかかります。
澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。
そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。
お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。
「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。
澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。
珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。
中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。
東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。
よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。
【このようなシーンにもおすすめです】 まとめ買い　大量 大口注文　法人注文澤井珈琲のGWは エントリー不要で ＼ポイント10倍商品が満載!!／ さらに、GW後半戦 5月3日の0:00から 5月5日23:59まで 72時間限定使える ＼特別10％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。
さらに、少ない量の方は3,980円から使える ＼特別5％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。
2024年5月4日9:59まで24時間限定タイムセール ページの上へ戻る お気に入りに入れる

・お届け ・商品は常温発送にて 　お届けいたします。
・コーヒーはレギュラー 　コーヒーとなります。
・内容量 ●やくもブレンド　　500g ●出雲神話の郷ブレンド　 300g ●鳥取砂丘ブレンド　200g ・賞味期限 焙煎日より一年間。
ただし、3ヶ月以内でお召し上がり いただくことをお奨めいたします。
・商品説明 澤井珈琲は鳥取島根両県のお客様に愛されてはや25年。
今も昔と同じ…コーヒー豆の美味しさを大切にして、口に入れた時にふわぁ?っと香るそんなコーヒーをご提供させて続けております。
そして、ご当地コーヒーといたしまして、愛され続けている3種のコーヒーがございます。
コーヒー専門店サワイコーヒーでしか飲むことが出来ない…。
いや澤井珈琲が自信をもってすすめるコーヒー3種で楽しいコーヒータイムを御満喫くださいませ。
また、今回は、お買い物にも嬉しい送料無料の福袋！！ 沖縄県への出荷は別途440円(税込)の送料がかかります。
澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。
そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。
お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。
「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。
澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。
珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。
中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。
東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。
よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。
【このようなシーンにもおすすめです】 まとめ買い　大量 大口注文　法人注文澤井珈琲のGWは エントリー不要で ＼ポイント10倍商品が満載!!／ さらに、GW後半戦 5月3日の0:00から 5月5日23:59まで 72時間限定使える ＼特別10％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。
さらに、少ない量の方は3,980円から使える ＼特別5％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。
2024年5月5日23:59まで期間限定タイムセール

お届けについて ・常温発送 ・コーヒーはレギュラコーヒーです。
内容量 ・ヨーロピアンブレンド（フレンチロースト）400g×2袋 ・ベートーベンブレンド（ハイロースト）400g×2袋 賞味期限 焙煎日より一年間 保存方法 世界で一番新鮮な状態でお届けさせて頂きますので、商品到着後はなるべく3ヶ月ぐらいで飲んで頂く事をお奨めいたします。
また、長期の保存の場合は、当ショップの袋に入れたまま冷凍庫にて保管して頂きますと薫りが長持ちいたします。
備考 ※こちらの商品の小分けは出来ません。
※こちらの商品の焙煎具合は選ぶことは出来ません。
※沖縄のお客様に上記の金額に対して440円(税込)の特別負担をお願いしております。
澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。
そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。
お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。
「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。
澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。
珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。
中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。
東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。
よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。
【このようなシーンにもおすすめです】 まとめ買い　大量 大口注文　法人注文澤井珈琲のGWは エントリー不要で ＼ポイント10倍商品が満載!!／ さらに、GW後半戦 5月3日の0:00から 5月5日23:59まで 72時間限定使える ＼特別10％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。
さらに、少ない量の方は3,980円から使える ＼特別5％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。
2024年5月5日23:59まで期間限定タイムセール

「アリズ コピルアク」は、天然のジャコウネコが自然に食べたコーヒーの実のみを使っています。
ジャコウネコは完熟した一番おいしいコーヒーの実しか食べませんので、自然と最高のコーヒーができる原料となります。
「アリズ コピルアク」では、コーヒー豆を含む採取した糞は2年以上の長期にわたって貯蔵します。
豆が完全にドライな状態、バクテリアも完全になくなり、味が研ぎ澄まされます。
一番、時間とコストがかかる工程ですが、コーヒー豆が「アリズ コピルアク」になる非常に重要な工程です。
貯蔵して、ベストになった豆は丁寧に洗浄され、手動で皮を取り除いていきます。
最終段階では、手作業で雑味の原因となる欠陥豆を取り除いていきます。
手間暇をかけた「アリズ コピルアク」は、まるでチョコレートのような甘い香味を持ち、独特のまろやかさ、コクをもったコーヒーに出来上がります。
贈り物、ギフト、プレゼント、お中元、お歳暮にもおすすめです。
名称：コーヒー豆原材料：コーヒー豆内容量：500g（100g×5個）生豆生産国：インドネシア保存方法：高温を避けて保存賞味期限：製造日より1年販売者：COVA's coffee 〒910-0855 福井県福井市西方1-10-6輸入者：ハリマウトレーディング製造者：ALI LUWAK COFFEE※焙煎はインドネシアで行っております品種のご説明〜アラビカコーヒーの品種は、大きく分けて「アラビカ種」と「ロブスタ種」の2つがあります。
アラビカ種の木はロブスタ種の木よりも標高の高い地域に生えています。
通常、ジャコウネコは食べやすい標高の低いところにあるロブスタを食べて、それがなくなれば標高の高いところに登りアラビカを食べます。
アラビカのロブスタに比べて味のバランスが良く、マイルドで飲みやすいのが特徴です。
コーヒーの苦みが苦手な方酸味が少なくまろやかな味が好きな方さっぱりとした後味を楽しみたい方よりリッチなフレーバーを楽しみたい方アリズコピルアクは「アラビカ豆」と「ロブスタ豆」の2種類をご用意しています。
また、どちらのタイプの豆を選んでも、チョコレートのような甘くかぐわしい香りは楽しんでいただけます。
「ロブスタ種のアリズコピルアク」をご希望の方はこちら 創業1981年以来、地元ジョグジャカルタの人が長年愛するコピルアク「アリズコピルアク」は、コピルアク発祥の地インドネシアのジョグジャカルタで生まれました。
1981年、現在の「アリズコピルアク」のオーナーのアリ氏の父親、Kasiman Siswodiharjo氏がコピルアクを作り始めます。
作り始めた目的は、近所の人たちに美味しいコピルアクを飲んでもらい喜んでもらうということでした。
この当時、コピルアックは世界的にはまだまだ有名でなく、そのためコピルアックの生産者やお店はまだインドネシアにも数えるほどしかありませんでした。
あくまでも、インドネシアの人がローカルで楽しむというコーヒーだったのです。
しかしその後、映画やメディアでコピルアックが紹介されると、その希少価値と独特な生産方法が話題になり、世界中でコピルアク人気が高まります。
それにつれ、コピルアックを生産・販売するお店が急激に増えていきます。
同時に偽物や低品質品も急増します。
そんな中でもアリ氏の父親は、大量生産をせず品質を落とさず近所の人に喜ばれるコピルアクを生産し続けました。
2006年、ジャワ島中部地震をきっかけに、Kasiman Siswodiharjo氏の息子アリ氏がフランスから帰国し父親のコピルアックを引き継ぎます。
フランスのレストランで修業をしてきたAli氏は、父親のコピルアックを更に研究し独自のものに作り上げました。
今ではヨーロッパなど海外にも輸出しています。
コピルアクのブランドはたくさんありますが、本場の方たちが飲み続けているということが美味しいコピルアクという証明です。
創業時の原点である「すべてのお客様は自分に近しい方々で、その方たちを心から喜ばせるコーヒーを作る」、この精神は今でも「アリズ コピルアク」の理念として引き継がれています。
コピルアクを愛し、知り尽くした男Sayid Ali （サイード アリ）。
1971年インドネシア ジョグジャカルタ生まれ。
現在の「アリズコピルアク」のオーナーです。
コピルアクに関しては並々ならぬ愛情を持っていて、どこへ出かけるときも彼のバッグにはコーヒーミル、ドリッパー、ペーパーフィルター、そしてコピルアクが入っています。
出会う人に、その場で豆を挽いてコピルアクを楽しんでもらい、コピルアクの素晴らしさをしってもらうためです。
またアートの街と呼ばれるインドネシアの「ジョグジャカルタ」で、無名の絵描きやミュージシャンなどをサポートする活動も行っています。
自然豊かな山まるごとがコーヒー農園です「アリズコピルアク」の契約農園は。
一般的なイメージのコーヒー農園ではありません。
自然の山まるごとが農園になっています。
山には野生のコーヒーの木がたくさん生えていて、そこに天然のジャコウネコが住み着いています。
「美味しいコピルアクは、天然のコーヒーの木、天然のジャコウネコから生まれる」、まさしく自然からの恵みものです。
農園のオーナーは山を毎日歩き、ジャコウネコの糞を探します。
山にはアスファルトのようなきれいな道はありません。
場所によってはまったく道がなく木をかき分けて歩き、時には橋のない川を渡らないといけないこともあります。
ジャコウネコの糞一個から取れるコピルアクはわずか約3〜5gです。
広大な自然の山で小さなジャコウネコの糞を見つけるのはけっして簡単ではなく、一つも採取できない日が何日も続くことがあります。
アリズコピルアクの契約農場のひとつのコピルアク年間採取量はわずか40kgです。
コピルアクが世界一希少で高価なコーヒーと言われる理由の一つです。
このようにコピルアクは採取量が少なく、非常に不安定なため、「アリズコピルアク」ではジャワ島のサラティーガ、スマトラ島アチェなど複数の農園と契約をしています。
契約農園で良いコピルアク豆が採れた時はすぐにアリ氏のもとに連絡がいき、満足のいくものであれば仕入れをします。
こういった農園とのネットワークにより質の良い豆をより安定的に仕入れることができるのです。
「アリズコピルアク」ができあがるまで天然の農園と天然のジャコウネコ「アリズ コピルアク」は、全て天然のジャコウネコが自然に食べたコーヒーの実のみを使って作られています。
野生のジャコウネコは完熟した美味しいコーヒーの実しか食べません。
完熟した実は甘くなり、その甘さが実の中の種（コーヒー豆）まで浸透します。
これが美味しいコピルアクになるための第一条件です。
美味しさの秘密「長期貯蔵」その後、自然に排出された糞から手作業でコーヒー豆を採取していきます。
そのあと、「アリズ コピルアク」では豆をそのまま貯蔵保管します。
専用の貯蔵庫で約2年以上もの長期間にわたり貯蔵します。
この工程で、豆が完全にドライな状態、バクテリアも完全になくなり、味が研ぎ澄まされます。
一番、時間とコストがかかる工程ですが、コーヒー豆が「アリズ コピルアク」になる非常に重要な工程です。
欠点豆を手作業で取り除く2年以上貯蔵して、ベストになった豆は丁寧に水で何度も洗浄され、手動で皮を取り除いていきます。
最終段階では、手作業で豆をひとつずつチェックして欠陥豆を取り除いていきます。
欠陥豆には様々なタイプがありますが、総じて欠陥豆が混入していると味に雑味が出てコーヒーが味に大きな影響を及ぼします。
そのため、市場に出回っているグレードが高く高価なコーヒーは欠点豆も混入比率が少ないものが多くなっています。
この欠陥豆を取り除く作業はプロでも100%の状態にするのは難しいのですが、可能な限りパーフェクトな状態に仕上げます。
機械では不可能でどうしても時間を掛けて人間がやっていくしかない地道な作業です。
豆をそのまま食べても美味しいそうやって手間暇をかけた「アリズ コピルアク」は、まるでチョコレートのような甘い香味を持ち、独特のまろやかさ、コクをもったコーヒーに出来上がります。
もしかすると今までのコーヒーへの固定観念が変わるかもしれません。
コーヒーが苦手な方でも美味しく飲めたとの声もよくいただきます。
地元では、「アリズ コピルアク」の豆とヤシ砂糖をかじり、その香ばしく甘い味わいを楽しむ人もいます。
また、「アリズ コピルアク」はローストし後、日数が経つほどコクが増すという特徴があります。
これも一般的なコーヒー常識とは全く逆です。
実際に、ロースト後すぐのものと、ロースト後1か月ほど経ったものを食べ比べてみればお分かりいただけます。
コーヒー好きなら一度は飲んでみたいコピルアク。
贈り物にもぴったりです。
コーヒー好きなら一度は飲んでみたい、世界一希少なコーヒー「コピルアク」。
しかし、値段が高価なことや手に入りにくいことから、実際に飲んだことがあるという人はまだまだ少ないです。
大切な方へどういったギフトが良いか迷われている方、ありきたりなギフトは避けたい方には「アリズコピルアク」はぴったりです。
コーヒー好きな方へのギフトなら間違いなく喜ばれ感謝されます。
「アリズコピルアクについての説明」や「美味しい飲み方」などを記載した冊子も同梱させていただいておりますので、ギフトをもらう方にも「アリズコピルアク」の希少価値を理解していただけお楽しみいただけます。
※商品のパッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
あらかじめご了承ください。

生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ コロンビアスプレモが、生豆1kgパック限定で、超特価。
均一の大粒の青緑色の豆で良好な酸味、コク、柔らかい味を持つ最高級品。
産地：コロンビア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧世界有数のコーヒー産地コロンビア。
現在、生産量減少で希少品となりつつあります。
コロンビア・マイルドと呼ばれるように水洗式アラビカ種の生産量が世界第1位をほこり、なめらかで良質な味わいにファンの多い銘柄です。
そのコロンビア産の上級規格が「スプレモ」。
コロンビアを代表する銘柄で当店のブレンドのベースにも使われる問屋には欠かせないスタンダードコーヒー。
コーヒー栽培のすべてを兼ね備えたコロンビア 世界有数の産地コロンビアより良好な酸味とコク、やわらかな味わいのものをご用意いたしました。
年中どこかでコーヒー豆が収穫されるアンデス山脈からなる3000m級の山々が連なるコロンビア。
均一で大粒、青緑色をした生豆から生まれる味わい。
豊かで奥行きのある香りと飲んだ後の心地よい余韻をぜひお楽しみください。
コーヒー栽培のすべてを兼ね備えたコロンビア 南米大陸の北西に位置するコロンビアは、地質や気候がコーヒー栽培に適しており、世界有数のコーヒー豆の産地です。
コロンビア・マイルドといわれる高品質の水洗式アラビカ種の生産は世界一で、ブラジルやベトナムと並びコーヒー大国でもあります。
しかし農園の殆どが小規模で、コーヒーの木は険しい山の傾斜面に位置しており、人の手で一粒一粒と手摘みによる収穫、昔ながらの方法で生産されています。
険しい山岳地帯なので車が入れず、ロバを使ってコーヒーの麻袋を運ぶことも有名です。
かわいらしいロバたちが一歩一歩運ぶ姿が微笑ましい風景ですが、山岳地帯の厳しい生産過程を踏んだコロンビアコーヒーの姿でもあります。
コロンビアコーヒーのイベントより ※ビーンズクラブカードなどご利用いただけます。
⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。

生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ コロンビアスプレモが、生豆1kgパック限定で、超特価。
均一の大粒の青緑色の豆で良好な酸味、コク、柔らかい味を持つ最高級品。
産地：コロンビア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧世界有数のコーヒー産地コロンビア。
現在、生産量減少で希少品となりつつあります。
コロンビア・マイルドと呼ばれるように水洗式アラビカ種の生産量が世界第1位をほこり、なめらかで良質な味わいにファンの多い銘柄です。
そのコロンビア産の上級規格が「スプレモ」。
コロンビアを代表する銘柄で当店のブレンドのベースにも使われる問屋には欠かせないスタンダードコーヒー。
コーヒー栽培のすべてを兼ね備えたコロンビア 世界有数の産地コロンビアより良好な酸味とコク、やわらかな味わいのものをご用意いたしました。
年中どこかでコーヒー豆が収穫されるアンデス山脈からなる3000m級の山々が連なるコロンビア。
均一で大粒、青緑色をした生豆から生まれる味わい。
豊かで奥行きのある香りと飲んだ後の心地よい余韻をぜひお楽しみください。
コーヒー栽培のすべてを兼ね備えたコロンビア 南米大陸の北西に位置するコロンビアは、地質や気候がコーヒー栽培に適しており、世界有数のコーヒー豆の産地です。
コロンビア・マイルドといわれる高品質の水洗式アラビカ種の生産は世界一で、ブラジルやベトナムと並びコーヒー大国でもあります。
しかし農園の殆どが小規模で、コーヒーの木は険しい山の傾斜面に位置しており、人の手で一粒一粒と手摘みによる収穫、昔ながらの方法で生産されています。
険しい山岳地帯なので車が入れず、ロバを使ってコーヒーの麻袋を運ぶことも有名です。
かわいらしいロバたちが一歩一歩運ぶ姿が微笑ましい風景ですが、山岳地帯の厳しい生産過程を踏んだコロンビアコーヒーの姿でもあります。
コロンビアコーヒーのイベントより ※ビーンズクラブカードなどご利用いただけます。
⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。